Alimenti dietetici 2024, Novembre

I cognac francesi sono fatti da vitigni unici. Sono popolari non solo nella loro patria, ma anche ben oltre i suoi confini. Una regione famosa dove si coltiva l'uva e si producono i migliori cognac - Grand Champagne, dà il 16% di liquori di cognac

Lavash è pane sottile armeno. Il lavash nazionale armeno viene cotto in un tonyr: questa è una stufa costruita nelle profondità della terra, le pareti della stufa sono rivestite con mattoni speciali. Le stufe Tondyr sono apparse in tempi antichi

L'aringa è buona nel suo insieme, ma a volte si vuole diversificare la tavola con spuntini interessanti. Il paté di aringhe è un antipasto incredibilmente gustoso, si prepara velocemente, si mangia troppo velocemente, sembra festoso su qualsiasi tavola

Il lavash armeno fresco sarà un'aggiunta eccellente ai piatti orientali ed europei. Allo stesso tempo, il pane pita può essere utilizzato nella preparazione di snack caldi, panini e in altre ricette. Involtini di pollo Avrai bisogno:

Ci sono pochi cacciatori che discutono con il noto proverbio: "La capanna rossa non è angoli, ma torte". I meravigliosi odori della pasta cotta in casa sollevano l'umore di tutti gli abitanti. Come cuocere le torte correttamente? Il più popolare è, forse, la pasta lievitata

Queste torte veloci sono tradizionalmente fatte con pesce, in modo che se succede qualcosa per accontentare gli ospiti che arrivano all'improvviso, non solo con qualcosa di "delizioso per il tè". Del resto, le crostate di pesce (soprattutto in abbinamento alle verdure) sono una vera e propria seconda colazione o merenda pomeridiana, uno spuntino sano e veloce da riempire

La salsiccia di pasticceria, o cremosa, è un dolce popolare, facile da preparare, ma comunque molto gustoso. Inoltre, i buongustai possono essere creativi e sperimentare gusti diversi alla semplice base di questo dolce. È necessario 350 g di biscotti

Le torte dolci con ripieno succoso e aromatico andranno bene con qualsiasi tea party. L'impasto per tale cottura è reso dolce, ma con moderazione per non interrompere il gusto del ripieno. Fare tali torte non è affatto difficile, l'importante è impastare correttamente l'impasto e scegliere il ripieno originale

Le torte fatte in casa piacciono a grandi e piccini. Questa è un'ottima idea per una colazione o una cena veloce. Sperimenta con diversi tipi di impasti e condimenti, polpette al forno o friggile in padella. E se vuoi conservarli per un uso futuro, conserva i prodotti finiti nel congelatore

Poiché le barbabietole sono un prodotto molto sano e gustoso, anche l'insalata di barbabietole con noci è molto utile. Oltre alle barbabietole, nell'insalata ci sono le noci, che sono anche molto salutari. L'insalata di barbabietole non è solo sana e gustosa, ma anche bella

La barbabietola è un ortaggio a radice ricco di vitamine e microelementi, il suo uso regolare ha un effetto positivo sulla condizione del tratto gastrointestinale, migliora la composizione del sangue, purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine

Questo budino è fatto con semola regolare e cosparso di sciroppo d'arancia piccante in cima. È bello iniziare la giornata con un piatto del genere, leggere la ricetta e preparare un delizioso budino di semolino per colazione. È necessario Per il budino:

Barbabietole e cavoli sono alcune delle verdure da giardino più popolari per la loro disponibilità, gusto e benefici per la salute. Queste verdure sono un vero e proprio deposito di vitamine e minerali, mentre danno buoni raccolti e sono sempre a portata di mano

La salsa Dzadziki è una salsa greca molto popolare, quasi tutte le casalinghe greche la preparano di tanto in tanto. Altre varianti del nome della salsa sono tzatziki o tzatziki. La salsa contiene yogurt greco naturale, cetrioli freschi, aglio ed erbe aromatiche

La durata della cottura del pesce dipende da diversi fattori, i più importanti dei quali sono il tipo di cibo scelto, lo spessore del pesce utilizzato e la temperatura nella padella. Sebbene il metodo di frittura influenzi notevolmente il tempo di frittura del pesce

La casseruola di patate è un piatto che puoi preparare quando hai poco tempo e denaro. Inoltre, è meno dannoso delle normali patate fritte. Esistono molte varianti di questo piatto, ad esempio si può fare una casseruola con il formaggio. È necessario formaggio - 200 g

Delicata casseruola di formaggio con patate che soddisferà i vostri gusti. È facile da preparare, non richiede molto tempo e ti eleverà agli occhi della tua famiglia o dei tuoi amici come un abile cuoco. È necessario -8 patate

Il formaggio fatto in casa è un delizioso latticino che puoi preparare da solo. Ci sono un numero enorme di ricette di formaggio che possono aiutarti a risparmiare denaro. È necessario Per fare il formaggio fatto in casa: - 1 kg di ricotta

Tutti conoscono e amano gli snack di cagliata fin dall'infanzia, ma, a dire il vero, di recente non sono diventati più gli stessi di prima: troppo morbidi, con una piccola quantità di ripieno, troppo dolci o viceversa. Per evitare tutto ciò, puoi preparare spuntini di cagliata a casa

Fare il formaggio da soli non è così difficile. Per fare questo, devi scegliere gli ingredienti giusti e seguire rigorosamente la ricetta. Il formaggio fatto in casa è un piatto gustoso e salutare che ti permette di utilizzare il tuo prodotto preferito, preparato senza l'uso di conservanti e coloranti

Le torte di pesce Pollock dovrebbero essere in grado di cucinare ogni hostess, perché sono nutrienti, salutari e gustose. Un piatto così ipocalorico è adatto a quelle persone che hanno a cuore la propria salute, seguono diete e mantengono l'armonia

Le ali di pollo croccanti e appetitose sono ottime come spuntino o come pasto caldo. Prepararli è abbastanza facile e veloce, questo piatto può essere usato come regalo per ospiti inaspettati. Non sono necessari ingredienti speciali, gli ingredienti della marinata si trovano facilmente in frigorifero

La zucca e le patate al forno con filetto di pollo sono un piatto sostanzioso e dal sapore eccezionale. È preparato con zucca dolce, patate nutrienti, formaggio fuso e filetto di pollo. È necessario - 500 grammi di patate; - 50 grammi di formaggio

Le ali di pollo sono croccanti e succose. Questo antipasto è perfetto per una grande compagnia. È necessario - teglia; - padella profonda; - ali di pollo 600 g; - uovo di gallina 1 pz.; - 1/2 tazza di farina; - burro 100 g

La pizza insolita con pollo tenero e ananas ti farà sentire come se fossi alle Hawaii. La pizza ha un gusto ricco e interessante che combina l'acidità del pomodoro, la dolcezza dell'ananas, i formaggi salati e il pollo neutro. Provalo: è delizioso

La pizza è un piatto insolito. È associato a una vacanza, beh, oa un fine settimana, in generale, al riposo. Organizza una vacanza del genere: cuoci una pizza e con i funghi ostrica risulterà particolarmente gustosa e salutare. È necessario per il test:

Gli spazi vuoti di frutta e bacche sono un'ottima fonte di vitamine in inverno, e per questo sono amati da molte casalinghe. Ma fare scorte gustose non è così facile, questo processo è molto laborioso e lungo. Uno dei problemi principali è come rimuovere l'osso senza danneggiare il feto stesso

La pizza è un piatto molto gustoso e soddisfacente, adorato da un numero enorme di persone. Ci sono molte ricette per la sua preparazione. Qui troverai anche una ricetta per la pizza con pollo e funghi, oltre a una meravigliosa salsa all'aglio

Questa pizza sarà apprezzata da tutti gli aderenti a un'alimentazione sana e da chi è alla ricerca di "cosa mangiare per non ingrassare?" Non utilizza alimenti come lievito, farina o olio. Inoltre, questa pizza attira con la sua originalità, ed è facile e semplice da preparare

Puoi nutrire gli ospiti in mezz'ora. Ci vorranno cinque minuti per impastare e 25 minuti per cuocere. La pizza fragrante, gustosa, succosa e sostanziosa è l'ideale per un passatempo divertente. È necessario Per il test: - 250 grammi di ricotta, - 2 uova, - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, - 300 grammi di farina di frumento, - 1, 5 artt

Le vacanze in casa o le riunioni sociali raramente sono complete senza bevande alcoliche. Gli scaffali dei negozi sono abbaglianti per il numero di prodotti offerti. Sfortunatamente, il loro prezzo spesso non corrisponde alla qualità dichiarata

La bevanda tradizionale russa forte preferita - la vodka, ha molte ricette, ma tutte si basano sulla diluizione dell'alcol del pane (principalmente di segale) con l'acqua. Le tecniche originali che si sono sviluppate nella produzione della vodka russa ne fanno una bevanda eccezionale tra prodotti simili di altri paesi

Sebbene il fegato di merluzzo non sia considerato una prelibatezza a causa del suo prezzo basso, ha delle caratteristiche importanti. Ha un gusto caratteristico pronunciato e una squisita tenerezza di consistenza. Entrambe queste qualità sono ottime sia negli snack semplici che in quelli più complessi

Se una persona ama molto il pesce, allora è bene cucinare cotolette di pesce per lui. Le cotolette di merluzzo sono giustamente considerate tra le più tenere e deliziose. Il merluzzo è anche considerato uno dei pesci più economici ed è utile per tutti, indipendentemente dal sesso o dall'età

Gli sformati di ricotta sono un dolce classico. Senza zucchero e senza olio - Molto basso contenuto di calorie, ripieno e ricco di proteine. Casseruola di ricotta con mela e semi di papavero Ingredienti: 100 grammi di ricotta

Lo sformato di mele e zucca risulta essere molto gustoso e aromatico. Affinché il piatto risulti bello, le mele durante la frittura dovrebbero essere portate solo alla morbidezza, non dovrebbero essere lasciate cadere a pezzi. È necessario 1, 2 kg di zucca

Il rotolo di patate con burro di noci è un ottimo spuntino per qualsiasi tavola festiva. Questo piatto è facile da preparare e ha anche un ottimo sapore. È necessario - patate - 3-4 pezzi; - cipolla - 1 pezzo; - carote - 1 pz

Un panino con patate e pollo tritato è una colazione o un pranzo completo che soddisferà grandi e piccini. È molto facile da preparare e cuocere. Ingredienti per lo strato di patate: 1 kg di patate; 2 spicchi d'aglio; 20 gr di burro

Questo è un ottimo piatto che può essere servito sia separatamente che in abbinamento a qualsiasi contorno. Puoi usarlo sia a pranzo che a cena. Prepara un involtino di pollo ripieno di carne di vitello tritata e piselli e sorprendi la tua famiglia

La carne di pollo è tenera, gustosa e, soprattutto, molto sana. Se hai dei dubbi sulle tue capacità culinarie e non sai come cucinare il pollo in modo tale da goderne sia la cottura che la degustazione, semplicemente stufalo con gli gnocchi

Il rotolo di patate con carne macinata è un'ottima idea sia per le tavole di tutti i giorni che per quelle festive. Questo piatto sostanzioso e gustoso sarà sicuramente apprezzato e scomparirà dai piatti molto rapidamente! È necessario - patate - 6-7 pezzi - uovo - 2 pezzi - farina - 3 cucchiai - burro - 50 g - cipolla - 1 pz

I panini alla cannella svedesi sono popolari non solo in Svezia. Si rivelano incredibilmente rigogliosi e deliziosi. Puoi servirlo con qualsiasi bevanda da dessert. Piacerà agli amanti della cottura al forno con le spezie. È necessario - 350 g di farina

Il latto-vegetarianesimo esclude dalla dieta solo carne e piatti a base di carne, ma incoraggia l'uso di prodotti come verdure, frutta, uova e latticini. Ti consigliamo di preparare un involtino di patate con verdure. Non contiene carne, ma è delizioso e appagante

La zuppa di salmone è forse la zuppa di pesce più deliziosa. In molti paesi si alleva il salmone, oggi non c'è niente di più facile acquistarlo e fare una deliziosa zuppa. Ci sono molte ricette per fare la zuppa di pesce, ad esempio puoi fare una zuppa leggera o originale aggiungendo le cozze al salmone

Tanov è una cucina tradizionale armena. Esistono diverse varianti della sua preparazione. Questa zuppa deliziosa, leggera e salutare viene servita sia calda che fredda. È necessario - 1 litro di kefir - 450 grammi di panna acida - 2 bicchieri d'acqua - 1 uovo - testa di cipolla - un mazzetto di menta fresca (o 100 grammi secca) - sale Istruzioni Passo 1 Tagliare a dadini la cipolla e soffriggere leggermente in olio vegetale

Il tartufo è una delle prelibatezze più costose. In Russia, i tartufi freschi sono piuttosto rari, il più delle volte nelle cucine di ristoranti costosi. Nella cucina casalinga possono essere utilizzati in scatola, ad esempio, per fare la pasta all'italiana

Il solito aneto speziato può fare molto. Ti aiuterà a digerire una cena pesante non peggio di un panzinorm. E l'olio di aneto farà fronte a una serie di altri problemi. L'erba che cresce nel tuo giardino. Lo mastichi tutta l'estate e non sospetti nemmeno quale forza abbia in sé

Le teste di pesce sono spesso disprezzate dalle hostess e gettate via senza pietà. Questo è completamente sbagliato, perché è da loro che puoi cucinare una deliziosa zuppa: ricca, densa, grassa. I pescatori esperti fanno sempre brodo da teste, pinne e persino squame

Nella stagione fredda, vuoi più cibo caldo. Un piatto che aiuterà a riscaldare e sorprendere la famiglia con un gusto originale insolito, "chiopino" - una zuppa italiana con pesce rosso. È necessario - pesce rosso - 800 g

Le zuppe di pesce sono ideali sia per la cucina quotidiana che per quella dietetica. Tutti sono preparati in modo rapido e semplice e la varietà di ricette ti consente di rendere il menu il più interessante possibile. Si sa molto sui pericoli del brodo di carne, che si ottiene con una digestione sufficientemente lunga della carne con le ossa

Succede che c'è carne macinata nel frigorifero e non sai cosa cucinare da esso. In questo caso, una semplice ricetta per involtini di carne macinata e verdure verrà in tuo soccorso. Un piatto del genere è adatto non solo per un tavolo di tutti i giorni, ma anche per uno festivo

Secondo le sue proprietà, i pinoli sono considerati tra i più utili. Ma intanto è molto difficile aprirlo per non danneggiare il nucleo. Per molto tempo sono stati inventati diversi metodi. I metodi tecnologici per liberare le noci dal guscio spesso non sono disponibili a casa

La carne di gambero contiene acidi grassi polinsaturi omega-3, iodio, zinco, zolfo, calcio, potassio, magnesio. I benefici di questa prelibatezza sono ricchi di proteine, ma poveri di grassi e privi di carboidrati. Si consiglia di includere i gamberetti nella dieta per coloro che sono a dieta

I gamberi cotti nell'airfryer sono un ottimo antipasto, gustoso e molto sofisticato che decorerà qualsiasi tavola festiva, e diventerà anche un ottimo piatto per la birra. Ci sono molte di queste ricette, ma alcune possono aggiungere un tocco di raffinatezza al tuo pasto

Non è solo il pesce essiccato che si sposa bene con la birra. Cucina i gamberetti per questo, goditi un grande piacere! È necessario gamberetto birra sale Pepe pentola grande Istruzioni Passo 1 Patatine e crostini sono, ovviamente, perfetti come snack alla birra

Di solito ci sono molte varietà di impasto per torte e ognuna è unica a modo suo. La torta di carne, a quanto pare, è la più comune e comune, ma se cucini questo piatto, ad esempio, dall'impasto di patate, cambierà immediatamente il suo gusto

Il borscht con le polpette è un piatto molto gustoso, aromatico e soddisfacente che viene cucinato molte volte più velocemente del classico borscht con manzo o maiale. È necessario • 300 g di carne macinata (manzo o maiale, oppure si può prendere mista)

L'abbinamento carne e patate nei piatti è uno dei più amati nel nostro Paese. Pertanto, a tutti piacerà questa tenera casseruola di patate con carne macinata. - 650-700 grammi di patate; - 650 grammi di qualsiasi carne macinata; - 1 cipolla bianca grande

Per la preparazione del pane di segale si usa il lievito di segale o, come viene anche chiamato, il pane. La farina di segale e l'acqua sono tradizionalmente utilizzate per preparare il fermento. La ricetta di cottura è abbastanza semplice, ma richiede molto tempo e il rispetto di alcune condizioni

I classici pancake alla vaniglia sono facili e veloci da preparare. Una caratteristica distintiva di questo piatto è un ricco aroma di vaniglia e un gusto familiare a tutti fin dall'infanzia. È necessario - 800 g di farina - 1 cucchiaino

Julienne o julienne è un antipasto così caldo servito in una cocotte - una piccola pentola. Inizialmente la julienne si chiamava "cocotte", da cui il nome delle stoviglie speciali. La ricetta di questo piatto ha origine, come si può intuire, in Francia

Julienne con funghi e pollo è semplicemente incantevole. Sembra molto appetitoso e l'aroma della pasta sfoglia cotta sopra invita a guardare dentro. Prepara la julienne di funghi e pollo per cena. È necessario - 300 g di champignon

Ci sono sempre molti snack sulla ricca tavola festiva. Ma una particolare attenzione e preferenza, secondo tradizione, è sempre riservata agli antipasti caldi. Questi snack includono una julienne di pollo leggera, che non lascerà nessuno indifferente

Oggi non è più possibile immaginare il nostro menù senza ketchup. Fragrante, piccante, piccante, piccante: la varietà di sapori di questa salsa esalta e esalta il gusto dei tuoi piatti preferiti. Il processo di preparazione del ketchup in casa è abbastanza semplice

I maccheroni sono torte incredibilmente tenere e ariose con un sapore di mandorla. In Russia, sono ancora una novità, ma stanno già conquistando con sicurezza l'amore dei buongustai e degli amanti dei dolci ordinari. Una scusa per questa opera d'arte dolciaria non è richiesta, ma sempre più spesso vengono serviti in occasione di alcuni eventi importanti:

Gli involtini di cavolo sono un piatto sostanzioso della cucina slava, il cui capostipite è il dolma (carne macinata avvolta in foglie di vite). Se non hai molto tempo per cucinare la cena, ma vuoi davvero accontentare i tuoi cari con cibo delizioso, allora ti suggerisco di preparare involtini di cavolo pigri, che non hanno un sapore diverso da quelli ordinari, mentre cucini due volte più velocemente

Tutti sanno come cucinare il purè di patate. Poche delle giovani massaie sanno come renderlo più gustoso e aromatico. C'è un piccolo segreto di questo piatto. Di conseguenza, le patate sono rigogliose e gustose. È necessario Abbiamo bisogno di purè di patate bollite, latte, lattina di burro

Tutti hanno provato le polpette all'asilo. Questo piatto piace a molti. Gli involtini di cavolo ripieni pigri sono molto facili da preparare e piaceranno sicuramente a tutti i membri della tua famiglia. È necessario - 500 g di carne macinata

Le tortillas possono essere preparate con un'ampia varietà di farine. Quelle a base di farina di segale sono una prelibatezza che arriva fino ai giorni nostri da tempi molto antichi. Il modo in cui si preparano è abbastanza semplice, e vengono fragranti e dolci

Tutti conoscono il gusto delle cotolette fritte fin dall'infanzia. Chi può rifiutare cotolette succose, rubiconde e appetitose? A prima vista, sembra che questo piatto sia banale e molto semplice. Ma affinché il piatto abbia successo, è necessario conoscere la saggezza della sua preparazione

Quindi qualcosa, ma le patate sono in ogni casa e i piatti che ne derivano sono su ogni tavolo. Originario dell'America, questo ortaggio viene utilizzato in un'ampia varietà di piatti, fino ai dessert. E quanti modi ci sono per prepararlo! Patate fritte, patate lesse, patate al forno, patatine fritte e, naturalmente, patate in umido

Le patate in umido possono essere servite come contorno per piatti di carne o pesce, nonché come piatto indipendente. Aglio ed erbe aromatiche e un sapore cremoso conferiscono al piatto un delizioso aroma e finale. Con questo piatto puoi sorprendere la tua famiglia e gli ospiti

Le cipolle sono spesso usate come ingrediente nelle insalate e come rimedio popolare per l'influenza e il raffreddore. I più comunemente usati sono il verde, la cipolla, i porri. In generale, la famiglia delle cipolle comprende diverse specie

Capita spesso che abbiamo provato tutte le nostre ricette preferite e non riusciamo più a pensare a cosa cucinare per noi stessi e la nostra famiglia. Per rispondere alla nostra domanda, ci rivolgiamo a varie ricette, ma trovare le informazioni necessarie richiede molto tempo e fatica

Gratin di patate, alias gratin di patate, alias patate dauphinua. Un modo divertente per cucinare le patate come contorno e come piatto autonomo. È necessario - 1,5 kg di patate; - 200 g di panna; - 50 g di formaggio a pasta dura

La radice di sedano è uno degli alimenti più popolari in dietetica. Sulla sua base vengono preparate bevande, primi e secondi piatti. Il gambo di sedano cominciò ad essere mangiato nell'antica Grecia. La pianta non solo ha molte vitamine, ma è anche considerata un afrodisiaco naturale

In precedenza nel Regno Unito, i contadini preparavano una deliziosa zuppa di radice di sedano. Dopotutto, il sedano è un ottimo sostituto delle patate. Il suo sapore, unito a lenticchie e cipolle, dona tenerezza e morbidezza alla zuppa. Prova a preparare in casa una deliziosa zuppa di sedano rapa fatta in casa

In molte famiglie, l'insalata Olivier è associata alle vacanze di Capodanno. Probabilmente, ogni casalinga ha la sua ricetta preferita per preparare un antipasto. Alcune signore preparano un piatto con la salsiccia, altre aggiungono carne bollita o lingua di manzo all'insalata

Kurnik è una delle torte più famose e venerate della cucina russa. In precedenza era chiamato "tsar-pie", perché veniva servito esclusivamente alla tavola dello zar e aveva la forma di un cappello monomakh. Il kurnik classico era multistrato con diversi tipi di ripieno e raggiungeva dimensioni enormi

Il piatto tradizionale sul tavolo del matrimonio ai vecchi tempi era un'alta torta multistrato - kurnik. Ora gli sposini preferiscono trattare gli ospiti con torte a più livelli e il kurnik viene solitamente utilizzato per decorare i tavoli in occasione di anniversari, anniversari e altre festività

Probabilmente, molti ricordano le noci, i tubi e le torte della madre con latte condensato. Per la loro preparazione, il latte condensato veniva cotto in una normale cucina proprio in un barattolo. Certo, ora puoi semplicemente comprare latte condensato bollito

Il latte di capra è un prodotto unico ricco di vitamine e minerali. Grazie alle sue proprietà naturali, soddisfa in modo ottimale i bisogni umani e migliora la salute. Latte di capra e le sue proprietà Il contenuto di grassi di questo latte è molto superiore a quello di vacca

Il componente principale del borscht verde è l'acetosa, che conferisce il sapore aspro originale. Fare il borscht verde non è difficile: una volta cotto, puoi tranquillamente includerlo nel tuo menu. È necessario 200 grammi di manzo, un mazzetto di acetosa, 3 patate piccole, 1/2 carota, 1/2 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 3 uova, alloro, sale, pepe

Se la casa non ha il forno, questo non significa affatto che dovrai rinunciare a deliziose torte fatte in casa. Si possono cuocere anche su un normale fornello a gas in casseruola, in una macchina per il pane, a bagnomaria e a bagnomaria. Va tenuto presente che la ricetta per tali torte sarà diversa dalla solita progettata per il forno

La vinaigrette viene preparata sia nei giorni feriali che nei giorni festivi. Da un lato, questa è un'insalata di verdure "di dovere" economica per le cene di tutti i giorni, dall'altro può sempre essere offerta agli ospiti come antipasto ai tradizionali liquori russi

La vinaigrette è un piatto tradizionale e molto conosciuto. Nel tempo, le ricette per questa insalata sono cambiate e sono apparse opzioni di cottura insolite. La vinaigrette con funghi salati sorprenderà anche la persona più insensibile. È necessario - 2 pz

I russi di solito associano la "vinaigrette" alla famosa insalata di barbabietole, carote, cipolle, sottaceti e piselli, ma questa parola ha un significato fondamentale, da cui questo piatto ha preso il nome. Con questo nome, questa insalata è conosciuta solo in Russia, più precisamente, nel territorio dell'ex URSS, ma in Europa questa parola è chiamata condimento

L'insalata di tartaruga è adatta sia per una normale cena di tutti i giorni che per una celebrazione festiva. La sua particolarità non sta tanto negli ingredienti, ma nel modo di stendere gli strati dei prodotti. La combinazione in sé è sorprendente:

Come sorprendere i tuoi ospiti in ogni occasione? Basta decorare la tavola in modo elegante. Questo è fatto molto facilmente. Ad esempio, un'insalata normale può essere decorata sotto forma di una specie di animale. È molto semplice a questo proposito fare un'insalata di "

La torta "Tartaruga" è una vera torta per bambini: per i bambini, il nome di qualsiasi piatto e il suo aspetto significano molto più del contenuto. E questa torta, oltre all'insolito nome infantile e all'aspetto carino, è anche una prelibatezza deliziosa, soddisfacente e dolce

L'insalata araba è un piatto straordinario dal gusto insolito a base di verdure familiari. Può essere cucinato in casa, ma è particolarmente gustoso in campagna, dove le verdure grigliate sono facili da mettere sul fuoco o sulla griglia. È necessario - 2 melanzane

Molto spesso, vuoi diversificare il tuo pasto festivo con un'insalata nuova e originale. In questo caso, è adatto l'antipasto "Guscio di tartaruga", realizzato sotto forma di una combinazione traballante di ingredienti insoliti. È necessario Petto di pollo affumicato - 1 pz

Molti bambini e adulti adorano la cagliata in casseruola per colazione o cena. Dopotutto, è sano, nutriente e ha un sapore gradevole. Può essere preparato in diversi modi, come nel microonde e nel multicooker. Ma risulta essere il più delizioso nel forno

La casseruola di ricotta è un tipo popolare di pasticceria per colazione, tè pomeridiano o tè. Tenendo conto della tendenza della cucina moderna alla variabilità, possiamo affermare con sicurezza che la ricetta classica per gli sformati di ricotta è solo la base, la base per molti altri, che includono inoltre un'ampia varietà di ingredienti:

Probabilmente tutti ricordano la casseruola di semola, che è stata data all'asilo. Era delizioso e tenero. E a volte voglio davvero ricordare la mia infanzia. E questo è molto semplice: prepara una casseruola di semolino secondo questa ricetta

Gli spinaci sono buoni non solo perché contengono molte vitamine, ma anche perché praticamente non hanno bisogno di essere cotti. Per l'insalata, sciacquare bene e agitare delicatamente. È meglio prendere nell'insalata foglie giovani e tenere, poiché contengono meno acido ossalico, e mangiare subito l'insalata finita, senza conservarla in frigorifero

Il pollo è un tipo dietetico di carne. È una fonte di minerali, vitamine e proteine facilmente assorbibili dall'organismo. La carne dei petti di pollo è considerata molto utile ed è seconda solo al pesce a basso contenuto di colesterolo. Le cotolette tenere possono essere ottenute dai filetti di petto

La domanda sul perché le cotolette si sfaldano durante la frittura viene posta da molte casalinghe. Affinché le cotolette si cuociano bene, è necessario osservare alcuni punti. E il principale sono le proporzioni correttamente selezionate degli ingredienti per la carne macinata

Molte persone amano le cotolette. Ma, di regola, queste sono polpette di carne fritte in padella. Possono infatti essere cotti al forno e al vapore, in gelatina e farciti all'interno. Le cotolette sono preparate non solo da manzo, pesce o fegato, ma anche da varie verdure

Ci sono una grande varietà di opzioni di cottura per questo piatto. Una variante molto interessante è il baklava al miele uzbeko. Anche uno chef inesperto può cucinare questo dolce. È necessario • 120 g di uvetta; • 20 g di zucchero a velo

Non tutti sanno cucinare il borscht. Questo piatto gustoso e salutare soddisfa l'occhio e migliora anche l'umore, quindi ha sempre senso imparare a cucinarlo. Inoltre, non è così difficile come sembra a prima vista. E gli ingredienti per cucinare il borscht hanno bisogno dei più comuni - non esotici:

Questi due insoliti contorni vitaminici sono perfetti per chi sta digiunando, perdendo peso, vegetariani e semplicemente sostenitori di una dieta sana. Guarnire n. 1. Purea di carote al cumino. Per due piccole porzioni abbiamo bisogno di:

Il borscht è considerato una delle zuppe più deliziose e sostanziose. Se la cucini secondo la ricetta, ottieni una zuppa, dopo averla assaggiata, tutti ne chiederanno di più. È necessario - 500 g di pollo, maiale o manzo; - mezza testa di cavolo cappuccio medio

Le fragole sottoposte a trattamento termico perdono la maggior parte della loro vitamina C - il suo contenuto diminuisce 7-8 volte. Pertanto, il modo migliore per conservare le fragole è congelarle, operazione che può essere eseguita in diversi modi

Gli spuntini freddi sono sempre stati una decorazione da tavola festiva. Tuttavia, per non ricorrere alle ricette standard dei panini, puoi provare a preparare i rotoli di lavash. Il ripieno più popolare è la polpa di granchio, che non solo aggiunge succosità al piatto, ma anche, in combinazione con altri prodotti, diventerà un'abbondante prelibatezza

Per la preparazione dei rotoli di lavash, viene utilizzato il pane sottile armeno, in cui viene avvolto il ripieno. Può consistere in un'ampia varietà di ingredienti: dalla carne o pesce alle verdure. E grazie alla salsa che impregna il lavash, il piatto risulta essere molto succoso

La zuppa verde è chiamata verde perché di solito è composta da verdure giovani. Per cucinare sono adatti rucola, spinaci, ortica, acetosa, cime di barbabietola e persino foglie di tarassaco. Le zuppe verdi sono molto salutari e contengono molte vitamine

"Il primo pancake è grumoso", dice il noto proverbio. Ma con un vero maestro degli affari culinari, qualsiasi pancake è una gioia per gli occhi: sottile, croccante, con bordi croccanti e insolitamente gustoso. Ogni casalinga ha il suo segreto di quest'arte, ma imparare a cuocere bene i pancake non è così difficile se segui i principi di base

L'anguilla è un pesce che assomiglia a un serpente con carne molto tenera e un alto contenuto di grassi, fino al 25%. L'anguilla affumicata è buonissima, ma può anche essere ottima fritta, al forno, bollita o in umido. Una delle ricette più popolari per fare l'anguilla è l'anguilla fiamminga

L'anguilla affumicata è un delizioso prodotto ittico che si ritrova in insolite zuppe, insalate saporite e secondi piatti, nei quali il suo gusto si rivela appieno. È necessario Per la prima ricetta: anguilla affumicata

I pancake aromatizzati sono una delizia preferita per molti bambini e adulti. I pancake possono essere acquistati presso il negozio. Ma come possono essere paragonati ai prodotti da forno fatti in casa? Il segreto principale di questi pancake è la loro incredibile tenerezza e morbidezza

La marmellata di banane è un delizioso dessert zuccherato che può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno senza spendere molti soldi, tempo e fatica. Preparatela con una ricetta semplice o con le mele. Per un tocco piccante, aggiungi un po' di zenzero grattugiato

Dopo aver assaggiato uno strudel di mele secondo la ricetta degli chef austriaci, vorrai sicuramente cucinarlo e gustarlo il più spesso possibile. È necessario - farina 200 g; - uvetta 50 g; - cognac 30 g; - mele acide 1 kg

Davvero un piatto della domenica! È vero, questi pancake ti richiederanno molto tempo, ma credimi, sono deliziosamente deliziosi. Queste frittelle sono preparate sull'impasto. Ciò che ci serve: farina 6 cucchiai, latte cotto 4-5 cucchiai

Se hai kefir a tua disposizione e non sai cosa ricavarne, ti consiglio di cuocere i pancake. I pancake su kefir risultano incredibilmente gustosi e leggeri e puoi servirli con qualsiasi marmellata, marmellata, miele o avvolgere il ripieno a tua discrezione

I funghi prataioli sono funghi dal sapore dolce e delicato che ben si sposano con altri ingredienti e si prestano alla preparazione di insalate, sformati, torte salate, salse e tanti altri piatti. Sono disponibili tutto l'anno, quindi puoi sempre acquistarli freschi

Delicato pollo al forno con note speziate di funghi al forno e pancetta affumicata per veri esteti. Servite il pollo a fette con le patate lesse giovani e le carote tagliate a cubetti. È necessario - un pollo intero (1,5 kg)

Questo piatto è molto squisito, sarà apprezzato dai veri buongustai. È necessario Serve 4: - 1 litro d'acqua; - 4 pere; - 100 g di asparagi; - 150 g di bietola a foglia; - 30 gr di burro; - 100 g di gorgonzola; - succo di un pompelmo

Gli asparagi sono steli verde brillante e densi con boccioli rossi. Gli asparagi con i gambi appassiti e i boccioli già aperti risulteranno succosi e potrebbero avere un sapore amaro, non è adatto per l'insalata di asparagi. A proposito, i gambi degli asparagi sono l'unico ortaggio al mondo che, secondo le regole del galateo a tavola, può essere mangiato senza posate, con le mani

Un succoso frutto tropicale con un gusto fresco e speziato è una degna decorazione per una tavola festiva. Se decidi di acquistarlo e goditi la polpa succosa, al momento dell'acquisto dovresti prestare attenzione a diversi segni caratteristici della sua maturazione

Tipicamente, il cavolfiore viene utilizzato in casseruola o fritto come contorno per piatti di carne. Ma un piatto di cavolfiore al forno con muffin può servire come alimento base sul tuo tavolo da pranzo. Sarà apprezzato anche dai bambini, ai quali "

Le ricette delle polpette si trovano in molte cucine nazionali, e in ogni caso hanno il loro caratteristico "gusto". Questo vale anche per la ricetta delle polpette finlandesi, il cui gusto delicato piacerà anche ai buongustai più esigenti

Buone torte di lievito - soffici, morbide, tenere, si ottengono solo da un buon impasto. Tutti gli ingredienti devono essere presi nella giusta proporzione e la tecnologia di cottura deve essere seguita rigorosamente. Ingredienti per l'impasto L'impasto del lievito è composto da diversi ingredienti

La torta con carne e patate è un piatto ipercalorico e gustoso molto soddisfacente che può essere servito come piatto separato per pranzo o cena. La torta può essere portata con te a un picnic, servita sul tavolo festivo e cotta ogni giorno nei giorni feriali

Ecco la ricetta delle lasagne più semplice. Più precisamente, le sue varianti senza ragù e besciamella. Li sostituiremo con controparti più semplici. La lasagna è un famoso piatto italiano che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Come e con cosa semplicemente non lo cucinano

Per gustare deliziose lasagne italiane, non è necessario volare a Roma, ordinare un tavolo in un ristorante costoso o esplorare gli scaffali dei negozi alla ricerca del prodotto giusto. Crea la tua prelibatezza. Impasto per lasagne Per 4 porzioni avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Il calamaro è un pesce estremamente salutare ricco di iodio e proteine. I nutrizionisti consigliano di consumare piatti a base di pesce almeno una volta alla settimana. Prova ad aggiungere insalate, zuppe e piatti principali con tentacoli di calamari al tuo menu:

Le cozze sono deliziose, delicate nel gusto e contengono una grande quantità di proteine. La carne di cozze è utile per migliorare il metabolismo, aumentare il tono generale e rafforzare l'immunità. E in combinazione con altri prodotti, le cozze si trasformano in una vera prelibatezza

Le lasagne sono un piatto tradizionale italiano a base di un tipo speciale di pasta piatta. Per la prima volta iniziarono a cuocere le lasagne in Emilia-Romagna, cuocevano il piatto al forno in apposite padelle senza manico, alternando strati di pasta sottile con spezzatino e parmigiano

La lasagna è la casseruola preferita dagli italiani. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione, ma la lasagna più popolare è "Al Emilia", come la chiamano i cuochi professionisti, il nome più popolare è lasagna "bolognese"

Una rara festa russa è completa senza aringhe profumate. Leggermente salato o in salamoia, semplicemente tagliato a pezzi o incluso in una varietà di snack, questo pesce è sempre popolare. Nei negozi moderni, puoi trovare un prodotto fresco e cuocerlo al cartoccio, ottenendo un piatto dietetico molto appetitoso per tutti i giorni

Anche ora, quando gli stock ittici del Mar Baltico e dei fiumi che vi scorrono sono notevolmente diminuiti, nella tarda primavera per le strade di San Pietroburgo, no, no - e puoi sentire l'odore dei cetrioli freschi. Ciò significa che è iniziata la pesca massiccia dell'odore

I piatti di aringa occupano un posto d'onore nel menu di un russo. Può essere fritto, al forno o semplicemente servito come spuntino. Ma, indipendentemente dal metodo di preparazione, i piatti a base di aringhe sono perfetti sia per una grande festa che per una modesta cena in famiglia

Che cos'è il nuovo anno senza Olivier? La sua ricetta è semplice e familiare ai più. Ma per coloro che desiderano varietà, sarà utile una ricetta di insalata con 5 diverse opzioni di riempimento. È necessario Patate - 10 patate medie Carote - 5 carote medie Uova di gallina - 10 pezzi

Gli spratti non sono solo uno spuntino veloce, ma anche un meraviglioso ingrediente per un piatto delizioso e originale dall'espressivo sapore di affumicato. Prepara un'abbondante insalata di pesce con verdure, crostini o riso. Insalata di spratti sfoglia Ingredienti:

L'insalata Olivier è l'ospite preferito della festa festiva. E di certo il menù di Capodanno non ne farà a meno. Questo piatto è una sorta di classico intramontabile, scelto da più di una generazione. È necessario - patate lesse (5 pezzi), - uova di gallina (5 pezzi), - salsiccia bollita (300 g), - cetrioli sottaceto (3-5 a seconda delle dimensioni), - piselli in scatola (1 lattina), - carote bollite (3-4 pezzi), - maionese (100 ml), - sale

Una delle tradizionali prelibatezze della tavola di Capodanno è l'insalata "Olivier" preferita da tutti. Alcuni preferiscono vedere l'aspetto classico di questo piatto come parte del loro menu di Capodanno, mentre altri non accettano la monotonia annuale

Di solito le zuppe sono cotte, ma ti offriamo una versione interessante del primo piatto: zuppa al forno con fagioli e acetosa. Questa zuppa risulta essere più nutriente e i fagioli si sposano bene con l'acidità dell'acetosa fresca. È necessario - 1 kg di fagioli

Il caffè Raf è stato inventato in Russia, più precisamente in uno dei caffè di Mosca. La storia racconta che l'istituzione di culto offriva molti tipi di bevande al caffè a base di chicchi naturali, ma uno degli ospiti abituali preparava il caffè esclusivamente secondo la sua ricetta

La zuppa è molto tenera e follemente deliziosa. Potete servire questa zuppa, i cui ingredienti chiave sono porri e cipolle, con dei crostini di pane. Il vino bianco può essere usato come bevanda. Ingredienti: Porri (parte bianca) - 4 pezzi

È consuetudine servire le zuppe per i primi. Ma cosa succede se le solite opzioni di zuppa sono noiose? Vorrei cucinare qualcosa di nuovo, originale, squisito. La ricetta per la zuppa di ramen di maiale giapponese verrà in soccorso. Gustoso, semplice, soddisfacente e salutare

La zuppa di miso è un piatto tradizionale giapponese, il suo ingrediente principale è la pasta di miso di soia. Si ottiene per fermentazione da una miscela di semi di soia, riso, orzo e frumento. La zuppa di miso può essere preparata in vari modi

I giapponesi chiamano l'undaria piumata "wakame", i coreani chiamano questa erba "miyok", e questo nome si trova spesso nelle ricette dei piatti di entrambi i popoli. Le alghe Wakame sono apparse sul mercato russo in tempi relativamente recenti, a differenza delle alghe, i cui benefici per il corpo non sono più in dubbio

Forse, in ogni cucina del mondo c'è un piatto di riso: in Cina ti verrà servito il riso fritto, in Spagna la paella e in Italia, ovviamente, il risotto! Oggi vi porto alla vostra attenzione una variante con pomodorini e gamberi. È necessario Per 2 porzioni:

Lo sgombro è uno dei pesci marini più utili, ma è apprezzato non solo per la sua composizione, ma anche per la varietà di piatti che possono essere preparati da esso. Sgombro salato Per questa ricetta prendi: - 1 kg di pesce

Lo sgombro è un pesce grasso di mare con una carcassa a forma di siluro, scaglie argentate iridescenti e caratteristiche strisce nere. Ha carne tenera, cremosa, leggermente salata. Lo sgombro viene spesso affumicato, ma poiché ha un forte filetto carnoso, il pesce è buono anche fritto o al forno

Nel nostro paese, probabilmente non c'è persona a cui non piacerebbe il pesce salato. Viene utilizzato sia come piatto autonomo che come ingrediente di insalate e snack, utilizzato in panini e ripieni per piatti ripieni. Inoltre, il pesce salato non è solo gustoso, ma anche un prodotto molto utile, soprattutto negli inverni freddi grazie ai suoi acidi grassi costituenti

Piatto delicato di patate al forno abbinate a filetti di pesce. Il piatto viene condito con salsa all'uovo, che dona ai pezzi di pesce un sapore particolare. Questo piatto è un'ottima opzione per una tranquilla cena in famiglia. È necessario - 600 g di filetto di aringa leggermente salato

Ci sono molte ricette di maiale. Lo spezzatino di maiale con verdure è un piatto molto insolito e gustoso, che non richiede particolari abilità culinarie per essere preparato. È necessario Maiale 500 g Melanzane 300 g Zucchine 300 g Pomodoro 2 pz

I piatti di calamari erano molto popolari nell'antica Grecia e a Roma. I calamari sono una grande prelibatezza. Quando si preparano i calamari ripieni, la carne risulta tenera, succosa e gustosa e, soprattutto, conserva le sue proprietà utili

Lo sgombro è un pesce delizioso e nutriente noto anche come sgombro o balamut. Puoi cucinare molti piatti gustosi e salutari da esso. Lo sgombro viene bollito, cotto, affumicato, fritto, ripieno, salato e in salamoia. Funziona bene come spuntino e si abbina bene a molti alimenti come verdure, legumi, riso e altri cereali

Potresti pensare che cosa c'è di così speciale nei pancake ordinari, che ogni casalinga prepara con facilità? Ma la ricetta per le frittelle di pesce sorprenderà anche le famiglie più capricciose. Ingredienti: Farina di frumento - 300 g

I piatti di calamari sono considerati molto salutari, hanno un gusto gradevole, un grande valore nutritivo e proprietà medicinali. Vari piatti dietetici sono preparati da calamari appena congelati, aggiunti alle insalate o ripieni di vari ripieni

I calamari sono cefalopodi, parenti delle seppie e dei polpi. Alcuni individui di calamaro raggiungono i 20 metri di lunghezza, mentre le specie più piccole non crescono più di 2-3 centimetri. I calamari hanno una carne bianca gustosa e nutriente con una dolcezza leggermente nocciolata, sono facili da preparare e poco costosi - non c'è da stupirsi che i calamari siano apprezzati da chef e mangiatori

Nonostante la sua tenerezza e la sua facile digeribilità, il pollo è un prodotto molto conveniente ed economico. Ecco perché il pollo è apprezzato da molte casalinghe. È necessario - cosce di pollo 8 pz. Per la salsa: - cipolla 1 pz

Antipasto delizioso. Nonostante debba essere cotto per almeno due giorni, praticamente non richiede tempo. E il risultato è sorprendente. Lo spuntino risulta essere molto più gustoso delle costose prelibatezze del negozio. È necessario • Aringhe fresche congelate - 2 pz

Le cosce di pollo orientali sono carne di pollo morbida con una crosta croccante e un sapore dolce speziato. Le ali possono essere usate al posto delle cosce di pollo. Questo piatto è una scommessa sicura non solo per una cena in famiglia, ma anche per ogni occasione

Le cosce di pollo (cosce) sono un prodotto molto gustoso e conveniente. Tutti i tipi di ricette fatte in casa per fare le gambe sono già tritate dalle casalinghe. A volte vuoi una ricetta davvero fantastica. Ma una buona ricetta non riguarda solo il gusto, deve avere tutto:

Se vuoi cucinare qualcosa di piccante della cucina messicana, l'opzione ideale è il pollo fritto con patatine di mais in stile messicano, la ricetta è semplice ma originale. Il piatto è molto soddisfacente, quindi le verdure - fresche, in umido o alla griglia - saranno il miglior contorno per questo

Cuocere il pane in un forno russo non è facile, ma se fai tutto bene, i tuoi sforzi saranno ricompensati. I panini fatti in casa sono molto gustosi e si conservano bene. La farina di frumento o di segale può essere utilizzata per cuocere il pane

Nell'antica cucina russa, la zuppa di cavolo era il piatto caldo principale. Nel corso del tempo, la popolarità della zuppa di cavolo è diminuita, poiché sono state sostituite da altre zuppe ripiene, ad esempio il borscht. Certo, nelle condizioni moderne è difficile cucinare la zuppa di cavolo in un vecchio forno russo, come facevano i nostri antenati

I vermicelli di riso sono un alimento base del fast food cinese che, come molti altri, è stato inventato da questa nazione molto prima delle sue controparti occidentali. Al contrario, la versione cinese è molto più salutare. Quindi, gli spaghetti di riso contengono tre volte meno calorie degli spaghetti di grano

Questa zuppa è leggermente piccante e tenera allo stesso tempo. Non lascerà indifferenti coloro che amano qualcosa di nuovo e insolito. È necessario - 700 ml di brodo di pollo; - 2 confezioni di spaghetti di riso cinesi; - 4-5 st

La zuppa estiva leggera con erbe fresche e uovo in camicia andrà bene con qualsiasi menu. È necessario - 200 g di filetto di pollo; - 200 g di acetosella verde; - 100 g di verdure di spinaci; - 100 g di cipolle verdi; - 4 cose

I bambini dovrebbero mangiare non solo cibo sano, ma anche delizioso. Le delicate cotolette di pollo con ripieno di formaggio soddisferanno anche i più esigenti. Servite le cotolette al meglio con una salsa cremosa e il vostro contorno preferito

Le cotolette sono da tempo un piatto tradizionale russo che accompagna il pranzo o la cena. Ci sono molte ricette per la loro preparazione e ognuno può scegliere quello che preferisce. Le cotolette di pollo, a differenza delle cotolette di carne, risultano più succose e dietetiche

Durante la normale cottura, le uova sono esposte a lungo ad alte temperature. La proteina si indurisce e perde alcuni dei suoi nutrienti. Le uova in camicia sono esenti da questo svantaggio. Cuociono velocemente senza guscio e possono essere una piacevole aggiunta alla tua insalata o panino, e sono anche serviti come piatto separato con varie salse

Se ai tuoi figli non piace mangiare la ricotta nella sua forma pura, prova a cucinare per loro cotolette di ricotta sane dal filetto di pollo. Questo piatto succoso e ricco di proteine risulta essere molto tenero e gustoso. Inoltre, tali cotolette vengono preparate con la stessa rapidità della normale carne macinata

Il salmone, o salmone atlantico, è giustamente considerato il pesce reale. Questo pesce è di altissima qualità, ricco di proteine, acidi grassi omega-3 che hanno un effetto benefico sulla pelle e vitamine A, D, B12. Arriva nei nostri negozi dalla Norvegia, ma è necessario acquistarlo solo in quei punti vendita che dispongono di attrezzature di refrigerazione specializzate che consentono di resistere al regime di conservazione raccomandato

Quando si cuociono le mele nel microonde, la tecnica deve essere impostata alla massima potenza. In questo modo il dolce si cuocerà più velocemente. Si consiglia di utilizzare varietà morbide che cuociono in modo più uniforme. Istruzioni Passo 1 Prepara correttamente la frutta

Le barrette deliziose, dolci e salutari sono un'ottima opzione per una colazione leggera o un dessert. È molto comodo portarli in viaggio quando non c'è il cibo "giusto" a portata di mano. È necessario - 100 g di miele

Il pepe è la spezia più versatile e comunemente usata. È usato non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Va in vendita sotto forma di piselli o macinato. L'aroma, il gusto ei benefici del prodotto dipendono dal rispetto delle regole di conservazione

La maionese è probabilmente la salsa più comune, senza la quale è impossibile immaginare la cucina di una hostess moderna. Carne, insalate e persino prodotti da forno: tutto questo non è completo senza maionese. Non è un segreto che la maionese fatta in casa sia più gustosa e persino, stranamente, più sana di quella che acquistiamo nei negozi

I piatti a base di cozze vengono preparati molto rapidamente e godono di un successo costante. Le cozze possono essere stufate, fritte, al forno e utilizzate come ripieno per torte. Ma sono particolarmente gustosi come spuntino caldo. Cuocere le cozze in salsa all'aglio con l'aggiunta di succo di limone:

La settimana dei pancake è già in corso, il che significa che c'è un motivo per compiacere te stesso e i tuoi cari con i pancake. I pancake con kefir risultano sottili e delicati, il che significa che devi assolutamente imparare a cucinarli

I pancake su kefir con l'aggiunta di semola sono molto teneri e soffici. Saranno un'ottima colazione per bambini e adulti. E puoi anche avvolgere qualsiasi ripieno a tua scelta. È necessario • 2 uova di gallina; • 200 g di semola

La panna montata è un ottimo dessert. Certo, in qualsiasi negozio di alimentari puoi acquistarli già pronti, in un flacone spray, ma tutti, di regola, hanno un distinto gusto "profumo" e la composizione indicata sulla confezione non ispira fiducia

Tradizionalmente, i pancake sono considerati un piatto da pancake, ma puoi cucinarli almeno ogni giorno. E ogni giorno sarà un piatto nuovo, poiché i pancake possono essere mangiati con panna acida, burro, latte condensato, marmellata, miele e molti altri sughi

L'estate è in pieno svolgimento e molti stanno già iniziando a raccogliere i loro raccolti. Se hai cetrioli maturi, ti suggerisco di metterli in salamoia in un modo piuttosto insolito: in un sacchetto. Questo metodo è semplice, come si suol dire, da disonorare

Nonostante il suo alto contenuto calorico, la crema è accolta con favore dalla medicina moderna e persino dalla dietetica. Hanno tutte le proprietà utili del latte, solo la concentrazione di carboidrati, proteine e grassi in essi aumenta più volte

Il pilaf con carne e funghi preparato secondo questa ricetta avrà un sapore piccante e fragrante. Un piatto del genere avrà sempre un bell'aspetto nel menu e sarà anche amato da tutti i membri della famiglia. Ingredienti: carne fresca - 400 g

Il pilaf in calderone è un piatto della tradizione orientale, ma è amato e apprezzato in tutto il mondo. Il pilaf abbondante e sano e fragrante conquisterà i cuori e gli stomaci dei buongustai più esigenti. Soprattutto se conosci qualche piccolo trucco per aiutarti a preparare una vera prelibatezza

Il brodo di pollo è un piatto ideale per la stagione fredda e in caso di malattia. A prima vista, sembra che sia molto facile cucinarlo, ma ci sono ancora diversi segreti di cucina. Renderanno il brodo trasparente, dorato e ricco. La cosa principale è scegliere il pollo giusto

A causa del fatto che il fegato contiene oligoelementi così preziosi per il corpo umano come ferro, rame, calcio, magnesio, zinco, il fegato ha preso un posto speciale in una dieta sana. I nutrizionisti ne consigliano soprattutto il consumo a donne in gravidanza, bambini e anziani

Sembra che potrebbe essere più facile che bollire il brodo di pollo - getta il pollo nella padella, mettilo sul fuoco, aspetta un po 'e il brodo è pronto. Questo non è vero. Per ottenere un brodo davvero gustoso e trasparente, dovrai dedicare un po 'di sforzo

Le zuppe trasparenti si preparano con brodi di carne, pollo o pesce. Queste zuppe sembrano molto belle e appetitose. Rispetto a quelli normali, non devono essere torbidi e avere grasso in superficie. Come cucinare il brodo di pollo in modo che sia perfettamente trasparente e bello?

Queste insalate di pesce completeranno perfettamente il menu di Capodanno o delle vacanze. Insalata di pesce 300 g di pesce bollito; 3 cetrioli freschi; 5 foglie di lattuga; 100 g di cipolle verdi; 200 g di fagiolini; 3 cucchiai olio di semi di girasole

Un'insalata preparata sulla base di pesce bollito è un prodotto gustoso e salutare contenente la massima quantità di vitamine e microelementi. Il pesce bollito completerà perfettamente il gusto di verdure ed erbe. Il pesce bollito può essere giustamente considerato un magazzino di vitamine e micronutrienti, poiché questo metodo di lavorazione è il più delicato, consentendo di preservare il gusto e i benefici del prodotto finale

La torta Woodpile apparirà molto impressionante sul tavolo festivo. Soprattutto i bambini saranno deliziati da un dessert così insolito. E il suo gusto squisito, grazie al ripieno di albicocche secche, prugne e crema a base di panna acida, renderà il piatto un punto culminante del programma dei dolci

Lo strudel è un meraviglioso piatto da dessert cotto a forma di rotolo con un ripieno, il più delle volte a base di pasta sfoglia o pasta sfoglia. Il ripieno dello strudel può essere molto vario: frutta fresca e bacche (mele, pere, prugne, fragole, ecc

La paella è un piatto spagnolo popolare. Originariamente è apparso come un alimento per i poveri. La sera, sul fuoco aperto, in una grande casseruola chiamata paella (paellera), i contadini cucinavano il riso e vi aggiungevano ingredienti semplici e convenienti:

Il pesce è un ingrediente gustoso e salutare in molti piatti. Il cibo ne esce abbondante e i vari metodi di cottura aggiungono varietà al menu giornaliero. Prova le cotolette di luccio. Questo pesce è una fonte di proteine e minerali che sono così necessari per il nostro corpo

Il lagman è un noto piatto orientale. È molto comune, quindi ci sono molte varianti nella sua preparazione. Quando viene aggiunta una quantità significativa di brodo, il lagman diventa come una zuppa, in altri casi si tratta di tagliatelle con una salsa complessa

I fagioli sono la vera regina dei legumi. Viene attivamente utilizzato per la preparazione di squisiti contorni in America Latina, Stati Uniti, Canada ed è venerato in Asia. Anche dai fagioli secchi si può preparare un piatto sano, appagante e originale

I rotoli di Filadelfia sono uno dei rotoli più popolari in molti sushi bar. La loro patria sono gli Stati Uniti d'America. Questi rotoli devono il loro nome non all'omonima città americana, ma a una varietà di formaggio cremoso con lo stesso nome, che viene utilizzato nella loro preparazione

Il Capodanno è forse la festa più divertente e spensierata. Questo è un ottimo motivo per unirsi ai tuoi figli in piacevoli lavoretti. Decorare la torta di Capodanno può essere uno dei momenti più emozionanti in preparazione alla festa. È necessario Per le rose arancioni:

Baklava è un famoso dolce orientale. Questo dolce di pasta sfoglia e noci è diffuso in Turchia, Azerbaigian e Uzbekistan. Puoi facilmente immergerti nel mondo della cucina orientale preparando una meravigliosa prelibatezza a casa. È necessario 300 g di panna acida

La radice di zenzero oggi non è più considerata esotica e trova facilmente posto in ogni cucina. È necessario sia a una festa di sushi che nel tè medicinale. E per gli esperimenti culinari, lo zenzero con il suo riconoscibile aroma fresco e speziato è l'ideale

Una sella di agnello marinata è un piatto delizioso e sofisticato. L'agnello è il più adatto per la sua preparazione. Non ha quasi nessun retrogusto sgradevole, leggero, con grasso bianco. Se cotta correttamente, tale carne risulta morbida, succosa e aromatica

Sin dai tempi dell'Impero ottomano, il piatto più popolare in Turchia è il dolma. Questo nome deriva dal verbo turco dolmak, che significa riempire, roba. Ecco perché il dolma turco è una varietà di verdure ripiene. Ad esempio, i peperoni ripieni sono bieber dolma e le zucchine ripiene sono una taverna dolma