Il rotolo di patate con burro di noci è un ottimo spuntino per qualsiasi tavola festiva. Questo piatto è facile da preparare e ha anche un ottimo sapore.
È necessario
- - patate - 3-4 pezzi;
- - cipolla - 1 pezzo;
- - carote - 1 pz;
- - peperoncino piccante - 1 pz;
- - noci - 100 g;
- - aneto;
- - prezzemolo;
- - cipolle verdi - 2-3 piume;
- - aglio - 2 chiodi di garofano;
- - sale;
- - Pepe.
Istruzioni
Passo 1
Con le patate fate così: lessatele nelle loro divise, poi fatele raffreddare e privatele della buccia. Quindi, tritare le patate bollite su una grattugia o usando un tritacarne: dovrebbe trasformarsi in purè di patate. Condire con sale e pepe.
Passo 2
Grattugiare cipolle e carote. Tritare finemente i peperoncini piccanti, dopo aver tolto il torsolo. Dovresti anche tritare le noci e un po' di verdura. Eventuali noci possono essere utilizzate per preparare questo piatto. Unire tutti gli ingredienti di cui sopra in una ciotola e mescolare bene. Il burro di noci è pronto.
Passaggio 3
Mettere la massa di patate sulla pellicola, stendendola uniformemente su tutta la superficie. Adagiateci sopra il ripieno. Collega delicatamente i bordi del film tra loro. Quindi, abbiamo ottenuto un rotolo. Immergi il piatto risultante nel resto delle verdure tritate. Il rotolo di patate al burro di arachidi è pronto! Servire caldo.
