La pizza insolita con pollo tenero e ananas ti farà sentire come se fossi alle Hawaii. La pizza ha un gusto ricco e interessante che combina l'acidità del pomodoro, la dolcezza dell'ananas, i formaggi salati e il pollo neutro. Provalo: è delizioso.
È necessario
- Per il test:
- -2 tazze di farina di frumento
- -160 ml di acqua,
- -0,5 cucchiaini di sale,
- -1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero
- -7 grammi di lievito secco,
- -3 cucchiai di olio vegetale.
- Da riempire:
- -400 grammi di pollo
- -80 grammi di formaggio a pasta dura,
- -80 grammi di mozzarella,
- -0,5 tazze di salsa di pomodoro
- -1 ananas.
Istruzioni
Passo 1
Versare farina, sale, zucchero e lievito su un tavolo asciutto, mescolare.
Facciamo un pozzo di farina, in cui versiamo acqua riscaldata con olio vegetale. Iniziamo a lavorare l'impasto.
Passo 2
Avvolgere l'impasto finito e non appiccicoso in un tovagliolo o un asciugamano, lasciarlo caldo per un'ora e mezza.
Passaggio 3
Mentre l'impasto sale, iniziamo a farcire.
Lessare il pollo in acqua salata, tagliato a pezzetti.
Tagliare l'ananas a cubetti arbitrari.
Scaldiamo il forno a 200 gradi.
Passaggio 4
Mettere l'impasto sul tavolo, stenderlo in cerchio e trasferirlo su una teglia unta d'olio.
Passaggio 5
Distribuire la salsa di pomodoro sulla pizza in bianco.
Mettere la mozzarella sulla salsa di pomodoro.
Metti il pollo sopra la mozzarella.
Metti i pezzi di ananas preparati sul pollo.
Cospargere l'ananas con formaggio grattugiato.
Mettiamo la pizza in forno, inforniamo per 25 minuti e serviamo.
