Cibo 2024, Novembre

C'è un tale pesce - pesce gatto, la sua carne è molto difficile da friggere a pezzi, perché si diffonde semplicemente nella padella e sembra più un soufflé. Ma c'è una via d'uscita, cucinare frittelle di pesce, risulta abbondante e gustoso. È necessario - 500 g di pesce gatto

Le frittelle di patate sono state preparate per la prima volta in Bielorussia. Attualmente, le frittelle di patate sono diventate popolari tra i residenti in Russia, Ucraina e altri paesi. Possono essere preparati con vari additivi, come il pesce

Riso e pesce stanno bene insieme, un piatto così profumato e nutriente servirà come una meravigliosa cena o pranzo per tutta la famiglia. È necessario - riso 250 g; - filetto di pesce di mare 500 g; - porri 1 gambo; - aglio 1 dente

Questa torta è facile da preparare. È perfetto sia per una cena in famiglia che per un banchetto. Le torte di pesce sono generalmente cotte al forno coperte. Ingredienti: 0,5 kg di pasta sfoglia (una confezione); 1 lattina di pesce in scatola (può essere qualsiasi, a seconda delle preferenze)

I biscotti fatti in casa di solito hanno un sapore migliore dei biscotti acquistati in negozio e sicuramente escono molto più freschi. Il delicato ripieno di cagliata con noci conferirà a questo dessert un fascino speciale e un gusto interessante

Per molto tempo, i pasticci sono stati un'ottima alternativa al cibo a tutti gli effetti, perché sono convenienti, molto gustosi, soddisfacenti ed è abbastanza semplice cucinarli. Questo piatto ha centinaia di ricette e interpretazioni, come i pasticcini di pasta sfoglia

L'impasto per torte può essere preparato secondo diverse ricette, ma i prodotti da forno con lievito sono particolarmente rigogliosi, aromatici e teneri. Puoi usare diversi ripieni per questo: frutti di bosco, ricotta, frutta, marmellata, verdure, carne, ecc

A prima vista, una torta indiana chiamata Srimati è insignificante. In effetti, ha un sapore incredibile! Inoltre, la preparazione di questo piatto non richiede molti prodotti, il che è un grande vantaggio. Delizia i tuoi cari con questa torta profumata

La crostata Taten è uno dei dolci francesi più apprezzati. Questa torta rovesciata si prepara molto velocemente e utilizza mele, pere, pesche, prugne e altri frutti come ripieno. Torta Invertita: Classici Francesi Si ritiene che la prima torta rovesciata sia stata realizzata presso la pasticceria delle sorelle Taten alla fine del secolo scorso

Il caviale di luccio è un prodotto molto gustoso e salutare. È molto importante cucinarlo correttamente in modo che il caviale conservi tutti i suoi nutrienti e abbia un gusto sorprendente. - caviale di luccio - 250 grammi; - cipolla - 1 pezzo

Una bella torta a forma di cuore è un regalo fantastico e appropriato per i propri cari a San Valentino. Agli chef alle prime armi può sembrare che cuocere una torta dalla forma intricata sia difficile, ma non lo è. Esistono diversi modi rapidi per realizzare una torta a forma di cuore

Il forno a microonde, o forno a microonde, presenta diversi vantaggi rispetto ad altri metodi di cottura sui fornelli o nel forno. Le microonde fanno risparmiare tempo, energia, vitamine e sostanze nutritive. I piatti preparati in loro sembrano più appetitosi e freschi

Un'invenzione davvero meravigliosa: il forno a microonde! Puoi cucinare piatti completamente diversi, inclusa la pizza. Questo nonostante il fatto che tradizionalmente la pizza venga cotta in forno a fuoco aperto. Tuttavia, quando viene cotto nel microonde, questo piatto popolare è altrettanto delizioso

Samsa è un piatto orientale. Il vero samsa si prepara nel tandoor. Tandoor è un forno di argilla. Ci sono molti tipi di questa deliziosa prelibatezza. Si distinguono per il tipo di impasto, il metodo di preparazione e il ripieno. È necessario Per la prima ricetta Per il test:

Sempre più le hostess moderne, invece delle tradizionali preparazioni per l'inverno, preferiscono congelare frutta e verdura. È molto conveniente. Una volta congelato, vengono trattenute più sostanze nutritive. Parliamo di cosa può essere preparato da verdure, frutta e bacche surgelate

La ricotta è un'ottima fonte di proteine per un bambino. Tuttavia, la cagliata pronta può essere di dubbia qualità e ai bambini non sempre piace il loro gusto. Puoi cucinare la ricotta delicata, naturale e sana in soli 5 minuti a casa. È necessario - un piccolo contenitore di metallo

La versione moderna delle lasagne è molto diversa dalla ricetta trovata vicino a Napoli nel XIV secolo. Oggi la lasagna prevede più strati di pasta, che si alternano a verdure, carne, funghi, cosparsi di formaggio, conditi con salse e cotti in forno

Ovviamente non usiamo carne di origine animale, ma il suo equivalente di grano, il seitan. Se abbinate alle spezie, il gusto e l'aroma delle lasagne magre risulteranno molto appetitose anche per gli amanti dei piatti di carne. È necessario Per le tagliatelle:

Quanto è facile e semplice preparare in casa un biscotto tenero, soffice, arioso e sano senza uova? Questo articolo ti parlerà esattamente di questo. Multicooker per aiutare Fare un classico biscotto in casa non è un grosso problema per una brava casalinga

Che tipo di dolcetti preparavano gli antichi artigiani? Kulebyaki, torte, torte di pollo, vestniks (di carne, avanzi di pesce), pasticcini di porridge con fettine sottili di pesce rosso salato e altri. Il ripieno influisce notevolmente sulla qualità, le proprietà, la densità dell'impasto

Sembra una normale casseruola di zucchine. Ma! Le zucchine con patate, generosamente aromatizzate con aneto fresco e aromatico, acquistano un gusto completamente diverso in casseruola! Provalo: è delizioso. È necessario 600 g di zucchine

Molto presto arriverà la stagione delle zucchine e molte casalinghe inizieranno a chiedersi cosa cucinare da loro. Prova le zucchine in casseruola come questa e altro ancora. Possono sostituire le patate in qualsiasi ricetta e, di conseguenza, puoi ottenere un piatto più dietetico, ma non per questo meno gustoso

Questo piatto delicato e molto salutare può essere cucinato anche dai bambini piccoli, perché la carne di tacchino è considerata dietetica e le zucchine non solo contengono molte fibre e vitamine, ma sono anche ben assorbite dall'organismo. E se metti il soufflé in piccoli stampini, può essere servito agli ospiti durante una festa festiva

Un antipasto molto sottile e delicato a forma di paté di spinaci e salmone, perfetto per qualsiasi slot o come colazione leggera. È necessario - 10 g di gelatina; - 500 ml di panna acida grassa; - 250 g di spinaci freschi

Gli spinaci sono noti per essere molto salutari. Pertanto, propongo di cucinare i panini con la sua aggiunta. Questo piatto risulta essere molto interessante nel gusto. È necessario - farina - 250 g; - acqua - 130 ml; - lievito secco - 6 g

Esistono diversi tipi principali di strati di torta. Sentiti libero di sperimentare con la cottura di torte diverse. Ogni specialista culinario, in fase di cottura, ha i suoi piccoli accorgimenti che danno fascino e personalità ai dolci fatti in casa

Molti durante l'infanzia hanno mangiato una semplice insalata di patate bollite, cipolle e olio vegetale. L'insalata di patate con maionese e panna acida è una versione migliorata di questo piatto. Cuoce in 35 minuti ed è ideale con carni alla griglia

Cucinare piatti di cavolo in una pentola a cottura lenta non richiede molto sforzo e non richiede molto tempo. Grazie a questo dispositivo, il processo di cottura diventa facile e piacevole e le caratteristiche gustative del piatto rimangono ai massimi livelli

Il fegato può essere definito un alimento molto difficile da cucinare. Per le casalinghe inesperte, spesso risulta essere molto difficile. Un multicooker faciliterà notevolmente il processo di cottura dei piatti di fegato. Fa un ottimo lavoro con questo prodotto e conserverà tutti i nutrienti che contiene

Grazie al multicooker, puoi cucinare un'ampia varietà di piatti. Grazie alla versatilità di questo tipo di elettrodomestico, possono essere cotti anche prodotti a base di latte fermentato come gli yogurt. È necessario - latte - 1 litro

L'ora legale si sta avvicinando, il momento della frutta fresca e dei frutti di bosco. In estate, tutti mangiano queste prelibatezze salutari nella loro forma naturale, ma dimenticano le macedonie. Le insalate dolci possono essere una colazione leggera per un bambino o uno spuntino veloce all'ora di pranzo

Un'incredibile combinazione di alghe nori e formaggio Adyghe ha regalato ai vegetariani tantissimi piatti di "pesce"! La torta "di pesce" senza pesce risulta essere assolutamente incredibile. Non perdere l'occasione di provarlo

Il muesli è un prodotto popolare tra le ragazze che stanno perdendo peso. Sono arricchiti con vitamine e minerali. Mangiare una barretta ti riempirà per ore. Non tutti possono permettersi l'acquisto quotidiano di questo prodotto. Il muesli è facile da fare in casa senza perdere molto tempo

La barbabietola è un prodotto gustoso e conveniente che può nutrire il corpo con vitamine e microelementi utili. Le verdure vengono utilizzate per preparare primi e secondi piatti, oltre a spuntini impareggiabili. Se vuoi imparare a cucinare un'insalata con barbabietole, dai un'occhiata alle ricette che verranno offerte di seguito, forse ti piacerà una delle opzioni

Sale e zucchero sono alimenti senza i quali la cucina moderna è impensabile. Tuttavia, usandoli per cucinare, le persone a volte non hanno idea di come si ottengono sale e zucchero. Produzione di sale Ci sono diversi modi in cui viene estratto il sale

Il taten di pere è in grado di spremere la classica charlotte di mele alle feste del tè in famiglia. È facile da preparare, nonostante la caramellizzazione delle pere, sembra insolito e sarà sicuramente associato a piacevoli ricordi di vita nel gusto

Mangiare insalate di barbabietole fresche è un ottimo modo per purificare il corpo e anche per ricostituire l'apporto mancante di vitamine. I vantaggi di questo ortaggio sono la sua facile reperibilità in qualsiasi periodo dell'anno e la lunga conservazione

Barbabietole e aglio sono utili da soli, ma la loro combinazione in un'insalata appetitosa rende questo piatto dietetico un deposito di vitamine, oligoelementi e altre sostanze che consentono il normale funzionamento di molti organi e sistemi interni

Gli amanti dei gusti insoliti apprezzeranno questa insalata originale. L'insalata combina con successo barbabietole crude con arance e menta fresca. È condito con olio d'oliva e aceto e le scaglie di mandorle servono come decorazione. È necessario Per due porzioni:

Il condimento per il borscht preparato in estate o in autunno può farti risparmiare tempo e denaro in inverno. E le verdure coltivate in questo periodo contengono più sostanze nutritive di quelle vendute nei negozi in inverno. La ricetta classica per il condimento al borscht contiene barbabietole, ma puoi preparare preparazioni senza questo ortaggio

Esistono diverse varietà di barbabietole: foraggio, zucchero, da tavola e da foglia. È molto utile, soprattutto da giovane, per la sua composizione unica. La barbabietola migliora la digestione, aiuta con problemi cardiaci e normalizza la pressione sanguigna

A volte sembra che fare una zuppa magra sia facile come sgusciare le pere. Basta non mettere la carne nel brodo. Tuttavia, il primo piatto dovrebbe essere abbondante e nutriente. Una di queste zuppe è il kharcho magro con le noci. È necessario - patate - 2-3 pezzi

I funghi di miele possono essere raccolti per l'inverno in vari modi. Tradizionalmente, i funghi di miele vengono decapati con l'aggiunta di aceto. Tuttavia, i funghi di miele salati non sono meno gustosi e conservano il loro aroma naturale

I funghi in salamoia sono un delizioso antipasto popolare in molti paesi del mondo. La preparazione dei funghi può essere acquistata presso il negozio, ma avrà un gusto inferiore ai funghi cucinati in casa. È facile conservarli, l'importante è trovare una buona ricetta

Gli agarichi del miele prendono il nome dal capostipite - le parole "ceppo". Dopotutto, questi funghi crescono in famiglie amichevoli su vecchi ceppi e sotto tronchi d'albero sciolti. I funghi sono buoni in qualsiasi forma: funghi secchi, in salamoia, congelati, fritti

Se sei un fan del cibo indiano, adorerai i deliziosi muffin alle patate piccanti. Diventeranno il dessert principale di qualsiasi tavola festiva o allieteranno le piovose serate autunnali. È necessario Per 12 cupcakes: - 2 uova di gallina intere - 1 bicchiere di patate novelle dolci - ¼

Il cavolfiore è noto per essere ricco di vitamine e fibre. Pertanto, è facilmente assorbito dall'organismo. Prova a preparare un delizioso riso fritto insieme al cavolo riccio. Un buongustaio squisito apprezzerà sicuramente questo piatto. È necessario -300 grammi di cavolfiore -700 grammi di funghi porcini -2 cucchiai di cipolla tritata -¼

Se sei un fan dei biscotti fatti in casa leggeri, prova i brownies fatti in casa. Questi soffici biscotti con gocce di cioccolato sono perfetti per una ricca colazione o una serata fredda. È necessario Per 16 pezzi: -1 tazza di farina di mandorle -¼

Un piatto insolito "palline di caramello" può essere preparato con normali popcorn. Questa prelibatezza è perfetta per qualsiasi festa e celebrazione. Le palline di popcorn al caramello sono facili da portare con te al cinema o all'aperto

La torta Malakoff è un piatto della cucina francese. Risulta essere incredibilmente gustoso e tenero. Imbevuto di sciroppo e la crema più delicata. È impossibile staccarsi dal mangiare una tale prelibatezza. È necessario - 7 uova - 100 g di farina - 20 g di amido - 150 g di zucchero semolato - 100 g di cioccolato fondente - 35 g di burro - 3 g di vaniglia - scorza di limone - 1, 5 art

La torta "argilla", "terrosa" o "fango" è un dolce molto originale. È interessante soprattutto per il suo gusto insolito e il metodo di preparazione. Una delle eroine della popolare serie TV "Come chiamare questo amore"

Il pane borodino è uno dei piatti nazionali russi diffusi in tutto il Paese. La sua storia esatta è sconosciuta, esiste una leggenda romantica associata all'emergere di questo prodotto, ma gli storici non possono confermarlo o negarlo. È noto in modo affidabile che la ricetta moderna è apparsa nel 1933 - prima di allora, non si fa menzione del pane Borodino in nessuna fonte

La pelle di pollo gode di una meritata fama come prodotto poco utile per la salute, ma nonostante questo ci sono persone che amano questa particolare parte della carcassa e la considerano una prelibatezza. Tuttavia, puoi goderti il tuo sapore preferito, ma minimizzare i danni che ne derivano

Le cotolette di tacchino ripiene sono un piatto piuttosto insolito e gustoso. Adatto sia per un banchetto festivo che per una pausa pranzo di tutti i giorni. Hai solo bisogno di cucinarli correttamente. La carne di tacchino può essere giustamente considerata non solo gustosa, ma anche un prodotto dietetico

I colli di pollo ripieni di carne di maiale hanno un aspetto molto appetitoso. Decoreranno sicuramente qualsiasi tavolo. Ingredienti: Colli di pollo - 8 pezzi; Cipolle - 2 teste; Maiale fresco - 350 g; Aglio - 2 chiodi di garofano

I pancake agli spinaci sono uno spuntino molto sano e gustoso. I pancake non solo decoreranno la tua tavola festiva, ma rallegreranno anche i tuoi amici. I pancake non si rompono una volta cotti, risultano molto teneri e profumati. È necessario -250 g di spinaci -1 cucchiaio

Per molte persone, gli spinaci sono associati a una massa verde poco appetitosa. Delirio! Le verdure adeguatamente preparate, con le spezie e gli additivi appropriati, sono una vera delizia. Come queste frittelle con feta e pomodori secchi

Un rotolo con ripieno è un piatto molto bello, delicato e vellutato che si adatta a qualsiasi cena, sia essa familiare o festiva. Certo, devi armeggiare con un tale rotolo, ma ne vale la pena. Ingredienti per l'impasto: 600 g di zucchine giovani

I pancake "Suzette" sono un dessert molto gustoso e popolare per pancake della cucina francese, che ha un incredibile sapore di agrumi. Si preparano in fretta e la presentazione originale conquista tutti. È necessario - 240 g di farina

La capasanta è un mollusco bivalve commestibile. L'habitat delle capesante sono i mari dell'Estremo Oriente e il Mar Nero. La capasanta fa spesso parte del cocktail di pesce, ma può essere acquistata separatamente. Da loro si ottengono spiedini molto leggeri, che possono essere integrati con piccoli pomodorini:

Le capesante non possono essere cotte a lungo, come tutti gli altri frutti di mare, altrimenti diventeranno troppo dure. Meno si friggono le capesante, meglio è. Le capesante fritte sono molto semplici da preparare; prima di friggere, devono solo essere marinate in un misto di peperoncino, vino, zucchero e aglio

Le proteine sono essenziali per il corpo. Ogni cellula del corpo è costituita da proteine. È anche la fonte di energia vitale. Con una carenza proteica, una persona perde la capacità di lavorare, la sua libido, la resistenza alle infezioni diminuisce, il fegato e i processi metabolici vengono interrotti

Se ami i dolci al cioccolato, prova a fare una deliziosa torta. Risulta essere sorprendentemente tenero, molto leggero, arioso e non necessita di alcuna cottura. La base della torta è composta da biscotti, il che consente di risparmiare molto tempo

Crazy Cake è originario degli USA, o meglio dell'America degli anni '30. La torta risulta essere assolutamente straordinaria, cioccolato-cioccolato, morbida, aromatica e allo stesso tempo non contiene uova, latte o panna. Ma nessuno lo indovinerà dal suo gusto pazzo

Il pollo "Teriyaki" è un piatto nazionale giapponese dal sapore piccante, tradizionale per questo paese. È fatto con salsa di soia e sake. Questa è un'ottima alternativa al normale pollo fritto. Salsa di pollo teriyaki Ingredienti:

I ristoranti giapponesi offrono spaghetti Udon con diverse varianti della ricetta. Con l'avvento dei prodotti asiatici sugli scaffali dei supermercati, è diventato possibile preparare tali noodles a casa. Affinché il piatto abbia un sapore brillante e ricco come in un ristorante, è importante scegliere gli ingredienti giusti:

I cetrioli in salsa di pomodoro hanno un gusto insuperabile e un aroma speciale. Ci sono diversi modi per prepararli oggi. Tutti loro non sono difficili, quindi ogni casalinga è in grado di dominarli. Cetrioli sottaceto in salsa di pomodoro tomato Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

La salsa teriyaki viene utilizzata per preparare piatti teriyaki: maiale, pollo e pesce. La salsa pronta può essere acquistata presso il negozio, ma è meglio prepararla a casa, soprattutto perché è abbastanza semplice realizzarla. È necessario Sake - 100 millilitri

L'aggiunta di burro di arachidi rende ancora più ricco e luminoso il gusto già ricco di questo dolce cremoso al cioccolato! È necessario Per una base di brownies: - 120 g di cioccolato fondente; - 50 gr di burro; - 0,25 tazze di zucchero

La cheesecake può essere giustamente definita il dolce più diffuso al mondo. Grazie al mascarpone, ingrediente essenziale del dolce, risulta incredibilmente tenero. Ci sono molte ricette con cui le cheesecake non sono fatte - con frutta fresca, bacche, cioccolato, caramello e burro di arachidi

Questo uno dei dessert più deliziosi è diventato molto popolare in Russia ultimamente. Esistono molte varianti di cheesecake, ma forse la più amata è "New York". È necessario - 250 g di biscotti di pasta frolla - 110 g di burro - 750 g di formaggio Philadelphia - 250 g di zucchero - 180 ml di panna 30% - 1 cucchiaino scorza di limone Istruzioni Passo 1 Macinare i biscotti in piccole briciole usando un frullatore

Non ci sono altre ricette di cheesecake! Se la padrona di casa non ha un forno, può preparare un dolce senza questo attributo della cucina. Quindi la cottura viene presa come base. Si sbriciola, si impasta con il burro e si stende sul fondo dello stampo

La torta è un delizioso piatto unico. Questa ricetta è facile da preparare e ogni casalinga ha quasi sempre i suoi prodotti. È necessario Per il test: - 500 g di farina; - 1 uovo; - 100 g di margarina; - 0,5 bustine di lievito secco

Se sei un fan delle torte e del cibo italiano, prova a fare una vera torta di uova strapazzate. Gli italiani lo chiamano "eggbake", che letteralmente si traduce in "uova al forno". È necessario Per 8 porzioni:

Anche la Germania ha la sua versione del dessert alla ricotta. Se nella versione classica usiamo la crema di formaggio, allora il quark svolge il ruolo di ripieno! È necessario Per le basi: - 150 g di farina; - 0,75 cucchiaini lievito in polvere

La cheesecake è uno dei dolci più popolari e preferiti non solo nei nativi americani, ma anche in molti altri paesi. Ha diverse ricette, ma la più semplice è composta da biscotti, frutta e crema tenera. È necessario - 10 pezzi

La torta deliziosa e delicata piacerà a tutti gli amanti dei dolci con la ricotta. Il dolce perfetto per tutti gli appassionati di cheesecake in tutte le loro forme. È necessario Per il test: - 230gr. Farina; - 110gr. burro

Pannocchia giallo brillante - il mais, familiare a tutti, portato molto tempo fa dai conquistatori spagnoli dall'America all'Europa, non ha solo un gusto gradevole, ma è anche un deposito di vitamine e microelementi. Nei semi di mais, nel suo olio, contiene molte sostanze utili per il corpo umano

La farina d'avena è considerata la più salutare di tutte le opzioni per la colazione. Ha un alto valore energetico e il ricco contenuto di fibre alimentari, insieme a vitamine e oligoelementi, aiutano il corpo a funzionare. Se ti interessa mantenere una bella figura snella, è meglio cucinare la farina d'avena in acqua, non nel latte

Le cheesecake sono dei dolcetti incredibilmente gustosi, facili e veloci da preparare. Questo piatto è abbastanza sostanzioso e perfetto per la colazione. Assicurati di compiacere i tuoi cari con un piatto del genere. È necessario - un bicchiere di kefir

Ogni casalinga ama compiacere i suoi amici e i suoi cari con deliziose torte e lei stessa non è contraria a gustare i dolci. Ma sono tante le sfumature di cui tenere conto per ottenere un impasto gustoso e malleabile. È necessario farina - 500 g

Ci sono degli ingredienti rimasti dopo cena e non sai cosa farne? Prova lo stufato di pollo messicano. Questo è il piatto messicano più delizioso e preferito dai veri intenditori di arti culinarie. È necessario - petto di pollo, a dadini -1/2 tazza di cipolla tritata -4 spicchi d'aglio, tritati -2 sedano, tritato -30 grammi di peperoncino verde tritato -1 tazza di qualsiasi formaggio, a dadini -4 tazze di brodo di pollo -1 condimento per salsa di

Solitamente fagioli, manzo e brodo rosso sono associati a piatti come il borscht. Ma oggi parleremo d'altro. A volte vuoi allontanarti dai piatti tradizionali cucinando qualcosa di insolito. Prepareremo una zuppa messicana che non contiene barbabietole ed è ricca di pomodori e spezie varie

Un piatto semplice e sostanzioso per tutti i giorni. Lo spezzatino di cuore di pollo alla messicana risulta essere molto profumato, c'è della cannella nella composizione, ma se non ti piace, allora puoi fare a meno di questa spezia. È necessario - 500 g di cuori di pollo

Un delizioso piatto della cucina italiana lascerà il segno nel cuore di ogni buongustaio. Cucinare è molto semplice e veloce. È necessario - Fettuccine di pasta, 250-300 g; - Gamberetti "re", 250-300 g (circa 10 pezzi)

Uno dei migliori abbinamenti di pasta è frutti di mare e pomodori. Il sapore è piccante e il piatto stesso è molto soddisfacente e salutare. È necessario - gamberi (sgusciati e senza coda) 200 g; - olio d'oliva 2 cucchiai

Un'insalata con pomodori fritti si prepara in dieci minuti, quindi questa ricetta può essere tranquillamente attribuita a uno spuntino veloce. È necessario Per quattro porzioni: - pomodori - 400 g; - yogurt naturale - 200 ml

Gli spaghetti al sugo di pomodoro e gamberi possono essere considerati un pasto dietetico che non aggiungerà centimetri in più in vita, ma vi darà un piacere gustativo. Inoltre, ci vuole pochissimo tempo per cucinare, cosa che le persone impegnate apprezzeranno

Tali metodi di raccolta dei cetrioli come il decapaggio o il decapaggio non possono preservare completamente il gusto delle verdure, ma è comunque bello assaggiare i cetrioli salati forti in inverno. Inoltre, sono ottime aggiunte alle insalate e ottimi antipasti

Il condimento piccante è una preparazione universale per l'inverno. Esistono molte ricette diverse per preparare i condimenti, ma queste sono solo una manna dal cielo per gli amanti del piccante. Vanno bene con una varietà di cibi. Usando condimenti con primi o secondi piatti, non solo migliorerai il loro gusto, ma aggiungerai anche molti nutrienti

Ukha è un tipo di zuppa di pesce. Oggi ci sono molte ricette per fare la zuppa di pesce. Ad esempio, puoi cucinare ukha in arabo aggiungendo molte spezie orientali alla zuppa per aggiungere un sapore speciale. Di solito la zuppa di pesce viene cucinata dal pesce, che dà un brodo trasparente (persico, lucioperca, gorgiera)

I crostini sono un mini-prodotto versatile che può essere utilizzato come additivo a vari piatti. Le insalate con i crostini sono gustose e soddisfacenti grazie al fatto che è possibile utilizzare crostini salati, piccanti e salati in combinazione con vari ingredienti

Questa ricetta di antipasto piacerà a tutte le casalinghe che amano creare in cucina. Le melanzane alla parmigiana sono una combinazione di sapore di melanzane, salsa di mozzarella, parmigiano piccante, pomodori, cotta a strati. Tutto ciò completa l'aroma di aglio e varie erbe

L'antipasto bulgaro è un piatto molto interessante e gustoso. È fatto con formaggio feta, pepe e pomodori, condito con marinata. È necessario - 4 peperoni; - insalata; - 2 gambi di aglio giovane; - 50 g di formaggio feta

Un pollo con le verdure in una pentola è un piatto dietetico. Grazie alla marinata e al succo di verdura, il pollo è tenero e gustoso. È necessario Per 6 porzioni avrai bisogno di: - filetto di pollo - 1 kg - carote (misura media) - 2 pz

I funghi non hanno un valore nutritivo inferiore alla carne. E ciò che è importante - non lo perdono dopo l'elaborazione (essiccazione e cottura). I funghi sono ricchi di proteine e carboidrati, antiossidanti e aminoacidi, ma la percentuale di grassi è molto bassa

La trota è un pesce non solo molto gustoso, ma anche salutare, perché contiene una grande quantità di proteine, vitamine e microelementi preziosi per il nostro organismo. È necessario Per grigliare le trote è necessario assumere i seguenti prodotti nelle seguenti proporzioni:

L'emoglobina è una proteina del sangue presente nei globuli rossi. È coinvolto nella fornitura di ossigeno dai polmoni a tutti i tessuti del corpo. Se il sangue non contiene abbastanza emoglobina, alcuni organi potrebbero subire una privazione di ossigeno

La zuppa è il primo piatto servito in tavola. Una semplice ricetta per la zuppa di funghi aiuterà a diversificare il menu giornaliero che nessun membro della famiglia rifiuterà. È necessario - un petto di pollo; - 400 g di funghi freschi

Dagli ingredienti forniti si ottengono circa 8-10 porzioni. Se non hai funghi secchi, puoi facilmente sostituirli con quelli freschi congelati. È necessario • champignon 300 g; • formaggio fuso 200 g; • funghi porcini secchi 50 g

La ricetta per una semplice zuppa di funghi in fretta per molte casalinghe è solo una salvezza quando devi cucinare velocemente il primo piatto. La zuppa con champignon e noodles è perfetta per una tavola magra, così come per le persone a dieta

Anche da un vasetto di funghi in salamoia, puoi fare una zuppa fragrante e molto gustosa. Inoltre, è preparato in modo molto semplice e sorprendentemente rapido. È necessario - 4 patate, - 250 grammi di funghi sott'aceto, - 2 cucchiai

L'antipasto piccante "Ogonyok" ha preso il nome dal suo allegro colore rosso-arancio e dal sapore bollente. La purea, riccamente aromatizzata con peperoncino e aglio, viene spesso prodotta con pomodori, aggiungendo ad essi peperoni, carote, erbe e altri ingredienti

Le insalate di verdure più semplici e deliziose non indugiano a lungo nelle dispense. Servono come piatto autonomo all'inizio di un pasto o come ottimo contorno per il secondo. Le più popolari tra queste sono le insalate di cetrioli e pomodori

Cucinare i peperoni sott'aceto nel miele è una buona soluzione. Se non hai ancora questa ricetta straordinaria, allora dovresti assolutamente provare a preparare diversi vasetti. Il sapore del peperone è inaspettatamente piccante-dolce-acidulo

Il gusto del porridge di grano saraceno nel latte ci è familiare fin dall'infanzia, tuttavia, l'aroma e le proprietà benefiche di questo porridge spiegano l'amore per esso e per gli adulti. Il grano saraceno ti permette di usarlo nella nutrizione dietetica e medica, perché contiene una grande quantità di fibre, minerali e oligoelementi utili per l'apparato digerente, rafforzano i vasi sanguigni e prevengono l'ipertensione

Il pollo è amato da chi preferisce la carne leggera. La parte più meravigliosa del pollo è il petto: è molto sano e delizioso, il che lo rende un ingrediente ideale per i pasti dietetici. È necessario - 3 petti di pollo; - 400gr

La colazione tradizionale deliziosa e salutare è il porridge. Alla ricerca della magrezza e del sollievo muscolare, molti preferiscono il porridge bollito in acqua, ma non c'è niente di più gustoso del porridge di grano saraceno, soprattutto perché la differenza nel numero di calorie è minima e il piacere ricevuto dalla colazione al mattino può caricarti vigore e positività per l'intera giornata… Proprietà del grano saraceno Tutti amano il porridge di grano sarac

I peperoni contengono un'enorme quantità di vitamina C e sono deliziosi, il che li rende un ottimo prodotto per conserve. Prova le marinate in agrodolce e i peperoni ripieni. Peperoni rossi sott'aceto Per questa preparazione sono adatti peperoni carnosi di un colore rosso vivo

Esternamente, i verguns sembrano sottobosco, ma questo è comunque un piatto leggermente diverso. Propongo di cucinare una prelibatezza così deliziosa su kefir. I vergun cucinati in questo modo sono molto soffici e teneri. È necessario - farina - 0,5 kg

Casseruola delicata dal gradevole sapore di caffè-cioccolato e topping alla vaniglia. Si sta preparando un ripieno di panna acida, si adatterà a qualsiasi casseruola di cagliata, non solo al caffè. È necessario - 300 g di ricotta

La stagione della zucca è aperta e molti adoreranno l'opzione al forno con la zucca. I panini alla zucca sono molto facili da preparare, soprattutto se hai una macchina per il pane in casa. Se non è lì, non sarà difficile anche impastare l'impasto da solo e preparare deliziosi e aromatici pasticcini con la zucca per cena per la famiglia

Il latte al forno, se cotto correttamente, è di colore marrone chiaro. Affinché abbia una crosta delicata, è necessario conoscere alcuni segreti culinari. Riveleranno anche il mistero di fare una bevanda sciolta in un thermos e una pentola a cottura lenta

Questo piatto ha un sapore italiano: pollo dorato con funghi e una densa salsa di pomodoro e vino rosso che si sposa bene con gli spaghetti di grano duro. Questo è un pranzo sostanzioso, gustoso e aromatico in pochi minuti. È necessario - 4 cosce di pollo (filetto)

Gli esperti di cucina non possono rispondere chiaramente alla domanda sulla necessità di immergere il riso. Alcuni lo fanno bollire subito dopo averlo sciacquato sotto l'acqua corrente, mentre altri mettono a bagno i cereali per renderlo più tenero e friabile

Il riso è un prodotto versatile utilizzato in molte cucine in tutto il mondo. A seconda della destinazione e del paese di origine, può avere un gusto insolito, una forma e un colore insoliti. Sono questi parametri che distinguono le varietà di riso l'una dall'altra

E di nuovo autunno fuori dalla finestra. La varietà e l'abbondanza di frutta e verdura ci danno l'opportunità di gustare gusti freschi, rafforzare il nostro corpo con vitamine naturali e preparare molte preparazioni per l'inverno. Negli ultimi 10 anni, ci sono molte nuove ricette nel mondo culinario che stanno guadagnando sempre più popolarità, una delle quali è uno snack di riso

Sedano e verdure aggiunti alla carne macinata aggiungeranno succosità a questa bistecca, curry e peperoni rossi, e mele fritte e verdure in umido diventeranno un contorno insolito per il piatto. È necessario - 400 g di filetto di manzo

Una semplice insalata pilaf ti aiuterà a goderti appieno il gusto del piatto principale. Le insalate sono preparate con un'ampia varietà di verdure; le macedonie di frutta sono spesso servite con pilaf. Tutti questi "piatti leggeri"

La bistecca affettata è un ottimo pasto per la cena. Patate bollite, verdure e cetrioli sottaceto enfatizzano perfettamente il gusto delle bistecche a fette. Come bevanda, il vino rosso semidolce sarà un'aggiunta eccellente. Ingredienti:

Oggi vedremo come preparare il gulasch di maiale. Questo gulasch è adatto a qualsiasi contorno e può essere servito anche in qualsiasi giorno, feriale o festivo. È necessario - 1 kg - polpa di maiale; - 4 cucchiai. l. - pasta di pomodoro

La bistecca al sangue, o la bistecca, può avere tre gradi di cottura. Sono blu, rari e mediamente rari. Il modo più semplice per determinare la prontezza richiesta di una bistecca è con un termometro da cucina, ma senza uno è del tutto possibile ottenere il risultato desiderato

Le lenticchie sono diverse: marroni, verdi e rosse. Tutti i tipi sono a basso contenuto di grassi e ricchi di proteine. Ce n'è esattamente due volte di più nelle lenticchie che nella carne. Le lenticchie rosse sono molto apprezzate in cucina

La bistecca è uno dei piatti di carne più deliziosi. Il suo nome deriva dalle parole inglesi beef - beef and steak - un pezzo. Tradizionalmente è ricavato da un pezzo intero di manzo, ma esistono anche bistecche tritate. È necessario - 700 g di manzo con osso

Il manzo di Borgogna è uno dei piatti più popolari della cucina francese. La preparazione richiede molto tempo - fino a 3 ore. La carne di Borgogna può essere servita al tavolo festivo. Per cucinare il manzo della Borgogna, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

La pasta con la carne è un abbinamento piuttosto gustoso, ma se le cuocete in forno, dopo averle disposte a strati. Quindi credetemi sulla parola che assolutamente tutti, nessuno escluso, saranno contenti della casseruola ottenuta in questo modo

La zuppa di latte con le ciliegie è un piatto semplice, latte e ciliegie si trovano sempre, come ultima risorsa le ciliegie saranno congelate, non fresche. Ma questa combinazione di prodotti sia nel colore che nel gusto non è del tutto normale

Il tempo è denaro. Queste parole sono diventate il motto del 21° secolo, motivo per cui il fast food è così popolare oggi. Tuttavia, per coloro che apprezzano un'alimentazione sana anche nella costante pressione del tempo, esistono molte ricette semplici ma salutari

I macarons o amaretti sono una torta di mandorle francese popolare in tutto il mondo. La base è costituita da mandorle macinate in polvere, mescolate con albumi e zucchero. Le billette rotonde vengono poi incollate insieme a coppie utilizzando un ripieno (ganache)

Gli amaretti sono un dolce francese che si può trovare ovunque in Italia. Gli amaretti sono arrivati in Russia abbastanza di recente. Sono perfetti per qualsiasi tavola festiva e possono essere presentati come regalo. La cosa principale è conoscere una buona ricetta per i macarons in modo che risultino leggeri, gustosi e ariosi

Una zuppa di latte adeguatamente preparata è un piatto delizioso e salutare che ha diverse centinaia di ricette diverse, ognuna delle quali è una vera opera d'arte. La zuppa di latte viene cucinata con pasta e pasta, gnocchi di farina, verdure e persino frutta

Gli anelli di cipolla fritti sono un ottimo antipasto o contorno per la carne alla griglia. Prima di mettere la cipolla nell'olio, immergila nella pastella: a seconda della composizione dell'impasto, il piatto avrà un sapore diverso. Cipolle in pasta di birra Prova i deliziosi anelli di cipolla in una pastella a base di birra chiara

Gli anelli di cipolla profumati piaceranno sia agli adulti che ai bambini: non sono affatto amari, si sgranocchiano meravigliosamente e allo stesso tempo hanno il gusto più delicato. Proprio quello di cui hai bisogno per una festa amichevole o un picnic in famiglia

I deliziosi cetrioli croccanti possono essere conservati conservandoli in barattoli. Non si deterioreranno a lungo e ti delizieranno con il loro gusto in un lungo inverno. È necessario 1 kg di cetrioli, 1 litro d'acqua, 15 cucchiai

Ci sono molte ricette per insalate, sia di verdure che di carne. Tra gli spuntini caldi e leggeri, si trovano più spesso insalate con carne di pollo bollita. È facilmente digeribile, meno calorico rispetto ad altri tipi di questo prodotto, ed è in perfetta armonia con gli altri componenti delle insalate

Un piatto come la barbabietola con panna è tradizionalmente servito durante la festa ebraica di Sukkot. È necessario - barbabietole - 3 pz. - succo di limone - 1 cucchiaio. - panna - 1/3 di tazza - farina (o amido) - 1/4 di tazza - peperoncino macinato, aglio fresco, sale - qb - burro - 1 cucchiaino Istruzioni Passo 1 Per cucinare le barbabietole con panna in modo ebraico, devi prima bollire le barbabietole nella buccia e raffreddare

Una varietà di piatti di verdure dovrebbe essere in tavola tutto l'anno, non solo in estate. I preparativi per l'inverno dai cetrioli con le carote forniranno il minimo necessario di nutrienti nella dieta. Insalate, involtini in salamoia e salati serviranno come antipasto, aggiunta alla cena o piatto indipendente

Spesso nel giardino crescono enormi cetrioli, che non puoi nemmeno lasciar andare per la cucitura. e non mangerai tutto, ma è un peccato buttarlo via. Per le casalinghe parsimoniose e per chi ama cucinare qualcosa di gustoso, c'è una via d'uscita:

Sono tante le ricette collaudate che vengono tramandate con cura dalle nonne alle madri e alle figlie "per eredità", riscrivendole da vecchi quaderni. A volte vengono aggiunti nuovi ingredienti alla composizione, ma più spesso il processo di cottura non cambia per decenni

È più facile acquistare il lavash armeno, ma il lavash preparato in casa sarà più gustoso. Certo, ci vuole abilità per prepararlo, perché l'impasto deve essere steso a uno spessore non superiore a 2 mm. Quindi il pane pita deve essere fritto in una padella asciutta per fare una torta profumata

Le casalinghe abili hanno escogitato più di mille ricette per raccogliere i cetrioli sottaceto per l'inverno. Una varietà di conservanti naturali viene aggiunta a lattine o barili: ombrelli di aneto, aglio, peperoncino, semi di senape, vodka, bacche di ribes

L'asparago è una pianta perenne che è stata utilizzata per scopi gastronomici e medicinali fin da aC. Oggi questo ortaggio da dessert è anche popolare, soprattutto tra i buongustai. L'asparago è apprezzato per le sue proprietà nutrizionali, il gusto e l'aroma unici e l'aspetto originale

Tra i semi più diffusi vengono solitamente chiamati semi di lino, sesamo, zucca e girasole. Ma se stiamo parlando di semi senza specifica, questi ultimi si intendono per impostazione predefinita. Si stringe come i semi, - la gente dice di alcune attività eccitanti:

Ogni buona casalinga ha sempre in magazzino alcune ricette "di servizio" per antipasti freddi, ma a volte vuoi cucinare qualcosa di nuovo e insolito - per sorprendere tutti gli ospiti. Per questo, l'insalata Pouch of Pleasure è la scelta migliore

L'insalata leggera e delicata "Paw" si abbina bene a qualsiasi piatto principale o può diventare uno spuntino indipendente. Grazie alla decorazione del piatto a forma di impronta di zampa, ha un aspetto originale ed è perfetto per servire sulla tavola di Capodanno o Natale o per una festa per bambini

La carne ripiena di verdure con salsa al vino è un piatto delizioso e sofisticato, e la sua preparazione non è così difficile. L'entrecôte farcita alla austriaca va servita calda e gli ospiti lo apprezzeranno in ogni vacanza. La carne è farcita con verdure:

L'entrecote è un manzo intercostale fritto in padella. Questo piatto di carne è incredibilmente gustoso e molto soddisfacente, ed è facile e semplice da preparare. Ingredienti: Entrecôte di manzo; Sale; Olio di semi di girasole

Le patate al forno con carne di manzo hanno un gusto e un aroma speciali. Anche una hostess alle prime armi può occuparsi della preparazione di questo semplice piatto. Puoi cucinarlo in una casseruola o in pentole porzionate. È necessario polpa di manzo 500 g

La parola "entrecote" è di origine francese, che significa la parte intercostale della polpa. L'entrecote classico è di manzo, ma esistono anche ricette per fare l'entrecote di vitello, agnello, cervo e maiale. Ricetta entrecote di maiale con risotto Per preparare le entrecote di maiale secondo questa ricetta, devi prendere:

Le verdure fresche possono essere utilizzate per preparare molti piatti deliziosi e salutari. Un gran numero di sostanze necessarie per il corpo umano è contenuto nel cavolfiore e il cibo preparato da esso ha un gusto sorprendente. Il cavolfiore è una delle verdure più ambite per la tua tavola

C'è un'ampia varietà di ricette per waffle. Ci sono dolci e non, sabbiosi e croccanti, lievitati e azzimi, utilizzando vari tipi di farine, svedesi, ungheresi, inglesi e tante altre. I waffle possono essere mangiati con vari ripieni o senza tutto, sotto forma di tubi, torta o corna

La parola "entrecote" deriva dalle parole francesi entre - between, e côte - rib. Storicamente era un pezzo di carne di bue tagliato tra le costole e la cresta. Ma al momento, l'entrecote è una braciola di polpa di manzo spessa 1-1,5 cm e delle dimensioni di un palmo

Insalata abbondante, luminosa, memorabile con una combinazione originale di prodotti. L'insolito quartiere di ananas con funghi lascia un'impressione unica su tutti coloro che lo assaggiano almeno una volta. È necessario - 3 peperoni rossi

Spesso vuoi coccolarti con qualcosa di gustoso. Ci sono dei dolci semplici che possono essere cucinati in meno di 20 minuti. Non avranno bisogno di prodotti gourmet. Anche se non sei molto bravo a cucinare, otterrai sicuramente questi dolci

I dolci dolci saranno una decorazione meravigliosa per qualsiasi tavola festiva. I bambini apprezzeranno particolarmente queste prelibatezze. 1. Ghiacciolo Per questo dolce, acquista la giusta quantità di uova di cioccolato, zucchero a velo e panna

Questa ricetta per i dolci fatti in casa uccide sul posto con la sua semplicità! I burfi sono molto teneri con noci croccanti. Attenzione, crea dipendenza! È necessario - Burro - 100 g - Latte condensato - 300 ml - Latte in polvere - 2 bicchieri - Noci o semi - 50 g Istruzioni Passo 1 Per prima cosa aprite il latte condensato

Molte madri sono tormentate dalla domanda: "Cosa fare con l'acquistato per il futuro, ma le rimanenti scorte di pappe e latte in polvere?" Per alcuni, il latte in polvere è generalmente un prodotto poco chiaro: cosa cucinarne e come?

Le mele sono il ripieno tradizionale delle torte dolci. Un'aggiunta interessante può essere il limone, che, con il suo sapore aspro e l'aroma specifico, darà un'ulteriore sfumatura al piatto. È necessario Per la prima torta:

Deliziosi ravioli ai mirtilli sono perfetti per la colazione. Prova questa semplice ricetta. È necessario Per il test: - 1 uovo; - 150 ml di kefir; - 100 ml di acqua; - un pizzico di sale; - 500 g di farina. Da riempire:

Gli gnocchi possono essere cucinati in vari modi, anche al vapore. Per il ripieno ognuno può scegliere il prodotto che preferisce. E non è affatto necessario utilizzare solo ricotta o patate per questo scopo, gli gnocchi con le ciliegie e persino i semi di papavero sono eccellenti al vapore

Le ciambelle, o altrimenti vengono anche chiamate donazioni, possono essere non solo fritte, ma anche cotte al forno. Sfornate risultano molto morbide, tenere e aromatiche. Propongo di cucinarli. È necessario - latte - 1 bicchiere

La ricetta dei cupcakes ci è arrivata dall'America abbastanza di recente. Qualche anno fa, poche persone sapevano dell'esistenza di queste mini-torte. Anche se la loro storia risale a centinaia di anni. Ora, i cupcake sono diventati un'aggiunta meravigliosa e deliziosa a qualsiasi celebrazione

Sorprendi i tuoi ospiti servendo questi piccoli muffin alla crema di cioccolato per il tè invece di una grande torta pesante! È necessario Cupcakes: - 150 g di farina; - 2 cucchiai. Sahara; - 2 uova; - 100 ml di latte condensato

Il muesli è un alimento per la colazione versatile a base di una varietà di cereali cotti o crudi, noci, crusca, miele, spezie. Il muesli ordinario può essere utilizzato per preparare deliziosi biscotti al tè, che diventeranno anche una sana colazione

Un'insalata festiva per ogni occasione. È molto luminoso e stratificato. Sembra carino e abbastanza appetitoso. Merita di essere sulla tavola delle feste. È necessario - funghi marinati - carote coreane - Patate bollite - prosciutto - cetriolo fresco - uova sode - Maionese - verdi Istruzioni Passo 1 Usa una casseruola profonda poiché sarà più conveniente per girare l'insalata

Bene, la strada è cielo grigio, vento freddo, foglie gialle cadono dagli alberi… E a casa troverai una soffice coperta, il tuo film preferito e un tè caldo con deliziosi cupcakes al cioccolato! È necessario -1,5 tazze di farina

Questo antipasto risulta essere molto leggero, fresco e appetitoso. Può essere servito sia a un tavolo festivo per sorprendere gli ospiti, sia a una cena normale come piatto aggiuntivo. È necessario - 3 grandi cetrioli freschi

Il cibo coreano non è solo delizioso ma anche molto economico. Il principio della tavola coreana, così come di qualsiasi asiatica, è un'ampia varietà di snack che accompagnano uno o due piatti grandi. Risulta molto bello, inoltre, puoi essere sicuro che nessun ospite avrà fame

Questa crema leggera al cioccolato completerà perfettamente qualsiasi dessert. Può essere servito con gelato o frittelle. Questa crema può essere utilizzata per farcire bignè - mantiene perfettamente la sua forma. Inoltre è molto facile da preparare e non contiene panna, panna acida o burro

Se ami il cioccolato in tutte le sue forme, allora ti consiglio di preparare un delizioso dessert al cioccolato. È abbastanza facile da realizzare e il gusto è incredibile. È necessario - cioccolato - 200 g; - uova - 3 pezzi

Il purè di patate delicato e gustoso con le verdure stufate può essere una cena salutare sia per grandi che per bambini. Per un aroma gradevole, alle verdure possono essere aggiunti condimenti e aglio e qualche cucchiaio di panna acida per un delicato retrogusto cremoso

Uno squisito dessert gourmet non è necessariamente difficile da preparare e ha molti ingredienti. I migliori esempi di questa affermazione sono la mousse al cioccolato e la crema al cioccolato, che sono un piacere da preparare e i risultati sono oltre le aspettative

Delicato abbinamento di polpa di zucchine con macinato di cagliata. Questa è una delle colazioni più salutari e piacerà anche ai membri più piccoli della famiglia. È necessario - 1 kg di zucchine; - 400 g di ricotta (non grassa)

I funghi di piccole e medie dimensioni sono i più apprezzati: sono forti, sono convenienti da marinare o aggiungere all'insalata, anche crudi. I grandi champignon non sono quasi una condizione. Se ti capita di incontrare champignon così cresciuti nel negozio, sentiti libero di acquistare

Grazie al ripieno, anche i prodotti più comuni familiari fin dall'infanzia possono improvvisamente acquisire un gusto molto interessante e piccante. È necessario - 520 g di cosce di pollo; - 70 g di pane bianco; - 120 ml di latte

Se sei un fan delle insalate coreane, ma non hai sempre l'opportunità di acquistarle già pronte, puoi provare a imparare a cucinarle da solo. In realtà, questo non è difficile: hai bisogno di un semplice set di prodotti e un minimo di tempo

Un piatto insolito - cipolle ripiene di carote e formaggio - può diventare un meraviglioso contorno sul tuo tavolo festivo. Questo è un piatto vegetariano originale che può essere consumato da solo. È necessario 16 cipolle medie 300 grammi di carote 20 grammi di formaggio morbido mezzo limone due spicchi d'aglio 20 grammi di farina 20 millilitri di olio d'oliva sale Pepe

Zrazy sono cotolette ripiene. Possono essere sia di verdure che di carne. Funghi, carne, verdure, uova sode o frattaglie sono usati come ripieni per lo zraz. Cucinare il pollo zrazy con il fegato è abbastanza semplice se padroneggi una ricetta semplice

I cetrioli sottaceto non sono adatti solo per spuntini freddi. Con loro puoi cucinare salse, zuppe, piatti caldi con carne, pesce, pollame. Il gusto salato e speziato del cetriolo aggiunge piccantezza e originalità ai piatti. Sentiti libero di sperimentare mescolando nuovi ingredienti:

La zuppa di sottaceti è una zuppa che utilizza i sottaceti come ingrediente principale. Tuttavia, se lo si desidera, è possibile riprodurre il gusto salato-aspro senza utilizzare i cetrioli. Un'opzione alternativa sono i funghi o i pomodori salati

Dopo un divertente carnevale con deliziose frittelle e frittelle lussureggianti, arriva il momento della Quaresima. Durante il digiuno, la dieta dei credenti dovrebbe includere piatti magri. Quindi cosa cucinare in questi giorni, osservando tutte le regole del digiuno ortodosso?

Il tacchino è un'ottima fonte di proteine e una porzione media di questo pollame può fornire il 60% del fabbisogno giornaliero di vitamine. È utile che le donne mangino il tacchino, poiché questa carne ha pochissime calorie (100 grammi - 60 kcal) e quasi nessun grasso

Questa ricetta è per coloro che sono stanchi di mettere in salamoia e sottaceto i cetrioli. L'opzione originale per salvare il raccolto di cetrioli per l'inverno. È necessario Cetrioli freschi - 1,5 kg, cipolle - 800 g, aneto fresco e prezzemolo - 100 g, pimento, alloro, sale, zucchero, aceto 9%, vasetti di vetro con una capacità di 1 litro - 4 pezzi, coperchi di metallo per conserve - 4 pezzi, una casseruola con una capacità di 6 litri - 1 pezzo

La maggior parte delle persone non sa come mangiare correttamente e quindi danneggia la propria salute. Il cuore, il fegato, i reni e altri importanti organi umani vengono colpiti. Mangiare bene è un gioco da ragazzi. Istruzioni Passo 1 Frutti di bosco Vitamina C, fibre, antiossidanti:

Un buon condimento trasformerà anche un normale set di verdure in una deliziosa insalata. Cambiando la sua composizione, puoi cucinare qualcosa di nuovo ogni giorno. I condimenti possono essere molto semplici e multicomponenti, leggeri o molto calorici

Facile da preparare, ricca di vitamine, oligoelementi e fibre, un'insalata a base di ingredienti disponibili, ripieno e rinfrescante. È necessario - cavolo cappuccio bianco - 150 g - cetriolo fresco - 2 pezzi - cipolla rossa dolce o radice di sedano per piccantezza - a piacere - semi di lino - 1 cucchiaio

I cetrioli preparati per l'inverno sotto forma di insalata sono un antipasto molto gustoso e originale per tutte le occasioni. Un barattolo di insalata Nezhinsky può essere aperto sia per un tavolo festivo che per qualsiasi cena in famiglia

I grandi cetrioli troppo maturi non sono molto gustosi freschi, ma sono ottimi per le insalate invernali. Uno spuntino popolare può essere preparato senza sterilizzazione, è meglio conservare tale cibo in scatola nello scomparto inferiore del frigorifero o in cantina

Nella stagione fredda, il corpo inizia a indebolirsi e ha bisogno di una porzione aggiuntiva di vitamine. La preparazione e l'uso quotidiano delle insalate invernali è uno dei modi non solo per diversificare il menu, ma anche per saturare il corpo con sostanze utili

Anche il concentrato di pomodoro, come le composte con marmellata, viene preparato per l'inverno. Ti offro una tale ricetta per fare il concentrato di pomodoro, in cui risulta essere molto gustoso e per nulla distinguibile da quello acquistato

Il tonno in salamoia al pomodoro ha un gusto insolito ed è molto apprezzato dagli amanti del pesce. È necessario - filetto di tonno (700 g); - cipolle (4 cipolle medie); - concentrato di pomodoro (3 cucchiai); - aceto di mele (6 cucchiai)

Grazie al suo gusto e alla combinazione unica di elementi utili, il tonno ha conquistato il cuore dei buongustai di tutto il mondo. La combinazione di tonno, uova, riso e verdure con un condimento piccante renderà un'ottima cena leggera. Per un picnic o una colazione, questa insalata può essere servita in cestini di paprika o pomodoro commestibili

Il modo migliore per conservare il cavolfiore, come molte altre verdure, è congelarlo. Allo stesso tempo, il cavolo non perde né il suo gusto né le sue qualità utili. Se hai un paio di cavoli nel congelatore, prova a farli in una casseruola di formaggio e pancetta

La primavera è il momento dell'escursionismo. Se durante un viaggio in campeggio finisci improvvisamente i fiammiferi o non c'è modo di accendere un fuoco, puoi riscaldare il cibo in scatola in un modo diverso. È necessario - cibo in scatola - fiammiferi o accendino - asciugamani di carta o carta igienica Istruzioni Passo 1 Apri i barattoli di latta

Il sapore della Francia a tavola è la zuppa di cipolle. Nonostante la zuppa di cipolle fosse popolare già in epoca romana, fu grazie ai francesi che se ne innamorò e si diffuse in tutto il mondo. È necessario cipolle - 700 grammi, burro - 100 grammi, farina - 1-2 cucchiai, aglio - 4 spicchi, zucchero - 1/2 cucchiaino brodo - 1 litro, vino bianco secco - 300 millilitri, sale, Pepe nero macinato baguette francese, burro o olio d'oliva - 50

Il porro è una cipolla in cui la cosa principale non è la testa, ma il gambo. E nemmeno l'intero, ma principalmente la sua parte bianca: è la più delicata e delicata. Gli steli sono superbamente nutrienti grazie al loro alto contenuto di fibre

La Wiener Schnitzel è un classico austriaco. A Vienna, questo piatto può essere gustato in quasi tutti i ristoranti, oppure puoi usare una ricetta semplice per preparare questo piatto a casa. È necessario Ingredienti per 2 persone:

Affinché il kebab risulti delizioso, è importante scegliere la ricetta giusta per la marinata, che in futuro può diventare il marchio culinario. Marinata Di Melograno La marinata di melograno è versatile e si adatta assolutamente a qualsiasi carne

La carpa, che appartiene alla famiglia delle carpe, si distingue per un gran numero di ossa e per la presenza di un odore, tuttavia, se adeguatamente lavorata e cotta, il piatto di questo pesce risulta tenero e gustoso. Prepariamo la carpa al forno

Se stai pensando a cosa cucinare gustoso e sano per pranzo, friggi la carpa. La cottura del pesce non richiederà più di 30-40 minuti e qualsiasi porridge, patate fritte o verdure fresche sono adatte per un contorno. Questo piatto è ottimo per chi cerca di perdere peso ed è consigliato anche a chi ha problemi alla tiroide