Bastoncini di granchio, chi non li conosce. Probabilmente non esiste una persona simile nel nostro paese che non abbia provato questo prodotto almeno una volta, anche solo in insalata. Nella mia ricetta, i bastoncini di granchio sono l'ingrediente principale. Tutto è preparato facilmente e rapidamente.
I bastoncini di granchio sono diventati un prodotto molto popolare. Probabilmente, non puoi farne a meno quando prepari le prelibatezze per la tavola festiva. La mia ricetta è abbastanza semplice, ma dopo averci dedicato un po' di tempo, preparerai un ottimo antipasto che andrà bene con qualsiasi piatto caldo o sarà semplicemente un piatto indipendente sulla tua tavola.
Per cucinare, ovviamente, abbiamo bisogno di bastoncini di granchio, che puoi aprire. In vendita ci sono bastoncini di granchio speciali per involtini, una cosa molto comoda, capita che li uso, ma questa volta ho comprato quelli più comuni.
Abbiamo anche bisogno di formaggio da qualche parte intorno a 70-100 gr, 2-3 cucchiai. cucchiai di maionese, 2-3 spicchi d'aglio, se ti piace il piccante, puoi usarne di più.
Iniziamo a cucinare. Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine, l'aglio è finemente tre o tritato il più finemente possibile. Prendiamo un contenitore o un piatto, mettiamo il formaggio, aggiungiamo la maionese e l'aglio. Mescolare bene il tutto in modo che l'aglio si distribuisca in tutta la massa. Aggiungere sale se necessario. Ho preso una varietà di formaggio piuttosto salata, quindi non ho aggiunto sale.
Apriamo i bastoncini di granchio, ungiamo con la nostra miscela di aglio e formaggio e li avvolgiamo con cura. Lo facciamo con ogni bastoncino. Tagliare con cura i rotoli finiti con un coltello affilato in bei pezzi e metterli su un piatto. Puoi usare qualsiasi verdura per la decorazione.
