Cibo delizioso 2024, Novembre

Le salse di pomodoro hanno già preso saldamente il sopravvento su molte tavole. Spesso, tali salse servono come aggiunta alla pizza, alla pasta, allo stufato di carne, vengono utilizzate per condire le zuppe, quando si cucinano pasticcini salati

I piatti di filetto di pollo sono ospiti della nostra tavola quasi tutti i giorni. Queste sono zuppe di pollo, cotolette alla Kiev, stufati, pollo alla griglia e tutti i tipi di patatine fritte. La varietà di ricette di pollo è dettata dalla massiccia domanda di questa carne dietetica economica, magra e conveniente

Il filetto di pollo delicato è adatto per la preparazione di pasti dietetici e per una tavola festiva. Qualunque cosa ne facciano gli specialisti culinari, lo stufano, lo fanno bollire e lo cuociono in vari modi. Ad esempio, i filetti vengono utilizzati per preparare un delizioso piatto "

Il delicato filetto di pollo in salsa di panna acida e sotto un cappotto di cipolla e pomodoro non è solo un piatto molto bello, ma anche molto gustoso. È abbastanza semplice da formare e cuocere rapidamente. Pertanto, sarà molto utile per l'arrivo di ospiti che arrivano improvvisamente

Le verdure sono considerate la base di una sana e corretta alimentazione umana, perché sono ricchi di vitamine, fibre e minerali. Molti nutrienti vengono persi durante il processo di frittura, quindi grigliare le verdure nel forno è un'ottima opzione per preservare le vitamine

I filetti di pollo sono comunemente usati nei pasti dietetici a basso contenuto calorico. Tuttavia, ci sono molte ricette che ti permetteranno di creare un piatto succoso, gustoso e originale per una tavola festiva da un seno secco. Il filetto di pollo può essere cotto al forno con verdure, funghi, salse varie e altri additivi

Le melanzane sono ottime, sia come spuntino piccante per una festa, sia come aggiunta salata ad alcuni contorni. La domanda più importante è come cucinare deliziose melanzane senza dedicarci molto tempo. È necessario "

La marmellata è un prodotto ottenuto dalla bollitura di varie puree di frutta e bacche con o senza zucchero semolato. Si ritiene che le varietà di mele autunnali e invernali siano più adatte per la marmellata, ma questa prelibatezza di una varietà estiva di ripieno bianco non è meno gustosa e aromatica

La nespola è una pianta sempreverde con frutti grandi e carnosi. La nespola è succosa e agrodolce, in apparenza assomiglia a prugna ciliegia, albicocca o piccola mela cotogna, e il suo sapore è una miscela di fragola, mela e albicocca. La pianta è unica in quanto si può utilizzare quasi ogni sua parte:

Ad alcuni, la combinazione di pepe e pera può sembrare selvaggia, ma non è così. Un tale duetto può essere un'aggiunta eccellente, salsa a qualsiasi carne, che senza dubbio ne enfatizzerà il gusto. È necessario 1 kg di pere Williams 500 g di zucchero 10 g di pectina di mele 5 g di pepe rosa 5 g di pepe nero 5 g di pepe bianco succo di mezzo limone piccolo

Succede che i piatti con la carne diventino noiosi e noiosi. E voglio qualcosa di diverso, ma sicuramente gustoso. L'opzione migliore in questo caso è una varietà di pasta vegetariana. A causa dei carboidrati nella loro composizione, questo è un piatto abbastanza soddisfacente

Le verdure grigliate possono essere cucinate non solo alla griglia, ma anche a casa nel forno nella modalità appropriata. Il piatto non perde il suo sapore da questo e fai un pranzo abbondante e ipocalorico. È necessario - 1 zucchina - 2 melanzane piccole - 3-4 cipolle di media grandezza - 1 carota - 4-5 pomodori - 0,5 kg di patate - 1 kg di carne di pollo - sale - Pepe - spezie - olio vegetale - forma antiaderente Istruzioni Pass

Il pollo al forno è un piatto bello e delizioso sia per una tavola festiva che per le normali riunioni di famiglia a cena o a pranzo. Ci sono molti modi per cucinare il pollo al forno. Uno di questi è la cottura delle maniche. Per rendere gustoso il pollo durante la cottura, non è importante solo il processo di produzione, ma anche il tipo di pollo che cucinerai

A volte capita che gli ospiti siano quasi sulla soglia e non c'è niente con cui trattarli. In questi casi, dovresti fare scorta di spaghetti istantanei. Può essere uno degli ingredienti principali di insalate semplici ma deliziose e soddisfacenti

Semplice, veloce, economico: questo è quello che possiamo dire di questo piatto. Può essere preparato sia per i pasti casalinghi di tutti i giorni che per curare gli ospiti. Provalo, ti piacerà! È necessario - 400 grammi di qualsiasi filetto di pesce

Nei negozi moderni si trovano spesso sia gamberetti che gamberoni. C'è una vasta selezione non solo di gamberi non sgusciati, ma anche senza testa o completamente senza guscio. Inoltre, pelati o pelati a metà, sono molto più costosi. Pertanto, puoi risparmiare denaro e sbucciare i gamberi da solo

Pollo e patate sono il connubio perfetto per un pranzo o una cena sostanziosi. Cuoci questi prodotti in una custodia speciale e otterrai un piatto delizioso e leggero, conservando tutte le proprietà utili dei componenti e non aggiungendo una goccia di grasso in eccesso e agenti cancerogeni

Un intero gruppo di piatti di carne popolari nei paesi dell'Asia centrale, del Medio Oriente e della Transcaucasia è chiamato "kebab" o "kabab" (a volte "kaval" o "kebab"). Ci sono molti tipi di kebab come shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab

Gamberetti, accompagnati da un contorno nutriente di gnocchi di verdure: questo piatto ti delizierà sicuramente con il suo gusto unico. Questo pasto ipocalorico è ricco di vitamine e minerali. È necessario - 300 g di gamberi

Lula kebab è un piatto di carne a base di carne macinata infilzata su spiedini. Si distingue per l'impasto a lungo termine della carne macinata, grazie alla quale diventa viscoso e denso, e quindi tiene saldamente gli spiedini. Viene servito il kebab Lula con erbe e lavash

Lula kebab è un popolare piatto orientale, cotolette allungate a base di agnello e cipolle. Certo, è meglio e più corretto cucinare questo piatto sulla griglia, ma funzionerà anche il forno. È necessario - 700 g di agnello tritato - 100 g di grasso di coda - 200 g di cipolle - 2 spicchi d'aglio - erbe e spezie essiccate (coriandolo, basilico, pepe, sale) - coriandolo verde - olio vegetale Istruzioni Passo 1 Preparare la carne macinata, pe

I prodotti a base di latte fermentato sono alla base di molti piatti, quindi un registro conosce le peculiarità di farli in casa. Il latte acido è un prodotto dietetico a base di latte fermentato a base di latte. Ci sono molte ricette per fare il latte cagliato in casa, eccone alcune

I prodotti da forno di pasta sfoglia sembrano molto appetitosi e belli: struttura a più strati e superficie con molte piccole bolle. La pasta sfoglia può essere blanda (senza lievito aggiunto) e lievito. Oggi è possibile acquistare qualsiasi tipo di pasta sfoglia in quasi tutti i negozi di alimentari

Spesso c'è il desiderio di coccolare te stesso o la tua famiglia con pasticcini, torte, ma nella nostra epoca turbolenta c'è poco tempo per la padrona di casa per esercitarsi con l'impasto. Ma c'è ancora una via d'uscita, puoi fare un impasto "

Le deliziose torte delicate funzioneranno sempre se impari a sentire la consistenza dell'impasto. Dopotutto, non è sempre possibile iniziare un impasto, osservando esattamente tutte le proporzioni. Pur avendo in cucina farina di prima scelta, acqua, lievito, un uovo e un minimo di sale e zucchero, si possono ottenere delle ottime crostate che all'istante si "

Questa insalata risulta essere leggera grazie alle verdure e allo stesso tempo appagante grazie alla carne. È necessario - 400 g di polpa di agnello; - 200 g di fagioli rossi in scatola; - 2 cipolle; - 1 baccello di peperone dolce

La ricetta di un piatto orientale è la shurpa, molto gustosa e per nulla difficile da preparare. È necessario - 500 grammi di collo di agnello; - Una cipolla; - Un peperone dolce; - Un peperoncino (facoltativo); - Due carote

La shurpa di agnello è stata cucinata in Oriente per diverse centinaia di anni. La tradizionale shurpa di agnello uzbeko è una zuppa piuttosto densa e aromatica con brodo trasparente e verdure. La ricetta classica prevede la cottura di shurpa in un calderone, risulta incredibilmente gustoso sul fuoco

Gli snack e le insalate di verdure sono particolarmente apprezzati in estate. Poiché questo piatto non viene sottoposto a trattamento termico, vengono conservate tutte le sostanze utili (vitamine B, B2, acido ascorbico e altre). Inoltre, le carote coreane sono uniche nel loro gusto, che si ottiene con l'aiuto di un gran numero di spezie diverse utilizzate nella salsa

Una zuppa di agnello così incredibilmente aromatica e molto gustosa come la shurpa è abbastanza semplice da preparare. Questo non richiede alcuna abilità speciale. Questo piatto è più delizioso quando usi l'agnello dalla coda grassa con l'aggiunta di una grande quantità di aneto e coriandolo

La shurpa è una zuppa di carne densa e grassa con ingredienti tritati grossolanamente, tradizionale per molti paesi dell'est. Shurpa è particolarmente popolare in Tagikistan, Uzbekistan, Azerbaigian e Turkmenistan, e ogni regione ha la sua ricetta per preparare una zuppa così abbondante

Prepara un delizioso e delizioso dessert per la colazione. Le delicate cotolette di semolino ti daranno vigore e buon umore. Non è affatto difficile prepararli, e i prodotti sono tutti disponibili. È necessario Cotolette di semolino con gelatina:

Shurpa è un piatto orientale, ovvero una zuppa composta da una grande quantità di carne, erbe aromatiche e un insieme minimo di verdure. Non esiste un'unica ricetta per la sua preparazione: sia gli ingredienti che la tecnologia di cottura spesso differiscono nei diversi paesi

I legumi sono un tipo speciale di colture che si differenziano dagli altri cereali per il loro contenuto proteico più elevato. Uno dei legumi più famosi sono i piselli, ma questo raccolto è molto più vario. Legumi I legumi sono una preziosa fonte di proteine vegetali ampiamente utilizzate per l'alimentazione sia dall'uomo che dagli animali

La cucina asiatica è famosa per un prodotto come gli asparagi di soia. È fatto dalla delicata schiuma del latte di soia. Gli asparagi possono essere lessati, stufati e fritti con verdure e carne. I piatti piccanti con gli asparagi sono particolarmente saporiti

I crauti piccanti coreani (o kimchi) sono uno dei piatti principali del Paese della freschezza mattutina. Quasi nessun pasto è impossibile senza di esso; viene aggiunto a quasi tutti gli altri piatti. È considerato uno spuntino incredibilmente sano e nutriente

Gli asparagi sono un dono molto salutare della natura, che contiene fibre alimentari, numerose vitamine e minerali. È un ortaggio a bassissimo contenuto calorico con proprietà curative. Puoi cucinarlo in diversi modi, ad esempio cuocendolo nel pangrattato

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un dessert insolito? Allora prepara dei biscotti al ribes! Sorprenderà tutti non solo con la sua magnifica vista, ma anche con il suo gusto sorprendente. È necessario - ribes nero - 200 g; - burro - 200 g

Per molti i piatti a base di asparagi sono quasi una prelibatezza, ma in Europa, ad esempio, questo ortaggio è molto diffuso. Una padrona di casa esperta può preparare primi piatti, snack, dolci e anche bevande agli asparagi. Gli asparagi possono essere consumati in qualsiasi forma diversa da quella cruda

È quasi impossibile acquistare concentrato di pomodoro naturale nei negozi, ma puoi farlo da solo. Fare il concentrato di pomodoro fatto in casa è semplice, ci vogliono pomodori maturi e un po' di tempo. È necessario Per il classico concentrato di pomodoro:

Un vero borscht ucraino non può fare a meno del concentrato di pomodoro. Inoltre, senza questa salsa, è semplicemente impossibile cucinare il piatto italiano più popolare: la pizza. Fare il concentrato di pomodoro in casa è facile. È necessario - pomodori 3 chilogrammi - cipolla 2 pezzi - zucchero 100 grammi - mezzo bicchiere di aceto da tavola - sale Istruzioni Passo 1 La condizione principale nella preparazione del concentrato di pomodoro s

Il concentrato di pomodoro fatto in casa è un'ottima preparazione per l'inverno. Non è solo un delizioso integratore alimentare, ma anche una fonte di nutrienti, perché i pomodori lavorati non perdono il loro valore nutritivo. I moderni elettrodomestici da cucina, come un frullatore e un multicooker, facilitano notevolmente il compito dei cuochi e aiutano a preparare il concentrato di pomodoro per l'inverno in modo rapido e semplice

La pasta al pomodoro è un ottimo piatto per chi vuole intraprendere la strada del vegetarianismo, e per chi vuole semplicemente aggiungere varietà al proprio menù abituale. Leggero ma soddisfacente. Si prepara molto velocemente e non richiede particolari abilità culinarie

Il salmone leggermente salato può sempre essere acquistato nel negozio: è un ottimo antipasto e un componente di deliziosi panini. Ma se vuoi comprare un pezzo di pesce crudo nel negozio, puoi salarlo da solo. In questo caso sarete sempre sicuri che il salmone sarà davvero fresco e leggermente salato

Cosa amano di più i bambini al mondo? Certo - dolci, o meglio lecca-lecca. Sfortunatamente, comprare un lecca-lecca non farà molto bene al tuo piccolo. E se lo fai in casa, unirà sicuramente gusto e utilità. Chupa chups classico Per fare un lecca-lecca in casa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Il delizioso pesce rosso è piacevole da mangiare in qualsiasi forma. È difficile rovinare questo pesce con qualcosa, ma è meglio cucinare secondo le ricette precedentemente conosciute. Prepareremo un kebab di salmone, pre-marinato in una marinata di succo di limone, aneto, olive e olio d'oliva

Il pesce rosso leggermente salato, e soprattutto il salmone, è uno degli snack più apprezzati sulla tavola di Capodanno. Il salmone salato, cucinato a casa, è molto più gustoso delle controparti acquistate. Può essere incorporato in varie insalate di Capodanno, panini, tartine e tartellette

Il salmone appartiene a una grande famiglia di salmoni. Nei paesi di lingua inglese, è conosciuto come salmone atlantico. Le ricette sono adatte per salarlo, secondo le quali si sala uno dei pesci rossi più popolari. Salmone salato agli agrumi Il pesce si sposa bene con gli agrumi e il salmone non fa eccezione

Il pesce, oltre a carne, latte e uova, contiene quasi tutto il necessario per mantenere le funzioni vitali dell'organismo. Allo stesso tempo, il pesce ha poche calorie ed è una preziosa fonte di minerali: potassio, calcio, ferro, fosforo, zolfo e iodio, oltre alle vitamine B6 e D3, importanti per la salute

Cucinare le cosce d'anatra con patate novelle al forno è facile. Ma il piatto risulta essere molto soddisfacente, aromatico. È condito con noce moscata e una miscela di peperoni rossi e neri. È necessario - 2 cosce d'anatra - 500 g di patate novelle - Mela - cipolla - 0,5 cucchiaini di una miscela di peperoni neri e rossi - un cucchiaino di sale - 2-3 pizzichi di noce moscata - 2-3 rametti di timo Istruzioni Passo 1 Lavate le cosce d'an

Non ha senso parlare dei benefici del grano saraceno: questo contorno è uno dei più deliziosi e dietetici. L'aggiunta di funghi di bosco freschi renderà il gusto del piatto più piccante e ricco. Ingredienti: Grano saraceno - 1, 5 tazze

Portiamo alla vostra attenzione una zuppa piuttosto insolita, ma molto gustosa, a base di funghi secchi, piselli e costine di maiale. Questa combinazione di ingredienti conferisce alla zuppa un ricco sapore di funghi e un delicato sapore di pisello

Non per niente la carne di lepre è considerata una prelibatezza, perché se cotta correttamente si scioglierà letteralmente in bocca. Chi assaggia almeno una volta una lepre ben cotta non dimenticherà mai il suo sapore. La ricetta per la lepre descritta di seguito piacerà sicuramente e dopo cucinerai il gioco più spesso

Se hai raccolto molti funghi di pioppo tremulo nella foresta, puoi cucinare da loro la zuppa, essiccare, congelare i funghi o metterli in salamoia. Boletus boletus marinato sarà un buon spuntino. Possono essere utilizzati anche come componente di insalate, o come ripieno per torte salate

Uno stinco di maiale può essere una buona base per un involtino. Ha il sapore del maiale bollito, ma risulta molto più morbido e succoso. È necessario - stinco di maiale 1 pz.; - filetto di pollo 300 g; - carote 1 pz.; - cipolla 1 pz

La bottatrice è un pesce incredibilmente gustoso con la carne più delicata. Fa un orecchio eccellente. Tuttavia, a molti non piace acquistarlo non tagliato, poiché il processo di pulizia della bottatrice è piuttosto laborioso. È vero, ci sono diversi segreti per sventrare rapidamente la bottatrice

I nutrizionisti affermano che il pesce deve essere presente nella dieta, poiché i suoi benefici per la salute sono enormi. Allo stesso tempo, è piuttosto difficile trovare una risposta universale alla domanda su quale pesce di mare sia il più utile, poiché ciascuna delle sue varietà è buona a modo suo

La pasta di funghi è molto sana, gustosa e nutriente. La pasta contiene sostanze estrattive che stimolano l'appetito e promuovono una migliore secrezione dei succhi gastrici. Per la preparazione della pasta ai funghi si consiglia l'utilizzo di champignon, agarichi di miele o funghi porcini

Cuocendo il pesce intero, ne conserverai meglio il sapore. Il pesce viene spesso cotto al cartoccio, impasto o salsa, ripieno di spezie, verdure e altri ingredienti. La cosa principale è non esagerare e non affogare l'aroma naturale con tutti i tipi di additivi

Le cotolette di pollo al vapore sono molto salutari e gustose. Non contengono grassi extra dalla frittura in padella e servono come ottimo integratore proteico a tavola. Un pranzo o una cena ideale a base di cotolette di pollo al vapore e verdure per chi vuole salvare la propria figura e vuole perdere peso

La cottura a vapore è un modo semplice e veloce per cuocere gli alimenti, consentendo di preservare la massima quantità di sostanze nutritive al loro interno. I prodotti al vapore sono meno nutrienti dei prodotti fritti, in umido e persino al forno

Nutrizionisti e seguaci di un'alimentazione sana ripetono all'unanimità l'utilità di un prodotto come gli asparagi, ma per molti è ancora un ortaggio esotico. Provate a preparare un'abbondante insalata o una zuppa delicata con diversi tipi di asparagi, e vi convincerete anche del suo gusto straordinario

La quaresima dura 40 giorni. Questo è il tempo del pentimento e dell'astinenza dal fast food. La carta consente l'uso di alimenti di origine vegetale. Puoi diversificare la tavola magra cucinando piatti con funghi. Zuppa di funghi al miele Versare l'acqua bollita in una piccola casseruola, aggiungere il sale e mettere sul fuoco

I favi sono un prodotto piuttosto prezioso e utile. Grazie a ghiandole speciali, le api producono la cera, dalla quale poi costruiscono i favi. In un certo senso, è una confezione speciale di miele. Puoi mangiare il miele insieme a un favo, ottenendo in questo modo ulteriori nutrienti e vitamine

Il cumino nero è la pianta più antica mai usata dall'uomo. In Oriente, è conosciuto come una panacea per tutti i disturbi. L'Ayurveda ha aperto la strada all'uso dei semi di cumino nero come spezia. Oggi, i semi di cumino nero, o nigella, servono anche come condimento squisito per un'ampia varietà di piatti

Una pianta speziata con un nome dissonante rafano e proprietà uniche è diffusa ovunque. Vale la pena dargli libero sfogo, si insinuerà in tutto il sito e si trasformerà in un'erba fastidiosa. Per evitare che ciò accada, è necessario seguire le tecniche di coltivazione

La maggior parte delle ricette per preparare una sella di agnello nell'impasto sono piuttosto complesse e richiedono molto tempo. Naturalmente, le più piccole sfumature di gusto sono importanti per i buongustai, ma anche opzioni più semplici per cucinare l'agnello consentono di ottenere un buon risultato, mentre il tempo di cottura viene ridotto più volte

La trota può essere cotta sia al naturale, con poco sale, sia con vari ingredienti aggiuntivi. Vanno bene la trota al forno con limone, funghi, una piccola quantità di verdure mediterranee ed erbe aromatiche. È necessario trota sale Pepe bianco ingredienti per il ripieno olio per ungere una teglia coltello tagliere tovaglioli teglia piatto Istruzioni Passo 1 Prepara la tua trota

La trota porzionata al forno è un piatto da veri gourmet! La delicata carne di pesce rosso cotta al forno rimane succosa e non perde il suo sapore. Preparare i prodotti alla trota Per preparare il piatto, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Il temolo è un pesce carnoso e grasso della famiglia dei salmoni. Puoi fare ottimi spuntini da esso, cuocere con verdure e salse. E il filetto di temolo è perfetto per audaci esperimenti culinari. È necessario Per la prima ricetta:

La carne ministeriale è un piatto porzionato per una tavola festiva. La preparazione richiede molto tempo, ma ne vale la pena, la carne tenera, speziata e succosa con salsa di mirtilli rossi non lascerà indifferenti i tuoi ospiti. È necessario - polpa di maiale - 2 kg

Le polpette di carne succose sono perfette sia per i pasti in famiglia di tutti i giorni che per una tavola festiva. Sono ricchi di proteine e oligoelementi essenziali utili per l'organismo. È necessario Per la prima ricetta (per 4 persone):

È difficile immaginare una vacanza, una festa di famiglia, una festa amichevole, una cena di lavoro o romantica senza una bottiglia di buon vino. Tuttavia, è importante tenere conto delle regole del galateo del vino e sapere quali piatti vengono serviti con un vino particolare

La trota è un pesce speciale che richiede un'attenta preparazione. La sua carne tenera e il gusto delicato possono deteriorarsi se si sovraespone almeno un po' il pesce in forno o se gli si dà una temperatura elevata. Quando usi la trota in cucina, devi seguire tutte le regole necessarie per finire con un piatto delizioso e succoso che diventerà un vero highlight sia per una cena in famiglia che per una tavola festiva

La deliziosa trota dalla tenera carne rosata è considerata un aristocratico tra i pesci. Non si mette in una zuppa di pesce o in uno spezzatino e non è ammesso sulla carne macinata per le torte di pesce. Molto spesso, la trota viene al forno, fritta o in umido intera o in pezzi grandi, accompagnata da varie salse, additivi e contorni originali

La trota è un pesce grasso dal gusto delicato. Contiene una grande quantità di acidi grassi essenziali e vitamine. La trota al forno è un piatto squisito che può essere preparato anche per una cena festiva senza un notevole investimento di tempo

Il filetto di pollo risulta sempre molto succoso e tenero. Panna, formaggio e funghi si sposano perfettamente con il pollo. Cucinare un piatto del genere è abbastanza semplice: è adatto sia per le tavole di tutti i giorni che per quelle festive

Uno dei dispositivi più convenienti e versatili per cucinare è un calderone. Le sue radici affondano nella storia degli antichi popoli nomadi dell'Asia centrale. Per gli uzbeki e gli altri residenti di questa zona, cucinare senza questo dispositivo era impossibile

La trota è davvero un pesce reale con un gusto ricco e un alto valore nutritivo per il corpo. I suoi piatti devono essere necessariamente inclusi nella dieta settimanale di ogni persona, come fonte di oli utili per rafforzare i vasi sanguigni e il cuore

In cucina, vengono utilizzate molte salse diverse per completare i piatti di trota. Esaltano il gusto, enfatizzano l'aroma del pesce, decorano l'aspetto del piatto finito, aiutano i prodotti ittici ad essere assorbiti meglio dall'organismo. Spesso, tali salse non sono difficili da preparare dai prodotti più comuni

Il salmone è un pesce appartenente alla famiglia dei salmoni, è nutriente, sano, praticamente non ha lische, la sua carne è tenera, succosa. Puoi cucinare molti piatti originali dal salmone, ad esempio i medaglioni. In precedenza, erano formati da carne magra, il più delle volte manzo o tacchino, ma ora sono anche a base di pesce e sono popolari per il loro gusto squisito

L'abbinamento carne di maiale e salsa di soia è uno dei più apprezzati nella cucina orientale. Con questa salsa si preparano costolette aromatizzate e tenere braciole, si marinano gli spiedini, si aggiunge al macinato di maiale per polpette succose

Gli asparagi di soia sono nutrienti e ricchi di sostanze nutritive. I suoi piatti sono preparati in modo abbastanza semplice e hanno un buon sapore. È necessario - 100 grammi di asparagi di soia essiccati; - 1 cipolla; - 1 carota media

La trota è un tipo di pesce salmone. Si trovano in acque fredde, quindi contengono la maggior quantità di grassi. Il pesce contiene la più alta quantità di acidi grassi polinsaturi e fosforo. Si ritiene che se una persona mangia trote, può alleviarlo dalla depressione e dalle situazioni stressanti

I frutti di limone canditi non sono solo una prelibatezza molto gustosa, ma anche un trattamento salutare che piacerà sicuramente a grandi e bambini. Puoi sostituire le caramelle con frutta candita, servirle sul tavolo per il tè o farne un dolce souvenir per gli ospiti

La salatura è uno dei modi per conservare il pesce per un uso futuro. Il pesce persico è molto comune in Russia. Questo pesce vive in laghi d'acqua dolce, fiumi e stagni in quasi tutta Europa, Asia settentrionale e Nord America orientale. Di solito gli chef sono infastiditi dalle squame del pesce persico, che possono anche essere chiamate conchiglie

I crauti sono uno dei contorni o degli antipasti invernali più popolari. Esistono molte ricette per la preparazione rapida di un piatto del genere, tra cui ce ne sono di molto insolite. Cavolo cappuccio con uvetta e mele Per cucinare avrai bisogno di:

Le fette di limone essiccate aggiungeranno aroma alle bevande fredde e calde, possono essere utilizzate per guarnire pesce e carne, decorare torte e muffin. I limoni essiccati sono gli stessi frutti secchi di altri frutti e bacche: contengono anche le vitamine necessarie per l'inverno, sono molto economici e sono in grado, se adeguatamente conservati, di conservare a lungo il loro gusto e aroma naturali

Le prugne sono frutti sani e gustosi che molti coltivano nel paese. Dopo aver gustato la frutta fresca, potete utilizzare la prugna per fare deliziose composte o marmellate. Dalle varietà gialle di prugne si ottiene una marmellata molto dolce e gradevole

Le zuppe di piselli verdi hanno sempre un aspetto più luminoso e hanno il loro sapore unico. A seconda della ricetta scelta, la zuppa può essere molto leggera o, al contrario, abbondante e ricca. È necessario Per la prima ricetta:

Con le foglie di vite si possono preparare piatti molto gustosi. E per compiacere te stesso e i tuoi cari con loro, non solo in estate, ma anche in inverno, devi essere in grado di procurarteli adeguatamente. Le foglie d'uva possono essere salate, in scatola e in salamoia

Il branzino fritto è perfetto sia per cucinare come piatto sano di tutti i giorni, sia per incontrare gli ospiti. Il gusto delicato del pesce di mare si sposa bene con quasi tutti i contorni e puoi friggerlo in pochi minuti. È necessario branzino, sale, Pepe, Farina, timo, olio vegetale

Le costolette di pollo sono un piatto gustoso e succoso che si abbina bene a molti contorni. Le costolette sono tenere, morbide e succose. Questo piatto semplice, popolare e abbastanza economico piacerà a tutta la famiglia. Hai solo bisogno di imparare a cucinarlo correttamente

Le patate fritte si chiameranno patatine fritte. È croccante dorato e ha un profumo delizioso. Ideale sia come contorno che come piatto unico con qualsiasi salsa. Per prepararlo, devi conoscere poche semplici regole. È necessario patate 500 g

Adjika è una massa macinata densa e speziata di spezie con sale. Il vero adjika è fatto da peperoni rossi o verdi piccanti, strofinando gli ingredienti sulle pietre per preservare gli oli essenziali. A casa, pepe e additivi vengono passati attraverso un tritacarne

Per fare il cognac in casa, l'importante è essere pazienti, perché la bevanda deve essere infusa per acquisire sfumature di gusto e aroma di additivi. L'ingrediente principale del cognac è l'alcol, che è meglio prendere non il normale alcol etilico, ma il vino

Una delle varietà di peperoncino più non piccanti - bulgaro o dolce - ha la stessa "pelle" cerosa e dura della maggior parte delle sue controparti. Prima di utilizzarlo in zuppe e insalate, salse e contorni, e anche per metterlo semplicemente su una fetta di baguette, cospargerlo di aceto balsamico, cospargere di aglio, salare e mangiare con appetito, i peperoni vanno pelati

Il porridge di Hercules è una colazione molto sana e ricca di sostanze preziose. Tradizionalmente si fa bollire nel latte, ma come pasto dietetico o magro si può cuocere anche in acqua. È necessario 2 tazze di farina d'avena 1 litro d'acqua

La ricetta per fare la salsiccia al cioccolato è molto semplice e non troverai nulla di particolare o super complicato. I prodotti sono i più comuni, ma il gusto del prodotto finito è straordinario. È necessario Cookie (qualsiasi) - 0,5 chilogrammi

“Ricci con riso” piace a tutti: grandi e piccini. Sono abbastanza semplici da preparare e molto più eleganti delle cotolette "di dovere". Allora perché non accontentare il tuo amato bambino e diversificare il menu della famiglia. Questo è uno di quei piatti di cui devi solo prendere nota

Ogni pioniere sovietico ha provato almeno una volta nella vita il caramello con il nome dolce e promettente "gallo su un bastone". Ora non li vedrai in vendita. È possibile colmare questa lacuna nel mondo dei consumi e fare un lecca-lecca in casa?

Ci deve essere pesce rosso salato sul tavolo festivo. Il salmone salato è molto gustoso: è tenero e non molto grasso. Puoi salare il salmone da solo, sarà più economico rispetto all'acquisto di pesce salato e non meno gustoso. È necessario Smalto o ciotola di pesce di plastica coltello forbici culinarie sale e zucchero per marinare spezie e olio d'oliva facoltativi oppressione

È difficile immaginare il menu della maggior parte delle persone senza carne. I piatti di carne sono deliziosi, soddisfacenti, nutrienti. Quasi tutti i tipi di carne possono essere acquistati nei negozi e nei mercati. Allo stesso tempo, il maiale era e rimane uno dei più acquistati

A fine settembre c'è gente che vende caldarroste sugli scaffali dei vari punti vendita, oltre che nelle piazze del mercato. Inoltre le castagne vengono vendute non solo fritte ma anche crude. Ogni volta che una persona inesperta in materia culinaria, passando davanti a un prodotto del genere, si pone la domanda:

Il concentrato di pomodoro è un must per ogni casalinga. Senza di esso, il delizioso borsch, il kharcho o il gulasch non funzioneranno. Il prodotto del negozio è pieno zeppo di conservanti, quindi molte persone preferiscono cucinare la pasta da sole, soprattutto perché non è affatto difficile

Forse, questo piatto vince tra gli altri in termini di rapporto tra sforzi e prodotti e la "squisitezza" del risultato finale. 20 minuti, farina, latte, uova e il pancake è pronto. È necessario Uova - 3 pezzi farina - 2 tazze latte - 1 bicchiere lievito in polvere sale zucchero olio vegetale Istruzioni Passo 1 Setacciare la farina con un terzo cucchiaino di lievito

Forse la torta più semplice è una Charlotte con le mele, perché anche una studentessa può farcela con la sua preparazione e gli ingredienti per una Charlotte possono essere acquistati in quasi tutti i negozi di alimentari. Se aspetti ospiti di minuto in minuto, il piatto più veloce e delizioso per il tè è Charlotte nel microonde

Fare le torte in casa può essere abbastanza semplice. Abbi un po' di pazienza, armati dei segreti necessari per cuocere le torte e provaci. Il risultato delizierà sicuramente te e i tuoi cari. È necessario • latte o acqua - 1 bicchiere • lievito - 30 g • farina - 4 - 4, 5 tazze • uovo - 2 pz

Gli ombelichi di pollo, o ventricoli, sono un piatto per veri buongustai. Forse qualcuno farà una smorfia quando sentirà che gli ombelichi vengono mangiati, ma chi ha provato questa prelibatezza almeno una volta non dimenticherà a lungo il suo sapore straordinario

"Patata piccola" è diventato a lungo il luogo preferito da coloro che vogliono soddisfare rapidamente la propria fame con qualcosa di gustoso. Le persone che odiano il fast food possono cucinare le patate secondo la loro ricetta ea casa

La crema di formaggio è parte integrante di quasi tutte le ricette di panini, dona a questo piatto un sapore dolce e delicato. Tuttavia, il formaggio normale non è adatto per fare i panini, nella cucina giapponese vengono utilizzate varietà speciali per questo

I pomodori a botte hanno un gusto speciale e un aroma straordinario. Prepararli per l'inverno non sarà difficile se hai a portata di mano una ricetta collaudata e tutti gli ingredienti necessari. Elenco dei prodotti richiesto Dovrai preparare in anticipo i seguenti ingredienti:

Una torta moderatamente dolce con un gusto di banana molto ricco e un aroma di caramello semplicemente non può lasciarti indifferente! È necessario Per lo strato di banane: - 90 g di zucchero muscovado; - 2, 5 cucchiai. burro

L'originalità di ogni cucina nazionale è data principalmente dalle salse. La spezia è originaria del Giappone. Nel Paese del Sol Levante viene solitamente servito con sushi o panini. Questa salsa, come molti altri piatti giapponesi, è oggi popolare in molti paesi del mondo

Il prosciutto viene utilizzato nella preparazione di molti piatti, comprese le insalate. Si sposa bene con verdure, formaggi e anche frutta. Pertanto, ci possono essere molte varianti di insalate con prosciutto e l'uso di crostini, crostini o noci conferisce all'insalata ulteriore consistenza e sapore

Questa meravigliosa insalata spagnola può essere preparata con qualsiasi tipo di verdura. Possono essere fritti, in umido, grattugiati, crudi. Grazie al prosciutto, il piatto è abbastanza appagante, e asparagi, aneto e cipolle sono una fonte di molte vitamine benefiche

La ricetta per cucinare i gamberoni in una salsa cremosa all'aglio è facile e veloce. Questo piatto può essere servito in tavola come spuntino per la birra, e come piatto caldo con vari contorni. È necessario - 1 kg di gamberoni - 80 g di burro - 5-6 spicchi d'aglio - 300-350 ml di panna 40% di grassi - 70 g di prezzemolo - 2 cucchiaini di sale - foglie di lattuga - 10 ml di succo di limone - 20 ml di latte di cocco Istruzioni Passo 1

Il gulasch di maiale è un piatto popolare. Il fatto è che può essere servito con quasi tutti i contorni e si prepara molto rapidamente e facilmente. Ingredienti: 350-450 g di carne di maiale; 1 testa di cipolla grande; 2 cucchiai di panna acida

I gamberetti si sposano bene con cibi diversi, motivo per cui vengono così spesso aggiunti a diverse insalate. Inoltre, la carne di gambero fa bene al corpo, perché contiene proteine, fosforo, ferro, magnesio, iodio e calcio. I gamberetti fanno anche una zuppa altrettanto deliziosa, che, se lo si desidera, può essere variata aggiungendo carne di pollo e le spezie preferite

I cavoletti di Bruxelles sono un piatto delizioso e salutare, sia bollito che fritto. I nutrizionisti consigliano di aggiungerlo alla propria dieta quotidiana, poiché contiene tutte le vitamine del gruppo B, sali minerali, fibre, proteine, oltre a PP, C e carotene

La torta per un anniversario del bambino dovrebbe essere completamente naturale. Per rendere felice la dolcezza, decorala con gli eroi del libro preferito dell'omino. Puoi fare una torta a forma di un animale divertente, che delizierà anche il festeggiato

La pasta sfoglia viene utilizzata per sfornare croccanti bignè e deliziose torte. Fare l'impasto stesso può sembrare un processo che richiede tempo, ma in realtà è divertente e interessante. È necessario burro 200 gr; farina 2 tazze

Il soufflé di lamponi è molto facile da preparare, perché non ha bisogno di essere cotto. Preparate il dolce, fate raffreddare ed è pronto da servire! È necessario - biscotti di pasta frolla - 250 grammi; - lamponi - 600 grammi

Se ami la pizza, ma non ti piace il gusto di ciò che viene offerto nei caffè e nei ristoranti, prepara la pizza Margarita a casa. Una ricetta di cucina semplice e un gusto unico lo renderanno un piatto permanente nella tua casa. È necessario 2 cucchiaini di lievito secco

La carne di krill è un'insalata molto nutriente e incredibilmente gustosa che piacerà sicuramente ai tuoi cari. I krill sono piccoli gamberetti dal guscio rosa chiaro. Questa insalata è perfetta per ogni occasione e decorerà la tua tavola. È necessario - 1/2 lattina di carne di krill - 200 g di formaggio a pasta dura - 1 spicchio d'aglio - 1 PC

La zuppa di gulasch è una zuppa ungherese popolare che cuoce molto velocemente. I prodotti principali sono carne, cipolle, pomodori, patate. I pomodori conferiscono al piatto un colore rosso intenso, i noodles fatti in casa aggiungono spessore e aglio e pepe aggiungono piccantezza

Delizioso dolce fatto in casa che richiede una piastra elettrica per waffle. Oltre alla crema proposta, potete utilizzare anche la panna montata o il formaggio cremoso. È necessario Per le corna: - 160 g di farina di frumento

Nei formaggi del negozio, c'è spesso una grande composizione di vari conservanti, è quasi impossibile trovare formaggio fatto in casa sugli scaffali e, se lo fa, il costo di tale formaggio è piuttosto impressionante, ma cosa succede se provi a cucinare il formaggio te stesso?

Il fungo del latte (fungo kefir) è un corpo bianco, che raggiunge una dimensione di 4 centimetri di diametro. Ha molte proprietà utili ed è ampiamente usato nella medicina popolare per la prevenzione e il trattamento di molte malattie. È necessario latte

Formaggio morbido e tenero in una crosta croccante - che delizia! I cubetti di formaggio panato possono essere un buon spuntino alla birra. Questa ricetta è adatta a diversi buffet, tali cubetti possono sostituire le solite tartine. È necessario - 300 g di formaggio

Il formaggio è un prodotto gustoso e salutare, soprattutto se fatto in casa. Le persone sono state coinvolte nella produzione di formaggio da tempo immemorabile. Ne esistono di molti tipi: duro, salato, fuso, morbido, ammuffito. Molte varietà possono essere fatte in casa, non è così difficile come sembra a prima vista

Il formaggio fatto in casa è molto più salutare di quello acquistato, in quanto non contiene additivi e aromi artificiali. Anche il gusto del formaggio fatto in casa non è in alcun modo inferiore al formaggio del negozio, perché in una cucina normale puoi cucinare diversi tipi di questa prelibatezza

La carne di pollo è facile da preparare e ha un basso contenuto di grassi e una quantità sufficiente di proteine. È combinato con molti prodotti, quindi quando cucini piatti di pollo, non puoi aver paura di sperimentare e mostrare audacemente la tua immaginazione

Le crocchette di pollo sono apparse relativamente di recente, ma sono diventate rapidamente popolari tra gli amanti del fast food. Nonostante il nome insolito, il piatto consiste in pezzi di filetto di pollo fritti nel pangrattato. La facilità di preparazione e la disponibilità dei prodotti consentono di cucinare le crocchette abbastanza spesso

Khachapuri è una torta ripiena di formaggio originaria della Georgia. La popolarità di questo piatto ha da tempo superato i confini delle regioni caucasiche. E questo non è sorprendente. Dopotutto, ci sono molti modi per preparare il khachapuri, questo vale sia per l'impasto che per il ripieno

La deliziosa zuppa di pollo dovrebbe essere nel menu di ogni casalinga. Ogni volta che perfeziono la ricetta e aggiungo nuove idee, ho trovato la mia ricetta per la zuppa perfetta. È necessario - pollo 400 g; - patate (medie) 2 pezzi

La carne di pollame è l'ideale per preparare primi piatti a basso contenuto di grassi che puoi tranquillamente inserire nella tua dieta e non pensare ai chili di troppo. Cucina la zuppa di pollo, come quella cremosa con le verdure, l'acetosa con l'uovo o la giapponese con gli spaghetti di grano saraceno

L'insalata Donskoy è una delle insalate invernali più deliziose e preferite. È facile da cucinare, il cibo è conveniente e il gusto è ottimo. Dopo aver preparato l'insalata Don secondo questa ricetta una volta, la conserverai ogni stagione. Dopotutto, questa insalata piacerà a tutta la famiglia

Il ribes è una bacca estiva con un numero enorme di proprietà utili. Contiene molte vitamine e minerali necessari per il corpo. Il Morse è una delle bevande tradizionali a base di ribes. È necessario - ribes - 1 cucchiaio. - zucchero - 0,5 cucchiai

La salsa di mele non deve essere considerata un piatto esclusivamente infantile. Può essere un'ottima aggiunta a torte, pancake, pancake, cheesecake. E in Belgio e in Olanda, la salsa di mele viene solitamente servita come salsa per le patatine fritte

Il gusto squisito di questa casseruola vale la pena non solo mandare lì la pasta avanzata dal pranzo! È necessario - 250 g di pasta finita; - 125 ml di panna 15%; - 20 gr di burro; - 250 g di ricotta pastosa; - succo e scorza di mezzo limone

La fermentazione di un prodotto come il cavolo è uno dei modi più antichi di preparare il cibo per l'inverno. Metodi e ricette si sono accumulati nel tempo. Dalla consueta marinatura del cavolo, con le carote, all'uso di peperoncino, barbabietole, prugne, uva e mele per questi scopi

Le polpette al sugo sono il cibo preferito di molti bambini. Ad ogni modo, molte persone sono pronte a mangiare carne macinata quasi ogni giorno. Il sugo può essere abbastanza vario: con panna, panna acida, pomodoro, ecc. Le polpette possono essere cotte non solo sul fornello, ma anche nel microonde o nel forno

In un'insalata di merluzzo, tutti gli ingredienti sono perfettamente combinati e non si oscurano a vicenda. Include fegato di merluzzo, cetrioli freschi, patate, aglio, cipolle verdi, uova. Tale insalata può essere messa su un tavolo festivo o puoi spalmarla sui crostini durante la colazione

Gli gnocchi sono un piatto tradizionale in molte cucine popolari. Si possono fare con semola o farina. Particolarmente gustosa è la zuppa con gnocchi cotti nel brodo di formaggio fuso. Ricetta gnocco Schiacciare un uovo crudo con un cucchiaino di burro morbido e aggiungere gradualmente un cucchiaio colmo di semola, massaggiando continuamente

Nessuno è indifferente al fast food americano. Allo stesso tempo, sono così facili da cucinare a casa! Gli hamburger secondo questa ricetta sono molto gustosi e, soprattutto, naturali. Puoi fare a meno della cottura acquistando panini per hamburger già pronti

I gamberetti sono un pesce molto popolare e salutare. Possono essere utilizzati per preparare molti snack caldi e freddi, oltre a molti piatti deliziosi. I gamberi fritti con aglio e salsa di soia sono una prelibatezza piccante della cucina asiatica

Quando si parla di hamburger, vengono subito in mente fast food e sovrappeso. Ma se usi il pane di crusca, e sostituisci la carne con il salmone, ottieni un piatto completamente dietetico. È necessario Ingredienti per 2-3 hamburger:

I gamberi fritti all'aglio sono uno degli snack alla birra più popolari. Ma vale la pena preparare questo piatto, anche se non trascorrerai del tempo con una bevanda schiumosa. I frutti di mare fritti con aglio e vari additivi hanno un gusto originale e piccante

Il classico bigus è composto da crauti e diversi tipi di prodotti a base di carne. Ecco una versione semplificata ma deliziosa di questo sostanzioso piatto polacco! È necessario - 1 kg di cavolo cappuccio fresco; - 400 g di qualsiasi carne macinata

Gli champignon possono essere trasformati in un ottimo spuntino o anche in un vero e proprio piatto caldo se riempite i loro cappelli con vari ripieni golosi e li cuocete in forno. Deliziosi funghi al forno e solo in salsa di soia. Funghi al forno interi Ingredienti:

Spesso quando si preparano i dolci, ci si imbatte nella raccomandazione "versare alla fine il cioccolato fuso". Il tocco finale che aggiunge raffinatezza alla pasticceria più semplice. Come sciogliere il cioccolato conservando l'aroma e la lucentezza vellutata della superficie?

Il microonde è ottimo per sciogliere il cioccolato molto più velocemente che a bagnomaria oa bagnomaria. Allo stesso tempo, la cucina rimane in perfetto ordine e la padrona di casa non ha bisogno di sforzi particolari per il processo. Regole di fusione Prima di sciogliere il cioccolato nel microonde, devi scegliere il prodotto giusto

Bambini e adulti adorano la crema spalmabile al cioccolato. Può essere consumato sia come piatto autonomo che utilizzato come glassa per torte e crostate. Certo, ora nel negozio ci sono molte creme spalmabili al cioccolato, ma la pasta fatta da te è molto più gustosa

I piatti di carne macinata colpiscono per la loro varietà. Si tratta di casseruole, polpette e varie opzioni per le cotolette. Ma raramente arrivano al tavolo festivo. Vale la pena correggere questa fastidiosa omissione e preparare un polpettone con un uovo - un piatto insolito e molto elegante

Uno dei modi più popolari per preparare le verdure per l'inverno è mettere sott'aceto il cavolo in barattoli. Il vantaggio di questo metodo è che il cavolo cappuccio è sempre molto succoso e croccante, con un delicato sapore agrodolce. È importante che i pezzi non si ammuffiscano mai, non sia necessario utilizzare contenitori di grandi dimensioni e creare condizioni di conservazione speciali

Porridge di grano saraceno con latte, con un pezzetto di burro o con la tua marmellata preferita: questo piatto è associato all'infanzia e al comfort domestico. Come servirlo è una questione di gusti, in ogni caso il grano saraceno resta uno dei cereali più salutari

A causa del fatto che il problema del sovrappeso è uno dei più urgenti per le persone con uno stile di vita sedentario, e tali sono molti abitanti delle città, sorge la questione della corretta alimentazione. Un approccio razionale a quegli alimenti che dovrebbero essere nella dieta in modo che una persona non mangi troppo e allo stesso tempo riceva tutti i nutrienti di cui ha bisogno aiuta a risolvere il problema dell'obesità

Il maggior numero di ricette di pasta è per prodotti da forno con mele. Queste sono torte, charlotte e solo mele nell'impasto. Oggi riempiremo la scatola delle ricette con un tenero muffin alle mele con l'aggiunta di semola. Ingredienti:

Il latte materno è il miglior alimento per i bambini. Ma una volta raggiunta una certa età, il bambino deve abituarsi gradualmente al cibo regolare. Il porridge, a seconda delle raccomandazioni del pediatra, può essere sia il primo che il secondo alimento complementare

Il calamaro è un alimento ricco di proteine e nutrienti come rame, selenio, vitamina B12 e povero di grassi. I calamari vanno cotti o per un tempo brevissimo, o viceversa, sottoposti a un trattamento termico prolungato, altrimenti si rischia di ottenere un prodotto "

Il calamaro fritto è un piatto prelibato che si rivela non solo molto gustoso, ma anche abbastanza salutare. Non ci vuole molto tempo per prepararlo, ma parenti e amici saranno molto contenti. È necessario Calamari freschi congelati - 2 chilogrammi

Il pollo al forno con funghi prataioli risulta essere molto profumato e succoso. Viene cotto nella panna acida e grazie a questo acquista un gusto speciale e insuperabile. Puoi cuocere il pollo intero o in pezzi separati. Ingredienti:

Una ricetta molto semplice per preparare deliziosi funghi. Questo piatto piacerà a tutti, grandi e piccini. E decorerà qualsiasi tavola. Per chi guarda il peso - 90 kcal per 100 g di funghi prataioli al forno. La ricetta è molto comoda, in primo luogo, il piatto viene preparato molto rapidamente:

I piatti in forno sono molto aromatici e quindi ancora più invitanti. Cuoci il pollo con gli champignon caldi e i tuoi ospiti si sentiranno subito i benvenuti. Il buon umore sarà fornito a tutti e dopo la celebrazione riceverai molti complimenti, come hostess abile e premurosa

Il segreto per fare uno shish kebab morbido e succoso è custodito nella sua marinata, o meglio, nel metodo di cottura. In altre parole, per soddisfare i tuoi cari e i tuoi amici con un delizioso barbecue, devi imparare come preparare correttamente la marinata

Un'autentica ricetta per il pilaf orientale prevede la cottura in un calderone. In una cucina moderna, un multicooker ti consente di avvicinarti il più possibile a queste condizioni di languore. Il pilaf di maiale in una pentola a cottura lenta, integrato con tutti i tipi di spezie ed erbe aromatiche, porterà su qualsiasi tavolo

La moderna industria del commercio piace con l'abbondanza di macellerie e una vasta gamma di prodotti venduti in esse. Agnello, manzo, maiale… la scelta è enorme. Spesso sugli scaffali dei negozi puoi trovare un prodotto con un cartello "

Samsa è un tipo di torta comune in Asia, nel Mediterraneo e in Africa. In Uzbekistan, Turkestan e Tagikistan, il samsa viene tradizionalmente cotto in forni speciali: i tandoor. Prodotti necessari per cucinare Per preparare il samsa con la carne occorrono i seguenti ingredienti:

Questa ricetta per la frittata con carne macinata è elementare ed è al livello dei maccheroni navali in complessità. Le giovani casalinghe possono iniziare la loro esplorazione culinaria. Il piatto è molto soddisfacente e gustoso, nonostante la sua semplicità

Plov è conosciuta da molti secoli, c'è una leggenda secondo cui Alessandro Magno fu l'autore di questo piatto. Al giorno d'oggi, ci sono un numero enorme di ricette pilaf, può essere preparato secondo la ricetta classica dell'agnello, oppure può essere preparato con altri tipi di carne, oltre che con pollo, e c'è persino un dolce pilaf di frutta

Questo piatto gustoso e soddisfacente piacerà a grandi e piccini. Il piatto non è costoso, adatto per cucinare per cena o pranzo. È necessario - 6 piccole carcasse di pollock - 2 carote medie - 1 testa di cipolla - 250 grammi di panna acida - 100 grammi di formaggio - 2 cucchiai di olio vegetale - sale e pepe macinato a piacere Istruzioni Passo 1 Il primo passo è preparare il condimento

Il gusto del pollock è familiare alla maggior parte di noi fin dall'infanzia. Questo pesce viene mangiato con piacere, poiché non ci sono praticamente lische. Di norma, il pollock viene fritto in padella. Ma anche un pesce così "schizzinoso"

I piatti di pesce sono estremamente salutari perché contengono tutti gli amminoacidi vitali. Inoltre, rispetto alla carne, il pesce è più ricco di vitamine e minerali come fosforo, iodio, fluoro e potassio. Il pesce fritto è molto gustoso. È necessario pesce fresco o scongelato - 1 kg

Questo piatto appartiene alla cucina di tutti i giorni. Assolutamente qualsiasi contorno è adatto per un tale pesce. Il pesce è poco costoso e si rivelerà gustoso e soddisfacente per pranzo o cena. È necessario - 1 carcassa di pollock - 2 cipolle medie - 4 cucchiai di farina - 5 cucchiai di olio vegetale - Spezie di pesce e sale qb Istruzioni Passo 1 Il primo passo è preparare il pesce

Le ciambelle di ricotta con mele sono una prelibatezza preferita non solo per i bambini, ma anche per qualsiasi adulto. Nessuno può sostenere che questo sia il gusto dell'infanzia, che a ciascuno di noi manca follemente. Ingredienti:

Non ci vuole molto cibo per fare deliziose ciambelle. Probabilmente hai tutti gli ingredienti di cui hai bisogno a casa. Ti suggerisco di ampliare le tue conoscenze culinarie e fare ciambelle alla cagliata con kefir. Amerai il piatto preparato secondo questa ricetta

Le ciambelle sono senza dubbio una delle varietà preferite di lievito casalingo o di altri tipi di impasto. Per rendere le ciambelle rigogliose e tenere, non dimenticare che cucinare questa prelibatezza richiederà una certa abilità da parte tua ed è estremamente sensibile alle violazioni di diversi semplici requisiti

La ricotta è il prodotto più utile e delizioso, che è anche popolare in cucina. Ognuno di noi ama gnocchi, torte, sformati, torte al formaggio e insalate con ricotta. Questo prodotto sano dovrebbe essere presente nella dieta di una persona ogni giorno, ma i bambini spesso si rifiutano di mangiarlo

Le delicate ciambelle alla ricotta sono un piatto facile da preparare che sarà un ottimo dessert sia per la famiglia che per gli amici. Per sorprendere i tuoi cari con una prelibatezza di cagliata, non hai bisogno di un mattarello o di un tagliere, non sarai nemmeno spalmato di farina

Le tagliatelle di vetro sono fatte di amido di legumi. Ci sono spaghetti a base di amido di riso, sono chiamati funchose in Asia centrale. Questi noodles si abbinano molto bene a qualsiasi cibo, ma vanno bene anche con le verdure. Questo noodle non ha il suo gusto pronunciato

I deliziosi bianchi fatti in casa sono una vera scoperta per gli amanti della pasticceria. Sono facili da cucinare, mentre è del tutto possibile fare a meno del forno: i bianchi sono perfettamente fritti in padella. Serviteli caldi, aggiungendo panna acida, crema o salsa di pomodoro

Belyashi è un piatto tradizionale della cucina tartara. Queste sono torte fritte con ripieno di carne macinata succosa. Prova a cucinarli a casa, regala a te stesso e ai tuoi ospiti uno spuntino delizioso e soddisfacente. È necessario Per il test:

Passo 1 Scaldare il kefir a 30 gradi, aggiungere la soda, lo zucchero, il sale e mescolare bene. Lasciare per 10-15 minuti. a temperatura ambiente. Passo 2 Aggiungere gradualmente la farina al composto risultante in modo che non si formino grumi

Se non puoi passare da cheburechnaya senza acquistare un paio di bianchi profumati e rubicondi, allora sarai interessato a imparare come cucinarli a casa. In questo caso, i bianchi risulteranno non peggiori di quelli dei professionisti. È necessario olio per friggere

Non solo puoi acquistare gustosi belyashi con carne, ma anche cucinare a casa. Ma se non hai voglia di scherzare con la pasta lievitata, usa questa ricetta. La preparazione è molto semplice, devi mescolare gli ingredienti e friggere i bianchi in olio vegetale

Maiale al forno con una fisarmonica: sembra semplicemente fantastico! E che aroma fragrante di carne succosa e morbida risulta! È molto facile cucinare la carne al forno, è meglio prendere un lombo di maiale per questi scopi, i funghi di patate saranno un'ottima aggiunta a questo piatto festivo

Il maiale può essere mangiato non solo sotto forma di kebab, ma può essere cotto, fritto, in umido. Se vuoi cucinare il maiale in modo molto gustoso e facile, allora è meglio cuocerlo con le verdure al forno. Con cosa puoi cuocere il maiale al forno Puoi cuocere separatamente la carne di maiale al forno con patate e pomodori, ma quando ci sono più verdure nel piatto, il piatto diventa più volte più gustoso e sano

Un piatto cotto al forno ha un gusto e una succosità speciali, poiché è lì che si riscalda in modo uniforme e, quindi, cuoce in modo uniforme ed è saturo dell'aroma di tutti gli ingredienti. Anche il piatto più semplice cotto al forno differirà in modo significativo, in meglio, da un piatto simile cotto su un fornello

Questa casseruola di patate con salsicce piacerà sicuramente ai tuoi ospiti. È preparato in modo abbastanza semplice e veloce. Di conseguenza, otterrai un piatto molto soddisfacente, appetitoso e tenero. Ingredienti: 1 kg di patate

Un piatto sostanzioso e gustoso si ottiene cuocendo in forno carne e patate alla francese. Questo piatto può piacere alla famiglia nei giorni feriali e cucinare per eventi festivi. Si consiglia di prendere parti morbide di carne di maiale, ad esempio collo di maiale, filetto, prosciutto, scapola sono perfetti

Il maiale al forno con patate è un piatto sostanzioso e gustoso che non richiederà molto tempo per cucinare. Non ha bisogno di essere mescolato, costantemente monitorato. Mentre il maiale e le patate cuociono, puoi tagliare le verdure per l'insalata, servire il tavolo

Il cocktail di frutti di mare è una miscela gustosa e salutare di vari frutti di mare, satura di molti aminoacidi, vitamine e microelementi necessari per il corpo. Puoi cucinare vari piatti dai frutti di mare. Se vuoi organizzarti un pranzo completo di pesce, prepara il primo, il secondo e l'insalata

Questi biscotti di farina d'avena sono senza farina e senza burro e sono facili e veloci da preparare. Un'ottima opzione per la colazione o il tè della sera. È necessario 3 tazze di farina d'avena istantanea 0,5 cucchiai di noci tritate (noci o nocciole sono le migliori) 0,5 tazze di zucchero di canna sale 1/4 cucchiaino di noce moscata 1 cucchiaio di zucchero vanigliato 4 uova 0,5 tazze di olio vegetale raffinato Istruzioni Passo 1 Pre

I panini dolci con panna montata sono molto facili e veloci da realizzare. Sia i bambini che gli adulti li adorano! È necessario Per il test: - 100 g di farina - 80 g di burro - 130 g di zucchero - 50 g di fecola di patate - 6 uova Per la crema:

Un dolce sorprendentemente gustoso e facile da preparare. E, soprattutto, si prepara molto rapidamente. Un ottimo trattamento per bambini e adulti. È necessario - 7 uova; - 3 cucchiai di cacao; - 6 cucchiai di zucchero; - 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio - 250 grammi di burro

Mousseline è una crema molto conosciuta in Francia. E il rotolo al cioccolato ha il sapore delle torte di biscotti che erano ai tempi dell'URSS. La crema dona al rotolo un gusto insolito e delicato. È necessario - 200 g di latte - 4 cucchiai

Per un rotolo al cioccolato, è molto facile fare un impasto per biscotti. La crema è composta da semola, latte e vanillina: risulta molto tenera, si sposa bene con il cioccolato. Il rotolo superiore è ricoperto di glassa cremosa al cioccolato

Le costolette succose, gustose e nutrienti non sono così difficili da preparare. Segui alcune regole, segui i tempi di cottura e avrai un piatto delizioso. Quando si usa la senape, anche la carne che non è molto adatta alle costolette diventerà succosa e appetitosa

Queste costolette sono fatte con carne di pollo, quindi sono molto tenere. Le noci aggiungono un sapore originale al pollo, le verdure sono leggermente croccanti e dolciastre, con una piacevole piccantezza di zenzero. È necessario - 4 petti di pollo