Come Cuocere A Vapore Le Cotolette Di Pollo Dietetiche?

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Come Cuocere A Vapore Le Cotolette Di Pollo Dietetiche?
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Video: Come Cuocere A Vapore Le Cotolette Di Pollo Dietetiche?

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Anonim

Le cotolette di pollo al vapore sono molto salutari e gustose. Non contengono grassi extra dalla frittura in padella e servono come ottimo integratore proteico a tavola. Un pranzo o una cena ideale a base di cotolette di pollo al vapore e verdure per chi vuole salvare la propria figura e vuole perdere peso.

Come cuocere a vapore le cotolette di pollo dietetiche?
Come cuocere a vapore le cotolette di pollo dietetiche?

È necessario

  • - 2 pezzi di petto di pollo
  • - 1 cipolla grande
  • - 2 uova di gallina
  • - sale
  • - Pepe nero
  • - condimenti per pollo a volontà

Istruzioni

Passo 1

Sciacquare bene il filetto di pollo con acqua tiepida. Macinare carne e cipolle in un tritacarne o in una ciotola del frullatore fino a che liscio.

Passo 2

Trasferisci la carne e le cipolle tritate in una ciotola profonda, aggiungi le uova, il sale, il pepe nero e le spezie, se usate da voi. Impastare la carne macinata.

Passaggio 3

Prendete una padella antiaderente. Arrotolare le palline nei palmi bagnati e adagiarle sulla superficie riscaldata della padella, premendo e formando delle cotolette uniformi.

Passaggio 4

Versare l'acqua nella padella con le cotolette per coprire le cotolette poco meno della metà. Coprire e lasciare a fuoco medio per 3-4 minuti per far sobbollire l'acqua. Quindi girate le cotolette e lasciate sul fuoco per altri 3 minuti.

Passaggio 5

Con una spatola, togliere le cotolette dalla padella e servire calde con qualsiasi contorno.

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