Gli asparagi di soia sono nutrienti e ricchi di sostanze nutritive. I suoi piatti sono preparati in modo abbastanza semplice e hanno un buon sapore.
È necessario
- - 100 grammi di asparagi di soia essiccati;
- - 1 cipolla;
- - 1 carota media;
- - 2 spicchi d'aglio;
- - 3 cucchiai di olio vegetale;
- - verdure al coriandolo;
- - un pizzico di peperoncino macinato;
- - 1 cucchiaio di salsa di soia.
Istruzioni
Passo 1
Mettere a bagno gli asparagi di soia in acqua fredda per 5 ore. Quindi estraetelo dall'acqua e sciacquatelo bene. Tagliare il cibo in piccoli pezzi.
Passo 2
Tagliare le cipolle e le carote a strisce, quindi friggere le verdure in olio vegetale per cinque minuti. Metti gli asparagi di soia in una padella con le verdure, copri con un coperchio e fai sobbollire per 7-10 minuti.
Passaggio 3
Aggiungere al piatto l'aglio tritato finemente, la salsa di soia, il peperoncino e il coriandolo tritato. Mescolate il contenuto della padella e lasciate sobbollire per altri 2 minuti. Servire caldo.
