Crazy Cake è originario degli USA, o meglio dell'America degli anni '30. La torta risulta essere assolutamente straordinaria, cioccolato-cioccolato, morbida, aromatica e allo stesso tempo non contiene uova, latte o panna. Ma nessuno lo indovinerà dal suo gusto pazzo!
È necessario
- Prodotti per torte al cioccolato:
- • Farina di frumento - 3 cucchiai.
- • Sale -1 cucchiaino.
- • Zucchero semolato - 1, 5-2 cucchiai.
- • Cacao in polvere (non Nesquik!) –0, 5 cucchiai.
- • Soda - 2 cucchiaini.
- • Zucchero vanigliato (vanillina) - 1-2 bustine
- • Acqua fredda - 2 bicchieri
- • Olio vegetale (raffinato, inodore) –3/4 cucchiai.
- • Aceto da tavola (sidro di mele) –2 cucchiai. l.
- Piatti:
- • Teglia
- • 2 ciotole di diverse dimensioni
Istruzioni
Passo 1
Puoi fare una torta pazza in soli 3 passaggi. Per prima cosa preparate 2 ciotole. Ne usiamo uno per unire i prodotti secchi: farina, sale, zucchero, zucchero vanigliato, cacao e soda. Mescolare bene la miscela secca e mescolare i liquidi.
Passo 2
In un'altra ciotola, unire acqua, olio vegetale e aceto. La miscela liquida risultante viene accuratamente miscelata con la miscela secca, sbattendo leggermente con una frusta. Assicurati che non sia rimasta farina non mescolata nell'impasto. L'impasto viene versato in uno stampo e inviato a un forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.
Passaggio 3
Il cupcake finito può essere decorato in diversi modi. Un'opzione comune e semplice è quella di spolverare con zucchero a velo. Un altro modo è tagliare la torta nel senso della lunghezza e farcirla con la crema al cioccolato. Di conseguenza, il sapore di cioccolato della torta pazza si intensificherà solo. Buon appetito!
