Come Fare I Brownies Fatti In Casa

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Come Fare I Brownies Fatti In Casa
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Video: Come Fare I Brownies Fatti In Casa

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Video: Ricetta brownies originale ...ricetta americana...al cioccolato...trucchi e segreti 2024, Marzo
Anonim

Se sei un fan dei biscotti fatti in casa leggeri, prova i brownies fatti in casa. Questi soffici biscotti con gocce di cioccolato sono perfetti per una ricca colazione o una serata fredda.

Come fare i brownies fatti in casa
Come fare i brownies fatti in casa

È necessario

  • Per 16 pezzi:
  • -1 tazza di farina di mandorle
  • -¼ cucchiaino di sale marino
  • -¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • -400 grammi di cacao in polvere 100%
  • -3 uova
  • -1 mattonella di cioccolato amaro
  • 1/2 tazza di olio di cocco
  • -7 date senza buche
  • 1/2 cucchiaino di vaniglia

Istruzioni

Passo 1

Preriscaldare il forno a 280 gradi prima di iniziare a lavorare. Preparate in anticipo una teglia o una gratella su cui cuocerete i biscotti. In un robot da cucina, unire la farina di mandorle, il sale e il bicarbonato di sodio insieme. Aggiungi il cioccolato. Può essere grattugiato o piastrellato. Sbatti tutti gli ingredienti insieme fino a che liscio.

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Passo 2

Rompi 3 uova grandi nella massa risultante dal passaggio 1. Per comodità, possono essere rotti in una ciotola separata e quindi aggiunti alla mietitrebbia. Rimuovi i semi dai datteri. Mescolare tutto accuratamente in un robot da cucina.

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Passaggio 3

Versare la massa risultante in una teglia. Puoi usare stampi in silicone separati o una teglia. Se il composto non risulta omogeneo, stenderlo con un cucchiaio o una spatola da cucina.

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Passaggio 4

Infornare a 180-210 gradi per 22-30 minuti. A cottura ultimata togliete dal forno e fate raffreddare. Tagliare a pezzetti se necessario.

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Passaggio 5

Spolverare con cacao e vaniglia prima di servire. Ideale con latte caldo o tè. Buon appetito.

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