Come Cucinare Il Cavolo In Una Pentola A Cottura Lenta

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Come Cucinare Il Cavolo In Una Pentola A Cottura Lenta
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Video: Come Cucinare Il Cavolo In Una Pentola A Cottura Lenta

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Anonim

Cucinare piatti di cavolo in una pentola a cottura lenta non richiede molto sforzo e non richiede molto tempo. Grazie a questo dispositivo, il processo di cottura diventa facile e piacevole e le caratteristiche gustative del piatto rimangono ai massimi livelli. In questo articolo ti dirò come cucinare il cavolo stufato in una pentola a cottura lenta.

kapusta
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È necessario

  • - una testa di cavolo - 1/2 pezzi;
  • - maiale - 300 g.;
  • - cipolla - 1 pz.;
  • - carote - 1 pz.;
  • - concentrato di pomodoro - 100 g.;
  • - olio vegetale - 2 cucchiai

Istruzioni

Passo 1

La carne deve essere tagliata a cubetti, salata e messa in una ciotola multicooker, precedentemente unta con olio vegetale. Il dispositivo deve essere acceso in modalità "Cottura", il timer deve essere impostato su 60-70 minuti.

Passo 2

Mentre la carne cuoce, puoi iniziare a tagliare le verdure. Le carote vengono tagliate a strisce e le cipolle vengono tagliate a cubetti o piccoli semianelli.

Passaggio 3

15 minuti dopo l'inizio della cottura, vengono aggiunte alla carne verdure tritate e varie spezie e, dopo altri 10 minuti, vengono aggiunti 150-200 ml. acqua.

Passaggio 4

Mentre la carne cuoce in una pentola a cottura lenta, puoi iniziare a mangiare il cavolo. Va tritato, poi salato e schiacciato con le mani. Grazie a questo, il cavolo rilascerà il succo e diventerà molto più morbido.

Passaggio 5

Quando il multicooker termina la cottura, è necessario versarvi il cavolo, aggiungere le spezie, mescolare accuratamente il contenuto e mettere in modalità "Cottura" per 30 minuti.

Passaggio 6

15 minuti prima della fine della cottura, aggiungere nella ciotola il concentrato di pomodoro e l'alloro. Alla fine della cottura, puoi goderti il meraviglioso aroma e sapore del cavolo in umido con carne. Il piatto può essere servito da solo o con un contorno. Buon appetito!

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