Cibo delizioso 2024, Maggio

Per risparmiare tempo, preservare il massimo delle vitamine e trattare la tua famiglia con cibi insoliti e gustosi, non dimenticare una doppia caldaia. Soddisferà tutte le tue esigenze e lo farà in modo rapido, accurato e bello. I panini al vapore con ripieno di carne originale e un delicato biscotto ai frutti di bosco per dessert risulteranno abbastanza buoni

Victoria Secret è un famoso marchio di lingerie che pubblicizza ragazze dalle forme sbalorditive. Li raggiungono con l'aiuto di un allenamento intensivo e di un'alimentazione speciale. Scopriamo di più sulla loro alimentazione e su alcuni integratori segreti

I prodotti trattati a vapore mantengono la maggior parte delle loro proprietà originali. I piatti preparati in questo modo sono nutrienti e facilmente digeribili. Le casalinghe spesso si chiedono cosa cucinare in una doppia caldaia per compiacere la famiglia con cibi sani e gustosi

In una doppia caldaia, le verdure vengono cotte al vapore. Grazie a ciò, il cibo risulta essere sano, perché le vitamine sono conservate in esso. Il cavolfiore al vapore ha un sapore molto delicato e delicato. Le sottigliezze della cottura del cavolfiore a bagnomaria Il piroscafo ha un design complesso

La salsa Worcestershire è un condimento versatile per quasi tutti i tipi di piatti di carne e pesce. Ecco perché è amato non solo nella cucina inglese, ma anche in molti altri. Raramente accade in cucina di trovare un piatto di cui si conosce la patria, e nella storia della sua creazione c'è più verità che finzione

Tabasco è una serie di salse piccanti. Il mondo deve l'emergere della ricetta e del nome all'americano Edmund McAilenni. Un secolo e mezzo fa, ha creato una salsa piccante utilizzando i peperoncini rossi Tabasco. Le principali qualità della salsa sono ingredienti naturali, nessun contenuto di grassi e basso contenuto calorico, quantità minima di sale, versatilità nell'uso

Il lardo di maiale può essere mangiato in molti modi. A qualcuno piace tagliarlo a fettine sottili e mangiarlo leggermente congelato con cipolle o aglio. Alcune persone preferiscono lo strutto in una forma ritorta sotto forma di una crema spalmabile su pane o ciambelle

Il piatto di cagliata, che chiamiamo Pasqua, è molto gustoso, quindi dovresti provare a cucinarlo a casa almeno una volta all'anno. Prova questa ricetta, è estremamente semplice. Ricotta fatta in casa La Pasqua è molto più gustosa di tutti i prodotti a base di ricotta venduti nei negozi

Il condimento liquido concentrato popolare nella cucina europea, che porta il nome della contea inglese del Worcestershire, conferisce anche ai piatti più semplici una piccantezza sottile, ma comunque squisita. Se tu, come un vero buongustaio, lo stai cercando disperatamente nei negozi locali ma non riesci a trovarlo, prepara tu stesso la salsa Worcestershire

Le insalate leggere con frutti di mare non sono solo gustose, ma anche salutari e ipocaloriche. I gamberetti contengono potassio, zinco, iodio, calcio e altre sostanze benefiche che hanno un effetto benefico sul sistema immunitario, sulla pelle e sui capelli

Il latte selezionato è di altissima qualità. Ha un alto valore nutritivo, in quanto ricavato dalle migliori materie prime, inoltre non subisce sterilizzazione e separazione. Quale latte è considerato perfetto Un'ampia varietà di prodotti caseari è disponibile nei moderni negozi di alimentari e supermercati

Il gusto dei cioccolatini o di qualsiasi altro dolce dipende dalla loro composizione e durata, quindi quando si sceglie è necessario leggere attentamente l'elenco degli ingredienti e controllare la data di produzione. Di norma, le caramelle con ingredienti di qualità realizzate con vero cioccolato e additivi naturali sono più costose

Nel bel mezzo della crisi e dell'aumento dei prezzi, è tempo di ricordare le ricette semplici della nonna che non richiedono un insieme esotico di prodotti. Semplice ma delizioso. È a queste che si possono attribuire le uova strapazzate. Tuttavia, le uova strapazzate sono diverse

I piatti di branzino al forno sono molto più salutari di quelli fritti e più gustosi di quelli bolliti. Inoltre, la carne di questo pesce è magra, magra e ricca di un alto contenuto di proteine complete. È necessario Per la prima ricetta:

Il pesce persico è un pesce gustoso e semplice da cucinare, poiché il processo di cottura può essere abbreviato non dovendo staccare le squame. In primo luogo, mentre rimuovi le squame, puoi ferirti le mani e, in secondo luogo, quando il pesce è pronto, le squame rimarranno facilmente indietro rispetto alla carne stessa

Il pesce persico si trova in abbondanza nei fiumi e nei laghi della parte europea della Russia. Questo pesce è particolarmente gustoso una volta essiccato, le piccole dimensioni del pesce persico lo rendono facile da asciugare a casa. È necessario 10 kg di pesce persico fresco

Il branzino è una delle specie di pesci oceanici più popolari e gustose. La ragione di ciò era l'assenza quasi completa di ossa (ad eccezione della cresta e delle costole). Cucinare questo pesce è anche un piacere, perché aggiungendo solo un po' di spezie e condimenti, si può ottenere un vero piatto squisito degno dei ristoranti più famosi

Le proteine sono un elemento essenziale per l'organismo. Le cellule sono fatte di esso, da esso dipende la produzione di enzimi e ormoni, aiuta a mantenere la pressione, regola l'equilibrio idrico e svolge altre funzioni vitali. Per non essere carenti di proteine, includi nel menu cibi ricchi di esse

La frutta è la fonte più ricca della maggior parte delle vitamine vitali per il corpo umano. Dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana di bambini e adulti, consentendo loro di svilupparsi correttamente nel primo caso e di mantenere una buona salute nel secondo

Un'aranciata naturale e golosa con cui potrete deliziare tutta la famiglia durante la calura estiva. Non contiene conservanti, coloranti o aromi. Economico e facile da preparare. È necessario - 4 arance, - 1 limone, - 1 kg di zucchero, - acqua 9 litri Istruzioni Passo 1 Laviamo le arance sotto l'acqua corrente

Le composte a base di bacche e frutti coltivati sono molto più salutari e gustose di quelle acquistate. Ogni casalinga ha la sua ricetta per l'inscatolamento e la quantità di ingredienti come zucchero e bacche/frutta varia. Affinché la composta sia davvero gustosa, è importante mantenere determinate proporzioni degli ingredienti durante la sua preparazione

La giusta salsa di panna acida rende ogni piatto tenero e delizioso. È particolarmente buono e persino insostituibile in abbinamento a carni magre, cotolette secche, pesce magro o verdure fresche. Prova la tua ricetta e decidi se continuerai a servire questi piatti senza un'aggiunta così deliziosa

L'avocado è un frutto esotico dal gusto delicato e cremoso che sprigiona verdure e noci. Viene utilizzato in una varietà di insalate, antipasti, sformati e salse. Per pasti di qualità e deliziosi, scegli solo avocado maturi. È necessario Avocado, formaggio, aglio, maionese, panna acida, succo di limone, patate, carote, cetrioli sottaceto, piselli, pomodori, gamberetti, filetto di pollo

L'aglio è un ortaggio della famiglia delle cipolle, le cui proprietà curative e gustative erano ammirate da antichi guaritori e specialisti culinari. Oggi ci sono un numero enorme di ricette che utilizzano parti di questa pianta. Di solito vengono usati crudi, ma a volte l'aglio può essere bollito

Il petto di pollo fritto molto appetitoso servirà come piatto leggero come piatto di tutti i giorni e per una tavola festiva. La panna aggiungerà succosità e gusto delicato alla carne, mentre curry e aglio renderanno il piatto fragrante e indimenticabile

Il pollo, secondo questa ricetta, dovrebbe essere marinato per tutta la notte e il bagno allo yogurt richiederà dalle 8 alle 12 ore in più. Tuttavia, questa volta vale il risultato. Il pollo è molto tenero e aromatico. Ingredienti:

Le torte sono sempre state considerate un simbolo del comfort domestico, le loro ricette vengono tramandate di generazione in generazione. E lo splendido aroma dei pasticci di carne caldi invita a un tea party in famiglia. È necessario Per il test:

Pollo profumato in crosta croccante su un cuscino di verdure giovani: un pranzo delizioso e salutare per tutta la famiglia! È necessario - 1 pollo piccolo; - 20 ml di olio d'oliva; - 1 testa d'aglio; - 1 limone; - qualche rametto di timo fresco e rosmarino

La carne di pollo è considerata un prodotto dietetico. Soprattutto il seno, che è praticamente privo di grasso. Il pollo cuoce molto velocemente, soprattutto se lo fai marinare prima. Petto di pollo: il modo migliore per friggerlo Per fare un piatto di pollo veramente dietetico, deve essere fritto con una quantità minima di olio

La carne delle cosce di pollo appartiene a prodotti alimentari preziosi, poiché contiene proteine e minerali completi necessari per il corpo umano. Il mancato rispetto dei requisiti pertinenti per la lavorazione e lo stoccaggio della carne di pollame può causare avvelenamento, pertanto, dei vari metodi di conservazione della carne in casa, il fumo occupa un posto speciale

Prova un piatto insolito chiamato Terrine dal menu del ristorante. Questo antipasto freddo molto nutriente e delizioso a base di diversi tipi di carne soddisferà sicuramente i tuoi gusti. È necessario - 200gr. Bacon; - 300gr

La popolarità del kebab di pesce sta guadagnando slancio. Questo piatto si prepara in poco tempo e ha un ottimo sapore. Le proprietà benefiche sono molto superiori a quelle del kebab di maiale. Lo shashlik di pesce difficilmente può sorprendere nessuno

Il fumo di prodotti è noto da molto tempo. La carne è stata sottoposta a un trattamento a lungo termine con fumo di legna per creare un effetto antiossidante e sopprimere la crescita di batteri nocivi. Oggi l'affumicatura viene utilizzata per conferire alla carne un aroma e un gusto delicati

Poche cose rovinano i prodotti da forno come il lievito morto. Anche se leggi sulla confezione che il lievito non è ancora scaduto, questo non garantisce che sia attivo. Affinché i prodotti da forno siano "soffici", in modo che l'impasto possa lievitare, prenditi qualche minuto per controllare il lievito e non dovrai inviare cibo costoso nel cestino con profondo rammarico

I nutrizionisti credono che non dovresti saltare la colazione. Al mattino, il processo di digestione è particolarmente intenso, quindi puoi permetterti prodotti da forno, bevande zuccherate, frutta - cibi che non sono desiderabili da mangiare nel pomeriggio

Tutti sanno che la colazione è il pasto più importante della giornata. Tuttavia, ci sono una serie di cibi che non dovresti mangiare al mattino. Cosa non dovresti mangiare al mattino? Istruzioni Passo 1 I benefici del porridge sono innegabili, ma c'è un avvertimento:

Una classica colazione inglese non è solo un pasto mattutino, ma una vera tradizione. Gli ingredienti di questo piatto sostanzioso non sono cambiati da molti anni. Ingredienti ipercalorici come uova fritte, salsicce, salsicce e bacon croccante vi faranno dimenticare il cibo fino a tarda sera

Niente stuzzica l'appetito come un sapore pungente, un profumo stuzzicante e un'insalata invitante. Le insalate sono considerate il cibo perfetto per le persone impegnate. Innanzitutto per la rapidità della loro preparazione. Basta lessare in anticipo le verdure, poi tagliarle, condirle con olio o maionese e l'insalata è pronta

Puoi sentire da molte persone che dopo essersi svegliati non possono "prendere niente in bocca". Mangiare cibo è quasi una tortura per loro. Tuttavia, non va trascurato che mangiare la mattina dona benessere. Inoltre, la capacità di lavorare dipende in gran parte da lui

Il pollo cotto è un ingrediente base in molte insalate. Nonostante la quasi totale assenza di grassi, rimane gustoso e succoso, soprattutto se ben cotto e abbinato a cibi adatti. È necessario gallina; acqua; sale qb

Le verdure vendute dai supermercati vengono generalmente coltivate utilizzando sostanze chimiche che promuovono la crescita delle piante. Puoi coltivare tu stesso prezzemolo, aneto o basilico - in un vaso di fiori sul davanzale della finestra

Il brodo di pollo ricco ha proprietà curative uniche. È ideale per ripristinare la forza delle persone malate nel processo di recupero e migliora perfettamente anche lo stato del corpo, indebolito dai raffreddori. Ci sono alcuni piccoli trucchi che devi sapere per preparare un brodo di pollo davvero sano e delizioso

Il più dietetico di tutti i tipi di carne è il pollo bianco o il filetto di pollo, o, in altre parole, il petto. Questa parte della carcassa di pollo contiene proteine facilmente digeribili, proteine, amminoacidi, tutta una serie di vitamine e minerali

Il filetto di pollo è la materia prima preferita per la preparazione di piatti gustosi e nutrienti, facilmente assimilabili dall'apparato digerente. È noto che dai prodotti animali solo alcuni tipi di pesce contengono meno colesterolo del pollo

La carne di pollame viene utilizzata per la preparazione di primi e secondi piatti, insalate e gelatine. Contiene molte sostanze preziose necessarie per il normale funzionamento del corpo. Un pollo ben cotto ti darà grande piacere e beneficio

Immergiamo le ali di pollo nella pastella calda, friggiamo velocemente nel burro di arachidi e il piatto cinese appetitoso e succoso è pronto. Le ali sono croccanti fuori e tenere, succose dentro. Vanno serviti come gustoso spuntino o come piatto unico insieme ad un'insalata

L'aragosta, nota anche come aragosta, è un crostaceo a dieci zampe. Il nome "lobster" è di origine inglese e "lobster" è di origine francese. Sotto questi due nomi si nasconde lo stesso rappresentante dei crostacei. Che aspetto hanno le aragoste Le aragoste possono essere di diversi colori:

La carne di pollo è un prodotto nutriente, gustoso e ipocalorico, perfetto per una dieta. È una fonte di proteine, aminoacidi, vitamine ed è facilmente assorbito dall'organismo. L'utilità della carne di pollo è innegabile, cuoce velocemente e i piatti sono sempre gustosi e appetitosi

Il pollo può essere utilizzato per preparare un'enorme varietà di piatti deliziosi e deliziosi. Dieta, la tenera carne di pollo è giustamente considerata il cibo preferito dalla maggior parte delle persone. Le cosce di pollo sono la parte più succosa del pollo

La deliziosa pizza con crosta sottile è lo snack preferito di molti bambini e adulti. Avendo imparato a cucinarlo da sola, la padrona di casa sarà in grado di dimenticare per sempre cos'è la consegna della pizza da un caffè. Il piatto risulta essere molto tenero e succoso

La popolarità della pizza è in costante crescita, perché per ordinarla basta fare una telefonata e la cena è pronta. Tuttavia, il gusto di questo piatto non è sempre all'altezza delle aspettative. Ma puoi cucinarlo da solo. La cosa più importante nella pizza è l'impasto

La pizza è un piatto italiano abbastanza conosciuto e diffuso in tutto il mondo. Ha anche guadagnato la sua popolarità perché può essere facilmente preparato a casa. Inoltre, ci sono molte ricette che ti permettono di preparare da solo una pizza molto velocemente, ad esempio una ricetta per pizza "

I bambini e gli adulti sono sempre felici di mangiare deliziosi pasticcini. Non c'è niente di più gustoso di un panino aromatizzato caldo. Quando gli ospiti arrivano inaspettatamente, puoi preparare dei deliziosi panini di pasta sfoglia surgelati

L'impasto magro (può essere sia lievito che senza lievito) può essere preparato non solo durante il digiuno, ma anche in qualsiasi altro momento. Non contiene uova, latte, burro o margarina, rendendo gli impasti magri meno calorici e adatti alle diete

I pizzaioli esperti - i pizzaioli italiani - tirano sempre l'impasto della pizza in una torta sottile per creare una deliziosa crosta croccante. I napoletani hanno addirittura chiesto all'Unione Europea di approvare una legge speciale che prescriva determinati standard per la pizza

La melanzana è un ortaggio gustoso e salutare che contiene molte vitamine e minerali. Il contenuto di potassio è particolarmente alto in essi, che è necessario per il lavoro del cuore. Le melanzane salate aggiungeranno varietà al menu invernale e si abbinano bene con le patate lesse

La cucina italiana è rinomata per i suoi vari prodotti a base di pasta. Tra i tanti tipi di pasta, i cannelloni occupano un posto speciale. Questi rotoli di pasta assomigliano a una pasta grande, ma sono preparati in modo diverso: il più delle volte vengono farciti e cotti al forno

Il Parmigiano è un classico piatto italiano che prende il nome dall'omonimo formaggio. Tradizionalmente, le melanzane sono l'ingrediente principale di questo piatto, ma sono cotte in modo tale da poter essere facilmente confuse con qualcosa di ripieno come carne o pollo

I crauti ripieni sono uno squisito antipasto, adatto sia per il menù del giorno che per un banchetto festivo. L'aroma attraente delle spezie e i colori vivaci, il gusto meraviglioso sono tutti su di loro. È necessario - Melanzane - 2 kg

Le melanzane sono verdure deliziose e incredibilmente salutari, perfette per fare insalate, snack e altro ancora. Pertanto, non sorprende che molte casalinghe stiano cercando di conservare questi frutti per un uso futuro mediante l'inscatolamento, il congelamento o l'essiccazione

Gli appassionati di marmellata di anguria dovrebbero tenere a mente che la vitamina B2, che è particolarmente ricca di anguria, non viene distrutta durante il trattamento termico, quindi la marmellata di cocomeri non è solo una prelibatezza, ma anche un prodotto alimentare molto salutare

Le prugne sono uno dei tipi più popolari di frutta secca che si ottengono essiccando le prugne. Da esso si ricavano composte, si fanno marmellate e confetture, aggiunte a vari dolci. Inoltre, le prugne si sposano bene con la carne. Benefici comuni delle prugne Il segreto delle prugne risiede non solo nel loro gusto gradevole, ma anche nella presenza di molte proprietà positive per il corpo umano

Prune tklapi è un marshmallow georgiano che viene consumato sia come prelibatezza indipendente che utilizzato per preparare altri piatti. Ti consiglio di provare questa dolcezza. È necessario - prugne grandi con semi - 3 kg

Le prugne sono varietà scure di prugne fatte in casa. Si sa molto sulle sue proprietà utili. Questo prodotto molto comune può aiutare a trattare molti problemi di stomaco. I medici lo raccomandano anche per l'ipertensione. Esistono diversi modi per cucinare le prugne

Le prugne, che sono prugne secche, sono uno dei tipi più popolari di frutta secca. Questo gustoso prodotto conserva quasi tutte le qualità benefiche della frutta fresca. Le prugne, ricche di sostanze pregiate, sono indispensabili negli alimenti per l'infanzia e dietetici

Prova a creare un pezzo veloce, semplice ed economico che ti piacerà per tutto l'inverno. È necessario - 1 kg di prugne; - 300-400 g di zucchero. Istruzioni Passo 1 Iniziamo la conservazione delle prugne sterilizzando i vasetti in cui le arrotoleremo

Una delle opzioni per la raccolta delle prugne per l'inverno è il congelamento. Indipendentemente dal metodo di congelamento, è necessario preparare le bacche per questo processo. Risciacquare e asciugare accuratamente. Rimuovere gambi, foglie, selezionare i frutti verdi e marci

Non tutti i giardinieri possono vantare un ricco raccolto di prugne, ma se si è rivelato ottimo, è necessario raccogliere correttamente le bacche e prepararle per la conservazione. Le prugne di buona qualità sono una garanzia della loro conservazione a lungo termine

Sia i bambini che gli adulti adorano i pancake. Ci sono molte opzioni per servire i pancake: con burro, panna acida, marmellata e persino caviale. Inoltre, cucina frittelle con vari ripieni, ad esempio con latte condensato bollito, carne, ricotta o frutta dolce

Le costolette non impiegheranno molto tempo per prepararsi, quindi possono essere servite sia per un tavolo festivo che per una normale cena in famiglia. Qualsiasi carne andrà bene (filetto, collo, prosciutto), la cosa principale è che non ci sono molte vene o film spessi

Poche persone possono negarsi il piacere di mangiare i pancake. Si mangiano con burro e panna acida, marmellata e marmellata, ripieni di carne macinata e ricotta. Lo spazio per l'immaginazione quando si servono i pancake è davvero infinito. Per diversificare ulteriormente il gusto di questo meraviglioso piatto, prova a preparargli salse originali

I pancake, secondo me, sono i dolcetti più semplici che si possono preparare velocemente. Ci sono molte varianti di questo piatto. Te ne offro uno: frittelle al forno con le mele. È necessario - mela - 2-3 pezzi; - farina di frumento - 1 bicchiere

L'autunno è il periodo più "caldo" per la raccolta! Settembre è il mese della stagione dei funghi, quindi è tempo di aggiungere un metodo collaudato per mettere in salamoia la russula al salvadanaio per tutte le casalinghe. Fortunatamente, ora ci sono molti di questi funghi

Ci sono un numero enorme di ricette di pancake. Ne porto alla tua attenzione un'altra. Prepara un pancake marocchino chiamato Bagrir. Questo piatto vi sorprenderà piacevolmente con la sua consistenza delicata e leggera. È necessario - semola - 1, 5 tazze

Torta insolitamente gustosa e delicata "Count Ruins" - dolce sapore di meringa imbevuta di crema su latte condensato, completata da noci e prugne danno un'acidità piccante. È necessario - proteine di 3 uova - 1, 5 tazze di zucchero - lattina di latte condensato - burro 200 g - mezzo bicchiere di prugne - mezzo bicchiere di noci - 1 cucchiaio

La torta del Conte rovine è molto popolare da molti anni. Viene preparato in diverse varianti sia dalle massaie nelle loro cucine che dai pasticceri nelle fabbriche. Puoi fare una torta delle rovine del conte a casa secondo una ricetta classica comprovata

Kulich senza smalto sembra noioso e ordinario, mentre elegante sembra più presentabile e corrispondente alla festa santa. Prepara tre tipi di glassa, diversi per colore, consistenza e gusto, e sorprendi tutti con l'insolito dei prodotti da forno tradizionali in una luminosa mattina di Pasqua

Molte persone pensano che un cupcake sia un prodotto da forno che deve avere una certa forma, il che significa che se non esiste tale forma, il cupcake non funzionerà. Ma non negare il piacere di coccolarti con un cupcake, anche se non hai a portata di mano una forma particolare

L'olio di semi di lino è molto utile in quanto contiene molti acidi grassi essenziali, inclusi gli omega-3. Questo prodotto viene utilizzato in piccole quantità ed esclusivamente crudo. Puoi comprare l'olio di semi di lino in farmacia, ma a volte viene venduto anche nei negozi di alimentari

Hai deciso di regalare a te stesso e ai tuoi cari qualcosa di delizioso. La deliziosa torta generale è perfetta per questo. Questa è una ricetta della torta molto facile e deliziosa. È necessario due bicchieri di farina tre bicchieri di zucchero 4 uova un bicchiere di panna acida 300 gr

Le melanzane possono essere fritte, in salamoia, salate, mangiate in insalata, servite come antipasto e come contorno. Esistono molte ricette diverse per mettere sott'aceto le melanzane - dopotutto, questo ortaggio, con un sapore di nocciola, è in grado di decorare e completare molti dei suoi simili

Come fare una torta con i prodotti disponibili e sorprendere gli ospiti allo stesso tempo? Un po 'di storia, un po' di immaginazione e una ricetta passo-passo accessibile per fare una torta al cioccolato: tutto questo delizierà amici e parenti

Le verdure grigliate sono straordinariamente gustose e aromatiche. Inoltre sono anche molto utili. Ma è importante pre-marinare. Questo può essere fatto secondo una delle diverse ricette. Ricetta piccante Questa ricetta è consigliata per le verdure grigliate per avere un gusto saporito

Le melanzane più comuni in Russia sono oblunghe e di colore viola. In origine la melanzana era un piccolo frutto bianco, di dimensioni paragonabili a un uovo di gallina, da cui il nome inglese melanzana (melanzana). Le melanzane sono deliziose e nutrienti e possono essere servite come contorno e come secondo piatto

La domanda su come preparare le melanzane per l'inverno sorge da molte casalinghe, perché vogliono coccolare i propri cari con qualcosa di insolito e gustoso, ad eccezione del tradizionale caviale fatto con queste verdure. Le melanzane per l'inverno, che ricordano i funghi sott'aceto, saranno un ottimo spuntino e decoreranno la tavola, sia nei giorni feriali che nei giorni festivi

Le melanzane in scatola in inverno sono una manna dal cielo per ogni occasione. Il basilico nella ricetta conferisce un aroma e un sapore sorprendenti. È necessario - melanzane - 1 kg; - pomodori rossi - 0,5 kg; - aglio - 4 chiodi di garofano

Ukha è un piatto di pesce caldo tradizionale russo. Non c'erano analoghi al mondo e non c'è altra cucina al mondo. Questo piatto si differenzia dalle altre zuppe di pesce per la gamma di prodotti e per la modalità di preparazione. L'ukha è preparato da un solo tipo di pesce e non è possibile aggiungere olio, cipolle fritte, farina e cereali

Ukha è un brodo caldo a base di pesce fresco. Si consiglia di cucinare piccole zuppe di pesce. Da pesce marino, pesce persico, bottatrice, merou, sugarello, gallo di mare, ecc. La zuppa di pesce più deliziosa è ottenuta da diversi pesci cucinati insieme

Le more, sia da giardino che selvatiche, sono gustose e salutari in qualsiasi forma. Ma se puoi mangiare more fresche solo in agosto-settembre, il cibo in scatola ti permetterà di concederti questo piacere anche nel periodo invernale-primaverile

L'ukha è un piatto tradizionale russo che per qualche ragione ha sempre un sapore migliore se cucinato e mangiato in natura. Forse si tratta di aria pulita e di un'atmosfera rilassante. Ma di grande importanza è anche ciò che viene cucinato in questo caso sul fuoco e sempre con pesce appena pescato

Il pesce rosso comprende specie delicate di rappresentanti della famiglia degli storioni. Nel linguaggio quotidiano, questo nome è solitamente usato per riferirsi ai membri della famiglia Salmon. Molto spesso, salmone rosa, salmone, salmone, salmone e trota rientrano in questa classificazione

Gli gnocchi sono un piatto abbastanza popolare. Inoltre, questo piatto è molto conveniente, perché può essere preparato per un uso futuro e conservato a lungo nel congelatore. Se siete stanchi dei soliti gnocchi ripieni di carne, provate la versione di pesce

Ukha è un primo piatto tradizionalmente russo. Di solito questa zuppa è a base di luccio, ma prenderemo carpe e persici. Risulterà anche delizioso. Il vantaggio indiscutibile di questa zuppa è che è veloce da cucinare - solo mezz'ora. Quindi, come cucinare la zuppa di pesce dal pesce di fiume fresco?

Gates - torte aperte su farina di segale con vari ripieni (porridge, ricotta, frutti di bosco), che vengono cotte in Carelia, a Pomorie. L'impasto viene impastato senza lievito, tali torte vengono cotte molto rapidamente ed è meglio servirle fresche per primi piatti o per dessert

Il tasso di acidità del latte dipende da vari fattori che sono il reattore del processo di coagulazione delle proteine del latte. Le proteine del latte (o caseina) sono completamente disciolte nel latte e quando sono acide vengono rilasciate

Il pan di spagna è delizioso e il pan di spagna al cioccolato è ancora più gustoso. Il pan di spagna al cioccolato è buono perché è molto facile e veloce da preparare, mentre entusiasma con il suo profumo e l'aspetto. È necessario - 6 uova - 1 cucchiaio

I carboidrati sono un elemento importante nel corpo umano che gli fornisce energia. La loro mancanza può causare interruzioni nel funzionamento di molti organi e l'eccesso di solito porta a un eccesso di peso. Per fornire queste sostanze e allo stesso tempo non danneggiare la tua figura, è importante consumare il maggior numero possibile di carboidrati complessi, poiché sono considerati i più benefici per la salute

Kalach è un prodotto da forno a base di farina che di solito ha la forma di un lucchetto con un grillo rotondo. In precedenza in Russia, tali rotoli venivano venduti ad ogni angolo. I cittadini li mangiavano tenendo questa maniglia. È interessante notare che la penna non è stata mangiata, ma gettata via o data ai mendicanti

Ci sono molte ricette per zuppe di formaggio, tra le quali ognuno troverà qualcosa di suo gradimento. Si differenziano dalle altre zuppe per velocità, facilità di preparazione e valore nutritivo. Una delle ricette più popolari è la zuppa di formaggio con funghi

Questa zuppa di formaggio è l'ideale per un sostanzioso pasto estivo. Si prepara facilmente, ma si rivela una vera delizia. È necessario - 4-5 patate medie - 250 g di carne macinata - 250 g di formaggio cremoso Philadelphia - 150 g di funghi prataioli (freschi, in vasetto o secchi) - sale - Pepe Istruzioni Passo 1 Nella pentola in cui faremo cuocere la zuppa, portare l'acqua a bollore

La brioche è un piatto della cucina francese. È un panino fatto di pasta lievitata con l'aggiunta di burro e altri componenti. Suggerisco di fare delle deliziose brioches al formaggio. Il piatto è incredibilmente gustoso. Non è così difficile da preparare, ma ci vuole un po' di tempo per prepararsi

La zuppa di funghi viene preparata rapidamente, facilmente e semplicemente e, soprattutto, a buon mercato. Dopo aver provato una volta a cucinarlo e trattare i tuoi parenti, non avrai fine per loro. I parenti ti chiederanno di cucinarlo più di una volta

Patate fritte con funghi è una frase che può scatenare un appetito brutale! E non è sorprendente, perché questo piatto è incredibilmente gustoso e soddisfacente, ma solo se cucinato correttamente. E ci sono molti metodi di cottura, nonostante l'apparente semplicità del piatto

Molti di noi amano i funghi di miele in qualsiasi forma: bolliti, fritti o in zuppa. Ma i funghi al miele cotti con le patate sono un piatto delizioso che può essere cucinato abbastanza velocemente. Per preparare un tale capolavoro, non è necessario avere talenti culinari speciali

A volte le circostanze si sviluppano in modo tale che è necessario improvvisare qualche piatto straordinario per trattare e allo stesso tempo sorprendere gli ospiti inaspettati. Le patate al forno con i funghi potrebbero diventare un piatto del genere

I funghi sono un prodotto straordinario che trasforma qualsiasi piatto in un capolavoro. Con la loro aggiunta, puoi cucinare julienne, gulasch, caviale, zuppa, stufato di verdure, insalate, cotolette, gnocchi, torte. Con i funghi si ottengono anche deliziosi snack

La "caccia tranquilla", come viene spesso chiamata la raccolta dei funghi, è di per sé piacevole. Ma raccogliere funghi per l'inverno può essere altrettanto piacevole. Uno dei metodi più antichi e facilmente disponibili è la salatura

L'appetitoso porridge di grano saraceno con funghi è un classico del genere. In una pentola a cottura lenta, questo piatto risulterà particolarmente gustoso. Ma puoi dare al grano saraceno un gusto speciale e piccante se aggiungi basilico essiccato

Lo scongelamento della carne è un processo piuttosto lungo. In una situazione in cui hai urgente bisogno di cucinare un piatto di carne, e c'è pochissimo tempo per questo, devi sapere come scongelare la carne in un breve periodo di tempo. Istruzioni Passo 1 Molti forni a microonde moderni sono dotati di una funzione di scongelamento rapido

Il mais può essere preparato per un uso futuro. L'opzione più deliziosa è il decapaggio. Per lui sono adatte le orecchie mature o molto giovani, così come i chicchi decorticati. Al mais si possono aggiungere altre verdure e spezie per variare il sapore del piatto

Congela quasi tutte le verdure. Anche le patate preparate in un certo modo non perderanno le loro proprietà dopo essere state in freezer. I verdi si manterranno bene anche a temperature sotto lo zero. È necessario - verdure

Aneto e prezzemolo, coriandolo e basilico … È impossibile immaginare quasi tutti i piatti gustosi e aromatici senza l'uso di erbe. Ma il problema è che, in frigorifero, anche con una corretta conservazione, i verdi perdono la loro freschezza e proprietà utili per 5-6 giorni

Di tanto in tanto puoi trovare prodotti esotici sugli scaffali di supermercati e negozi e, tra questi, verdure rare. Dovrebbero essere inclusi nella tua dieta, perché queste verdure contengono molte sostanze utili. Verdure rare ma estremamente salutari

I cuori di pollo sono un prodotto dietetico sano ricco di proteine e microelementi necessari per il corpo umano. Allo stesso tempo, contengono solo 160 calorie per 100 g di peso, il che non può che piacere alle belle donne. Prepara deliziosi spiedini, pasta alla marinara per pranzo o semplicemente stufati di cuori di pollo in una salsa appetitosa

La farina d'avena è considerata una delle più salutari per bambini e adulti. Contiene molte proteine, grassi vegetali e minerali. Di solito, la farina d'avena è composta da cereali, ma i cereali possono anche costituire un'ottima colazione nutriente

La farina d'avena è un ottimo inizio di giornata. Ma in modo che non si annoi, dovrai diversificare questo piatto sano. Lessare il porridge in acqua o latte, aggiungere miele, panna, frutta e noci. Avendo imparato la ricetta per una deliziosa farina d'avena, puoi sperimentare senza restrizioni

Non per niente la farina d'avena è considerata una delle più utili: contiene molti oligoelementi e vitamine necessarie per la salute. Tuttavia, come qualsiasi altro alimento, la farina d'avena contiene una certa quantità di calorie. Ecco perché chi segue la propria figura dovrebbe consumarlo correttamente

I pancake sono un piatto primordialmente russo. Molte persone ricordano come le nostre nonne li preparavano per noi durante l'infanzia. Molte nuove ricette appaiono nel mondo moderno. Questa ricetta mostra come perfezionare i pancake preferiti da tutti e realizzare una torta molto dolce e deliziosa

Per la base di una tale torta, puoi usare qualsiasi biscotto, schiacciato in piccole briciole. Invece delle fragole, puoi usare qualsiasi frutta e bacche di stagione. Un dolce delicato e leggero piacerà a molti. È necessario - fragole 300 g

Gli scienziati non sono d'accordo sull'utilità della colazione (se sia necessaria o meno). Alcuni affermano che il corpo umano è fisiologicamente sintonizzato per una mattinata affamata, mentre altri sono semplicemente sicuri che la colazione dia energia, quindi dovrebbe essere soddisfacente

Il gelato è la prelibatezza preferita di molti bambini. Si scopre che è molto facile cucinarlo a casa. Hai solo bisogno di conoscere ricette e consigli semplici. Probabilmente ci sono pochissime persone a cui non piacerebbe il gelato

La farina d'avena è un alimento molto prezioso per mantenere un sistema digestivo sano e un'ottima fonte di antiossidanti che combattono i radicali liberi e rimuovono le tossine dal corpo. La farina d'avena è utile per qualsiasi categoria di età:

L'agnello al latte al forno con patate è un classico abbinamento di carne e patate che vi sorprenderà con nuovi sapori. Sia tu che i tuoi ospiti sarete soddisfatti. È necessario -900 grammi di agnello da latte (coscia o filetto)

Usando questa ricetta come esempio, puoi cucinare non solo carne di agnello, ma anche maiale, manzo, pollo. Il segreto principale del piatto è l'originale crosta di senape, che dona un gusto e un aroma inconsueti a carne e patate. È necessario - carne di agnello (o manzo, maiale, pollo) - mostarda - patate - 2 cucchiai

La Grecia è considerata la sua patria. Alla gente del posto non piace e lo usano nella preparazione di molti piatti. Ora, grazie alla sua composizione alimentare, questo pesce si è diffuso in tutto il mondo. Il sapore del branzino è tenero e morbido, ci sono pochissime lische, e quanto è buono cotto… Mmm… si scioglie proprio in bocca

Ecco una ricetta per un biscotto a base di limone semplice e delizioso. Delizia i tuoi cari con il tè con questa prelibatezza aromatica. È necessario Richiesto: 250 grammi di farina (potrebbe servirne un po' meno o più), 100 g di zucchero (per i golosi - 150 g è possibile), 100 grammi di burro freddo mezzo limone con la buccia, ma senza semi, 0,5 cucchiaini di lievito per dolci, 2 uova - una nell'impasto, la seconda per il rivestimento, zucchero van

I khychin sono un piatto tradizionale della cucina karachai-balcanica, che è incluso nella dieta quotidiana dei coloni di montagna. Sono tortillas arrotolate molto sottili, ad esempio, con ripieno di carne o formaggio di patate. È necessario Per il test:

Per cucinare il salmone rosa, hai bisogno di un minimo di prodotti. Di per sé, questo pesce è molto gustoso, indipendentemente dal fatto che si sala il salmone rosa o si cuoce al forno.Cuocere il salmone rosa è molto semplice, risulta delizioso e veloce

Gli involtini di branzino con salsa ber blanc sono un piatto tradizionale francese. Per il condimento si usa una miscela di pepe bianco e vino secco. Grazie a questa combinazione, il branzino acquista un insolito gusto piccante. È necessario - filetto di branzino - 200 g di asparagi verdi - pepe bianco in grani - 100 g di radice di zenzero - cipolle verdi - olio d'oliva - 60 g di pomodori secchi - 150 ml di vino bianco secco - 200 ml di brodo di

Tradizionalmente il branzino in crosta di basilico e patate al forno è considerato un piatto italiano. Tuttavia, ricette simili possono essere trovate nella cultura culinaria cinese, francese e russa. È necessario - branzino pesce - 80 g basilico verde - sale marino - olio d'oliva - 15 g di pinoli - 30 g di parmigiano - 2 spicchi d'aglio - 20 g di pangrattato - 1 limone - patate - timo - 1 testa di scalogno o cipolla Istruzioni Pa

Il pesce al forno è davvero gustoso e salutare. La carpa cotta al forno non richiederà molto tempo e fatica da parte tua e non ti farà pensare a calorie extra, ma ti delizierà con un gusto eccellente e un aroma gradevole. È necessario - 1 carpa (del peso di circa un chilogrammo) - 2 pomodori - 1 limone - 1 cipolla - aneto verde - olio d'oliva - carta da forno - pepe, sale, cumino, noce moscata Istruzioni Passo 1 Pulite ed eviscerate la

Il burrito è un piatto nazionale messicano, ovvero sottili torte di grano con vari ripieni. Tradizionalmente, vengono serviti con una salsa calda per tequila o birra. È necessario - 10 torte di grano (tortillas); - 400 g di carne macinata

La carpa dietetica al cartoccio è adatta non solo per la cena o il pranzo in famiglia, ma anche per un'occasione speciale. La ricetta è molto semplice, provala e prendi nota. È necessario - 1 carpa (peso circa 1 kg), - 1 limone medio, - 1 cipolla media, - sale qb, - pepe nero macinato a piacere

La carpa ha una carne molto tenera e incredibilmente gustosa, e anche l'abbondanza di piccole ossa non ferma i veri buongustai nel loro desiderio di assaggiare questo gustoso pesce. Prova a cucinarlo in modo orientale in una salsa piccante o cuocilo sotto una pelliccia vegetale in un foglio e vivrai un vero piacere gastronomico

Patate in umido con carne, il piatto è molto gustoso e soddisfacente. È facile e veloce da preparare e sarà un'ottima opzione per una cena invernale. È necessario Carne - manzo (petto) o maiale (costole) collo) - 1 kg, Cipolle medie - 3 pezzi, Media due carote, Patate - 1 kg Olio vegetale - 100-150 ml, Passata di pomodoro - 3 cucchiai sale Pepe Spezia erbe fresche

Cucinare deliziose patate con carne in un multicooker è facile come sgusciare le pere! E non ci sarà limite alla gioia della tua famiglia. È necessario Patate -7-8 pezzi Manzo o maiale magro - circa 400 grammi Lampadina Basilico essiccato sale Pepe Burro Istruzioni Passo 1 Tagliate la carne a cubetti o striscioline (a vostro piacimento)

La carne di lepre non è solo gustosa, ma anche molto salutare: contiene molti elementi necessari per l'uomo. La lepre brasata è poco unta e tenera ed è perfetta non solo per chi soffre di allergie, anziani, bambini, ma anche per le madri che allattano

Le patate con carne sono un piatto sostanzioso e delizioso che starà benissimo sia su una tavola festiva che su quella di tutti i giorni. Per la sua preparazione, puoi prendere qualsiasi carne. È necessario Ricetta numero 1:

Il Champ è un piatto tradizionale irlandese. Ci sono tre opzioni per la sua preparazione: classica, con cavolo e rapa. È necessario - 1 kg di patate - 70 g di burro - 200 ml di latte - cipolle verdi - sale - Pepe nero macinato Istruzioni Passo 1 Lessare le patate in acqua leggermente salata finché sono tenere

Le patate in umido si sposano bene con quasi tutte le verdure. E grazie alle spezie, un piatto del genere risulta essere molto profumato. Ci sono molte diverse opzioni di cottura per questo piatto. La ricetta classica delle patate in umido con le verdure Ingredienti:

Le patate in umido sono un piatto che può essere attribuito sia al cibo quotidiano che a quello festivo. Le patate nutrienti e facili da preparare con carne sono state a lungo apprezzate dagli amanti del cibo delizioso. Inoltre, questo piatto è abbastanza semplice da preparare

Il salmone Chum è un grande pesce marino della famiglia dei salmoni del Pacifico con carne rossa e un sapore gradevole. La carne di Chum è adatta alla salatura, alla frittura, ma è molto gustosa e tenera a causa dell'affumicatura. Tuttavia, prima di affumicare, il pesce deve essere adeguatamente salato in modo che non risulti duro e secco

Il pesce di mare al forno è uno dei piatti caldi più facili da preparare. Inoltre, è anche molto utile. Contiene una grande quantità di oligoelementi e vitamine necessarie per l'uomo. Il Pollock al forno con formaggio e cipolle è perfetto come piatto indipendente

Le ali di pollo alla griglia sono lo snack perfetto per la birra. Sia che tu stia organizzando una festa rumorosa, andando a fare un picnic fuori città o semplicemente guardando il calcio in TV con gli amici, i tuoi amici, la tua famiglia e i tuoi amici apprezzeranno sicuramente le ali profumate

Il pesce è uno degli alimenti più salutari. Il salmone Chum è giustamente classificato tra i prodotti di grande valore, a causa del contenuto di una grande quantità di vitamine, minerali e acidi grassi (Omega-3). Inoltre, è una fonte di proteine animali di alta qualità

La pizza è deliziosa, sostanziosa, semplice e versatile. Può essere servito per colazione, pranzo o cena. Gli italiani sono bravi cuochi, ma la versione casalinga di questo piatto è sempre migliore. La pizza fatta in casa è spessa, ha molti condimenti deliziosi ed è fatta con i tuoi ingredienti preferiti disponibili

La pizza è molto apprezzata nella cucina russa per la disponibilità degli ingredienti e la ricchezza del piatto. Per fare la pizza in casa in modo facile e veloce, basta disporre di un forno o anche di una padella dai bordi alti. Per quanto riguarda il ripieno, quello che è rimasto nel vostro frigo servirà come esso

Vuoi cimentarti nella produzione del formaggio? Quindi iniziare con la ricotta con aglio ed erbe aromatiche. Ci sono molte opzioni per cucinarlo a casa. Puoi usare una spezia o mescolare erbe diverse. Usa il latte di pecora per cucinare, aggiungerà una piccantezza speciale al prodotto finito, e le erbe e l'aglio riempiranno il formaggio fatto in casa con i loro aromi

La pizza è un simbolo della cucina italiana, che oggi è diventata un piatto indispensabile non solo per qualsiasi fast food americano, ma anche, ad esempio, per la famiglia russa o per le riunioni amichevoli. Inoltre, preparare questa torta aperta è facile e veloce

Potete utilizzare qualsiasi tipo di impasto a piacere per fare la pizza. Ma per cucinarlo rapidamente, l'impasto di lievito non funzionerà. E si può usare qualsiasi ripieno, ovviamente, aggiungendo formaggi sempre a pasta dura. È necessario Per preparare l'impasto:

La panna montata può essere utilizzata come dessert a sé stante, può essere utilizzata per decorare e farcire torte e torte, e può essere utilizzata per fare il gelato. Ma invece di un trattamento arioso e lussureggiante, puoi finire con il burro se non conosci alcuni dei segreti

La meringa è una torta festosa bianca come la neve, una vera prelibatezza croccante. E per allontanarti dal classico formato di meringa monocromatica, diversifica il tuo dolce con una decorazione originale. Quindi, come preparare la meringa fatta in casa "

Gli involtini con pesce rosso sono così gustosi che non rimangono a lungo sulla tavola delle feste. Salmone, trota o salmone rosso sono generalmente presi come pesce rosso e avvolti in pane pita con verdure. Ma prova a fare un rotolo di salmone senza pane pita

La ricetta è particolare, ma i vostri ospiti rimarranno piacevolmente sorpresi dall'aspetto e dal gusto di questo piatto. Cucinano tutto sulla griglia, ma di certo non hai cucinato i calamari in quel modo. È necessario Griglia a carbone, confezione di carbone, carcasse di calamari freschi - 1 chilogrammo, aceto 9% - 100 millilitri, aglio - 4 chiodi di garofano, olio vegetale - 2 cucchiai, concentrato di pomodoro o ketchup - 4 cucchiaini, coriandolo - 2 cucchiaini

Gli gnocchi Gyoza sono originari del Giappone e sono molto facili da preparare poiché gli gnocchi di pasta sono venduti in qualsiasi grande supermercato. Gli gnocchi sono eccellenti grazie al delizioso ripieno. È necessario - pasta per gyoza - 25 pezzi

Sia gli adulti che i bambini adorano lo zucchero filato. Molto spesso, viene acquistato già pronto, ma se lo si desidera e l'attrezzatura necessaria è disponibile, è possibile farlo da soli. È necessario Zucchero granulare acqua Essenza di aceto coloranti alimentari Macchina per zucchero filato Secchio Istruzioni Passo 1 Calcola la quantità di zucchero semolato

Il gulasch tradizionale è una zuppa ricca e speziata della cucina ungherese. La ricetta del gulasch include ingredienti essenziali come pomodori, peperoni piccanti e dolci e cipolle. Il gulasch, familiare fin dall'infanzia, è un secondo piatto familiare, che ricorda le basi della carne, di regola, stufato in un latka per un periodo piuttosto lungo

Secondo gli esperti culinari, il gulasch più delizioso può essere preparato solo da tenero vitello. Ma tale carne non è sempre a portata di mano. Spesso, il maiale magro viene utilizzato per preparare il gulasch, che non rovina affatto il piatto

La pasta è un piatto che molti non possono rifiutare. Nella sua forma pura, questo piatto, molto probabilmente, non susciterà entusiasmo tra i veri buongustai, ma la pasta con le verdure sarà una piacevole sorpresa e decorazione di qualsiasi tavola

L'insalata Olivier è stata creata grazie allo chef francese Lucien Olivier, ma il famoso specialista culinario non ha mai rivelato il segreto del suo piatto. La ricetta dell'insalata è stata pubblicata per la prima volta nel 1897 in un libro di cucina

Il gulasch è un piatto tradizionale ungherese. Nato come alimento semplice e sostanzioso per pastori e cacciatori, è diventato l'orgoglio della cucina nazionale. Come ogni piatto tradizionale, il gulasch ha molte varianti. Tra gli esperti di cucina, il dibattito continua se il gulasch sia una zuppa o uno stufato, solo una cosa unisce entrambe le versioni:

Tutte le casalinghe amano il gulasch per la sua semplicità e praticità nella preparazione. Il gulasch con sugo, anche se il piatto più semplice, è molto gustoso. È necessario - 0,7 kg di filetto di manzo; - 15 g di farina

A molte persone non piace il manzo perché è piuttosto duro. Questo può essere risolto se lo cucini correttamente. Ti suggerisco di preparare il gulasch di funghi con il vino di questa carne. La stufatura renderà la carne molto tenera e aromatica

Lo stinco di maiale è un piatto che viene preparato in molte cucine del mondo. È gustoso, aromatico e, soprattutto, economico. Lo stinco di maiale si sposa bene con vari contorni, verdure fresche e in salamoia. In generale, questo è un piatto molto decente che sarebbe bello imparare a cucinare È necessario - stinco di maiale - 1 pz

Lo stinco di maiale al forno è un piatto ipercalorico. Ci vorrà molto tempo per prepararlo, ma ne vale la pena. Servire lo stinco di maiale al forno per cena in una fredda sera d'inverno. Il profumo e il gusto di questo piatto riuniranno a tavola tutta la famiglia e renderanno la vostra casa ancora più confortevole

Uno stinco di maiale può essere trovato in qualsiasi negozio che ha una sezione di carne. Il prezzo per uno stinco è basso, ma non tutte le casalinghe sanno come cucinarlo deliziosamente. In effetti, il prodotto è facile da cuocere in forno, l'importante è avere a portata di mano una ricetta collaudata

Lo stinco di maiale al forno con miele e salsa di soia è un ottimo piatto caldo per la tavola di Capodanno. La carne succosa, saporita e aromatica non lascerà nessuno indifferente; piacerà anche al simbolo del prossimo anno, il Cane Giallo. È necessario - 1 stinco di maiale (circa 1 kg)

I funghi shiitake sono spesso usati nei piatti orientali. È un ingrediente gustoso e salutare in molti piatti giapponesi, cinesi e tailandesi. Ora puoi cucinare molti piatti a casa. Possiamo acquistare funghi shiitake freschi, secchi o surgelati

Le alghe sono sempre più chiamate la "fabbrica della salute", perché, come nessun'altra pianta, contengono un'enorme quantità di vitamine e preziosi microelementi (magnesio, fosforo, calcio, iodio), che, a loro volta, vengono completamente assorbiti dal corpo umano

Il fungo dell'albero shiitake è considerato dai giapponesi il fungo reale. Uno dei suoi nomi è il fungo imperatore, o il fungo del Buddha dormiente. Questo è il fungo più sorprendente, che nelle sue proprietà curative era equiparato al ginseng

La farina d'avena a base di farina d'avena o farina d'avena è considerata una colazione sana per l'alimentazione medica e dietetica, perché contiene preziose proteine e grassi vegetali, oltre a vitamine. Le proprietà benefiche della farina d'avena aiutano con malattie come la gotta, il diabete, le malattie del fegato e del tratto gastrointestinale

Se vuoi assaporare il gusto di una pizza appena fatta, non devi andare in pizzeria. Prova a fare l'autentica pizza italiana a casa. Per fare questo, avrai bisogno di pasta lievitata e ingredienti tradizionali come formaggio, pomodori, olive e basilico

Le persone comprano quasi sempre la pizza da negozi o ristoranti, ma a volte vogliono provare a farla da soli. Quindi ecco una pizza semplice e, soprattutto, deliziosa. Per il ripieno avrai bisogno di: - ketchup 280 ml; - maionese 300 ml

La pizza è uno dei piatti più conosciuti e amati riconosciuti in tutto il mondo. Secondo un sondaggio condotto sulla rete globale, circa il 75% degli internauti preferisce la pizza a qualsiasi altro alimento. È necessario Per il test:

La pizza deve essere sottile, questo è il suo punto forte! Ci vuole un minimo di ingredienti e tempo per fare una pizza veloce. Per un impasto veloce della pizza avrai bisogno di: - due bicchieri di farina; - un bicchiere di acqua tiepida

Ci sono molti piatti a base di feta, ma questa ricetta mi sembra più originale delle altre e il gusto è semplicemente fantastico. Questo piatto appartiene alla tipologia degli antipasti caldi, anche se può essere consumato freddo. L'ho riconosciuto da un amico che era stato in India

Immergiti nell'esotismo della cucina thailandese preparando questa insolita insalata. È necessario Per la salsa: 1 cucchiaio salsa di pesce o 2 cucchiai. soia; 1 cucchiaio burro di arachidi; 2 cucchiai. l. coriandolo tritato (può essere essiccato)

Il formaggio è un formaggio bianco che ha l'odore di un prodotto a base di latte fermentato. Il formaggio è molto facile da fare in casa. Sono molte le ricette in cui viene utilizzato questo particolare formaggio. Può essere utilizzato in antipasti, insalate, panini, frittelle

Brynza è un famoso formaggio a pasta molle, popolare in Bulgaria, Moldavia, sul territorio dell'Ucraina ed è considerato una fonte di longevità tra gli abitanti del Caucaso. Questo latticino nutriente dal sapore salato contiene una grande quantità di proteine, oltre a calcio e fosforo

I buongustai amano le delizie culinarie. Il formaggio Brunost è proprio un piatto del genere. Ha l'aroma di caramello e latte condensato bollito. Il sapore di questo formaggio è piuttosto un bouquet, assolutamente inaspettato, dolciastro con qualche sfumatura acida

I peperoncini sott'aceto non sono solo un gustoso antipasto, ma anche un ottimo contorno per moltissimi piatti. Sono serviti insieme al riso aromatico a piatti tailandesi, cinesi, messicani e altri piatti simili. Regole di base per decapare i peperoncini piccanti Esistono molte ricette diverse per i peperoncini in salamoia e, sebbene differiscano nelle sfumature, i principi del sottaceto rimangono gli stessi

Il lardo è un prodotto animale unico. Contiene una grande quantità di sostanze biologicamente attive e acidi grassi essenziali per il corpo. Non importa quanto possa sembrare sorprendente, ma il consumo moderato e regolare di strutto nel cibo aiuta a purificare i vasi sanguigni dal colesterolo depositato in essi

Volnushki - funghi solidi di colore bianco o rosa chiaro con un bordo ondulato sul cappuccio. Si possono trovare nei boschi misti o di betulle da fine luglio a ottobre. Crescono in grandi famiglie, se trovi un posto del genere, non rimarrai sicuramente con cesti vuoti

Il fegato di manzo è un prodotto molto salutare. È ricco di vitamine, aminoacidi e oligoelementi che stimolano il cervello, aumentano il livello di emoglobina nel sangue. Il fegato è povero di grassi, quindi non rappresenta una minaccia per una figura snella

Per molte casalinghe, il pesce in scatola è un vero toccasana se hai bisogno di cucinare velocemente il pranzo o la cena. Spuntini, insalate, zuppe: un elenco incompleto di piatti, il cui ingrediente può essere spratto, ghiozzi, pesce gatto e altri pesci in un pomodoro

La pasta choux è considerata la più semplice da realizzare, a condizione che tutti i rapporti siano rigorosamente osservati. Ne vengono fatte molte torte diverse, dagli eclair ai profiteroles. Una delle regole più importanti da seguire quando si prepara la pasta choux è quella di attenersi alla ricetta

Capita spesso che le ricette indichino l'uso del lievito, ma cosa fare se non fosse a portata di mano? Il lievito in polvere può essere sostituito con bicarbonato di sodio, se sì, in quale proporzione? Come mescolare e conservare il lievito per dolci fatto in casa?

Il pesce in scatola è il componente principale delle insalate di pesce. Non hanno bisogno di revisione, sono convenienti per fare insalate, panini, in termini di valore nutritivo, superano persino la carne in scatola e diversificano il menu di casa

Non c'è bisogno di fare shopping per coccolarsi con deliziose conserve di pesce. Perché comprarli già pronti, quando, se hai una certa abilità, puoi cucinare il pesce in scatola nella tua cucina? È necessario Piccolo pesce Spezia olio vegetale o concentrato di pomodoro foglia d'alloro cipolle a bulbo barattoli di vetro con coperchio Istruzioni Passo 1 Per preparare prodotti ittici in scatola, dovrai fare scorta di pesce (p

Friggere la carne velocemente in modo che non bruci, è succosa e ben cotta da qualsiasi casalinga. È importante solo sapere come. Quali spezie sono necessarie, quanto sale, quanto olio e quanto tempo friggere. È necessario Pezzo di carne 300-400 g

Il prosciutto è un tipo di maiale piuttosto grasso, tuttavia, grazie in gran parte a questo, è ottimo per la cottura al forno. La carne dà molto succo, che può servire come base per una salsa. Il prosciutto può essere cucinato in vari modi, con l'aggiunta di sidro, capperi, aglio ed erbe aromatiche

Il pesce in gelatina può essere una decorazione della tavola festiva. Contiene pochissime calorie, ma è ricco di proteine. Inoltre, questo piatto è molto impressionante. Cuoci la gelatina di pesce in vetro trasparente e i tuoi ospiti apprezzeranno il tuo mestiere

Le costolette di maiale vengono spesso ordinate nei ristoranti, ma è anche di moda cucinarle a casa. Prova a friggerli in padella: la carne cotta in questo modo acquisisce una deliziosa crosta dorata e conserva la sua succosità. Maiale in padella:

Il maiale è forse il tipo di carne più popolare. Con il maiale si preparano deliziose cotolette, zuppe, spiedini, carne macinata per vari ripieni. Come friggere la carne in modo che rimanga succosa e mantenga il massimo dei nutrienti? Preparazione della carne Innanzitutto, è necessario sciacquare accuratamente la carne di maiale in modo che non vi siano possibili piccoli contaminanti o piccoli frammenti di ossa che spesso entrano nella polpa quando si taglia la c

La carne è un prodotto molto sano e gustoso. Ci sono molti modi per prepararlo. Agnello, manzo, maiale: tutti questi tipi di carne hanno le loro caratteristiche e devono essere presi in considerazione durante la cottura. Se non hai tempo per capire le complessità, puoi semplicemente friggerlo

Cucinare il riso per casalinghe inesperte rimane un processo complesso, ricco di segreti e sorprese. Se si rivela friabile o si attacca in un grumo, fa bollire o rimane a metà cottura - fino al momento stesso della prova, il risultato della cottura del riso rimane un mistero

Sia i bambini che gli adulti amano il porridge. Uno dei più amati è il porridge di riso al latte. È facile cucinarlo, ma non tutti sanno come farlo. Nel frattempo, non c'è niente di difficile nel preparare il porridge di riso. È necessario 0,5 litri di latte sale 50 g di burro 50 g di zucchero 125 gr

Non solo il porridge può essere cucinato dalla semola. Prova a cuocere deliziosi biscotti croccanti basati su di esso. Un dolce preparato adeguatamente risulta tenero e si scioglie in bocca. I biscotti finiti possono essere ricoperti di glassa, marmellata o semplicemente cosparsi di zucchero a velo

Molti di noi sono abituati a utilizzare cibi pesanti e grassi ricchi di calorie e carboidrati malsani come contorno. Ma se vuoi mantenere uno stile di vita sano, è ora di passare a contorni salutari! Istruzioni Passo 1 La purea di cavolfiore è una buona alternativa alle patate tradizionali

Un hamburger - una succosa cotoletta inserita tra due pezzi di un panino paffuto cosparso di semi di sesamo - è considerato un tipo di sandwich in cucina. Un panino sono due fette di pane obbligatorie e una varietà di cibi in mezzo. Il ripieno per un panino può essere carne e pesce, formaggio o funghi, oltre a varie verdure fresche e in salamoia, erbe aromatiche e anche paste dolci, marmellate, conserve o gelati