Quando una ricetta per un'insalata con bastoncini di granchio è apparsa nella cucina russa, ha rapidamente superato l'amato Olivier da molti ed è diventata una delle preferite tra gli snack sostanziosi e facili da preparare. Uno dei segreti della popolarità è la disponibilità degli ingredienti. Ci sono molti piatti con surimi, carne bianca di pesce, ma ogni nuovo ingrediente dà il suo sapore alla ricetta. L'insalata deliziosa e tenera con bastoncini di granchio, formaggio e aglio ha una spezia piccante.
È necessario
- per 2 porzioni:
- - bastoncini di granchio - 200 g;
- - mais in scatola - ½ lattine;
- - uova - 2 pezzi;
- - formaggio a pasta dura - 100 g;
- - aglio - 1 spicchio;
- - aneto (verdure) - 15 g;
- - cetriolo fresco - 1 pz.
- - pepe nero (macinato fresco) - a piacere;
- - sale;
- - Maionese;
- - carote bollite - ½ pz. (per la decorazione);
- - foglie di lattuga - 5 pz. (per la decorazione).
Istruzioni
Passo 1
Insalata di bastoncini di granchio: ricetta con foto
Rimuovere i bastoncini di granchio dalla confezione e tagliarli a fette uguali.
Passo 2
Tritare finemente un paio di uova sode e sgusciate.
Passaggio 3
Tagliare a cubetti un cetriolo fresco. La ricetta tradizionale non ha questo ingrediente, ma con esso otterrai un'insalata delicata e deliziosa con bastoncini di granchio - un'aggiunta di cetriolo aggiungerà freschezza. Mescolare le verdure con l'aneto tritato finemente
Passaggio 4
Tagliare il formaggio a pasta dura a cubetti piccoli e uguali.
Passaggio 5
Ora, per preparare i bastoncini di granchio, l'insalata di formaggio e aglio, mescola tutti gli ingredienti tritati nella ricetta del mais dolce. Aggiungere sale da tavola a piacere e pepe nero macinato al momento.
Passaggio 6
Mettere le foglie di lattuga lavate su un setaccio per drenare l'acqua.
Passaggio 7
Sbucciare e tritare molto finemente (in alternativa, passare attraverso uno spremiaglio) uno spicchio d'aglio, metterlo nella maionese e mescolare bene la sostanza. Condire l'insalata con bastoncini di granchio e mais.
Passaggio 8
Distribuire le foglie verdi su un'insalatiera, metterci sopra l'insalata, fare una rosa con fette sottili di carote bollite e chicchi di mais per la decorazione; Stendi sottili bastoncini di granchio. Se sei riuscito a preparare adeguatamente un'insalata con bastoncini di granchio, formaggio e aglio, ti delizierà con il suo gusto piccante e l'aspetto appetitoso.
