Non è difficile acquistare pasta sfoglia già pronta. Quasi tutti i supermercati vendono pasta congelata di vari produttori. È possibile preparare molti piatti deliziosi e vari da esso.
Dolci di pasta sfoglia
La pasta sfoglia acquistata offre un enorme spazio per praticare le abilità culinarie a casa. I dolci hanno particolarmente successo da esso. Alcune semplici ricette aiuteranno a diversificare la tavola dei propri cari e a deliziarli con deliziosi dolci.
Innanzitutto, la pasta sfoglia lievitata è ideale per cuocere torte con una varietà di ripieni. Per il ripieno sono adatte noci fritte mescolate a latte condensato, vari frutti tagliati a pezzi e cosparsi di zucchero, marmellate e altro. La pasta sfoglia viene divisa in più strati e tagliata in quadrati. Al centro di ciascuno viene disposto il ripieno preparato e si forma una torta pizzicando con cura i bordi. Il prodotto deve essere unto con un uovo sopra per evitare che l'impasto si sfaldi durante la cottura e per dare una tonalità dorata.
I biscotti di pasta sfoglia sono molto gustosi. Per fare ciò, ancora, lo strato di pasta viene diviso in più strati, unto d'olio, cosparso di zucchero e riunito. Successivamente, i biscotti futuri vengono tagliati con un coltello e cotti. E se cuoci semplicemente i fogli di pasta nel forno, quindi ungi con crema dolce e unisci, ottieni una deliziosa torta simile al famoso "Napoleone".
Prodotti da forno snack
Oltre ai piatti dolci della pasta sfoglia, puoi cuocere vari snack con ripieni sostanziosi. I ripieni possono essere variati in ogni modo possibile e, di conseguenza, si possono ottenere combinazioni di sapori completamente diverse. Il principio della preparazione di tali tortine di pasta sfoglia al forno è abbastanza semplice. L'impasto viene diviso in strati e tagliato in quadrati uguali. Il ripieno viene posizionato al centro e gli angoli vengono pizzicati al centro del prodotto, lasciando aree aperte. Questo metodo di modellatura durante la cottura consente di ottenere un prodotto molto bello che ricorda un fiore semiaperto. Per preparare il ripieno vengono prese varie combinazioni di ingredienti: verdure, uova sode, cipolle e tanto altro. Per legare i prodotti in modo che il ripieno non fuoriesca, nella maggior parte dei casi viene aggiunto formaggio grattugiato. Dall'alto, un tale prodotto viene anche ricoperto con un uovo sbattuto prima della cottura.
Puoi anche fare una torta chiusa con la pasta sfoglia. Per questo, l'impasto è diviso in due strati. Uno è spalmato di maionese e ketchup, il ripieno esistente è disposto in strati uniformi, la parte superiore è coperta con un secondo strato di pasta e i bordi sono pizzicati. La torta viene forata in più punti con una forchetta e cotta.
