La maggior parte degli uomini ama la carne in tutte le sue forme, quindi l'insalata "Men's Dreams" piacerà a qualsiasi rappresentante del sesso più forte. Nonostante la semplicità di preparazione, questa insalata risulta essere molto soddisfacente e gustosa.
È necessario
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- Filetto di manzo o pollo - 0,5 chilogrammi;
- uovo di gallina - 6 pezzi;
- cipolle - 2 pezzi;
- formaggio a pasta dura - 300 grammi;
- maionese a piacere;
- adjika (secco) - a piacere;
- aceto qb;
- Pepe nero macinato
- sale a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare accuratamente il filetto di manzo o pollo con acqua fredda corrente.
Passo 2
Mettere la carne in una casseruola, coprire con acqua, mettere a fuoco basso e cuocere finché sono teneri.
Passaggio 3
Bollire le uova di gallina separatamente.
Passaggio 4
Mentre la carne cuoce, marinare le cipolle, che sono gli ingredienti più importanti dell'insalata. Per fare questo, sbucciare la cipolla, lavarla, tritarla finemente, metterla in un barattolo, cospargere di pepe, versare un po' di aceto, mescolare e chiudere il coperchio. Lasciare marinare per circa 1-1,5 ore.
Passaggio 5
Quando la carne sarà completamente cotta, toglietela dalla padella e lasciate raffreddare. Ora affettate la carne in piccoli piatti o semplicemente dividetela in grani fini. Estrarre l'insalatiera e disporre la carne tritata in uno strato uniforme sul fondo
Passaggio 6
Mettere uno strato di cipolle sott'aceto sopra uno strato di carne cotta e spennellare con un po' di maionese. Insaporite con un po' di pepe e sale.
Passaggio 7
Quindi, disponi uno strato di uova tritate finemente. Se tagli la carne in piatti, allora è meglio tagliare le uova a piccoli semianelli, se le dividi, trita finemente con un coltello.
Passaggio 8
Metti un altro strato di cipolle sott'aceto sopra le uova e spennella di nuovo con la maionese.
Passaggio 9
E l'ultimo strato di insalata è il formaggio grattugiato su una grattugia grossa. Lubrificare con maionese sopra e guarnire con adjika secca, cospargere con insalata sopra. A seconda delle vostre preferenze di gusto, questa insalata può essere guarnita con olive ed erbe fresche.
Passaggio 10
Metti l'insalata preparata in frigorifero per 2-3 ore. Quindi servire.
