Gli sformati per bambini sono solitamente nutrienti e semplici allo stesso tempo. Come ingredienti vengono utilizzati cereali, pasta, verdure o ricotta. La casseruola per bambini può essere introdotta nella dieta dei bambini già da un anno. Le casseruole al vapore sono adatte per i più piccoli, e al forno per i più grandi. La casseruola di ricotta per bambini risulterà succosa, soffice e tenera e avrai bisogno di una pentola a cottura lenta per prepararla.
È necessario
- uvetta o canditi - 1/3 di tazza;
- sale - 1/4 di cucchiaino;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
- semola - 0,5 tazze;
- kefir - 1 bicchiere;
- ricotta - 550 g;
- zucchero - 3/4 tazza;
- uovo - 4 pezzi
Istruzioni
Passo 1
La casseruola di ricotta per bambini viene preparata come segue. Lubrificare la ciotola del multicooker con il burro. Sbattere le uova con un mixer fino a renderle spumose. Aggiungere lo zucchero e sbattere bene una volta. Quindi, aggiungere a turno il lievito, il sale, la vaniglia, il semolino, il kefir e la ricotta. Aggiungere l'uvetta e mescolare bene.
Passo 2
Metti tutto nella ciotola del multicooker e imposta la modalità di cottura, imposta il tempo a 45 minuti. La casseruola per bambini risulterà tenera, separala con cura dalle pareti con una spatola. Coprire con un piatto e capovolgere delicatamente la ciotola raffreddata. Se la parte superiore è chiara, cospargere con cannella o marmellata.
Passaggio 3
La casseruola per bambini è pronta. Lo svantaggio della cottura in una pentola a cottura lenta rispetto a un forno è che si ottiene una superficie chiara. Tuttavia, il fondo risulta essere più rubicondo, puoi lasciare la casseruola capovolta e servire così.
