Se ami le banane e questo delizioso frutto tropicale, ti suggeriamo di preparare una torta di banane veloce e deliziosa con salsa cremosa.
È necessario
- - banane mature (4 pezzi);
- - zucchero (350 g);
- - farina (150 g);
- - uova di gallina (4 pezzi);
- - vaniglia (sulla punta di un coltello);
- - panna (300 ml);
- - burro (200 g);
- - lievito per dolci (mezzo cucchiaio).
Istruzioni
Passo 1
Unire la vaniglia con 200 g di zucchero e sbattere questo composto con le uova. Aggiungere al composto la farina con la vaniglia e 100 g di burro fuso. Impastare bene l'impasto, lasciarlo in una ciotola.
Passo 2
Ora parliamo di come preparare una salsa cremosa. Per fare questo, sciogliere il burro rimanente, aggiungere lo zucchero e la panna.
Passaggio 3
Cuocere la salsa a fuoco basso per 5 minuti, mescolando continuamente.
Passaggio 4
Sbucciare le banane, tagliarle ad anelli sottili (2 - 3 mm).
Passaggio 5
Versare la salsa di panna sul fondo della teglia, distribuire uniformemente le banane sopra. Farcire uno strato di banane con l'impasto.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 200°. Cuociamo una torta in essa fino a cottura completa. Metti la torta finita su un piatto (la torta deve essere girata). Ora resta da decorare con scaglie di cocco e servire con tè caldo, cacao o cioccolato.
