Cibo delizioso 2024, Maggio

L'arrosto di maiale è amato da molti per la sua facilità di preparazione e il gusto naturale. Anche i cuochi alle prime armi riescono in questo piatto. L'importante è comprare carne di qualità. Puoi diversificare il classico arrosto semplice aggiungendo funghi, verdure, frutta o frutti di mare

I piatti di maiale sono popolari in molti paesi del mondo. Fin dall'antichità si allevano maiali per ottenere carni pregiate selezionate. I contadini in Europa, a partire dal Medioevo, consideravano il maiale l'alimento base di tutti i piatti in tavola

L'eglefino è un pesce commerciale commerciale della famiglia del merluzzo che vive nei mari del nord e nell'Oceano Atlantico. Questo è un pesce piccolo che pesa fino a 3 kg e lungo fino a 70 cm, ricoperto da squame dense e grandi, quindi durante la cottura si consiglia di rimuovere le squame insieme alla pelle

Le fragole sono un ottimo dessert, una preziosa fonte di vitamine, microelementi e solo una deliziosa bacca. Purtroppo questo prodotto è rigorosamente di stagione, e non potrai più coccolarti con le fragole fresche a gennaio. A meno che non abbia né sapore né odore - dal supermercato

L'estate finisce sempre molto velocemente. Congelare bacche luminose e aromatiche è un modo per riportare l'atmosfera estiva in inverno. E con il corretto congelamento della frutta fresca, la maggior parte delle vitamine viene conservata in essa

Il salmone rosa cotto in pasta sfoglia può essere consumato caldo e freddo. Il pesce preparato in questo modo manterrà le sue qualità utili e gustative. Inoltre, il salmone rosa ha un basso contenuto calorico, quindi non devi preoccuparti della tua figura

Questa torta diventerà una vera e gustosa decorazione per qualsiasi tavola festiva. È molto facile farlo in casa. È necessario - 8 uova - 2 cucchiai. Sahara - 2 cucchiai. Farina Per lo sciroppo: - 120 ml. acqua - 1 cucchiaio

La ricetta per preparare i muffin al kefir è molto semplice. Questa è una gustosa e veloce soluzione al caffè o al tè della serie "Ospiti a portata di mano". Una prelibatezza si prepara in 40 minuti. È necessario - 2 uova di gallina

I prodotti surgelati sono ospiti frequenti sulle tavole delle casalinghe esperte. Se si scongela correttamente il prodotto, è possibile preservarne in pieno il gusto e le proprietà gastronomiche. Il modo migliore per scongelare è trasferire gli alimenti dal congelatore allo scomparto frigorifero

In estate, il tempo delle bacche va e viene abbastanza velocemente. Ma voglio prendere vitamine e godermi una deliziosa prelibatezza nella stagione fredda. Per questo, una persona ha iniziato a preparare il cibo per un uso futuro: sottaceti, conserve, conservazione, congelamento

Il congelamento delle bacche fresche sotto forma di purea senza trattamento termico è uno dei modi più semplici per preservare le vitamine del giardino e della foresta per l'inverno. Ci vuole pochissimo tempo e fatica - e la fornitura di deliziose vitamine è pronta

Il sogno di ogni bambino è la semola senza grumi. Sembrerebbe, cosa potrebbe essere più facile: cucinare la semola? Ma quando si tratta del processo stesso, molti genitori non ce la fanno e nella semola compaiono terribili grumi insipidi. Naturalmente, i bambini non mangiano tale porridge o mangiano con la forza

Un tempo questo piatto era più che popolare. Era incluso nel menu di tutti i locali famosi ed era considerato maleducato se il ristorante non offriva tabacco di pollo. Tuttavia, preparare il pollo al tabacco è abbastanza facile anche nella tua cucina

Le torte di cavolo cappuccio sono una ricetta che richiede molto tempo per cucinare. Se non hai abilità culinarie speciali, prova a cucinarli secondo la ricetta qui sotto. È necessario - 500 grammi di farina; - un bicchiere di latte con qualsiasi contenuto di grassi

Un'altra ricetta dell'infanzia. È necessario - 2 uova; - 100 ml + 2 cucchiai latte; - 150 ml di acqua; - vanillina sulla punta di un coltello; - 12 cucchiai. Sahara; - 2 cucchiaini lievito; - 100 g + 2 cucchiai burro

I prodotti da forno con pasta lievitata hanno un gusto incredibile. L'impasto soffice e delicato si scioglie letteralmente in bocca. Le torte e i panini sono particolarmente gustosi, il cui impasto viene preparato con le tue mani. Pasta lievitata al burro fatta con la pasta Per preparare un impasto per pasta lievitata al burro, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Un caldo panino profumato per il tè del mattino delizierà e rallegrerà, forse, ogni bambino e adulto. Molte famiglie hanno ricette di cottura preferite che sono state tramandate di generazione in generazione. Prova una di queste antiche ricette di famiglia per deliziosi panini

Sicuramente ogni casalinga ha avuto almeno una volta che l'impasto preparato per la cottura in casa fosse rimasto. È un peccato buttarlo via e le donne iniziano a pensare a come salvarlo, in modo che in pochi giorni, di nuovo, soddisfino la famiglia con deliziose torte o focacce

Vuoi preparare un sostanzioso piatto di pasta e carne? Passa alla cucina tartara e cuoci i peperoni. Assaggia queste meravigliose torte con carne macinata tenera e offrile ai tuoi cari. A volte il delizioso cibo fatto in casa è tutto ciò che serve per creare un'atmosfera accogliente in casa e, grazie ai piatti orientali aromatici, questo è particolarmente efficace

La marmellata candita è considerata la marmellata in cui sono comparsi i cristalli di zucchero. Ciò accade a causa del fatto che una grande quantità di zucchero è stata messa nella marmellata o è stata cotta da frutta e bacche a bassa acidità

Il petto di pollo è un prodotto dietetico. Ma quasi tutti hanno familiarità con il problema di prepararlo correttamente e gustoso. Un po 'di sovraesposizione durante la frittura, lo stufato o la bollitura, puoi ottenere carne molto secca, che sarà difficile da mangiare

Molti concordano sul fatto che il cibo fatto in casa non è solo gustoso, sano, ma anche un risparmio per il budget. Solo che non c'è più tempo per cucinare la cena la sera, è appena sufficiente per cucinare la cena. C'è una via d'uscita: il pranzo per l'ufficio può essere preparato da ciò che resta della cena

Il caviale nero è una delle prelibatezze più costose al mondo. La sua presenza sul tavolo testimonia il suo alto status e il prezzo cresce sempre più rapidamente ogni anno. Cos'è il caviale nero? Il caviale nero è classificato in diversi tipi in base al gusto, alla dimensione, al colore, all'aroma e, naturalmente, alla specie ittica

I mirtilli sono un deposito di vitamine e minerali. Una tale bacca dovrebbe essere presente sul tavolo non solo in estate, ma anche in inverno. È molto facile conservare una bacca per l'inverno, è sufficiente cucinarla nel proprio succo senza zucchero

L'estate è il periodo migliore in cui puoi assaporare il gusto e l'aroma dei frutti di bosco freschi e, allo stesso tempo, ricaricare il tuo corpo di vitamine naturali. Ma, sfortunatamente, questa stagione passa troppo in fretta e anche in inverno voglio assumere vitamine "

Nell'ultimo mese sono stati identificati diversi lotti di mirtilli radioattivi in vari mercati di Mosca e della regione di Mosca. I venditori, di norma, assicurano che i loro prodotti siano "coltivati nel proprio giardino" e quindi completamente sicuri e rispettosi dell'ambiente

Lo sgombro non è solo un pesce delizioso. Contiene grassi e acidi grassi insaturi, il che lo rende benefico per il cervello, il midollo spinale, la pelle, i capelli e le unghie. Questo pesce aiuta anche a normalizzare il sistema digestivo. Molte persone amano lo sgombro salato disponibile nei negozi

Poiché i mandarini sono ricchi di zucchero e acido citrico - conservanti naturali - sono ideali per l'essiccazione. Le fette di mandarino essiccate possono essere utilizzate per decorare torte, gelatine e altri dolci, ma il più delle volte vengono utilizzate come elemento puramente decorativo

Mannik è una torta a base di semola, non di farina. Ci sono molte varianti di questo piatto, ma voglio proporvi una ricetta speciale. Prepariamo la manna con kefir impregnato di latte. Avrai bisogno di: 1 bicchiere di kefir, 1 bicchiere di semola, 1 bicchiere di farina, 1 bicchiere di latte, 1 bicchiere di zucchero, 1 uovo, un cucchiaino di soda e un sacchetto di vanillina

I frutti sono ottimi aiutanti nel mantenimento della bellezza e della salute, quindi perché non utilizzare queste proprietà in combinazione con un gusto eccellente a tuo vantaggio! L'acqua di frutta è ampiamente utilizzata. Nel processo di preparazione, i frutti filtrano l'acqua con vitamine e minerali, che sono facili da assimilare per il corpo umano

La torta di frutti di bosco (soprattutto con i propri cari e quelli freschi) è una creazione culinaria molto gustosa e appetitosa. Una tale prelibatezza è perfetta per ogni occasione, che si tratti del compleanno della persona amata e della persona amata, o semplicemente di piccole riunioni e di bere il tè a casa o al lavoro

La pizza è uno dei piatti italiani più apprezzati. È anche molto conosciuto fuori dall'Italia per il suo buon gusto e la grande varietà di ripieni. Tuttavia, i cuochi casalinghi sono spesso riluttanti ad accettare questo piatto, poiché sono spaventati dal processo piuttosto lungo e laborioso di realizzare un impasto di lievito di una consistenza speciale

Cosa c'è di più delizioso dei prodotti da forno freschi fatti in casa? Per deliziare la tua famiglia più spesso, usa una ricetta semplice e collaudata, grazie alla quale la manna si rivela sempre vincente. Uova di gallina - 3-4 pezzi (a seconda delle dimensioni) Zucchero - 1 bicchiere Latte acido - 1 bicchiere (se necessario, puoi sostituire con un bicchiere di kefir) Semolino - poco meno di un bicchiere Maionese 68% di grassi - 1, 5-2 cucchiai Soda - circ

Il pesce salato è uno spuntino preferito di molti. Stimola l'appetito e soddisfa la fame e neutralizza parzialmente l'effetto tossico dell'alcol. Il pesce salato aiuta a trattenere i liquidi nel corpo. Ma non tutti sanno come salare il pesce a casa

Esistono diverse ricette per salare il pesce. Per il piccolo è adatto, il rosso "nobile" è preparato in un modo diverso. Se tuo marito è venuto dalla pesca con una grande cattura, sala i doni dei laghi e dei mari nel terzo modo. È necessario Per piccoli pesci grassi:

Lo spratto è un piccolo pesce spesso servito salato. Ma una cosa è un negozio di pesce, e un'altra cosa è cucinata con anima e amore. Inoltre, a casa, lo spratto viene salato senza conservanti nocivi. È necessario - 1 chilogrammo di spratto

I piccoli pomodorini sono apparsi sulla nostra tavola non molto tempo fa. Ma è piaciuto sia ai bambini che agli adulti. Buonissimi anche i pomodorini in scatola. Possono facilmente decorare una tavola festiva o semplicemente diversificare il menu invernale

Un fiasco (aglio selvatico, cipolla d'orso o aglio selvatico) è una pianta perenne della famiglia delle cipolle con il sapore e l'aroma dell'aglio. Ramson aiuta a espellere i vermi, protegge dallo scorbuto e cura anche l'otite media e i reumatismi

Le olive salate possono essere consumate come spuntino indipendente, nonché aggiunte a insalate, zuppe, piatti di carne e verdure. Aggiungeranno un piacevole gusto specifico a qualsiasi piatto. È necessario olive; sale

Salmone, salmone rosa, trota: qualsiasi pesce rosso non è solo gustoso, ma anche un prodotto molto utile. Una varietà di piatti può essere preparata da questa prelibatezza, ma molti non possono resistere a un pezzo di pesce rosso salato. Puoi comprare pesce salato al negozio, ma niente batte un ambasciatore fatto in casa

Non solo i fagiolini freschi, ma anche quelli surgelati sono salutari. Molte vitamine, microelementi sono perfettamente conservati al freddo. Un'ampia varietà di piatti viene preparata da questo ortaggio. Casseruola con fagiolini e agnello Gli chef bulgari hanno dedicato diverse ricette ai fagiolini

La marmellata più deliziosa è la marmellata fatta in casa a base di frutti di bosco freschi. Qualsiasi bacca è adatta per una prelibatezza sana e molto aromatica, ma ribes rosso e mirtilli saranno una combinazione insolita. Il colore della marmellata risulterà mozzafiato

I mirtilli possono essere usati per preparare molti deliziosi dessert, inclusa la torta ai mirtilli. Questa prelibatezza sarà apprezzata da tutti gli amanti di questa bacca selvatica. È necessario - Per il test: - burro (120 g)

Di solito i muffin vengono cotti nel forno. Tuttavia, i proprietari di macchine per il pane possono utilizzare le capacità di questo utile dispositivo e preparare muffin con esso. Usa una delle ricette classiche, frulla a mano l'impasto o affida questa funzione alla macchina del pane

I pancake sono pancake soffici. Esteriormente simili a frittelle alte e porose, vengono preparate, come le frittelle, solo nel latte. I pancake vengono fritti in una padella completamente asciutta, quindi risultano a basso contenuto di grassi

Le fragole sono una di quelle bacche che, una volta cotte con lo zucchero, riescono a mantenere la loro forma. Cioè, per cucinare una marmellata deliziosa e aromatica dai frutti in modo che le bacche non trabocchino, è del tutto possibile che tu debba solo seguire alcune regole

Le fragole sono una bacca dolce profumata che matura prima delle altre. Le fragole sono deliziose fresche, nei dolci alla panna, nelle composte e, naturalmente, se ne ricavano un'ottima marmellata. Come fare la marmellata di fragole in cinque minuti Questa ricetta è per chi non vuole stare ai fornelli a lungo

Il cibo dei fast food e dei caffè attrae non solo per la comodità dell'assorbimento in fuga, ma è davvero delizioso. E non importa quanto parlino dei pericoli di tale cibo, non solo continuano a comprarlo, ma lo cucinano anche a casa. Prepara una bistecca saporita, un hamburger appetitoso o deliziose ali barbecue e servi con le patatine

La settimana di Maslenitsa non è semplicemente immaginabile senza pancake: grandi e molto piccoli, con e senza ripieni, ma i pancake dalla fine di febbraio fino alla Quaresima non lasciano le tavole dei russi. Tuttavia, coloro che non digiunano non rifiutano le prelibatezze fino all'estate stessa, cambiando solo il ripieno dalla carne a uno più modesto:

Le costolette sono un alimento incredibilmente gustoso e sano. Affinché un piatto abbia davvero successo, è necessario non solo cucinarlo correttamente, ma anche scegliere correttamente la carne nel mercato o nel negozio. Come scegliere una varietà di carne Le costolette più comuni sono quelle di maiale o di manzo

I finferli migliorano l'umore e l'appetito per il loro stesso aspetto. Questi funghi si differenziano dalle loro controparti della foresta non solo per il loro colore giallo brillante, ma anche per il loro gusto e aroma speciali e unici. Gli intenditori sanno che i finferli ben cotti sono una vera prelibatezza

Se vuoi preparare uno spuntino gustoso e veloce, è meglio dare la preferenza alle insalate. L'insalata di finferli, facile da preparare, può diventare il tuo piatto forte. L'originale insalata "Chanterelle" sarà un'ottima soluzione per ogni vacanza

I finferli sono funghi molto usati nella cucina russa. Questi funghi hanno un gusto interessante e unico e sono molto salutari. È necessario • Funghi "Fallacci" - 700 g; • Panna acida - 100 g; • Prosciutto - 200 g

L'insalata di pasta con zucchine e finferli può essere un secondo piatto completo. Risulta abbondante a causa della pasta, i finferli si sposano bene con le zucchine. I funghi dovrebbero essere in salamoia e la pasta è migliore sotto forma di fiocchi

L'insalata "Chanterelle" si riferisce a insalate a scaglie poco conosciute e può facilmente sostituire la solita aringa sotto una pelliccia o "Mimosa". L'accostamento degli ingredienti dell'insalata di "Fallacci"

In inverno, vuoi tornare all'estate, goderti frutti succosi e dolci e sentire freschezza. Le angurie conservate prima dell'inverno ti aiuteranno a ricordare i mesi caldi. Se conservate correttamente, le angurie non perdono il loro gusto. Il muschio aiuterà a salvare l'anguria

Tra l'ampia varietà di insalate diverse sulla tavola festiva, spicca sempre qualcuna assolutamente speciale e insolita. Un tale momento clou della festa, ovviamente, sarà un'insalata di bastoncini di granchio con ananas. I bastoncini di granchio sono stati a lungo un ingrediente preferito e familiare in varie insalate e snack

La ricetta è a base di cosce di pollo e carne di anatra, che si sposano molto bene tra loro. Nel mezzo della cottura, vengono completati con cipolle, erbe secche, spezie, pomodori, aglio e vino. Questa combinazione misteriosa e originale rende l'uccello molto succoso, morbido, profumato e semplicemente favolosamente gustoso

Quasi tutti gli ingredienti per panini e sushi sono piuttosto costosi. Sono venduti nei supermercati nelle sezioni di specialità della cucina asiatica o in negozi a tema selezionati. Come risparmiare sull'acquisto? Uno degli ingredienti principali di panini e sushi è l'alga

Questo biscotto con le albicocche secche risulta essere molto morbido, friabile. Quindi si scioglie in bocca! Una delicatezza delicata per bere il tè, che viene preparata in modo elementare. Agli amanti della frutta secca piacerà. È necessario - 1, 5 tazze di farina di frumento

Questa ricetta utilizza uno dei prodotti a base di carne più economici e ipocalorici: il petto di pollo. Tutti gli altri ingredienti inclusi in questa semplice ricetta di insalata di pollo aggiungono sapore e rendono il pasto delle vacanze incredibilmente delizioso

Questa insalata piacerà a molte persone e anche ai bambini, è deliziosa, leggera, originale e molto facile da preparare. E nei giorni festivi, con il suo aspetto luminoso, diventerà una decorazione da tavola. 1 piccolo petto di pollo 2 pz

A causa delle piccole dimensioni del capelin, e raggiunge un massimo di 22 cm, molte casalinghe non vogliono pasticciare con la cottura. La cottura in forno evita di stare a lungo vicino ai fornelli e cuoce subito una grande quantità di pesce con una crosta croccante

Negli ultimi anni, la cucina giapponese è stata molto popolare tra i russi. Se prima si poteva assaggiare sushi e panini solo in ristoranti specializzati, oggi molti hanno imparato a fare questi piatti in casa. I panini al forno sono tra i più deliziosi della cucina giapponese

Le fragole sono una bacca gustosa e salutare che fruttifica in estate. Le bacche acquistate in negozio hanno un gusto sottile e sono troppo costose e utilizzano sostanze chimiche dannose nella loro coltivazione. La soluzione migliore è congelare le fragole fresche intere o come marmellata in casa

Quante casalinghe, quante ricette per cucinare le cotolette. Il che non sorprende. A qualcuno piacciono le cotolette rotonde, a qualcuno oblunghe, a qualcuno piace di più una crosta fritta, e a qualcuno piacciono le cotolette in umido morbide, uno aggiunge loro il pane, la seconda le verdure grattugiate

Capelin contiene molte vitamine e microelementi utili per il corpo umano. Durante lo spegnimento, sono praticamente tutti conservati. Pertanto, questo piatto aromatico, delicato e gustoso è anche estremamente utile. Ingredienti:

Il grano è il cereale più diffuso al mondo. Più di mille specie di questa pianta sono conosciute nel mondo moderno. I botanici li suddividono in due grandi gruppi: grano duro e grano tenero. Nonostante la somiglianza, queste specie hanno molte caratteristiche distintive

L'agnello ha un odore specifico che non piace a tutti. Tuttavia, puoi cucinare l'agnello in modo che non ci sia traccia dell'odore e anche il buongustaio più esigente apprezzerà il gusto. È necessario costolette di agnello 1 kg

Molte persone sono già state avvelenate con la vodka bruciacchiata. Pertanto, molti sono interessati a come diluire l'alcol con l'acqua per ottenere una bevanda alcolica fatta in casa 40 g. Questa procedura in realtà non è affatto complicata

L'affumicatura è il processo di lavorazione dei prodotti a base di carne utilizzando il fumo. Qualsiasi cibo può essere fumato a casa. La carne o il pesce dopo l'affumicatura diventano di un gusto unico e soprattutto aromatico, inoltre, hanno una conservabilità più lunga

Saj kavurma è carne turca. È preparato in una padella speciale, puoi anche cucinare in una normale. Un piatto molto soddisfacente, gustoso e delizioso. Potete servirlo con qualsiasi contorno. È necessario - 600 g di agnello - 2 pomodori - 2 peperoni - 50 g di cipolle - 20 g di aglio - 60 g di burro - 3 cucchiai

Ti suggerisco di cucinare pasticcini molto teneri e deliziosi: i panini turchi "Achma". Dopo averli fatti, in cambio riceverai lodi dai tuoi cari, perché sicuramente a loro piacerà un piatto del genere. È necessario - farina di frumento - 5 bicchieri

La carne di fagiano, delicata e nutriente, è da sempre considerata una prelibatezza. Di recente, la domanda è aumentata notevolmente, perché questo prodotto contiene poco colesterolo e allo stesso tempo ha un gusto elevato. Cucinare piatti di fagiano non richiede molto tempo

L'achma succoso, gustoso e molto soddisfacente non appartiene chiaramente alla categoria dei piatti dietetici, ma è difficile resistere al suo aroma e all'aspetto appetitoso. Questi prodotti da forno richiedono un po' di lavoro e un po' di manualità, ma ne vale la pena

Uno dei modi per immergersi nell'atmosfera di qualsiasi paese è provare la cucina nazionale. La cucina latinoamericana è un mosaico costituito dalle tradizioni culinarie di diversi stati distintivi contemporaneamente. Caratteristiche della cucina latinoamericana I paesi dell'America Latina comprendono diverse dozzine di paesi, i più grandi dei quali sono Brasile, Messico, Argentina, Venezuela, Colombia, Perù e Cile

Salmone e salmone sono così teneri e saporiti da soli che bisogna fare molta attenzione nella loro cottura per non far seccare il pesce o scoraggiarne il sapore con spezie forti. La migliore combinazione di salmone che ti viene in mente è il limone

Che la carne di squalo venga utilizzata o meno per il cibo è affare di tutti. Ma se decidi di provarlo, inizia con una bistecca in crostini. Questo modo di cucinare la carne ti aiuterà a capire il vero sapore dello squalo. È necessario - bistecca di squalo - 1 pz

Non molti in Russia hanno assaggiato la carne di squalo: alcuni considerano questo piatto esotico, altri costoso, altri non ci hanno nemmeno pensato. Ma in tutto il mondo, i piatti di squalo sono amati e apprezzati per il gusto speciale di manzo, uccelli o sgombro, qui le opinioni sono divise

Il lupo di mare (alloro) è un pesce che vive nell'Oceano Atlantico, nel Mediterraneo e nel Mar Nero. Lavrak raggiunge 1 m di lunghezza e 12 kg di peso. Il pesce ha preso il suo nome espressivo a causa delle abitudini del lupo: i giovani pesci vivono in banchi, grandi - singolarmente

Il tacchino è una carne succosa, morbida e ipocalorica. È ricco di proteine, vitamine e minerali ed è facilmente assorbito grazie al suo basso contenuto di grassi. La carne di tacchino è l'unica che non provoca allergie ed è consigliata per le pappe

I crauti sono un piatto tradizionale russo. Ed è famoso non solo per il suo gusto meraviglioso, ma anche per le sue proprietà benefiche. Se aggiungi varie verdure e spezie al cavolo durante il decapaggio, puoi cambiare il gusto della preparazione in meglio

Ci sono molte ricette per cuocere con i semi di papavero: focacce tradizionali, focacce, crostate. Ma c'è un piatto di cui non tutti hanno sentito parlare. Questo piatto è il katlama con semi di papavero. Questi pasticcini sono simili a una pasta sfoglia, ma l'impasto è diverso dalla pasta sfoglia tradizionale e il gusto di questi pasticcini è sorprendentemente dolce, nonostante non contenga praticamente zucchero

La seppia è un mollusco cefalopode, ha dieci tentacoli e una sacca di inchiostro, dalla quale, in caso di pericolo, rilascia vernice bruna e si nasconde. Avendo preso in simpatia le acque del Mar Mediterraneo e dell'Oceano Atlantico, questo abitante del mare è popolare in tutto il mondo, perché la seppia è un prodotto proteico prezioso e assolutamente privo di grassi che viene facilmente assorbito dall'organismo

I piselli sono un'ottima base per le insalate. In scatola o fresca, può essere abbinata a una varietà di ingredienti per realizzare deliziose insalate. A proposito, i piselli in scatola contengono una grande quantità di utili acidi nucleici e vitamine

Il cavolo cappuccio è un ortaggio ampiamente utilizzato in cucina. Viene schiacciato in zuppa di cavolo e borscht, aggiunto a stufati e piatti principali e persino usato come ripieno per torte e frittelle. Il cavolo cappuccio con mais e piselli è un piatto adatto a vegetariani, a digiuno ea chi segue la figura

Questa succosa insalata di pesce completerà perfettamente la tua cena in famiglia. È facile da cucinare, grazie al riso bollito e alla salsiccia risulta essere soddisfacente. I cetrioli freschi aggiungono un sapore estivo all'insalata. È necessario - 280 g di salsiccia in scatola

La trota leggermente salata può essere un ingrediente base in una gustosa insalata di snack. Completa il tenero pesce grasso con verdure, frutta, olive, pasta: tutto questo si sposa bene con il gusto della trota. Non dimenticare la salsa: dovrebbe essere leggermente acida e non troppo grassa

Quando si parla di insalata con piselli, viene subito in mente solo Olivier. Ma si scopre che molti piatti deliziosi possono essere preparati con questo prodotto in scatola. Quasi nessun capodanno è completo senza l'insalata Olivier sulla tavola festiva

Tutti gli ingredienti si completano a vicenda. Grazie a questo, il gusto dell'insalata è delicato. Inoltre, l'aggiunta di qualsiasi prodotto non danneggia il gusto dell'insalata. Ci sono molte preparazioni per una tale insalata. Avrai bisogno - Uova 5 pz

A molte persone piace cucinare il pesce nell'impasto: risulta molto appetitoso, gustoso e soddisfacente. Anche i bambini a cui non sempre piace il pesce si divertiranno a mangiare nell'impasto. Questo pesce risulta essere più tenero e succoso di un semplice fritto in olio

Il pesce contiene vitamine A, D e del gruppo B, nonché acidi grassi e proteine, che sono ben assorbiti dall'organismo. Per il suo gusto e valore nutritivo, il pesce occupa un posto importante nella dieta umana. La cucina mediterranea ha tradizionalmente molti piatti di pesce

Il pesce gatto è un pesce incredibilmente sano e gustoso, ma a molte casalinghe non piace molto cucinarlo, poiché durante il trattamento termico questo pesce si trasforma spesso in una massa pastosa. Per evitare che ciò accada, ti consiglio di familiarizzare con tutti i trucchi per cucinare il pesce gatto

Il pesce viene preparato in vari modi. Può essere stufato sul fuoco o in una pentola a cottura lenta, cotto al forno, fritto, bollito. Gli ingredienti aggiuntivi conferiscono al pesce un gusto originale e unico e un aspetto attraente. Pesce al limone e prugne, stufato in una pentola a cottura lenta Per cucinare pesce gustoso e sano in un multicooker, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Ci sono molte ricette per il pesce. Ma a differenza dei soliti piatti della nostra cucina, puoi cucinare un piatto piccante - pesce in stile marocchino. È necessario - pesce di mare azzurro - 700 g; - carote grandi - 1-2 pezzi

Il mais in scatola è utile per una varietà di piatti: zuppe, contorni, insalate. Poiché i chicchi sono già cotti, lessano e tostano molto velocemente e sono perfetti per preparare pasti veloci in casa. Insalata di mais con semi di sesamo Per uno spuntino leggero, servi una miscela di foglie di lattuga fresca con mais, semi di sesamo e condimento all'aglio

L'insalata con mais e uova unisce in modo biologico la tenerezza delle proteine, la morbidezza del tuorlo e il retrogusto dolce di una verdura in scatola. Oltre alla versione classica del piatto, ci sono le sue originali varianti con olive, aglio, carote coreane, funghi fritti, agrumi e persino ananas

La fine della stagione dei frutti di bosco non significa che non potrai più gustare torte dolci fatte in casa. Prepara prodotti da forno con frutti di bosco congelati: lamponi, ciliegie, mirtilli, fragole. Puoi cuocere una classica crostata aperta a base di pasta lievitata o preparare un delizioso soffice pan di spagna con frutti di bosco succosi

Con l'inizio della stagione delle verdure, dei frutti di bosco e della frutta, puoi assaporare con piacere il gusto del mais dolce e solare. I piatti a base di mais sono gustosi, luminosi e salutari. Questo cereale può essere utilizzato in zuppe, insalate, contorni e prodotti da forno, oltre che semplicemente bollito

I chicchi di mais bolliti o in scatola conferiscono alle insalate un sapore delicato e dolce. Inoltre, sono molto soddisfacenti e ricchi di fibre salutari. Le insalate di mais sono molto veloci da preparare, quindi piacciono a grandi e piccini

L'insalata è molto semplice e veloce da preparare. Dagli ingredienti elencati, ottieni un'insalata per 4 porzioni. È necessario • - filetto di mezzo petto di pollo; • - 1 lattina di ananas in scatola; • - 1 barattolo di mais in scatola dolce

Il salmone appartiene alla famiglia dei pesci nobili, che si distingue per il suo gusto squisito. Quando si cucina il salmone, è molto importante non rovinarlo allo stesso tempo. Più semplice è il piatto, più gustoso rimarrà il pesce. E cosa potrebbe essere più semplice della cottura più ordinaria

I piatti cucinati con il formaggio di solito sono i primi a lasciare la tavola, perché tante persone li adorano. Il salmone, cotto al forno con formaggio, risulta con una crosta appetitosa, filetto succoso e tenero all'interno. Cuociamo il salmone con il formaggio in forno

I ravioli in Russia sono chiamati "gnocchi italiani". I ravioli, infatti, sono una pasta a forma di quadrati, cerchi o triangoli con ripieno e bordi tagliati a riccio. I ravioli sono fatti di pasta sfoglia con vari ripieni dalla macinatura molto fine o tagliata a pezzetti

Ogni piatto, insalata o taglio sembra molto più appetitoso se guarnito. E non solo un rametto di aneto, ma un vero prodotto culinario, ad esempio fiori di frutta e verdura. La rosa sembra più impressionante. Il modo più semplice per farlo è usare un pomodoro

Poiché non dovrebbe esserci carne di pollo sul tavolo di Capodanno, dovresti prestare attenzione agli snack e ai piatti di pesce caldo. Il salmone è un pesce nobile e molto gustoso, quindi è perfetto per il tuo sfizio di Capodanno. È meglio cuocere la bistecca di salmone al forno, perché in questo modo manterrà il suo aroma unico e il suo gusto delicato e, allo stesso tempo, non sarà unta

Il salmone è uno dei tipi di pesce più utili per il corpo umano. Vale a dire, è ricco di vitamine del gruppo B, A e C, zinco, fosforo, ferro, calcio, potassio, fluoro e così via. I piatti di salmone hanno un gusto squisito e un aspetto spettacolare

Il salmone al cartoccio al forno è un piatto delizioso e sofisticato che si adatta perfettamente a una tavola festiva. Il salmone al cartoccio può essere preparato da bistecche o da pesce intero, tagliato a filetti. Il processo di cottura del salmone al forno è molto semplice e richiede anche un minimo di tempo

La cucina piccante latinoamericana sta trovando sempre più seguaci in altre regioni del mondo. Nei negozi, i piatti messicani surgelati sono abbastanza comuni, che sono abbastanza semplici da friggere o riscaldare nel microonde. In vendita anche un mix messicano

Il mix hawaiano è un'ottima opzione per un contorno veloce ma salutare. Tuttavia, può essere utilizzato anche come assistente nella preparazione di altri piatti vari e gustosi. Torta di pollo Un piatto follemente semplice, ma sostanzioso e ricco di gusto che chiunque può cucinare

Il salmone è un prodotto molto utile per il corpo umano. Le sostanze in esso contenute migliorano il funzionamento del cervello, riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari e migliorano anche l'umore. Ci sono molti modi per cucinare questo pesce delizioso e salutare

Non per niente il salmone è chiamato il pesce reale: è famoso per la sua carne deliziosa, succosa e ricca di microelementi. E contiene anche una grande quantità di acidi grassi insaturi, che spesso mancano al corpo. È un piacere separato cucinarlo:

Gli involtini di salmone sono esattamente il piatto che può essere attribuito alle origini della squisita cucina giapponese. L'abbondanza di frutti di mare ha avuto un enorme impatto sull'emergere di molte ricette diverse per il pesce affumicato e leggermente salato:

Il rotolo di sushi con salmone è un antipasto che non si vergogna di essere servito in tavola. Questo sushi ha un bell'aspetto, è comodo da mangiare, non hai nemmeno bisogno di bastoncini cinesi qui, perché non tutti sanno come mangiare la cucina giapponese con loro

La cucina giapponese è piuttosto insolita, ma questo è il suo fascino. La cucina giapponese si distingue per una speciale selezione di prodotti, tutti gli ingredienti devono essere della migliore qualità: i più freschi, maturi e spesso anche crudi

Condimenti e spezie correttamente selezionati rendono il gusto del piatto più ricco ed espressivo. Un vero specialista culinario non può farne a meno. Tuttavia, è necessario considerare la compatibilità di spezie e cibi, altrimenti un pasto fatto in casa può trasformarsi in un'esperienza culinaria molto spiacevole

Non è così facile preparare un piatto di pesce ideale e non puoi fare a meno di condimenti e spezie in questa materia. Questa carne delicata assorbe tutti gli odori e i sapori, quindi è necessario essere estremamente attenti quando si effettuano esperimenti culinari su di essa

Il riso è un contorno versatile, in quanto può essere servito con pesce, carne, funghi, verdure e frutti di mare. Assorbe perfettamente l'aroma di eventuali spezie, ma non tutti i condimenti sono combinati con esso. Per evitare che un piatto di riso si trasformi in un semplice porridge, è necessario conoscere non solo le regole di cottura, ma anche aggiungere curry, zafferano, zenzero, ecc

Un piatto luminoso e gustoso di manzo con finocchio non solo decorerà la tua tavola festiva, ma sarà anche ricordato da tutti gli ospiti. È necessario - patate novelle 400 g - brodo di manzo 300 mg - olio d'oliva 2 cucchiai

Il salmone rosa appartiene alla famiglia dei salmoni. Puoi cucinare una varietà di piatti: insalate e snack, zuppa di pesce e secondi. Il salmone rosa contiene abbastanza grasso per cuocere e grigliare sul carbone senza aggiungere olio. Le carcasse intere possono essere farcite con vari ripieni

Per una buona alimentazione, è necessario includere nella dieta piatti a base di cereali, compresi i cereali. Uno dei più utili è il miglio, un porridge a base di miglio levigato, ricco di vitamine e microelementi. Esistono diversi modi per preparare una colazione deliziosa e nutriente con il miglio

La carne di pollo è un prodotto dietetico e un sostituto efficace per tipi di carne come maiale, agnello e parzialmente manzo. La carne è un'ottima fonte di proteine e aminoacidi, pur non essendo ricca di calorie. Secondo i principali nutrizionisti del mondo, il pollo è il componente più importante di una dieta sana

Qualsiasi casalinga sa che i piatti del loro pesce rosso non solo hanno un sapore meraviglioso, ma sono anche utili per il nostro corpo. Il salmone rosa è forse uno dei tipi più popolari di pesce rosso in Russia grazie al suo prezzo accessibile e alla carne tenera

Prova un'insalata nutriente e facile da preparare con salmone in scatola. Questa ricetta può aiutarti se gli ospiti arrivano inaspettatamente. È necessario - 4-5 uova; - 1 lattina di salmone in scatola; - 1 cipolla; - Maionese

Una zuppa orientale molto popolare, famosa per il suo gusto eccellente. Questa zuppa è molto soddisfacente e ha molti modi per prepararla. È necessario - 500 g di polpa di agnello - 6 pezzi di patate - 1 carota - 1 cipolla - 1 peperone - 2 pomodori - 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro - un mazzetto di prezzemolo o aneto - 1 spicchio d'aglio - olio vegetale - sale, pepe secondo il vostro gusto Istruzioni Passo 1 Sciacquare ben

Non arrabbiarti se nessuno dei membri della famiglia vuole finire il grano saraceno cotto la sera. Prepara una casseruola con questo porridge sano, trasformalo in un nuovo piatto. Quindi diversifichi il tuo menu di casa e diventi una hostess zelante

L'insalata di salmone grigliato è un piatto sostanzioso e gustoso, perfetto per diverse celebrazioni, poiché contiene salmone nobile, pomodorini e altri deliziosi ingredienti. Questa ricetta non utilizza il normale salmone alla griglia, ma il salmone alla griglia

Il flagello dell'uomo moderno è la mancanza di tempo, molto deve essere fatto praticamente in movimento. Pertanto, un libro di cucina personale dovrebbe contenere ricette di prodotti ordinari con possibili modifiche e aggiunte. Un'insalata di sfoglia con pesce in scatola può occupare il suo giusto posto, perché è veloce, semplice e gustosa

Chi è alla ricerca di una nuova ricetta di pesce originale adorerà sicuramente il gusto squisito dell'insalata di pesce rosso cinese di Capodanno. Non è affatto necessario aspettare le vacanze di Capodanno, puoi sorprendere piacevolmente gli ospiti con un nuovo piatto

Le polpette sono polpette grandi quanto una noce fatte con qualsiasi carne macinata (carne, pesce o verdura). Una caratteristica distintiva delle polpette è che devono essere impanate. Per la panatura usate la farina normale, non il pangrattato

Il gusto ricco e brillante della zuppa di manzo non lascerà nessuno indifferente. La consistenza densa e ricca rende la zuppa estremamente gustosa e appetitosa. È necessario - 400 g di manzo - 350 g di patate - 2 peperoni grandi - 1 cipolla - 1 carota - 1 peperoncino piccante - 1 pomodoro - qualche spicchio d'aglio - 2 cucchiai

Zrazy è un piatto di carne particolarmente popolare nell'Europa orientale. C'è una leggenda secondo cui lo zrazy fu portato in Polonia dalla duchessa italiana, la futura regina del Commonwealth polacco-lituano, Bona Sforza. Ci sono molte ricette per cucinare zraz, quindi anche un buongustaio sceglierà sicuramente da solo l'opzione che si adatta ai suoi gusti

E se gli ospiti arrivassero all'improvviso, ma non c'è niente per il tè? In questi casi è bene avere una "scorta strategica" di prodotti da cui poter realizzare in poco tempo un meraviglioso dolce. Abbiamo bisogno: • un uovo • un bicchiere di farina • un vasetto di marmellata (si può usare la marmellata) • lattina di latte condensato • soda e aceto Versare in una ciotola una lattina di latte condensato, aggiungere un uovo e mescolare

Hai un pezzo di carne o carne macinata e non sai quale sia la migliore per cucinare da essa? Le solite cotolette tradizionali sono senza dubbio gustose, ma ne hanno abbastanza. Suggerisco di preparare deliziose polpette con sugo, che si preparano in modo molto semplice, senza inutili complicazioni

Si ritiene che le polpette abbiano avuto origine da un piatto della cucina turca chiamato kyufta, ovvero polpette con frutta secca all'interno, bollite in brodo. Oggi le polpette tradizionali, conosciute in Russia e Ucraina, sono fatte con carne macinata, riso, cipolle, carote, uova e concentrato di pomodoro

Questo delizioso piatto di salmone sarà estremamente appropriato per le vacanze di Capodanno e Natale. Se, dopo aver festeggiato il nuovo anno, vi rimane dello champagne, potete utilizzarlo per fare una salsa piccante e gustare il pesce in una nuova e originale interpretazione

Il kundyumy è uno degli antichi piatti ricreati dallo storico culinario Velimir Pokhlebkin. Questo è un prototipo di gnocchi moderni che si adatteranno perfettamente a una tavola magra. È necessario - ¾ un bicchiere di acqua bollente

La ricetta tradizionale del manzo di Wellington utilizza solo funghi porcini. Gli champignon, insieme ai funghi porcini, contribuiranno a creare questo delizioso piatto fuori dalla stagione dei funghi. È necessario - 1 kg di filetto di manzo, - 300 g di funghi freschi o surgelati, - 2 cucchiaini sale, - 1 cipolla, - 2 cucchiai

I California roll sono uno dei piatti giapponesi più apprezzati. Molto spesso vengono preparati con polpa di granchio e in una versione economica - con bastoncini di granchio. Tuttavia, se lo desideri, puoi aggiungere del salmone a questo rotolo

Puoi fantasticare all'infinito con il pane pita, creando una varietà di piatti secondo i tuoi gusti, motivo per cui è così popolare tra le casalinghe. Prepara un rotolo di pita piccante con pollo tritato, questo è un meraviglioso antipasto per la tavola festiva e un piatto di benvenuto ogni giorno per la tua famiglia

Il salmone appartiene a quei pesci, che sono molto difficili da rovinare durante la cottura. Risulta delizioso e tenero in qualsiasi forma, ma se vuoi qualcosa di insolito, puoi preparare una salsa di rafano e panna acida. È necessario - filetto di salmone

Il salmone riduce il livello di colesterolo nel sangue, aumenta l'attività del sistema cardiovascolare e previene la formazione di coaguli di sangue. Il piatto risulta essere a basso contenuto calorico a causa del fatto che viene cotto a vapore senza inutili aggiunte di grassi

Il salmone alla griglia risulta essere moderatamente grasso, succoso e molto gustoso. Inoltre, in questo caso, sul pesce apparirà un'appetitosa crosta dorata, che aggiunge solo spezie al piatto. La cottura alla griglia conserva anche la maggior parte delle vitamine e degli acidi grassi polinsaturi benefici presenti in questo alimento

La delicata salsa di panna acida si abbina perfettamente a piatti di carne e pesce, pasta, patate lesse e fritte. Di solito, pepe, erbe aromatiche e aglio vengono aggiunti alla panna acida per preparare la salsa. Ma oltre a questa ricetta semplice, ci sono opzioni più originali per le salse di panna acida

Sebbene, secondo la classificazione commerciale, ben tre famiglie siano classificate come pesce rosso: storione, salmone e salmone bianco, gli esperti culinari chiamano questo pesce tenero e delizioso con carne scarlatta, rosa o arancione. Questi sono salmone rosa, salmone, salmone, salmone rosso, trota

Cucinare in un multicooker consente di risparmiare molto tempo e il cibo risulta essere molto gustoso e sano. Il pilaf con i funghi è perfetto per pranzo o cena. È necessario - riso 1 bicchiere; - funghi prataioli 300 g; - funghi secchi 40 g

La delicata e succosa carne di salmone non solo è molto gustosa, ma non contiene anche piccole ossa, ad eccezione della cresta. È conveniente tagliare una carcassa di salmone. Per la cottura al cartoccio vengono utilizzati filetti di pesce o bistecche, ma se il pesce è piccolo, può essere cotto intero

Congelare le melanzane è uno dei modi più semplici e delicati per preservare le vitamine e le sostanze preziose di questo ortaggio. Quando sono congelate, le melanzane non si rovinano, conservano il loro gusto e non richiedono molto sforzo quando le si usa in cucina

All'inizio del secolo scorso, i metodi tradizionali di raccolta di frutta, verdura, carne e bacche erano la salatura, la bollitura, l'essiccazione e l'affumicatura. Oggi l'industria della refrigerazione ha apportato i propri adeguamenti. Tutti gli alimenti possono essere congelati

Gli alimenti congelati vengono conservati a lungo e possono aiutare in una situazione in cui non c'è modo di fare la spesa nel negozio. Ma non tutti gli alimenti possono essere congelati, poiché dopo lo scongelamento non saranno adatti al cibo

Il pollo speziato con arachidi è uno dei piatti più spettacolari della cucina cinese. Gongbao, come lo chiamano gli esperti culinari locali, ha un gusto piuttosto originale. Se segui tutti i canoni della cucina "d'oltremare", il piacere della famiglia sarà assicurato

Ci sono diversi modi per preparare lo strutto. Ti consiglio di saldarlo in una borsa. La pancetta cotta così preparata risulta essere molto gustosa e aromatica. È necessario - lardo con strato di carne - 500 g; - sale; - Pepe nero macinato

Gambi verdi congelati di fagiolini attirano l'attenzione e i nutrizionisti dicono che il prodotto fa bene alla tua figura. Ma non tutti sanno come cucinare i fagiolini e vale la pena risolverlo. È necessario 400 g di fagiolini (surgelati)

I fagiolini sono un ortaggio versatile. Al vapore, bollirlo, sbollentarlo, cuocerlo e friggerlo. Qualsiasi metodo di cottura è buono. Inoltre, questo ortaggio è disponibile tutto l'anno. Dopotutto, i fagiolini possono essere congelati, mentre non perdono le loro proprietà e i piatti di un prodotto congelato sono altrettanto buoni dei fagiolini freschi

La feijoa è un frutto esotico che, con il suo aroma e gusto, ricorda contemporaneamente fragole, kiwi e ananas. La sua pelle aspra e la polpa matura contengono vitamina C, fibre vegetali e pectina. Il frutto subtropicale ha messo radici nella cucina russa di oggi, gli chef si sono adattati per preparare bibite, marmellate, insalate e altri piatti originali di feijoa per le vacanze e i pasti di tutti i giorni

I piatti a base di fagiolini stanno diventando sempre più popolari. Questo prodotto è un deposito di vitamine, sali minerali, aminoacidi. Inoltre, è ricco di proteine ed è simile nella composizione alla carne. Con i fagiolini viene preparata un'enorme varietà di piatti gustosi e salutari

Gli asparagi o i fagiolini sono a basso contenuto di calorie e ricchi di vitamine. Può essere aggiunto a frittate e stufati, al forno o al vapore, utilizzato in zuppe e ripieni di torte. Insalata di fagioli con tonno Lavate due manciate di fagiolini, tagliateli a pezzi, lessateli in acqua salata, metteteli in uno scolapasta e fate raffreddare

C'è una menzione delle lenticchie nella Bibbia, per le quali Esaù vendette la primogenitura a suo fratello Giacobbe. Anticamente questo cereale era molto costoso, pochi potevano permettersi di averlo in tavola. E in alcuni paesi moderni, ad esempio in Germania, la storia delle proprietà benefiche delle lenticchie viene tramandata di generazione in generazione

La torta di melanzane è spesso prodotta in Turchia. L'insolito ripieno conferisce alla torta un gusto sorprendente. Risulta molto gustoso, soddisfacente e tenero. È necessario - 125 ml di olio d'oliva - 125 ml di acqua - 1 cucchiaino

Le lenticchie sono un ottimo prodotto con molti vantaggi, che, purtroppo, sono ormai immeritatamente dimenticati. Questa coltura appartiene alla famiglia delle leguminose e viene utilizzata sia in cucina che per la prevenzione di alcune malattie

Spiedini di petto d'anatra in un'ottima marinata, accompagnati da cheddar e uva - un ottimo spuntino freddo. Il piatto è molto gustoso, è facile e veloce da preparare. L'antipasto delizierà gli ospiti e le famiglie con un aspetto magnifico. La quantità specificata di cibo è sufficiente per 5-6 porzioni

La spalla di maiale è classificata come carne premium. A causa della grande quantità di grassi, riscalda il corpo, ripristina la forza. Il sapore dolciastro del maiale permette di abbinarlo a frutta, noci e prugne. È necessario "

Gli anelli di cipolla dorati e croccanti fritti in olio vegetale caldo sono uno spuntino originale. Questo è uno dei piatti americani più antichi. Gli anelli vengono solitamente fritti in pastella di pomodoro, birra o latte fermentato. L'antipasto di cipolla può essere servito con adjika o qualsiasi salsa

La carne dell'anatra domestica di qualità è aromatica e gustosa, è ricca di varie vitamine e minerali come zinco, potassio, magnesio e ferro, ma molto grassa. Il grasso che si scioglie durante la preparazione di questo uccello è un prodotto prezioso, solitamente viene raccolto e conservato per un uso successivo in vari scopi culinari

Il digiuno è un momento di severa restrizione nel cibo, tutto il cibo che non è veloce è proibito. Molte persone pensano che il digiuno e i deliziosi prodotti da forno siano incompatibili, dal momento che non si possono usare uova, latte o burro

Negli ultimi decenni, c'è stata la tendenza a rifiutare gli alimenti proteici. Essere vegetariani sta diventando di moda. L'hobby per i cibi vegetali è davvero utile, una dieta del genere non farà male? Il vegetarianesimo è, per definizione, un sistema nutrizionale basato sul concetto che i cibi vegetali sono più sani dei cibi proteici

I fagiolini sono un prodotto abbastanza salutare per persone di tutte le età. È ricco di vitamine A e C, oltre che di calcio. Cucinare i fagioli non richiede abilità o tempo speciali. Non è necessario scongelarlo prima della cottura. Il burro utilizzato durante la cottura aggiungerà morbidezza e un gradevole gusto cremoso al piatto

Una deliziosa insalata di antipasto di carote coreane e asparagi ti sorprenderà per la sua semplicità e il suo gusto interessante. Le carote coreane sono deliziose da sole, con asparagi e succo di limone che le completano. L'antipasto è condito con olio vegetale

I fagiolini sono un prodotto ipocalorico, ma allo stesso tempo molto utile. Per gustarlo tutto l'anno, puoi congelare gli asparagi in diversi modi. I fagiolini (asparagi) sono prodotti sani e allo stesso tempo ipocalorici. Contiene fibre, oligoelementi e vitamine necessarie per il corpo umano

Il pilaf è un piatto della tradizione orientale. Il suo ingrediente principale - il riso - è ricco di fibre, amido e riboflavina, che influenza lo scambio di aminoacidi nel corpo. Esistono molte ricette per cucinare il pilaf: con carne, pollo, verdure e frutta secca

I semilavorati di carne vengono acquistati molto spesso da molti di noi, ma non tutti sanno come sceglierli correttamente. Non tutte le casalinghe possono permettersi di trascorrere un paio d'ore del loro tempo ai fornelli cucinando un delizioso pranzo o cena

La carne di pollo è particolarmente apprezzata. È considerato un prodotto dietetico. Ci sono molte ricette per fare il pollo, ma il pollo con sugo risulta essere particolarmente gustoso. È necessario filetto di pollo (500 g)

L'appetitosa salsa alla griglia aggiungerà spezie e un gusto unico al prodotto. Tutte le ricette includono la salsa di pomodoro. Puoi marinare la carne prima di friggere, ungerla durante la cottura e servire la salsa per il piatto finito. È necessario Salsa marinata alla griglia 3 cucchiai ketchup

Un arrosto delizioso che si scioglie in bocca. Il piatto piacerà sicuramente a tutta la famiglia e gli amici. Preparati a servire il supplemento. È necessario - 5 pezzi. patate; - 300 g di manzo; - 1 cipolla; - 1 carota

Maiale delicato - si sposa bene con la frutta. Ad esempio, la sottile dolcezza delle ciliegie è in perfetta armonia con il delicato sapore di latte del filetto di maiale. L'arrosto con le ciliegie è un piatto che si cuoce velocemente, ma il suo ottimo gusto sarà ricordato a lungo dai consumatori

"La capanna non è rossa con gli angoli, ma rossa con le torte", dice un proverbio russo. Per molto tempo in Russia, con fervore, con il caldo, le torte e le torte erano una decorazione della tavola. Cucinare le torte è un compito problematico, ma puoi renderlo il più semplice possibile impastando l'impasto con il kefir

È impossibile immaginare una tavola di Capodanno senza la presenza dell'insalata di mimosa. Questo piatto non è solo bello ed elegante, ma anche molto gustoso. Inoltre, questa insalata non appartiene alla categoria dei piatti costosi. Ricetta per fare l'insalata di mimosa con riso Di solito l'insalata di mimosa è fatta con le patate

Il manzo è una carne non troppo grassa e molto nutriente, ricca di proteine, vitamine, preziosi aminoacidi. A casa, è facile farne un arrosto appetitoso con verdure, spezie, erbe, funghi o fagioli. Un multicucina aiuterà ad accelerare il processo:

L'arrosto è un piatto sostanzioso e, come antipasto caldo, è adatto per la cena e un banchetto festivo. Ci sono molte ricette per cucinare gli arrosti, ma la ricetta più deliziosa e tradizionale è l'arrosto in pentole con una cremosa salsa di panna acida

L'insalata di asparagi e prosciutto non è solo deliziosa, ma anche salutare. I germogli di asparagi sono ricchi di vitamine e fibre. È necessario - 200 g di asparagi - 10 g di capperi - 50 g di olive snocciolate - 200 g Prosciutto di Parma Parma - olio d'oliva - salsa balsamica - 120 g di polpa di granchio - 30 g di olive snocciolate - foglie di lattuga - 3 pomodori - 2 peperoni Istruzioni Passo 1 Mettere le foglie di lattuga su u

Lo zenzero è considerato una delle spezie più salutari. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, abbassa il colesterolo e ha proprietà antimicrobiche. E la radice di questa meravigliosa pianta trasforma completamente il gusto di un piatto, soprattutto se correttamente abbinata ad altri ingredienti

I semi e le noci sono cibi deliziosi e salutari che molte casalinghe aggiungono ai prodotti da forno e ai dessert. I piatti con loro acquisiscono un sapore speciale. Nei giorni del digiuno, quando molti cibi sono proibiti tra coloro che digiunano, sorge involontariamente la domanda se sia possibile mangiare semi e noci

Sebbene questa casseruola si chiami "pane alla banana", in realtà somiglia più a un muffin. Questo classico dolce americano è molto sano e gustoso, è buono da servire a colazione, e poiché la banana contiene l'aminoacido triptofano, grazie alla sua partecipazione attiva alla sintesi della serotonina, migliora l'umore e dà anche una sferzata di energia per tutto il giorno

Il pollo al forno con patate sotto una deliziosa salsa è un ottimo piatto per un pranzo o una cena fatti in casa. Servilo direttamente nelle pentole, completandolo con un'insalata di verdure fresche e pane fresco - può essere immerso in una salsa densa e appetitosa

Questa insalata leggera piacerà alle ragazze che seguono la figura. Può essere preparato sia a colazione che a cena. È necessario - 400 g di asparagi verdi; - 3 uova sode; - 20 gr di parmigiano; - 150 g di yogurt (0,3%)

L'insalata con pancetta, rucola e asparagi risulta essere molto tenera, croccante e deliziosa. Le spezie utilizzate nella preparazione dell'insalata la rendono straordinariamente aromatica e gustosa. È necessario -5 pomodori freschi -300 g di rucola -400 g di asparagi -350 g di pancetta -1 limone -4 cucchiai

Non devi comprare pesce fresco per fare un'insalata di tonno. Ad esempio, la classica nizzarda francese è fatta con tonno, inscatolato nel suo stesso succo. Alcuni cuochi aggiungono a questa insalata un pesce un po' diverso: l'austromerluzzo

L'insalata di fagioli e tonno è un'insalata sana, soddisfacente e non pesante allo stesso tempo. Se fai bollire i fagioli in anticipo, prepara l'insalata appena prima di servirla in soli cinque minuti. È necessario - 200 g di fagioli

Per preparare involtini sostanziosi e gustosi secondo questa ricetta, avrai bisogno di carote e una scatola di tonno in scatola. Involtini di tonno in scatola simili si possono trovare in molti sushi bar. Molto spesso, al posto delle carote vengono usati cetrioli o avocado, ma molti credono che le carote bollite vadano meglio con il tonno

Il cibo in scatola non viene spesso utilizzato nelle insalate, poiché si ritiene che il piatto con loro risulterà pesante e non sempre salutare. Sugli scaffali dei supermercati possiamo trovare scatolette di tonno in scatola, che possono essere utilizzate appositamente per le insalate

Il tonno, un membro della famiglia degli sgombri, è ricco di acidi grassi Omega-3 e Omega-6, vitamine D, B3, ferro, magnesio e selenio. Questo pregiato pesce viene utilizzato per preparare zuppe, secondi piatti, spuntini freddi. Per le insalate vengono solitamente utilizzati filetti di tonno, inscatolati nel loro stesso succo

Guarnire è una parola francese che significa riempitivo o decorazione. Cioè, decori il piatto principale con esso prima di servire. Ma di solito il contorno serve a svelare più a pieno il gusto di carne, selvaggina o pesce e non è un piatto meno nutriente e goloso

Molte persone sanno che le cotolette di Kiev sono fatte con filetto di pollo, è un piatto delizioso, succoso e appetitoso. Il pollo alla Kiev viene servito con patate fritte o al forno, patatine fritte, cereali bolliti. Un contorno vario e nutriente può essere considerato un contorno vegetale complesso:

Petti d'anatra, gambe, pollame intero al forno: tutti questi piatti possono diventare una decorazione della tavola, se scegli il contorno giusto per loro. La carne di anatra è tenera, aromatica, morbida e appagante, ma molto grassa, per bilanciarla si dovrebbero scegliere verdure o cereali bolliti, completandoli con note acide e dolci

Il fegato è un alimento molto salutare, ricco di ferro e altri nutrienti. Tuttavia, a volte il fegato perde succo a causa di un trattamento termico prolungato. Prova a preparare il sugo di fegato con purè di patate, riso o grano saraceno: conoscere alcuni segreti può rendere questo piatto tenero e sciogliersi in bocca

Cucinare cotolette succose e aromatiche non è una cosa così semplice: sono spesso troppo cotte, poiché non tutti osservano l'ora esatta in cui le cotolette sono nella padella. Inoltre, il tempo di frittura dipende non da ultimo dalla carne macinata, quindi è importante sapere quanti minuti devono essere cotte le cotolette affinché il piatto sia perfettamente fritto

Il petto di pollo è una carne dietetica. Ha pochi grassi e poche calorie. Il petto di pollo è un portatore di una grande quantità di vitamine e minerali necessari per il corpo umano. La carne aiuta a migliorare la digestione, a perdere peso

Gli spaghetti sono la base di molti piatti italiani. Attualmente questo tipo di pasta è molto utilizzato sia da chef professionisti che da casalinghe. Una deliziosa combinazione di spaghetti e calamari, evidenziata dal concentrato di pomodoro fresco, renderà il vostro pasto indimenticabile e piacevole

La coltivazione dell'uva e la produzione di succo d'uva da essa per bere e produrre vino in Russia iniziò nel XVIII secolo, quando, per ordine di Pietro I, fu piantata la prima piantagione sperimentale di questa bacca miracolosa vicino a Voronezh

L'autunno arriva il momento in cui le nostre cucine a volte sono solo colme di mele, coltivate e generosamente donateci da parenti o amici. Molti di noi ricordano il sapore delle mele cotte fin dall'infanzia. Questo dolce semplice ma delizioso può essere variato variando all'infinito il gusto delle mele cotte al forno