Ricette popolari 2024, Settembre

Portiamo alla tua attenzione una ricetta insolita per la casseruola di patate con polpette succose e spezie. Si noti che la ricetta viene fornita con una deliziosa aggiunta sotto forma di pomodori, formaggio ed erbe aromatiche, che viene aggiunta al piatto solo se lo si desidera

Chi non ricorda l'odore delle torte fresche? Crea una sensazione di comfort domestico, che è così importante nel ritmo della vita moderna. E non è affatto necessario dedicare mezza giornata a impastare correttamente l'impasto e attendere che si alzi

Easy Banana Strawberry Pie piacerà a tutti! Ci vuole solo un'ora per cucinarlo, ma che delizioso dessert per il tè risulta essere! È necessario Per otto porzioni: - pasta sfoglia - 300 g; - yogurt naturale - 300 g; - fragole in scatola - 300 g

L'insalata tiepida con tentacoli di polpo è una ricetta tradizionale italiana. Il piatto risulta essere piuttosto piccante grazie all'utilizzo di molte spezie e peperoncino. Per preparare questa insalata, è meglio prendere patate molto piccole

La cucina italiana è impossibile da immaginare senza le lasagne. Ha trovato i suoi fan in altri paesi, quindi ogni hostess ha in serbo una ricetta collaudata nel caso in cui gli ospiti vengano. La versione classica sono le lasagne con carne macinata

La lasagna è molto popolare in Italia. Questo piatto è preparato con sfoglie di pasta farcite con ripieno e salsa. Cospargere il formaggio sopra. Tra i tipi di lasagne puoi trovare carne, pesce e vegetariano. Il ripieno va scelto in base ai propri gusti

Le lasagne sono un piatto italiano che ha messo radici così bene in Russia. È un gioiello della cucina italiana. È necessario - 300 g di farina; - 2 uova; - sale; - 3 cucchiai d'acqua; - arco - 1 testa; - verdi; - aglio

Indubbiamente, l'aringa è uno dei cibi preferiti in tavola. È gustoso e poco costoso. E nel caso in cui il frigorifero sia vuoto, le patate con le aringhe aiuteranno qualsiasi hostess. L'aringa è un dono del mare, perché non a caso contiene circa il 20% di proteine facilmente digeribili, molte vitamine e minerali

Gli spratti in scatola sott'olio sono un'aggiunta popolare al menu delle vacanze. Ma possono essere serviti non solo come spuntino. Anche le insalate preparate sulla base dello spratto sono gustose e succose. In alternativa potete preparare una semplicissima insalata perfetta per Capodanno e non solo

Associamo un hamburger al cibo spazzatura e al fast food, ma questo può essere facilmente risolto se lo cucini da solo a casa. Un hamburger di zucchine può essere una buona colazione scolastica o uno spuntino vegetariano. È necessario Per il test:

I fagiolini sono sani e possono aiutare a colmare la carenza di vitamine in inverno. Puoi preparare una deliziosa zuppa di fagiolini con quasi tutti i prodotti, a seconda dei tuoi gusti e preferenze. È necessario fagioli verdi

Molte persone associano gli hamburger ai fast food: ricchi di calorie e non i più salutari. Ma questo vale di più per quegli hamburger che vengono venduti nelle catene di fast food. L'hamburger fatto in casa, preparato con prodotti di qualità, risulta non solo molto gustoso, ma anche salutare

La zuppa di saggezza è stata inventata nel XIX secolo in Germania. Molti medici di diversi paesi lo raccomandavano ai deboli di mente e agli anziani per rafforzare la loro memoria. Secondo i medici moderni, i costituenti di questa zuppa stimolano la produzione di aminoacidi nel corpo, che attivano il cervello

I porri sono famosi per la loro ricca composizione chimica. I nutrienti possono essere conservati al suo interno a una temperatura sufficientemente bassa, quindi le proprietà benefiche possono essere protette dalla perdita per lungo tempo. I porri sono molto utili da consumare durante la dieta:

La zuppa di pomodoro maghrebina risulta essere molto ricca e aromatica. Ci vuole mezz'ora per la preparazione. Si consiglia di cuocerlo in brodo, la zuppa non è così ricca di acqua. È necessario Per sei porzioni: - pomodori - 1 kg

Il maiale viene utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti. Il più delle volte è fritto o al forno. Come ogni carne, il maiale si sposa bene con le verdure. Pezzi di lonza di maiale cotti sotto un cappotto di verdure saranno un buon piatto principale per una cena o una festa in famiglia

La combinazione preferita di patate e aringhe si trova spesso durante le feste. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, puoi preparare originali cestini di aringhe. È necessario - teglie da forno; - patate 6 pezzi; - formaggio a pasta dura 30 g

La ricetta per una casseruola unica "Moglie pigra" è adatta alle donne che non hanno tempo o che, forse, sono troppo pigre per cucinare. Questa casseruola non dovrebbe richiedere molto tempo per la preparazione. E il piatto sembra delizioso e originale

Vari ingredienti vengono utilizzati per preparare l'insalata Tank: frutta, verdura, frutti di mare, carne, pesce. In coincidenza con il 23 febbraio, è decorato con simboli appropriati. ingredienti Per una delle opzioni per un'insalata Tank delicata e gustosa avrai bisogno di:

I pezzi di pollo danno al chili con carne, un popolare piatto messicano, un nuovo sapore. Per una versione vegetariana di questo piatto, sostituisci il pollo con la soia o usa un po' più di fagioli. È necessario - 450 g di fagioli

Gli involtini di pollo non sono affatto un piatto complicato e molto gustoso. La carne macinata avvolta nel filetto di pollo viene fritta e poi leggermente stufata. La carne macinata per i turni può essere mescolata, ad esempio pollo e maiale

L'aringa salata è un ospite frequente delle tavole di tutti i giorni e delle feste. Di norma, viene servito con cipolle alle patate bollite o prepara un'insalata "Aringhe sotto una pelliccia". Tuttavia, ci sono molte altre ricette in cui è possibile applicare questo ingrediente

Siamo abituati ai primi piatti della tradizione, ma ci sono zuppe che hanno ricette del tutto insolite e un aspetto molto originale. Uno di questi piatti poco conosciuti e molto insoliti è la zuppa piccante "sotto il coperchio". Zuppa piccante "

La zuppa di riso al limone è un'interessante combinazione di brodo e limone acido. Questa zuppa può essere servita calda, ma è più comunemente servita fredda. A causa dell'aggiunta di limone, la zuppa polacca non viene conservata a lungo: è meglio cucinare più porzioni alla volta in modo da poterla finire in un giorno o due

Le uova possono essere bollite e fritte, usate come ripieno, aggiunte alle zuppe. A seconda del metodo di preparazione e degli additivi utilizzati, i piatti hanno un'ampia varietà di gusti. Indipendentemente dalla complessità e dagli ingredienti aggiunti, i piatti a base di uova cuociono molto rapidamente:

Le barrette fatte di noci e banane possono in qualche modo assomigliare al kozinaki nel gusto. Solo loro sono più morbidi e teneri. Il sapore dolciastro è completato da un'interessante acidità di banana. Scopriamo come preparare gustose barrette di noci di banana

Le sostanze prodotte dalle api sono davvero uniche e incredibilmente benefiche. Una delle sostanze più altamente nutritive è la pappa reale, con la quale questi insetti nutrono la larva del futuro utero. Istruzioni Passo 1 La pappa reale è un liquido denso che ha un colore bianco con una tonalità perlescente, un odore specifico e un sapore aspro

Le uova montate vengono utilizzate in molte ricette di cucina, ma la preparazione stessa ha alcune specifiche. Se le uova non fanno schiuma, puoi dimenticare i deliziosi pasticcini. In pratica, non è così difficile padroneggiare questa scienza, inoltre, vari elettrodomestici vengono presentati ai servizi delle casalinghe moderne, che facilitano il processo

Lo zolfo si riferisce a oligoelementi, la cui carenza influisce negativamente su molti processi nel corpo. Per mantenere l'apporto necessario di questa sostanza vitale, è necessario consumare quotidianamente cibi ricchi di zolfo. A cosa serve lo zolfo?

Uno dei piatti più comuni nei ristoranti francesi sono le cozze. Si preparano molto facilmente e velocemente, e il gusto è davvero indimenticabile. Inoltre, anche le cozze sono molto utili, come tutti i frutti di mare. Porto alla tua attenzione una delle ricette per preparare le cozze in salsa cremosa all'aglio

Nel menu di tutti i giorni, le cozze non si trovano spesso, ma questo pesce è perfetto per una tavola festiva. Se stai pianificando una festa, assicurati di includere le cozze con salsa di cipolle nel menu: l'antipasto è preparato semplicemente, ma risulta incredibilmente gustoso

Cucinare il vero pilaf uzbeko è un'azione complessa, le cui caratteristiche possono essere apprese solo da coloro che conoscono la ricetta tradizionale. Ti offriamo una ricetta che non pretende di essere un piatto nazionale, ma ti permette di cucinare pilaf con carne di manzo e non porridge di riso con carne

A volte c'è il desiderio di cucinare qualcosa di leggero, di organizzare, per così dire, giorni di digiuno. C'è una ricetta squisita ma molto facile per l'occasione. Gradevole aroma di erbe e pasta minuscola. È necessario - 1, 6 litri di brodo di pollo (non salato), - 125 g di una eventuale pasta piccola (per i bambini si può usare la pasta da lettere), - 3 uova, - 1 limone, - 1 cipolla piccola, - 1 carota media, - 0,5 tazze una miscela di aneto e p

Il carassio fritto in panna acida è un piatto insolitamente gustoso. Di norma, la carassia fritta sotto panna acida viene portata alla prontezza in una padella. Tuttavia, puoi anche cuocere il pesce al forno. Prodotti necessari per cucinare Per cucinare carassi fritti in panna acida, sono necessari i seguenti prodotti:

Questa insalata, nonostante il nome, è un piatto abbastanza economico ed è abbastanza facile da preparare. Il piatto è un'insalata di pollo sfoglia con kiwi, la cui dolce acidità aggiungerà un po' di esotismo e varietà. Ingredienti:

Il digiuno comporta l'astensione dal cibo leggero. Cosa cucinare in Quaresima se non si può usare un certo tipo di cibo? Prepara pasti a base di verdure magre. E alla fine di un pasto magro, puoi bere una sana bevanda russa - sbiten. Insalata di barbabietole con noci Avrai bisogno:

Ogni regione ha le sue ricette di piatti tradizionali. Il borscht preferito da tutti nel territorio di Krasnodar viene cucinato in modo speciale su una scala meridionale. Scopri i segreti di questo piatto. Tradizioni Kuban Il borscht Kuban è caratterizzato da un colore rosso intenso e da una consistenza piuttosto densa

La radice di zenzero è famosa per le sue proprietà benefiche per il corpo umano. Aiuta a migliorare l'immunità, favorisce un migliore assorbimento del cibo. Puoi usarlo non solo crudo, ma anche in salamoia. È necessario radice di zenzero

Molte massaie coccolano i propri cari con squisite prelibatezze e torte fresche fatte in casa, presentando vere meraviglie dell'arte culinaria. E gli ospiti più frequenti in casa sono i biscotti teneri e friabili. Come base per i biscotti fatti in casa, puoi prendere biscotti, pasta frolla, ricotta, panna acida o qualsiasi altro impasto, aggiungendo, se lo desideri, varie spezie aromatiche, noci, uvetta, fiocchi o frutta candita

Passo 1 Mettere a bagno i fagioli, quindi cuocere finché sono teneri nella stessa acqua. Salare i fagioli poco prima della fine della cottura. Passo 2 Scolare l'acqua e passare i fagioli al setaccio. Tritare i verdi. Tagliare la cipolla e la feta a pezzetti

Gravy è il nome comune per una salsa. A base di funghi, dona ai piatti un profumo e un gusto particolari. Il sugo di funghi è versatile. Si sposa bene con carne, pollame e pesce, patate, riso e pasta. È necessario Per il sugo di funghi porcini secchi:

Le cotolette succose a base di carne macinata o macinata sono un piatto universale per un pranzo o una cena sostanziosi. Diversifica il tuo menu aggiungendo erbe aromatiche come il basilico alla carne macinata. Non resta che scegliere il contorno giusto e l'originale piatto in stile mediterraneo è pronto

Le delicate cotolette senza carne delizieranno sia gli adulti che i bambini a una tavola familiare o festiva. Puoi versarlo sopra con il sugo o servirlo in questo modo: sarà comunque delizioso! È necessario - 125 g di yogurt senza additivi

Il rotolo "Philadelphia" differisce leggermente dagli altri rotoli non solo nella sua forma quadrata, ma anche nella tecnica di esecuzione: il ripieno e il riso non sono avvolti in foglie di nori, ma nel salmone. Il processo di cottura in realtà non è così complicato come potrebbe sembrare a prima vista

Le patate sono un ortaggio incredibilmente nutriente che contiene molti nutrienti per il corpo. Spesso è consuetudine cucinare patate bollite e fritte, occasionalmente purè di patate. Nel frattempo, le patate possono comparire anche nelle insalate

L'estate è il momento dei piatti a base di verdure. Tutti conoscono involtini di cavolo ripieni e peperoni ripieni. Tuttavia, altre verdure si sposano bene con carne e riso. Il dolma estivo è anche ripieno di pomodori e melanzane. È necessario carne macinata - 1 kg riso - 150 ml concentrato di pomodoro - 2 cucchiai cucchiai basilico - 1 mazzetto prezzemolo - 1 mazzetto cipolle - 2 pezzi peperoncino piccante - ½

I petti di pollo in panna acida sono una vera delizia! È facile da preparare, ma è molto difficile resistere a un solo aroma del piatto! È necessario - patate - 7 pezzi; - funghi prataioli - 200 grammi; - petti di pollo - 3 pezzi

Hai deciso di fare una torta, ma non sai quale ripieno scegliere? Scegli un pollo e non te ne pentirai. Questa carne è combinata con quasi tutti gli impasti e in combinazione con la panna acida diventa molto tenera. È necessario - farina - 2 bicchieri + 1 cucchiaio

La zucca al forno è un piatto molto sano e gustoso. Ma se lo riempi di ripieno di carne, diventerà ancora più gustoso, aromatico e appagante. D'accordo, la zucca ripiena è un piatto originale e interessante che può essere messo su un tavolo festivo

Barbabietola o barbabietola: così vengono chiamate le barbabietole nel sud della Russia, così come in Ucraina e Bielorussia. Questo ortaggio a radice può anche essere consumato crudo, ma è più comunemente fritto, bollito, al forno o in umido

Zuppa vitaminica e aromatica. È così denso che può essere servito come secondo piatto. Aglio, menta e coriandolo - aggiunge un sapore fresco a questa zuppa. È necessario - 1,5 litri di yogurt grasso; - 500 g di carne macinata con cipolle

La Grande Quaresima ortodossa dura sette settimane. Come comportarsi in Quaresima? Per tutto questo tempo, i credenti devono aderire alle tradizioni e rifiutare il cibo animale, mostrando forza di spirito e umiltà della carne. Tuttavia, questo non significa affatto che devi sederti su pane e acqua

La zuppa di pesce filippina è composta da pesce come trota, merluzzo o branzino. Inoltre, la zuppa contiene gamberi e peperoncino piccante: si ottiene una combinazione originale con un aroma ricco. È necessario Per quattro porzioni:

Ci sono molte ricette per cucinare il petto di pollo, ma il petto non è sempre succoso. Questa ricetta ti consente di preservare la succosità del pollo e dargli un gusto insolito. Inoltre, la ricetta è perfetta per chi vuole mantenersi in buona forma fisica

Questa insalata apparentemente semplice ha un sapore molto sofisticato. Perché si chiama il successo della stagione? Perché può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno: i prodotti per questo piatto sono sempre a portata di mano. Inoltre, affascina anche la semplicità di fabbricazione:

Il risotto è un piatto della tradizione italiana che si è diffuso maggiormente nel nord del Paese. Nella traduzione dall'italiano "risotto" significa "piccolo riso". Per la preparazione di questo piatto viene utilizzato riso di primissima qualità, ricco di amido

La cucina fusion sta guadagnando popolarità. Riesce a coniugare tradizioni culinarie anche così lontane tra loro come quella giapponese e quella italiana. Un ottimo esempio di ciò è la ricetta del pollo teriyaki con risotto ai funghi e salsa verde

A volte vuoi diversificare il tuo solito menu e provare i piatti di altri paesi e popoli. In questi casi, puoi preparare il risotto al pollo - non difficile da preparare, ma allo stesso tempo un piatto italiano molto gustoso. Risotto in italiano significa "

Ci sono persone a cui non piace un prodotto così sano come il fegato. Ricette insolite per cucinare il fegato con la frutta aiuteranno a correggere questa situazione. Il gusto originale e l'aroma esotico di un piatto esotico indurranno i tuoi cari a riconsiderare le loro preferenze di gusto

La consistenza setosa, il gusto ricco, la semplicità e la disponibilità degli ingredienti sono ciò che rende i paté così popolari. Il fegato di manzo è uno di quei super alimenti che dovresti includere regolarmente nella tua dieta. È ricco di ferro, zinco, selenio e colina, vitamine A, D, vitamine del gruppo B

L'aspetto di questo piatto soddisferà le esigenze anche dell'esteta più capriccioso. Il maiale al forno con formaggio sarà un'ottima decorazione per una tavola festiva e da pranzo e non richiede molto tempo dedicato alla cottura. Questo piatto delizioso e delicato beneficia della carne stessa e del formaggio tirato, che gli conferisce una piccantezza speciale

Ci sono molte opzioni per cucinare la carne di maiale al forno. E tutto perché la carne di maiale è cotta molto bene e risulta tenera e aromatica. Una delle opzioni per cucinare il maiale al forno sono le polpette di maiale al forno con pomodori e formaggio

Le tisane hanno proprietà antiossidanti, quindi sono molto utili per la salute. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi prodotti durante l'ossidazione nel corpo. Bevi queste tisane per fornire abbastanza al tuo corpo. Tè verde Matcha Il tè verde è una delle tisane più consumate al mondo

Una ricetta dietetica per cucinare pesce delizioso: un minimo di olio, ma un massimo di gusto e un'abbondanza di spezie! Il risultato è un pesce delicato dal sapore meridionale. Rimane buonissimo anche freddo. È necessario - 500 g di bistecca di merluzzo

Questo succoso pollo profumato è perfetto per la cena estiva della domenica di una famiglia numerosa. Pilaf, pasta italiana o cous cous orientale sono adatti per guarnire. In questo piatto si possono usare le fette di cipolla rossa al posto delle olive

Le insalate calde sono un ottimo piatto che può servire come colazione completa, diventare un abbondante spuntino per le bevande alcoliche. Di solito le insalate calde vengono servite separatamente; non è necessaria alcuna guarnizione. Come condimento, utilizzare olio d'oliva, salsa di limone, salsa di formaggio, vino o aceto balsamico

Un'insalata sotto forma di regalo è una decorazione originale per le vacanze. Anche i buongustai più esigenti apprezzeranno sicuramente il suo gusto meraviglioso. L'insieme degli ingredienti in questa insalata è molto vario. Qui puoi mostrare tutta la tua immaginazione

Ogni hostess ha preparato molte insalate secondo varie ricette durante la sua attività, ma per ogni vacanza voglio accontentare i miei ospiti con nuove idee. L'insalata Solnechny Krug è un piatto abbastanza abbondante e molto bello. È necessario - 4 tuberi di patata

Durante le vacanze, le hostess vogliono soprattutto compiacere se stesse e i propri cari con un piatto insolito e gustoso. L'oca ripiena di mele è stata a lungo considerata una decorazione da tavola e rifletteva persino la ricchezza della famiglia

Prova questo spezzatino che unisce i sapori di diverse tradizioni culinarie. Spezie orientali, patate dolci e frutta sono perfette per il maiale. Un contorno leggero è un'insalata verde. È necessario - 1 cucchiaio. olio vegetale

Quando non c'è tempo per stare ai fornelli, ma ha urgente bisogno di cucinare qualcosa di gustoso, questa situazione è familiare a tutti. In questi casi si possono utilizzare ricette per piatti semplici ma gustosi e nutrienti. E anche il piatto più comune può essere preparato e decorato in modo originale

I biscotti cremosi agli anacardi sono molto teneri e deliziosi. Se non hai anacardi, puoi prendere le noci: questo non peggiorerà il gusto del trattamento. Se lo desideri, puoi aggiungere del cacao in polvere all'impasto per scurire il trattamento

La ricotta fatta in casa è un piatto gustoso e salutare per l'alimentazione del bambino e della dieta. Puoi variare il contenuto di grassi del prodotto, preparare una varietà di piatti basati su di esso, dalla Pasqua festiva alle torte al formaggio, alle torte e agli sformati

Ogni casalinga è orgogliosa delle sue tipiche torte e ricette di pasta. Puoi, ovviamente, acquistare pasta preconfezionata già pronta, ma quanto è bello farlo da solo. Come si può fare una pasta lievitata soffice e ariosa? È necessario Per 1 kg di impasto:

I nutrizionisti raccomandano di includere ogni giorno la ricotta nella dieta di una persona. La ricotta è ricca di proteine, aminoacidi, calcio e fosforo. È utile per persone di tutte le età, ma soprattutto per donne in gravidanza e bambini

I muffin all'arancia non lasceranno indifferenti non solo gli amanti degli agrumi, ma anche i fan dei dolci. Fragranti, dal colore giallo brillante e dal gusto delicato, saranno una piacevole aggiunta al tuo tè pomeridiano. È necessario 1 arancia

Un tale cupcake è adatto per la tavola di Capodanno, che è associata all'odore degli aghi di pino e all'aroma degli agrumi. La cottura richiede un minimo di tempo, che manca sempre nel trambusto pre-festivo. Ingredienti di base: Farina di frumento - 2 kg

Anche se semplici, ma molto gustosi e succosi cupcakes! Tuttavia, non tutto è così semplice, perché li serviremo, cosparsi di caramello! È necessario Per 6 cupcakes piccoli: - 60 g di farina; - un pizzico di soda; - un pizzico di sale

Questo ricco muffin all'arancia è particolarmente buono con una pallina di gelato alla vaniglia. È necessario Torta: - 4 cucchiai marmellata di arance; - 200 g di yogurt naturale; - 4 uova; - 235 g di zucchero di canna finissimo

Impossibile resistere ai pasticcini croccanti e succosi. Saper preparare adeguatamente questo delizioso piatto orientale è una vera arte. E ogni casalinga può dominarlo. Cucinali secondo questa ricetta e tutti quelli che tratti non potranno dimenticare i tuoi deliziosi pasticcini profumati e non vorranno mai comprarne di già pronti

Questa ricetta è veloce, con pochi ingredienti e un gusto sorprendente. Il vantaggio principale della ricetta è che puoi scegliere il ripieno come preferisci. È necessario –Panna acida (130 ml); –Maionese (120 ml); –Uovo (1 pz

L'hodgepodge prefabbricato può essere preparato non solo da diversi tipi di carne e carni affumicate, ma anche da diversi pesci. Questo miscuglio delizierà gli amanti dei piatti di pesce. È necessario 150 grammi di merluzzo, 150 grammi di merluzzo, 0,5 lattine di olive, 2 sottaceti, 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro, 3 funghi sott'aceto, 1 cipolla, 1 cucchiaio di farina, 10 olive snocciolate, 0,5 tazze di cetriolo sottaceto, 5 piselli pepe nero, 2 foglie di

Il miscuglio di pesce è uno dei primi piatti più facili da preparare. Puoi cucinarlo da qualsiasi pesce. Inoltre, questo piatto non è solo semplice e gustoso, ma anche molto sano e nutriente. Per un miscuglio nutriente e ricco, i grandi pesci non al forno sono adatti:

Passando davanti a un bar dove vendono bianchi, prende subito una gran voglia di comprarli e mangiarli. Ma puoi fare di meglio. Preparali a casa da solo con carne macinata e pasta fatta in casa. E dai da mangiare a tutta la famiglia È necessario farina - 2 tazze, margarina o olio vegetale - 0-2 cucchiai, uova - 0-1 / 2 pezzi, lievito - 10-15 g, sale - 1/4 di cucchiaino, acqua o latte - 1/2 tazza, carne macinata - 300 g, cipolle - 1-2 pezzi,

Il tonno è uno dei pesci più apprezzati nelle cucine di tutto il mondo. La carne di tonno è molto gustosa e il suo valore nutritivo non è inferiore alla carne di manzo. È anche un'ottima fonte di acidi grassi insaturi Omega-3, essenziali per la salute del cervello e del sistema cardiovascolare

I piatti di coniglio sono popolari in molte cucine di tutto il mondo. Si tratta di ricette per una cucina contadina sostanziosa e semplice, e squisiti piatti di "alta cucina". La carne di coniglio in umido con pomodori è un piatto contadino gustoso, denso e aromatico

Probabilmente, ogni hostess esperta può fornire cibo gustoso e vario agli ospiti in vacanza. Si preparano in anticipo per le celebrazioni, preparano il menu, comprano il cibo. E se gli ospiti arrivassero inaspettatamente? Come trattarli con un minimo di tempo di cottura?

La carne di coniglio tenera e succosa è un piatto incredibilmente sano e dietetico. E il coniglio ripieno diventerà non solo gustoso, ma anche una decorazione straordinaria e insolita della tavola di Capodanno. È necessario 1, 2-1, 5kg di coniglio (carcassa)

Un piatto come il barbecue è associato all'uscita nella natura con gli amici, all'aria fresca e alla piacevole compagnia. Per finire con un meraviglioso e tenero kebab, la carne dovrebbe essere preparata in anticipo. Ad esempio, marinare nel kefir

Per molti anni, la carne francese è stata un piatto familiare per i russi, che da tempo ha cessato di essere esotico. Purtroppo è impossibile cuocerlo in padella, ciò richiede un forno, che non è disponibile in tutte le cucine. Ma un multicooker, che è anche chiamato "

Se ogni membro della famiglia preferisce il proprio gusto, le mini pizze sono particolarmente convenienti. Risparmia anche tempo: puoi fare più pizzette, congelarne metà - e poi devi solo cuocerle. È necessario - 350 g di farina di grano tenero da forno - 7 g lievito secco - sale e pepe nero macinato - 1 cucchiaio

Zrazy di patate con fegato è un piatto dal gusto interessante. Non è difficile preparare zrazy, tuttavia, il gusto di queste cotolette di patate con ripieno di fegato è semplicemente favoloso. Ingredienti: Fegato di manzo - 500 g

Un piatto di calamari originale delizierà tutti gli amanti del pesce. Suggerisco di provare a cucinare questo piatto secondo una ricetta semplice. È necessario - calamari - 1 kg; - vino rosso secco - 200 ml; - cipolle - 3 pezzi

Questa insalata di ananas è perfetta per servire qualsiasi tavola festiva. Sorprenderà anche l'ospite più insignificante con il suo gusto e il suo design. È necessario -patate (cotte nella loro divisa) - 4 pezzi - prosciutto 200 grammi -ananas (in scatola) 200 grammi - uova (bollite) 5 pezzi -1 cipolla piccola -mela (acida) 1 pezzo -succo di limone -Maionese, -sale -Pepe nero macinato Istruzioni Passo 1 Per prima cosa mondate e trit

La carne fritta con funghi e formaggio, con il giusto approccio, può risultare molto gustosa. Non ci vuole molto tempo per prepararlo. Se vuoi essere conosciuto come un buon cuoco, puoi preparare rapidamente questo piatto per ospiti inaspettati

La salsa per insalata a base di olio d'oliva e aceto si trova molto spesso nella cucina europea come condimento per insalate leggere di verdure, nonché insalate con erbe aromatiche - rucola e lattuga. Usiamo due tipi di aceto per cucinare. Olio extravergine d'oliva

L'insalata greca è un piatto magico che energizza e rinvigorisce, oltre a migliorare l'umore e l'immunità. È necessario - Olive (Verdi o nere) (7-12 pz.) - Olio extravergine d'oliva - Feta per insalata greca (50-70 gr.) - Peperone rosso dolce (1pz

Se avete tempo potete preparare una classica insalata greca, ma servitela in modo originale. Nei peperoni dolci, l'insalata viene servita a tutti in porzioni e ha un sapore brillante. È necessario - insalata verde 100 g; - pomodorini 100 g

L'omelette è un piatto gustoso e soddisfacente che dà energia al mattino. Puoi renderlo il più sano possibile con l'aiuto del cavolo fritto con le cipolle. È necessario Ingredienti per 3 frittate: Da riempire: - forchette di cavolo medio - cipolla

L'insalata di Golden Sands è molto gustosa e insolita. Può essere un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola festiva. Questa insalata può essere preparata sia per il compleanno che per Capodanno. È necessario - 200 g di mais in scatola e calamari salati in scatola

Un'abbondante insalata è una componente indispensabile della tavola festiva. Un tale piatto può essere preparato anche nei giorni feriali, sostituirà con successo una cena completa. Ci sono tante ricette con diversi tipi di pesce e carne, pasta, formaggio, crostini fatti in casa e altri deliziosi ingredienti

L'insalata di mare con spaghetti di riso può essere un'aggiunta a qualsiasi tavola o un piatto principale. A causa degli spaghetti di riso, risulta essere abbastanza soddisfacente. E i frutti di mare lo rendono insolito. È necessario Per quattro porzioni:

L'anatra alla pechinese è un capolavoro gastronomico che delizia i buongustai di tutto il mondo. Il pollame intero al forno sembra particolarmente appetitoso sul tavolo festivo e diventa la sua decorazione. Carne deliziosa e succosa, crosta croccante dorata e aroma mozzafiato non lasciano nessuno indifferente

Piatto tradizionale cinese interessante! È necessario - 2 filetti di petto d'anatra, affettati sottilmente - 2 cucchiaini olio di sesamo - 1 cucchiaino radice di zenzero finemente grattugiata - 1 cucchiaino aglio schiacciato - 1 cucchiaio

Le torte snack con vari ripieni sono un piatto che puoi cucinare per la tua famiglia o puoi decorare una tavola festiva con esso. Le opzioni di riempimento sono molto diverse, quindi possono soddisfare anche i buongustai più sofisticati. Per prima cosa impastare l'impasto

Il patè è un piatto delizioso e originale. Si ritiene che sia stato inventato in tempi antichi. Da quel momento fino ai giorni nostri, sono state inventate un numero enorme di ricette di patè. Il patè di Hunter è considerato uno dei più deliziosi

La torta di mele "Tsvetaevsky" è uno dei dolci più delicati e deliziosi. Ma devi preparare una torta del genere in anticipo. Si ritiene che solo il giorno successivo una tale prelibatezza acquisisca le proprietà di cui ha bisogno e si scioglierà in bocca

Se stai cercando qualcosa di speciale con il fegato invece di un'insalata o un sugo, prova a preparare il patè di fegato di maiale al forno. Risulta essere gustoso, magro e ricco. Può essere servito solo per cena o come piatto festivo. È necessario - Fegato - 0,5 kg

Le insalate veloci sono come una "bacchetta magica" per ogni casalinga. Saranno utili quando non è possibile preparare insalate complesse e devi accontentare i tuoi cari con un piatto delizioso e originale. Quasi ogni casalinga ha la sua insalata veloce personale

Ora è difficile per la padrona di casa sorprendere i suoi ospiti e le sue famiglie con qualsiasi cosa, perché così tanto viene venduto nei negozi. Deliziosa e originale torta di lievito con salmone delizierà i buongustai più esigenti con il suo aspetto appetitoso e il gusto eccellente

Un antipasto non è sempre un'insalata o un piatto in gelatina. Può anche essere fatto come una torta. Questo è quello che mi propongo di fare. Prepara una merenda di grano saraceno! È necessario - acqua - 250 ml; - lievito istantaneo - 6 g

Questa deliziosa e leggera insalata soddisferà perfettamente la tua fame e ti darà energia! È necessario - mela - 2 pezzi - semi di papavero - 1 cucchiaio. - olio di sesamo, di oliva o di noci - 2 cucchiai - miele - 2 cucchiai

Usando i prodotti più comuni, ma fantasticando sulla loro combinazione e proporzione tra loro, puoi ottenere i gusti di insalata più insoliti. La conferma di ciò è il piatto con pollo affumicato e cipolle sott'aceto. Nonostante la presenza di altri ingredienti nell'insalata, questi sono quelli che danno il tono

Le insalate con fegatini di pollo sono succose, tenere e salutari grazie all'alto contenuto di ferro, proteine, acido folico, vitamine A e C. Per una tavola quotidiana e festiva, puoi preparare un piatto caldo di fegato e arance . È necessario - 500 g di fegatini di pollo

Chi ama la cucina russa sa che è famosa per le sue torte salate e le torte di pesce, che in Russia vengono cucinate fin dall'antichità. Erano preparati da tutti e ovunque: nei giorni feriali e festivi, in ricche ville e povere capanne. Amano cucinare queste torte ora

Domlama, molto facile da preparare, ha un gusto eccellente con sentori di cucina orientale. Questo piatto può essere servito sia come primo che come secondo piatto. Va ricordato che nell'originale la domlama è di agnello, ma secondo me per questo piatto va benissimo anche il maiale

La zucca è un ortaggio sorprendentemente sano e gustoso. Contiene vitamine rare. E grazie al suo aroma delicato e alla sua polpa dolce, puoi ricavarne un meraviglioso dessert al latte: zucca al vapore in salsa di latte. È necessario zucca 700 g

Questa è una torta sostanziosa insolita con un gusto incredibile. Il gusto della torta sta nell'eccellente combinazione di latte condensato e halva, prodotti che di per sé sono una deliziosa prelibatezza. Ingredienti per l'impasto:

Un po' di fantasia e… un classico dolce fatto in casa si trasforma in un'opera d'arte culinaria! È necessario Impasto: - 200 g di burro morbido; - 200 g di zucchero; - 500 g di panna acida; - 4-5 bicchieri di farina

Le barbabietole sono uno degli ortaggi a radice più popolari nella nostra cucina. Le barbabietole, ricche di vitamine, macro e microelementi, sono molto utili per il nostro organismo. Il succo di barbabietola, a sua volta, oltre all'effetto rinforzante generale, ha la capacità di rimuovere le tossine dal corpo

Sanvitalia è una delle mie piante preferite, coltivo un esotico "girasole" in campagna fino al gelo. E di recente ho deciso di cuocere una torta sotto forma di questo fiore solare. È necessario Per il test: - zucchero - 300 g, - farina - 300 g, - uovo - 4 pezzi, - lievito in polvere -1 cucchiaino, - cacao in polvere - 3 cucchiaini Per impregnazione:

Una ricetta insolita per carne succosa e incredibilmente gustosa. La carne si sposa bene con qualsiasi contorno. Preparati affinché i tuoi ospiti chiedano una ricetta e chiedano additivi. La carne impiega molto tempo a cuocere, ma ne vale la pena

Una ricetta semplice e veloce per fare il filetto di pollo. Risulta piuttosto succoso. Può essere usato per fare hamburger fatti in casa. È necessario - Filetto di pollo 0,5 kg; - Uova di gallina 2 pezzi; - Maionese 2 cucchiai

La torta di pesce è molto spesso un po' secca. Versare la panna acida aiuterà a risolvere questo problema. Con esso, il piatto risulta molto più morbido e gustoso. Propongo di cucinarlo. È necessario Per il test: - farina - 200 g

Oggi c'è una tale varietà di ricette culinarie che ti fa perdere gli occhi - almeno ogni giorno prepara una nuova prelibatezza. Ma a volte la casalinga è limitata nei prodotti e vuole compiacere i suoi parenti con una cena abbondante. La carne macinata è un prodotto versatile dal quale si possono preparare tanti piatti diversi

Le cosce di pollo ripiene di funghi diventeranno una vera decorazione della tavola festiva. Le gambe possono essere servite agli ospiti come spuntino freddo o come piatto principale caldo. Preparazione dei prodotti necessari alla cottura Per cucinare le cosce ripiene di funghi, sono necessari i seguenti prodotti:

I piatti di pollo sono adatti sia per i pasti di tutti i giorni che per quelli festivi. Ad esempio, il pollame ripieno viene tradizionalmente servito per la festa di Capodanno. Ti offriamo diverse ricette per pollo ripieno con diversi ripieni

L'insalata a strati con noci e melograno non è chiaramente per il menu di tutti i giorni: un tale capolavoro culinario merita di essere una decorazione della tavola festiva. Un piacevole sapore di nocciola, l'acidità del melograno, le verdure e le uova sono un'ottima combinazione per un'insalata di sfoglia

Nonostante il suo nome intrigante, questa insalata può occupare un posto d'onore sulla tua tavola. Dopotutto, carne, cipolle sottaceto e altri prodotti che compongono la sua composizione sono semplicemente combinati perfettamente. Piatto delizioso, provalo

Vizia il tuo uomo con una deliziosa insalata di carne. Gli ingredienti sono così semplici che una tale insalata può essere preparata non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni feriali. Nutriente, sano e bello. Il tuo uomo dirà grazie e chiederà di più

Con questa ricetta si ottiene una cheesecake delicata e gustosa, moderatamente dolce. Al posto dei frutti di bosco sono adatti mirtilli o lamponi. Se sei un amante dei dolci, puoi aumentare la quantità di zucchero nella massa della cagliata

La torta di ricotta candita risulta essere molto leggera, può essere preparata sia per la colazione che per l'arrivo degli ospiti. Arancia candita e uvetta aggiungono un sapore incredibile alla torta. Dall'alto, questa prelibatezza può essere versata con qualsiasi marmellata, ad esempio il mirtillo:

I tacos sono un piatto tradizionale messicano. Gli ingredienti principali del piatto sono torte speciali e carne, si possono aggiungere altri ingredienti a piacere, creando nuovi interessanti ripieni. Non dimenticare i fagioli: i messicani li aggiungono spesso ai tacos

Il risotto è uno dei piatti della tradizione italiana. È un misto di riso cotto con una salsa di pomodori, passata di pomodoro, peperoni, funghi, pancetta, piselli e cipolle. È facile da cucinare, è delizioso. Servito come secondo piatto. È necessario 225 g di riso

La delicata consistenza del risotto funge da base ideale non solo per funghi, verdure e frutti di mare. Ogni goloso che ha assaporato il gusto di questo piatto deve essersi chiesto: è dolce? Con i frutti di bosco, per esempio? Succede. E il più famoso è il Risotto con le fragole, risotto alla fragola

Il risotto con filetto di pollo fritto e verdure è popolare in Italia. Per la preparazione del piatto viene utilizzato uno speciale riso italiano "arborio". Può essere sostituito con riso lungo. È necessario - 70 ml

Molto spesso, le cotolette sono fatte con carne macinata, meno spesso - dal pesce. Le torte di pesce in tailandese sono molto interessanti. La cucina thailandese si distingue generalmente per il gusto originale dei suoi piatti, quindi le cotolette secondo questa ricetta risulteranno interessanti grazie all'aggiunta di curry e fagioli al pesce macinato

L'avocado è un frutto esotico che ha un effetto benefico sul cuore. E i grassi contenuti in questo frutto non si depositano sulla vita, ma vengono completamente digeriti. L'insalata di avocado risulta essere deliziosa e molto salutare. È necessario 1 avocado (leggermente acerbo), 1/2 lattina di mais da dessert, 3 uova, 10 gamberoni, 2 foglie di lattuga, aneto, 3 cucchiai di panna acida

Le insalate di frutta sono diverse. Non è necessario fare un'insalata con le mele e le banane a cui siamo abituati, sempre più spesso nelle macedonie si trovano abbinamenti molto insoliti. Avocado e formaggio sono molto gustosi e piccanti. È necessario - 2 pezzi di avocado

Un'insalata tiepida con patate e cetrioli delizierà gli occhi e lo stomaco. Un'eccellente combinazione di ingredienti ti permetterà di assaporare il gusto e servire il piatto al tavolo festivo. È necessario - 5 patate di media grandezza - 2 grandi cetrioli - 200 g di ravanello - 30 g di burro - aneto - paprica - olio d'oliva - 2 spicchi d'aglio - sale - cumino Istruzioni Passo 1 Senza pelare le patate, sciacquatele bene sotto l'acqu

Le zuppe di purea sono pasti dietetici che vengono assorbiti molto rapidamente dall'organismo e hanno un gusto delicato e un aspetto appetitoso. Questa è un'ottima soluzione per la pappa. Tuttavia, tale cibo può anche diventare una prelibatezza per i buongustai adulti

Quasi tutti i pesci sono incredibilmente sani e i nutrizionisti affermano che i piatti di pesce sono molte volte più salutari dei piatti di carne. Ciò è dovuto principalmente all'elevata presenza di proteine, magnesio, potassio e fosforo, vitamine di vari gruppi e iodio nel pesce

Per gli aderenti a una dieta dietetica e sana, un'insalata con avocado, pomodori e feta può essere un ottimo piatto del menu. L'insalata risulta essere molto leggera, si prepara abbastanza velocemente senza carne e maionese. È necessario - pomodori - 2 pezzi

Kish Lauren è un piatto della cucina francese. Questa è una torta aperta. Il ripieno può essere diverso: con funghi e formaggio, con petto affumicato, con uova, latte e formaggio. È necessario - 400 g di farina - 125 g di margarina - 4 cucchiai

Una leggera insalata di verdure con avocado e condimento salato è quello che ci vuole per un pranzo, una cena o uno spuntino estivo. Ingredienti per l'insalata estiva: - 2 pomodori duri; - 1 avocado; - 100 grammi di Mozzarella

Il pesce al forno è un prodotto gustoso e salutare che fa risparmiare molto tempo alle massaie. Puoi usare le patate come contorno, oltre a riso, pasta, grano saraceno e altri cereali. I piatti di pesce sono ampiamente utilizzati nell'alimentazione medica e dietetica e sono apprezzati per l'alto contenuto di acidi grassi omega, vitamine e altri microelementi benefici in questo prodotto

La "mimosa" è una semplice insalata a strati che le persone amano servire non solo nei giorni festivi, ma anche nei giorni normali. È a base di pesce in scatola, come la salsiccia o il tonno. Ma se ti piace aggiungere nuove note a cose familiari, prova a cucinare "

Una ricetta interessante per l'insalata di carne piccante per chi non ama le ricette complicate e lunghe. Sembra molto bello, risulta molto gustoso ed è abbastanza semplice da preparare. È necessario - foglia di lattuga (1 mazzetto), - peperone dolce (150 g), - mela (200 g), - cetrioli sottaceto (200 g), - manzo (150 g), - cipolle - circa 1 cipolla piccola, - semi di sesamo (per decorare e dare un tocco orientale), - maionese (circa 2 cucchiai

Delizioso fritto di maiale marinato nella maionese fatta in casa vi stupirà con il suo gusto. Il succo di limone aggiungerà un'acidità leggera e regolare al piatto. Più olio renderà la carne più succosa. La fiducia nella qualità dei prodotti è un altro vantaggio a favore della maionese, motivo per cui viene utilizzata

Realizzati con mandorle pelate e pistacchi, questi prodotti da forno sono i migliori prodotti da forno fatti in casa a cui si possa pensare. La torta di figura è completamente sicura, poiché è realizzata con una piccola quantità di farina di frumento

Una torta molto soddisfacente e deliziosa con fagioli e carne macinata non lascerà nessuno indifferente. Si prepara rapidamente e non richiede molti investimenti. È necessario - carne macinata 0,5 kg - fagioli 200 grammi - funghi prataioli 250 grammi - pomodori 1 lattina -farina 4 tazze - burro 250 grammi - birra 200 ml - arco 1 testa - sale - uova 3 pezzi - Foglia d'alloro Istruzioni Passo 1 Il primo passo è impastare la pasta

Questa torta combina con successo le pesche con le fragole. La base stessa della torta è molto gustosa, lo strato di frutta è incredibilmente profumato e che crema delicata! Puoi tranquillamente trattare gli ospiti con una torta del genere. È necessario Per il test:

Non sai con quale delicatezza decorare la tua tavola festiva? Quindi fare una torta di fragole con uno strato di cagliata. Questo piatto ha un gusto molto delicato e raffinato. Inoltre, sembra molto attraente. È necessario Per la torta:

Un piatto interessante preso in prestito dall'Inghilterra sono le uova scozzesi. Una combinazione unica di carne e uova che decorerà qualsiasi tavola. È necessario - 7 uova; - Carne tritata; - cipolla; - aglio; - briciole di pane

Con una base sabbiosa e un ripieno di limone brillante, questi panini sono una boccata d'aria fresca se sei stanco dei normali prodotti da forno. È necessario Per il test: - 50 g farina/c; - 50 gr di burro; - 25 g di zucchero

Le crocchette sono il piatto più popolare tra gli amanti del fast food. Sarà più sicuro cucinare le crocchette a casa, prendendo il controllo della loro preparazione nelle tue mani. Il gusto delle crocchette di pollo fatte in casa (dall'inglese "

I delicati biscotti al limone possono essere non solo una piacevole aggiunta al tè, ma anche un fantastico dessert fatto in casa, se scegli la ricetta giusta. Alcune massaie aggiungono, oltre ai limoni, altre farciture che rendono ancora più delicato e insolito il gusto dei biscotti

Lo shish kebab è un piatto incredibilmente gustoso, anche se non molto salutare. In estate, quasi nessun picnic è completo senza carne aromatica cotta alla brace con spezie. Se sei un amante del piccante, prova a marinare il maiale in adjika

In poche parole, questi sono rotoli con un ripieno. Sono facili da preparare e richiedono pochi ingredienti. Pertanto, è del tutto possibile cucinarli senza alcun motivo particolare. Ingredienti: 1 kg di filetto di maiale; 200 g di funghi champignon

Il maiale in pastella all'arancia risulta essere molto succoso e tenero, il tempo per preparare questo piatto è minimo. Si consiglia di mangiare la carne fritta subito dopo la cottura. È necessario Istruzioni Passo 1 Per preparare la pastella all'arancia, preparare in anticipo un bicchiere di farina e spremere 200-250 grammi di succo di diverse arance

I peperoni ripieni, cucinati secondo la ricetta tradizionale, sono un piatto molto appagante e allo stesso tempo non pesante, che abbina correttamente verdure e carne. Ma prova a farlo con altri ripieni, ad esempio vegetariano o ai funghi, e i benefici di un tale pasto diventeranno ancora maggiori

Questo piatto della tradizione toscana è molto facile da preparare e ha un ottimo sapore. Basta stufare i pezzi di carne in una casseruola con aglio, prezzemolo, carciofi e vino, e per ultimo aggiungere una delicata salsa di uova che rende la carne molto succosa

La zuppa di crema di fegato è un incrocio tra un paté e una delicata zuppa di purea. Questo piatto può essere preparato per i bambini, oppure puoi semplicemente diversificare il tuo menu con un primo piatto insolito. È necessario Per la zuppa di fegato di manzo:

Questo tipo di miscuglio risulta essere molto soddisfacente e appetitoso. Il cuore di manzo aggiungerà un aroma e un sapore di carne specifici all'hodgepodge, che piacerà a tutte le famiglie e agli ospiti. È necessario - 1400-1600 g di petto di manzo con osso - 350-450 g di cuore di manzo - 75-85 g di pancetta grassa - 8 salsicce affumicate - 2 cipolle grandi - 1 carota - 50-65 g di sedano - 150-175 g di sottaceti - 265-270 ml di cetriolo sottac

Le crocchette sono piccole cotolette, per la cui preparazione vengono utilizzati vari ripieni (carne, verdure, carne macinata). Le crocchette si differenziano dalle cotolette tradizionali in quanto le palline formate vengono immerse in un uovo sbattuto e passate nel pangrattato prima di friggerle

Ci sono tantissime ricette per risparmiare tempo e allo stesso tempo creare un piatto davvero soddisfacente e poco familiare per una varietà di menu di tutti i giorni. Ad esempio, puoi cucinare qualcosa di delizioso con il pesce per cena, ma con prodotti abbastanza ordinari

Per gli amanti del cibo sano, c'è un'ottima opzione per le lasagne preferite da tutti. Ricco, gustoso, originale e salutare, poiché gli spinaci hanno molti elementi utili. Questo piatto sarà molto utile in primavera, quando il corpo ha bisogno di essere reintegrato con sostanze utili

Borsch, come sai, è venuto nel nostro paese dalla cucina ucraina. Tuttavia, questo piatto si è affermato a lungo e saldamente sulla tavola russa. Tradizionalmente, è consuetudine cucinarlo nel brodo di carne, tuttavia, durante il periodo di digiuno, puoi cucinare il borscht magro

Può essere difficile aderire alle regole del digiuno, poiché devi rinunciare a molti piatti familiari. In questo caso, il borscht di verdure è solo una manna dal cielo. Puoi cucinare una zuppa profumata senza brodo di carne e il processo di cottura sarà più veloce

Il delizioso e sano borscht magro può essere cucinato non solo durante la Quaresima, ma anche nei giorni di digiuno. Mettere a bagno i fagioli in acqua fredda per qualche ora, quindi coprire con acqua fresca e cuocere. Dopo l'ebollizione, ridurre il fuoco al minimo e aggiungere il sale all'acqua

Il borscht è un primo piatto molto popolare, il cui ingrediente principale sono le barbabietole. Può essere integrato con cavoli, carote, cipolle, patate, peperoni, fagioli, zucchine e pomodori. Di norma, il borscht viene cucinato con la carne, ma questo piatto, cotto in brodo di funghi o brodo vegetale, non è meno gustoso

A volte vuoi cucinare qualcosa di insolito e veloce a casa. Prova un piatto giapponese come il sushi. Questo trattamento delizioso e dietetico delizierà te e la tua famiglia. È necessario riso - 2 cucchiai; filetto di salmone - 200 g

Il dolce al caramello con crema dolce è un piatto che delizierà grandi e piccini. Questo dolce sarà una conclusione brillante per una cena abbondante. Puoi servire il caramello con panna dolce sia con il tè che con il vino bianco dolce. Ingredienti per il caramello:

La maggior parte degli amanti del melone sa che questa prelibatezza è disponibile in diverse varietà. Quindi, come distinguere una varietà da un'altra e, soprattutto, come scegliere correttamente questo frutto dolce? "Agricoltore collettivo"

Mio marito è assolutamente indifferente ai dolci. L'unica prelibatezza che riconosce è il gelato alla crema catalana. Così ho deciso di organizzare una sorpresa per la mia amata e ho preparato il dessert da sola. Il coniuge era felice, si vantava con tutti che sua moglie era un'artigiana

Il burro di noci è un prodotto molto gustoso e salutare. Soprattutto se fatto a mano, senza conservanti, coloranti e aromi. Come fare la pasta di noci a casa? È piuttosto semplice. Ci sono diverse ricette e trucchi di cui le casalinghe dovrebbero prendere nota

La zuppa di purea di funghi è amata non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Questo piatto scandinavo ha una consistenza omogenea e un aroma unico, risulta essere leggero e delicato. Per la sua preparazione, puoi scegliere qualsiasi fungo, compresi champignon e porcini

Se ti è rimasta della carne macinata, che non è sufficiente per qualcosa di pieno, come le cotolette, rendi la carne zrazy. Dopo aver preparato questo piatto, ottieni contemporaneamente sia la carne che un contorno. È necessario - 700 g di carne macinata

Zrazy di pesce succoso ripieno di funghi prataioli, condito con erbe aromatiche, delizierà tutti gli amanti del pesce con il loro gusto. È necessario - 950 g di filetto di lucioperca; - 320 g di cipolle; - 6 uova; - 185 g di pane bianco

L'insalata vietnamita è un piatto insolito e piuttosto semplice da preparare. La combinazione dei sapori di verdure fresche, gamberi, noci e zenzero fresco rende questa insalata estremamente gustosa e molto salutare. Ingredienti per l'insalata:

Secondo la leggenda, il re polacco Stanislav Leszczynski inventò il babà. Gli fu servito un dolce che sembrava troppo secco, e non riuscì a trovare niente di meglio che inzupparlo nel vino. È necessario Per il test: - 2 cucchiaini di lievito secco

I piccoli muffin con uvetta o qualche tipo di frutti di bosco erano chiamati un nome così insolito. Di solito il babà ha una forma cilindrica, è saturo di sciroppo dolce, che contiene alcol, ad esempio in questa ricetta è il rum. È necessario - 170 gr di burro

Il burro per sandwich è burro con vari additivi. È molto semplice fare un tale olio da solo, basta sbattere il solito burro e aggiungere componenti secondo i propri gusti. Sbattere meglio il burro con un frullatore o un mixer. Ricetta Olio Di Cipolla Tale olio per sandwich è molto facile da preparare, dopo la cottura è subito pronto per l'uso

Il cupcake, imbevuto di un fragrante ripieno speziato, un tempo era popolare, poi è stato immeritatamente dimenticato, e ora è di nuovo andato a ruba nelle pasticcerie. Se lo si desidera, un dessert lussureggiante, succoso e tenero può essere cotto a casa

"La zuppa di cavolo e il porridge sono il nostro cibo", si diceva in Russia fin dai tempi antichi, riferendosi all'utilità di questi piatti. Cucinare il porridge non è difficile, anche una casalinga inesperta può farlo. Il Kurup viene cotto in acqua, brodo, latte intero e diluito

Le mele sono considerate il frutto preferito sia dagli adulti che dai bambini. Esistono moltissime varietà di mele, si differenziano per colore e sapore. Ogni varietà ha anche un valore energetico speciale. Per colore, le mele sono divise in rosse, gialle, verdi e per gusto in aspre, agrodolci, agrodolci

Il pilaf è un piatto abbastanza antico, che deve la sua origine ad un paese come l'India. Fu lì che iniziarono a preparare molti piatti di riso vegetariani con curcuma e zafferano. Successivamente, la ricetta finale si è formata sul territorio dell'Asia centrale

Il merluzzo è un prodotto dietetico ipocalorico. E in termini di proteine che contiene, non è inferiore nemmeno alla carne. Inoltre, il merluzzo fa bene alla pelle, ai capelli, alle unghie, al cervello e al cuore. È necessario 750 grammi di filetto di merluzzo, 2 cipolle medie, 1/2 limone, 300 grammi di pomodori, 5 cucchiai di olio vegetale, 3 cucchiai di farina, sale, prezzemolo, pepe nero - a piacere

Un pasticcio di carne veloce da preparare è buono come colazione domenicale. Il clou della torta è l'aggiunta di formaggio feta. Questo conferisce al piatto un gusto delizioso insolito. È necessario - carne macinata (400 g)

Preparare deliziosi piatti di pesce può essere molto semplice e senza sforzo. E se vuoi dichiarare un giorno della settimana di pesce, puoi diversificarlo con pesce al forno con spezie e polpette tenere. Pesce al forno con spezie Gli appassionati di ricette originali potrebbero apprezzare questo piatto

L'insalata Waldorf è stata inventata alla fine del XIX secolo in America nell'omonimo hotel, situato a New York. La versione originale era preparata senza noci, sono entrate a far parte della ricetta 30 anni dopo, aggiungendo al gusto di un piatto meraviglioso

Il finocchio è un ottimo prodotto dietetico e prelibato dal delicato profumo di anice e dal sapore dolciastro. Si abbina bene con succo di limone, olio d'oliva, pepe nero, pesce e altri alimenti. È necessario Insalata di finocchi e salmone:

La tradizionale insalata di patate tedesca è una parte essenziale del pasto di Natale in Germania. Viene preparato in modi diversi nelle diverse regioni del paese. Non solo, molte famiglie tedesche hanno le loro ricette per questo piatto di patate

Scommetto che molte persone hanno familiarità con questa insalata: le nostre madri e nonne l'hanno preparata in una versione un po' semplificata e solo nei giorni festivi, chiamando con orgoglio il piatto "Ufficiale". I tempi sono cambiati, ci sono molti prodotti disponibili nei negozi

Si crede che la cucina italiana sia ricca di piatti a base di spaghetti e pasta, ma non è così. I residenti locali, per la maggior parte, conducono uno stile di vita sano e sulla loro tavola puoi vedere costantemente una varietà di insalate, le cui ricette vengono tramandate di generazione in generazione

Il cioccolato è una prelibatezza riconosciuta con un aroma favoloso e un gusto magico. Ogni anno, l'11 luglio, si celebra la Giornata mondiale del cioccolato in suo onore. In qualsiasi lingua moderna, la parola "cioccolato" suona allo stesso modo

I dolci sovietici sono uno dei ricordi più luminosi per coloro che sono vissuti e cresciuti nell'era dell'URSS. E non si tratta solo di nostalgia del passato. È solo che nei prodotti dolciari moderni è raro trovare una composizione completamente naturale, senza l'aggiunta di vari esaltatori, sostituti, conservanti

I waffle croccanti al formaggio sono un'ottima soluzione per la colazione. Si possono preparare anche come spuntino. È necessario - 12 fette di pancetta, - 2 cucchiai. senape in grani, - ¼ bicchieri di kefir, - foglie di lattuga, - ½

I deliziosi waffle olandesi sono costituiti da due strati di pasta molto sottili, con uno sciroppo appiccicoso che riempie il ripieno. Nei Paesi Bassi, questo delizioso si chiama Stroopwafels. Vanno particolarmente bene con tè e caffè. È necessario Per quattro persone:

Non riesco a immaginare la mia vita senza i dolci. Anche quando sono a dieta, trovo ricette per questi piatti che non aggiungeranno centimetri in più alla mia vita e delizieranno con il loro gusto meraviglioso. Ecco una delle mie scoperte! Ho chiamato questo piatto "