Probabilmente, ogni hostess esperta può fornire cibo gustoso e vario agli ospiti in vacanza. Si preparano in anticipo per le celebrazioni, preparano il menu, comprano il cibo. E se gli ospiti arrivassero inaspettatamente? Come trattarli con un minimo di tempo di cottura? Prepara un'insalata con crostini, panini caldi con patate e carne macinata, un muffin.
È necessario
-
- Per l'insalata:
- 1 lattina di fagioli in scatola;
- 1 lattina di mais in scatola;
- 1 confezione di crostini;
- Maionese.
- Per panini caldi:
- pagnotta;
- 2 patate;
- 1 cipolla;
- 1 uovo;
- 100 g di carne macinata;
- olio vegetale.
- Per il cupcake:
- 1 bicchiere di kefir;
- 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
- 1 tazza di zucchero semolato;
- 1 uovo;
- 1, 5 tazze di farina.
Istruzioni
Passo 1
Prepara il tuo impasto per muffin. In una ciotola profonda, mescola 1 tazza di kefir e zucchero semolato, 1 uovo, 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio e 1,5 tazze di farina. Dovresti avere una pasta liscia. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto uvetta, vanillina o cacao lavati.
Passo 2
Foderare una teglia con carta da forno. Versarvi sopra l'impasto e infornare in forno moderatamente preriscaldato per circa 30-40 minuti.
Passaggio 3
Pelare e lavare 2 patate e 1 cipolla. Grattugiare le patate su una grattugia fine. Tritare finemente la cipolla.
Passaggio 4
Mescolare le patate e le cipolle, aggiungere 100 g di carne macinata e 1 uovo. Se non c'è carne macinata, sostituiscila con salsiccia grattugiata o salsiccia, salsiccia bollita. Mescolare la massa risultante, sale e pepe a piacere. Con un cucchiaino versate il ripieno sulle fette di pane.
Passaggio 5
Scaldare l'olio vegetale in una padella. Metti i panini nella padella calda con il ripieno rivolto verso il basso. Friggere il panino fino a doratura. Quindi utilizzare due forchette per girarlo e friggerlo dall'altro lato.
Passaggio 6
Prendi una lattina di fagioli rossi in scatola e una di mais. Lavare i fagioli in acqua fredda bollita. Combina il contenuto di entrambi i barattoli insieme.
Passaggio 7
Aggiungi 1 confezione di crostini di qualsiasi gusto ai fagioli e al mais. Mescolare il tutto e condire l'insalata con la maionese.
Passaggio 8
Tagliare il muffin raffreddato in porzioni e cospargere di zucchero a velo. Potete tagliare la torta per il lungo in due strati e ricoprirla con marmellata o marmellata.
Passaggio 9
Servire panini, insalata e muffin. Prepara tè o caffè e goditi la chat con i tuoi amici.
Buon appetito!
