La salsa per insalata a base di olio d'oliva e aceto si trova molto spesso nella cucina europea come condimento per insalate leggere di verdure, nonché insalate con erbe aromatiche - rucola e lattuga. Usiamo due tipi di aceto per cucinare. Olio extravergine d'oliva. E le erbe della Provenza daranno alla salsa un aroma unico e l'intero piatto - un gusto squisito.
È necessario
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- 2 cucchiai di aceto di vino
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 0,5 cucchiaini di erbe provenzali
- sale.
Istruzioni
Passo 1
Mescolare vino e aceto balsamico.
Passo 2
Aggiungere l'olio d'oliva.
Passaggio 3
Aggiungere erbe provenzali e sale.
Passaggio 4
Sbattere leggermente la salsa.
Passaggio 5
Condire l'insalata con la salsa.
