Quando non c'è tempo per stare ai fornelli, ma ha urgente bisogno di cucinare qualcosa di gustoso, questa situazione è familiare a tutti. In questi casi si possono utilizzare ricette per piatti semplici ma gustosi e nutrienti. E anche il piatto più comune può essere preparato e decorato in modo originale.
È necessario
-
- Per la prima ricetta:
- • confezione di sfogliatine già pronte - 1 pz;
- • lattina di salmone rosa o qualsiasi altro pesce rosso - 1 pz;
- • ricotta alle erbe - 1 vasetto;
- • carote - 2 pezzi;
- • cipolle - 2 pezzi;
- • maionese - 2 cucchiai;
- • pomodoro - 1 pz;
- • aneto - 2 rami;
- • sale - 2 pizzichi.
- Per la seconda ricetta (per 3 pentole):
- • patate - 1 kg;
- • carne 300 - gr;
- • carote - 1 pz;
- • cipolle - 2 pezzi;
- • latte - 150 ml;
- • burro - 60 g;
- • Sale
- pepe a piacere.
- Per la terza ricetta:
- • porridge di grano istantaneo (in sacchetti) - 2 confezioni;
- • carne in scatola - 1 lattina;
- • carote - 1 pz;
- • cipolla - 1 pz;
- • burro - 100 g;
- • sale
- pepe a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Ricetta 1. "Torta sfoglia di pesce".
• Lavare e strofinare le carote su una grattugia grossa.
• Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla.
• Soffriggere le cipolle e le carote nel burro. Raffreddalo. Condire con sale e pepe, aggiungere 1 cucchiaio. maionese e mescolare bene.
• Mettere il salmone rosa dal barattolo su un piatto, sbucciare. Schiacciate con una forchetta, aggiungendo il succo del vasetto dove si trovava il pesce. Aggiungi 1 cucchiaio. maionese e mescolare bene.
• Tagliare il pomodoro ad anelli.
• Disporre la prima crostata su un piatto o un tagliere. Distribuisci sopra la massa di pesce: questo è il primo strato.
• Mettere il secondo strato sul pesce. Adagiare le verdure saltate in modo uniforme su di esso (lasciare 1 cucchiaio per decorare la torta) - questo è il secondo strato.
• Mettere la crosta successiva sopra le verdure. Spalmare sopra la ricotta (lasciare 1 cucchiaio di formaggio per la decorazione) e mettere sopra il pomodoro tritato - questo è il terzo strato.
• Posizionare il quarto strato di torta. Spalmate 1 cucchiaio di formaggio sopra la torta, spalmateci sopra le verdure saltate e cospargete con le erbe tritate.
• Avvolgere la torta con pellicola trasparente e mettere in frigo per 2-3 ore.
• Tagliare a pezzi la torta finita.
Passo 2
Ricetta 2. Patate in pentola • Sbucciare e tagliare le patate a pezzetti.
• Lavare le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
• Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
• Friggere le verdure nel burro fino a doratura.
• Tagliare la carne a quadratini.
• Sul fondo della pentola mettere 30 g di burro, alcune verdure saltate. Sale.
• Disporre la carne nello strato successivo.
• Mettere le patate sopra la carne, quasi fino al collo della pentola, e salare. Aggiungere le verdure saltate. Versare 50 ml di latte e un cucchiaio di maionese.
• Mettere le pentole in forno preriscaldato a 180 gradi per 1, 2-1, 5 ore.
• Il cetriolo salato è perfetto per patate così deliziose.
Passaggio 3
Ricetta 3. "Porridge per veri uomini".
• Pelare e strofinare le carote su una grattugia fine.
• Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
• Friggere le verdure nel burro, aggiungere una lattina di stufato. Coprire e tenere a fuoco basso per 10 minuti.
• Cuocere 2 sacchetti di porridge in acqua salata.
• Aggiungi il porridge cotto al delizioso e nutriente porridge arrosto.
