Questa insalata apparentemente semplice ha un sapore molto sofisticato. Perché si chiama il successo della stagione? Perché può essere preparato in qualsiasi momento dell'anno: i prodotti per questo piatto sono sempre a portata di mano. Inoltre, affascina anche la semplicità di fabbricazione: viene eseguita letteralmente in pochi minuti.
È necessario
- Per 2 porzioni piccole:
- - 1 uovo sodo
- - 1 cipolla piccola
- - 1 carota cruda media
- - 1 mela grande o 2 piccole
- - 20-30g di qualsiasi formaggio
- - 4 cucchiai Maionese
Istruzioni
Passo 1
Tagliate la cipolla ad anelli o cubetti molto sottili, quindi versateci sopra acqua bollente, aggiungete subito mezzo cucchiaino di aceto. Lasciare la cipolla per 10 minuti. Questo sarà il primo strato dell'insalata. Lo mettiamo in un'insalatiera e ungiamo con 1 cucchiaino di maionese.
Passo 2
Grattugiare la mela e le carote su una grattugia media, il formaggio e l'uovo su una grattugia fine. È meglio strofinare tutti gli ingredienti direttamente in un'insalatiera: in questo modo il piatto apparirà esteticamente più gradevole. Ungete ogni strato con la maionese.
Passaggio 3
Disporre gli strati nella seguente sequenza: cipolla, mela, uovo, carota, formaggio. L'insalata può essere composta da più strati alternati, a parte lo strato di cipolla.
