Vari ingredienti vengono utilizzati per preparare l'insalata Tank: frutta, verdura, frutti di mare, carne, pesce. In coincidenza con il 23 febbraio, è decorato con simboli appropriati.
ingredienti
Per una delle opzioni per un'insalata Tank delicata e gustosa avrai bisogno di:
- 250-300 g di filetto di pollo;
- 150 g di qualsiasi formaggio fuso;
- 300 g di cetriolini sott'aceto;
- 5 uova sode;
- 200 g di funghi sott'aceto;
- 1 cipolla;
- Maionese;
- pepe nero e sale qb;
- olio vegetale 100 g;
- 100 g di acqua;
- 2 cucchiai. l. aceto.
Per decorare l'insalata hai bisogno di:
- 1 carota bollita;
- 1/2 piccolo peperone rosso dolce;
- qualsiasi verde.
Metodo di cottura
Tutti gli ingredienti sono impilati a strati in una sequenza specifica. È meglio tagliare il filetto di pollo in pezzi sottili oblunghi e friggere in olio vegetale. Metti il filetto fritto su un piatto piano a forma di due ovali: quello inferiore è grande, quello superiore è più piccolo. Successivamente, le cipolle tritate finemente dovrebbero essere messe nella marinata di acqua e aceto per 15 minuti. Quindi strizzatela e adagiatela sul primo strato di filetto di pollo.
Le uova sode devono prima essere divise in albumi e tuorli. Strofinare le proteine con una grattugia grossa sulle cipolle, salare, pepare e ungere con un sottile strato di maionese. Mescolare i tuorli con la maionese. Acceca la canna di un serbatoio dalla massa del tuorlo risultante. Distribuire il tuorlo rimanente sull'insalata.
Successivamente, è necessario tagliare i funghi a fette piatte e distribuirli sulla massa del tuorlo. Strofinare il formaggio sopra su una grattugia fine. In linea di principio, l'insalata è pronta. Ora sembra un carro armato mimetizzato. Puoi mettere la stella a strisce di carota sopra e servire. Ma se hai tempo, è meglio portare l'insalata alla perfezione. Per fare questo, uno strato di formaggio viene abbondantemente unto con maionese e vengono disposti i cetriolini finemente sbriciolati, precedentemente asciugati dalla salamoia. L'insalata sembra molto voluminosa e, grazie al cetriolo tritato finemente, è soffice.
Stella sul serbatoio
Per decorare l'insalata finita, viene tagliata una stella di peperoncino. Per fare questo, viene prima disegnato su carta e trasferito su un pezzo di peperone dolce. Per rendere uniforme la stella, è necessario tagliare con cura la polpa in eccesso dal peperone.
Lettere vegetali
Con l'aiuto delle verdure, puoi fare un'iscrizione di congratulazioni. Per fare questo, ad esempio, le carote vengono bollite fino a metà cottura - altrimenti le lettere si romperanno - si tagliano longitudinalmente a strisce sottili, quindi ogni striscia va tagliata nuovamente - si otterranno strisce lunghe e molto sottili, dello spessore di 1 mm.. Le lettere desiderate vengono tagliate da queste strisce. Le lettere rotonde possono essere ricavate da pareti di carote tagliate. Le lettere possono essere realizzate in diversi colori: da carote, cetrioli, barbabietole. Per un gusto delicato ideale, è meglio preparare l'insalata in anticipo, in modo che possa ammollo durante la notte.
