L'insalata di Golden Sands è molto gustosa e insolita. Può essere un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola festiva. Questa insalata può essere preparata sia per il compleanno che per Capodanno.
È necessario
- - 200 g di mais in scatola e calamari salati in scatola;
- - 4 pz. peperoni e pomodori;
- - aneto fresco, prezzemolo, basilico;
- - olio di semi di girasole, pepe macinato, sale, spezie.
Istruzioni
Passo 1
Per cominciare, scola tutto il liquido dalla lattina di mais in scatola e metti i chicchi stessi in una ciotola profonda.
Passo 2
Lavate i peperoni, tagliateli a metà, privateli del torsolo, dei semi e delle parti bianche. Tagliate i peperoni a listarelle e aggiungeteli al mais.
Passaggio 3
Risciacquare le erbe fresche. È meglio non dispiacersi per lei in questa ricetta: con lei, l'insalata festiva si rivelerà più gustosa e colorata. Tritare le erbe aromatiche e aggiungerle alla ciotola con il resto degli ingredienti.
Passaggio 4
Sbucciare le cipolle, tagliarle a piccoli semianelli, coprirle con lo zucchero per un paio di minuti, quindi sciacquarle sotto l'acqua e metterle in una ciotola.
Passaggio 5
Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi. Se lo desideri, puoi pre-sbucciarli scottandoli con acqua bollente. Aggiungere i pomodori preparati in una ciotola.
Passaggio 6
Buttate i calamari in scatola in uno scolapasta, aspettate che tutto il liquido si sia drenato, poi tagliate i calamari a listarelle e metteteli in una ciotola.
Passaggio 7
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti dell'insalata Golden Sands, condire con olio di semi di girasole, sale e pepe a piacere, lasciare in frigorifero per mezz'ora.
Passaggio 8
Prima di servire, disporre l'insalata preparata in insalatiere porzionate, guarnire con erbe tritate.
