Ricette interessanti 2024, Novembre

Il pesce è parte integrante della dieta umana. Contiene proteine facilmente digeribili, acidi grassi insaturi, vitamine del gruppo B e A, D, E, microelementi utili: iodio, fluoro, fosforo, calcio e zinco. Il consumo regolare di prodotti ittici riduce il rischio di malattie cardiovascolari e oncologiche, nonché di aterosclerosi

Maiale bollito fatto in casa - cosa potrebbe esserci di più gustoso! Pertanto, se sei fortunato e hai comprato un grosso pezzo di collo o dorso di maiale refrigerato, non esitare nemmeno: prepara questo piatto. È abbastanza semplice fare il maiale bollito, solo che non sarà molto veloce

Il maiale non è altro che un modo per cuocere la carne e puoi cucinare il maiale non solo dal maiale, come si pensa comunemente. Per molto tempo, ad esempio, nel Caucaso, l'agnello veniva cotto in questo modo e gli slavi del nord cucinavano persino carne di orso e cinghiale

Per gli amanti del piccante, non c'è niente di più gustoso del peperoncino, e quando ce n'è anche molto nella ricetta, si scopre che è una vera vacanza! Cosa c'è di buono nell'adjika abkhazo oltre alla nitidezza? Ovviamente l'aroma, e l'impossibilità di rovinare la ricetta

Il bulgur è un chicco di grano cotto a vapore, raffinato e macinato. Può essere abbinato a carne, verdure e aggiunto alle insalate. I piatti, la cui ricetta include il bulgur, acquisiscono un gusto orientale e un aroma specifico, ma gradevole

La punta di petto al forno con verdure è una cena deliziosa, salutare e soddisfacente per tutti i membri della famiglia. Inoltre questo piatto (esattamente al forno) è consigliato a chi è a dieta, perché contiene una quantità minima di grassi e carboidrati

Assaggiare il pesce fresco affumicato cucinato in casa o in campo è un piacere impareggiabile. Soprattutto se viene dalla sua stessa cattura. Tuttavia, affinché il prodotto risulti delizioso e venga conservato per un tempo piuttosto lungo, è necessario provare

Per pranzo o cena, puoi cucinare carne con funghi in salsa cremosa. Questo è il piatto più delizioso della stagione dei funghi. È molto semplice da preparare e il gusto e l'aroma delizieranno tutta la famiglia. È necessario - 500 g di carne di maiale, - 200 g di finferli, - 150 ml di panna, - 1 cipolla, - 1 carota, - 2 cucchiai

Il patè è originariamente un piatto francese. Il patè più famoso in Russia è il patè di fegato, in tutto il mondo - dal fegato d'oca o dal foie gras. Ma ci sono molte ricette per il patè. Possono anche essere preparati con funghi, uova, verdure, pesce o pollame e, naturalmente, con la carne

La cottura del manzo, di regola, richiede molto tempo, ma se strofini i pezzi di carne con sale, pepe e cipolle in anticipo, la preparazione richiederà metà del tempo. Allo stesso tempo, la carne è tenera e morbida. Il piatto delizierà sicuramente tutti i membri della tua famiglia con il suo gusto e aroma

La tavola festiva non è completa senza deliziosi prodotti a base di carne. Uno di questi è il maiale bollito, un'ottima alternativa alla costosa salsiccia. La carne succosa, aromatica e senza additivi chimici cucinata secondo un'antica ricetta soddisferà sia gli ospiti che quelli fatti in casa

La ricetta della senape tradizionale di Digione prevede necessariamente semi di senape bruna o nera e vino bianco, spesso al condimento vengono aggiunte altre spezie, ma non sono necessarie. La senape di Digione pronta è cremosa, di colore giallo pallido

Il manzo è difficile da cucinare, soprattutto per i principianti. Ma il manzo in umido con i funghi risulta essere molto succoso e aromatico. È necessario - polpa di manzo 800 g; - brodo di manzo 250 ml; - pancetta 70 g

Il pollo al forno con verdure di stagione piacerà alla tua famiglia. Il vantaggio di questo piatto è che cuoce abbastanza velocemente e non ci vuole molto tempo per preparare gli ingredienti. È necessario - 1 petto di pollo, - 250 g di patate, - 250 g di carote, - 1 cipolla, - un mazzetto di cipolle verdi, - erbe aromatiche fresche a piacere, - 100 g di zucca, - 100 g di peperone, - 2 cucchiai

La custodia per cuocere e congelare è un'invenzione moderna che aiuta le casalinghe a preparare piatti deliziosi e salutari. Grazie a questo dispositivo, il cibo in esso contenuto cuoce molto più velocemente, mantenendo il suo sapore naturale

Ci sono molte ricette per fare la pizza. Vorrei parlarvi di uno di loro. Ti consiglio di cucinarlo in stile country. Si differenzia dagli altri per il suo gusto unico. È necessario Per il test: - latte - 250 ml; - zucchero - 2 cucchiai

Il pollo in manica con verdure è un piatto piuttosto nutriente e delizioso che può essere servito caldo a pranzo oa cena. È molto facile e abbastanza veloce da preparare, permettendoti di aggiungere ingredienti per tutti i gusti. Il tempo di cottura approssimativo è di 120 minuti

Questo piatto è molto diffuso tra i primi piatti della cucina nazionale uzbeka. È caratterizzato da gusto e profumo delicati. La base è costituita da brodo di carne grassa. È necessario - 900 g di agnello o manzo - 500 g di carote - 400 g di cipolle - 1200 g di patate - 200 g di pomodori freschi - 30 g di verdure - spezie e sale, a piacere

La Shurpa è un piatto orientale a base di carne, principalmente agnello, con l'aggiunta di una grande quantità di spezie aromatiche. Di solito, il brodo viene versato in ciotole e la carne con le verdure viene disposta su un piatto separato

Shurpa: questa ricetta proviene dall'Estremo Oriente. Il primo piatto caldo è preparato principalmente dall'agnello, molto raramente dal pollame. Zuppa deliziosa, sostanziosa e aromatica per tutta la famiglia. È necessario - 700 g di agnello o manzo

I piatti di trota sono preparati in modo elementare, ma risultano molto gustosi. L'intero segreto è nella carne tenera e succosa. È meno grasso rispetto, ad esempio, al salmone e quindi viene assorbito rapidamente. La trota alla griglia è un'ottima aggiunta a qualsiasi menu

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con abilità culinarie, la ricetta del "Lonza di Maiale Ripiena di Funghi, Salsa di Arancia e Verdure Calde" ti tornerà utile. È necessario - 600 g di lonza di maiale; - 1000 g di funghi

Una fragrante e leggera pasta vegetariana con piselli con un sugo originale. Le Linguine sono di origine napoletana, sono preparate con semola di grano duro, hanno un sapore molto delicato, si sposano bene con qualsiasi spezia. È necessario - 400 g di linguine

Una caratteristica distintiva di questo piatto è la combinazione unica di aromi di salvia e arancia. I medaglioni sembrano molto originali e la loro preparazione richiede un minimo di sforzo e tempo. È necessario - 1 kg di carne di maiale - 15 fette sottili di pancetta - 2 arance piccole - 150 g di panna acida - olio vegetale - 150 g di brodo di carne - 2 cipolle piccole - Pepe nero macinato - 15 foglie di salvia - sale Istruzioni Pas

Il pollo fritto è molto gustoso, ma se lo mangi sempre, anche questo delizioso piatto si annoierà con il tempo. Aggiungi varietà con questa insolita marinata a base di succo d'arancia, salsa di soia e miele. Dopo la marinatura, l'uccello può essere fritto in padella, ma è meglio sul carbone di legna o al forno, poiché in questo caso si forma una bella crosta lucida sui pezzi

Multicooker oggi sta diventando sempre più popolare tra le casalinghe che amano cucinare piatti gustosi e salutari. Fanno particolarmente bene le cotolette in umido, che hanno succosità, morbidezza e una consistenza che si scioglie sulla lingua

Se anche le cotolette hanno avversari, allora, probabilmente, solo i vegetariani rifiuteranno appetitose polpette al sugo. Questo delizioso piatto è l'aggiunta perfetta a qualsiasi contorno ed è molto più facile da preparare se hai una pentola a cottura lenta in casa

Un multicooker è un dispositivo abbastanza semplice, è molto facile imparare a cucinare al suo interno. È sufficiente preparare i prodotti, metterli in una ciotola estraibile e, seguendo scrupolosamente le istruzioni, impostare sul pannello di controllo la modalità e il tempo desiderati

Si ritiene che la ricetta del pollo alla Kiev sia stata portata dalla Francia appositamente su richiesta di Elisabetta, che amava i piatti francesi. Il nome originale del piatto era cotoletta de-volay. Poi tutto il francese è passato di moda, le cotolette sono state ribattezzate "

Le braciole di maiale sono un piatto delizioso e soddisfacente. Di solito sono saltati in padella, ma puoi cucinare le braciole di maiale con il formaggio al forno. Si scopre carne succosa e tenera in stile francese con un piacevole aroma di formaggio

Il pollo alla Kiev è un succulento piatto aromatico molto apprezzato dalle nostre massaie. Cucinare le cotolette alla Kiev non è così facile, questo piatto richiede pazienza e precisione, ma credetemi, ne vale la pena! Ingredienti (4 polpette):

Le mele intere cotte in una pentola a cottura lenta sono un dessert delizioso e insolitamente salutare. Può essere preparato per bambini e adulti che si prendono cura della propria figura. Inoltre, tali mele saranno utili per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale

Forse il piatto più comune venduto in ogni supermercato e chiosco di fast food è la cotoletta di Kiev. È brava in qualsiasi forma. Ma che tipo di cotoletta può essere paragonata a una fatta in casa, soprattutto se sai cucinare. Questo piatto è abbastanza facile da preparare, quindi proviamo a realizzarlo

Una colazione migliore del porridge, forse, non è stata ancora inventata. Nutre, riscalda, energizza e allo stesso tempo lenisce, preparandoti per una lunga nuova giornata. Con la tecnologia della cucina all'avanguardia, cucinare è diventato più semplice

Nelle cucine di diversi paesi, i pasticcini hanno il posto più onorevole. Per molto tempo in Russia, non un singolo pasto era completo senza torte e torte, che si distinguevano per una grande varietà. Le torte sono le stesse torte, solo di piccole dimensioni

Il tacchino è il pollame più grande e l'uccello specializzato in cucina. Ha una carne tenera molto gustosa che contiene una grande quantità di proteine facilmente digeribili. E il Ringraziamento americano è impossibile da immaginare senza un tacchino al forno sul tavolo

Il tacchino arrosto con salsa di pomodoro e olive è un piatto completo che non ha bisogno di contorno. Può essere servito per pranzo o cena. L'olio d'oliva e la salsa di pomodoro completano perfettamente la carne di tacchino tenera. È necessario - 1, 2 kg di carne di tacchino

Succoso, tenero, morbido: ecco come risulterà il kebab a base di kefir. La marinata di kefir neutralizza l'eccessiva piccantezza delle spezie, lasciando solo una leggera spezia e un gradevole aroma di carne fritta. È necessario - 2 kg di carne di maiale, - 1 litro

L'accostamento della carne con la frutta non viene percepito da molti con entusiasmo, ma in alcuni casi può piacere a tutti. Ad esempio, quando si tratta di pezzi morbidi di barbecue che si sciolgono letteralmente sulla lingua. Affinché un piatto di carne profumato risulti proprio così, è necessario aggiungere alla marinata purè di patate, succo o polpa di kiwi

Il pepe rosa ha un aroma unico, se ne fai una salsa deliziosa e lo servi con bistecche succose, allora il pasto sarà un successo! È necessario Per quattro porzioni: - 800 g di filetto di manzo; - 130 ml di vino bianco secco

La festa si avvicina e sei stanco di cucinare? Prepara la carne al forno al cartoccio. Questo piatto appetitoso e succoso soddisferà sicuramente gli ospiti e guadagnerai tempo per prepararti a fondo per le vacanze e sembrare una regina. Una ricetta semplice per la carne al cartoccio:

L'aroma del maiale al forno è associato alle vacanze in famiglia, alle riunioni divertenti con gli amici. Organizza una "festa del ventre" per te e per i tuoi cari cucinando il maiale al cartoccio. È necessario Costine in una buccia di banana:

Se vuoi coccolare i tuoi parenti con un delizioso e aromatico kebab di maiale, ma non c'è modo di uscire nella natura, allora dovresti prestare attenzione a questa ricetta. I souvlaki di maiale sono preparati in modo abbastanza semplice e il gusto è semplicemente incredibile

Lonza molto profumata e succosa, salata in una marinata e cotta in forno. La ricetta è molto semplice, ma bisogna avere pazienza, perché ci vorrà molto tempo. Scegli la carne più fresca per il piatto. Prestare particolare attenzione alle spezie, si consiglia di macinarle il più finemente possibile

La carne delicata con una deliziosa crosta di formaggio cotta al forno è un piatto semplice, gustoso e versatile. La carne alla francese può essere preparata per una cena di gala come secondo piatto, ed è adatta anche per un menù di tutti i giorni

La carne francese è una decorazione meravigliosa per qualsiasi tavola festiva. Invita con il suo aroma ricco e il gusto insuperabile. Per le occasioni speciali potete preparare questo piatto con la besciamella. È necessario • 2 kg di carne di maiale

A volte vuoi coccolare la tua famiglia e i tuoi amici con qualcosa di "gustoso", prova una ricetta insolita. Dopo aver preparato la zuppa di pesce ghanese, non solo rimarrai piacevolmente sorpreso dal sapore meraviglioso di questo piatto, ma riceverai anche un pezzo di Africa a casa

Charlotte è un dolce tradizionale francese, ovvero un pan di spagna con ripieno di mele. Col tempo, hostess di diversi paesi hanno iniziato a preparare questo piatto, sperimentando impasti e ripieni. Una delle opzioni per questo delizioso dessert è il kefir charlotte

La carne delicata con le verdure è un piatto molto sano e gustoso. Il vitello si sposa bene con qualsiasi verdura, quindi potete ben immaginare. È necessario 6 patate, 500 grammi di vitello, 300 grammi di cavolo cappuccio bianco, 50 grammi di melanzane 50 grammi di fagiolini 2 - 3 spicchi d'aglio, due cucchiai di olio vegetale, due cucchiai di panna acida, sale e pepe nero macinato a piacere

L'anatra alla pechinese è un piatto incredibilmente gustoso e appetitoso. A Pechino viene preparato in diversi modi. Al primo di essi, l'anatra viene appesa al focolare e fritta in questo stato, l'uccello si ottiene con una crosta croccante e carne tenera

Secondo lo storico N.I. Kostomarov, anche nel XVI secolo, l'aceto, insieme al pepe e alla senape, era presente sulla tavola del popolo russo. Lo usavano come condimento comune per i piatti. Anche l'aceto è popolare oggi. Viene utilizzato nella conservazione, aggiunto a varie salse e condimenti

Il manzo è una carne molto gustosa, molto apprezzata da nutrizionisti e buongustai di tutto il mondo. Il prodotto è ricco di zinco e ferro, che lo rende benefico per il corpo umano. Da tale carne possono essere preparati molti piatti diversi, ad esempio carne di manzo succosa con verdure e insalata verde, che è l'ideale per la tavola di Capodanno

Il pesce di mare contiene molte sostanze utili e microelementi che sono vitali per il normale funzionamento del corpo umano. Ci sono molte ricette per cucinare il pesce di mare, la cottura del pesce di mare è perfetta per una cena in famiglia

Un lombo di maiale con un piccolo strato di grasso è il migliore per fare una braciola. La carne risulterà magra, succosa e aromatica, con un piccolo osso. Questo piatto è facile da preparare, ma è necessario conoscere alcuni principi. È necessario • 600 g di carne di maiale

I pancake alle mele hanno un gusto originale e un piacevole aroma di vaniglia. Volendo si può aumentare il numero di mele per fare l'impasto e si possono variare gli ingredienti con frutti di bosco freschi. È necessario - 3 mele piccole - 200 g di miele - 500 ml di latte - 500 g di farina - 3 g di lievito - 2 uova - olio vegetale - sale - 2 cucchiai

Miele e senape sono ideali per marinare la carne. Grazie a questi ingredienti, il maiale risulta tenero e succoso, ha un aroma sorprendente e la carne acquisisce un gradevole sapore dolciastro. Questo piatto si sposa bene con qualsiasi contorno, ed è facile e semplice da preparare

La senape come condimento per la carne pronta aggiunge piccantezza e piccante al piatto. Ma se lo usi durante la cottura, il risultato sarà diverso. La senape dona al maiale succosità, tenerezza e un gusto morbido e unico. È necessario Per il brasato di maiale alla senape al forno:

Il fegato è un prodotto molto sano e gustoso da cui si possono preparare tanti piatti diversi. Uno di questi è uno spuntino con torta di fegato, che sarà un'ottima decorazione per ogni festa. Ingredienti per preparare la torta di fegato:

Molte casalinghe vogliono diversificare il menu per la loro famiglia aggiungendo piatti di frattaglie. Il primo posto tra questi è il fegato. È noto che il fegato è un prodotto molto utile, una porzione del quale fornisce a una persona un apporto giornaliero di vitamine

Se decidi di cucinare il fegato per cena, allora deve essere accompagnato da un contorno, ad esempio il grano saraceno. Ma puoi semplificare il compito e cucinare tutto in una volta. Ciò richiederà un multicooker che cucinerà in modo rapido e gustoso una cena abbondante e salutare per tutta la famiglia

I funghi prataioli al forno in panna acida con formaggio sono un piatto meraviglioso e gustoso. Ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cucinarlo. Preparazione abbastanza veloce. La caratteristica principale di questa ricetta è che i funghi vengono preventivamente asciugati leggermente in forno

Gli involtini di pesce al bacon sono un ottimo antipasto per una tavola festiva. Questo piatto è adatto anche per il pranzo o la cena più ordinario, poiché si prepara abbastanza velocemente. I popoli ugro-finnici preparano questo piatto dal salmone da molto tempo, ma il lucioperca e qualsiasi altro pesce denso e non molto grasso lo faranno

Gli asparagi profumati sono un famoso prodotto dietetico, particolarmente ricco di vitamine C e A. È uno dei primi ortaggi in grado di diversificare la dieta già in aprile-maggio. I delicati germogli di asparagi verdi possono essere consumati crudi, bolliti velocemente o al vapore

I piatti messicani si distinguono non solo per la loro nitidezza, ma anche per la loro facilità di preparazione. Non spenderai molti sforzi per creare un contorno senza pretese o un piatto completo. È necessario - 500 g di riso

La pancetta grassa si sposa bene con uova, patate, pasta. Prova alcuni piatti che cuociono velocemente, si rivelano molto soddisfacenti e ricchi di calorie. Possono essere serviti a colazione oa cena, integrati con insalata verde o verdure fresche

Una cena abituale può essere diversificata con nuovi capolavori culinari. Preparare la pancetta e le patate. È delizioso e soddisfacente. È necessario - 300 g di patate; - 150 g di pancetta; - cipolla; - uno spicchio d'aglio

Così saldamente nella nostra mente i calamari sono associati a vari tipi di insalate che l'idea stessa di friggere i calamari può sembrare inaspettata. Ma il risultato ne vale davvero la pena. I calamari piccanti, succosi, fragranti e teneri non lasceranno nessuno indifferente

La farina d'avena sta guadagnando popolarità tra le persone che osservano la loro dieta. Tra le diete, è molto comune nel menu. Mangiare 1 porzione di farina d'avena al giorno abbassa i livelli di colesterolo nel sangue. Ma non tutti amano il porridge, quindi considera la ricetta per frittelle di farina d'avena salutari

Le frittelle di patate sono uno dei piatti più famosi della cucina bielorussa. Al momento, le frittelle di patate vengono preparate in quasi tutto il mondo utilizzando vari ingredienti. Si ottengono frittelle delicate, gustose e croccanti con pancetta e cipolle

L'avena è uno dei cereali più salutari. La farina d'avena è considerata un alimento sano ed è inclusa in molti menu dietetici. La farina d'avena nella sua composizione è vicina al prototipo del latte umano ed è idealmente bilanciata in termini di percentuale di grassi, carboidrati, proteine e vitamine del gruppo B

L'agnello ben cotto ha un sapore delizioso. Soprattutto se è realizzato in un pezzo intero in una custodia speciale. Infatti, in questo caso, non vengono preservati solo il gusto e l'aroma della carne, ma anche la maggior parte dei componenti utili che si trovano in essa

Forse il piatto più popolare in Bielorussia sono le frittelle di patate o, come vengono anche chiamate, frittelle di patate. Il piatto è molto semplice da preparare e, in linea di principio, è accessibile a qualsiasi cuoco alle prime armi. Inoltre, è anche economico, che svolge anche un ruolo importante

Capita spesso che un picnic del fine settimana venga rimandato a causa della pioggia. E allora vuoi un kebab con deliziose cipolle sottaceto! La situazione può essere corretta cucinando un kebab nel forno. E la pioggia non farà male a gustare il gusto della carne aromatica succosa

Quando dicono "shish kebab", cosa ti viene in mente? Probabilmente, puoi immediatamente immaginare come friggere la carne in natura, con un tempo perfetto. Ma se fuori piove o è arrivato l'inverno, ma oggi hai davvero voglia di un barbecue

Cucinare il barbecue è un'intera arte. Braciere, carboni, fuoco. Non vuoi essere sempre così sofisticato. Vorrei preparare in casa carne succosa e gustosa in modo semplice e veloce. Questa ricetta è stata creata attraverso molti tentativi ed errori

Le costolette non sono solo deliziose ma anche succose. L'ananas aggiunge un sapore dolce, mentre il formaggio aggiunge acidità al piatto. Purè di patate o noodles sono adatti come contorno. È necessario - 1 kg di petto di pollo

Questo fantastico piatto combina perfettamente carne, ananas e caffè. Per alcuni questa combinazione può sembrare strana, ma il risultato è una carne molto succosa e aromatica. Il manzo può essere preso con o senza osso. È necessario - 1,5 kg di carne di manzo per stufare

Il rotolo di lardo è un ottimo antipasto freddo. È conveniente portarlo al lavoro, fare un panino nei giorni feriali o metterlo su un tavolo festivo (soprattutto per bevande alcoliche forti). Il rotolo è facile da preparare, non richiede grandi costi finanziari, ma è invariabilmente gustoso

Le salse piccanti e piccanti al peperoncino unite alle erbe aggiungono un gusto e un aroma speciali a molti piatti. Inoltre stuzzicano l'appetito. Possono essere aggiunti durante la cottura e ai cibi pronti. Salsa piccante Ingredienti:

Le dita di carne originali decoreranno qualsiasi tavolo e soddisferanno tutti gli ospiti. Il piatto viene servito in tavola circondato da verdure e verdure tritate finemente, o come una tartina, se si uniscono le dita a cubetti di cetriolo e pomodoro

Le frittelle di mele sono un piatto semplice e salutare. Le mele rendono i pancake ariosi e incredibilmente gustosi. Preparare soffici pancake può essere fatto rapidamente e facilmente utilizzando gli ingredienti più semplici. E questa ricetta di cucina ti dirà come renderli meno ricchi di calorie

Non tutti sanno che il lardo è molto benefico per la salute umana. Rafforza il sistema immunitario, migliora la digestione e satura anche il corpo con acidi grassi, oligoelementi e vitamine. Inoltre lo strutto è un prodotto molto gustoso che può arricchire i salumi o servire come sostituto della salsiccia nei panini

I biscotti magri fatti in casa possono aggiungere una piacevole varietà alla tua dieta quotidiana. Le ricette con prodotti da forno a basso contenuto di grassi sono popolari non solo tra i credenti durante il periodo di digiuno, ma sono spesso utilizzate dalle persone a dieta

Ci sono tali snack che occupano il posto più degno sul tavolo, sono facili da preparare e tutti gli ingredienti sono venduti nel negozio più vicino. Gli involtini di prosciutto sono esattamente il caso. È necessario 500 grammi di prosciutto

Omul è un pesce della famiglia dei coregoni, ha un gusto eccellente. I piatti di omul possono soddisfare i buongustai più esigenti, perché questo pesce ha una carne grassa e tenera. È necessario Omul con verdure e formaggio:

L'insalata di nidi d'uccello è un piatto popolare. Grazie alla sua semplicità, sazietà e originalità del design, questa insalata può essere servita sia per le tavole di tutti i giorni che per quelle festive. È necessario 500 g di filetto di pollo

L'insalata di Nido di Gallo cedrone è un piatto molto gustoso, appagante e facile da preparare. Grazie al suo aspetto esotico, questa insalata sarà una meravigliosa decorazione per qualsiasi tavola festiva. "Nido di gallo" si riferisce a quei piatti in cui, insieme al gusto e alle qualità utili, anche il suo design esterno gioca un ruolo importante

Un piatto di selvaggina può essere preparato allo stesso modo di un piatto di pollo. Tuttavia, risulterà molto più gustoso, poiché la carne degli uccelli selvatici è più sana e più nutriente. Tale delicatezza decorerà la tua tavola e delizierà i tuoi ospiti

Un collo al cartoccio ben cotto non lascerà nessuno indifferente, poiché si tratta di una carne deliziosa che può essere servita con un contorno, e mangiata con un boccone con pane semplice, e anche come piatto indipendente. Se stai cucinando per gli ospiti, puoi sorprenderli con le due ricette seguenti per un collo al forno al cartoccio

Il caviale è la prelibatezza preferita di tutti. Questo antipasto ha conquistato un numero enorme di ammiratori. Può essere utilizzato non solo come aggiunta a un contorno, ma anche come piatto indipendente. Ecco diverse opzioni su come preparare il caviale con ingredienti completamente diversi

Esistono molti modi per cucinare il caviale di agarico di miele. Questi funghi sono molto teneri e il loro caviale risulta essere molto gustoso, può essere mangiato, spalmato sul pane, messo sotto forma di ripieno di torte o gnocchi. Diamo un'occhiata a due semplici modi per preparare il caviale da questi funghi

I piatti a base di funghi sono generalmente molto popolari. È particolarmente piacevole aprire un barattolo di delizioso caviale di funghi aromatici in pieno inverno e ricordare la "terza caccia" al gioco nella calda e luminosa foresta autunnale … Caviale di funghi I funghi porcini e i finferli sono adatti per il caviale di funghi

La carne d'oca è molto dura e richiede molto tempo per cucinare. Di norma, l'oca viene cotta al forno. Ma puoi sorprendere la tua famiglia e fare una casseruola. La carne di pollame viene bollita con le verdure e passata attraverso un tritacarne

La casseruola salverà la padrona di casa e aiuterà a sfamare la famiglia o gli ospiti inaspettati. Nel frattempo la casseruola cuoce in forno, potete fare altre cose. È necessario 400 grammi di carne di maiale e manzo macinata, 150 grammi di funghi freschi, 5 patate medie, 150 grammi di formaggio a pasta dura, 1 cipolla media, 250 millilitri di panna acida, 1 uovo, 2-3 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di luppolo suneli, 1 cucchiaio di olio vegetale, sale, pepe nero

Conosciamo tutti questi fragranti biscotti fin dall'infanzia, cosparsi di un dolce strato di zucchero a velo. È molto facile da preparare sottobosco sottile e croccante e può essere fritto in pochi minuti. Secondo questa ricetta, l'impasto per lui risulta sempre vincente

Cosa c'è di più gustoso delle patate fritte? Non è solo un meraviglioso contorno sia di carne che di pesce, ma anche un piatto autonomo nutriente e gustoso. Nel frattempo, potrebbe non risultare sempre come dovrebbe: fritto in modo uniforme, con una crosta uniforme, dorata e croccante

I panini ripieni di formaggio fuso, pesce rosso e in scatola, spratto o aringa aiuteranno a decorare la tavola festiva. Questa merenda può essere preparata anche a colazione. È necessario Per le basi: - 2 pani; - olio vegetale per friggere

Un modo originale e molto semplice per cucinare lo sgombro è cuocerlo in un barattolo. Un tale pesce risulta essere succoso, tenero e gustoso. È necessario - 2 sgombri; - 1 carota; - 1 cipolla; - olio vegetale; - Foglia d'alloro

Il maiale al forno con le arance è un piatto festivo, insolito e piuttosto esotico. I frutti conferiscono alla carne un piacevole sapore di agrumi e il maiale si scioglie in bocca. È necessario 500 g di filetto di maiale

Al mattino, a volte, non c'è abbastanza tempo per prepararsi un buon caffè. È qui che un normale forno a microonde viene in tuo soccorso. In esso, puoi preparare il caffè in pochi minuti senza dover stare ai fornelli. È necessario Tazza

Com'è piacevole assaporare il gusto di una grigliata appena sfornata in una fresca serata estiva in riva al fiume! Ma cosa succede se non c'è modo di lasciare la città? E se volessi un kebab in inverno, con forti gelate? Farlo a casa ovviamente

Il kulich è un tradizionale pane pasquale a forma di cilindro con la parte superiore rotonda. È preparato con pasta di lievito con vari additivi. La torta è solitamente glassata sopra e decorata con miglio colorato e frutta candita. È necessario Per due dolci pasquali di 10 cm di altezza e 16 cm di diametro:

La Pasqua è la festa più luminosa! La tavola di Pasqua è sempre stata la più bella, abbondante e vibrante. Le uova sono dipinte, la Pasqua è pronta, resta da cuocere la torta reale con le proprie mani. È un'attività laboriosa e dispendiosa in termini di tempo, ma ne vale la pena

La ricetta della torta di Pasqua alla crema è molto semplice da realizzare. Tempo di cottura 5 ore. È necessario - lievito fresco - 100 g - farina premium - 2 kg - latte cotto - 0,5 l - zucchero - 3 bicchieri - uova - 10 pz

Il vantaggio di questa torta di kefir è che si prepara in pochi minuti e risulta essere incredibilmente gustosa e leggera. Anche un cuoco inesperto può gestirlo. Ingredienti: 1, 5 tazze di farina; 1/3 di tazza di zucchero vanillina

L'estate è un ottimo momento per i viaggi nella natura. Bene, il barbecue in campagna o a un picnic è solo un classico! Con il pollo si può fare un kebab molto tenero e delizioso. Un tale kebab sarà molto dietetico (rispetto al kebab di maiale grasso), non nutriente

Il muffin natalizio inglese è un piatto complesso multi-ingrediente che inizia a essere preparato molto prima delle vacanze. I dolci tradizionali con molte noci e frutta secca sono abbondantemente saturi di alcol e acquisiscono un gusto indimenticabile e molto luminoso

Durante la cottura, la tua cucina si riempirà di sapori di arachidi, la combinazione di arancia candita e arachidi è molto interessante - dovresti assolutamente provarla. Per questa torta, devi prendere il burro di arachidi. È necessario - 350 g di burro di arachidi

Deliziosa torta fatta in casa secondo un'antica ricetta russa. In precedenza, tali torte di uva spina friabili venivano cotte in una padella nel forno. Ora tutto può essere fatto più facile e veloce con una teglia e un forno speciali. È necessario - 150 gr di burro

Torta delicata con una stuzzicante nota agrumata e una tazza di tè nero… Concedetevi questa piccola gioia! È necessario - 2 uova; - 150 g di zucchero; - 0,25 cucchiaini sale; - 60 gr di burro; - 225 gr di farina; - 1, 75 cucchiaini lievito in polvere

Lo sgombro è un pesce molto popolare che molte persone amano. Puoi cuocere lo sgombro al forno in vari modi: intero, sotto forma di bistecche o involtini, in una manica, al cartoccio, mescolato con verdure e farcito con qualsiasi prodotto. Cuocere lo sgombro in forno al cartoccio

In Russia, la torta di Pasqua è un must. Tradizionalmente cotto a forma di cilindro e decorato con glassa, noci, frutta candita, fiori di zucchero. È necessario Per il test: latte 160 ml, tuorlo d'uovo 4 pezzi, estratto di vaniglia 1 cucchiaino, burro 60 g, farina di frumento 350 g, zucchero 80 g, scorza di limone 1 pz, sale 1, 5 cucchiaini, lievito secco 2 cucchiaini, uvetta (ammollata una notte nel rum) 30 g, albicocche secche (tritate f

La torta Medovik è una delle preferite dalla maggior parte della popolazione russa. Non c'è nulla di sorprendente in questo, perché la delicatezza si rivela follemente gustosa e leggera. Consiste in due torte, ognuna delle quali è imbevuta di panna

I pancake sono uno dei piatti classici della cucina russa. Inoltre, è molto veloce, economico e non difficile da eseguire. Richiede anche pochissimo sforzo. Ci sono molte varietà di crepes e crepes, con o senza condimenti. Una delle ricette di frittelle più semplici è allo stesso tempo la più versatile, poiché richiede un minimo di tempo e apportare piccole modifiche alla ricetta consente di ottenere un impasto sia per frittelle che per frittelle

La preparazione dei pancake arabi è diversa dalle nostre solite ricette. I pancake hanno una forma triangolare insolita. L'impasto lievitato matura solo mezz'ora, le frittelle vengono cotte piccole, non più di un piattino da caffè e dorate solo su un lato

Delicate, dolci e aromatiche, come la notte araba, frittelle con crema densa. I Kataef sono particolarmente buoni con un forte caffè orientale. È necessario - farina - 330 g - kefir - 200 ml - acqua - 100 ml - soda - 1 cucchiaino

La pastella è un impasto in cui viene immerso il pesce prima di friggerlo. L'indicatore principale è la viscosità. A seconda della preferenza per lo spessore della crosta, può essere sottile o spessa. La consistenza è controllata dalla portata dal cucchiaio

La trota è ricca di vitamine, minerali, proteine, amminoacidi e acidi grassi, che hanno un effetto positivo sul funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni. La carne di trota è perfetta per una tavola dietetica, ha un gusto eccellente ed è facilmente assorbita dall'organismo

Trota, salmone, sockeye - particolarmente buono se leggermente salato. Ma non ho molta voglia di comprarli sottovuoto: sono costosi e spesso il pesce risulta troppo salato. È più redditizio acquistarlo congelato e sottaceto a casa. Ci sono molte ricette che ti spiegano come mettere in salamoia le trote e altri pesci rossi, ma ti consigliamo di provare l'opzione della salamoia alle erbe

La trota, nonostante il suo costo relativamente alto, è amata da molti per la sua carne tenera e moderatamente grassa. Esistono molte ricette per cucinare la trota salata, sia semplici che intricate. Salare la trota a casa può diventare la tua ricetta d'autore e il gusto della trota leggermente salata sorprenderà e delizierà

Se volete ottenere un lardo salato davvero gustoso e aromatico, è meglio cucinarlo da soli. Le ricette sono molto diverse e ti consentono di svolgere in modo rapido ed efficiente un ambasciatore secondo i tuoi gusti. Salare il lardo è una vera e propria arte in cui esistono diverse regole generali

Telnoe è un piatto dell'antica cucina russa, preparato inizialmente solo nei monasteri. Corpo: pesce zrazy a forma di mezzaluna. Il piatto si chiama così perché viene preparato dal corpo di un pesce. È necessario - filetto di lucioperca o luccio - 0,5 kg

Gli involtini di cavolo cappuccio in salsa di pomodoro sono un classico culinario. Ogni hostess ha la sua ricetta tradizionale per il cavolo ripieno, che usa quando possibile. Ma cosa succede se la ricetta a cui siamo abituati viene leggermente modificata e migliorata per ottenere un gusto nuovo, originale e molto insolito

I cheburek, un piatto tradizionale dei caraiti di Crimea, sono stati a lungo il "fast food" fatto in casa russo preferito. Man mano che la ricetta si diffondeva, iniziarono a integrare il piatto con vari ripieni e a variare la composizione dell'impasto, quindi ora è difficile determinare la ricetta originale per i pasticci

Questa torta dolce al tè può essere preparata nei giorni feriali utilizzando la pasta frolla già pronta del supermercato. Per un tavolo festivo, qualsiasi hostess può facilmente prepararlo da solo. La ricetta è piuttosto semplice e ha il sapore di una cheesecake tradizionale

Deliziose crocchette rosate a base di tenero filetto di pollo si preparano in modo facile e veloce. Croccanti fuori e morbidi dentro, delizieranno grandi e piccini con il loro gusto meraviglioso e l'aspetto gradevole. È necessario filetto di pollo

Lo strudel di mele è un piatto nazionale austriaco. In realtà, questo è un rotolo di pasta arrotolata sottile con un ripieno a base di mele. Fare un dolce del genere in casa è abbastanza semplice, uvetta e cannella diversificheranno la ricetta, rendendo lo strudel più aromatico

Lo strudel di ciliegie è un dessert incredibilmente delizioso. La crosta croccante si sposa bene con il ripieno di frutti di bosco più delicato. Fai tutto secondo la ricetta e sarai ricompensato con un dessert davvero delizioso. È necessario Da riempire:

Cucinare le patate al forno a spicchi in forno è molto facile e veloce. Questo piatto è un'ottima alternativa alle patatine fritte. Spicchi di patate: morbidi e gustosi all'interno e croccanti all'esterno, decoreranno la vostra tavola. È necessario - 1, 1-1, 4 kg di patate - 1/4 di cucchiaino di sale - Pepe nero appena macinato - 1 cucchiaino di rosmarino essiccato o qualche rametto di rosmarino fresco - 1 cucchiaio di olio d'oliva - 3 cucchiai di par

Gli amanti delle patate possono preparare un piatto molto semplice, veloce e incredibilmente gustoso con una crosta di formaggio croccante. Può essere un alimento base, un contorno con piatti di carne o un sostanzioso spuntino per le feste. È necessario Ingredienti per 4 persone:

Le patate sono la base di una varietà di piatti. È presente nella cucina di molte nazioni del mondo. Prepara una zuppa di patate, patate al forno con salsiccia o panna. Questi piatti, nonostante la loro semplicità, vi conquisteranno con il loro gusto e rimarranno a lungo nel vostro menu

Le patate contadine sono un piatto delizioso, croccanti sopra, con una crosta rubiconda, e fondenti in bocca, morbide dentro. Proveremo a fare le patate rustiche al forno. Lo cuoceremo esclusivamente con spezie naturali, con un minimo di grassi, senza esaltatori di sapidità e aromi

La combinazione di spezie come aglio e rosmarino trasforma le normali patate in un piatto gourmet. È perfetto per servire su una tavola festiva e in una normale cena in famiglia. Il rosmarino è una delle spezie più pregiate. È buono sia fresco che secco

Nonostante la semplicità di preparazione, le patate rustiche sono presenti nei menu di molti caffè e persino ristoranti. Questo piatto semplice e sostanzioso è famoso per il suo sapore saporito e il suo croccante colore dorato. Ingredienti per fare le patate rustiche:

Una ricetta molto semplice secondo la quale si possono cuocere le patate al forno e servirle con un'insolita salsa verde. Il piatto finito risulterà non solo molto bello, ma anche il più sano possibile. È necessario Per le patate:

Per molti, le patate sono un prodotto preferito da cui puoi preparare un numero enorme di piatti. Ad alcune persone piace la consistenza delicata del purè di patate, mentre altri non riescono a immaginare un giorno senza patatine croccanti. Potete preparare in casa le patate croccanti con una ricetta semplice e veloce

Le patate sono entrate a far parte della dieta degli abitanti del nostro paese diversi secoli fa. È diventato un punto fermo sulle tavole di molte famiglie. Tuttavia, molto spesso sorge la domanda: quanto tempo ci vuole per bollire le patate in questo o quel caso?

Molti piatti deliziosi possono essere preparati con il fegato di pollo. Uno di questi è il fegato fritto con cipolle, fagioli in scatola e carote. Questo piatto è preparato abbastanza velocemente e risulta molto gustoso. È necessario - 1 barattolo di fagioli al pomodoro

Oggi, tutti i tipi di casseruole stanno guadagnando sempre più popolarità. Facili da preparare e nella maggior parte dei casi salutari, appaganti, compaiono sempre più spesso nei menù dei bar e anche dei ristoranti. Ingredienti:

Un modo per conservare le verdure è versarci sopra la marinata. Le verdure sott'aceto vengono aggiunte a insalate, contorni, zuppe e servite anche separatamente come antipasto. Inoltre, alcuni degli oligoelementi e delle vitamine benefici sono conservati nelle verdure in salamoia

Una ricetta comoda quando gli ospiti sono a portata di mano e non c'è tempo per fare il furbo con un dolcetto. Puoi facilmente cuocere una torta del genere a colazione se prepari l'impasto la sera e lo mandi in frigorifero per la notte. È necessario - latte - 300 ml - farina - 3 bicchieri - sale - 1 cucchiaino - zucchero - 3 cucchiaini

Questa prelibatezza occupa giustamente uno dei primi posti tra i dolci. La classica ricetta della torta non può essere definita semplice a causa del componente principale: la pasta sfoglia, la cui preparazione richiede tempo e abilità. Tuttavia, questo non dovrebbe fermare la padrona di casa

I biscotti "codini" sono molto gustosi e abbastanza facili da preparare. È necessario - sale ¼ cucchiaino - soda cucchiaino. - farina 2 tazze flour - zucchero 0,5 tazze - burro 100 g - panna acida 4 cucchiai

Il salmone è un pesce incredibilmente gustoso, tenero e molto sano. Con esso, puoi preparare una varietà di piatti e una varietà di snack. Gli appassionati di salmone leggermente salato possono utilizzare una ricetta semplice in base alla quale è possibile salare questo pesce a casa

Non c'è shish kebab più gustoso dello shish kebab secondo la ricetta dei popoli caucasici. Questa griglia a carbone deliziosamente succosa è sorprendentemente veloce e facile da cucinare. È necessario - 1 chilogrammo di agnello disossato

Le trecce di sesamo sono molto facili da realizzare. Se non rimpiangi il tempo per preparare questa pasta frolla, allora gusta un pane delizioso e aromatico. È necessario - acqua - 350 ml; - farina integrale - 300 g; - farina di frumento - 200 g

Il pollo è una carne dietetica e gustosa. Aggiungendo il formaggio, puoi preparare molti piatti appetitosi diversi. Ad esempio, zuppa di piselli con pollo e formaggio chechil o torta con pollo e formaggio. È necessario Zuppa Di Piselli Con Pollo E Formaggio:

La casseruola è un piatto abbastanza versatile. Vale la pena cambiare un paio di prodotti al suo interno e avrà un gusto completamente diverso. Vi suggerisco di preparare una casseruola con una crosta di formaggio. È necessario - patate - 1 kg

Per questa ricetta, prendi i mini calamari. Vengono marinati in una salsa molto piccante, quindi grigliati. Calamari fritti serviti con lime fresco e coriandolo come antipasto. È necessario Per due porzioni: - 500 g mini calamari

Il riso è una fonte di proteine, carboidrati e minerali di cui il corpo umano ha bisogno. Questo cereale contiene una quantità minima di grassi, che contribuisce a una dieta sana ed equilibrata. Ad esempio, i giapponesi semplicemente friggono il riso e lo mangiano a colazione, pranzo e cena

I calamari si sposano bene con diverse verdure, quindi questo pesce è spesso l'ingrediente principale in diverse insalate. Ma puoi anche cucinare secondi di calamari, ad esempio, friggendoli con le verdure e aggiungendo una profumata salsa di panna acida

Cuocere le patate intere al forno è semplice, ma molto lungo. Cucinare un delizioso e bellissimo piatto di patate con una crosta dorata in un multicooker è molto più veloce. Ne risulta un piatto molto gustoso che può essere servito come piatto unico e come contorno per carne o pesce

La ricotta fatta in casa è molto più salutare di quella venduta nei negozi, poiché non contiene tutti i tipi di additivi inclusi nella maggior parte delle opzioni offerte nei supermercati. Fare la ricotta a casa non è affatto difficile, ma questa procedura non è veloce

Le patate al forno con cotolette, pomodori e formaggio sono un piatto insolito. Dopotutto, le patate al forno sono sempre più gustose e salutari di quelle bollite. E le spezie e le erbe gli conferiscono un gusto e un aroma deliziosi. È necessario - 300 g di carne macinata - 1,5 cucchiai di pangrattato - 1 uovo - 1 cipolla - prezzemolo - 3 patate - 2 pomodori - 200 g di formaggio - 1, 5 cucchiai di concentrato di pomodoro - sale, pepe nero, tim

La trota iridea in salsa di funghi cuoce in quaranta minuti. Il risultato è un piatto principale delizioso e soddisfacente che non ti vergogni di servire. È necessario Per quattro porzioni: - trota iridea - 4 pezzi; - crema - 300 ml

Le salse sono un'aggiunta o un condimento complesso a vari piatti. Sono usati per aggiungere aroma e sapore ai prodotti. L'uso delle salse aiuta a diversificare il menù ea rendere prelibati i soliti piatti. È necessario Per il brodo di pesce:

Il pesce con salsa tartara è diventato un classico per molto tempo. La ricetta originale della salsa è cotta sui tuorli e ricorda la preparazione della maionese. La versione più leggera della salsa è altrettanto gustosa. Provalo. È necessario - 500 g di filetto di pesce (branzino, sogliola, tonno, storione) - 1 lime - 1 cucchiaino

Insolito, ma molto gustoso, l'accostamento di pesce e salsa aromatica agrodolce con l'aggiunta di fragole. Un piatto del genere non richiede molto tempo per la preparazione, può essere servito su qualsiasi tavolo festivo, cena romantica o in famiglia

Il merluzzo è un pesce molto popolare tra gli specialisti culinari. Da esso è possibile preparare una varietà di piatti. Ma il merluzzo al forno gode di un amore speciale, che è molto facile da cucinare. Cuociamolo con il sugo di funghi. È necessario Per due porzioni:

Gli involtini di pesce con mousse di funghi sono un piatto squisito perfetto per una cena domenicale in famiglia o per un'occasione speciale. Cucinare non ti richiederà molto tempo e il risultato sorprenderà piacevolmente te e i tuoi cari. È necessario - funghi prataioli - 200 gr

Le torte di pesce di mare sono molto tenere e gustose. In essi puoi sentire non solo carne macinata, ma singoli pezzi di pesce, che conferiscono al piatto una piccantezza e una grazia. Il piatto è universale, può essere servito con o senza contorno

Il caramello, amato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti, può essere preparato da solo. Queste caramelle cremose hanno un colore e un sapore gradevoli, sono anche molto morbide e si sciolgono letteralmente in bocca. Il caramello fatto in casa può avere il sapore del miele e per prepararlo avrai bisogno dei seguenti alimenti:

Ci sono molte ricette per cucinare il pollo e tutte sono deliziose, insolite, originali a modo loro. Cosa cucinare dalla carne di pollo? Come sorprendere i propri cari e gli ospiti? Prova il petto di pollo con ananas in scatola e formaggio. Tutti saranno felici

Questo piatto ci è arrivato dalla cucina francese. Il coniglio al rosmarino nel nostro paese viene solitamente servito in tavola a Capodanno. La carne di coniglio è considerata dietetica, tenera e molto gustosa. Tale cibo è adatto non solo agli adulti ma anche ai bambini

Secondo questa ricetta, puoi cucinare non solo maiale, ma anche manzo e pollo. Solo in anticipo, la carne deve essere sbattuta bene. Ed è meglio cuocere il pollo al forno. Il maiale piccante in stile cinese può essere sia un antipasto che un piatto principale per una cena in famiglia

La pizza è diventata il piatto preferito di molte famiglie. Accade così che non ci sia abbastanza tempo per fare la pizza, ma c'è voglia di coccolare te stesso e la tua famiglia. In questo caso sarà molto utile una ricetta per pizza in teglia in 10-15 minuti

Ora è molto facile acquistare l'impasto pronto per la pizza. Ma puoi sperimentare e preparare tu stesso l'impasto, ma non semplice dalla farina, ma dalle patate! Il ripieno può essere selezionato in base alle tue preferenze. Il risultato sarà una pizza in russo, con la quale sorprenderai tutti i tuoi cari

Se ami il pesce, adorerai la ricetta di questa insalata con salmone rosa bollito. Il sapore del piatto risulta essere piuttosto piccante. Verdure e una mela si sposano bene con la carne di pesce bollita. È necessario - formaggio - 100 g

Qualsiasi carne è adatta per la carne francese. Se segui la ricetta, ti ritroverai con una carne succosa e tenera, adatta a una tavola festiva e quotidiana. In ogni caso, potrai sorprendere la tua famiglia e i tuoi ospiti con un piatto delizioso

Gli involtini di carne sono un ottimo piatto per ogni celebrazione. Sono facili da preparare e hanno un sapore incredibile. Un'ulteriore salsa piccante completerà perfettamente il piatto finito. È necessario - carne di pollo affumicata cruda 300 g

Il maiale francese al forno è un'ottima soluzione per chi vuole accontentare la propria famiglia e i propri amici. Questo piatto può essere preparato con una varietà di ingredienti, ma la ricetta classica è popolare. Lavorazione degli ingredienti Lista degli ingredienti:

I pomodori sono l'aggiunta perfetta alla carne al forno. Le verdure rendono il piatto finito più succoso e più originale nel gusto. I pomodori possono essere utilizzati non solo freschi, ma anche congelati. carne francese French Ingredienti:

Un buon kebab non deve essere carne. Un kebab di selvaggina, pesce e verdure è tanto gustoso quanto insolito. Se ti piace sperimentare e sorprendere i tuoi cari con un approccio non standard ai piatti classici, friggi il pesce su spiedini o su spiedini di legno

Il kebab di pesce è la versione più veloce e facile da preparare del piatto caucasico. Nonostante il fatto che la cottura del kebab di pesce non richieda una lunga marinatura e abilità speciali, è necessario conoscere alcuni piccoli segreti della sua preparazione per goderne l'aroma brillante e il gusto delicato e delizioso

Per compiacere i tuoi amici e i tuoi cari per le vacanze, non devi passare l'intera giornata ai fornelli. Se ami il pesce, dovresti prestare attenzione ai piatti preparati da esso. Dopotutto, il pesce, di regola, cuoce più velocemente della carne, per esempio

Dedicato agli amanti del pesce. Questo piatto è abbastanza semplice da preparare. Provalo, non te ne pentirai. È necessario - 75 g di funghi prataioli; - Limone; - patate novelle; - sterlina; - 5 ml di olio d'oliva; - Carota

Le patate con i funghi sono un piatto molto popolare! Si può cuocere in padella, al forno, in una manica, al cartoccio. Una delle gustose opzioni sono le patate cotte nel vino e poi al forno con i funghi. È necessario - patate 500 g

In Russia, da tempo immemorabile, lo storione era sempre presente alle feste dei principi e degli zar. Questo piatto non serve solo come decorazione da tavola, ma anche molto gustoso ed estremamente salutare. Lo storione è sia bollito che fritto

Questa è la ricetta più semplice per un piatto italiano delizioso, soddisfacente e allo stesso tempo leggero chiamato risotto. Si rivolgerà in particolare a coloro che amano le prelibatezze con frutti di mare e spezie. È necessario - 1 bicchiere di riso

Non una tavola festiva è completa senza caviale rosso. È questa prelibatezza in semplici panini che diventa il pezzo forte della tavola. Questo prodotto è estremamente sano e gustoso. Insieme alle qualità utili, ha un prezzo piuttosto alto. Il prezzo ci pone di fronte a una scelta difficile

Il pesce pollock gustoso e sano contiene una grande quantità di vitamine, fosforo e proteine, quindi i piatti a base di pollock non sono solo gustosi, ma anche salutari. Prepariamo le torte di pesce merluzzo. Questo piatto è abbastanza semplice, ma allo stesso tempo è adatto sia alle tavole di tutti i giorni che a quelle festive

Il miele è un prezioso alimento ricavato dal nettare dei fiori dalle api. Il miele non si ottiene mai da nessun fiore in particolare. Ma in alcuni casi, le api possono spesso portare il nettare di una specie di pianta nei favi. E poi il miele acquisisce proprietà speciali e gusto specifico

Il miele naturale e di alta qualità è una vera scoperta! Rafforza il sistema immunitario, aumenta l'emoglobina e ha un effetto benefico sul funzionamento di tutti i sistemi del corpo. Ogni tipo di miele ha le sue proprietà utili e medicinali distintive

Il miele è suddiviso in varietà, a seconda di quali piante di miele è stato raccolto il nettare dalle api. In Russia si distinguono più di cinquanta delle più famose piante mellifere. Il miele è chiamato anche in base alla zona geografica, che è associata alla sua origine

Il miele non è invano riconosciuto come uno degli alimenti più curativi. Il miele contiene manganese, rame, ferro, cloro, potassio, sodio, calcio e altri oligoelementi. La composizione di questo prodotto unico soddisfa pienamente le esigenze del corpo umano

Il miele è uno degli alimenti naturali più deliziosi. Inoltre, gli amanti di questo prodotto possono usarlo in varie malattie. Il miele è una potente medicina naturale. È usato nel trattamento di raffreddori, malattie ginecologiche, malattie del cavo orale e vari disturbi causati da batteri gram-positivi

Le persone che decidono di rinunciare a mangiare carboidrati o, al contrario, si attengono a una dieta ricca di carboidrati, dovrebbero prima di tutto navigare negli alimenti. I carboidrati o la materia organica contenente zucchero possono essere semplici o complessi

Il miele è l'oro speciale delle api: un liquido dolce, viscoso e viscoso che le api producono dal nettare dei fiori. Ma poche persone sanno che ora molti venditori disonesti hanno imparato a fare il miele artificiale, che noi acquirenti, sfortunatamente, acquistiamo con il pretesto di "

In Russia, il pane è stato a lungo l'alimento base che ha aiutato i contadini a sopravvivere in tempi difficili. Oggi viene anche consumato in grandi quantità, nonostante i consigli di nutrizionisti e medici raccomandino di rifiutarlo. Questi ultimi lo giustificano con il fatto che non ci sono praticamente sostanze utili nei rotoli moderni, ma c'è una chimica più che sufficiente

È difficile immaginare una dieta umana senza pane. Ora è prodotto da grandi panetterie e mini-panifici, e anche i supermercati hanno reparti con i propri prodotti da forno. Come può un normale cliente scegliere prodotti da forno sani e di alta qualità?

Se c'è il pane, ci sarà il pranzo. Molte persone conoscono questo proverbio, ma quanto dovresti mangiare e come evitare chili in più?! Il pane è un piatto quasi insostituibile su qualsiasi tavola. Tuttavia, secondo le appassionate donne magre, l'uso di pane gustoso e soddisfacente può riflettersi in modo abbastanza spiacevole sulla figura, contribuendo alla rapida acquisizione di chili e centimetri in più

Per molti popoli del mondo, il pane e i prodotti da forno sono un elemento irrinunciabile del menù quotidiano. Ma il valore nutritivo del pane non è lo stesso e dipende dal tipo di farina utilizzata nella cottura. Il più salutare è il pane integrale a base di farina integrale

Gli gnocchi fatti in casa sono molto più gustosi degli gnocchi acquistati in negozio - questo fatto è fuor di dubbio. Ma per abbagliarli, devi cucinare non solo una deliziosa carne macinata, ma anche preparare l'impasto giusto: stretto, elastico, che non si attacchi alle mani e, allo stesso tempo, ben fissato (per non cadere a pezzi)

Con l'arrivo delle calde giornate primaverili, si apre la stagione dei cottage estivi. Ci sono diversi mesi di sole in arrivo per gite nella natura e picnic. Questo è il momento per gli amanti degli spiedini e delle deliziose ali di pollo. Ma non tutti hanno la possibilità di viaggiare fuori città

La carne di agnello fresca alla griglia con spezie è molto gustosa. Il lula kebab di agnello piacerà agli amanti dei piatti a base di carbone. Lyulya è l'ideale per un picnic estivo o per una ricreazione all'aperto. È necessario 500 grammi di agnello 3 cipolle, 30 grammi di grasso di coda grasso, pepe nero macinato a piacere sale marino fino a piacere, 2 foglie di basilico

Chi è stato in Turchia ha probabilmente provato il piatto nazionale - borek (burekas, burek). Il nome "cheburek" deriva dalla parola turca "burek". Börek è una torta salata con vari ripieni. È necessario - farina, 500 g

I pelmeni sono un piatto tradizionale russo. Sono preparati da pasta con diversi ripieni (principalmente carne). Vale la pena notare che ci sono analoghi di gnocchi in quasi tutte le cucine. Ad esempio, in Italia questi sono ravioli e tortellini, in Cina - jiao tzu, baozi, wonton

La carne in umido alla birra acquista una consistenza molto delicata e un gradevole retrogusto. È particolarmente conveniente cucinare il manzo in questo modo, che è spesso duro. Il processo di cottura richiederà molto tempo, ma il risultato impressionerà anche i buongustai sofisticati

A volte anche le casalinghe esperte non riescono a cuocere un'ottima torta, l'impasto si deposita durante la cottura, le torte sono asciutte o, al contrario, non cotte. Alcuni suggerimenti ti aiuteranno a evitare errori e a realizzare una torta deliziosa e bella

Le torte fatte in casa sono sempre superiori per gusto e qualità a quelle acquistate in negozio. Le torte fatte in casa senza conservanti o coloranti artificiali sono sicure e possono essere offerte ai bambini. Prepara un pan di spagna con la frutta e delizia la tua famiglia