I piatti messicani si distinguono non solo per la loro nitidezza, ma anche per la loro facilità di preparazione. Non spenderai molti sforzi per creare un contorno senza pretese o un piatto completo.
È necessario
- - 500 g di riso;
- - 70 ml di olio vegetale;
- - 200 g di pancetta;
- - sale;
- - peperoncino;
- - prezzemolo.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquare bene il riso con acqua tiepida. Quindi immergerlo in una padella piena di olio vegetale. Friggere il riso per 7 minuti. Se ritieni che sia troppo asciutto, aggiungi dell'acqua nella padella. Ricorda di aggiungere il sale durante la cottura.
Passo 2
Successivamente, dovresti iniziare a cucinare la pancetta. Tagliatela in piccoli rettangoli. Friggere in olio vegetale per 5 minuti.
Passaggio 3
Tritare finemente anche i peperoncini. Per friggerlo o no dipende solo dalle tue preferenze personali.
Passaggio 4
Riso, pancetta e pepe devono essere mescolati, leggermente gocciolati con olio vegetale, sale. Decorare il piatto con un rametto di prezzemolo per l'estetica.
