Questa bevanda tonificante disseta perfettamente, diventando una vera oasi nel caldo torrido. La limonata alla fragola combina molte vitamine e minerali inestimabili.
Ingredienti (per 2 porzioni):
- Fragole fresche o congelate - 150 g;
- Acqua calda - 80 ml;
- Succo di limone fresco;
- Sciroppo di fragole a piacere
- Soda fredda - 400 ml;
- Zucchero;
- Basilico fresco - 1 mazzo;
- ghiaccio tritato;
- Foglie di menta.
Preparazione:
- Ci serve lo sciroppo di fragole per il nostro cocktail. Se non si dispone di un prodotto finito, non è difficile prepararlo in casa. Gli ingredienti di cui fare scorta sono acqua, zucchero e, ovviamente, fragole. Le bacche accuratamente lavate vengono poste in una piccola casseruola, quindi viene aggiunta acqua pulita. I piatti vengono inviati al fuoco, il contenuto viene fatto bollire per venti minuti.
- Passiamo ora alla limonata. Sciacquare accuratamente le bacche succose. Nel caso si tratti di un semilavorato, le fragole vanno scongelate ponendole sotto un getto di acqua calda.
- Sciacquare le foglie di basilico. Immergere in un frullatore con le fragole e frullare fino a che liscio.
- Sciogliete lo zucchero in acqua calda (ne bastano quattro cucchiai). Combinare con pasta di fragole e soda fredda. Aggiungere lo sciroppo a piacere.
- Spremere il succo dalla metà dell'agrume. Mescolate bene con il resto degli ingredienti.
- Distribuiamo la bevanda aromatica in bellissimi bicchieri. Disporre i cubetti di ghiaccio.
- Come tocco finale, aggiungi un accento spettacolare sotto forma di un rametto fresco di basilico, menta e fetta di limone.
L'ultima limonata alla fragola è pronta da mangiare! Affrettati a goderti la sua incantevole vista, la sua leggerezza e il suo gusto indimenticabile!
