Ricette interessanti 2024, Settembre
L'insalata Caesar ha preso il nome in onore del suo creatore. No, certo, non è stato Guy Julius Caesar a inventarlo, ma la sua tesca Cardini Caesar. Fu lui che, durante la festa del Giorno dell'Indipendenza americana, temendo che un visitatore del suo ristorantino non avesse abbastanza snack, decise di fare un'insalata con quei prodotti che erano a portata di mano
La carne del monastero è un piatto sostanzioso che non richiede lunghe preparazioni e prodotti specifici. Anche una hostess inesperta si occuperà della cucina e un piatto finito può decorare non solo un pranzo di tutti i giorni, ma anche una cena festiva
Per una festa lussureggiante, non sarà superfluo salare lo sgombro a casa. Ricette popolari e semplici che prevedono sia l'uso di una marinata speciale che il metodo di salatura a secco aiuteranno a farlo in modo rapido e gustoso. Come marinare lo sgombro in salamoia?
Il popolare piatto orientale di carne pilaf è apparso nel lontano X secolo. Quindi veniva servito come regalo nelle grandi feste. Pilaf è composto da 7 prodotti: cipolle, carote, carne, grasso, sale, acqua e riso. Dalle lettere iniziali degli ingredienti, viene compilato il suo nome
Il pilaf nell'impasto risulta essere molto gustoso, bello e festoso. Il pilaf ordinario può essere preparato in modo tale che sia la decorazione e il piatto principale della tavola festiva, la cosa principale è il servizio corretto. Cuocili nell'impasto e sorprendi i tuoi cari con un piatto familiare in un nuovo design
È difficile immaginare una ricreazione all'aperto senza carne aromatica succosa arrostita sulla brace. Lo shish kebab in maionese con adjika risulta essere molto gustoso, è integrato con pezzi di peperone e pomodori. Sarà difficile resistere a un solo profumo
Il pilaf viene solitamente cotto in un calderone e con l'agnello. Ma puoi cucinare pilaf con carne di pollo, invece di un calderone, puoi usare pentole. Si scopre un piatto molto aromatico con un gusto ricco. È necessario - 1 coscia di pollo
La storia dell'origine della salsa di Krasnodar risale ai lontani anni '30. Ed è collegato al portare in URSS la ricetta per la salsa ketchup dagli Stati Uniti. Pertanto, la salsa di Krasnodar è considerata un lontano parente del ketchup. Durante l'era sovietica, la salsa di Krasnodar era un'aggiunta popolare al tavolo, così come i crauti
Colorare le uova di Pasqua è un'esperienza piuttosto eccitante, soprattutto se lo fai con i tuoi bambini. Esistono molte ricette popolari per colorare e dipingere le uova che possono renderle originali e luminose. È necessario Istruzioni Passo 1 Tenere le uova di gallina a temperatura ambiente per un'ora per evitare la possibilità di danni al guscio durante la cottura
Il petto di pollo è il piatto preferito di molti buongustai. Puoi cucinarlo in diversi modi. Come sai, tutto l'ingegnoso è semplice. È necessario - petto di pollo; - aglio - 2 spicchi o 1 grande; - maionese - 2 cucchiai
Il filetto di pollo è uno degli alimenti più popolari al mondo. I suoi piatti possono essere trovati in qualsiasi cucina del mondo. Ricchi di proteine, poveri di grassi, i filetti si cuociono velocemente e si abbinano a una varietà di cibi. Filetto di pollo al forno Un piatto popolare è il filetto di pollo al forno
Il filetto di pollo è un prodotto che non necessita di precottura a lungo termine. I suoi piatti sono preparati rapidamente, ma risultano gustosi e vari. Se lo si desidera, dal filetto di pollo si possono preparare piatti più complessi, degni di diventare una decorazione della tavola festiva
Ho due susini Mirabelle che crescono nel mio giardino. Danno un ottimo raccolto di succose prugne gialle. Mangiamo noi stessi, trattiamo i nostri parenti e vicini, e anche una parte considerevole rimane per la marmellata. Arrotolo 5-6 lattine ogni anno
I frutti della nespola hanno un buon sapore, possono essere utilizzati sia freschi che lavorati. La nespola cresce in molti paesi del mondo, mentre vengono coltivate le sue due varietà: nespola germanica e giapponese. Nonostante la somiglianza nel nome, ci sono molte differenze tra loro
Il nespolo germanico è una pianta della famiglia dei rosa. Cresce nella parte sud-occidentale dell'Asia, nel sud dell'Europa orientale e in paesi come Armenia, Azerbaigian e Georgia. Pertanto, è spesso chiamato il nespolo del Caucaso. La nespola è un piccolo frutto rosso-marrone, il cui diametro non supera i tre centimetri
Una dolce pera cosparsa di salsa piccante non lascerà indifferente nessun buongustaio. Il piatto vi sorprenderà piacevolmente per la sua unicità e originalità. E il piacevole retrogusto vi ricorderà le cucine di paesi lontani. È necessario - due pere
La marmellata di pere è un piatto gustoso, aromatico e salutare. Questo frutto contiene molte vitamine e ha buone proprietà diuretiche. E la marmellata di pere è anche usata come agente antipiretico, il che la rende indispensabile durante l'esacerbazione del raffreddore
I deliziosi biscotti di pasta frolla possono essere preparati in casa. Quando cucini, puoi sperimentare. Ad esempio, se aggiungi il cacao in polvere all'impasto, si trasformerà in cioccolato. Puoi aggiungere uvetta, frutta secca o noci. Ingredienti:
La ricetta della pasta fatta in casa è piuttosto semplice da preparare. Può essere facilmente preparato sia da uno chef professionista che da una normale casalinga. È necessario -150 g di farina di semola; - 150 g di farina di frumento, premium
L'insalata leggera ha un sapore piccante. Grazie al suo design insolito, decorerà qualsiasi tavola. Cucinare questo piatto richiede un minimo di tempo e fatica. È necessario - 1 radice di daikon; - 1 zucchina giovane; - 1 carota grande
Come spuntino leggero per una vacanza, un tavolo da buffet o un incontro amichevole, è adatto un biscotto molto insolito, a base di formaggi a pasta filata senza aggiunta di zuccheri. Questi biscotti possono essere serviti con birra o vino di qualità
Le insalate di pasta sono molto insolite, ma sono molto affezionate e vengono preparate anche per una tavola festiva. In effetti, è un piatto a parte, è molto soddisfacente. Preparate un'insalata di pasta al pollo e la gusterete giustamente
Il vantaggio principale dei sacchetti da forno è la capacità di preparare un piatto gustoso e succoso senza l'uso di maionese, panna e altre salse. I prodotti sono stufati nel "proprio succo". Un altro vantaggio delle confezioni è che la teglia rimane pulita dopo la cottura
Nelle sere d'estate hai sempre voglia di piatti freddi. La zuppa di albicocche può essere una buona varietà per la tua cena. È molto soddisfacente e rinfrescante. È necessario - miscelatore; - albicocche 500 g; - succo di limone 1 cucchiaino
Il kebab di Iskander è un piatto turco. Iskander è un soprannome turco per Alessandro Magno e kebab significa carne fritta. Un piatto molto soddisfacente, gustoso e insolito. Il kebab di Iskander è simile allo shawarma. È necessario - 600 g di agnello - 2 pz
Questo è un piatto delizioso ma semplice. Il kebab di patate è un'ottima idea per una tavola festiva e feste amichevoli. Puoi cucinare alla griglia, ma risulta molto profumato anche al forno - organizza un piccolo picnic a casa. È necessario - 5 patate novelle
Vareniki è un piatto popolare che è ugualmente amato da russi e ucraini. Tuttavia, lo cucinano in modo leggermente diverso. La differenza sta nella composizione del ripieno, nella ricetta dell'impasto e nella tecnologia di cottura. L'impasto per gli gnocchi russi, di regola, è fatto sull'acqua
Le torte fatte in casa possono essere cotte al forno, ma friggerle è molto più veloce. Non aggiungere troppo olio, i prodotti da forno non devono essere grassi. Utilizzare frutta e bacche fresche o congelate, frutta secca, marmellate e confetture per il ripieno
Il modo migliore per sfamare e soddisfare una famiglia con una cena abbondante è cuocere torte fragranti che non siano solo gustose e nutrienti, ma anche ricche di vari ripieni. È necessario 1 cucchiaio. kefir 2 cucchiai
L'Okroshka è una delle famose zuppe fredde che si adatta perfettamente al menu nelle calde giornate estive. Ci sono molte ricette per questo piatto. Uno di questi è un okroshka rinfrescante e gustoso con kefir. È necessario - 2 patate
Le insalate di agnello sono in cima alla lista delle insalate di carne. La carne di agnello è classificata come carne dietetica, poiché contiene una proteina facilmente digeribile. È necessario 350 grammi di agnello giovane, 2 cipolle, 2 uova, 150 grammi di ravanello, 50 grammi di semi di melograno sbucciati, 20 grammi di olio vegetale, 50 grammi di maionese, pepe nero, sale, prezzemolo e aneto - a piacere
Deliziose torte di pesce che possono essere preparate con qualsiasi pesce. Ma sono più deliziosi di merluzzo e salmone. Le cotolette preparate secondo questa ricetta sono un'ottima alternativa alle normali torte di pesce e alle polpette. È necessario • Filetto di merluzzo (salmone) - 600 g
Il kimchi è un piatto di cavolo cinese che i coreani cucinano in grandi quantità. I segreti di archiviazione vengono tramandati di generazione in generazione, ma la ricetta, di regola, non cambia mai. Il kimchi è un prodotto fatto in casa che può essere paragonato, ad esempio, ai crauti
Il ribes nero non è solo una bacca molto salutare, ma anche un'ottima base per un dessert con ripieno di frutta. E se aggiungi il cioccolato, il gusto cambierà immediatamente e sentirai come enfatizza il sapore aspro della bacca. È necessario 150 g di cioccolato fondente
Questa pasticceria sicuramente vi conquisterà sia con il suo gusto che… con un colore viola intenso! È necessario - 100 g di ribes nero congelato; - 100 burro; - 50 g di zucchero a velo; - 130 g di farina; - 40 g di mandorle tritate
Un cocktail molto salutare di ribes nero e latte rinfrescerà perfettamente al mattino per colazione o sostituirà uno spuntino leggero. Questo cocktail può essere servito per il compleanno di un bambino o per qualsiasi altra festività. È necessario - 1 litro di latte
Le ricette spesso menzionano l'uso di concentrato di pomodoro fatto in casa. A questo punto molte casalinghe si rifiutano di cucinare il piatto, perché non sanno fare una salsa di pomodoro universale. In realtà è molto semplice e richiede pochissimo tempo
Il concentrato di pomodoro è usato in molti piatti. Aiuta soprattutto in inverno, quando i pomodori sono costosi e contengono poche vitamine. Puoi comprare la pasta nel negozio, ma il gusto è spesso tutt'altro che ideale. Per questo motivo è meglio cucinarla da soli, il che significa che la pasta sarà al 100% naturale
La pasta al sugo di pomodoro e verdure è un piatto italiano che conquista il cuore di molti buongustai. Cucinare una pasta del genere non è affatto difficile e non richiede molto tempo. Il piatto risulta avere un brillante sapore di pomodoro
Il salmone in qualsiasi forma è molto gustoso, ma leggermente salato: questa è una delle prelibatezze più squisite che impressionerà tutti gli amanti del pesce. Puoi cucinare il pesce rosso in diversi modi, ma io preferisco salarlo in un pezzo intero e solo dopo tagliarlo a fettine sottili e traslucide che stanno bene sia su un panino con burro che in un'insalata, e appena steso su un piatto e cosparso di erbe, questo magnifico pesce provoca un desiderio irresistibile di mangia
Se vuoi accontentare i tuoi bambini o fare una cena romantica, allora prepara gli spaghetti con le polpette e il sugo di pomodoro da leccarsi i baffi. È necessario 1 cipolla media manzo o trito misto - 500 grammi, 1 uovo, aglio - 3 chiodi di garofano, pomodori medi - 2 pezzi, concentrato di pomodoro - 2 cucchiaini, spaghetti - 450 grammi, un po' di sale e pepe macinato
Non ci vuole molto tempo e fatica per cucinare il grano saraceno. Ma il solito porridge può essere diversificato aggiungendo funghi freschi. In questo caso la ricetta non sarà affatto complicata e verrà fornito un contorno veloce per la cena
Le cosce d'anatra con salsa piccante e piccante piaceranno non solo agli amanti della cucina orientale. Si prega di notare che il numero di prodotti si basa su 4 porzioni. È necessario - zampe d'anatra - 4 pezzi; - salsa di soia - 4 cucchiai
Un piatto vegetariano delizioso e soddisfacente per le serate fredde. Porri carbonizzati e spezie aggiungono profondità a questa ricetta. È necessario Per Gnocchi: • Patate - 1, 2 kg; • Farina di altissima qualità - 125 g
La polenta è buona da sola, ma abbinata alla carne diventa ancora più gustosa. Nella ricetta proposta la polenta viene abbinata ad un coniglio. Il piatto risulta essere semplice, gustoso e abbastanza soddisfacente. È necessario - 1 cipolla (piccola)
Il carassio è un piccolo pesce di fiume, che oggigiorno si trova abbastanza spesso nelle ricette di cucina casalinga. E questa ricetta non fa eccezione. Portiamo alla vostra attenzione un metodo molto semplice e allo stesso tempo economico per preparare prima i carassi ripieni e poi al forno
Il porcino è un fungo commestibile che cresce nei boschi misti. Ha preso il nome dal fatto che cresce più spesso vicino ai pioppi. Differisce dagli altri funghi in un cappello rosso-arancio, una gamba densa e tozza e una carne, che diventa blu quando viene tagliata
Le lasagne appetitose sono una torta a strati semplice ma sostanziosa e aromatica. Con l'avvento del multicooker, è diventato ancora più facile da realizzare. E si scopre esattamente come lo preparano gli italiani: in umido e molto succoso, come in un vero forno
Potete cuocere qualsiasi parte del pollo secondo questa ricetta: andrà comunque benissimo, perché il pezzo forte di questa ricetta è la salsa! E molto, molto leggero e persino, si potrebbe dire, dietetico! È necessario Per 2 porzioni:
I funghi, che sono stati considerati piante per molto tempo, sono stati a lungo identificati dagli scienziati come una sezione speciale di organismi. Oggi è noto che queste non sono piante o animali, sebbene combinino alcune delle qualità insite in entrambi
Il rafano è un noto condimento russo molto popolare nella medicina e nella cucina popolare. L'effetto di questo prodotto sul corpo umano è piuttosto ampio. A causa dell'alto contenuto di vitamine e oli essenziali, il rafano colpisce tutti gli organi
Il cachi non è solo un frutto delizioso, ma anche incredibilmente sano. I suoi frutti contengono una grande quantità di acqua, proteine, carboidrati. I cachi sono ricchi di magnesio, ferro, calcio, fosforo e potassio. Sia i bambini che gli adulti non si preoccupano di mangiare i cachi
L'Harris è una pasta piccante e speziata, caratteristica principalmente della cucina marocchina e tunisina, ma diffusa anche in tutto il Nord Africa. Viene utilizzato come condimento per pasti freddi e caldi, come ingrediente in vari piatti, e viene aggiunto a zuppe, couscous, tajine e insalate
Un carré d'agnello con salsa al vin brulè è un dolce ideale per una tavola festiva e anche per una cena romantica. Il piatto ha un bell'aspetto su un piatto e piacerà sicuramente a tutti gli amanti delle prelibatezze di carne. È necessario - Carré di agnello - timo - aglio - olio d'oliva - rosmarino - mostarda - sale - Pepe nero macinato - 300 g di baguette - 250 ml di vino rosso secco - cannella - 25 g di miele - 600 g di purè di patate
Le cotolette sono un piatto comune in famiglia. Se vuoi sorprendere i tuoi cari con una nuova versione di deliziose cotolette, allora prepara le cotolette con ripieno e persino immergendole nella pastella, friggile. Questo è un piatto delizioso
Certo, è molto più veloce e più facile lanciare nella padella le polpette surgelate dal supermercato più vicino. Ma le cotolette fatte in casa differiscono dai semilavorati già pronti per un indubbio vantaggio: puoi cucinarle da quei prodotti che ti si addicono
Le cotolette di pesce e carne sono diventate tradizionali da molto tempo, ma l'idea di combinarle è abbastanza nuova. Prepara deliziose cotolette basate su questa combinazione e sorprendi la famiglia con un piatto insolito. Preparazione degli ingredienti Se hai dei filetti di pesce e carne, non sufficienti per le cotolette, unisci questi due prodotti e crea un piatto chiamato "
La trota appartiene alla famiglia dei salmoni. Questo è un pesce molto gustoso e delicato che può decorare il menù dei gourmet più sofisticati! La trota è preparata in modo molto semplice, ha un gusto indiscutibile e un alto valore nutritivo
Un piatto molto armonioso e succoso: maiale signorile. Il gusto della carne tenera è esaltato e completato dalle noci e le verdure conferiscono al piatto un aroma speciale. Se non hai provato questo cibo, allora stavi vivendo invano, come si suol dire
Tutti, specialmente i bambini, apprezzeranno queste cotolette di pollo. Questo piatto, grazie al suo gusto, è passato da festivo a quotidiano. Possono essere cucinati molto velocemente, è meglio usarli con una salsa di erbe, aglio e panna acida o con ketchup
La gelatina è un piatto che ricorda la gelatina, ma è preparato con brodo di carne, mentre in esso sono presenti piccoli pezzi di carne. Aspic ha un secondo nome "gelatina", così era precedentemente chiamato questo piatto. La storia della cucina ha origini lontane, poi si cuoceva nei forni, utilizzando l'animale ottenuto
La carne francese è una delle ricette più popolari. È facile da preparare e il risultato è sempre piacevole. Ricetta classica: carne con patate e pomodori Preparate mezzo chilo di filetto di maiale - tagliatelo a pezzetti, sbattete, salate, pepate e lasciate marinare per un po
Il petto di pollo è uno degli alimenti più dietetici e salutari. Contiene vitamine e minerali e la quantità di colesterolo è minima. Pertanto, nell'arsenale di ogni casalinga dovrebbero esserci quante più ricette possibili, in base alle quali puoi cucinare un delizioso pollo
Se ami i bastoncini di granchio, prova a fare un delizioso pancake con loro. Cuociono abbastanza velocemente e possono essere serviti con qualsiasi contorno a qualsiasi tavola. È necessario - 1 confezione di bastoncini di granchio
Teriyaki è una salsa giapponese di base molto semplice che ha tre ingredienti principali: sake, mirin e salsa di soia. A volte vengono aggiunte spezie e olio di sesamo. Il risultato è uno sciroppo aromatico denso e dolce-salato che si sposa bene con carne e verdure
Vi presento la ricetta originale per cucinare maiale fritto in stile cinese con fagiolini. Un piatto molto gustoso che piacerà sia alle persone che preferiscono la cucina cinese sia agli aderenti alla cucina tradizionale. È necessario • 500 g di maiale (meglio il filetto) • 400 g di fagiolini surgelati • 1 cipolla piccola • salsa di soia • semi di sesamo • sale e olio per friggere
Un tale piatto diversificherà piacevolmente il solito menu di pesce e arricchirà il corpo con vitamine, microelementi e acidi grassi insaturi. Il bell'aspetto dei medaglioni di pesce e un gusto interessante consentono di servirli anche su un tavolo festivo come piatto principale
Il salmone leggermente salato può essere servito in tavola senza additivi, ma sarà molto più interessante renderlo un componente dell'antipasto originale. Questo tipo di pesce può essere un componente di insalate, tartine e può anche essere servito separatamente - con limone e insalata verde
Ci sono ricette illimitate per patate al forno con carne, verdure e delizioso formaggio marrone dorato. Suggerisco di provare un'altra delle opzioni di cottura delle patate. È necessario - dieci patate medie; - filetto di petto di pollo - ottocento grammi
Il salmone è un delizioso pesce di mare e anche incredibilmente salutare. È molto semplice preparare il salmone e il risultato sarà invariabilmente delizioso. Provalo e assicurati che nessuno possa resistere ai tuoi capolavori culinari al salmone
Le proprietà benefiche del pesce rosso sono evidenti. Chum è la migliore fonte di proteine e acidi grassi per aiutare a ringiovanire il corpo. I medaglioni di salmone Chum sono un ottimo piatto con diverse opzioni di cottura. Potete cucinarli con o senza ripieno
Il limone è molto usato in cucina. Sebbene sia molto acido, ha un buon effetto sullo stomaco: riduce la sua acidità. Il limone contiene anche molta vitamina C, questa vitamina rafforza perfettamente il sistema immunitario. E gli scienziati americani in genere sostengono che il solo profumo di limone può migliorare l'umore
I negozi offrono una vasta selezione di miscele di verdure surgelate che sono buone da usare in un periodo in cui non ci sono quasi verdure fresche. Quando acquisti una miscela, presta attenzione al fatto che le verdure all'interno del sacchetto sono friabili e non giacciono in un ciuffo
I piselli surgelati fanno una delicata zuppa di purea. Se aggiungi una mela alla zuppa, diventerà ancora più interessante, con un aroma più ricco. Questo primo corso non danneggerà la tua figura. È necessario - 200 g di piselli surgelati
Il merluzzo all'italiana è aromatico e piccante. Questo piatto può essere servito sia per una cena normale che su un tavolo festivo. È necessario - filetto di merluzzo 2 pz.; - zucchine 1 pz.; - aglio 2 spicchi; - aceto balsamico 3 cucchiai
Il filetto di sogliola non è più una prelibatezza. È molto tenero, morbido e succoso, che ha giustamente conquistato un posto degno nel cuore sia degli chef professionisti che delle casalinghe ordinarie. Ci sono molti modi per prepararlo, poiché è una base universale
Questa torta ha tre ripieni completamente diversi: dolce di barbabietola e albicocche secche, carne e funghi. Il risultato è un piatto insolitamente gustoso e originale. È necessario - pasta sfoglia surgelata pronta - 750 g
È necessario - Pagnotta francese - 1 pezzo; - formaggio (preferibilmente a pasta dura) - 100 gr.; - burro (burro) o maionese - 100 gr.; - aglio - 2-3 denti; - verdure (qualsiasi - aneto, basilico, coriandolo, prezzemolo). Istruzioni Passo 1 Ingredienti da cucina
I cibi cotti in grasso profondo (grasso caldo) sono deliziosi. In questo modo, puoi friggere non solo banali patatine fritte, ma anche molti altri piatti: una varietà di dolci, carne, formaggi a pasta dura e verdure. Palline di ananas Per preparare questo piatto avrai bisogno di:
I pezzi di pollame prima della marinatura o la pastella adeguatamente preparata contribuiranno a rendere succose le costolette di pollo. Un piatto del genere è delizioso non solo da friggere non in padella, ma anche da cuocere in forno. Ricetta classica Ingredienti:
Nei Balcani, il peperone è una delle verdure preferite. I piatti a base di pepe sono generalmente semplici, ricchi e gustosi. Con esso si cucinano le zuppe, si frigge e si cuoce al forno. Ci sono molti piatti con questo componente nella cucina nazionale serba
I peperoni al forno con olive e polpa di arancia sono un antipasto originale, fresco e succoso che si cuoce molto velocemente e si trasforma facilmente in un piatto. Questo antipasto può essere preparato sia in casa che in campagna. Nota che nel paese risulterà più gustoso e più naturale
La deliziosa e saporita salsiccia al cioccolato è molto facile da preparare. Avrai bisogno solo di 15-20 minuti di tempo libero e dei prodotti più semplici che ci sono in qualsiasi cucina. I bambini amano particolarmente questo dolce. Ma gli adulti sono felici di dimenticare le diete e divorare una torta, il cui gusto è familiare fin dall'infanzia
Le polpette di riso sono note a molti sotto il soprannome di casa, accogliente - "Ricci". Questo piatto è facile da preparare, ma allo stesso tempo delizioso e soddisfacente. Ci sono molte varianti, ma questa ricetta è versatile e la più semplice
I dolci orientali hanno da tempo conquistato il favore dei buongustai di tutto il mondo. Combinazioni di sapori insolite, additivi interessanti e l'uso di ingredienti naturali rendono i prodotti riconoscibili e molto richiesti. I dolci orientali possono essere utilizzati come piatto indipendente o come dessert
Le anatre paffute sono molto buone per il ripieno. Il pollame ha abbastanza grasso sottocutaneo per saturare la carne, rendendola succosa. Per ammorbidire il sapore dolciastro "grasso", l'anatra viene farcita con crauti o mele. Anche il porridge di grano saraceno sfuso assorbe perfettamente il grasso, rendendolo solo più aromatico e gustoso
Se la padrona di casa ha a sua disposizione caviale fresco di salmone o altro pesce rosso, può essere salato in casa, che è abbastanza semplice e praticamente non differisce da quello industriale. È necessario 1 kg di caviale, 1 kg di sale, 3 litri di acqua, 2-3 cucchiai
Di recente, sempre più persone si rifiutano di mangiare carne. Alcuni lo fanno per motivi religiosi, altri per motivi medici e altri ancora per motivi che comprendono da soli. Il passaggio a piatti così magri non significa affatto che il tavolo festivo per le persone che hanno rifiutato la carne sia scarso e il cibo non sia gustoso
Le cosce di pollo vengono cotte al forno in vari modi. Possono essere pre-marinate o grattugiate con una miscela di spezie e aglio, semplicemente adagiate su una teglia o inserite in una teglia da forno. Prepara le cosce di pollo avvolte nella pellicola per un ottimo pasto in famiglia
Prima di acquistare carne di maiale per braciole, decidi in anticipo quale parte sarà. Se ami la carne fritta con la crosta, prendi il collo. Se tu e i tuoi cari siete più appassionati di carne di maiale magra, le costolette o il controfiletto sono le migliori costolette
L'impasto per torte morbide e ricche viene spesso preparato in modo pan di spagna. Una teglia è unta con olio vegetale o grasso. Prima di infornare, le torte dovrebbero riposare in un luogo caldo per 20-30 minuti. Ci sono molti ripieni per le torte
La grande popolarità di Charlotte è facile da spiegare: una torta di mele liquida non è solo un piatto gustoso e soddisfacente, ma anche facile da preparare. Se i frutti aspri sono al limite, aggiungili ai prodotti da forno e ottieni un'incredibile sorpresa agrodolce
Non ci vuole molto tempo e fatica per ottenere pomodori salati crudi. È importante prendere frutti di piccole o medie dimensioni, preferibilmente della stessa dimensione. Necessario: Lavate e asciugate bene i pomodori. Quindi tagliare ciascuno di essi con una croce su entrambi i lati
La fine dell'estate è la stagione del raccolto e il momento dell'inscatolamento. Vuoi fare scorta di pomodori per l'inverno? Salateli. Per assaporare il sapore fresco di un pomodoro quando fuori dalla finestra c'è la neve, puoi utilizzare una ricetta facile, semplice e unica
Una delicata combinazione di pistacchi tostati, banane e caffè rende la torta tenera e insolita. La panna montata con latte condensato completa l'armonia dello squisito dessert. È necessario - farina di frumento (450 g); - zucchero a velo (70 g)
La torta infradito è un dolce bello e gustoso, la cui particolarità è che viene cotto con l'impasto e il ripieno sottostante languisce nel caramello. È necessario - 50 gr di burro; - 4 cucchiai Sahara; - 1 bustina di vanillina
Questa bella e delicata torta all'arancia con un sapore di formaggio e un ricco aroma di agrumi si rivela insolitamente gustosa, con un piacevole retrogusto e un'acidità originale. Un dolce così delizioso sarà apprezzato da grandi e piccini
Questo delizioso dessert sarà apprezzato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. È necessario - 3 banane, - 3 cucchiai. burro, - 50 g di noci, - 1 cucchiaino lievito per farina, - 400 g di farina, - 1 cucchiaino bicarbonato di sodio, - 250 g di zucchero - sale qb, - un pizzico di cannella, - 180 g di zucchero semolato, - 250 g di purea di banana, - 2 uova, - un terzo di bicchiere di olio di semi di girasole, - un terzo di un bicch
Le donne moderne sanno che per preparare un delizioso pranzo o cena non è più necessario passare mezza giornata in cucina. Devi solo scegliere l'assistente giusto per te. Uno di questi è un fornello elettrico lento, un cuociriso migliorato, il riso si rivela sempre ottimo
Questa ricetta delizierà soprattutto gli amanti delle insalate leggere e coloro che seguono la figura. L'insalata è leggera, gustosa e cuoce molto velocemente. Adatto a qualsiasi tavolo. È necessario - 6 fette di pane bianco (senza crosta) - 50 ml di olio d'oliva - 1 spicchio d'aglio - mezza cipolla rossa - 10 pezzi di pomodorini - 50 g di parmigiano - 1 cucchiaino aceto balsamico - 250 g Insalata di rucola - sale, pepe - a piacere Istruz
Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto meraviglioso, cucina la zuppa di grano saraceno magro con funghi su kvas. Se necessario, puoi sostituire il kvas con il siero di latte e aggiungere due patate per mantenerti sazi. È necessario Per quattro persone:
Per quanto sorprendente possa sembrare, gli asparagi appartengono alla famiglia dei gigli. È anche correlato a cipolle e aglio. Forse è questo che rende il suo gusto così ricco e straordinario, e la composizione dei nutrienti è completamente unica
Il gulasch di maiale con sugo bianco, cotto al forno, sarà un ottimo contorno per riso bollito o purè di patate. I pezzi di carne in salsa si rivelano molto teneri e aromatici, piaceranno sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Ingredienti:
La vichisoise è una zuppa cremosa tradizionale parigina e deliziosa. Louis Diet, chef del Ritz-Carlton di New York, ha chiamato il suo pasto aromatico, abbondante e ricco dopo la località turistica francese di Vichy. Questa zuppa è talvolta chiamata zuppa di cipolle, poiché il porro è un ingrediente indispensabile
Le verdure bollite con formaggio in una delicata zuppa di purea soddisferanno anche i più esigenti. Se aggiungi i gamberi alla zuppa, diventerà più aromatico e interessante. La zuppa di purea è adatta a pranzo e cena. È necessario patate di media grandezza - 4 pezzi, peperone - 1 pz
I cavoletti di Bruxelles, i cui boccioli piccoli, arrabbiati e frondosi ricordano così tanto i cavoli in miniatura, sono eccezionalmente ricchi di proteine, fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Vitamine e Minerali in Cavoletti di Bruxelles Con un contenuto calorico unico - solo 45 calorie per 100 grammi di prodotto - i cavoletti di Bruxelles contengono molte vitamine e minerali
Una torta ai frutti di bosco delicata e profumata con bordi di gelatina può essere preparata per una piccola festa in famiglia. Se lo si desidera, le bacche possono essere sostituite con qualsiasi frutto. È necessario Per il biscotto:
Un grande vantaggio di questa ricetta è che cuoceremo solo la base! È necessario Per uno stampo grande da 28 cm di diametro: La Fondazione: - 250 g di farina; - un paio di pizzichi di sale; - 3-4 cucchiai. panna o panna acida densa
La Pizza Margherita è forse la pizza più amata al mondo. Prepararlo in casa non è difficile. È necessario Impasto: - 1 bicchiere di farina integrale; - 2 tazze di farina di grano tenero premium regolare; - 5-6 g di lievito secco ad azione rapida
Cos'è la pizza hawaiana? I suoi ingredienti principali sono l'ananas e il prosciutto (o pollo). La pizza ha preso questo nome a causa del frutto esotico nella sua composizione, ma non ha nessun'altra relazione con le Hawaii stesse. Dopotutto, questo piatto non viene praticamente cucinato lì, perché non è tradizionale
I bastoncini di granchio sono fatti di pesce tritato e non contengono frutti di mare, il cui nome portano. Il granchio naturale non è solo più gustoso, ma anche molto più salutare e qualsiasi insalata preparata con esso sarà apprezzata. Cucinare il granchio naturale richiede molta pazienza
La zuppa di gulasch è uno dei piatti forti della cucina ungherese. Si tratta di una zuppa piuttosto densa che può essere preparata sia con la sola carne che con l'aggiunta di funghi, patate e gnocchi di farina. In origine era il cibo dei pastori
Il gulasch di birra è un piatto tradizionale della cucina ucraina, che di solito viene preparato per la festa di Maslenitsa. Ma questo non significa affatto che non possa essere cucinato in un giorno normale. Naturalmente, gli abitanti della Transcarpazia consigliano di cucinare questo piatto in un calderone e sul fuoco
Sin dai tempi antichi, la carne d'oca in tavola è stata simbolo di ricchezza. Fino ad ora, i piatti di questo uccello sono considerati molto rilevanti. Molte persone lo cucinano intero, ma i pezzi d'oca non sono meno gustosi. È necessario 1
Cosa c'è di meglio di una combinazione di verdure e carne. Il cavolo navale è un'ottima cena per tutta la famiglia. Cucinare è facile, il cibo è semplice. La cosa principale è che c'è un po 'di carne macinata in magazzino. E il cavolo non è un problema per una brava casalinga
Khachapuri, come ricetta classica della cucina caucasica, ha un numero enorme di varietà e varianti. Inizialmente, dalla lingua georgiana, il nome del piatto è tradotto come "pane con ricotta", ma al momento il khachapuri viene preparato con una varietà di ripieni
Uno dei dolcetti più popolari del fast food può essere preparato facilmente a casa. Queste pepite non sono peggiori di McDonald's! Allo stesso tempo, non contengono un singolo additivo aromatizzante artificiale e sono preparati in modo molto semplice e rapido
Le pepite sono piccoli pezzi di pollo fritti in olio vegetale. I bambini li adorano particolarmente. Le pepite possono essere preparate non solo dal pollo, ma anche da patate, farina d'avena e altri prodotti. È necessario Formaggio:
I nuggets sono piccoli pezzi succosi di petto di pollo o filetti di pesce in una crosta croccante. Possono essere cotti al forno o fritti, tagliati su spiedini, guarniti e serviti come spuntino originale. Se aggiungi loro insalata o verdure fresche, diventeranno un piatto principale abbondante a tutti gli effetti
Sicuramente molti sono stati da McDonald's. Se lo sei stato, sai che lì si vendono crocchette di pollo. Questa è una cosa molto gustosa. E puoi farlo da solo. Iniziamo. È necessario - filetto di pollo - 4 pezzi; - pane fresco bianco
Molte persone associano le crocchette di pollo al cibo dei fast food. E non è sempre d'aiuto. Tuttavia, puoi coccolare te stesso e anche i tuoi bambini con croccanti pezzi di pollo croccanti. Solo è meglio cucinarli da soli - dal petto di pollo
I crauti con mele e mandarini sono molto gustosi e salutari. Questa versione di sottaceto è insolita in quanto i mandarini sono presenti qui. Da questo, il cavolo acquista un sapore leggermente diverso e diverso dal solito. È necessario - 2 kg di cavolo cappuccio - 1-2 carote - 2 cucchiai
La casseruola di ricotta è un'ottima soluzione per una ricca colazione e un dessert insolito. Per cambiare, prova ad aggiungere mele e scorza di mandarino, che lo satureranno di vitamine e gli conferiranno un gusto piccante speciale. È necessario - 3 uova
La zuppa di canederli di pollo è un primo piatto economico e facile. Renderà il pranzo sostanzioso e salutare, soprattutto se fai bollire il brodo sul pollo fatto in casa. Puoi aggiungere vermicelli, polpette, zucchine e altri alimenti alla zuppa per cambiare
Gli gnocchi in brodo chiaro sono un ottimo spuntino cinese. Servire la zuppa con salsa di peperoncino. È necessario - 6 funghi shiitake secchi; - 50 g di tagliatelle; - 100 g di petto di pollo; - 2 mazzi di cipolle verdi
I funghi sono un prodotto piuttosto pesante. Pertanto, per non sovraccaricare lo stomaco, è meglio cucinarli senza aggiungere olio. E il modo migliore per farlo è cuocere i funghi al forno, dopo averli precedentemente farciti con un delizioso ripieno
Le prelibatezze di mare sono facili da preparare. L'importante è non esporli troppo al fuoco e non esagerare con le spezie che ne intasano il gusto delicato. Gli scampi refrigerati o surgelati si sposano bene con erbe aromatiche, olio e limone
I gamberoni sono deliziosi e sorprendentemente facili da preparare. È anche un'ottima occasione per diversificare la tavola delle feste con un antipasto originale o anche un piatto unico. È necessario gamberoni foglia d'alloro succo di limone e lime prezzemolo sale Istruzioni Passo 1 Il piatto più semplice e comune di questi frutti di mare sono i gamberi bolliti
Il gambero è un prodotto costoso, ma allo stesso tempo è molto salutare. La carne di tali crostacei contiene non solo proteine altamente digeribili in grandi quantità, ma anche aminoacidi, minerali utili e vitamine. Molto spesso, i gamberi vengono bolliti prima di mangiare
Non sai cosa cucinare per tuo marito per la pesca invernale, per un picnic estivo o per tuo figlio da portare a scuola? Puoi fare un vero hamburger fatto in casa, delizioso e appetitoso. Avrai bisogno di senape profumata, cipolle, cetrioli sottaceto, salsicce affumicate
Questi gustosi tortini di baccalà e salmone affumicato possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto con contorno di verdure e salsa. È necessario - 500 g di patate; - 600 g di filetto di merluzzo; - 1 cucchiaio di burro
Bigos a base di funghi con cavolo in polacco è in qualche modo diverso dalla ricetta classica. Se cucini questo piatto a lungo, il gusto di questo diventa solo più ricco. Si consiglia di servirlo generalmente il giorno successivo alla cottura
Il patè di pesce affumicato è un antipasto originale che può essere servito con pane bianco o nero, oltre che con patatine fritte. La massa di pesce può essere utilizzata per preparare altri piatti ed essere utilizzata come condimento. È necessario - diversi filetti grandi di qualsiasi pesce affumicato - la scorza di un limone - 1 testa di cipolla - 100 g di pangrattato - prezzemolo - 200 g di yogurt naturale - sale - Pepe nero macinato - 2 uova
La fonduta di cioccolato è un dolce molto semplice e delizioso inventato in Svizzera. La fonduta è perfetta per una cena romantica a lume di candela o per un momento divertente con una grande compagnia. Al momento di servire la fonduta di cioccolato, disponete su un piatto le fette della vostra frutta preferita:
Una ricetta nel caso in cui gli ospiti siano già sulla soglia e tu abbia bisogno di organizzare rapidamente qualcosa per il tè. È necessario Per 2 porzioni: - 50 g di cioccolato 72%; - 50 gr di burro; - 2 uova piccole
Le fontane di cioccolato sono sempre più utilizzate durante le feste per decorare e ravvivare la celebrazione. Ci sono anche grandi opzioni in diverse sezioni: sono utilizzate nei ristoranti, nei caffè estivi, alle feste. Disponibile anche un modello piccolo per uso domestico
La pasta di cioccolato alla Nutella è molto delicata e dal gusto impareggiabile. Può facilmente decorare una torta per una tavola festiva, muffin o cupcakes. Gli ospiti saranno deliziati da una tale bontà e proveranno sicuramente a scoprire il segreto della pasta
I piatti d'oca sono di solito ricette natalizie che non si adattano perfettamente alla vita di tutti i giorni. Un'oca profumata deliziosamente cucinata riunirà tutta la famiglia a tavola e attirerà gli ospiti. Quindi la preparazione di questo uccello deve essere presa sul serio affinché il piatto risulti davvero delizioso
Tutti hanno assaggiato la pasta di nocciole e cioccolato dal gusto più delicato. E chi non l'ha ancora fatto dovrebbe sicuramente assaggiare questo dolce prodotto. Nutella classica La ricetta classica della nutella contiene cacao in polvere
I muffin sono molto facili da preparare. Un dessert così delizioso è perfetto per qualsiasi celebrazione. Questa è una grande opportunità per coccolare i tuoi cari con straordinari piccoli cupcakes. Ingredienti per 6 muffin: 75-80 g di cioccolato fondente naturale
Un tale rotolo può essere sia una decorazione di un tavolo festivo che di un tavolo di tutti i giorni. È necessario - 500 g di qualsiasi carne o carne macinata pronta - 100 ml di latte - 3 uova - un mazzetto di cipolle verdi - testa di cipolla - 2 fette di pane bianco - sale Istruzioni Passo 1 Il primo passo è far bollire due uova e lasciarle raffreddare
Le zuppe hanno sempre avuto un posto speciale in tavola, in quanto costituiscono la base della dieta quotidiana. Di recente, tuttavia, alcuni nutrizionisti hanno contestato i benefici dei primi piatti, sostenendo che se ne può fare a meno. Ascoltarlo dagli esperti è piuttosto strano:
Questa è una torta molto gustosa: l'impasto dolce e succoso con cocco è perfettamente valorizzato da mele e ciliegie, inoltre aggiungono una leggera acidità alla delicatezza. È meglio servire un cupcake così caldo. È necessario - 250 g di farina
Una buona padrona di casa è sempre aiutata da ricette veloci. Quando gli ospiti sono sulla soglia di casa o hai bisogno di preparare rapidamente qualcosa per il tè per una serata in famiglia, i muffin al miele sono un vero toccasana. È necessario Prodotti:
I veri pescatori sono sicuri che la zuppa di pesce più deliziosa si ottiene solo sul fuoco. Tutto ciò che serve è pesce appena pescato, acqua e spezie. Tuttavia, un'opzione altrettanto gustosa può essere cucinata nella tua cucina. Fai un doppio orecchio con il fumo:
La carne di pollo con funghi risulta essere tenera e molto gustosa, e anche poco calorica. Il delicato filetto di pollo magro si sposa bene con quasi tutti i funghi. Ma poiché i funghi di bosco sono piuttosto costosi, puoi usare un'opzione economica:
Un antipasto come i funghi va sempre presto esaurito sulla tavola delle feste. Ed è buono se hai una ricetta di funghi ripieni e al forno con pollo e formaggio al forno di riserva, che tornerà sicuramente utile. È necessario -10 funghi prataioli, -60 grammi di feta, -50 grammi di mozzarella, -150 grammi di filetto di pollo, -4 cucchiai di panna acida, -1 cucchiaio
Cucinare gli spiedini su un fuoco aperto è sempre una cerimonia importante con sottigliezze speciali che ognuno ha le sue. Tuttavia, ci sono regole generali che sono già state testate sia dal tempo che dallo stomaco dei nostri antenati. Senza la loro osservanza, è improbabile che il kebab corretto funzioni
Samsa - deliziose torte di carne con spezie. Di solito è venduto sotto forma di triangoli. Prova a fare un samsa rotondo: in un prodotto del genere il ripieno è distribuito in modo più uniforme. È necessario - pasta sfoglia senza lievito
Ogni tavolo festivo dovrebbe avere deliziosi snack che gli ospiti possono mangiare un boccone fino a quando non vengono serviti caldi sul tavolo. È necessario - 2 melanzane - 4-5 pomodori - 3-4 spicchi d'aglio - 1 mazzetto di prezzemolo - olio vegetale - Maionese - Farina di frumento - sale Istruzioni Passo 1 Tagliate le melanzane per il lungo a fette spesse 0,5 cm
L'omelette è un piatto versatile per la colazione, nutriente e con un moderato apporto calorico. Una frittata adeguatamente preparata è soffice e ariosa. Un tale piatto può essere fritto sul fuoco o cotto al forno. Aggiungi erbe, spezie, verdure alle uova e al latte o prepara una frittata dolce
Il grano saraceno con pesce e verdure è molto facile da preparare e non richiede molti costi finanziari. Il piatto risulta essere nutriente e gustoso. Allo stesso tempo, qualsiasi tipo di pesce sia rosso che bianco è adatto alla ricetta. È necessario - semole di grano saraceno (220 g)
La frittura di carne (non importa se manzo, maiale, agnello o vitello) va fatta poco prima di servire - il fatto è che quando la carne fritta viene conservata, il suo sapore diminuisce gradualmente. Allo stesso tempo, puoi tagliare la carne per friggere in pezzi sia piccoli che grandi
Si consiglia ai nutrizionisti di rinunciare a cibi dolci, farine e fritti. Ma le regole sono lì per essere infrante a volte. Concedetevi deliziose ciambelle fatte in casa alla ricotta. È necessario - 500 g di ricotta; - 2 - 3 bicchieri di farina
Le ciambelle "Yablochko" differiscono dalle normali ciambelle con il loro insolito ripieno. Le deliziose ciambelle saranno un'ottima colazione per tutta la famiglia. Inoltre, le ciambelle possono essere preparate rapidamente e facilmente
Ogni casalinga ama coccolare i suoi cari e i suoi parenti con una varietà di dolci. Le ciambelle sono sempre appetitose e gustose, ma anche ricche di calorie. Si rivelano così ariosi e teneri che è impossibile staccarsi da loro. Ci può essere un'enorme varietà di varianti, devi solo dare libero sfogo alla tua immaginazione
Le ciambelle morbide e deliziose sono perfette per il tè della sera, la cui preparazione richiede solo 15 minuti. Prova a cuocerli, è facile. È necessario -1 bicchiere di kefir, -3 cucchiai. cucchiai di zucchero -1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, -1 uovo, -0,25 cucchiaini di sale, -250 ml di olio vegetale, -50 grammi di burro, -2,5 tazze di farina -1 cucchiaio
Le ciambelle sono dolci deliziosi che hanno tantissime varianti: si possono preparare con ripieno, glassate, con zucchero a velo. Questa prelibatezza è perfetta per la colazione o il tè. Ciambelle classiche al lievito Avrai bisogno:
Vak belyash in tataro è simile a un normale pasticcio di carne, ma con un sapore orientale. Con gli ingredienti forniti, puoi cuocere due teglie di queste torte. Non c'è bisogno di aver paura di una tale quantità, il vak belyash si disperderà in una sera
Belyashi è un prodotto da forno a base di carne incredibilmente gustoso. E si preparano molto semplicemente. Fare i bianchi fatti in casa non è affatto difficile. Basta ricordare una semplice procedura. Inoltre, la maggior parte del tempo sarà dedicata alla preparazione del test
Belyashi - torte con ripieno. Di solito il ripieno è a base di carne, raramente patate. I bianchi fatti in casa sono molto più gustosi e salutari di quelli venduti per strada e nei bazar. È necessario - 0,5 tazze di latte; - 1 cucchiaio di lievito
Carne tenera e succosa al forno abbinata a un'ottima salsa: cosa c'è di meglio per un pranzo in famiglia o per una cena intima a casa. Se solo il calore e la gioia della comunicazione. È necessario - prosciutto 1, 5 kg Per la marinata:
Il burro al cioccolato può essere usato per fare panini e creme e può essere usato per cuocere torte, muffin e biscotti. Il burro dona ai prodotti da forno un leggero sapore di cioccolato, rendendoli friabili e molto teneri. È necessario Mini panini al burro al cioccolato:
Il nome non è casuale, perché questo piatto può essere preparato anche tutti i giorni: è così facile da preparare, ma gustoso e ricco di calorie. La base sono le patate e i componenti rimanenti variano a seconda della loro disponibilità e delle capacità della padrona di casa
Le patate al formaggio cotte in una pentola a cottura lenta non sono solo un ottimo piatto indipendente, ma anche un ottimo contorno per vari piatti di carne. Tali patate sono adatte sia per una festa festiva che per una cena normale con una famiglia
Le salsicce in pasta sono il piatto preferito di molti. Preparare questo piatto non è difficile, come potrebbe sembrare a prima vista, soprattutto se si utilizza la pasta sfoglia già pronta. Se vuoi cuocere le salsicce con l'impasto fatto in casa, segui la ricetta qui sotto
Il maiale cucinato in questo modo è aromatico, morbido e tenero. Questa non è una classica ricetta di carne francese, ma solo un'altra variante. Con l'aiuto di tali porzioni, puoi davvero nutrire una grande azienda e il piatto non sembrerà banale
I piatti di patate sono tra i più deliziosi. Sono preparati per i pasti in famiglia e vengono anche serviti sulla tavola festiva. Ma come sorprendere familiari e ospiti con un piatto bello e insolito del tuo prodotto preferito? Un'ottima soluzione è cucinare le patatine fritte
Il pesce in pastella è un piatto semplice e gustoso che può essere cucinato in qualsiasi periodo dell'anno. Il gusto del pesce può variare a seconda della ricetta per fare la pastella. Una pastella per pesce con maionese, latte, spezie, erbe e altri interessanti additivi aiuterà a preparare un piatto che decorerà sia le tavole di tutti i giorni che quelle festive
Queste buste sostanziose e tenere con ripieno di formaggio non lasceranno nessuno indifferente! È necessario - 6 strati di pasta filo; - 200 g di ricotta; - 50 g di formaggio a pasta dura; - 1 uovo; - un mucchio delle tue verdure preferite (ad esempio, aneto)
Ricche di vitamine e microelementi, contenenti una grande quantità di proteine, le cozze sono consigliate per essere consumate con verdure o cereali, poiché è in questa combinazione che questo pesce è ben assorbito. Le cozze sono una vera prelibatezza, hanno un gusto delicato e particolare
Nel diciassettesimo secolo, i fornai scozzesi inventarono la ricetta per l'ormai popolare biscotto di farina d'avena. Macro e microelementi utili, la capacità di diversificare il gusto con l'aiuto di additivi rendono questa ricetta universale
L'impasto per questo rotolo è leggero e biscotto. Il rotolo stesso risulta essere bellissimo, grazie all'accostamento contrastante di crema bianca e cacao fondente. Per questa ricetta, è necessario acquistare gli amaretti alle mandorle già pronti o cucinarli da soli
Questa semplice ricetta ti permetterà di preparare velocemente dei deliziosi panini senza usare una piastra per cialde o accessori aggiuntivi, con un set minimo di ingredienti. Delicate cannucce ripiene di crema dolce e cosparse di noci: cosa c'è di più gustoso
Un rotolo con crema di panna e ricotta non è solo delizioso, ma anche un dessert molto bello. Un tale rotolo sostituirà perfettamente qualsiasi torta di compleanno, preparandola molto più facilmente e velocemente. Ingredienti di base:
Non è difficile preparare un rotolo di cioccolato con un ripieno arioso. Il ripieno risulta essere davvero arioso: si scioglie in bocca, puro piacere! È necessario Fai un test: - zucchero - 120 grammi; - farina - 60 grammi
La carne impanata alle noci può essere cucinata come un ottimo piatto indipendente, oppure puoi cuocerla con le patate. Otterrai un piatto che può decorare la tavola anche del gourmet più esigente. È necessario - 500 g di filetto di maiale (se non vi piace affatto il maiale potete prendere il petto di pollo)
Una piccola variazione delle braciole di maiale con risotto preferite da tutti. Il piatto risulta essere molto gustoso e succoso. Preparati a chiedere un supplemento. È necessario - 300 g di prosciutto di maiale - 8 uova - 140 g di farina - 60 ml di olio vegetale - Pomodori ciliegini - 215 g di riso - 30 ml di olio d'oliva - 40 g di burro - 1 cipolla - 240 ml di vino bianco - 150 ml di acqua - 200 ml di crema - 100 g di grana padano -
Pollo e noci sono una combinazione classica. I pezzi di filetto sono teneri. succosa e aromatica, e il pane alle noci croccante un po' sui denti. Il piatto può essere servito sia a cena che su un tavolo festivo. È necessario - petto di pollo
Le costolette di pollo hanno un sapore delicato e una meravigliosa combinazione di carne e formaggio. Le costolette di pollo si preparano molto velocemente e sono perfette per qualsiasi contorno. Ingredienti per le costolette di pollo:
È necessario -6 braciole di maiale con l'osso -3 grandi mele verdi -50 g di uvetta - succo di mezzo limone -2 spicchi d'aglio -1 mazzetto di coriandolo -100 ml. vino bianco amabile -2 cucchiai burro -0,5 cucchiaini paprica macinata -sale pepe
Il manzo al forno con salsa di formaggio piacerà sicuramente a te e ai tuoi cari. Il fatto è che la carne risulta non solo incredibilmente gustosa e aromatica, ma diventa succosa e tenera. Ingredienti: 1 kg di manzo; 1 lavrushka
Una soluzione originale per una tavola festiva. Grazie alla speciale preparazione della carne, sarà facilmente digeribile. e con l'aggiunta di formaggio e pomodoro assumerà il sapore della cucina italiana. Può essere servito con un contorno e come piatto indipendente
Questo straordinario piatto nazionale tradizionale è particolarmente popolare in Estonia. Munapudi è il budino più delicato con un gusto e un aroma memorabili. Facile da preparare. Perfetto come secondo piatto per la colazione o come dessert
È difficile trovare una cucina moderna che non usi le carote. Questo ortaggio a radice è un ingrediente essenziale in molti piatti. La popolarità di un ortaggio è associata non solo al suo gusto. Carotene, vitamine di vari gruppi e tante altre sostanze utili lo rendono curativo
La cottura al forno non è solo gustosa, ma anche salutare per i bambini. Naturalmente, non tutti i prodotti a base di farina sono ricchi di vitamine, quindi dovresti avvicinarti con attenzione alla preparazione dei dolci per i bambini. I biscotti alle carote sono ciò di cui hai bisogno per un'alimentazione gustosa e sana per un corpo in crescita
Se da questa ricetta si escludono sale e spezie, il soufflé di zucca con parmigiano è perfetto anche per un menù per bambini. Se stai cucinando per adulti, puoi aggiungere più spezie. È necessario - 400 g di zucca; - 400 ml di latte
Il budino di zucca è un piatto dietetico, perfetto per chi segue la linea. E non è un peccato offrire agli ospiti che sono venuti all'improvviso. È necessario - zucca - 300 g; - 3-4 mele in agrodolce; - latte - 1 bicchiere
Le banane hanno da tempo cessato di essere esotiche e puoi acquistarle in qualsiasi momento dell'anno. Oltre ad essere deliziose fresche, possono essere utilizzate per preparare svariati piatti. Le banane sono comunemente usate in insalate e dessert, compresi i budini
Il budino è un piatto tipicamente inglese. La stragrande maggioranza degli inglesi preferisce il budino di prugne, ma si possono preparare anche altre bacche e frutti. Ad esempio, prova a preparare il budino alla banana e mirtilli rossi. È necessario - mezzo bicchiere di succo di mirtillo rosso
Il sauté di banana con salsa pralinata e cardamomo è un dolce a cui nessuno può resistere! Si scopre una fragrante delicatezza. A proposito, cucinarlo è facile: trascorrerai solo 20 minuti di tempo libero. È necessario Per quattro porzioni:
Gli ospiti stanno arrivando, ma in frigo c'è solo carne macinata e qualche uovo? Questo è abbastanza per sorprendere gli ospiti con i brizol, un piatto delizioso e soddisfacente che è ugualmente buono sia caldo che freddo. È necessario - carne macinata - 400 g - uova di gallina - 5 pz
Il brizol è un piatto della cucina francese. Tradotto, la parola "brizol" significa "fritto in un uovo". Il piatto è preparato con braciole, filetti e carne macinata. Per preparare il brizol di carne macinata secondo la ricetta classica, avrai bisogno di:
Il pollo tabaka (tapaka - dal nome della padella "tapa" in cui viene cotto) è un piatto georgiano popolare. Sfizioso, semplice e veloce da preparare, è perfetto sia per le tavole di tutti i giorni che per le feste. È necessario polli
Se sei abbastanza fortunato da avere della vera polpa di granchio, puoi usare questa ricetta per preparare una deliziosa insalata. Il piatto risulterà delizioso e soddisfacente. L'insalata di granchio sarà follemente deliziosa se consumata con un bicchiere di vino bianco secco in buona compagnia
Il gongbao è un pollo speziato con noci, una ricetta della cucina nazionale cinese. Tuttavia, a causa della mancanza di alcuni ingredienti sugli scaffali dei negozi, la ricetta è stata leggermente modificata, il che di certo non la rovina! Ma devi ancora cercare un ingrediente raro, questo è il peperoncino di Sichuan, se lo sostituisci con il solito, il gusto cambierà leggermente
Deliziose e molto profumate le Ali di Bufalo sono un piatto ideale per i ritrovi con gli amici. Si mangiano a mano, senza l'uso di posate. Di solito cuociono in una friggitrice o in un calderone. Ma ci sono un paio di ricette per preparare queste deliziose ali al forno
Ci sono molte ricette per cucinare il maiale per i pasti di tutti i giorni e le vacanze, quindi anche un cuoco alle prime armi può scegliere il piatto giusto per se stesso. Se vuoi mettere in tavola qualcosa di diverso e sorprendere i tuoi ospiti, prova ad abbinare carne con funghi e verdure
Il lombo fritto è un piatto gourmet. Se lo stai preparando per la prima volta, allora sarebbe preferibile iniziare con un lombo di agnello. Quando fritto, questo tipo di carne è particolarmente gustoso. E le ricette per la lonza di maiale fritta torneranno molto utili per la tavola festiva
Il kebab di manzo può essere non solo gustoso, ma anche originale quando viene servito. Un'insolita marinata e un contorno di pere al miele possono sorprendere chiunque. È necessario - 1 kg. Filetto di manzo. Per la marinata: