Il vantaggio principale dei sacchetti da forno è la capacità di preparare un piatto gustoso e succoso senza l'uso di maionese, panna e altre salse. I prodotti sono stufati nel "proprio succo". Un altro vantaggio delle confezioni è che la teglia rimane pulita dopo la cottura.
È necessario
- - 5 cosce di pollo con la pelle;
- - 500 g di patate crude;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - le tue spezie preferite.
- Inoltre:
- - 1 busta da forno.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquate bene le cosce di pollo sotto l'acqua corrente, asciugatele con carta da cucina e mettetele in una ciotola.
Passo 2
Lavate bene le patate crude, sbucciatele, poi tagliate i tuberi a rondelle sottili. Sbucciare gli spicchi d'aglio, tagliarli a metà, togliere il torsolo verde. Tritare gli stessi chiodi di garofano con un coltello o passare attraverso uno spremiaglio.
Passaggio 3
Metti le cosce di pollo, le fette di patate, l'aglio e le spezie in una sacca da forno. Lega la borsa con la cinghia in dotazione. Quindi agitare bene il contenuto: le spezie dovrebbero essere distribuite uniformemente sulle patate e sul pollo. Usa un coltello per perforare la borsa dall'alto in due punti: questo è necessario in modo che il vapore fuoriesca dai fori.
Passaggio 4
Metti la sacca da forno su una teglia e mettila nel forno freddo. Impostare la temperatura a 200°C, il tempo di cottura è di 40-50 minuti. Al termine della cottura, togliere la teglia dal forno.
Passaggio 5
Trasferire la sacca da forno in un piatto da portata (o lasciarla su una teglia) e tagliare delicatamente la sacca. Fare attenzione, il vapore caldo potrebbe fuoriuscire dall'interno.
Passaggio 6
Disporre le cosce e le patate nei piatti, servire con erbe aromatiche, verdure fresche o insalata di verdure. Servire subito.
