Se ami i bastoncini di granchio, prova a fare un delizioso pancake con loro. Cuociono abbastanza velocemente e possono essere serviti con qualsiasi contorno a qualsiasi tavola.
È necessario
- - 1 confezione di bastoncini di granchio;
- - 150 g di formaggio a pasta dura;
- - 3-4 uova di gallina;
- - 2 cucchiai di fecola di patate;
- - 2-3 spicchi d'aglio;
- - Pepe;
- - sale;
- - olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Strofinare i bastoncini di granchio congelati e il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa. Metterli in una ciotola e sbattere le uova.
Passo 2
Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Aggiungere pepe a piacere, aglio e amido in una ciotola. Mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 3
Preriscaldare una padella sul fuoco. Quando è abbastanza caldo, versare l'olio vegetale. Versare i pancake in una padella con un cucchiaio e friggerli a fuoco medio per 2 minuti fino a doratura. Capovolgere e friggere per un altro paio di minuti dall'altro lato.
Passaggio 4
In questo modo friggete tutte le frittelle. Aggiungere l'olio vegetale nella padella se necessario per evitare che i pancake si brucino.
Passaggio 5
Ecco fatto, il piatto è pronto. I pancake possono essere serviti caldi o freddi. Il piatto stesso è autosufficiente, ma può essere servito con il tuo contorno preferito.
