Pilaf Di Pollo In Pentola

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Pilaf Di Pollo In Pentola
Pilaf Di Pollo In Pentola

Video: Pilaf Di Pollo In Pentola

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Video: Riso pilaf | Ricetta di base 2024, Marzo
Anonim

Il pilaf viene solitamente cotto in un calderone e con l'agnello. Ma puoi cucinare pilaf con carne di pollo, invece di un calderone, puoi usare pentole. Si scopre un piatto molto aromatico con un gusto ricco.

Pilaf di pollo in pentola
Pilaf di pollo in pentola

È necessario

  • - 1 coscia di pollo;
  • - 1 carota;
  • - 1 cipolla;
  • - 6 cucchiai. cucchiai di riso;
  • - 6 spicchi d'aglio;
  • - sale;
  • - olio vegetale;
  • - condimento per pollo.

Istruzioni

Passo 1

Risciacquare la coscia di pollo, tagliarla a pezzi, strofinare con le spezie di pollo. Versare l'olio vegetale in una padella, mettere i pezzi di pollo, mettere a sobbollire.

Passo 2

Strofinare le carote sbucciate su una grattugia grande, aggiungere alle gambe, tritare le cipolle, inviarle anche nella padella. Cuocere finché sono teneri.

Passaggio 3

Prendi tre pentole, mettici dentro il pollo con le verdure. Aggiungi 2. cucchiai in ogni pentola. cucchiai di riso a chicco lungo.

Passaggio 4

Aggiungere acqua in modo che il suo livello sia di due centimetri sopra il riso. Salare a piacere, coprire le pentole con i coperchi, mettere in forno.

Passaggio 5

Infornare per 20 minuti a 180 gradi. Quindi aggiungere 2 spicchi d'aglio nelle pentole, cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti. Servire il pilaf di pollo finito direttamente nelle pentole.

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