Le donne moderne sanno che per preparare un delizioso pranzo o cena non è più necessario passare mezza giornata in cucina. Devi solo scegliere l'assistente giusto per te. Uno di questi è un fornello elettrico lento, un cuociriso migliorato, il riso si rivela sempre ottimo.
È necessario
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- riso - 1 bicchiere;
- acqua - 3 bicchieri;
- latte - 2 bicchieri;
- sale;
- zucchero;
- burro a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Il multicooker è comodo perché il riso, come tutte le altre pietanze, si può cuocere senza mescolare, basta aggiungere gli ingredienti e attivare l'apposito programma. Il dispositivo calcolerà da solo quale temperatura deve essere impostata e quanto tempo ci vorrà. Per cuocere il riso in un multicooker, puoi utilizzare diversi programmi, a seconda del risultato che vuoi ottenere.
Passo 2
Programma Pilaf
In questa modalità vanno bene il riso friabile e il pilaf. Acquistare il riso parboiled, metterlo a bagno per mezz'ora o un'ora in acqua. Quindi metti i cereali nella ciotola del multicucina e riempi d'acqua in un rapporto di 1: 3, accendi questo programma. C'è una sottigliezza in questa modalità: per gli ultimi dieci minuti di cottura, c'è un intenso riscaldamento del fondo del dispositivo, necessario per cucinare il pilaf. E se cucini semplicemente il riso come piatto indipendente, disattiva la modalità "Pilaf" e accendi il "Riscaldamento" e portalo alla prontezza. Dovresti ottenere semole friabili, da chicco a chicco. Condire il riso con sale e aggiungere burro se lo si desidera.
Passaggio 3
Naturalmente, questa modalità produce anche un meraviglioso pilaf. Sciacquare la carne e tagliarla a fette. Versare 3 cucchiai di olio vegetale sul fondo del multicooker, mettere la carne nella ciotola e sopra le carote grattugiate e le cipolle tritate finemente. Sciacquare il riso e metterlo sulla carne con le verdure. Versa 5 tazze di acqua fredda nella ciotola. Condisci con sale, condimenti e accendi la modalità Pilaf.
Passaggio 4
Modalità grano saraceno
Questa modalità si adatta anche a qualsiasi cereale, in particolare è possibile cucinare il riso per il sushi. Prendi un riso speciale o uno semplice rotondo, non lucidato. Mettilo in una ciotola e aggiungi 2 misurini d'acqua. Attiva questa modalità.
Passaggio 5
Modalità porridge di latte
Il nome di questo programma parla da solo. I deliziosi cereali funzionano in questa modalità. Sciacquare il riso fino ad ottenere un'acqua limpida, metterlo in una ciotola multicooker, versare il latte 1: 2, aggiungere zucchero, sale e burro a piacere. Quindi abilita questa modalità. Se ti piace un porridge sottile, aumenta la quantità di latte.
