Il salmone è un delizioso pesce di mare e anche incredibilmente salutare. È molto semplice preparare il salmone e il risultato sarà invariabilmente delizioso. Provalo e assicurati che nessuno possa resistere ai tuoi capolavori culinari al salmone!
Salmone con patate in una pentola a cottura lenta
Versare dell'olio vegetale in un contenitore multicooker, disporre a strati le patate affettate, le cipolle, alcune carote, i pezzi di salmone. Sale a piacere. Aggiungi acqua bollita a circa un terzo del contenitore pieno, puoi spalmare lo strato superiore con la maionese.
Metti il multicooker sulla modalità di cottura del pesce (7-10 minuti). Le patate con il salmone verranno cotte per circa 20 minuti insieme al riscaldamento del multicooker. Un'opzione ancora più semplice: metti solo salmone, patate in una pentola a cottura lenta e aggiungi acqua, anche questa risulterà deliziosa!
Salmone al forno con panna
Accendi il forno. Mentre si sta riscaldando, sciacquare i tranci di salmone, metterli in una teglia profonda. Versare la panna sul lato (non sopra!) In modo che i pezzi di pesce sporgano della metà. Mettere un paio di fettine sottili di limone su ogni pezzo di salmone. Ora mettete la teglia in forno per circa mezz'ora.
Il salmone al forno con crema è idealmente guarnito con riso friabile, puoi colorare.
Salmone al vino bianco
Stendere i tranci di salmone in una padella profonda, in cui è stata precedentemente sciolta una piccola quantità di burro, friggere per tre minuti da un lato a fuoco basso, girare, friggere per un altro paio di minuti.
Quindi versate nella padella un bicchiere di vino bianco secco, adagiate le fette di limone su ogni trancio di salmone, chiudete il coperchio e lasciate sobbollire a fuoco lento per 10-15 minuti. Servite il salmone già pronto con verdure fresche e un bicchiere di vino bianco!
