Alimenti dietetici 2024, Novembre

Ogni volta che si avvicina una vacanza, le donne pensano al menu per la tavola festiva. Molte persone hanno una domanda su un piatto caldo. Ogni hostess vuole sorprendere gli ospiti con qualcosa di speciale e allo stesso tempo delizioso. Dolma:

L'uva secca ha un sapore gradevole e molte proprietà medicinali. Questo prodotto è ampiamente utilizzato sia in cucina che nella medicina popolare. Affinché l'uvetta porti solo benefici, è necessario sciacquarli correttamente. È necessario - acqua

Una ricetta facilissima per dei deliziosi biscotti. Delizierà i tuoi bambini. Quando non c'è nulla a portata di mano e non c'è nemmeno abbastanza tempo per preparare qualcosa di speciale, squisito, originale, questi biscotti ti aiuteranno. È necessario Per fare questo biscotto di zucchero, hai bisogno dei seguenti ingredienti:

I biscotti di pasta frolla si sposano bene con tè e caffè, cacao e succhi. È molto semplice preparare questa prelibatezza, non richiede particolari abilità culinarie e allo stesso tempo risulta sempre invariabilmente gustosa. Ci sono molte opzioni per fare i biscotti di pasta frolla, eccone alcune

Chi segue la figura non dovrebbe rinunciare ai prodotti da forno fatti in casa. Prepara frittelle a basso contenuto calorico: possono essere mangiate con yogurt o miele, ripiene di carne, verdure o frutta. Usa le ricette esistenti o inventane di tue:

L'impasto per torta può essere preparato senza lievito e senza lievito. La pasta lievitata può essere preparata in pasta madre (o impasto) o in modo non a vapore: impastando tutti i prodotti contemporaneamente. Per le torte al forno, viene impastato il pan di spagna

La deliziosa torta è il re di ogni tavola ed è sempre al suo posto. Rigoglioso e ricco, può essere anche una decorazione, ma il lievito che è necessario in una vera torta non è utile a tutti, e talvolta è dannoso. Ci sono molti modi per fare una torta senza lievito

La cosa principale nell'arte di un cuoco è saper improvvisare! Se in casa avete farina, verza e un filo d'olio, vi assicuriamo uno splendido tea party con una fragrante torta! ingredienti Impasto: Farina - 500 gr Olio vegetale - 140 ml Acqua - 250 ml Sale - 1 cucchiaino Riempimento:

Per alcuni è piacevole mangiare a colazione un panino caldo con marmellata di ciliegie o marmellata di ribes. Altri preferiscono mettere un paio di cerchi di salsiccia con un rametto di aneto su un rotolo. In ogni caso, la pasticceria fresca al mattino è sempre gradita

La prugna è ricca di vitamine e minerali. Questa non è solo deliziosa, ma anche una bacca curativa. È usato per l'ipertensione, problemi intestinali. La bacca non perde le sue notevoli qualità anche dopo la lavorazione. Pertanto, le torte di prugne non solo ti daranno piacere, ma gioveranno anche al corpo

Un fragrante plum cake con pasta dolce e ripieno leggermente acidulo è un ottimo dessert per tutta la famiglia. È molto facile da preparare e da cuocere velocemente, adatto sia per bere il tè in famiglia che per le vacanze. È necessario Per il test:

Questa è un'opzione per un plum cake veloce e gustoso per il tè in famiglia. Si prepara velocemente, non servono tanti prodotti. L'impasto risulta essere universale: con esso puoi preparare torte con diversi ripieni. È necessario Per il test:

La farina d'avena alla banana è perfetta per una colazione veloce. La farina d'avena è ricca di vitamine e fibre. Mangiando una piccola porzione di questo porridge, sarai pieno di energia per l'intera giornata. È necessario -2 tazze di avena -3 bicchieri e ½

Il frullato è una bevanda preparata in un frullatore da frutta fresca, bacche o verdure con l'aggiunta di latte, gelato, succo o yogurt. Non è raro aggiungere del ghiaccio quando si prepara un frullato. Questa bevanda gustosa, ma allo stesso tempo salutare, è molto amata dagli aderenti al mangiar sano

L'estate non è solo un periodo di caldo e vacanze, ma anche un periodo di tutti i tipi di bacche e frutti. Concedetevi e cuocete una torta di cagliata di prugne in una calda giornata estiva. Questo dolce ha un gusto sorprendentemente delicato

Questa ricetta per torte è abbastanza semplice da preparare, ma non dimenticherai a lungo il gusto e l'aroma delle torte di pasta frolla su panna acida. È necessario Per il test: - farina - 350 gr; - margarina - 200 gr; - panna acida - 200 gr

Il salmone rosa appartiene al pesce pregiato della famiglia dei salmoni e ha una carne gustosa e molto tenera. Questo pesce può essere bollito, fritto, in umido e salato. Uno dei metodi più comuni per preparare il salmone rosa è la salatura a pezzi in salamoia o a secco

La prelibatezza più popolare in molti paesi è il pesce rosso. È anche incluso nella dieta quotidiana, oltre che servito in tavola per una vacanza. Salare il salmone rosa a casa è l'opzione più veloce ed economica per ottenere pesce delizioso

Il salmone rosa è l'ideale per metterli in salamoia. Questo è un modo semplice per preparare deliziosi pesci che possono essere serviti su fette di pane fresco con una varietà di salse, aggiunti alla pasta, alcune insalate e uova strapazzate

Per alcuni il caffè è parte integrante, senza il quale il risveglio quotidiano al mattino è indispensabile. Poche persone sanno quali incredibili possibilità ha questa bevanda unica. Istruzioni Passo 1 Immergere le bistecche di maiale in una piccola quantità di marinata con fondi di caffè aggiungerà un sapore affumicato e una scorza alla carne

Alcuni sostengono che lo zenzero sia una pianta che cresce nel Giardino dell'Eden. Ampiamente conosciuto durante l'Impero Romano, lo zenzero fu dimenticato nell'Europa medievale. È stato riscoperto per chef e medici da Marco Polo, portando le radici dal suo viaggio in Oriente

Molte persone amano molto i piatti dalla consistenza cremosa e questa ricetta per una zuppa di purea deliziosa e nutriente sarà sicuramente un'ottima soluzione per soddisfare rapidamente la loro fame e vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile

Il tè allo zenzero è un ottimo rimedio per molti disturbi. Aiuta con nausea, coliche e flatulenza, riscalda quando fa freddo e aumenta la sudorazione, abbassa la glicemia, è efficace per i periodi dolorosi ed è un buon espettorante. Puoi preparare la radice di zenzero fresca o la polvere di radice di zenzero secca

Lo zenzero è una fonte naturale di molte vitamine benefiche ed è considerato letteralmente una panacea in alcuni paesi. Oggi vi racconto come realizzare in casa una semplice e golosa bibita gassata a base di zenzero che sorprenderà piacevolmente i vostri ospiti

Le prelibatezze più deliziose e fresche venivano servite a re capricciosi. Alcuni erano preoccupati di aumentare la potenza, altri di riempire lo stomaco di cibi estranei. I migliori cuochi lavoravano per loro, e la scelta dei piatti era così ampia che uno pieno avrebbe mangiato un altro cucchiaio

Welsh Reibit è uno dei piatti inglesi serviti a colazione. Si tratta di crostini appena fatti con formaggio. I formaggi a pasta dura come il parmigiano sono solitamente usati per fare Reibit. Per preparare Welsh Reibit, avrai bisogno dei seguenti alimenti:

La zuppa leggera di carote con zenzero e lime si prepara molto velocemente. È ricco di vitamine e utile per chi soffre di carenza di vitamina A. È necessario -300 grammi di carote pelate -1 cucchiaio di olio d'oliva -3 cucchiai di zenzero tritato -2 spicchi d'aglio -1/2 cipolla bianca piccola, tritata -2 tazze di brodo vegetale (o brodo di pollo) -1 lime -sale + pepe - cipolle verdi per guarnire - 1 cucchiaio di panna acida Istruzioni

La Cina ha presentato al mondo molte ricette salutari e scoperte gastronomiche che, oltre al gusto, hanno invariabilmente grandi benefici per la salute. Lo zenzero occupa un posto speciale in questa classifica di cibo sano. Nell'effetto curativo, la radice di questa pianta può competere con molte "

La meringa con le mele è un piatto incredibilmente gustoso e tenero. Il gusto della meringa alla mela è moderatamente dolce, e la mela dona una nota acida. Questa meringa piacerà a tutte le famiglie e agli ospiti. Ingredienti per la meringa:

Per ottenere un ricco raccolto di mele di qualità, non danneggiate dai vermi, dovrebbe essere seguita tutta una serie di misure, compresi metodi agrotecnici, biologici e chimici di controllo dei parassiti e delle malattie. Per assaggiare le mele sfuse mature del tuo giardino, non è sufficiente piantare un melo una volta

Le vongole sono un tipo di vongola molto popolare nella cucina mediterranea. Assicurati di cucinarli se vuoi aggiungere un pezzo di Italia al tuo menu! Inoltre, questa ricetta è fantastica per le cozze! È necessario - 40 conchiglie di vongole

Propongo di cucinare un piatto meraviglioso: mele al caramello con ripieno di formaggio. Il piatto ha un sapore incredibile e sta benissimo anche in tavola. La quantità di cibo specificata è sufficiente per 4 porzioni. È necessario - mele - 4 pezzi

Natale e Capodanno si avvicinano. Bene, non puoi fare a meno di un'oca, che decorerà la tua tavola. Voglio condividere una ricetta per un'oca al forno con mele e prugne. È necessario 2-3 kg di oca, 3 mele verdi piccole, 100 g di prugne, sale, pepe, olio di semi di girasole, 2 fogli di carta stagnola

Un'oca al forno, soprattutto se cotta intera, può diventare una vera decorazione della tavola festiva e l'orgoglio della padrona di casa. Con un'adeguata preparazione preliminare, l'uso di ingredienti aggiuntivi che possono aggiungere spezie alla carne e vino ben scelto, i piatti di questo uccello risultano deliziosi, raffinati e molto belli

Ci sono piatti così simbolici che possono unire l'intera famiglia amichevole e numerosa a un grande tavolo. Di solito vengono cucinati strenuamente e per lungo tempo, ma la bellezza e il gusto delicato ne valgono davvero la pena. L'oca ripiena è solo uno di quei piatti

In estate, vuoi che i dolci siano particolarmente benefici, quindi le casalinghe premurose vitaminizzano diligentemente tutte le prelibatezze. Un piatto incredibilmente semplice e delizioso può essere un dessert alla fragola con panna montata

I buongustai considerano le beccacce il più delizioso di tutti gli uccelli selvatici. La carne di questi piccoli uccelli è ricca di proteine e ha un gusto unico e un forte aroma. Le beccacce vengono fritte a fuoco vivo e in padella, al forno, in umido, si ricavano zuppe, servite sia come antipasto che come secondo piatto

La pasta frolla si differenzia dalle altre per la sua particolare consistenza friabile. Ecco perché piace a molte persone. Propongo di fare deliziosi biscotti con ripieno di arancia. È necessario Per il test: - farina - 2 bicchieri

Questa zuppa non solo ti aiuterà a mantenere una buona figura, ma anche a diversificare il tuo menu dietetico. Risulta essere molto gustoso e leggero, e anche incredibilmente appetitoso. Per la sua preparazione viene utilizzato formaggio fuso, ma se lo si desidera, possono essere sostituiti con formaggio liquido

Di notte il corpo deve riposare e i suoi processi metabolici rallentano, ma è di notte che vengono prodotti alcuni ormoni che contribuiscono al ripristino di pelle, muscoli e ossa. Di notte, le cellule della pelle si dividono, unghie e capelli crescono, quindi non dovresti mai lasciare il corpo senza cena, ma è importante scegliere i cibi giusti per la cena

Il borsch è un piatto classico della cucina slava. Ogni casalinga ha la sua ricetta collaudata per un delizioso borscht fatto in casa. A differenza di molte altre ricette, questo borscht non contiene carne ed è adatto sia ai vegetariani che a chi osserva il digiuno cristiano

La farina d'avena è molto spesso usata per fare i cereali per la colazione. A volte vuoi varietà. Quindi puoi preparare una torta di pasta frolla deliziosa e salutare. La torta non contiene calorie extra, può essere considerata un dolce dietetico

Puoi cuocere molto per il tè, solo a volte vuoi qualcosa di leggero e non molto dolce. Non voglio cracker azzimi o biscotti semplici. E non posso cucinare per molto tempo, mi stanco di stare ai fornelli tutti i giorni. Il sottobosco è molto leggero e richiede solo mezz'ora per cucinare

La tradizione del bere il tè è arrivata dall'Oriente. Tuttavia, nella maggior parte dei paesi europei, il rituale del tè è completato da dessert, cioè dolci combinati con una bevanda calda. I più comuni tra coloro che amano coccolarsi con deliziosi sono tutti i tipi di prodotti a base di farina

Non molte persone amano cucinare, perché a volte ci vuole molto tempo. E gli aromi dei piatti invitano non solo i più piccoli e golosi a bere il tè. Anche coloro che prediligono la pasticceria in negozio scendono in cucina per i piacevoli aromi

Le polpette di fegato di merluzzo sono un piatto facile da preparare perfetto per una tavola festiva. L'antipasto sembra pulito e attraente, ma il gusto è delicato e insolito. È necessario - fegato di merluzzo - 1 lattina; - patate 2-3 pezzi

Le torte di pasta di formaggio ripiene di prosciutto cuociono molto velocemente. Un piatto del genere è adatto sia per la colazione che come antipasto su un tavolo festivo. - 200-220 ml di kefir - mezzo cucchiaino di sale - mezzo cucchiaino di zucchero - mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio - circa 350 grammi di formaggio grattugiato finemente (Gouda, olandese) - 350-370 grammi di prosciutto (o salsiccia) grattugiato - circa due bicchieri di farina

La bistecca è un piatto squisito che delizierà i veri buongustai. Nonostante tutta la facilità della sua preparazione, il piatto sarà un'opzione vincente per qualsiasi festa festiva, così come per una cena romantica. Tutto ciò di cui hai bisogno per fare questa bistecca è carne di tacchino, sale, pepe, condimento per carne, aglio, olio e un atteggiamento positivo

Il salmone Chum, un pesce della famiglia dei salmoni, è una vera prelibatezza. A causa del suo basso contenuto di grassi, il prodotto è dietetico e può essere consumato da tutte le persone, senza eccezioni, anche da coloro che hanno problemi al tratto gastrointestinale e alla cistifellea

Il sesamo è molto utile perché contiene una quantità abbastanza grande di calcio, che è molto importante per il nostro organismo. Naturalmente, non vorrai mangiare il sesamo nella sua forma abituale, quindi ti suggerisco di ricavarne dei biscotti

L'halibut è un pesce grasso e molto soddisfacente. L'halibut arrosto è particolarmente apprezzato dagli amanti del pesce. In questa forma, risulta essere il più succoso. E con l'aiuto di varie ricette per l'elaborazione culinaria, l'halibut può avere un aspetto molto originale

I piatti di pesce occupano meritatamente un posto importante in tavola. Se vuoi sorprendere gli ospiti o compiacere la tua famiglia, cucina i filetti di salmone. Dopotutto, il salmone non è solo molto utile, ma anche un pesce squisito dal gusto e dall'aroma delicati

I semi di sesamo nero sono semi di sesamo che non sono stati sbucciati e hanno mantenuto il loro colore naturale. Questo prodotto ha un aroma ricco e un gusto di nocciola pronunciato. Il sesamo nero è incluso nei piatti tradizionali di molti paesi

Non per niente ci sono regole per tagliare gli ingredienti per piatti diversi. Le loro dimensioni e forma determinano in gran parte non solo l'aspetto e il design, ma anche il gusto del piatto preparato. Se prendi due zuppe fatte con una quantità uguale degli stessi ingredienti, ma in modi diversi:

La zuppa di pollo cremosa incredibilmente profumata con mandorle e scorza di limone piacerà sicuramente agli appassionati di zuppe insolite. La zuppa in sé è leggera, ma allo stesso tempo abbastanza soddisfacente. Ingredienti: 300 g di carne di pollo

Gli asparagi sono un ortaggio sano che è considerato una prelibatezza. Tuttavia, ci sono persone che sono deluse da questo prodotto. Il punto è che gli asparagi hanno un sapore delicato e neutro. Ecco perché viene servito con salse diverse e la zuppa di crema ha bisogno di un componente che enfatizzi gli asparagi delicati

La composizione dei cereali di riso contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Questo meraviglioso prodotto dietetico viene utilizzato nella preparazione di vari piatti, comprese le insalate, alle quali viene aggiunto bollito. Istruzioni Passo 1 Metodo numero 1 Sciacquare accuratamente il riso (qualsiasi) sotto l'acqua fredda corrente

Usa il riso parboiled per le insalate. Grazie alla sua tecnologia di lavorazione, mantiene la sua friabilità e forma. Nelle insalate il riso si sposa bene con frutti di mare, pesce, asparagi, mele verdi, mais e peperoni. È necessario "

La cottura con la ricotta non è solo molto gustosa, ma anche salutare. Sfortunatamente, non tutti sanno come preparare deliziosi pasticcini con la ricotta. Uno dei piatti semplici e molto appetitosi è una torta di ricotta con frutti di bosco, che può cucinare anche una casalinga alle prime armi

La torta di ricotta con frutti di bosco e pasta frolla non è solo un delizioso prodotto da forno di tutti i giorni, ma anche un ottimo dessert per l'arrivo improvviso degli ospiti. La ricetta di questa torta è molto semplice e gli ingredienti sono quasi sempre a portata di mano

Un meraviglioso dessert a base di ricotta leggera e frutti di bosco freschi. Di tutti i dolci alla ricotta, questa torta aperta è una delle più semplici e deliziose. È necessario - 150 gr di burro; - 250 zucchero vanigliato

Un delizioso dessert friabile veloce sul tuo tavolo: una torta con ripieno di cagliata e frutta. Si può cuocere in qualsiasi periodo dell'anno, perché tutti i frutti e le bacche sono adatti: mele, pesche, pere, ribes, ciliegie, mirtilli rossi, fragole

Molte ragazze, a dieta, sognano tutti i tipi di dolci. Se volevi così tanto una torta, allora puoi permettertelo, ma non semplice, ma dietetico. Un tale dessert non danneggerà la tua figura, se, ovviamente, lo mangi con moderazione e puoi quindi continuare la tua dieta con calma

Il gusto di una torta di pesce cotta in una macchina per il pane non è in alcun modo inferiore a una normale torta di lievito. Inoltre, viene dedicato molto meno tempo alla sua preparazione. Per cuocere una torta di pesce in una macchina per il pane, occorrono 400 grammi di farina, un uovo, 250 ml di latte, un paio di cucchiai di zucchero, 100 grammi di burro, 4 cucchiai di olio vegetale, un cucchiaino di sale, un paio di cucchiaini di lievito secco

I funghi prataioli ripieni sono un ottimo piatto che risulta essere molto bello e incredibilmente gustoso. Il formaggio e le noci con cui vengono farciti i funghi danno un gusto squisito insolito. Ingredienti: Grandi funghi prataioli - 15 pezzi

Il piatto giapponese, i panini, è diventato molto popolare nel nostro paese. Vari ristoranti, caffè e ristoranti offrono ai loro visitatori di assaggiare sushi e panini con un'ampia varietà di ripieni. Ma anche il cibo più squisito del ristorante sarà sempre diverso dal cibo fatto in casa

Sempre più persone rifiutano uova e altri prodotti animali per vari motivi: qualcuno per motivi etici intraprende la strada del vegetarianismo, qualcuno sta digiunando e qualcuno è semplicemente tormentato da allergie. Oggi, trovare sostituti adatti alle uova non è più difficile

Molte ricette tradizionali fatte in casa non funzioneranno per coloro che non mangiano le uova. Prova nuovi dessert che non includono le uova. Uno dei piatti più semplici e gustosi è il muffin fatto in casa. Scegli le opzioni con frutta, cioccolato, noci o vaniglia:

La curcuma è una spezia che si presenta come una fine polvere gialla. È fatto dalle radici di un croco selvatico. Per non incappare in un falso quando acquisti questo condimento, dovresti conoscere alcuni trucchi per identificare un falso. La curcuma è un condimento versatile, viene utilizzata non solo nella preparazione di pilaf, sughi, zuppe o secondi piatti, ma anche tutti i tipi di pasticceria e dessert

Ci sono molte interessanti ricette di cottura rapida nell'antica cucina russa. Abbiamo usato per chiamare questo "fretta". Tradizionale per le regioni settentrionali ai vecchi tempi erano kokurki - un incrocio tra panini, biscotti e pan di zenzero con un ripieno

Durante la Quaresima a volte è difficile trovare piatti originali e gustosi per diversificare il menu. Prova la zuppa di lenticchie e orzo che è deliziosa, nutriente e facile da preparare. È necessario - lenticchie (0,5 tazze)

Il rotolo ai semi di papavero è uno dei piatti più famosi della cucina ucraina, amato da tutti i popoli dell'ex URSS e non solo. In qualsiasi negozio in Ucraina oggi puoi acquistare un rotolo di pasta lievitata con semi di papavero e il suo sapore sarà quasi come fatto in casa

La salsa di soia viene utilizzata nella preparazione di molti piatti e non tutti sanno scegliere il prodotto giusto. Considerando alcune regole per l'acquisto della salsa di soia, puoi scegliere un condimento naturale di qualità. Criteri di qualità per la salsa di soia A volte è possibile determinare la qualità della salsa di soia senza nemmeno assaggiarla

L'insalata piccante di cetrioli freschi coreani è meno popolare dell'analoga insalata di carote. Tuttavia, la tecnologia di cottura è praticamente la stessa, a parte alcune sciocchezze. E il gusto dell'insalata di cetrioli non è in alcun modo inferiore all'insalata di carote

Questo delizioso antipasto di cetrioli e carote in stile coreano piacerà agli amanti di piatti insoliti, piccanti e salati. Ingredienti per la cucina coreana del cetriolo: - circa 2-2,5 kg di cetrioli; - 3 carote di media grandezza

Le carote in stile coreano sono un'insalata popolare a base di carote, olio, aglio e aceto. L'insalata deriva dal kimchi (cavolo con varie spezie). Ora in coreano cucinano non solo carote, ma anche melanzane, pomodori, cetrioli. I cetrioli coreani ti delizieranno con il loro gusto piccante, per loro devi preparare un condimento speciale con aceto e salsa di soia:

Il corpo, stanco del caldo, accetta con gratitudine una zuppa leggera e rinfrescante - barbabietola rossa, insolitamente sana, nutriente e gustosa. Il punto forte di questo piatto sta nella base adeguatamente preparata, da cui dipendono il colore, la piccantezza e la ricchezza del gusto

Lo zenzero è stato a lungo utilizzato nella cucina asiatica. Il suo aroma aspro e il suo sapore pungente arricchiscono cibi e bevande. Inoltre, le proprietà curative dello zenzero sono ampiamente note, in particolare la capacità di rafforzare il sistema immunitario e avere un effetto benefico sull'apparato digerente

La zuppa in una pentola a cottura lenta è molto più veloce e più facile da cucinare che sul fornello. In questo caso, gli ingredienti non sono bolliti, il brodo è ricco. E risulta molto gustoso! È necessario Per fare la zuppa di pasta abbiamo bisogno di:

I succosi frutti dolci delle angurie, sfortunatamente, non vengono conservati per molto tempo. Ma possono essere messi in salamoia e salati per l'inverno: ottieni un antipasto con un insolito gusto piccante: dolce, piccante e corroborante allo stesso tempo

I panini e il sushi sono saldamente radicati nella vita quotidiana dei buongustai moderni, che hanno persino imparato a preparare il sushi da soli acquistando tutti gli ingredienti necessari nel negozio. Ma cosa succede se l'aceto di riso non è sempre disponibile per loro?

Il pilaf è un piatto diffuso in Oriente, vario nella composizione e nella tecnica di cottura. Qui sono conosciuti come piatti di riso preparati in modo speciale, con carne, verdure, frutta secca e spezie. È necessario 500 g di riso 500 g di agnello 250 g di carote 2-3 cipolle 200 g di strutto di agnello o olio vegetale raffinato 1 tazza di mix di frutta secca (uvetta albicocche secche prugne) 1 cucchiaino di miscela di spezie pilaf (peperonc

Questa ricetta di lasagne è molto semplice e si prepara con la besciamella. Puoi usare qualsiasi formaggio, ma la mozzarella funziona meglio perché è salata e ha una crosta dorata. La salsa va cotta a fuoco basso, mescolando e aggiungendo il latte in piccole porzioni

Puoi congelare sia i funghi crudi che quelli lavorati termicamente. Se lo fai secondo le regole, in inverno puoi cucinare da loro uno stufato di funghi profumati, una zuppa profumata, un arrosto piccante in pentole, la più delicata frittata spagnola

Pilaf di pollo? E anche in padella? No, no, hai sentito bene! A volte succede! D'accordo, non tutti hanno un calderone dove puoi cucinare il vero pilaf tagiko. Ecco perché le persone modificano le loro solite ricette, le adattano a loro piacimento

Il processo di cottura del pilaf sembra essere laborioso per molti. Ma questo non è del tutto vero: dopo aver studiato le principali sottigliezze di questo processo, puoi preparare un piatto delizioso con un aroma meraviglioso. È necessario Carne - 1 kg

I prodotti alimentari sono suddivisi in proteine, carboidrati, grassi. Ma è importante non solo sapere quali prodotti appartengono a quale gruppo, ma anche come i prodotti di un gruppo sono combinati con un altro. Mangiare cibi non combinati allo stesso tempo porta ad aumento di peso, disturbi metabolici, sensazioni spiacevoli nel tratto gastrointestinale e altre conseguenze negative

Gli alimenti saturano il corpo umano con energia e molte sostanze utili, senza le quali il suo normale funzionamento è impossibile. Allo stesso tempo, portano il massimo beneficio solo se sono correttamente combinati tra loro quando vengono utilizzati

I carboidrati sono il principale fornitore di energia e sostanze nutritive per il corpo umano. Stimolano il cervello e sono necessari per la formazione di enzimi, aminoacidi, acidi nucleici, immunoglobuline. I carboidrati si dividono in 2 gruppi:

Per perdere peso e in futuro per mantenere un peso corporeo normale e condurre uno stile di vita sano, è molto importante seguire la dieta. Una dieta competente è la chiave per la tua salute e bellezza. Cambiare la solita dieta è qualcosa che quasi tutti coloro che pensano a uno stile di vita sano e alla perdita di peso devono affrontare

Perché una volta ci alziamo da tavola con una sensazione di leggerezza e un'ondata di energia, e l'altra volta proviamo pesantezza e sonnolenza? La risposta sta nel cibo. Si scopre che ci sono alimenti compatibili tra loro e il loro uso ci fa bene

Sapevi che i medici consigliano non solo di mangiare cibi sani, ma anche di combinare correttamente questi alimenti per aumentarne i benefici? Quali sono i cibi migliori da abbinare? Istruzioni Passo 1 Se prendi spesso il raffreddore, sei pallido, la tua pelle è secca e i tuoi capelli sono opachi e fragili, allora il tuo corpo potrebbe essere carente di ferro

Roll "Hong Kong" - insoliti rotoli triangolari con il salmone e l'anguilla più teneri. Questo rotolo è preparato in modo abbastanza semplice e veloce. E se hai già esperienza, puoi gestirlo senza troppe difficoltà. È necessario Alga Nori - 2 pz

La pizza è un piatto italiano popolare. È noto da tempo e il suo predecessore era la focaccia di focaccia. La pizza è stata preparata per la prima volta a Napoli nel XVIII secolo quando i pomodori venivano aggiunti alla focaccia. La pizza è una torta aperta che utilizza diversi ripieni

Non solo la magrezza della figura dipende da una corretta alimentazione, ma anche il benessere di una persona e la sua bellezza. Non è un caso che anche durante un raffreddore i medici raccomandino di inserire alcuni alimenti nella dieta e di limitare il consumo di altri

Le salse agrodolci sono componenti di piatti pronti a base di carne, pesce o pollame. Possono anche essere usati come marinata, nel processo di stufatura o cottura del piatto principale. Con la parola salsa, ci sono molte associazioni associate a qualcosa di incredibilmente gustoso e piccante

Proviamo a cucinare una cosa così delicata e tremolante come la salsa al formaggio. Gli applico tali epiteti, perché a prima vista sembra ciò che è più facile: prendere e pasticciare la salsa di formaggio! Ma in effetti, è molto difficile trovare una ricetta davvero riuscita

Il metodo di salatura a caldo permette di cuocerli abbastanza velocemente e di conservarli a lungo. È così che i pomodori, i cetrioli e altre verdure vengono solitamente raccolti dall'estate. I cibi salati caldi sono facilmente riconoscibili per il loro scolorimento e la consistenza più morbida

Il formaggio non è solo un ingrediente di molti piatti, dolci e snack. Questo è un prodotto meraviglioso, aromatico, gustoso che può decorare una tavola festiva e far risaltare il gusto del vino nobile, oltre a diventare un meraviglioso dessert

La più grande ospitalità della padrona di casa di qualsiasi casa dei popoli di montagna era un invito ai "khychins". Questo piatto è piacevole da usare con la salsa all'aglio. È necessario - patate - 0,5 kg; - formaggio fatto in casa a pasta molle - 0,5 kg

Nonostante il suo nome insolito, la zuppa kalya è un piatto tradizionalmente russo. Questa zuppa è simile alla zuppa di sottaceti poiché viene preparata con i sottaceti. Kalya è preparato sia con pollo che con funghi, ma risulta essere il più delizioso se preparato con pesce di mare grasso

Gli amanti del maiale apprezzeranno sicuramente questo piatto: maiale con prugne e albicocche secche. Prenderà il posto che le spetta tra tutti i tuoi piatti e sarà anche un'eccellente decorazione per qualsiasi tavola festiva. È necessario - 70 g di albicocche secche

È possibile preparare una varietà di contorni per la carne di pollo tenera. Se sei a dieta e vuoi qualcosa di leggero da abbinare al pollame bianco, prepara un'insalata di verdure o una purea di zucca. Per un contorno caldo sostanzioso, prepara un purè di patate o patate al forno con erbe aromatiche

"Ofton madyat" in traduzione significa "zampe d'orso" - questo è il nome di uno dei piatti popolari della cucina mordoviana. Queste sono torte di carne con pangrattato, che esternamente assomigliano molto alle zampe di un orso

A volte vuoi provare qualcosa di esotico con un tocco in più. In un momento del genere, puoi cucinare un pollo esotico. Il piatto è preparato con ingredienti ordinari, quindi non devi correre alla ricerca di prodotti invisibili. Ingredienti:

La carpa viene cotta al forno, fritta, bollita o in umido. Questo pesce è meglio servito con una salsa calda o fredda, come quella cinese agrodolce o tenera, cremosa, nocciola, panna acida o salsa di pomodoro. Salsa di panna acida Per fare la salsa di panna acida, avrai bisogno di:

Il fegato è famoso per le sue proprietà benefiche, sia esso manzo, maiale, merluzzo, merluzzo. Tuttavia, se parliamo del fegato più digeribile, quello che sarà sia utile che appetitoso per il bambino, allora si dovrebbe prestare attenzione al fegato di pollo

La zuppa di Pollock è molto ricca di vitamine ed è facilmente assorbita dall'organismo. Il piatto risulta essere molto gustoso e appetitoso. È abbastanza facile da realizzare. Apprezzerai sicuramente il suo gusto meraviglioso. È necessario Zuppa di Pollock 1:

Un piatto semplice, gustoso e sostanzioso a base di fagioli rossi e riso bianco, va bene sia per un normale menu giornaliero che per la quaresima. Grazie alle sostanze nutritive e alle vitamine contenute nei fagioli, un piatto del genere è molto utile

In ogni momento e in diversi paesi del mondo, il melograno è stato apprezzato per il suo gusto insuperabile e l'aspetto nobile. Questo albero, capace di raggiungere i cinque metri di altezza, appartiene al gruppo dei "fegati lunghi"

Vengono preparate varie casseruole: patate, ricotta, carne, ecc. Oggi considereremo una ricetta per preparare la casseruola di cavolo in una pentola a cottura lenta. Questo ortaggio contiene molti oligoelementi benefici, quindi è essenziale nella dieta di qualsiasi persona

Una ricetta semplice e veloce (tarta de manzana), ma comunque molto apprezzata in Spagna come dolce della domenica pomeriggio. Ripieno di mele o qualsiasi altra frutta (banane, fragole, kiwi, ciliegie). Per i più golosi, guarnite con panna montata (se scegliete le fragole come ripieno)

L'avocado nel gusto e nell'aspetto ricorda più un ortaggio, sebbene sia un frutto molto salutare. La polpa di un avocado maturo ha una consistenza delicata e un gusto delicato con note di nocciola. Composizione di avocado I frutti possono essere di forma piriforme, ovale o sferica, la lunghezza del frutto raggiunge i dieci centimetri

Candy "Venus Nipples" è un piatto della cucina francese. Non c'è farina nella composizione. La delicatezza risulta essere incredibilmente gustosa e tenera. È impossibile staccarsi dal mangiare caramelle. È necessario - 30 g di uvetta - 30 ml di cognac - 200 g di mandorle - 100 g di zucchero semolato - 150 g di cioccolato bianco - 30 g di zucchero a velo - 20 ml di acqua Istruzioni Passo 1 Per prima cosa, immergere l'uvetta nel c

Come ravvivare un cupo lunedì mattina? Cosa farà strisciare l'intera famiglia da sotto le coperte in un giorno libero? Colazione deliziosa, ovviamente. Cosa c'è di più gustoso delle famose frittelle? Ma come si fa a fare i pancake quando nei giorni feriali c'è appena il tempo per un panino?

Il lino è coltivato in molte regioni del nostro paese. Dai suoi semi si ottiene l'olio di semi di lino puro, molto apprezzato dagli amanti del cibo salutare. A cosa serve e che danno può fare al corpo umano? L'olio di lino si ottiene dai semi di lino in due modi:

Molte persone sanno che il cioccolato è molto gustoso, ma ricco di calorie. È vero, a dosi moderate, il cioccolato è utile e persino necessario per il corpo umano. Le ragioni per consumare il cioccolato sono varie. Istruzioni Passo 1 Il cioccolato è un meraviglioso antidepressivo

Il melograno non è solo molto gustoso, ma anche un frutto sano. Il melograno ha molte vitamine che hanno un effetto benefico sul corpo umano e aiutano a combattere alcune malattie. Motivi per mangiare il melograno. Innanzitutto, il melograno è una fonte di emoglobina

Il rosmarino è un arbusto perenne sempreverde. Grazie al suo aroma unico, questa pianta è ampiamente utilizzata in cucina e in aromaterapia. Il rosmarino è anche usato come medicinale. Istruzioni Passo 1 Il rosmarino è un arbusto con un'altezza da 50 a 200 centimetri

Puoi preparare una torta di ricotta in modo originale e veloce senza cottura. Minimi costi, massimo piacere. La torta è perfetta per una tavola dolce festiva. È necessario - una teglia da forno divisa; - miscelatore; - miscelatore

Il dessert freddo di ricotta con frutta secca delizierà gli amanti dei dolci nella stagione calda e sarà un'ottima alternativa sana al gelato. Il dolce è molto semplice da preparare. La quantità di cibo specificata è sufficiente per 4 porzioni

Una torta di ricotta leggera a base di biscotti viene preparata molto rapidamente, poiché non è necessario perdere tempo a cuocere. Nonostante gli ingredienti semplici ed economici, la torta risulta essere deliziosa e si sposa benissimo con il tè o il caffè

Preparare un delizioso capolavoro culinario è più facile di quanto possa sembrare a prima vista. A volte non hai nemmeno bisogno di un forno per questo. E una torta di ricotta senza cottura ne è una prova diretta. È necessario 200 grammi di biscotti 100 grammi di burro per il ripieno:

La cheesecake con ricotta e fragole fresche si cuoce in un'ora. Si scopre un dessert molto originale e aromatico. È necessario Per otto porzioni: - ricotta - 500 g; - biscotti di pasta frolla - 200 g; - fragole - 400 g

La ricotta è un tipo di formaggio. Per la sua consistenza, è simile alla massa della cagliata. Questo formaggio è molto popolare in Italia. È usato per preparare una varietà di piatti. Inoltre la ricotta può essere spalmata sul pane e sui crackers salati

La torta di ricotta e pomodoro è un piatto insolito. È molto semplice da preparare. Gli amanti del pomodoro lo adoreranno. Se non sei riuscito a comprare la ricotta, puoi sostituirla con la ricotta, ma deve essere passata al setaccio. Impasto:

Il cachi è un frutto che compare sugli scaffali dei mercati e dei negozi con l'avvicinarsi del gelo. Ha un sapore dolce, succoso e delicato. Oltre ad essere consumati freschi, i cachi sono ottimi anche nei dolci, soprattutto nei prodotti da forno

Molte persone amano il cachi, ma non tutti conoscono le qualità benefiche uniche di questo meraviglioso frutto. Il consumo regolare di cachi può migliorare le condizioni del corpo e fornirgli oligoelementi e vitamine. I cachi contengono una grande quantità di oligoelementi, fibre alimentari e antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi

Questo antipasto è molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo risulta essere sorprendentemente gustoso e piuttosto bello. L'antipasto pesto e feta sarà un'ottima decorazione sulla tavola delle feste. Ingredienti: Formaggio a pasta dura - 30 g

Una caratteristica della cucina italiana è l'abbondanza di varie salse che possono esaltare e completare il gusto di qualsiasi piatto. Il versatile pesto viene utilizzato come antipasto e aggiunta a pesce, pollame e carne. Anche la pasta con questo sugo è un piatto della tradizione italiana

Lo zafferano ha migliaia di anni. Le prime menzioni di lui risalgono al 1500 a.C. - questa è un'immagine di persone che raccolgono lo zafferano, vista dagli archeologi su una delle pareti di un palazzo a Creta. Gli antichi libri di medicina cinese descrivono le proprietà curative del fiore

Lo zafferano è un condimento ottenuto dagli stimmi essiccati dei pistilli di croco viola. Questa spezia viene utilizzata per la preparazione di primi e secondi piatti, pasticceria e bevande. L'Asia meridionale è considerata la culla dello zafferano

Jamon è un famoso prosciutto spagnolo stagionato. È diviso in due tipi principali: prosciutto serrano e prosciutto iberico e si differenzia per la qualità, che dipende dalle razze di suini che sono andate per la carne, dal luogo e dal tipo di ingrasso e dalle sfumature di lavorazione

Deliziosi, che si sciolgono in bocca, i pancake aromatici sono un'ottima opzione per la colazione per tutta la famiglia. Sia gli adulti che i bambini li adorano. Per cambiare, offri ai tuoi familiari frittelle di frutta. È necessario - Circa 200 g di frutta (a scelta - mele, pere, banane, albicocche)

Per le torte, è meglio usare una prugna, che può essere tagliata a metà e facilmente snocciolata. E il frutto, diviso in parti, manterrà la sua forma. I dolci possono essere preparati sia con le prugne fresche che con quelle congelate, purché non contengano semi

Il carciofo ha l'aspetto di grandi coni verdi. Guardandoli, molti passano di lì, non avendo idea di cosa fare con questa pianta, sebbene i carciofi siano molto popolari nei paesi del Mediterraneo. I carciofi sono stati apprezzati fin dall'antichità:

La zuppa è uno dei piatti più importanti della dieta umana ed è apprezzata per essere una fonte di vitamine, oligoelementi, fibre e altre sostanze utili. Il primo corso è il cibo, che satura il corpo con liquidi aggiuntivi. Ci sono persone a cui non piacciono le zuppe

Nonostante le numerose critiche degli esperti alle zuppe istantanee, questi prodotti sono molto apprezzati dai consumatori. Certo, è molto più facile scegliere il tuo gusto preferito sul bancone e cucinare la zuppa in pochi minuti, ma poche persone pensano che il consumo regolare di tali piatti possa portare all'interruzione del sistema digestivo

Non è un caso che il ghee - ghee o ghee - sia chiamato "oro liquido" in India ed è considerato una delle misure di prosperità. Tale burro è la migliore fonte di acidi grassi, non contiene lattosio, quindi è adatto anche a chi non può permettersi il normale burro a causa della sua intolleranza

Ci sono molte ricette per le insalate in cucina. Vuoi sempre sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di insolito e piacevole alla vista. Un'insalata come il "Nido di Gallo cedrone" è molto delicata nel gusto e splendidamente decorata all'esterno

La capasanta è un mollusco bivalve commestibile, la cui carne ha un sapore delicato, leggermente dolce. È apprezzato non solo per il suo gusto, ma anche per le sue proprietà benefiche, dovute alla presenza di una grande quantità di minerali e vitamine nella sua composizione

Un buon dessert dovrebbe cuocere velocemente, mangiare velocemente e, se possibile, non depositarsi sui lati. Poiché le vacanze sono in arrivo, un tale dessert sarà molto rilevante. È necessario Ricotta - 300 g; Farina di frumento - 1 cucchiaio

La mela cotogna è un frutto delizioso e aromatico noto all'umanità da diverse migliaia di anni. Le sue proprietà benefiche sono state utilizzate nell'antichità e molte malattie sono state curate con il suo aiuto. La mela cotogna si mangia cruda, si preparano marmellate, composte, in umido, al forno e persino fritte

La mela cotogna giapponese è un frutto piuttosto gustoso e sano, ma aspro. Può essere consumato crudo o si possono preparare interessanti dessert - marmellate, confetture o conserve. La mela cotogna giapponese, o chaenomeles, è anche chiamata "

Molte persone conoscono i benefici per la salute delle mele o delle pere o, ad esempio, dei mirtilli rossi. Ma pochissime persone conoscono un frutto come la feijoa. E tanto più quanto più è utile e di cosa si tratta. Tuttavia, nei negozi moderni, puoi trovare sempre più feijoa

Sugli scaffali di molti negozi puoi trovare un frutto non molto notevole: la feijoa. Ha un sapore vagamente di kiwi, ananas e fragole allo stesso tempo. Questa bacca ha un aroma straordinario, ma in più la feijoa è molto salutare. Non tutti sanno che la feijoa è una bacca quasi insostituibile per le malattie della tiroide

Il cachi è un prodotto molto gustoso e salutare. I suoi frutti contengono fruttosio, vitamina C, ferro, carotene, potassio. Il cachi è raccomandato per l'esaurimento, lo scorbuto, le malattie infiammatorie e femminili. Viene utilizzato negli alimenti dietetici, sia freschi che essiccati

Potassio, magnesio, fosforo … Molti stanno vivendo una carenza di questi elementi chimici familiari dalla scuola. E qui viene in soccorso la feijoa: un frutto straordinario con un nome insolito. Conosciamoci meglio! Feijoa è un frutto che cresce principalmente in America Latina:

La vodka è una bevanda che ha qualità gustative specifiche ed è in grado di influenzare il comportamento e la coscienza umana. Questo non vuol dire che la vodka sia gustosa. Non c'è quasi una persona a cui è piaciuta questa bevanda la prima volta

Le ali di pollo glassate sono un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno, oltre che un delizioso piatto unico. Le ali di pollo glassate sono particolarmente gustose con salsa agrodolce o piccante. È necessario - 1,5 kg di ali di pollo

A volte vuoi sorprendere con un piatto delizioso e passare il minor tempo possibile in cucina. Questa ricetta della cucina orientale ti aiuterà a sorprendere e coccolare la tua famiglia. È necessario • maiale 0,5 kg (spalla o collo)

Il formaggio italiano più famoso è il parmigiano. Viene aggiunto a vari piatti durante la loro preparazione. Quando il parmigiano viene aggiunto a qualsiasi piatto, acquisisce un gusto insolito e sorprendente. Molti hanno sentito parlare del formaggio, ma pochi sanno fare il parmigiano

Verdure succose, profumo di erbe e aglio abbinati a teneri filetti di pesce stupiranno anche chi preferisce i piatti di carne. Il pesce su un cuscino di verdure è un piatto fragrante e sorprendentemente gustoso. È necessario Per 2 porzioni di pesce:

Le palline di formaggio possono essere servite come originale spuntino o offerte agli ospiti come primo piatto in tavola per scaldare l'appetito. Non devi mescolare i formaggi, ma usa varietà separate per ogni pallina. È necessario - 120 g di formaggio brie - 120 g di formaggio feta - 100 g di formaggio spalmabile - 20 acini grandi - 100 g di pistacchi sgusciati Istruzioni Passo 1 Tritare bene i pistacchi con un frullatore o un coltello

Il comune boyarka è popolarmente chiamato biancospino, una pianta medicinale estremamente utile. La medicina tradizionale utilizza il biancospino da migliaia di anni. È un'ottima fonte di vitamine per l'inverno. I frutti di Boyarka sono una ricca fonte di pectine, flavonoidi e tannini

In primavera, le persone vogliono mangiare verdure per arricchire il proprio corpo di vitamine. Ecco perché puoi preparare un cavolo in umido che non sarà solo sano, ma anche delizioso. È necessario - testa di cavolo; - cipolla

Se ti è rimasto un pezzetto di maiale e non sai dove inserirlo, puoi ricavarne un cavolo stufato con la carne. Questo piatto non è solo molto gustoso, ma anche abbastanza economico. Inoltre, è facile da preparare e può essere una cena completa

Propongo una ricetta semplice per preparare un succoso cavolo in umido. I prodotti per questo piatto si trovano sempre nel frigorifero. È necessario - cavolo - 1,5 kg; - cipolle - 3 pezzi; - carote - 3 pezzi medi; - peperoni dolci - 2 - 3 pezzi

Il cavolo verza - verde scuro con foglie delicate, come se fossero ondulate, la cui patria è l'Italia benedetta - è considerato il più tenero e dolce di tutte le varietà di questo ortaggio. È necessario Spezzatino di verza con pancetta 1 testa di verza 100 g di pancetta 50 g di burro non salato 90 ml di vino bianco secco 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato 2 cucchiaini di semi di finocchio 2 cucchiai di panna acida sale e pepe macinato

Hai portato a casa dalla foresta una magnifica preda: un intero mazzo di agarici del miele. Possono essere in salamoia, fritti e in umido con patate. Ma, come tutti i funghi lamellari, non sono molto adatti per l'essiccazione. Pertanto, esiste un ottimo modo per la conservazione a lungo termine:

Le purè di patate perfette e deliziose sono facili da preparare. Non devi andare in un bar o in un ristorante per goderti questo pasto leggero. È necessario -200 grammi di patate pelate e affettate -1 cucchiaino di sale -1 foglia di alloro -1 / 3-1 / 2 tazza di latte o panna -2 cucchiai di burro -Sale e pepe a piacere Istruzioni Passo 1 Mettere le patate in una casseruola, coprire con acqua fredda fino a ricoprirle completamente

I piatti di maiale sono forse i piatti più popolari sulla tavola russa. Ci sono molte ricette di carne di maiale, prendi in considerazione alcuni piatti di carne davvero originali e deliziosi, facili da preparare e che possono essere serviti alla tavola delle feste

Gli strati di torta morbidi, aromatici e deliziosi sono metà del successo nella preparazione di questo dolce preferito da molti. Le torte possono essere fatte con qualsiasi impasto, ma le torte di biscotti o di pasta frolla sono molto popolari

La pasta madre di narina aiuta a ripristinare la flora batterica nel corpo umano. Viene utilizzato per la preparazione di yogurt e prodotti a base di latte fermentato, il trattamento di varie malattie, nonché in cosmetologia. È necessario latte

Il Brie è una delle varietà più famose di formaggio a pasta molle a muffa bianca, prodotto con l'aggiunta di colture di Penicillium camemberti o Penicillium candidum. Questa varietà è prodotta con latte di mucca. Ha preso il nome dalla provincia di Brie (la regione francese dell'Ile-de-France vicino a Parigi)

Questa insalata non è solo incredibilmente bella, ma anche deliziosa. Ha una consistenza incredibilmente delicata, quasi ariosa, che dà l'impressione che si sciolga in bocca. Ingredienti: 2 scatolette di pesce in scatola (meglio il tonno sott'olio)

Il pollo al forno è un piatto delizioso e soddisfacente. È buono sia da solo che con molti tipi di guarnizione, ad esempio riso, patate. Ma la carne sarà ancora più gustosa e succosa se pre-marinata. È necessario 1 ricetta:

In molte cucine del mondo, puoi trovare ricette per spiedini di pollo. In Giappone, i pezzi di carne di pollo, piantati su sottili bastoncini di bambù e fritti sulla brace, sono chiamati yakitori, nei paesi di lingua inglese, un piatto del genere si chiama kebab, gli italiani amano cucinare il barbecue, infilandoli su rametti di rosmarino sbucciati

La mela cotogna è una pianta monotipica appartenente alla famiglia dei rosa. I frutti di mela cotogna sono false mele sferiche o a forma di pera di colore limone o giallo scuro Proprietà utili della mela cotogna I frutti di mela cotogna contengono una grande quantità di sostanze nutritive, tra cui:

La mela cotogna allo sciroppo di vaniglia risulta morbida, aromatica, quasi caramellata. Per gli amanti della mela cotogna, questa prelibatezza orientale sarà di loro gusto. Servire freddo o tiepido con panna montata. È necessario Per quattro porzioni:

Le crocchette sono cotolette francesi che hanno la forma di un cilindro o di un cerchio. La versatilità di questo piatto sta nel fatto che può essere realizzato con quasi tutti i prodotti. Suggerisco di fare le crocchette di pollo. È necessario - filetto di pollo - 500 g

Il patè di fegato d'oca, una famosa prelibatezza francese tradizionalmente presente sulla tavola di Natale, è quasi impossibile da fare a casa, poiché è necessario avere a portata di mano un'oca nutrita appositamente. Tuttavia, il fegato di un'oca standard è anche un piatto molto gustoso

I panini appetitosi possono essere preparati non solo con prosciutto o formaggio, ma anche con patè. I paté sono pesce, funghi, ceci (hummus) e anche carne - dal fegato di pollo o manzo. Si spalmano su pane bianco e nero, crackers e crostini

Il patè di uovo tritato è adatto ai veri buongustai, si abbina bene al vino da dessert. È necessario - fegato di pollo - 500 g - cipolle - 1 testa - cipolla rossa - 1 testa - 1 mazzetto di prezzemolo - dessert, vino leggermente dolce - 100 ml - grasso d'oca - 3-4 cucchiai - pepe nero - 0,25 cucchiaini - sale marino - 0,5 cucchiaini - uova - 3 pz

Il tè pressato è stato inventato da antiche tribù nomadi. Questa forma era comoda durante il trasporto del cibo e manteneva a lungo la freschezza delle foglie di tè: strettamente compresse, non lasciano passare l'umidità. Istruzioni Passo 1 Ora la produzione di tè pressato è completamente automatizzata ed è quasi impossibile preparare una piastrella o un "

I panini caldi sono preparati non solo nel forno o nel microonde. Si possono fare facilmente in padella. In 3 minuti avrai pronto un piatto sfizioso e soddisfacente che soddisferà rapidamente la tua fame. Panini di carne, salsiccia, pesce Se torni a casa, hai molta fame e non c'è cibo, puoi preparare rapidamente panini caldi

I panini caldi sono un tipo di snack che viene riscaldato durante la preparazione. Molto spesso, il ripieno di questi panini è chiuso con formaggio. Dopo il riscaldamento, il formaggio copre lo spuntino con una deliziosa crosta. Panino caldo al tonno I panini di pesce preparati per la colazione sono soddisfacenti e salutari

Ci sono tante varietà di panini caldi quante ne sono stati cucinati. La loro popolarità non è sorprendente, in quanto sono un'ottima opzione per uno spuntino che puoi portare con te. Panino in un panino I panini caldi sono fatti con diversi tipi di pane, compresi i panini

La colazione mattutina della maggior parte delle persone sul pianeta inizia con cereali, panini o normali uova strapazzate. Ma in realtà ci sono moltissimi modi per preparare piatti a base di uova, e una di queste opzioni - le uova al tegamino - è una colazione originale e semplice che delizierà tutte le famiglie all'inizio di una nuova giornata

Ora sugli scaffali dei negozi sono comparsi molti tipi di olio vegetale: il tradizionale per noi girasole, mais, semi di lino, oliva di soia, ecc. Che tipo di olio fa davvero bene al corpo e come sceglierlo correttamente? Tutti gli oli vegetali sono tradizionalmente suddivisi in non raffinati e raffinati

Per uno sformato di pasta, puoi usare la pasta avanzata da un pranzo o una cena passati. Le spirali arricciate o le corna vuote sono le più adatte per questi scopi: assorbono la salsa, rendendo la casseruola più gustosa e tenera. È necessario 150 g di pasta 120 g di salsiccia 1 cipolla 250 g di funghi prataioli 1 cucchiaio olio d'oliva 3 cucchiai

Sebbene questa ricetta di cucina molecolare non sia servita nei migliori ristoranti, il gusto di questi "maccheroni" non può in alcun modo essere attribuito alla tradizione, è molto insolito. È necessario - pasta di prima categoria - 300 g - panna - 300 ml - Gruviera - 60 g - 1 spicchio d'aglio - parmigiano - 30 g - pepe, sale - qb - noce moscata grattugiata - un pizzico - burro - 20 g - acqua - 3 l Istruzioni Passo 1 Prepar

Quando non hai voglia di dedicare molto tempo alla preparazione della cena, puoi preparare una casseruola di spinaci sostanziosa ma salutare. Questo piatto è a base di pasta, e la tenera ricotta e la salsa cremosa gli conferiscono un sapore piccante

I piatti di pasta sono incredibilmente popolari nella maggior parte del mondo. Una casseruola così leggera a base di pasta e prosciutto piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Aiuterà molto se hai bisogno di preparare rapidamente uno spuntino gustoso e soddisfacente

La carne di pollo, soprattutto bianca, con molte delle sue benefiche proprietà dietetiche, non piace a molte casalinghe, poiché spesso è secca quando viene cotta. Tuttavia, esiste un modo abbastanza semplice per cucinare la carne di pollo in modo che risulti deliziosa e succosa

Il kefir è un prodotto a base di latte fermentato molto salutare - questo è un fatto che non può essere messo in dubbio. È una bevanda molto popolare e preferita. L'1% di kefir è utile per la pulizia del corpo, soprattutto per la stitichezza

Il matzah è uno dei piatti più antichi, conosciuto fin dai tempi biblici. Apparve durante l'esodo degli ebrei dall'Egitto ed esiste ancora. Naturalmente, la matzah biblica era in qualche modo diversa da quella che viene preparata ora. Le torte ovali o rotonde erano un po' più spesse di adesso

La colazione è uno dei pasti più importanti che non dovresti mai saltare. E affinché il cibo mattutino dia energia per l'intera giornata e rallegri, deve essere soddisfacente e allo stesso tempo molto gustoso. Un'ottima opzione per la colazione sono le uova strapazzate con le verdure al forno

Come regalarsi pasticcini deliziosi, ma non troppo calorici? Un tortino di pollo a basso contenuto calorico, succoso e soddisfacente abbinato a broccoli con yogurt all'uovo e salsa di formaggio farà bene il lavoro. È necessario - Pasta sfoglia pronta - 450 g - Cavolo broccolo - 400 g - Petto di pollo - 300 g - Uovo - 1 pezzo - Yogurt naturale - 200 g - Formaggio - 150 g - Sale - Spezie Istruzioni Passo 1 Scongelare la pasta sfoglia fini

Il pane ha un grande valore nutritivo ed è insostituibile nella dieta. In dietetica è considerato una fonte di energia. Pertanto, non può essere completamente escluso dal menu. Prima di decidere di cuocere il pane a casa, dovresti sapere che l'impasto è molto capriccioso

Il litchi è un frutto popolare in Asia, specialmente in Cina, che è un piccolo frutto di un albero della famiglia delle Sapindaceae con una pelle dura e una polpa morbida traslucida. In Russia, i litchi hanno iniziato a essere venduti di recente e sollevano ancora domande:

Il formaggio è un prodotto fantastico! È delizioso da solo, con un panino e in combinazione con vari prodotti. Ci sono molte opzioni, scegli! Formaggio + uva. È meglio usare uve grandi, come il globo rosso. Va tagliato a metà, snocciolato e adagiato su fette di formaggio

L'anatra al forno è considerata un piatto festivo. E questo non è sorprendente. Dopotutto, questo uccello, ricoperto da un'appetitosa crosta dorata e persino decorato con frutta o verdura, sembra molto solenne. Puoi semplicemente cuocerlo al forno, oppure puoi farcirlo con mele, prugne, albicocche secche, oltre a riso e funghi

I piatti di selvaggina da penna sono sempre stati e rimangono particolarmente festosi, anche cerimoniali. L'anatra non può essere solo farcita e cotta intera, ma anche semplicemente fritta. Il piatto preparato nel modo seguente delizierà senza dubbio i buongustai più raffinati

Si ritiene che la prima banana sia apparsa nell'arcipelago malese e il taglio sia diventato quasi l'unica fonte di cibo. I frutti sani e ricchi di fibre possono davvero soddisfare rapidamente la fame. Allo stesso tempo, la banana è molto ricca di calorie

L'Irish Stew è un arrosto di verdure e filetto cucinato con spezie e birra scura. Questo tipo di manzo potrebbe diventare uno dei preferiti dei tuoi ospiti. È necessario - casseruola profonda resistente al calore; - polpa di manzo 1,5 kg

Le melanzane mature sono adatte al congelamento per l'inverno. Puoi determinare la maturazione premendo la verdura con il dito. In caso di immaturo, le ammaccature sulle melanzane non appariranno. Nel caso di melanzane troppo mature, apparirà un'ammaccatura, ma non si riprenderà

Il gusto delicato e l'aroma squisito del tartufo possono rendere anche il solito purè di patate un piatto squisito. Potete aggiungere un filo d'olio aromatizzato o i "funghi reali" stessi, non ve ne servono troppi - un cucchiaino di tartufo basta per più di una porzione di purè di patate

Il salmone è un pesce molto gustoso e salutare che contiene molte vitamine e microelementi necessari per il corpo. Puoi fare un gran numero di piatti teneri e succosi senza spendere molto tempo. Inoltre, è abbastanza difficile rovinarlo, quindi anche i cuochi più inetti possono cucinare rapidamente il salmone

Il tartufo è una delle più grandi prelibatezze del mondo. Il famoso specialista culinario francese, gourmet e filosofo Brillat-Savarin ha chiamato questi funghi "diamanti gastronomici" e credetemi, i prezzi per un tartufo delicato e profumato non sono in alcun modo inferiori ai prezzi delle pietre scintillanti