Alimenti dietetici

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Se decidi di cucinare qualcosa di particolarmente gustoso e soddisfacente per pranzo o cena, ma allo stesso tempo non standard, puoi optare per l'insalata, che è conosciuta come Obzhorka. Questa insalata, in generale, semplice da preparare, è un vero e proprio "

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Il porridge di latte è un simbolo dell'infanzia. Qualsiasi porridge è molto sano, nutriente e ben digerito. Se il bambino si rifiuta di mangiare il porridge di miglio che hai cucinato, è perché lo cucini in modo errato. È necessario Per la prima ricetta:

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Il porridge di miglio è un piatto tradizionale russo. Puoi cucinare il porridge di miglio friabile nel latte e nell'acqua, con l'aggiunta di verdure e frutta secca. In ogni caso, il piatto risulta essere insolitamente gustoso. È necessario - miglio

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Ci sono molti modi per cucinare il pesce. Può essere fritto, bollito, essiccato ed essiccato, e può anche essere cotto in una grande quantità di sale. Questo metodo di cottura del pesce è originale e semplice, mentre il pesce è tenero e aromatico

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I pescatori esperti possono portare a casa una cattura abbastanza grande. Cosa fare con così tanti pesci? Prova a salarlo con un agente salante piccante. Sarà un ottimo spuntino a tavola. È necessario piatti salati; un pesce

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I loro piatti di pesce sono sempre rilevanti, perché è molto utile. Puoi cuocerlo al forno, al cartoccio, nel microonde, fare una torta. Prova questa semplice ricetta per cucinare il pesce sotto sale al forno. È necessario - 1 kg di branzino

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I rotoli (maki sushi) sono un popolare piatto giapponese. Sono piccoli rotoli, che includono foglie di alghe, riso e ripieni: possono essere formaggio, verdure, una varietà di frutti di mare. Ma, tuttavia, la base degli involtini è il riso, quindi è così importante cucinarlo correttamente

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Per rendere gustosi gli involtini, oltre a mantenerli bene e non sfaldarsi, è necessario cuocere adeguatamente il riso per loro. Per fare ciò, dovrai conoscere le regole di base per cucinare questo prodotto. È necessario - 300 grammi di riso speciale per sushi e panini

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Esistono molti tipi di zuppa di cavolo: ricca e vuota, verde e pesce, prefabbricata e grigia. La zuppa di cavolo grigio è composta dalle foglie più basse del cavolo ed è considerata un piatto tradizionale della regione di Vologda. Shchi è un piatto nazionale della cucina russa

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La carne di faraona è molto tenera e ha il sapore di una pernice. Si distingue dalle altre varietà di pollame per la sua particolare succosità. La carne viene stufata nel vino, servita con salse esotiche, e gli esemplari più grandi vengono farciti

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Le verdure in scatola possono essere divise in due categorie: sottaceti e sottaceti. Entrambi i metodi producono cibi croccanti e aromatici, ma la marinatura richiede meno vigilanza e controllo della temperatura. Molto spesso, i cetrioli vengono salati per l'inverno, ma quasi tutte le verdure vengono messe in salamoia

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Se vuoi fare il sushi in casa, dovresti capire non solo la tecnica della loro formazione, ma anche come preparare i singoli ingredienti. L'ingrediente più importante per il sushi è il riso. Il gusto del sushi dipenderà da come viene preparato correttamente

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Il burro di cacao è un prodotto straordinario con una vasta gamma di usi. Viene utilizzato con successo in medicina e cosmetologia per la produzione di cosmetici naturali. Ma l'area di maggior successo della sua applicazione è la produzione dolciaria

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La zuppa di gnocchi di pollo è molto popolare, soprattutto i bambini la adorano. Prima che la padrona di casa abbia il tempo di guardare indietro, gli gnocchi scompaiono dai piatti in primo luogo. Delizia la tua famiglia con un'abbondante zuppa di pollo, che avrà un sacco di deliziosi gnocchi

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È consuetudine chiamare gulasch un piatto della cucina tradizionale ungherese, costituito da carne stufata in una salsa di concentrato di pomodoro e peperone dolce. Cucinare il gulasch è meglio farlo in una casseruola dalle pareti spesse, un calderone o una padella grande con un coperchio

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Poche persone sanno che il gulasch è migrato verso la cucina russa dalla cucina ungherese. C'era un piatto tradizionale molti anni fa. Non esiste un tale concetto di "come cucinare correttamente il gulasch", dal momento che è entrato saldamente nei libri di ricette delle casalinghe russe, l'immaginazione degli esperti culinari non ha conosciuto limiti

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Il gulasch è un delizioso piatto di carne originario dell'Ungheria. I pastori lo cucinavano per scaldarsi e ringiovanire. Più a lungo la carne e le verdure venivano stufate, più gustoso diventava il gulasch. È necessario - 2 cucchiai di olio vegetale

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Che cos'è un pranzo di Natale senza un'oca di peluche? Questa tradizione risale ai tempi antichi, ma come prima, la succosa oca in tavola è un simbolo di buon Natale. Ogni casalinga dovrebbe conoscere i segreti per cucinare questo piatto. Per informazioni generali, questo articolo è utile

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In Russia, a Natale, il piatto principale della tavola è considerato un'oca al forno. Devi cucinarlo intero, ma affinché l'oca dia un sapore migliore, è meglio farcirlo con mele e uvetta. È necessario - un'oca del peso di 3 kg

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Ci sono tali piatti - simboli che sono in grado di riunire tutta la famiglia, i parenti e gli amici a un tavolo. Di norma, questi piatti sono preparati con carne di pollame. L'oca intera al forno con frutta risulta essere molto gustosa e il suo magnifico profumo crea immediatamente una sensazione di comfort domestico speciale

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Un'oca ben cotta manterrà la sua succosità. Il pollame ha carne piuttosto dura, quindi necessita di marinatura e trattamento termico prolungato. Puoi accorciare questi passaggi tagliando in anticipo l'oca a pezzi. Un'oca diventerà una decorazione di qualsiasi tavola festiva

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Per ogni capodanno voglio cucinare qualcosa che non è mai stato fatto prima. Puoi mettere sul tavolo l'insalata "Orologio", sulla cui superficie c'è un quadrante. Scegli tra le due ricette suggerite quella più adatta ai tuoi gusti

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Il sottile lavash armeno è una base meravigliosa sia per spuntini leggeri che per pasti nutrienti e persino dessert. Esistono molte ricette per ripieni che possono essere avvolti in fogli asciutti. Prova questa insalata di granchio a basso contenuto calorico combinata con formaggio tenero, caviale di funghi appetitoso o ricotta dolce

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I Peperoni al Forno con Pomodorini sono uno snack ipocalorico che va bene anche per i vegetariani. Il contenuto calorico di una porzione è di sole 120 kcal. Tali peperoni vengono preparati rapidamente, preparare quattro porzioni. È necessario Per quattro porzioni:

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Qualsiasi ricetta al mondo ha sia i soliti, usati nel cibo nella vita di tutti i giorni, sia piatti speciali, preparati per l'occasione. L'eccellente cucina georgiana non è diversa in questo senso, che è diventata amata e desiderata non solo per i residenti dell'ex spazio post-sovietico, ma anche per gli intenditori di tutto il mondo

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Il merluzzo e l'eglefino sono specie di merluzzo. Nonostante alcune somiglianze, le due specie differiscono per aspetto, composizione e valore nutritivo. Valore nutrizionale e valore di eglefino e merluzzo Il merluzzo e l'eglefino sono specie ittiche commerciali popolari

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Le torte di pasta lievitata ripiene sono un classico fatto in casa. Sono ugualmente deliziosi sia nei ripieni dolci che salati. Tra l'enorme numero di opzioni, ce ne sono molte delle più popolari e allo stesso tempo semplici. 1

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Il maiale è una carne ideale per l'arrosto. È semplicemente impossibile rovinarlo, il piatto risulterà comunque morbido e gustoso. Per dargli più succosità e dare ulteriori sfumature aromatiche, cuocere il maiale con formaggio e pomodori, completare questo set con spezie ed erbe aromatiche

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Fegatini e cetrioli possono preparare piatti insoliti che possono impressionare la tua famiglia o i tuoi ospiti. Indipendentemente dal tipo di fegato (manzo, pollo o tacchino), contiene sostanze utili, aminoacidi e proteine necessarie per il sangue umano

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Il manzo alla Stroganoff o manzo alla Stroganoff è un famoso piatto russo di fette di manzo in umido servite in una salsa con panna acida. A metà del XIX secolo divenne popolare in tutto il mondo, sebbene le ricette nazionali differiscano notevolmente dalla ricetta originale

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Il fegato è un sottoprodotto facilmente digeribile e molto utile che contribuisce a un aumento significativo dell'emoglobina e migliora la capacità dell'organismo di resistere alle infezioni. Ecco perché è incluso in molte diete e menu dell'asilo

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Non tutti sanno che i veri pancake russi sono impastati con il lievito. La versione moderna dei pancake appartiene ai pancake europei. I pancake russi sono molto più spessi dei normali pancake, spugnosi e soffici. Ingredienti: Latte - 3 bicchieri

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Ci sono molte ricette per i pancake. Il grano saraceno è riconosciuto come uno dei più deliziosi, è stato cucinato a lungo nella cucina russa. Sono di colore scuro e molto profumati. Le frittelle di grano saraceno venivano sempre trattate con Shrovetide

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Il piatto lagman veramente iconico dell'Asia centrale sta guadagnando sempre più popolarità. Unisce tutti i gusti. Può essere preparato sia come salsa che come zuppa. Lagman in uiguro ha una differenza rispetto a tutti gli altri: i noodles hanno la forma degli spaghetti, non dei vermicelli

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Le frittelle di grano saraceno erano una volta più popolari e convenienti nei villaggi rispetto a quelle leggere a base di farina di grano. La ricetta per la loro preparazione è sopravvissuta fino ad oggi. E sembra più una delizia culinaria, piuttosto che un piatto primitivo

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Il pollo borsch è una versione più leggera di un piatto caldo tradizionale. Questa è la scelta perfetta per un pranzo dietetico, perché contiene un intero alfabeto di vitamine delle verdure, assorbe rapidamente le proteine del petto di pollame e non contiene grassi nocivi

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Le verdure in salamoia hanno innegabili proprietà benefiche per l'organismo, in quanto ottenute per fermentazione con batteri lattici. Ci sono molti metodi per prepararli. È generalmente accettato che i crauti siano un piatto nazionale russo

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Il processo di preparazione dei pancake in Russia era un vero mistero. I pancake stessi venivano cucinati di nascosto da occhi indiscreti, anche ai parenti non era permesso guardare il processo. Un vero pancake russo avrebbe dovuto risultare grassoccio, leggero e spugnoso

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Per qualche ragione, è generalmente accettato che deliziose frittelle possano certamente essere preparate nel latte e solo con l'aggiunta di uova di gallina. Se la pensi così, prova a fare dei pancake magri con il lievito. Questi delicati soli profumati non hanno un gusto inferiore alle loro ricche controparti e possono anche essere serviti in tavola per coloro che osservano il digiuno natalizio ortodosso

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Ci vuole molto tempo per fare le frittelle di lievito, ma ne vale la pena. Sono sottili, morbide, forate e molto gustose. Le frittelle di lievito sono perfette per ripieni sia dolci che salati (marmellata, latte condensato, caviale, ecc.). È necessario Latte - 800 ml

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Se vuoi celebrare Shrovetide su larga scala, allora secondo l'antica tradizione russa, puoi cuocere i pancake con la pasta lievitata. Il processo di cottura di tali prodotti non è molto diverso dai normali pancake. La caratteristica principale è che l'impasto del lievito impiega un po' più di tempo

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Il pilaf con pollo è molto gustoso e, soprattutto, un piatto facile da preparare. Può essere preparato sia per una vacanza che per una normale cena in famiglia. È necessario - 50 g di burro - 4 filetti di petto di pollo a cubetti - 3-4 cucchiai

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Chi ha detto che il pilaf deve essere cotto in un grande calderone sul fuoco e solo di montone? Pilaf può essere preparato da qualsiasi cosa e ovunque. Se in cucina c'è solo pollo e vuoi davvero coccolare la tua casa con un piatto caldo, gustoso e aromatico, cucina pilaf di pollo

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Questa è una ricetta originale per il pilaf: il pilaf classico non contiene salsa, ma con questo ingrediente il piatto diventa ancora più aromatico e acquista un gusto speciale e ricco. È necessario - mezzo pollo - riso - 2 tazze - cipolle - 2-3 pezzi - carote - 1-2 pezzi - salsa di pomodoro, sale, spezie - a piacere Istruzioni Passo 1 Lavare il pollo sotto l'acqua corrente, tagliarlo in due metà:

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Un piatto molto gustoso che sicuramente vi sorprenderà e delizierà con il suo gusto straordinario! È necessario Per il risotto: - 300 g di riso; - 50 g di cipolle; - 30 gr di burro; - 300 ml di brodo di pollo; Per la salsa:

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La carne di pollo è facilmente assorbita dal corpo umano. Puoi cucinare molti piatti deliziosi e aromatici, adatti non solo per una cena di tutti i giorni, ma anche per una serata festiva. Ad esempio, un involtino di verdure può essere servito intero o in piccole porzioni

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Le insalate semplici si preparano con una quantità minima di ingredienti e in poco tempo. Inoltre, anche gli ingredienti dovrebbero essere semplici, cioè facilmente reperibili in ogni negozio di alimentari e poco costosi. Il "

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Le ostriche all'inizio del XIX secolo erano utilizzate principalmente dai rappresentanti di una popolazione povera. Man mano che la domanda cresceva, il loro numero in natura iniziò a diminuire e i prezzi di questi molluschi bivalvi iniziarono ad aumentare

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Panini per uno spicchio. Un dolce bello e gustoso che può essere preparato rapidamente sia per un buffet formale che per una festa in casa. Tutto questo riguarda le tartine - un antipasto a base di pane o qualsiasi altra base di farina, burro appositamente preparato e condimento di frutta, verdura, pesce, caviale o carne

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Charlotte è una torta di mele. È abbastanza semplice cucinarlo, non richiede prodotti esotici e abilità speciali. Puoi servirlo sia per una tavola festiva che usarlo per una cena in famiglia. È necessario uova - 4 pezzi

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Il merluzzo fresco è un pesce incredibilmente versatile. Pelle e ossa si separano facilmente sia dalle carcasse crude che da quelle cotte. La carne carnosa è buona sia al forno che bollita e fritta. Il filetto di merluzzo è la base più popolare per pesce fritto, tempura ed è buono in cotolette, torte di pesce e stufati

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Zuppe di purea di verdure leggere ma nutrienti sono spesso offerte nei ristoranti e nei caffè. Ma questo piatto sano è facile da preparare a casa. Prova a bollire la purea di spinaci in brodo o acqua. Usa spinaci freschi o congelati: sono comunque buonissimi

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Uno dei modi più comuni per maneggiare il pesce è la salatura. Il pesce salato viene utilizzato per fare i panini, viene aggiunto alle insalate, servito con verdure in umido e bollite. È necessario Per la prima ricetta: pesce (aringa, sugarello sgombro) - 1 kg

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Le patate con la carne sono un piatto semplice, sostanzioso e gustoso che la tua famiglia apprezzerà soprattutto quando torneranno a casa da una passeggiata invernale. Bastano pochi prodotti per cuocere le patate con la carne, ma non dimenticare che da un set così minimale si ottengono piatti deliziosi solo se tutti gli ingredienti sono davvero di alta qualità

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La sterilizzazione è un metodo di trattamento termico dei prodotti, durante il quale muoiono microbi e batteri patogeni. Nel latte, il livello di flora patogena è talvolta superiore alla norma consentita, quindi è consigliabile pastorizzarlo

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il fegato svolge la funzione di pulire il corpo dalle tossine e dalle tossine che vi entrano con acqua, cibo e aria. Con l'età, le sostanze nocive si accumulano nel corpo e il fegato inizia a farsi sentire con dolore, nausea e altre manifestazioni spiacevoli

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La salsa di soia è uno degli ingredienti della cucina asiatica. Questa salsa dona ai piatti un gusto insolito. Quando si pre-marina il cibo nella marinata di soia dopo la cottura, si formano una caratteristica "smaltatura" e un gusto brillante

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Il pollo gode di un meritato amore tra i mangiatori di diversi paesi. Molte casalinghe hanno la loro ricetta preferita per cucinare la carne di pollo. Dopotutto, ci sono molti piatti di questo uccello. Prova il pollo fatto in casa al forno con panna acida

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Molte persone sanno che la zucca è un vero magazzino di tutti i tipi di sostanze utili: contiene vitamine, oligoelementi e una grande quantità di fibre di cui il nostro corpo ha bisogno. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di passare al menu della zucca principalmente a quelle persone che vogliono perdere peso e allo stesso tempo non danneggiare la propria salute

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Sin dai tempi dell'Impero ottomano, il piatto più popolare in Turchia è il dolma. Questo nome deriva dal verbo turco dolmak, che significa riempire, roba. Ecco perché il dolma turco è una varietà di verdure ripiene. Ad esempio, i peperoni ripieni sono bieber dolma e le zucchine ripiene sono una taverna dolma

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Una sella di agnello marinata è un piatto delizioso e sofisticato. L'agnello è il più adatto per la sua preparazione. Non ha quasi nessun retrogusto sgradevole, leggero, con grasso bianco. Se cotta correttamente, tale carne risulta morbida, succosa e aromatica

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La radice di zenzero oggi non è più considerata esotica e trova facilmente posto in ogni cucina. È necessario sia a una festa di sushi che nel tè medicinale. E per gli esperimenti culinari, lo zenzero con il suo riconoscibile aroma fresco e speziato è l'ideale

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Baklava è un famoso dolce orientale. Questo dolce di pasta sfoglia e noci è diffuso in Turchia, Azerbaigian e Uzbekistan. Puoi facilmente immergerti nel mondo della cucina orientale preparando una meravigliosa prelibatezza a casa. È necessario 300 g di panna acida

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Il Capodanno è forse la festa più divertente e spensierata. Questo è un ottimo motivo per unirsi ai tuoi figli in piacevoli lavoretti. Decorare la torta di Capodanno può essere uno dei momenti più emozionanti in preparazione alla festa. È necessario Per le rose arancioni:

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I rotoli di Filadelfia sono uno dei rotoli più popolari in molti sushi bar. La loro patria sono gli Stati Uniti d'America. Questi rotoli devono il loro nome non all'omonima città americana, ma a una varietà di formaggio cremoso con lo stesso nome, che viene utilizzato nella loro preparazione

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

I fagioli sono la vera regina dei legumi. Viene attivamente utilizzato per la preparazione di squisiti contorni in America Latina, Stati Uniti, Canada ed è venerato in Asia. Anche dai fagioli secchi si può preparare un piatto sano, appagante e originale

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Il lagman è un noto piatto orientale. È molto comune, quindi ci sono molte varianti nella sua preparazione. Quando viene aggiunta una quantità significativa di brodo, il lagman diventa come una zuppa, in altri casi si tratta di tagliatelle con una salsa complessa

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Il pesce è un ingrediente gustoso e salutare in molti piatti. Il cibo ne esce abbondante e i vari metodi di cottura aggiungono varietà al menu giornaliero. Prova le cotolette di luccio. Questo pesce è una fonte di proteine e minerali che sono così necessari per il nostro corpo

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

La paella è un piatto spagnolo popolare. Originariamente è apparso come un alimento per i poveri. La sera, sul fuoco aperto, in una grande casseruola chiamata paella (paellera), i contadini cucinavano il riso e vi aggiungevano ingredienti semplici e convenienti:

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Lo strudel è un meraviglioso piatto da dessert cotto a forma di rotolo con un ripieno, il più delle volte a base di pasta sfoglia o pasta sfoglia. Il ripieno dello strudel può essere molto vario: frutta fresca e bacche (mele, pere, prugne, fragole, ecc

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

La torta Woodpile apparirà molto impressionante sul tavolo festivo. Soprattutto i bambini saranno deliziati da un dessert così insolito. E il suo gusto squisito, grazie al ripieno di albicocche secche, prugne e crema a base di panna acida, renderà il piatto un punto culminante del programma dei dolci

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Un'insalata preparata sulla base di pesce bollito è un prodotto gustoso e salutare contenente la massima quantità di vitamine e microelementi. Il pesce bollito completerà perfettamente il gusto di verdure ed erbe. Il pesce bollito può essere giustamente considerato un magazzino di vitamine e micronutrienti, poiché questo metodo di lavorazione è il più delicato, consentendo di preservare il gusto e i benefici del prodotto finale

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Queste insalate di pesce completeranno perfettamente il menu di Capodanno o delle vacanze. Insalata di pesce 300 g di pesce bollito; 3 cetrioli freschi; 5 foglie di lattuga; 100 g di cipolle verdi; 200 g di fagiolini; 3 cucchiai olio di semi di girasole

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Le zuppe trasparenti si preparano con brodi di carne, pollo o pesce. Queste zuppe sembrano molto belle e appetitose. Rispetto a quelli normali, non devono essere torbidi e avere grasso in superficie. Come cucinare il brodo di pollo in modo che sia perfettamente trasparente e bello?

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Sembra che potrebbe essere più facile che bollire il brodo di pollo - getta il pollo nella padella, mettilo sul fuoco, aspetta un po 'e il brodo è pronto. Questo non è vero. Per ottenere un brodo davvero gustoso e trasparente, dovrai dedicare un po 'di sforzo

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

A causa del fatto che il fegato contiene oligoelementi così preziosi per il corpo umano come ferro, rame, calcio, magnesio, zinco, il fegato ha preso un posto speciale in una dieta sana. I nutrizionisti ne consigliano soprattutto il consumo a donne in gravidanza, bambini e anziani

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il brodo di pollo è un piatto ideale per la stagione fredda e in caso di malattia. A prima vista, sembra che sia molto facile cucinarlo, ma ci sono ancora diversi segreti di cucina. Renderanno il brodo trasparente, dorato e ricco. La cosa principale è scegliere il pollo giusto

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il pilaf in calderone è un piatto della tradizione orientale, ma è amato e apprezzato in tutto il mondo. Il pilaf abbondante e sano e fragrante conquisterà i cuori e gli stomaci dei buongustai più esigenti. Soprattutto se conosci qualche piccolo trucco per aiutarti a preparare una vera prelibatezza

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il pilaf con carne e funghi preparato secondo questa ricetta avrà un sapore piccante e fragrante. Un piatto del genere avrà sempre un bell'aspetto nel menu e sarà anche amato da tutti i membri della famiglia. Ingredienti: carne fresca - 400 g

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Nonostante il suo alto contenuto calorico, la crema è accolta con favore dalla medicina moderna e persino dalla dietetica. Hanno tutte le proprietà utili del latte, solo la concentrazione di carboidrati, proteine e grassi in essi aumenta più volte

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

L'estate è in pieno svolgimento e molti stanno già iniziando a raccogliere i loro raccolti. Se hai cetrioli maturi, ti suggerisco di metterli in salamoia in un modo piuttosto insolito: in un sacchetto. Questo metodo è semplice, come si suol dire, da disonorare

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Tradizionalmente, i pancake sono considerati un piatto da pancake, ma puoi cucinarli almeno ogni giorno. E ogni giorno sarà un piatto nuovo, poiché i pancake possono essere mangiati con panna acida, burro, latte condensato, marmellata, miele e molti altri sughi

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

La panna montata è un ottimo dessert. Certo, in qualsiasi negozio di alimentari puoi acquistarli già pronti, in un flacone spray, ma tutti, di regola, hanno un distinto gusto "profumo" e la composizione indicata sulla confezione non ispira fiducia

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

I pancake su kefir con l'aggiunta di semola sono molto teneri e soffici. Saranno un'ottima colazione per bambini e adulti. E puoi anche avvolgere qualsiasi ripieno a tua scelta. È necessario • 2 uova di gallina; • 200 g di semola

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

La settimana dei pancake è già in corso, il che significa che c'è un motivo per compiacere te stesso e i tuoi cari con i pancake. I pancake con kefir risultano sottili e delicati, il che significa che devi assolutamente imparare a cucinarli

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

I piatti a base di cozze vengono preparati molto rapidamente e godono di un successo costante. Le cozze possono essere stufate, fritte, al forno e utilizzate come ripieno per torte. Ma sono particolarmente gustosi come spuntino caldo. Cuocere le cozze in salsa all'aglio con l'aggiunta di succo di limone:

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

La maionese è probabilmente la salsa più comune, senza la quale è impossibile immaginare la cucina di una hostess moderna. Carne, insalate e persino prodotti da forno: tutto questo non è completo senza maionese. Non è un segreto che la maionese fatta in casa sia più gustosa e persino, stranamente, più sana di quella che acquistiamo nei negozi

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il pepe è la spezia più versatile e comunemente usata. È usato non solo in cucina, ma anche nella medicina popolare. Va in vendita sotto forma di piselli o macinato. L'aroma, il gusto ei benefici del prodotto dipendono dal rispetto delle regole di conservazione

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Le barrette deliziose, dolci e salutari sono un'ottima opzione per una colazione leggera o un dessert. È molto comodo portarli in viaggio quando non c'è il cibo "giusto" a portata di mano. È necessario - 100 g di miele

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Quando si cuociono le mele nel microonde, la tecnica deve essere impostata alla massima potenza. In questo modo il dolce si cuocerà più velocemente. Si consiglia di utilizzare varietà morbide che cuociono in modo più uniforme. Istruzioni Passo 1 Prepara correttamente la frutta

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Il salmone, o salmone atlantico, è giustamente considerato il pesce reale. Questo pesce è di altissima qualità, ricco di proteine, acidi grassi omega-3 che hanno un effetto benefico sulla pelle e vitamine A, D, B12. Arriva nei nostri negozi dalla Norvegia, ma è necessario acquistarlo solo in quei punti vendita che dispongono di attrezzature di refrigerazione specializzate che consentono di resistere al regime di conservazione raccomandato

Ultima modifica: 2025-01-24 11:01

Se ai tuoi figli non piace mangiare la ricotta nella sua forma pura, prova a cucinare per loro cotolette di ricotta sane dal filetto di pollo. Questo piatto succoso e ricco di proteine risulta essere molto tenero e gustoso. Inoltre, tali cotolette vengono preparate con la stessa rapidità della normale carne macinata

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Durante la normale cottura, le uova sono esposte a lungo ad alte temperature. La proteina si indurisce e perde alcuni dei suoi nutrienti. Le uova in camicia sono esenti da questo svantaggio. Cuociono velocemente senza guscio e possono essere una piacevole aggiunta alla tua insalata o panino, e sono anche serviti come piatto separato con varie salse

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Le cotolette sono da tempo un piatto tradizionale russo che accompagna il pranzo o la cena. Ci sono molte ricette per la loro preparazione e ognuno può scegliere quello che preferisce. Le cotolette di pollo, a differenza delle cotolette di carne, risultano più succose e dietetiche

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I bambini dovrebbero mangiare non solo cibo sano, ma anche delizioso. Le delicate cotolette di pollo con ripieno di formaggio soddisferanno anche i più esigenti. Servite le cotolette al meglio con una salsa cremosa e il vostro contorno preferito

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La zuppa estiva leggera con erbe fresche e uovo in camicia andrà bene con qualsiasi menu. È necessario - 200 g di filetto di pollo; - 200 g di acetosella verde; - 100 g di verdure di spinaci; - 100 g di cipolle verdi; - 4 cose

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Questa zuppa è leggermente piccante e tenera allo stesso tempo. Non lascerà indifferenti coloro che amano qualcosa di nuovo e insolito. È necessario - 700 ml di brodo di pollo; - 2 confezioni di spaghetti di riso cinesi; - 4-5 st

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I vermicelli di riso sono un alimento base del fast food cinese che, come molti altri, è stato inventato da questa nazione molto prima delle sue controparti occidentali. Al contrario, la versione cinese è molto più salutare. Quindi, gli spaghetti di riso contengono tre volte meno calorie degli spaghetti di grano

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Nell'antica cucina russa, la zuppa di cavolo era il piatto caldo principale. Nel corso del tempo, la popolarità della zuppa di cavolo è diminuita, poiché sono state sostituite da altre zuppe ripiene, ad esempio il borscht. Certo, nelle condizioni moderne è difficile cucinare la zuppa di cavolo in un vecchio forno russo, come facevano i nostri antenati

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Cuocere il pane in un forno russo non è facile, ma se fai tutto bene, i tuoi sforzi saranno ricompensati. I panini fatti in casa sono molto gustosi e si conservano bene. La farina di frumento o di segale può essere utilizzata per cuocere il pane