Molte ragazze, a dieta, sognano tutti i tipi di dolci. Se volevi così tanto una torta, allora puoi permettertelo, ma non semplice, ma dietetico. Un tale dessert non danneggerà la tua figura, se, ovviamente, lo mangi con moderazione e puoi quindi continuare la tua dieta con calma.
È necessario
- - ricotta senza grassi - 1, 5 cucchiai;
- - uova - 1 pz.;
- - crusca d'avena - 2 cucchiai;
- - crusca di frumento - 0,5 cucchiai;
- - lievito per impasto - 1 cucchiaino;
- - dolcificante - 3-4 pezzi;
- - vanillina - 2 g;
- - la scorza di un limone.
- Crema:
- - ricotta morbida senza grassi - 200 g;
- - yogurt alla frutta magro - 1 vasetto;
- - gelatina - 15 g.
Istruzioni
Passo 1
Combina un uovo di gallina crudo con ricotta a basso contenuto di grassi. Mescola tutto correttamente. Quindi inserire la miscela secca nella massa risultante, composta dai seguenti componenti: crusca d'avena, scorza di limone grattugiata, nonché crusca di frumento, lievito, cioè lievito per pasta, vanillina e dolcificante. Mescolare di nuovo il tutto. Di conseguenza, dovresti avere un impasto liscio.
Passo 2
Dopo aver lasciato fermentare l'impasto risultante per 10 minuti a temperatura ambiente, mettilo in uno strato uniforme abbastanza sottile in una teglia di silicone già preparata. Cuocere ogni torta a 180 gradi per 10-15 minuti, cioè fino a completa cottura.
Passaggio 3
Dopo aver ammollato la gelatina in acqua, fatela gonfiare, quindi scaldatela, senza farla bollire, fino a quando non sarà completamente sciolta. Inserisci la massa gelatinosa risultante in una miscela di ricotta senza grassi e yogurt alla frutta, montata con un mixer. Mescolare tutto fino a che liscio. La crema per torte dietetica è pronta.
Passaggio 4
Spalmare una quantità sufficiente della crema ottenuta sulle torte da forno e impilarle una sopra l'altra. Invia la "struttura" formata al frigorifero in modo che il futuro dessert sia completamente imbevuto. La torta per perdere peso è pronta!
