Non molte persone amano cucinare, perché a volte ci vuole molto tempo. E gli aromi dei piatti invitano non solo i più piccoli e golosi a bere il tè. Anche coloro che prediligono la pasticceria in negozio scendono in cucina per i piacevoli aromi.
È necessario
- - uovo di gallina - 2 pz.
- - zucchero semolato - 3-4 cucchiai
- - panna acida - 4 cucchiai. cucchiai
- - farina - 3-4 bicchieri
- - olio vegetale - 150-200 g
- - aceto - 0,5 cucchiaini
- - soda - 0,5 cucchiaini
- - sale - 0,5 cucchiaini livello
Istruzioni
Passo 1
Le focaccine semplici sono preparate rapidamente e facilmente. Hanno il sapore di ciambelle. Si possono preparare anche con o senza ripieno dolce.
Passo 2
Ciambelle senza ripieno
Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e la panna acida in una ciotola profonda.
Passaggio 3
Aggiungere la soda schiacciata con aceto e mescolare.
Passaggio 4
Impastare con la farina, preferibilmente setacciata in anticipo. E impastare la pasta, ma in modo che sia tenera e non ripida. Non dovrebbe attaccarsi alle tue mani.
Passaggio 5
Facciamo piccole palline dall'impasto, oppure puoi semplicemente stendere e ritagliare dei cerchi. Non devono avere uno spessore superiore a 1 cm.
Passaggio 6
Scaldare l'olio vegetale in una padella, versarlo in modo che i cerchi galleggino nell'olio. E friggere a fuoco medio.
Passaggio 7
Immergilo con cura nell'olio per non scottarti e friggi fino a doratura.
Passaggio 8
Dopo la frittura, cospargere con zucchero a velo per gusto e bellezza. Oppure serviamo in tavola la marmellata o il vostro latte condensato preferito.
Passaggio 9
focaccine ripiene
Prepariamo l'impasto allo stesso modo. Per fare il ripieno, formiamo dei cerchi dall'impasto e mettiamo il ripieno al centro. Non più di mezzo cucchiaino e in modo che il ripieno sia abbastanza denso. Pizzichiamo l'impasto in modo che il ripieno sia nel mezzo e friggiamo la focaccina. Per il ripieno, puoi usare marmellata densa, marmellata o latte condensato bollito.
