Alimenti dietetici 2024, Novembre

La pasta al sugo può essere molto diversa. Dopotutto, ci sono più di una dozzina dei principali tipi di pasta in Italia e puoi aggiungere diverse centinaia di salse diverse. Avendo imparato le regole di base per fare la pasta e il sugo, puoi variare con sicurezza le ricette, servendo ogni volta un piatto nuovo, sostanzioso e aromatico

Un'altra ricetta che piacerà a tutti i buongustai: la carne di Borgogna. Questo piatto utilizza una composizione originale di prezzemolo, timo e alloro, che darà un sapore speciale al tuo capolavoro culinario. È necessario - 1 kg di polpa di manzo

Pasta è il nome generico della pasta fatta secondo le ricette italiane. Questo termine si riferisce a qualsiasi pasta. La pasta è una base economica e nutriente per qualsiasi piatto, basta aggiungere verdure, carne, affumicati, formaggio, noci o legumi - e avrai la garanzia di una varietà di piatti

Una torta deliziosa e aromatica dall'insolita forma a spirale può essere preparata in modo molto semplice. Anche il tempo viene risparmiato grazie all'uso di pasta già pronta. - confezionamento di pasta sfoglia senza lievito (400-500 grammi)

La pizza Pide è un piatto della cucina turca. L'impasto è molto morbido, gustoso e arioso. La pizza è incredibilmente gustosa. Dopotutto, i turchi sanno fare la pizza. È necessario - 500 g di qualsiasi carne macinata - 2 tazze di farina di frumento - 0,5 tazze di latte - 1 cucchiaino

Le lumache e le ostriche sono frutti di mare sani ricchi di zinco, ferro, rame e amminoacidi. Sono considerati un prodotto dietetico, poiché non ci sono più di 60 calorie in 100 grammi di un pasto. Non sorprenderai i francesi con lumache e ostriche, ma nel nostro paese sono ancora considerati una rarità

Il sud della Francia è pieno di ristoranti, tutti offrono insalata nizzarda. L'insalata viene servita su un piatto grande. Le cucine dei ristoranti preparano insalate in diverse varietà. Una cosa è invariabile, il contenuto di acciughe, pomodori e olive

Il pesce è un prodotto sano e gustoso che contiene molti oligoelementi necessari per il corpo umano. È vero, non tutte le casalinghe sanno quali piatti possono essere preparati dal pesce. Dopotutto, da esso non solo puoi cucinare zuppa di pesce o friggere in padella, ma anche deliziose costolette si ottengono dalla carne macinata degli abitanti del fiume o del mare

Gli stomaci di pollo vengono utilizzati in cucina sia separatamente che in combinazione con un cuore o un fegato di pollo. Sono in umido, la zuppa è fatta da loro, ma un'insalata di stomaco di pollo si rivelerà non meno gustosa. La salsa di soia aggiungerà originalità all'insalata

Una squisita insalata francese preparata spesso nella regione dell'Angiò. L'insalata contiene pere stagionate, da cui il nome. In apparenza, ricorda un giardino alla francese in fiore. Solo le pere devono essere acquistate in un colore giallo-rosa

I piatti a base di salmone rosa sono gustosi, sani e dietetici. Questo pesce contiene proteine, minerali e acidi grassi essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo. Inoltre, ci sono poche ossa nel salmone rosa, il che rende il processo della sua preparazione molto facile e divertente

Lo sgombro al forno con patate è un piatto versatile, perfetto per una cena in famiglia a casa o per una piccola festa. Di cosa hai bisogno per cucinare lo sgombro con le patate? Se decidi di accontentare i tuoi familiari con deliziosi sgombri cotti al forno con l'aggiunta di patate, per preparare un piatto del genere è necessario acquistare i seguenti prodotti:

Le controversie sui benefici e sui danni del lardo sono già in passato: i nutrizionisti hanno confermato che questo prodotto, usato con moderazione, non è solo utile, ma anche necessario per il corpo umano. Pertanto, ora puoi tranquillamente mangiare lo strutto, usandolo in qualsiasi forma

Il melograno è un frutto agrodolce che contiene molti elementi benefici che hanno un effetto benefico sul benessere. Il melograno ha un effetto positivo sul sangue, satura di emoglobina, combatte le malattie articolari, allevia l'indigestione, espressa dalla diarrea

I melograni, come molte verdure e frutta, non sono solo deliziosi ma anche estremamente salutari. Il succo e i semi di melograno contengono tre tipi di antiossidanti che possono aiutare a combattere il cancro e le malattie cardiache. Puoi mangiare i grani della concessione proprio così, proprio con i semi, oppure puoi cospargerli su insalata, carne, torta

A casa, puoi salare pesce di qualsiasi specie, ad eccezione dello storione, la cui salatura richiede attrezzature di refrigerazione speciali e abilità professionali. La ricetta per salare il caviale di carpa è adatta per salare il caviale di qualsiasi pesce di fiume

Perché l'industria alimentare produce amido? Sembrerebbe che la risposta sia ovvia. Ad esempio, per fare qualsiasi gelatina, hai bisogno di amido. L'amido è utilizzato anche nella preparazione degli alimenti, ma è anche utilizzato nella produzione di prodotti farmaceutici

L'insalata festiva "Delicate Fantasy", ovviamente, richiederà un po 'di tempo, ma sarai ricompensato con un gusto gradevole e delizierà i tuoi ospiti con una squisita combinazione di sapori. È necessario Lingua di manzo bollita (300-400 g) filetto di pollo bollito (300-400 g) olio di girasole raffinato 6-8 uova crude 2-3 patate lesse 1 confezione di formaggio fuso 1 cipolla grande 1 mazzetto di cipolle verdi cetriolo sottaceto (2-3 pez

La macedonia di frutta è il dolce preferito di tutti i bambini. L'insalata dolce è un piatto da dessert che può essere preparato da qualsiasi bacca e frutta. È necessario - ananas 0,5 pezzi - fragole 250 g - pere 2-3 pezzi - uva 200 g - melone 200 g - kiwi 3-4 pezzi - lime (limone) 1 pz - succo di limone 25 ml - foglie di menta 10 pz - miele 50 ml - menta, altra frutta (facoltativo) Istruzioni Passo 1 Prima di iniziare a preparare

Il gelato di riso risulta essere insolitamente tenero e semplicemente sorprendente nel gusto. Chi ha provato questo dolce non indovinerà mai di cosa è fatto. È necessario - latte - 250 ml; - crema 30% - 500 ml; - sale - un pizzico

Pasta frolla friabile, cioccolato delicato - niente di superfluo, ma risulta un dessert incredibilmente gustoso per gli amanti del cioccolato e non solo. Preparare i cestini di pasta frolla è semplicissimo, il ripieno è cioccolato con burro e panna

Le uova sono molto facili da preparare e nutrienti. Sono perfetti per la colazione e per spuntini veloci. Le uova sono sode, alla coque, uova strapazzate e omelette sono fatte da loro, ma anche questi piatti senza pretese possono essere trasformati in piatti squisiti e insoliti cucinando in un modo nuovo

Le castagne e le ghiande hanno molte proprietà benefiche e possono essere usate per curare diverse malattie. La tintura curativa è particolarmente efficace, che può essere preparata a casa. Pertanto, non solo risparmierai sull'acquisto del farmaco, ma sarai anche sicuro della sua origine naturale

Quando la Pasqua finisce, molti si trovano di fronte alla domanda: cosa fare con le uova di Pasqua? Cosa si può preparare da tante uova sode? Ma ci sono dozzine di ricette che utilizzano uova sode. Semplicemente non sempre mi vengono in mente subito

Le castagne sono un frutto versatile che può essere cucinato ugualmente gustoso come contorno per pollame o per dolci. Le castagne glassate sono uno dei simboli non detti di Parigi. Ad ottobre, sugli argini della Senna, si vende letteralmente ovunque

La cucina georgiana è molto popolare in tutto il mondo. Khachapuri in questo caso è uno degli esempi più eclatanti. La stessa parola "khachapuri", tradotta dalla lingua georgiana nativa, significa "pane con ricotta". Tale traduzione è piuttosto generalizzata, perché molto spesso nella preparazione di questo piatto non viene utilizzata la ricotta, ma il formaggio grattugiato

La classica Charlotte è fatta con le mele. Ma facciamo un passo indietro rispetto alla ricetta tradizionale e facciamo una charlotte all'ananas altrettanto deliziosa. È necessario - farina di frumento, 1 bicchiere; - zucchero, 1 bicchiere

Quasi tutti amano i dolci. Alcune persone non possono vivere senza cioccolato, altre senza dolci e altre ancora senza dolci. Anche un bambino sa cos'è una Charlotte. Questo gusto è familiare a ogni persona fin dall'infanzia. E cucinare non è affatto difficile

Le mele al forno sono un dolce meraviglioso, delicato e molto salutare che puoi mangiare in ogni momento della giornata. Ripieni di una varietà di ripieni, questi frutti profumati sono un dessert delizioso e incomparabile. Ricette con mele al forno Indipendentemente dal tipo di ripieno che decidi di farcire le mele, il primo passo nella preparazione di questo piatto è preparare i frutti stessi

Le mele al forno sono un delizioso dessert ipocalorico facile da preparare in casa. Puoi usare il forno o il microonde, aggiungere noci, ricotta, cioccolato o marzapane alle mele. Sperimenta con i ripieni: potresti essere in grado di inventare una nuova combinazione originale

Un dolce molto buono e salutare. Non lascerà indifferenti né i bambini esigenti né gli adulti che si prendono cura della loro salute. Le mele sono state a lungo riconosciute come uno dei frutti più salutari; sono raccomandate per essere mangiate da persone malate e sane per prevenire malattie cardiache, artrite e migliorare la formazione del sangue

La maggior parte dei panini contiene prodotti piuttosto costosi come caviale, polpa di granchio, salmone, trota e altri tipi di pesce simili. Se non è possibile acquistare tali ingredienti, è possibile preparare involtini con bastoncini di granchio

Il più semplice, il più gustoso: si tratta sicuramente di un piatto così semplice e gustoso come il maiale con patate al forno. Gli uomini non rimarranno sicuramente indifferenti a lui e saranno persino in grado di cucinare da soli questo capolavoro culinario

La cucina giapponese è una combinazione di armonia, bellezza e tradizione, che non è così difficile da padroneggiare. I principali prodotti utilizzati nella cucina giapponese sono, ovviamente, il pesce (di solito leggermente salato), il riso, i frutti di mare e le verdure

Alcune tradizioni religiose incaricano i loro seguaci di aderire a determinate regole dietetiche. In particolare, questo vale per gli ebrei ortodossi, che devono consumare esclusivamente cibo kosher. Antica dietetica Kosher è un alimento che rispetta pienamente la legge alimentare ebraica

Se vuoi nutrire i tuoi cari con un piatto molto insolito, ma incredibilmente gustoso, devi solo fermarti a questa ricetta. E tutto perché le cotolette fatte con bastoncini di granchio sono incredibilmente gustose e tenere. Ingredienti:

La primavera è arrivata e tutto è cambiato, compresi i nostri menù. In primavera, vuoi qualcosa di leggero e luminoso, quindi questa ricetta per la cena ti tornerà utile! È necessario Serve 4: - 4 filetti di pollo; - 2 peperoni rossi grandi

Quasi tutti conoscono la situazione in cui i prodotti con un periodo di consumo scaduto rimangono nel frigorifero, che nessuno osa mangiare o bere, temendo per la propria salute. Spesso il kefir risulta essere in un tale ruolo. Versare - la mano non si alza

I peperoni possono essere farciti in vari modi. La carne macinata di diversi tipi di carne viene utilizzata come ripieno, così come le verdure fresche in diverse combinazioni. Questa ricetta è buona perché i peperoni vengono cotti al forno con una salsa deliziosa

Già un numero abbastanza elevato di piatti dall'Italia ha messo radici e si è innamorato nel nostro paese. Ad esempio, come lasagne, pizza, pasta alla carbonara, ecc. Allo stesso modo, gli spaghetti alla bolognese italiani sono per noi pasta normale con carne macinata e sugo

I peperoni ripieni sono sia un antipasto che un secondo piatto indipendente. In questo caso si tratta più probabilmente di un piatto da pranzo o cena, visto che farciremo i peperoni con carne macinata con del riso, risulterà molto soddisfacente

I crudisti alle prime armi possono avere difficoltà a cambiare le loro abitudini alimentari e smettere di cucinare. Non tutti possono dimenticare immediatamente che per mangiare è necessario tagliare qualcosa, strofinare, stare ai fornelli, mescolare e così via

Il condimento alla maggiorana ha iniziato il suo viaggio attraverso l'Europa molto tempo fa, gli arabi portarono varie spezie nel Mediterraneo dall'India. Gli antichi romani, arabi, greci ed egizi hanno menzione delle proprietà benefiche della maggiorana

L'amido di patate, come il sale o la soda, dovrebbe essere sempre nell'armadietto della cucina. Non è richiesto tutti i giorni, ma a volte deve semplicemente essere a portata di mano per preparare, ad esempio, gelatina di bacche fresche per un bambino

Ogni nazione e, forse, ogni famiglia ha la sua ricetta per fare il barbecue. I metodi di cottura a volte differiscono in modo significativo. Sottaceto in aceto o maionese, vino, birra, kefir, panna acida o semplicemente arrotolato nelle spezie

Probabilmente ti sei imbattuto in una parola come antiossidante. Ma cosa significa? Gli antiossidanti fanno bene o fanno male al nostro corpo? Antiossidante significa letteralmente "contro gli ossidanti". Gli ossidanti (o "radicali liberi"

Il pesce è una parte essenziale di qualsiasi dieta. Sono in grado di colmare la mancanza di molti minerali, oligoelementi e altre sostanze utili. Con l'aiuto dei frutti di mare, tutti i piatti acquisiscono un gusto e un aroma unici. È necessario Ingredienti per 2 persone:

La principale differenza tra la zuppa di pesce marsigliese e il pesce normale è che può essere preparata con pesce di mare di razze diverse. Pertanto, ognuno può aggiungere il pesce che gli piace di più. È necessario Pesce di mare - 1,5 kg

Cucinare la carne macinata al forno è un piacere. È più facile delle cotolette tradizionali e lascia molto più spazio all'immaginazione. Tali piatti possono essere serviti non solo su un tavolo normale, ma anche offerti agli ospiti in una festa festiva come appetitoso caldo

Fare una casseruola è un ottimo modo per diversificare la dieta. Questo piatto non è solo molto gustoso, ma anche molto salutare. Alcuni sformati sono adatti anche a chi è a dieta. Per preparare gli sformati di carne macinata e patate occorrono 700 g di semilavorato di carne, 2 cipolle piccole, 1 kg di patate, 100 g di panna acida, spezie e sale qb, un mazzetto di erbe aromatiche, pangrattato

La pasta con lo spezzatino o con la carne macinata è un piatto molto semplice, sostanzioso e gustoso che si cucina facilmente in una pentola a cottura lenta. E senza bollire la pasta in anticipo! La variazione della ricetta della pasta navale con carne macinata da me presentata vi semplificherà notevolmente la vita e vi aiuterà a diversificare facilmente i vostri pranzi o cene

I prodotti da forno macinati sono un ottimo modo per soddisfare la tua fame senza sopraffare il tuo corpo. Ci sono molte opzioni per i prodotti di pasta e ci vuole pochissimo tempo per preparare alcuni piatti. Per una semplice cottura si possono utilizzare diversi tipi di impasto, dal lievito alla pasta sfoglia

Lime e limoni sono spesso confusi, e questo non sorprende poiché questi frutti sono i parenti più stretti. Tuttavia, variano un po' nel gusto, quindi non è sempre possibile sostituire il lime con il limone e viceversa. Istruzioni Passo 1 I lime che si possono trovare nei negozi sono di un verde molto brillante

Un piccolo lime verde dal grande aroma e dal sapore fresco, anche se amaro, è estremamente popolare nella cucina asiatica. Non solo le fette, il succo o la scorza, ma anche le foglie di un frutto esotico entrano nel "business". Anche gli chef europei amano i lime, perché possono aggiungere nuove sfumature a insalate e arrosti, cocktail e marinate

I rotoli sono un piatto giapponese e coreano composto da riso arrotolato in alghe pressate con una varietà di ripieni. Sono serviti come mini involtini con salsa. Rotoli a casa I più amati dai cittadini russi sono i California roll, che sono considerati componenti integrali di formaggio, avocado e polpa di granchio, in cima sono cosparsi di caviale di pesce Tobiko

L'orzo perlato ha molte proprietà utili. Se cucini l'orzo al forno in combinazione con verdure e funghi, risulterà delizioso e molto tenero. Allo stesso tempo, le semole sono ben bollite e cotte abbastanza velocemente. È necessario - orzo perlato (170 g)

Gli stomaci non sono molto popolari. E invano. Dopotutto, sono ricchi di proteine e non contengono grassi. La parte superiore dello stomaco bovino è chiamata cicatrice. Molte persone hanno ricette tradizionali nazionali di trippa. Questa è una cucina contadina onesta, abbondante e sorprendentemente gustosa

I funghi sono un prodotto molto popolare, ma allo stesso tempo controverso. Per le persone che soffrono di malattie infiammatorie e anemia, vengono mostrati i funghi, ma per le persone con malattie renali o epatiche, aumenteranno il carico su questi organi

Questi pasticcini hanno una struttura molto interessante, intensamente cioccolatosa al palato, ma non troppo dolce. Il pronunciato sapore di cioccolato è addolcito da una delicata mousse di latte. È necessario Per l'impasto al cioccolato:

La pasta è probabilmente il piatto più tradizionale della cucina italiana, che viene tradizionalmente preparata con qualsiasi tipo di pasta e condimento o condimento originale. Di norma, il piatto prende il nome dal nome dell'omonima salsa, che fa parte della ricetta

Molte ricette di pasticceria contengono l'estratto di vaniglia come uno degli ingredienti. Ma, sfortunatamente, non lo trovi in tutti i negozi. Ma non è necessario rinunciare alle ricette per questo motivo, perché puoi preparare tu stesso l'estratto in qualsiasi volume

L'acciuga è un piccolo pesce dell'ordine delle aringhe, comune in entrambi gli emisferi del globo. Nonostante le sue dimensioni piuttosto modeste, l'acciuga è un pesce commerciale. Usi dell'acciuga in cucina L'ottimo sapore dell'acciuga è noto da tempo

Il caviale rosso è un prodotto molto sano e nutriente. Contiene molte proteine, vitamine, un'enorme quantità di oligoelementi. Si consiglia di includere il caviale rosso nella dieta per le persone che necessitano di una nutrizione potenziata

Se prima il caviale rosso appariva sulle tavole dei russi solo nei giorni festivi, ora questo prodotto alimentare è diventato un ospite quotidiano e frequente tra i piatti principali. È giunto il momento non solo per l'uso del caviale come componente di un panino con burro o su un pezzo di pane tostato, crostini

Il pane va trattato con cura. I pezzi essiccati daranno spazio all'ispirazione culinaria della padrona di casa. Il nero può essere usato per preparare gelatine, crostini, dal bianco - casseruola alla banana, pizza, panini caldi e molti altri deliziosi

Se trovi la pagnotta di ieri nel cestino del pane, ricavane qualcosa di gustoso. stantio o fresco, bianco o di segale: qualsiasi pane in casa è facile da trovare e da usare. Prova a preparare deliziose charlotte o budini, crostini secchi fatti in casa, crostini e persino zuppa

Le dita possono essere fatte con filetto di pollo e farcite con un delizioso ripieno di prosciutto, formaggio e uova. È necessario 1 chilogrammo di filetto di pollo, 300 grammi di prosciutto, 400 grammi di formaggio Maasdam, 2 spicchi d'aglio, uova, maionese, cipolla, aneto

Un'opzione eccellente per decorare una torta per bambini sarà in grado di deliziare quando si celebra qualsiasi celebrazione e non solo per i bambini. Inoltre, una straordinaria composizione può essere realizzata con porcellana fredda, pasta salata o plastica

Dovresti comprare tanto pane quanto puoi mangiare. Ma se c'è stato un errore di calcolo e il pane in eccesso si è accumulato a casa, puoi ricavarne molte torte diverse e deliziose. È necessario Per la torta di pane raffermo:

È difficile prevedere e calcolare tutto, quindi anche le casalinghe zelanti a volte hanno pane non mangiato che diventa raffermo. Esistono molte ricette con il pane raffermo. Può essere un componente di una deliziosa zuppa, insalata piccante, pasticcini golosi o un dessert insolito

Il coriandolo o coriandolo è una spezia famosa in tutto il mondo, che rappresenta i frutti maturi dell'omonima pianta. La patria del coriandolo è considerata il Mediterraneo orientale. Il coriandolo contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive, tra cui:

La cannella è una delle spezie più famose e apprezzate al mondo. Si ottiene rimuovendo lo strato interno dalla corteccia di un albero tropicale appartenente alla famiglia dell'alloro. In cucina vengono utilizzati sia i bastoncini di cannella che la corteccia in polvere

Il coriandolo è un comune condimento piccante molto utilizzato nella cucina di molti popoli dell'Asia e del Caucaso. Le foglie di questa pianta hanno un profumo delicato, fragrante e un sapore leggermente aspro. Inoltre, il coriandolo viene utilizzato non solo come condimento per il cibo, ma anche per la salute

Gli amanti dei dolci dovrebbero apprezzare la torta "Count Ruins"! Per un biscotto avrai bisogno di: - 4-5 uova - 1 tazza di zucchero - 1 bicchiere di farina 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio Per la crema avrai bisogno di:

Il sedano è una delle poche piante da giardino con diverse sottospecie che differiscono in modo significativo per consistenza e applicazione. Le forme a foglia di sedano sono un'erba speziata tradizionale usata per aggiungere ai piatti pronti

Cosa c'è di meglio e di più gustoso nella calura estiva? Ovviamente zuppa di funghi. Delizioso e rinfrescante, non provoca pesantezza allo stomaco. Si assorbe rapidamente e bene. Altre verdure sono incluse nella zuppa, che contribuisce alla produzione di vitamine

Il pörkölt è un tipo di preparazione di carne nella cucina ungherese, come tokani, gulasch, paprikash. Perkölt è uno stufato di carne denso tradizionalmente preparato con carne di manzo. Languisce a lungo praticamente nel suo succo con l'aggiunta di pomodori, poca acqua e talvolta vino

La barbabietola è un ortaggio a radice rossa ricco di vitamine dei gruppi A, C, B, B9, PP e di microelementi: calcio, potassio, ferro, iodio. Le barbabietole sono molto utili per il sistema digestivo. Si ritiene che questo ortaggio prevenga la comparsa di cellule tumorali

L'avocado è un frutto di tendenza oggi. La ragione di ciò è che è un alimento ideale per la perdita di peso. Allo stesso tempo, l'avocado è uno dei pochi frutti che contiene … grassi. E molto! Eppure, l'aggiunta di questo frutto miracoloso alla tua dieta può aiutarti a perdere peso, abbassare il colesterolo, normalizzare la glicemia e molti altri benefici per la salute

Le insalate possono essere servite come un ottimo contorno o come piatto unico. Combinazioni originali di ingredienti e un bel design delizieranno molto gli ospiti e i parenti invitati a un tavolo festivo o quotidiano. È necessario Carcasse di calamari - 150 grammi, sei patate medie, 1 cipolla grande, 10 grammi di piselli, polpa di granchio - 20 grammi, mezzo bicchiere di maionese, cipolle verdi, foglie di lattuga, aneto o prezzemolo

Una cotoletta per i francesi è un pezzo di carne cotto con l'osso. Può essere composto da manzo, maiale, pollame e persino pesce. Chiamiamo questo piatto "braciole". Per i sovietici e i russi, una cotoletta è una polpetta di forma ovale a base di carne macinata

La salsa di avocado non è solo un delizioso esotico, ma un'intera gamma di sostanze utili. Questa è un'ottima alternativa al patè e persino alla maionese, perché non è inferiore a loro né nel gusto né nella sazietà. Oggi ci sono molti modi per preparare salse di avocado che vengono servite con un'ampia varietà di piatti in tutto il mondo

Serradura (segatura) è un dolce portoghese che si prepara in pochi minuti se si hanno a disposizione gli ingredienti giusti. Sia gli adulti che i bambini saranno deliziati da lui. È necessario - 600 ml di panna 35% di grassi

Tutti conoscono il gusto delle loro cotolette preferite cucinate a casa fin dall'infanzia. Certo, ora possono essere acquistati come semilavorato, ma il gusto del cibo fatto in casa è incomparabile. Inoltre, le cotolette sono facili da preparare e non richiedono molto tempo

La foglia di alloro è le foglie essiccate di un arbusto sempreverde che cresce nei climi subtropicali. A causa del suo odore e sapore insoliti, le foglie di questa pianta sono state utilizzate per lungo tempo in cucina per aggiungere sapore e aroma speziati ai piatti

L'alloro, cioè le foglie di un albero chiamato alloro, è un condimento tradizionale per zuppe, pasta e carne. Viene utilizzato per marinare e marinare le verdure. La medicina tradizionale gli attribuisce proprietà antisettiche, analgesiche e sedative

In Russia, la tradizione di accogliere gli ospiti è una delle più antiche e amate. Di norma, i proprietari servono tutto il meglio sul tavolo festivo, compresi i prodotti che non vengono consumati nei giorni normali. Tutti amano accogliere gli ospiti, soprattutto se c'è un motivo piacevole per questo

L'anatra fritta con le mele è un ottimo piatto festivo. È facile e semplice da preparare. Il piatto ha un gusto straordinario, la carne d'anatra è tenera e saporita. È necessario Anatra 750-1000 gr. mele sale e spezie filo

Una delle basi di una festa di compleanno di successo è una tavola apparecchiata in modo interessante. Prova il giorno della vacanza a servire gli ospiti per uno spuntino non panini standard, ma piatti insoliti di diverse cucine del mondo, ad esempio francese

Le insalate di compleanno dovrebbero distinguersi per la loro eleganza e originalità, allo stesso tempo - avere un gusto che piacerà a tutti. È anche consigliabile che non siano troppo difficili da preparare, poiché non sono necessarie faccende inutili alla vigilia delle vacanze

L'anatra con le mele è un piatto lussuoso che non è un peccato trattare anche gli ospiti più cari. E per le feste di famiglia, sarà l'ideale. Puoi portare a bordo diverse ricette per cucinare l'anatra e deliziare la tua famiglia con piatti deliziosi

L'anatra al forno può decorare qualsiasi tavola festiva, ma tuttavia è più spesso cucinata per Capodanno o Natale. Per rendere la carne succosa e morbida, marinare in anticipo la carcassa. È anche importante calcolare correttamente il tempo di cottura

L'anatra con le mele è un piatto tradizionale russo, particolarmente apprezzato per Capodanno e Natale. Tuttavia, alcune casalinghe sono abituate a considerare l'anatra un uccello raro e la ricetta per la sua preparazione è troppo complicata e quindi si negano questa meravigliosa prelibatezza

Per una grande festa, gli snack sono un must. Puoi cucinarli da qualsiasi cosa. Anche il panino più comune può trasformarsi in uno spuntino leggero e diversificare la tavola. Avrai bisogno degli ingredienti più comuni, quelli che sono sempre a portata di mano

I gamberetti (a parte i loro rappresentanti giganti) hanno da tempo cessato di essere una prelibatezza. Chiunque può acquistarli congelati o refrigerati al supermercato. I gamberetti sono ricchi di vitamine e minerali e, in termini di livelli di colesterolo, possono essere paragonati alla carne di pollo bianca

Le hostess del nostro paese preparano ogni anno i pomodori in scatola, e la versione essiccata di queste verdure sembra ancora qualcosa di esotico. Ma è lui che aiuta a dare un sapore piccante a molti piatti e a saturarli di vitamine, inoltre, puoi sperimentare questo prodotto e aggiungerlo al tuo cibo abituale

La pasta è da tempo protagonista tra gli altri piatti. Ha guadagnato la sua popolarità grazie alla sua facilità di preparazione. Molto spesso, la pasta si trova nella cucina italiana e asiatica. In Russia, la pasta è più spesso chiamata pasta:

Le sfumature del corretto consumo di tè non sono disponibili per tutti. Ma la preparazione sbagliata del tè può uccidere completamente tutto il gusto, e quindi tutto il piacere del processo stesso! Istruzioni Passo 1 Tè nero

Una deliziosa frittata è il piatto perfetto con cui molti amano iniziare una nuova giornata. Per fare una frittata fragrante e soffice, non serviranno solo le uova freschissime, ma anche la conoscenza di alcuni segreti di cucina. La classica frittata è composta da uova, latte e condimenti secondo il gusto del cuoco

Le fragole sono una bacca succosa e dolce che contiene molti nutrienti. Arricchisce il corpo con vitamina C, ferro, calcio e altri elementi, ha spiccate proprietà diuretiche. Puoi mangiarlo proprio così, oppure puoi abbinarlo ad altri prodotti, gustando ogni volta nuove composizioni di gusto

Molecole, atomi, chimica, scienza. Queste sono le associazioni che nascono quando si parla di cucina molecolare. Le immagini che sono emerse non sono casuali, poiché la gastronomia molecolare appartiene davvero a uno dei rami della scienza dell'alimentazione:

Se conosci alcuni segreti nella preparazione delle zuppe, puoi migliorare significativamente il loro gusto. Un passaggio importante nella preparazione di qualsiasi zuppa è un brodo ben cotto. Se non presti la dovuta attenzione a questa fase, il piatto risulterà insaturo, insipido, come se mancasse qualcosa

Quando una donna è incinta, molto spesso ha un forte desiderio di mangiare qualcosa di insolito, qualcosa che prima non voleva. La futura mamma, prima di tutto prendendosi cura del bambino, pensa se gioverà al corpo. Per rispondere alla domanda, è possibile che le donne incinte bevano birra, devi capire di cosa si tratta

Il sapore di questi artropodi viene paragonato a quello dei gamberi ed è considerato una vera prelibatezza. È necessario È probabile che la menzione degli scorpioni in un europeo causi paura, ma nell'Asia centrale e orientale vengono mangiati

Nella stagione calda, vuoi il fresco, questo desiderio si estende anche al cibo. Pertanto, la domanda su quale zuppa sia meglio cucinare in estate diventa più che rilevante, perché hai ancora bisogno di soddisfare la tua fame, ma non vuoi davvero farlo con l'aiuto di brodi grassi

Il lino proveniva dall'antico Egitto. Al giorno d'oggi, viene utilizzato principalmente sotto forma di olio. Questo prodotto ha un alto valore biologico. Contiene Omega-3, un acido polinsaturo che contribuisce al corretto funzionamento dell'organismo

La famiglia dei cavoli comprende decine di tipi diversi, che vanno dal solito cavolo bianco e terminano con le sue specie esotiche: delicate e delicate savoiarde, minuscole, confezionate in teste strette di cavoletti di Bruxelles, simili all'insalata cinese

Nella società moderna, dove la maggior parte delle persone ha programmato ogni giorno ogni minuto, poche persone pensano a quali cibi non dovrebbero essere consumati a stomaco vuoto, a quali conseguenze può portare un atteggiamento così negligente nei confronti della propria salute

Il lecho è un piatto della tradizione balcanica. Tradizionalmente, è indicato come cibo ungherese. Ci sono molte ricette per il lecho, inoltre, può essere un antipasto, un secondo piatto o una preparazione per l'inverno. Salsicce fritte e pancetta, fagioli e funghi, anche patate e riso possono essere aggiunti al lecho

Fare il sushi con le tue mani non è solo un modo per risparmiare denaro, ma anche un ottimo tempo libero. E per rendere gustoso il sushi, devi scegliere prodotti di alta qualità, prima di tutto il pesce. Naturalmente, gli stessi giapponesi usano spesso pesce di mare crudo, appena pescato e talvolta anche vivo

Un piatto italiano chiamato lasagne ha conquistato l'amore delle persone di tutto il mondo. La lasagna è un pezzo di pasta al forno farcito con vari ripieni, dallo stufato di verdure alla carne macinata. Prepariamo una lasagna dietetica di verdure con melanzane e zucchine

Il gelato al cioccolato dal gusto ricco e strati di cioccolato è molto gustoso e facile da preparare. Gli amanti del cioccolato apprezzeranno questo dolce, facile da preparare in casa. È necessario - crema 33% 400 ml; - una lattina di latte condensato 380 g

Ci sono molti fan dei formaggi erborinati. Tuttavia, ci sono molte varietà di questi formaggi stessi. I formaggi differiscono l'uno dall'altro per il tipo di muffa, la sua posizione e altri parametri. Istruzioni Passo 1 Bree Formaggio a pasta molle con muffe esterne

Soprattutto, i piatti nutrienti ad alto contenuto calorico sono adatti per la vodka. Ti permetteranno di non ubriacarti molto e di sentirti bene il giorno dopo. Il menu dipende in gran parte da quanto tempo hai a disposizione per cucinare. Istruzioni Passo 1 La vodka è lontana dal vino, che è sufficiente per mangiare fette di formaggio o frutta

La marmellata è un prodotto in scatola a base di bacche, frutta e alcune verdure con zucchero. Una tale prelibatezza è piacevole da mangiare con tè e pasticcini quando fa freddo. E la marmellata ha una serie di proprietà utili, perché le bacche e i frutti che la compongono contengono molti nutrienti e vitamine

Assicurati di fare scorta di marmellata di lamponi per l'inverno. Questo è un eccellente rimedio popolare per molti disturbi. È anche un delizioso ripieno per panini, crostate e torte fatte in casa. Se ben cotta, la marmellata di lamponi può essere conservata per molti anni senza perdere le sue proprietà

La parola "marmellata" è di origine russa antica. Significava qualsiasi prelibatezza bollita nel miele o nella melassa. Attualmente, questo termine viene solitamente chiamato bacche, frutti, bolliti in uno sciroppo di zucchero denso o macinati con zucchero semolato

Molte casalinghe raccolgono ricette originali e salutari per gli spazi vuoti. Tra la varietà di marmellate, la più popolare terapeutica e profilattica, molto originale - marmellata di pigne. Se in cucina viene usato molto raramente, quindi per il trattamento del raffreddore, con dolore alle articolazioni, è un assistente indispensabile a casa

Cheburek è un piatto che proviene dai popoli turco e mongolo. È un grande pasticcio di carne, necessariamente a base di pasta non lievitata con un ripieno succoso. Non contiene lievito, lievito e nemmeno uova. Per il ripieno di cheburek, puoi usare patate, pesce, funghi, pollame o altri prodotti

Insalata facile da preparare e insolita, grazie alla combinazione di ingredienti dolci e salati. È necessario - 200 g di bollito di manzo; - 20 g di foglie di lattuga; - 1 avocado; - 1 mela dolce; - 1 cipolla rossa; - 1 cucchiaio

Il latte pastorizzato è considerato più sano e nutriente del latte sterilizzato o UHT. Certo, il latte pastorizzato è di qualità inferiore al latte fresco al vapore, ma per gli abitanti delle città è l'opzione migliore. Nel processo di pastorizzazione, il latte viene riscaldato a una temperatura di 60-70 ° C e ciò consente di preservare non solo vitamine e sostanze nutritive, ma anche una parte significativa dei microrganismi necessari

Anche per coloro che conoscono abbastanza bene l'inglese, la parola "brunch" può creare confusione. Intanto, proprio di origine inglese, il mondo deve il suo aspetto agli studenti. A molte persone è piaciuto, quindi è sempre più usato nella vita di tutti i giorni

La spezia Ombalo è composta da foglie giovani e germogli fioriti dell'omonima pianta perenne, chiamata anche menta palustre e pulce. Questa spezia è popolare in cucina per il suo aroma fragrante ma leggero. L'ombalo può essere aggiunto a quasi tutti i piatti di agnello, manzo o maiale

Un piatto come il sottaceto è amato da molte persone. E tutto perché è incredibilmente gustoso e aromatico. È abbastanza facile da preparare, tuttavia, ci sono diverse sfumature che devi assolutamente conoscere affinché il piatto abbia un gusto e un aroma eccellenti

Rassolnik è una zuppa deliziosa, densa e ricca con un gusto e un aroma ricchi. Il piatto può essere preparato sia con l'orzo che con il riso. Cetrioli sottaceto o cavoli vengono spesso aggiunti ad esso. Rassolnik è considerato uno dei primi piatti della cucina russa

Una delle zuppe russe più deliziose è il rassolnik. Una zuppa piacevole, acida e ricca può essere preparata a base di carne o brodo vegetale. Il sottaceto fatto in casa richiede molto tempo per la preparazione, ma il suo gusto è eccellente. Avrai bisogno:

Gli amanti delle mele dovrebbero provare questa deliziosa ricetta della torta di lievito! È necessario Per il test: - 150 ml di latte; - 1 uovo + per ungere la torta; - 25 g di lievito; - 75 g di burro o margarina; - 50 g di zucchero

L'insalata "Pelliccia di volpe" è una versione moderna della famosa "Aringa sotto la pelliccia". A differenza della versione tradizionale, questo piatto è più tenero grazie all'aggiunta di funghi e cipolle fritte. "

La torta al tartufo è deliziosa. Delizioso gusto di cioccolato, retrogusto di caffè, aroma di nocciola. Quando vengono morse, le noci si frantumano leggermente, creando un'impressione speciale della torta. Per gli amanti del cioccolato, una torta del genere è una vera scoperta

La mozzarella è un formaggio italiano che è diventato un simbolo integrale di questo paese. La cucina italiana non può essere immaginata senza di essa. Il formaggio viene aggiunto a una varietà di piatti: zuppe, insalate, spaghetti, pasta, sformati, tagliatelle, fituccine ai funghi, prodotti da forno

Tutti i mezzi sono buoni sulla strada per un corpo snello. Chiunque stia perdendo peso, guardando in cucina, nutre un pensiero: "Cosa mangiare per perdere peso?" Ed è qui che troverai aiutanti nella lotta contro i chili di troppo. Queste sono spezie

I delicati germogli di aglio verdi, spesso indicati come "frecce", sono un'ottima aggiunta aromatica a molti piatti. Puoi usarli al posto degli spicchi d'aglio per un aroma e un sapore più complessi e sottili. Ci sono anche una serie di piatti asiatici che aggiungono esattamente germogli di aglio e dozzine di ricette per condimenti, salse, aceti e creme da spalmare

Anche i prodotti più semplici possono essere utilizzati per preparare un delizioso piatto o antipasto che piacerà a tutti. Nonostante il fatto che l'aglio sia considerato una spezia, un'aggiunta al piatto principale, è del tutto possibile farne uno spuntino a tutti gli effetti

L'aglio è una pianta erbacea perenne che appartiene alla famiglia delle cipolle. Un bulbo d'aglio è costituito da singoli chiodi di garofano che vengono mangiati e utilizzati per scopi medicinali. I benefici dell'aglio L'aglio contiene i seguenti elementi:

Le sostanze che compongono il pesce sono ben assorbite dal corpo umano. È ricco di fosforo, essenziale per la formazione delle ossa. Il pesce è un prodotto deperibile. Molti piatti deliziosi possono essere preparati da esso. È necessario un pesce

L'aglio è un prodotto insolitamente salutare che può essere consumato sia fresco che come parte di altri piatti. Gli snack all'aglio si distinguono per il loro gusto originale. Con il trattamento termico e il decapaggio, l'aroma pungente di questo ortaggio è meno pronunciato e diventa più piacevole mangiarlo

Il piatto chiamato "Moon Gingerbread" è un piatto tradizionale in Cina. È abbastanza difficile prepararlo, ma ne varrà la pena. Il gusto di questa prelibatezza ti sorprenderà piacevolmente e ti delizierà. È necessario Per il test:

Se decidi di preparare una deliziosa zuppa di pesce, assicurati innanzitutto che l'ingrediente principale sia fresco. Questo è facile da fare: guarda le branchie e osserva il loro colore. Se il colore è rosso - il pesce è fresco, se è scuro e sgradevole - il pesce è avariato

Una zuppa deliziosa e insolita può essere preparata con pesce rosso e panna. Potete piacevolmente sorprendere e deliziare i vostri ospiti con questo originale piatto finlandese. Il gusto cremoso leggero e la nobiltà del pesce rosso sono una combinazione insolita

La cucina russa è ricca di una varietà di zuppe. Ma se ti piacciono le novità interessanti, dovresti integrare il tuo menu con piatti originali delle cucine di altri paesi. Prova a fare una zuppa ricca con diversi tipi di pesce. È stato inventato dalla gente del sud della Francia come un modo per utilizzare una varietà di piccoli pesci che non sono adatti alla frittura

Il termine "cocktail" è di origine americana, nel senso che tali bevande sono caratterizzate da un'allegra variegatura, simile a una brillante coda di gallo. I cocktail alcolici deliziosi, corroboranti e splendidamente decorati hanno da tempo conquistato un amore ardente tra i clienti abituali di bar e ristoranti

Le castagne sono uno dei prodotti alimentari più antichi giunti fino ad oggi inalterati. Grazie al suo gusto unico e all'aroma straordinario, questi frutti sono popolari fino ad oggi. Inoltre, la castagna è l'unica noce che contiene vitamina C, oltre a potassio, glucosio, ferro e fruttosio

Chiunque abbia piantato aglio nella propria zona almeno una volta sa che una testa grande funzionerà solo se le frecce dell'aglio vengono rimosse in tempo. Di solito vengono buttati via insieme alle erbacce, ma i buongustai riescono a preparare un'ampia varietà di piatti e snack con loro

La pizza è così versatile che può essere utilizzata come antipasto o secondo piatto. E la varietà di ripieni permette di soddisfare anche i gusti più stravaganti. Nonostante le differenze nei metodi di cottura, ci sono regole generali per mangiare questo piatto

I succhi appena spremuti hanno molte proprietà benefiche. Contengono minerali e vitamine che vengono facilmente assorbiti dal nostro corpo. Il succo appena spremuto ha un effetto benefico sui disturbi del sonno, sulla depressione, sull'aumento della fatica

Il tè freddo rinfresca e disseta, mentre il tè caldo rilassa e allevia lo stress. Secondo le tradizioni cinesi e giapponesi esistenti, il tè dovrebbe essere consumato nella sua forma pura, senza impurità e snack. Ma puoi ottenere il massimo dal tè se lo bevi con limone e zucchero, zenzero, cardamomo, cannella e altre spezie

I gunkan hanno recentemente iniziato ad apparire sempre più spesso nei menu di vari sushi bar. Tutti differiscono l'uno dall'altro principalmente nelle otturazioni. Quali di loro sono i più deliziosi e adatti a questo piatto? 1. Pesce con crema di formaggio

Molte persone amano il caffè per il suo gusto brillante e aspro. Una tazza di caffè si sveglia al mattino, mobilita le forze per ulteriori lavori nel pomeriggio, riunisce gli amici la sera. E la corretta aggiunta al caffè renderà la bevanda ancora più gustosa e aromatica

Il lievito è un fungo in grado di trasformare un composto organico in un altro, di struttura più semplice. Il lievito è utilizzato in vari campi. Questa è la produzione di birra e formaggio. E, naturalmente, questo prodotto viene utilizzato per fare il pane in una macchina per il pane

Come idea, questo tipo di cibo sta guadagnando popolarità negli ultimi anni. Andando più a fondo nella storia, va ricordato che erano cibi crudi che le persone mangiavano: frutti di piante, radici e così via. Coloro che propendono per una dieta crudista sostengono che questo particolare modo di mangiare sia il più utile e necessario per l'organismo

La salsa piccante giapponese (ha molte varianti nel nome, ad esempio "spezie") si trova in molti sushi, involtini e gunkan. Dona piccantezza e piccantezza al piatto. Contiene ingredienti piuttosto rari che non sono sempre disponibili

I cetrioli hanno un gusto delicato e contengono una grande quantità di oligoelementi benefici. Pertanto, in cucina, queste verdure occupano uno dei primi posti in popolarità. I cetrioli in cucina sono un ingrediente di molti piatti, e vengono utilizzati sia freschi che bolliti

Gli scaffali dei supermercati attirano i clienti sfortunati, ma nel frattempo sorge la domanda: tutti i prodotti sono davvero di qualità decente? Faranno arrabbiare l'acquirente e il suo stomaco? Istruzioni Passo 1 Il primo segno di un delizioso ananas è la sua forma ovale regolare

Gli involtini di cavolo sono un piatto versatile che può essere servito non solo a festa, ma anche su un tavolo di tutti i giorni. Molte casalinghe cucinano involtini di cavolo sul fornello, ma puoi allontanarti dalla solita ricetta e cuocere il piatto in forno

La Sambuca è una delle bevande più popolari nei locali notturni e nei bar. Questa bevanda ha radici italiane, è un liquore e può contenere dai 38 ai 40 gradi di forza. Il liquido non ha colore, è trasparente, con alcune eccezioni. Sambuca si beve in un modo molto insolito

Gli involtini di cavolo sono un piatto tradizionale russo con un tradizionale ripieno di carne. Gli involtini di cavolo cappuccio, aromatizzati con paprika ed erbe aromatiche, sono ancora più gustosi e acquisiscono un aroma e una piccantezza speciali

Gli ingredienti per gli gnocchi possono essere salati, sostanziosi, teneri o dolci. È questa varietà che rende gli gnocchi un piatto quotidiano. Possono essere conservati nel congelatore nel caso in cui non si abbia il tempo di preparare pasti complessi

Quasi tutti amano gli gnocchi e ci sono moltissime ricette per la loro preparazione. Molto spesso, per il ripieno vengono utilizzate purè di patate. Tuttavia, se cucini gnocchi con patate crude, il loro gusto risulterà più luminoso e più saturo

Il dragoncello (dragoncello) è una pianta erbacea perenne di pan di zenzero. Ha un gradevole aroma speziato e un sapore pungente-acido pungente. Cresce come un cespuglio alto fino a 1,5 m, costituito da fusti ramificati con foglie strette. Utilizzato principalmente come additivi e spezie in vari piatti Il dragoncello aumenta l'appetito e migliora la digestione, ha un effetto tonico

Il dragoncello è una pianta erbacea del genere assenzio dall'aroma acuto e pungente. È anche conosciuto come dragoncello e dragoncello. La Mongolia e la Siberia orientale sono considerate la culla del dragoncello. Questa erba è ampiamente usata in cucina e nella medicina tradizionale

La carne in scatola viene sempre in soccorso quando devi preparare una cena o un pranzo veloce. Fatta salva la ricetta per la preparazione e la corretta conservazione, possono conservare tutto il loro gusto per diversi anni. Istruzioni Passo 1 Sciacquare i vasetti in cui verrà posta la carne in acqua calda e metterli ad asciugare capovolti

Un secondo di carne e funghi sostanzioso e appetitoso sarà un successo sul tavolo. Le famiglie apprezzeranno e richiederanno un supplemento. Il piatto non annoia, è facile e semplice da preparare. È necessario - manzo (preferibilmente giovane)

Il soffritto in padella può essere preparato con qualsiasi carne ed è un'ottima aggiunta a un contorno sostanzioso. Il manzo appartiene alla categoria delle carni dietetiche, è più duro e magro. Pertanto, quando si prepara l'arrosto di manzo, viene aggiunto un elemento di stufatura, che rende il piatto più tenero e facilmente digeribile

L'arrosto è uno dei piatti più apprezzati. Può essere il piatto principale di una tavola festiva, ma è anche abbastanza adatto per un normale pranzo o cena in famiglia modesto. Può essere preparato con qualsiasi carne, puoi persino mescolare diversi tipi di carne

Il pesce è insostituibile nella dieta di chi si prende cura della propria salute! Tuttavia, purtroppo, nel processo di cottura diminuiamo i suoi benefici: lo serviamo fritto nella farina con una grande quantità di burro o "affogato"

Ti piace il pesce? Prova questo delizioso pasto dietetico che combina perfettamente frutti di mare, verdure e una salsa delicata. Brotola è un pesce che vive negli oceani Pacifico e Atlantico; appartiene al gruppo Treskovy. Valore nutrizionale - solo 92 kcal, contenuto di grassi - 1,6 g per 100 grammi

Oggi lo yogurt è molto usato nei piatti culinari. Viene aggiunto a torte, torte, frittelle, frittelle vengono cotte da esso, vengono preparate salse. Torta classica allo yogurt La ricetta di questa torta prevede una massa di yogurt

Kaurdak in kazako è un piatto molto gustoso e nutriente che può essere preparato sia con l'agnello (manzo) che con le frattaglie, oppure fare una versione mista come in questa ricetta. Questo piatto risulta essere piuttosto grasso, quindi si consiglia di servire il tè caldo dopo di esso

All'inizio dell'estate, nella corsia centrale e nel nord della Russia, non c'è ancora traccia di bacche e frutti. Ma puoi usare altri doni della natura per fare la marmellata. I comuni denti di leone di campo, che fioriscono nei campi e nei prati, sono eccellenti per questi scopi

Le polpette sono un piatto versatile che può essere cucinato molto velocemente con carne macinata. Come contorno, puoi usare qualsiasi verdura, fresca o congelata. È necessario - 500gr. macinato di maiale e manzo (50/50); - un uovo

A volte, dopo una dura giornata, vuoi davvero rilassarti, guardare la serie di cui i dipendenti al lavoro hanno discusso così animatamente o semplicemente dedicare la serata alla tua amata. Ma quando arrivi a casa, sei deluso di trovare una pentola vuota e una famiglia in attesa di una cena abbondante?

Una veloce zuppa di verdure con canederli per pranzo sorprenderà la vostra casa. E gli gnocchi nella zuppa sono molto insoliti: pigri. È necessario - 4 cose. patate medie; - 1 carota; - 1 cipolla; - 2 litri di brodo vegetale

Questa zuppa ti aiuterà sempre se hai fame e non c'è tempo per cucinare; se vince la stanchezza o semplicemente la pigrizia “coperta”. Va bene se hai un paio di patate bollite nel frigorifero, ma in caso contrario, puoi farne a meno

Cosa si può fare con gli gnocchi? A prima vista, la domanda sembra strana. Dopotutto, questi semilavorati stessi sono un piatto pronto. Basta bollirlo, aggiungere la panna acida e puoi sederti al tavolo. Un'altra cosa è che gli gnocchi (come qualsiasi altro cibo monotono) diventano noiosi molto rapidamente

La zuppa di funghi con gnocchi di verdure è un piatto originale che si adatta sia alla tavola quotidiana che a quella magra. Delicato e piccante, non lascerà indifferenti né voi né i vostri ospiti e familiari. È necessario 100 g di funghi secchi o 200 g di funghi freschi

Questi cocktail caldi durante la stagione fredda riscalderanno perfettamente e rafforzeranno il sistema immunitario! 1. Tè al latte e zenzero Per cucinare avrai bisogno di: - 40 g di radice di zenzero; - 200 ml di latte; - 200 ml di acqua

Gli involtini di cavolo cappuccio sono un piatto molto gustoso e soddisfacente. È vero, non tutte le casalinghe osano cucinarle, poiché il processo richiede molto tempo. Ma se vuoi davvero coccolare i tuoi parenti con questo piatto, allora devi cucinare il più possibile involtini di cavolo per riunire tutta la famiglia a tavola

Con l'arrivo dell'estate le persone preferiscono sempre cibi più leggeri e salutari. Vi presento un'altra ricetta per il cavolo ripieno, ma non di quelli semplici, ma con il sedano. Penso che ti piacerà. È necessario - cavolo - 5-6 foglie grandi

Gli involtini di cavolo cappuccio sono un piatto gustoso, saziante e nutriente. Ci sono molte ricette per la sua preparazione - con diversi ripieni, salse, foglie per incartare. Prova anche a fare involtini di cavolo ripieni con carne di coniglio

Tradizionalmente, gli involtini di cavolo ripieni appartengono alla cucina ucraina, ma per i russi questo piatto è diventato davvero loro da molto tempo. Inoltre, contrariamente alla credenza popolare, non è affatto necessario cucinarli con carne macinata, poiché esistono un gran numero di ricette magre e vegetariane

Il litchi è un frutto esotico che cresce a grappoli sugli alberi da frutto dell'Asia. I frutti sono di media grandezza, con buccia irregolare di colore rosso scuro, con un osso che ricorda una pupilla. Per questa somiglianza, il litchi ha preso il nome - "

Le bevande a base di miele hanno proprietà medicinali, dissetano perfettamente, riempiono il corpo di sostanze utili. Sbitney va bene d'inverno, mentre d'estate si possono gustare fresche bibite toniche. Sbiten miele Nella stagione fredda, una bevanda calda al miele sarà molto utile, grazie ad essa non solo puoi riscaldarti, ma anche curare un raffreddore incipiente

Mentre fuori tira vento, piove o nevica, vuoi avvolgerti in una coperta e goderti un profumato cocktail caldo. Prova a preparare una deliziosa bevanda riscaldante per rilassarti e rallegrare il clima. Cioccolata calda piccante Per preparare due porzioni di cioccolata calda, è necessario mescolare il latte con il miele, lo zucchero semolato, le spezie e scaldare il composto

Nel sud dell'Asia orientale cresce il frutto esotico più sorprendente nel suo gusto e aspetto: il durian, che è anche spesso chiamato il "re dei frutti". Inoltre, ha un odore così specifico, anche se più spesso si dice che sia fetido, che non gli è permesso entrare in luoghi pubblici con esso

Il litchi è un frutto tropicale originario del sud-est asiatico. Ha un gusto molto piacevole e memorabile. Quali sono i benefici per la salute del frutto del litchi? Il litchi cresce su alberi che possono raggiungere un'altezza di 20 metri

Challah è un piatto comune nella cucina ebraica, un tradizionale prodotto da forno del sabato. Naturalmente, gli ebrei non osservano il digiuno ortodosso, ma non solo gli ebrei amano banchettare con una chalah deliziosa, delicata, ariosa e profumata a base di pasta di burro

L'arrivo inaspettato degli ospiti può essere colto di sorpresa. In questi casi, una ricetta per un trattamento veloce tornerà utile. Ad esempio, uno strudel di pita. Si prepara molto velocemente e saprà accontentare gli ospiti. Lo strudel è realizzato con una crosta burrosa croccante e un ripieno di mele e noci molto delicato

Sia il vino rosso che quello bianco sono spesso usati nelle ricette culinarie. La vodka può anche diventare parte integrante della salsa di piatti e marinate per carne e pesce. Spaghetti con salsa cremosa alla vodka Avrai bisogno:

Un pezzo di pane raffermo in giro? Non avere fretta di buttarlo via. In primo luogo, puoi cucinare qualcosa da esso e, in secondo luogo, buttare via il pane è di cattivo auspicio. Istruzioni Passo 1 Briciole di pane. Passare il pane secco nel pangrattato in un tritacarne

Un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno saranno le polpette di pesce tritato. Succoso, con un leggero aroma di vino bianco, delizierà i buongustai di pesce. È necessario - 500 g di macinato di pesce a piacere; - 3 pz. uova

Le polpette di pollo sono un piatto meraviglioso che può essere servito con o senza contorno. Inoltre, tali polpette sono facili da preparare e non richiedono grandi spese. È necessario - 500 g di filetto di pollo; - 150 g di cipolle

Quando si cuoce il cibo, vengono trattenute molte più vitamine e minerali rispetto alla cottura, inoltre, è necessario meno grasso rispetto alla frittura. Questo rende la casseruola non solo deliziosa, ma anche un piatto molto salutare. È necessario teglia profonda

Non è un segreto che gli italiani amano mangiare deliziosamente. La loro cucina è una delle più apprezzate al mondo. Semplice e senza complicazioni, è pieno di piatti aromatici e deliziosi. Oggi analizzeremo la ricetta di una casseruola italiana con patate e pollo

Nella cucina tedesca, per preparare i piatti viene utilizzata un'ampia varietà di verdure, carne e prodotti a base di carne. La casseruola alla amburghese può essere attribuita ai secondi piatti più delicati, gli ingredienti principali sono le verdure e i filetti di aringa

La casseruola italiana è un piatto straordinario e luminoso con una ricca tavolozza gustativa e una sfumatura leggermente piccante. Quasi tutti i componenti possono essere facilmente sostituiti con altri prodotti. È necessario - 2 cipolle

Prepara una casseruola di patate con prosciutto, è deliziosa e soddisfacente. Un piatto del genere viene preparato rapidamente, tuttavia, viene mangiato ancora più velocemente. È necessario - 4-5 patate medie - 300 g di prosciutto (affumicato) - 150-200 g di formaggio a pasta dura - 200 ml di panna - burro per ungere lo stampo - 3-4 spicchi d'aglio - sale, pepe qb Istruzioni Passo 1 Preparate un piatto in cui cuocerete la casseruola di pa

Gli spaghetti sono considerati un contorno ideale per molti piatti. Si serve con carne, pesce, salse e solo con formaggio grattugiato. Gli spaghetti in casseruola sono una delle ricette veloci e originali di questa tagliatella lunga. È necessario Spaghetti - 300 g

Tutti conoscono i benefici dei prodotti della prima infanzia: latte e ricotta rafforzano le ossa, le carote ripristinano la vista, le cipolle combattono il raffreddore. Tuttavia, è possibile migliorare queste proprietà se i prodotti sono correttamente assemblati

Solyanka con funghi è un piatto sorprendentemente gustoso e ipocalorico. È adatto a chi segue uno stile di vita vegetariano ea chi è a digiuno. Una porzione di zuppa contiene circa 190 kcal. È necessario - crauti - 300 g; - olio vegetale - 4 cucchiai

L'olio di semi di lino è un prodotto che non contiene colesterolo. Questo olio è ricco di vitamine e minerali, stimola la produzione di bile e migliora la digestione. Inoltre, l'olio di semi di lino ha un gusto insolito che ti permetterà di dare uno sguardo nuovo ai piatti già familiari