La farina d'avena è molto spesso usata per fare i cereali per la colazione. A volte vuoi varietà. Quindi puoi preparare una torta di pasta frolla deliziosa e salutare. La torta non contiene calorie extra, può essere considerata un dolce dietetico.
È necessario
- - teglia;
- - robot da cucina o tritacarne;
- - miscelatore;
- - pergamena.
- Per il test:
- - farina d'avena 1, 5 tazze;
- - zucchero 1/3 tazza;
- - burro morbido 100 g;
- - lievito in polvere 1 cucchiaino;
- Da riempire:
- - ricotta a basso contenuto di grassi 250 g;
- - uovo di gallina 2 pezzi;
- - zucchero 1/3 tazza;
- - una miscela di frutti di bosco congelati 200 g;
- - zucchero vanigliato 0,5 cucchiaini.
Istruzioni
Passo 1
Cottura della pasta. Macinare bene il burro con lo zucchero. Macina la farina d'avena in un robot da cucina o in un tritacarne. Aggiungere il lievito e unire al composto di zucchero. Mescolare l'impasto. Dovrebbe essere friabile.
Passo 2
Ripieno di cagliata di cottura. Mettere la ricotta, le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato in una ciotola capiente e sbattere bene con un mixer fino ad ottenere una crema.
Passaggio 3
Foderare una teglia con la pergamena. Mettere 2/3 dell'impasto preparato in uno stampo e stenderlo uniformemente sul fondo dello stampo aiutandosi con le mani o con un cucchiaio. Mettere il ripieno di cagliata sopra la pasta frolla. Quindi metti le bacche congelate e premi leggermente nella massa della cagliata. Ora ricoprite il tutto con l'impasto rimasto.
Passaggio 4
Mettere la torta in forno e cuocere per 40 minuti a 180 gradi fino a doratura. Quando la torta sarà completamente fredda, toglietela dallo stampo e tagliatela in porzioni.
