Alimenti dietetici 2024, Novembre

Delicati e ariosi panini con salsiccia sono una buona alternativa al solito e noioso pane a tavola. Con tali panini, qualsiasi piatto diventerà molto più gustoso e interessante. Allo stesso tempo, non c'è nulla di difficile nella loro preparazione e gli ingredienti possono essere trovati in qualsiasi negozio

Tutti sanno che l'acqua di mare ha una serie di proprietà benefiche per il corpo umano, poiché contiene grandi quantità di oligoelementi utili, minerali e ioni, che sono responsabili di stimolare molti processi vitali. Poiché l'acqua di mare è un complesso complesso di microelementi, sali e ioni, che si è formato esattamente in questo rapporto durante l'evoluzione, può sembrare impossibile ricreare questa combinazione miracolosa a casa

Molto spesso, la pasta lievitata viene utilizzata per la cottura. Ci sono una grande varietà di ricette di pasta frolla. Differiscono leggermente nei loro componenti, ma tutti gli ingredienti rimangono assolutamente invariati. Molte casalinghe trovano difficile preparare la pasta lievitata e preferiscono acquistarla già pronta

L'aroma delle frittelle di zucca è familiare a molti fin dall'infanzia. Questo delizioso piatto solare può essere preparato con polpa fresca, nonché pezzi bolliti e persino in scatola. La particolarità della zucca sta nella sua capacità di abbinarsi ad una vasta gamma di prodotti, oltre che di adottarne il gusto

L'insalata di pollo piccante e nutriente può essere una decorazione di qualsiasi tavola festiva. L'insalata in combinazione con verdure fresche e pollo risulta essere molto insolita e gustosa. È necessario - petto di pollo 400 g - pomodori freschi 3 pezzi - cetrioli freschi 3 pezzi - 1 spicchio d'aglio - formaggio 300 g - maionese 3 cucchiai

L'insalata di mele e formaggio è uno dei classici piatti gourmet. Inoltre, mele e formaggio possono fungere da ingredienti in varie insalate, completando e arricchendo perfettamente il loro gusto. È necessario Insalata di mele e formaggio:

Confettura luminosa e gustosa dal sapore intenso di arancia e un minimo di zucchero. Perfetto per il brindisi mattutino. È necessario - 5 arance - 2 limoni - 500 g di zucchero Istruzioni Passo 1 Lavate accuratamente arance e limoni, quindi versateci sopra dell'acqua bollente e trattenete la frutta per 5-10 minuti

Non ti piacciono le trote? Semplicemente non sai come cucinarlo. Puoi creare un capolavoro culinario da qualsiasi pesce, l'importante è sapere come farlo nel modo giusto. Ogni casalinga sogna rapidamente di preparare un delizioso piatto di pesce

I mirtilli sono una fonte insostituibile di vitamine necessarie per una vista sana. Sfortunatamente, le bacche tendono a rovinarsi rapidamente, quindi la marmellata di mirtilli può essere una preparazione ideale per l'inverno. Confettura di mirtilli classica Il vantaggio di questa marmellata è la sua cottura rapida:

Questa insalata di carote e mele con noci, arance e uvetta è facile e veloce da preparare ed è incredibilmente ricca di vitamine. Proprio quello che ci vuole in queste giornate primaverili per la colazione, una piccola merenda o un dessert insolito

Sono poche le casalinghe che non hanno mai cucinato frittelle a casa. È improbabile che tu possa sorprendere quelli di casa con nuovi ripieni o ricette di pancake, ma con un aspetto originale, puoi facilmente. I pancake sottili in pizzo saranno una decorazione originale per qualsiasi tavolo

I pancake caldi sono buoni sia da soli che con qualsiasi ripieno, ad esempio carne, ricotta o ciliegie. Se li cucini secondo un'antica ricetta russa, risulteranno rigogliosi, rubicondi e incredibilmente gustosi. È necessario - 2 bicchieri d'acqua

Il generoso Shrovetide può sedurre anche i sostenitori di uno stile di vita sano con frittelle rotonde, rubiconde e traforate. Questa settimana è dedicata alla perfezione dorata, calda, calda, appena tolta dalla padella e nella tua bocca! Le hostess preparano frittelle di lievito e crema pasticcera, di grano e grano saraceno, farina di avena e segale, con e senza cottura, servite con creme spalmabili e ripieni

La torta Monastyrskaya Izba è una prelibatezza che può essere preparata per una festa importante, ad esempio per un compleanno o per Capodanno. O semplicemente vizia la tua famiglia con un dolce del genere senza motivo. È necessario Per quattro porzioni:

Questa torta a strati è chiamata in modo diverso: "Honeycomb", "Cherry Hill", "Roof", "Hut", ecc. Tuttavia, il suo nome più popolare è "Capanna Monastyrskaya". Il ripieno è solitamente a base di ciliegie e prugne

Gli gnocchi sono uno dei piatti preferiti e il ripieno può essere molto vario. Provate l'insolito ripieno di calamari e rimarrete piacevolmente sorpresi dal nuovo gusto. È necessario - 500 g di calamari; - 2 pz. uova di gallina

La torta Monastyrskaya Izba sorprende per la sua struttura insolita, a base di tubetti di ciliegia e panna acida. Ci sono diverse opzioni per preparare questa torta, ma sono tutte solo aggiunte alla ricetta principale. È necessario Cosa serve per preparare l'impasto:

Il coriandolo è una spezia orientale, i semi da cui cresce il coriandolo. Ma, se il coriandolo è già abbastanza popolare tra i russi ed è richiesto, il coriandolo non è ancora diventato particolarmente richiesto tra gli chef nazionali. Intanto non è solo un condimento profumato e salutare, ma anche la base di molti medicinali

La famosa insalata di vinaigrette sarà molto soddisfacente e ancora più utile se aggiungi pesce di mare alla sua composizione. È necessario - pesce di mare 1, 5 kg; - barbabietole 4 pz.; - patate 4 pezzi; - cetrioli sottaceto 4 pezzi

La torta al miele è un dolce insolito e semplice che ha un sapore particolarmente buono con il tè appena preparato. Biscotto delicato con un sottile sapore di miele può essere integrato con frutta candita, frutta secca tritata o noci. Torta al miele con ribes nero Avrai bisogno:

Le frittelle sono un piatto che molti associano all'infanzia, al calore e al comfort. Molte casalinghe non sanno che le frittelle soffici, rubiconde e deliziose possono essere cucinate senza uova. Ci sono un numero enorme di ricette per cucinare questi dolci

Il latte fresco non viene sempre consumato completamente e gli avanzi possono diventare acidi. In questo caso, puoi preparare una deliziosa torta di pesce aromatica. Ci vorrà un po 'di tempo e il risultato supererà anche le aspettative più audaci

Il latte non è solo una base nutriente per il porridge quotidiano, ma anche un prodotto meraviglioso per preparare piatti più complessi. Ricorda la tua infanzia, prepara la gelatina di latte o la zuppa di pasta. Tocca la cucina francese e prepara una squisita besciamella o concediti un delizioso latte condensato fatto in casa

Biscotti appetitosi, morbidi, molto facili e veloci da preparare. Delizierà te e i tuoi cari con il suo gusto delicato e croccante. Un'ottima idea per colazione, caffè o tè. È necessario - uova - 2 pezzi; - margarina - 200 g

La torta è tenera e gustosa. Non richiede molto sforzo e abilità culinarie durante la cottura. Ideale per il tè in famiglia. È necessario - 250 ml di panna acida - 250 g di zucchero semolato - 250 g di farina - 2 uova - 3 cucchiaini lievito in polvere - 1/2 tazza di semi di papavero 1/2 tazza di mandorle - 2 cucchiai

Se il latte è acido, non scoraggiarti. Inoltre, non versarlo. Devi aspettare un po 'e ottieni lo yogurt. E una casalinga esperta sa come usare lo yogurt nelle ricette fatte in casa. E le frittelle sul latte cagliato si rivelano speciali. È necessario Latte acido - 2 tazze, uova - 1 pezzo, zucchero - 1 cucchiaio, sale - mezzo cucchiaino, farina - 2 tazze, bicarbonato di sodio - mezzo cucchiaino, olio vegetale

Anche un bambino può fare i biscotti di pasta frolla. Le ricette sono molto semplici e non richiedono molto tempo e fatica. Gli ingredienti dei biscotti sono quasi sempre disponibili in cucina. E se volessi coccolarti con qualcosa di gustoso, ma non c'è niente in frigo?

La marmellata di prugne ha un gradevole sapore agrodolce e una consistenza densa, quindi può essere utilizzata nei prodotti da forno. Le prugne possono essere preparate in diversi modi. Marmellata Di Prugne Intere Mondate le prugne, privatele del picciolo, mettetele in uno scolapasta e sbollentatele in acqua calda a circa 85 gradi per 5 minuti, quindi immergetele in acqua fredda

Il numero di fan di una bevanda meravigliosa come il caffè è grande. E probabilmente lo sarebbe stato ancora di più se il caffè non fosse stato così controverso. Tanto è stato scritto sui benefici del caffè quanto sui pericoli. Sembra che non riusciremo mai a capire se vale la pena bere il caffè, o è ancora dannoso

Un'ottima opzione per la raccolta delle prugne per l'inverno è la marmellata. Può essere utilizzato per la preparazione di vari prodotti dolciari, aggiunto al tè, o semplicemente consumato come dessert pronto. Marmellata "Pyatiminutka"

Sicuramente ogni casalinga almeno una volta nella vita ha fatto marmellata di bacche e frutti. Ma una delle ricette preferite degli chef esperti è ancora la marmellata di prugne con fette intere. La storia della parola "marmellata"

Hallumi è un delizioso formaggio bianco a pasta dura prodotto con latte di pecora o capra (meno spesso di mucca). Halloumi è molto popolare nella cucina cipriota e può essere utilizzato per preparare tutti i tipi di snack interessanti. Questo formaggio è comodo da tagliare a fette ed è adatto alla frittura in padella o alla griglia

Il formaggio grigliato è un ottimo snack che può essere servito con salsa di pomodoro. La mozzarella fritta risulta tenera all'interno e croccante all'esterno, attrae con il suo profumo e gusto. È necessario -250 g di mozzarella -60 g di pangrattato -100 g di olio vegetale -5 art

È difficile immaginare un panino o una pizza caldi senza una succosa crosta di formaggio fuso. Ma queste non sono le uniche ricette che richiedono informazioni su come sciogliere il formaggio. Non ci sono particolari difficoltà in questo processo, ma ci sono sfumature nella preparazione di ogni piatto

Quando rimane poco tempo e hai bisogno di un piatto sostanzioso, ma allo stesso tempo molto leggero, puoi cucinare i pancake con lo yogurt. Un piatto del genere non richiede molto tempo ed è perfetto per un menu per bambini o una colazione in famiglia

Immagina di svegliarti in una fresca mattina d'autunno con un piacevole profumo che si diffonde per casa. Guardi in cucina e lì sul tavolo troverai lussureggianti frittelle calde con marmellata e tisana appena fatta … È necessario 300 ml di kefir

I rappresentanti di molti paesi preparano i pancake. Le ricette classiche differiscono nella composizione, ma i pancake sono ugualmente gustosi e aromatici. In Russia, i pancake sono apparsi molti secoli fa. Ancora oggi vengono cucinati e consumati con piacere

La polvere proteica è un prodotto della lavorazione delle proteine dell'uovo fresco. Ha le migliori caratteristiche di schiumatura e montatura. Viene utilizzato nell'industria dolciaria per la produzione di meringhe, marshmallow, creme e altro

Le uova sono un ingrediente fantastico in centinaia di ricette. Si abbinano bene a molti prodotti, da essi vengono preparati sia piatti semplici, come uova strapazzate e frittate, sia salse complesse, creme, mousse e persino gelati. Che strano cucinare le uova strapazzate Ricchi di proteine, iodio e molte vitamine, i piatti a base di uova vengono spesso serviti a colazione

Molte persone trovano molto difficile preparare da sole una deliziosa sorpresa e ci vuole molto tempo. Voglio dimostrare il contrario. Cuocere i biscotti fatti in casa e assicurarsi che non lo siano. Ci vorrà al massimo mezz'ora per preparare questi pasticcini, ma alla fine riceverai molta gratitudine dalla tua famiglia e dai tuoi amici

Esistono due modi per cucinare una frittata in un multicooker: nella modalità "cottura a vapore" e nella modalità "cottura". Una frittata cotta in una pentola a cottura lenta è simile a quella cotta in una friggitrice o in un forno

Il ketchup esalta perfettamente il gusto dei piatti. Se non ti piace il ketchup in negozio, puoi prepararlo facilmente a casa. Ti diremo come preparare il ketchup fatto in casa per un uso futuro e come preparare un piattino di ketchup per cena

C'è un numero enorme di persone che sono allergiche ai componenti del latte. E cosa fare in questo caso? La risposta sono sostituti del latte senza lattosio e proteine del latte. Il latte naturale può essere sostituito con latte di soia e persino di avena

Una buona colazione può creare l'atmosfera per l'intera giornata. Pertanto, è così importante iniziare la giornata con una colazione nutriente, deliziosa e bella. Le tortine di uova si adattano perfettamente a questi criteri: preparale al mattino per tutta la famiglia

La colazione migliore è una colazione abbondante, nutriente e deliziosa! Un piatto che può essere servito è una frittata proteica con verdure. Le proteine delle uova di gallina sono ben assorbite dall'apparato digerente, le verdure che vengono utilizzate in cucina (peperoni, zucchine e porri) conferiscono un gusto e un aroma piccante al piatto, e sono anche fonte di proteine vegetali

L'albume d'uovo di gallina ha un valore biologico per l'uomo grazie alla sua composizione e alla quasi completa digeribilità. E una frittata proteica con verdure è la colazione più deliziosa e salutare. Puoi cucinare una tale frittata con qualsiasi verdura, in varie combinazioni, secondo i tuoi gusti

La glassa viene utilizzata per rivestire biscotti, torte, crostate e altri prodotti dolciari. Realizzata con zucchero, acqua e albume, questa massa può essere colorata e aromatizzata, conferendo ai prodotti da forno un aspetto bello e appetitoso

Nel mondo moderno, una persona non ha assolutamente tempo per preparare cibo sano. Anche se, se conosci i piccoli segreti culinari, la vita può cambiare notevolmente. Usando questa ricetta, puoi facilmente preparare una meravigliosa casseruola di patate in soli 10 minuti

Chi ama i dolci apprezzerà questa ricetta. Il risultato sono torte delicate che si sciolgono semplicemente in bocca. Perfetto per servire il tè agli ospiti. È necessario Per fare queste torte vi servirà per l'impasto: • Farina di frumento - 220 g, • Zucchero a velo - 2 cucchiai

La crema proteica è una delle aggiunte più popolari a qualsiasi dessert e una base per fare le meringhe. Puoi preparare questo dolcetto arioso a casa. Tuttavia, per ottenere una schiuma proteica forte, devono essere soddisfatte determinate condizioni

Prodotti così semplici come patate, pollo e funghi si abbinano molto bene e puoi facilmente preparare una casseruola tenera e sostanziosa con un'appetitosa crosta dorata. È necessario - patate - 7 pezzi - filetto di pollo - 2-3 pezzi - funghi prataioli - 200-300 g - cipolle - 1 pz

Parenti e amici, dopo aver assaggiato questa torta di waffle, noteranno sicuramente il tuo talento culinario. E una torta del genere viene preparata in modo molto semplice e veloce. È necessario - 1 tuorlo d'uovo - 4 albumi d'uovo - 15 g di gelatina in polvere - 400 g di waffle alla vaniglia - 100 g di burro o margarina - 100 g di zucchero - 150 g di cioccolato fondente - 200 g di miscela di noci non salate - 3 cucchiai

Questo piatto è sia un'insolita insalata che una torta di frittelle. I pancake sottili al formaggio ripieni di pollo bollito, funghi fritti e crema di formaggio sono incredibilmente deliziose! È necessario Per dieci porzioni:

Semplice e delizioso. Questo è il pensiero che viene in mente quando si tratta di questa torta. Anche l'amante più insicura può farcela. Per prepararlo, avrai bisogno di pochi ingredienti in una categoria di prezzo basso. Ingredienti:

La crema al caffè è una delle creme più apprezzate da molti pasticceri per decorare torte, pasticcini e altri dolci. Puoi preparare una tale crema a casa, devi solo rispettare rigorosamente la ricetta per la sua preparazione. Crema al caffè per torta al burro Avrai bisogno:

Ogni casalinga vuole preparare sottaceti croccanti per l'inverno. Per sorprendere piacevolmente gli ospiti, cucinare sottaceti e solo i sottaceti con patate fritte vanno benissimo. Ma i cetrioli sottaceto sono un po 'capricciosi, non è sempre possibile prepararli in modo tale che siano ben conservati

Una delle chiavi del successo di una torta deliziosa è una crema delicata e dolce. È del tutto possibile prepararlo da solo, per questo non è affatto necessario utilizzare miscele di polvere già pronte. A poche persone non piaceranno le torte fatte in casa

I biscotti Melomakarona sono prelibatezze greche. Ha un gusto molto delicato e leggero. Ci sono molte opzioni per preparare questo dolce. Ti suggerisco di cuocere un biscotto magro. È necessario - farina - 380 g; - lievito per impasto - 1 cucchiaino

Un'ottima idea per un tea party con gli amici! È necessario - 200 g di burro; - 170 g di zucchero a velo; - un sacchetto di zucchero vanigliato; - 200 g di farina autolievitante; - 60 g di farina di mais; - 8 cucchiai

I biscotti all'arancia si rivelano incredibilmente gustosi! Prepara tu stesso questa prelibatezza: non ti pentirai del tempo trascorso! È necessario Avremo bisogno: farina - 250 grammi margarina - 400 grammi zucchero - 400 grammi albumi d'uovo - 5 pezzi scorza d'arancia a piacere Istruzioni Passo 1 È ora di imparare come vengono fatti i biscotti all'arancia fatti in casa

Prepara una sorpresa così straordinaria per San Valentino per il tuo altro significativo. I biscotti di San Valentino delizieranno tutti con il loro gusto, regalando tante emozioni positive! È necessario - burro - 190 grammi

Il pesce affumicato non è solo un ottimo spuntino per la birra, ma anche un piatto a tutti gli effetti che può soddisfare la tua famiglia e gli ospiti. La maggior parte va al negozio per questo prodotto, ma non tutti sanno che fumare è possibile a casa

La terrina è un piatto francese a base di verdure, pesce o carne. I prodotti finiti vengono impilati uno sopra l'altro e, prima di servire, il trattamento viene tagliato in porzioni sotto forma di fette sottili. La terrina di melanzane e feta è un antipasto molto gustoso e originale

L'orata di Polissya è una ricetta abbastanza comune a Polissya, che viene preparata da quasi tutte le casalinghe. E non c'è da meravigliarsi! Dopotutto, il pesce marinato nella maionese fatta in casa, oltre che al forno con verdure e basilico, risulta essere molto tenero, gustoso, aromatico

L'insalata è un piatto freddo che viene chiamato antipasto. Il nome del piatto insalata deriva dalla parola italiana salata, che significa "salato". Tuttavia, l'insalata può essere non solo salata, ma anche dolce, pur avendo un gusto unico

Il formaggio fatto in casa a base di ricotta è un prodotto sano, nutriente e gustoso. La sua produzione non richiede grandi costi finanziari, tempo e fatica. Ma parenti e amici ti saranno grati per questa magnifica prelibatezza. È necessario Ricotta - 1,5 chilogrammi

Quali tipi di formaggi non sono venduti nei negozi. Ma, purtroppo, ultimamente è molto difficile trovare formaggi senza conservanti ed esaltatori di sapidità. Non tutti i produttori aderiscono agli standard di qualità appropriati. Se ami cucinare e sei aperto alla sperimentazione, c'è un modo facile e veloce per fare in casa il formaggio fuso naturale

Non importa come durante l'infanzia ci sia stato assicurato che i miracoli accadono da soli, in realtà risulta essere un po' diverso. Nell'età adulta, i miracoli accadono solo quando tu stesso partecipi e attivamente. Questo vale per tutte le aree:

Il miele di cannella è una miscela unica che aiuta a mantenere e promuovere la salute. Ognuno di questi prodotti ha le sue proprietà uniche insite in loro per natura. Quasi tutti conoscono i benefici del miele. Il più delle volte è usato per il raffreddore

In Russia, a differenza del Caucaso, l'agnello è preferito al maiale e al manzo. Ma l'agnello è un eccellente prodotto dietetico, motivo per cui ci sono così tanti fegati lunghi in Asia centrale e nel Caucaso. L'agnello contiene 2 volte meno grassi del maiale, ha il 10% in meno di colesterolo rispetto al manzo e il contenuto calorico è di sole 250 kcal

L'agnello aromatizzato è molto popolare in molte cucine nazionali. È facile da cucinare. La cosa principale è scegliere carne giovane di alta qualità. L'agnello può essere fritto, al forno, allo spiedo, in umido e farcito. Erbe speziate, bacche e frutta acide, spezie piccanti, pomodori e vino si sposano bene con il gusto riconoscibile della carne

Le costolette di agnello non sono solo gustose, ma anche molto belle. La carne intercostale è una vera prelibatezza, poiché è morbida e tenera. Cucinarlo con un osso aggiungerà lucentezza all'aspetto del tuo piatto. È necessario Per l'agnello provenzale:

La zuppa tradizionale con carne macinata e funghi è perfetta per una cena. Ne risulta un primo piatto delizioso e soddisfacente che darà forza e vigore per l'intera giornata lavorativa. È necessario - carote 2 pezzi; - cipolle 2 pezzi

La marinara è una salsa al gusto di pomodoro inventata dalle navi cocas nel XVI secolo. Può essere usato per fare risotti, pasta e pizza. Vi proponiamo una ricetta per un meraviglioso piatto a base di pasta, sugo alla marinara e pollo. È necessario • 500 g di filetto di pollo

Le brave casalinghe sanno sicuramente come fare le normali polpette. Ma vuoi davvero sorprendere i tuoi ospiti e cucinare a casa un nuovo piatto. A differenza delle “nostre” polpette, a quelle greche non si aggiunge il riso. Il pezzo forte di questa ricetta è la menta, che conferisce alle polpette in greco un gusto e un aroma unici

La bistecca di manzo cucinata in modo delizioso sorprenderà piacevolmente i tuoi cari, i parenti e gli amici. Il segreto principale di questo piatto è la carne di qualità. Un filetto morbido e tenero è perfetto per cucinare una bistecca. È necessario 1 kg di filetto di manzo

Le cotolette più deliziose non sono carne macinata arrotolata attraverso un tritacarne, ma carne macinata. Trattengono meglio il succo, anche se sono un po' più difficili da preparare. Tuttavia, un piatto del genere merita il tempo. È necessario 400 g di manzo

Cannella e vaniglia sono alcune delle spezie orientali "dolci" più apprezzate. Tuttavia, a causa delle loro proprietà utili, la loro applicazione è molto più ampia di quanto possa sembrare a prima vista. Istruzioni Passo 1 In cucina La prima cosa che associamo a spezie come la cannella e la vaniglia è, ovviamente, la cucina

Tali biscotti originali, ovviamente, sono adatti per feste festive e dolci luminosi faranno sicuramente un tuffo nel compleanno di un bambino. Per le vacanze estive e primaverili, i tagliabiscotti a forma di fiore sono perfetti. È necessario Per i biscotti (per 20-30 pezzi):

Ecco una buona ricetta per i biscotti a forma di anelli e stelle. Può essere ben confezionato e presentato agli amici, oppure puoi nasconderlo in una scatola segreta e deliziarti con caffè mattutino e biscotti ogni giorno. È necessario Per fare i cookie avrai bisogno di:

Ad alcuni, questa combinazione di ingredienti può sembrare strana. Ma in effetti, una bistecca in panatura caffè-cannella con cacao è una combinazione laconica e rigorosa. Sotto una bistecca così seria, puoi servire un bicchiere di cognac di qualità

Il fungo indiano è il più utile di tutti i funghi da bere conosciuti. Il suo altro nome è Indian Sea Rice, esteriormente sembra chicchi di riso traslucidi. Il sapore del riso di mare ricorda un kvas leggermente gassato, ma può acquisire un sapore speciale a seconda di cosa viene "

L'ortica è una pianta molto utile che contiene una grande quantità di vitamina C, essenziale per il corpo umano. Molti piatti insoliti possono essere preparati da questa pianta bollente. È necessario ortica giovane; aglio

Non appena inizia la stagione estiva, appare un'enorme quantità di verde, il che è ottimo per un'insalata. Una di queste erbe è l'aglio selvatico. Le verdure sono sempre state ricche di vitamine e minerali. Ramson non fa eccezione

Le ortiche giovani sono solo un magazzino di vitamine. In primavera, quando al corpo mancano le verdure fresche, consuma attivamente le ortiche in varie forme. L'ortica può essere utilizzata per preparare pasti semplici, gustosi e molto salutari

In autunno, dai un'occhiata a nuove ricette per piatti nutrienti e soddisfacenti che riscalderanno non solo il corpo, ma anche l'anima. Una di queste ricette è una ricetta per una zuppa sostanziosa, ricca e densa con la birra. Ingredienti:

Se vuoi regalare ai tuoi cari e amici non solo un piatto molto gustoso, ma anche sano, allora dovresti assolutamente prestare attenzione alla ricetta della zuppa di purea di zucca con pollo. È preparato in modo molto semplice e veloce. Ingredienti:

L'ortica può essere utilizzata per preparare molti pasti sani. La maggior parte delle persone sa solo cucinare la zuppa di ortica, ma ne preparano anche insalate e frittelle, aggiunte a torte e contorni. A maggio-giugno è consuetudine cucinare zuppe di ortiche giovani

Questo dessert rinfrescante per adulti può essere servito in un bicchiere di gin! Il risultato è un cocktail incredibilmente delizioso e fresco! È necessario Serve 4: - 30 g di gin; - 0,5 tazze di birra allo zenzero; - 1 lime

I fiori sono stati usati in cucina migliaia di anni fa. Erano usati per decorare i piatti, aggiungere alle insalate o alle bevande. Oggi, gli specialisti culinari mostrano nuovamente interesse per i fiori, cercando di dare ai piatti un certo gusto

Pensi che le polpette siano fatte solo di carne? No, si possono fare anche con i funghi. E questo non richiede abilità speciali. E le polpette di funghi sono adatte a qualsiasi contorno. È necessario - 500 g di funghi; - 2 teste di cipolla

In molte famiglie, l'insalata di granchio è popolare quanto Olivier. Le hostess sono felici di mettere un piatto con bastoncini di granchio sul tavolo festivo, sorprendendo gli ospiti con gusti nuovi e interessanti. L'insalata di granchio può essere molto semplice, oppure può avere un sapore saporito, tutto dipende dagli ingredienti inseriti nel piatto

L'ortica è una pianta dalle numerose proprietà benefiche. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, è usato per sindromi convulsive e come agente antinfiammatorio e cicatrizzante. La zuppa di ortiche ha tutte queste qualità. Pertanto, non è solo gustoso, ma anche salutare

Il salmone è un pesce della famiglia dei salmoni che vive nell'Oceano Atlantico. Come tutti i salmoni, il salmone è ricco di acidi grassi, sostanza utile e rara indispensabile per la salute. Il pesce al vapore conserva in pieno le sue preziose proprietà, spezie ed erbe aromatiche donano un sapore ricco al pesce cotto a vapore

Come cucinare un polpo in modo corretto e gustoso? Il piatto di questo abitante delle profondità del mare risulta interessante e soddisfacente. Esistono diversi modi per preparare il polpo, ecco una ricetta veloce. Ingredienti (per 2 persone):

La giusta scelta di prodotti per il bambino è importante per ogni madre. La marmellata, in particolare, è presentata in un vasto assortimento sul mercato moderno. Come sceglierlo correttamente? Acquista sempre la marmellata che arriva in una confezione trasparente

Piatto semplice e veloce da preparare: pesce al vapore con erbe aromatiche. Tra l'altro questo alimento è anche molto salutare e gustoso. Se è necessario monitorare la propria alimentazione e salute, ma allo stesso tempo si desidera consumare un pasto gustoso, questa ricetta per il pesce al vapore è perfetta

Sembrerebbe, dove ha preso il porridge l'autore? Tuttavia, le leggende credono che il porridge del soldato abbia un autore molto specifico: Alexander Suvorov. Quello che ha guidato il soldato attraverso le Alpi. La storia della creazione del porridge soldato d'orzo È stato da qualche parte in queste regioni fredde che la carovana ha finito il cibo

Le delicate polpette di filetto di luccio al forno in salsa di panna acida sono un piatto molto gustoso, aromatico e sostanzioso che sarà senza dubbio apprezzato dagli intenditori di pesce e non solo. Ingredienti: 0,7 kg di filetto di luccio con la pelle

Cucinare un piatto come il grano saraceno con lo stufato non causa molte difficoltà, tranne che per le persone che non hanno idea di come cucinare la pasta o gli gnocchi. Il grano saraceno è un prodotto sano, appagante e nutriente. In compagnia della carne in umido, diventa anche sorprendentemente gustoso

La salsa al caramello è perfetta da aggiungere a biscotti o torte fatte in casa. Decorerà ogni celebrazione. Dopotutto, il suo gusto dolce e delicato si scioglie piacevolmente in bocca su qualsiasi prodotto culinario. È necessario Per 1 bicchiere (400 ml):

Mamalyga è un piatto nazionale in Moldova e Romania. Questo è il porridge di farina di mais, un parente stretto della famosa polenta italiana, del gomi georgiano e dell'abkhazo abysta. Questo pasto semplice ma soddisfacente può essere preparato con molte varianti diverse

La cocada è un dolce tradizionale brasiliano. Il dessert risulta essere molto originale e gustoso. Tutti i prodotti sono disponibili. Ci sono molte opzioni di cottura, voglio offrire la ricetta più tradizionale e semplice. È necessario - cocco - 1 pz

Salsa classica densa molto delicata. Perfetto con pancake o cheese cake. La salsa può essere utilizzata per decorare gelati o torte. Aiuterà a diversificare la colazione. Piacevole aggiunta ai piatti di tutti i giorni e ordinari, si abbina bene ai prodotti da forno

Il caramello liquido viene utilizzato in moltissimi dolci classici diversi come la panna cotta al caramello o la crema al caramello, viene messo nei muffin e decorato con torte, versato nel gelato, e servito con pancake e cheesecake. La ricetta per questo piatto non è complicata, ma ha diverse sottigliezze

Lo yogurt cremoso con salsa al caffè e caramello non solo sembra allettante, ma le proprietà gustative della crema sono semplicemente eccellenti. È necessario Ingredienti: - 5 confezioni di gelatina, - 50 ml di panna, - 300 g di yogurt (0,3% di grassi), - 300 g di yogurt (3,5% di grassi), - 100 ml di caffè forte, - 1 cucchiaino zucchero vanigliato - 30 g di zucchero - 50 gr di zucchero di canna

Kharcho è uno dei piatti più popolari della cucina georgiana. È una zuppa ricca, speziata e molto aromatica che ha rapidamente guadagnato popolarità in tutto il mondo. Il presente kharcho dovrebbe includere tre componenti. Si tratta di carne di manzo, noci e tklapi - purea di prugne tkemali essiccata al sole

Il gelato al pistacchio è ottimo per rinfrescarsi d'estate, proprio come un altro. Ha un gusto meraviglioso e ricco, solo il gelato acquistato contiene molta chimica, ti suggeriamo di fare il gelato fatto in casa - puoi essere sicuro della sua composizione

La carne di pollo è tenera, succosa e sana. Pertanto, le ricette di pollo sono invariabilmente popolari. Il pollo al forno con riso in crosta di formaggio è un piatto gustoso e appagante che non necessita di contorno. Si sposa bene con insalate leggere o verdure fresche

L'estate è un caldo afoso e vuoi davvero rinfrescarti e entrare in inverno anche solo per un secondo. Questo può essere fatto facilmente mangiando il gelato. E se lo cucini da solo, sarà ancora più piacevole gustarlo. È necessario - 300 g di panna, contenuto di grassi non inferiore al 30% - 2 uova - 2 banane congelate - 200 g di lamponi - 200 g di zucchero a velo - 1 cucchiaio

Il gelato freddo su stecco rinfresca perfettamente in una calda giornata estiva. Ora i negozi offrono una vasta selezione di questa prelibatezza, ma è molto più piacevole coccolarsi con un gelato fatto in casa. È necessario Per due porzioni:

Un dolce semplice ma accattivante, banane ricoperte di cioccolato. Puoi cucinare banane congelate nel cioccolato con i tuoi bambini, organizzando così una master class culinaria. È necessario - 3 tavolette di cioccolato al latte

I fagiolini sono una varietà speciale con baccelli molto teneri e gustosi. Questa varietà contiene meno proteine, ma contiene più vitamine. I fagiolini sono un alimento ipocalorico e sano, motivo per cui i nutrizionisti spesso li includono in vari programmi nutrizionali

Il successo di qualsiasi kebab dipende in gran parte dalla miscela in cui è marinato. Certo, è più veloce e più facile acquistare carne già marinata, ma chi si rifiuta di vantarsi della propria ricetta per la marinata, dalla quale il barbecue acquisisce un gusto assolutamente sorprendente?

Gli appassionati di picnic in natura spesso pensano a come marinare gli spiedini di maiale in modo che la carne sia succosa e ben inzuppata. Marinare la carne in casa non è un processo così semplice come sembra e richiede di tenere conto di alcune importanti sfumature

Il kebab di carne è un piatto senza il quale è difficile immaginare la stagione estiva. Pertanto, è molto importante prestare attenzione alla fase preparatoria, ovvero marinare qualitativamente il maiale. Questo può essere fatto in modo semplice e veloce

Il vitello delizioso e aromatico è perfetto per una cena o per un picnic nel parco cittadino. Ma per rendere la carne succosa e tenera, devi provare. Forse il modo più semplice è marinare il vitello prima di cuocerlo. E ci sono una grande varietà di opzioni di marinata

Finalmente è arrivata la tanto attesa primavera, e con essa il sole, i suoi raggi caldi, il fogliame verde, i fiori e, soprattutto, l'umore primaverile! È tempo di immergersi nella natura e godere di tutta la sua bellezza. Un aroma integrale della primavera è l'odore degli spiedini succosi … È necessario - maiale (collo)

Il maiale al forno è un piatto redditizio in molti modi. Non ci sono molti problemi con esso, perché è preparato quasi da solo, inoltre è soddisfacente, gustoso e anche salutare grazie al metodo di preparazione. Il compito principale è marinare adeguatamente la carne in modo che risulti tenera, succosa e trasuda un aroma ricco

Il luccio ha un odore specifico. E quindi, richiede approcci speciali nella lavorazione, preparazione e preparazione. Il luccio è particolarmente gustoso sotto la cosiddetta "marinata" o, in altre parole, cucinato con le verdure. Ci sono varie opzioni per creare questo piatto semplice

Il pan di zenzero è uno dei prodotti da forno più apprezzati al mondo. Gli abitanti dell'India e della Turchia aggiungono una grande quantità di spezie all'impasto del pan di zenzero, in Europa ci mettono lo zenzero e in Russia le torte al miele godono da tempo di un amore speciale

Il latte più famoso e popolare è quello di vacca. L'umanità lo beve da più di un millennio. Il latte differisce dalle diverse mucche nel contenuto di grassi, quindi il suo sapore non è lo stesso. Istruzioni Passo 1 Il grasso del latte è necessario per un'alimentazione equilibrata a pieno valore, l'acido arachidonico in esso contenuto è indispensabile per il processo metabolico

Il continente africano è rinomato per la sua diversità culinaria. Ogni paese ha i suoi prodotti caratteristici, ma puoi comunque evidenziare quelli che si possono trovare in qualsiasi parte dell'Africa. Tutti gli ingredienti sono generalmente naturali, quindi i piatti africani sono sani e genuini

Il maiale diventerà molto tenero e gustoso se stufato con mele e cipolle. Il sapore è agrodolce. Il piatto è adatto per una tavola festiva. È necessario - filetto di maiale 700 g; - burro 1 cucchiaio. il cucchiaio; - cipolle 2 pezzi

Questa marinata rossa dal sapore leggermente affumicato si abbina al meglio con il maiale. La carne così preparata è destinata allo stufato, durante il quale la marinata si trasforma in un sugo denso e gustoso. Per quanto riguarda il maiale, puoi usare anche manzo, agnello, cosce di tacchino o pollo

Lula kebab è uno dei piatti ideali per il picnic. Esistono molte ricette per la sua preparazione, ma il segreto di un kebab di successo risiede in una sola cosa: la carne macinata. Deve essere certamente leggero e arioso. È necessario Per 5 porzioni:

Il Rambutan è un frutto tropicale dall'aspetto originale e dal gradevole sapore dolciastro. Inoltre, il rambutan ha molte proprietà benefiche che aiutano a far fronte a vari disturbi e contiene una grande quantità di vitamine. Non per niente gli abitanti dell'India, dell'Indonesia e dei paesi asiatici in cui cresce lo amano così tanto

Il formaggio ha da tempo conquistato il suo posto d'onore in cucina. Questo prodotto viene servito anche come snack indipendente, viene utilizzato come ingrediente nella preparazione di tutti i tipi di piatti nei menu di diverse nazioni del mondo

Il formaggio ammuffito in ampia disponibilità è apparso sugli scaffali dei negozi russi non molto tempo fa e ha immediatamente diviso i buongustai in ardenti critici e ardenti ammiratori. Questi ultimi affermano che il formaggio blu è incredibilmente salutare

Il porridge di mais contiene vitamine A, E, PP e gruppo B, oltre a carboidrati, carotene, silicio e ferro. Nonostante il suo basso valore energetico, il porridge di mais è facilmente digeribile e ha poche calorie, il che lo rende attraente per le persone che stanno guardando il loro peso

Questa bacca sana appartiene alla famiglia dei mirtilli rossi. Cresce solo in luoghi molto umidi. Ad esempio, nelle pianure dei fiumi, nelle paludi, lungo i laghi. In America e in Polonia ci sono intere piantagioni di mirtilli rossi e l'attività di vendita di questa bacca è ben consolidata

L'agnello è meglio cotto sul carbone. Se non hai questa opportunità, puoi preparare un ottimo piatto con le verdure a casa. È necessario - padella profonda; - polpa di agnello 1 kg; - grasso di coda grasso 100 g; - melanzane 2 pezzi

Ci sono un numero enorme di ricette per cucinare l'agnello. Uno dei modi più semplici è stufare la carne con l'aceto di vino. Ingredienti: Agnello (meglio una coscia di agnello giovane); Verde prugna ciliegia - 0,5 kg; Fagiolini - 400-450 g

I porri sono molto comuni nella cucina dell'Europa occidentale: sono usati per fare zuppe, insalate, sformati e molto altro. Uno dei piatti più famosi è la quiche di porri francese. È necessario 200 g di farina cucchiaino sale 120 g di burro 4 uova 1 cucchiaio acqua 250 g di porro 100 g di pancetta 150 g di formaggio groviera 150ml

Aspetta che inizi l'autunno per preparare una zuppa di pomodoro ricca e aromatica. È a settembre che puoi acquistare i pomodori più maturi e succosi, la base di questo piatto. È consuetudine servire tali zuppe con crostini decorati con erbe fresche

I pancake con acqua bollente sono anche chiamati crema pasticcera. Sono preparati molto velocemente, mangiati ancora più velocemente, perché i "soli" sono gustosi, luminosi e belli. Grazie alla preparazione con acqua calda, i pancake al forno sono leggeri, sottili, ma molto resistenti

Lo stufato di agnello con spezie è un piatto lussuoso e sorprendentemente aromatico. Pezzi teneri e succosi imbevuti di salsa piccante si sciolgono in bocca. Questo piatto appetitoso prenderà meritatamente il posto principale sulla tavola festiva

La panna acida è un dolce che esce sempre col botto. Se vuoi coccolare i tuoi cari con una deliziosa torta, prova a cuocere la panna acida con la ricotta, il suo gusto non può lasciare nessuno indifferente. Ricetta panna acida con ricotta Avrai bisogno:

Il biscotto, che viene preparato utilizzando un multicooker, risulta essere uniformemente cotto e arioso. In questo caso, puoi utilizzare vari additivi: miele, vanillina, cacao, ecc. Se lo si desidera, la torta viene decorata con una pallina di gelato, frutta o glassa

Un delizioso marshmallow delicato e delicato è amato da adulti e bambini. Per i bambini, questo è il primo dolce consigliato che può essere trattato con loro all'età di circa 1 anno. Puoi preparare marshmallow alla mela, che non saranno solo gustosi, ma anche salutari

Marshmallow è un'eccellente prelibatezza, familiare a tutti fin dall'infanzia. Tuttavia, quando si acquistano marshmallow in un negozio, non c'è sempre la certezza che il prodotto sia di alta qualità. Pertanto, è meglio preparare in casa questo dolce delizioso e facile, poiché la ricetta è facile da preparare e non richiede molti costi

Il marshmallow è un tipo di confetteria che si ottiene frullando la purea di frutta e bacche con zucchero, albume d'uovo, seguita dall'aggiunta di gelatina, agar, ecc. Preparare i marshmallow in casa è incredibilmente semplice. Vi propongo una ricetta molto semplice per questo ottimo dolce

Marshmallow è una prelibatezza dolciaria deliziosa e leggera che può essere acquistata non solo nel negozio, ma anche a casa. È fatto con purea di frutta e albumi d'uovo con lo zucchero, anche se alcuni pasticceri usano il miele come dolcificante

Le lasagne sono un piatto italiano abbastanza popolare. Le sfoglie per lei possono essere acquistate oggi in quasi tutti i supermercati, nel reparto pasta. E quando prepari questo pasto abbondante e gustoso, puoi regolare in modo indipendente lo spessore e il numero di strati di pollo, salsa, ecc

Ti piacciono le lasagne? Allora questa zuppa fa proprio per te! Nutriente, denso, con un gusto ricco di erbe e pomodori italiani - una vera delizia! È necessario Avremo bisogno: 1. carne macinata - 300 grammi; 2. pomodori tritati nel loro stesso succo - 400 grammi

L'estate è il momento delle verdure fresche. Le verdure fresche possono essere utilizzate per preparare molti piatti, dagli antipasti caldi a quelli freddi. Un piatto particolarmente gustoso è lo stufato di verdure. Se cucini uno stufato di verdure con carne e lo cuoci in forno, risulterà gustoso e salutare

Il miracolo con la zucca è un piatto originale del Daghestan che richiede quaranta minuti di cottura. È necessario Per dieci porzioni: - farina di frumento - 300 g; - burro - 100 g; - noci - 20 pezzi; - tre cipolle; - zucca - 1/2 pezzo

La lasagna di pollo macinata delicata è uno dei piatti più popolari in Italia. I fan della cucina italiana non ignoreranno mai questo piatto aromatico. Un'interessante combinazione di prodotti farà innamorare quasi tutti le lasagne al primo assaggio

La zucca è una verdura molto succosa e tenera che si sposa bene con formaggi a pasta dura e pollo. Pertanto, portiamo alla tua attenzione una casseruola molto gustosa, tenera e vellutata, che combina solo i tre ingredienti sopra descritti, condita con spezie, panna acida e maionese

Le lasagne sono un piatto tradizionale italiano dal gusto eccezionale e dall'aroma delizioso. La preparazione delle lasagne è molto semplice e i ripieni possono essere diversi. Esistono fondamentalmente due diversi tipi di lasagne: di verdure e di carne

La ciliegia di uccello o la ciliegia dolce, liscia, lucida, soda, incredibilmente gustosa piace a bambini e adulti con il suo aspetto all'inizio dell'estate. A cosa serve questa bacca? Che le ciliegie facciano bene alla salute o ne godano il gusto, è tutto quello che puoi ottenere

Il pesce è parte integrante della dieta. I medici raccomandano di mangiare piatti di pesce almeno due volte a settimana, poiché questo prodotto viene assorbito molto facilmente dall'organismo e contiene molte sostanze utili. Il pesce è ricco di vitamine e minerali

Il pesce è un prodotto prezioso che è presente nei menù di tutti i popoli del mondo. I piatti di pesce non sono solo gustosi, ma anche salutari. Prepara il pesce macinato usando una delle ricette. Diventerà la base per tenere cotolette, polpette e polpette

Il luccio può essere bollito, fritto, al forno, in umido, trasformato in cotolette o patè. Questo è il pesce migliore per preparare un pasto magro. Ed è da essa che si ottiene un brodo o spiga particolarmente appagante e gustoso. È necessario Per la zuppa di luccio:

Quasi tutti hanno uova di gallina in frigorifero. Sono buoni come piatto autonomo o come componente di zuppe, salse, prodotti da forno. Contengono vitamine A, D, E, calcio, fosforo, sodio. Tuttavia, la qualità delle uova dipende in larga misura dalla loro freschezza

Preparare una deliziosa torta di mele fatta in casa usando solo un po' di farina è in realtà molto semplice. Un dessert leggero piacerà a tutti gli amanti del cibo delizioso. E ci vorrà pochissimo tempo per prepararlo. La torta è in realtà leggera, poiché ci vuole solo 1/2 tazza di farina per fare

Questa è una ricetta famosa. È preparato in modo molto semplice, ma non così veloce. Il risultato è una torta deliziosa e molto soddisfacente. È necessario Per preparare l'impasto: - 50 gr di burro; - 1 uovo; - 3 cucchiai

Tutti i tipi di cozze sono adatti alla bollitura: con doppio guscio, a metà o senza guscio. Nel primo caso, è meglio non salare il brodo, il brodo o la salsa in cui verranno cotti, poiché all'interno dei gusci c'è una quantità sufficiente di acqua di mare

Puoi preparare antipasti caldi e freddi di cozze, aggiungerli a salse e secondi piatti. Questi deliziosi molluschi troveranno posto sulla tavola di Capodanno. Le cozze si sposano bene con altri frutti di mare, verdure, pesce, una varietà di salse e spezie

Il riso è molto popolare in tutto il mondo. Ciò è dovuto al suo valore nutritivo e alla grande miscelabilità con altri ingredienti, dalla carne ai frutti di mare e alle verdure. Per sorprendere gli ospiti con un piatto insolito, puoi rendere il riso molto aromatico con l'aglio

L'antipasto di cozze alla nocciola è un capolavoro culinario che chiunque può realizzare. Il piatto si rivela sorprendentemente gustoso e insolito grazie alla combinazione di noci leggermente dolci e cozze salate. Ingredienti: Cozze - 30 pezzi

Le cozze provenzali saranno un contorno meraviglioso per piatti delicati. Il classico è servire queste cozze con del riso bollito, questi due prodotti sono in perfetta sintonia tra loro. Basta non mettere molte spezie nelle cozze, per non uccidere il loro gusto delicato

Il pesce persico è uno dei pesci più comuni in Russia, Europa e Asia. Il pesce persico ha un gusto eccellente. È un prodotto dietetico ricco di fosforo molto benefico per il sistema digestivo e nervoso. Persico di fiume al forno con cipolle Per cucinare il branzino con le cipolle, avrai bisogno di:

Le bacche congelate contengono molte vitamine. Il loro gusto è eccellente, quindi i dessert sono deliziosi. Puoi cucinare la gelatina da loro, fare un sugo dolce per torte al formaggio, frittelle. Frullati ariosi, cocktail, uno strato di torta:

Ora apprezziamo gamberetti, cozze, calamari e altri frutti di mare non meno delle nostre patate o carote. Contengono molte vitamine e minerali utili per il nostro corpo. Un chilogrammo di "cocktail di mare" da noi costa meno della carne di manzo e ne trae molti più benefici

Le cozze, come uno dei crostacei più deliziosi, sono note per le loro proprietà benefiche e il loro valore nutritivo. Questi frutti di mare contengono aminoacidi, proteine che promuovono la produzione di melanina, riducono il grasso, che ha un effetto benefico sulle ghiandole surrenali, sulla tiroide e sull'ipofisi

Le insalate di patate ipercaloriche sono molto diffuse nella cucina tedesca. L'insalata può essere servita come piatto indipendente o in aggiunta a quella principale. È necessario - 3 patate; - metà peperone rosso; - metà di una piccola cipolla di Yalta

Servire con pasta all'uovo per aggiungere un sapore sofisticato a questo piatto orientale. Aggiungete qualche fagiolo o una noce d'acqua durante la frittura, il piatto orientale sarà ancora più croccante. È necessario - 4 filetti di petto di pollo

Nella calura estiva, i piatti leggeri e rinfrescanti sono molto importanti, che non richiedono alla padrona di casa di stare a lungo ai fornelli. L'okroshka cotto sullo yogurt è il migliore per il pranzo in una giornata afosa. È necessario Per okroshka:

Gli spaghetti ai frutti di mare sono il piatto perfetto se vuoi sorprendere piacevolmente i tuoi ospiti con un pasto delizioso e speciale. Allo stesso tempo, il tempo e lo sforzo richiesti saranno minimi. È necessario - 500 g di cocktail di mare - cozze gamberetto calamaro Piovre

Se quest'anno hai raccolto un abbondante raccolto di pere e ora ti stai scervellando su cosa cucinare in modo così insolito, ti offro 3 idee. 1. Pere in una marinata piccante. Tali pere saranno un'ottima aggiunta ai piatti di carne

La marinata per questo piatto è preparata sulla base del vino bianco. Questo ingrediente conferisce ai frutti di mare un gusto e un aroma speziati originali. Se lo si desidera, è possibile utilizzare fette di limone o arancia per decorare l'insalata

In cucina, un cocktail di pesce è spesso chiamato frutti di mare; da esso si possono preparare un gran numero di piatti sani e gustosi. Gli ingredienti del cocktail di mare sono principalmente cozze, polpi, gamberi, crostacei e calamari. I frutti di mare si distinguono per il basso contenuto calorico, un'ampia gamma di vitamine e minerali e la facilità di preparazione

Alla parola "orecchio", l'immaginazione disegna istantaneamente una pittoresca sponda di un fiume che scorre nella foresta, aria inebriante da un eccesso di ossigeno, piacere pieno dal canto degli uccelli, dai suoni dell'acqua e uno smartphone che è stato silenzioso tanto tempo… Sulla riva davanti alle tende arde un fuoco sul quale si sta cuocendo in una pentola qualcosa di incredibilmente gustoso di pesce appena pescato

Il pesce è una ricca fonte di fosforo, che è così necessario per l'uomo. L'orecchio di salmone rosa è un piatto molto semplice. È facile da preparare e la ricetta non richiede ingredienti speciali. Ma il risultato è un primo piatto delizioso e aromatico

La cucina tradizionale greca è una solida cucina contadina, nata in una terra fertile ricca di vari prodotti di stagione. Erbe, spezie, olio d'oliva erano sempre a portata di mano per i greci. Le carni più apprezzate sono l'agnello, la capra e il manzo

Le spirali di pasta filo ripiene di carne di agnello tritata, guarnite con scaglie di mandorle e sesamo, diventeranno uno dei vostri piatti preferiti. Dopotutto, la preparazione non richiede molto tempo, ma risulta molto gustosa e originale, e l'insalata di pomodorini con cetrioli e menta si sposa bene con i pasticcini ripieni e ne sottolinea il gusto

Il pane all'aglio è un'ottima aggiunta a mille piatti. I francesi serviranno una baguette all'aglio per zuppa e carne, gli italiani aggiungeranno bruschette all'aglio e pasta e antipasti, i greci cuoceranno pane all'aglio con olive unte e lo mangeranno con taramaslata, un vero borscht ucraino è impensabile senza ciambelle all'aglio lisce e profumate - e ci sono ancora molti piatti, solo un tocco di aglio succoso

Kleftiko si traduce letteralmente dal greco come "carne rubata". La leggenda narra che il piatto sia arrivato a noi dall'occupazione della Grecia da parte dell'Impero ottomano, i greci affamati estraevano illegalmente la carne, la spalmavano di sale e spezie e la seppellivano nel terreno e accendevano un fuoco sopra per cuocerla

Dietro un nome così complesso si nasconde un modo veloce per preparare un'elegante cena per due. Non devi usare il merluzzo, qualsiasi pesce bianco andrà bene. È necessario - filetto di merluzzo - 2 pezzi da 100 g ciascuno; - Prosciutto di Parma - 2-4 fette

Il merluzzo è un pesce versatile che può essere cucinato in qualsiasi forma. Se cucini merluzzo spagnolo fritto per cena o per qualsiasi occasione, i tuoi cari e gli ospiti saranno piacevolmente sorpresi dalle tue abilità culinarie. È necessario Ricetta per 4 porzioni - filetto di merluzzo 4 pz

Piccante, acido, salato e piccante: ogni paese ha le sue salse barbecue. Il compito principale dei condimenti è quello di evidenziare i vantaggi della carne fritta senza interromperne il gusto. Nel Caucaso preferiscono la salsa tkemali e adjika, nei paesi mediterranei amano le salse dense di pomodoro con molto basilico o quelle piccanti con aglio e olio d'oliva

Oggi puoi acquistare un'ampia varietà di condimenti nei negozi, ma molte casalinghe preferiscono cucinare salse fatte in casa per carne, pesce e altri piatti. Dopotutto, una deliziosa salsa fatta in casa non solo migliorerà il gusto dei piatti, ma li renderà anche più utili, perché è preparata con prodotti naturali e non contiene additivi alimentari dannosi

Puoi salare in modo rapido e gustoso l'aringa in salamoia o in salamoia. Il pesce così salato avrà un sapore leggermente salato e un aroma speziato entro 24 ore. Può essere consumato con patate lesse, condito con olio o aceto, e aggiunto alle insalate

Accade così che un piatto a base di cavolo abbia un sapore amaro. Può essere un'insalata, ad esempio cavolo cinese e crauti. L'amarezza può apparire per diversi motivi. In primo luogo, l'amarezza si verifica quando le verdure sono ricche di nitrati

I prodotti da forno con ricotta sono sempre teneri, sani e gustosi. Se lo fai con un ripieno di frutta, ottieni un doppio vantaggio. Cuocere la torta di ricotta all'arancia. Oltre al fosforo e al calcio necessari, che sono contenuti nella ricotta, il corpo sarà arricchito con vitamine C, B, E

La combinazione di papavero e arance è perfetta per fare una torta. I prodotti da forno sono deliziosi, aromatici e così belli da poter essere preparati per un compleanno o per qualsiasi altra festività. È necessario Per il test:

La torta all'arancia è un dolce dal gradevole sapore di agrumi. Il clou principale di una tale torta è la scorza d'arancia candita, che non solo serve come decorazione, ma aggiunge anche un sapore agrodolce alla torta con una leggera amarezza caratteristica

Deliziosa e profumata torta "Delicata" all'arancia sarà una piacevole sorpresa per la tua famiglia. È necessario - farina di frumento - 2 bicchieri; - burro - 1 cucchiaio. l.; - uovo - 2 pezzi; - kefir - 0,5 l

La torta all'arancia cotta al forno ha un gusto delicato originale e un aroma straordinario. Risulta essere molto delicato e arioso. Ci vorrà un po' di tempo per preparare questo piatto da dessert. È necessario Per l'opzione 1:

La maestria culinaria si manifesta nelle piccole cose. Si manifesta nella capacità di cucinare piatti semplici così buoni da non dover nemmeno aggiungere nulla! Sono completamente indipendenti e molto gustosi. Nella capacità di scegliere le spezie e i condimenti giusti

Il riso è un alimento unico che viene consumato da migliaia di anni. Nutre velocemente e a lungo, contiene carboidrati complessi, fibre, vitamine e minerali vitali. Il riso può essere un contorno o un ingrediente in piatti preparati con verdure, carne, pesce o pollame

Un eccellente regalo di pan di zenzero delizierà non solo i bambini, ma anche gli adulti. Questo è un altro modo per sorprendere i tuoi cari. I biscotti di panpepato originali possono essere preparati, ben confezionati e presentati come regalo di compleanno alla persona amata, che apprezzerà senza dubbio un delizioso regalo fatto a mano

Il riso è versatile e buono come vacanza o pasto quotidiano. Il riso può essere usato per fare pilaf e sake, dessert e porridge, sushi e risotti. Il riso si trova in migliaia di ricette di un'ampia varietà di cucine in tutto il mondo. Per una cena festiva o in famiglia, puoi preparare velocemente e deliziosamente un classico risotto

Il gusto piccante e brillante di questa zuppa sarà apprezzato dagli estimatori della cucina asiatica. Le tenere polpette macinate e il latte di cocco ammorbidiscono la pasta di curry calda, il lime e lo zenzero. Allo stesso tempo, la zuppa si rivela soddisfacente

La zuppa di polpette greca è un ottimo piatto principale per tutta la famiglia. È leggero, saziante e ha un gusto insolito. Per prepararlo non servono ingredienti esotici, tutti i prodotti si trovano nel punto vendita più vicino. È necessario • 500 g di carne macinata

Un uomo ha cessato di essere una creatura selvaggia quando ha appreso che un pezzo di un bisonte ucciso, o di un mammut, non solo può essere gettato nel fuoco, ma da esso si può preparare una buona cena. La prima esperienza culinaria dei nostri antichi antenati nella preparazione di uno spezzatino è stata semplice

Lo spezzatino di manzo è il modo più semplice e veloce per preparare una carne deliziosa. Prova a stufare il manzo con peperoni e patate per un delizioso stufato per una cena in famiglia. E per gli amanti dei piatti insoliti, puoi consigliare lo stufato di carne con le ciliegie

Uno stufato di manzo con patate è una delle opzioni perfette per un pranzo o una cena sostanziosi. Il piatto viene preparato in una padella profonda, pentole, multicooker e persino in un calderone. È essenzialmente uno stufato ed è aperto alla sperimentazione

Nonostante le sue origini tropicali, la feijoa ha un sapore familiare che ricorda un incrocio tra kiwi e fragole. Il bello di questo frutto è che da esso si ottengono non solo insalate rinfrescanti e dolci ripieni di gusto vivace, ma anche ottime salse per piatti di carne