Cibo salutare 2024, Novembre

La zucca è una delle verdure più salutari; può essere tranquillamente definita la regina dell'autunno. Puoi cucinare un numero enorme di piatti incredibilmente gustosi da esso. Le ricette con la zucca sono molto semplici e non richiedono molto tempo e investimenti

Le casalinghe sanno cosa significa scolpire gnocchi. Questo è un lavoro scrupoloso che richiede molto tempo. Se vuoi coccolare la tua famiglia con deliziosi gnocchi, presta attenzione a questa ricetta. Molto semplice e veloce. È necessario Impasto:

D'accordo sul fatto che a volte vuoi coccolarti con qualcosa di molto gustoso, ma non molto calorico e dannoso. In tal caso vi consiglio di preparare una pizza alla zucca, che può essere considerata un piatto dietetico. È necessario Per il test:

Ci sono molti modi per fare l'halva. Propongo di preparare questa prelibatezza come viene preparata in Azerbaigian. Penso che questo piatto vi piacerà non solo per la facilità di preparazione, ma anche per il suo meraviglioso sapore. È necessario - farina - 2 cucchiai

Gli involtini di maiale sono teneri e succosi! Il piatto è adatto sia per una festa di gala che per una cena in famiglia. È necessario - teglia; - stuzzicadenti; - filetto di maiale disossato 600 g; - funghi prataioli 400 g

Non sai come accontentare la tua famiglia e sorprendere gli ospiti? Prova a cuocere questa torta meravigliosa. Gli ospiti saranno deliziati e la tua famiglia ti chiederà di cucinarlo più e più volte. È necessario Ingredienti per fare l'impasto:

Chi non ama le torte? Probabilmente, pochi sono in grado di rifiutare un tale pasto. Le torte sono diverse, ma tutte sono deliziose e saporite. Concedetevi una torta di funghi alle verdure. È molto semplice cucinarlo e se coinvolgi i bambini nel processo, è anche divertente

La tosse è un sintomo sgradevole che accompagna molte malattie. Un rimedio fatto in casa abbastanza efficace - latte con soda - può essere incluso nella complessa terapia di tali malattie. Proprietà utili della bevanda Il latte caldo con l'aggiunta di soda è una buona aggiunta alla complessa terapia di alcune malattie

Gli gnocchi fatti in casa con le ciliegie sono un piatto molto gustoso, soprattutto per gli amanti del gusto agrodolce. In inverno, vuoi davvero qualcosa che ricordi l'estate. Fare gnocchi di ciliegie surgelati è un ottimo modo per concedersi un pasto delizioso e fruttato

Il latte alla barbabietola (o, come viene anche chiamato, latte rosa) è una delle alternative più alla moda e rilevanti al caffè. È perfetto per coloro che hanno abbandonato la caffeina per uno stile di vita sano, ma vogliono rimanere vigili e attivi tutto il giorno

Molte persone amano i piatti di carne che sono veloci, facili e deliziosi. Ci sono molte sostanze utili nella carne di manzo, inoltre, viene servita con qualsiasi contorno. Ecco due ricette di marinata di manzo molto semplici. È necessario - un pezzo di manzo

Il petto di pollo è una carne dietetica tenera che molte persone amano. Ci sono diversi modi per prepararlo. Prova a fare il petto di pollo con la ricotta. È necessario - filetto di pollo; - ricotta con erbe aromatiche; - carota

Pinzette leggere, tenere, gustose e saporite. Queste buste sono molto salutari a causa della mancanza di zucchero, ma altrettanto gustose. È necessario - pasta lievitata - 1° st. acqua calda - 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaio

Nella cucina orientale, c'è un piatto a forma di torta piatta, densamente ricoperta di carne macinata. Si chiama lahmajun. Per analogia con esso, è stata inventata la pizza di carne macinata, che ha ricevuto l'elegante nome pizza turca. Grazie al fatto che il ripieno è posto sull'impasto in una forma semicotta, i prodotti "

Ci sono tutti i tipi di ripieni di torta! Ad esempio, il viburno è una bella bacca, ma ha un sapore amaro. Ma il "riempitivo" risulta delizioso e, ovviamente, molto utile. I benefici per la salute del viburno sono innegabili

A prima vista, la cenere di montagna non è molto interessante: non puoi mangiarla da un ramo. Tuttavia, le preparazioni che ne derivano non sono solo gustose, ma anche estremamente utili. Le vitamine C, E e gli antiossidanti per il corpo non saranno superflue

I funghi al latte secco (chiamati anche grumi bianchi o fette biscottate) vengono spesso scambiati per funghi. Un'altra parte dei raccoglitori di funghi sa che cucinarlo non è così facile e veloce e lascia il fungo nella foresta. Ma la fetta biscottata è un fungo sorprendentemente gustoso, basta conoscere alcuni segreti della sua preparazione

Soprattutto per coloro a cui piace particolarmente fare colazione con i pasticcini, suggerisco di provare a cuocere i bagel per il tè. La loro ricetta è abbastanza semplice, anche se, ovviamente, è improbabile che sia possibile realizzarli rapidamente (più a causa del fatto che devi aspettare che l'impasto salga, quindi l'impasto già impastato), ma il risultato ne vale la pena

Le chips di cipolla sono ora disponibili in qualsiasi negozio nella sezione snack. Ma puoi prepararli tu stesso a casa e poi regalare ai tuoi amici uno spuntino fresco e gustoso. Le patatine alla cipolla sono ottime come piatto unico e come aggiunta alla birra e ad altre bevande fermentate

Se finisci il lievito a casa, questo non è un motivo per rinunciare alla cottura. La ricetta americana dei panini freschi di fattoria ti permette di creare anche con la minima quantità di ingredienti. Non c'è bisogno di correre al negozio, tutto quello che hai in frigo è abbastanza

Le patate non sono il ripieno di questa torta, ma fanno parte dell'impasto. Ho verificato personalmente: anche rimuovendo dalla ricetta la sua componente di carne, non rovinerà minimamente il piatto finito. La torta di patate rimarrà deliziosa e molto nutriente

Se hai comprato un salmone e non sai come cucinarlo, o non ti piace il tipico sapore “di pesce” del pesce rosso, allora questo piatto è perfetto per te. Il processo di cottura non richiede molti ingredienti e non richiede molto tempo. Delizia la tua famiglia e i tuoi amici con deliziosi frutti di mare, mantenendo la forza e la pazienza

Yakitori è un piatto tradizionale giapponese. Consiste in pezzi di pollo su spiedini di bambù, fritti sulla brace. I giapponesi, tornando a casa dal lavoro, comprano spesso birra e questi profumatissimi spiedini. La carne preparata secondo questa ricetta viene spesso servita negli stabilimenti di ristorazione giapponesi (izakaya)

Un kebab cotto in natura è senza dubbio diverso da quello cotto al microonde. Tuttavia, se per qualche motivo è impossibile uscire all'aria aperta, perché non cogliere l'occasione per cucinare spiedini di pollo nel microonde. Ingredienti:

Il gulasch di tacchino è stato originariamente inventato in Ungheria. Oggi questa ricetta si è diffusa in tutto il mondo e ha un numero enorme di varianti. In Russia, è consuetudine usarlo con una sorta di contorno. Di seguito è riportata la versione più comune del gulasch di tacchino in una pentola a cottura lenta, che piacerà a tutti, senza eccezioni

La marmellata di papaya per un russo è una meraviglia, perché il piatto è esotico. E tra l'altro è anche molto salutare. La papaya viene spesso consumata cruda, senza pelle e semi. Se in qualche modo sei finito con questo frutto esotico, fanne una marmellata e non te ne pentirai

Le zuppe a base di sedano sono sempre sane e molto leggere. Puoi aggiungere una certa quantità di verdure fresche a una tale zuppa e otterrai un meraviglioso piatto vitaminico. La zuppa ha un sapore molto ricco e morbido, anche se non contiene assolutamente carne

Le cotolette di bottatrice sono uno dei piatti di pesce più deliziosi. È meglio usare carne macinata senza additivi inutili. Il condimento di pesce può essere usato al posto del sale. Il piatto risulta essere molto gustoso e tenero. Ingredienti:

Lo strudel di ciliegie è un classico piatto austriaco che finora ha messo radici nei forni delle casalinghe russe. La ricetta è particolarmente rilevante nella stagione delle ciliegie. Ingredienti: noci o mandorle - 50 g; burro - 100 g

L'insalata con yogurt e pollo risulta essere gustosa e leggera, può essere perfetta per le persone che stanno osservando la propria figura. Alcuni ingredienti possono essere modificati a tua discrezione. L'insalata può essere utilizzata nei giorni feriali e nei giorni festivi

Per la prima volta, a volte vuoi cucinare qualcosa di insolito e interessante. Dopotutto, il borscht e le zuppe con la pasta sono già diventati piuttosto noiosi. La zuppa con gnocchi secondo la ricetta ceca può venire in soccorso. Ingredienti:

Se il tempo per strada non funziona, ma vuoi comunque un kebab, puoi cucinarlo in una padella a casa. Certo, la carne non avrà un meraviglioso odore di fumo, ma questo piccolo difetto potrebbe coprire bene la carne deliziosa e tenera, adeguatamente marinata

Il kebab di pollo con pomodorini è un piatto deliziosamente succoso e tenero. L'intera caratteristica di questa ricetta risiede in una marinata semplice e di grande successo. Anche tenendo la carne per solo mezz'ora nella maionese al limone, il kebab di pollo sarà delizioso

Il kebab di pollo può essere cucinato anche in una pentola a cottura lenta, risulta essere un piatto facile, soddisfacente, molto gustoso. Una tale ricetta è rilevante soprattutto quando non c'è modo di uscire nella natura. Il kebab di pollo deve essere servito con la tua salsa preferita, pane fresco ed erbe aromatiche

La carne di pollo è ottima per una grande varietà di piatti. È da lì che puoi preparare il chakhokhbili georgiano con le patate in modo che tutti desiderino additivi. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena sostanziosi. Se fatto correttamente, i mangiatori saranno sicuramente soddisfatti

Il pollo chahan è un piatto abbastanza popolare dalla Cina. Si differenzia dal riso tradizionale per l'abbondanza di ingredienti e il gusto delizioso. Detto questo, è importante cercare di non asciugare eccessivamente il petto di pollo durante la cottura

La zuppa con pollo, cotta in una pentola a cottura lenta, risulta gustosa e ricca. La ricetta utilizza i fagioli, tra gli altri ingredienti. Va notato che bolle bene e diventa morbido. In generale, la zuppa risulta densa e soddisfacente: nessuno lascerà il tavolo affamato

Il kebab di pollo con ananas è un piatto semplice ed esotico allo stesso tempo. Non è affatto difficile farlo in casa. La carne è succosa e tenera. E grazie alla radice di zenzero e all'arancia, il piatto acquista sapori molto interessanti. Ingredienti:

La zuppa di pollo e riso è un piatto caldo facile da digerire e dal buon sapore. È incluso nel menu per bambini o dietetico. Per gli amanti dei piatti piccanti, potete preparare una zuppa con riso e peperoncino. Per preparare la zuppa con pollo, riso e pomodori, avrai bisogno di:

Prova un'abbondante zuppa di pollo con riso. Il suo brodo ricco e unico ti aiuterà a guadagnare nuova forza per una continuazione di successo della giornata. È necessario Per 6 porzioni: -3-4 ossa di pollo, senza pelle -1-2 cucchiai di olio d'oliva -2-3 gambi di sedano, tritati -2 cipolle grandi, tritate -2-3 carote grandi, tritate -2 spicchi d'aglio, tritare -2-3 pomodori a dadini -1 zucchine a fette medie -8 tazze di brodo di pollo -1 bicc

Zuppa molto nutriente con riso e verdure. Il formaggio fuso utilizzato come base conferirà al piatto un gusto cremoso e delicato. Il cavolfiore può essere sostituito con le zucchine. L'aglio è anche, forse, uno degli ingredienti principali della zuppa, è lui che conferisce al piatto la completezza e l'aroma necessario

Il pollo intero al forno è forse amato da molti. Si prepara in diversi modi: si può pre-sottaceti, infornare nella manica o farcire con le prugne. Cucineremo questo piatto con il rosmarino. È necessario rosmarino non essiccato - 1 mazzo

Il gulasch di maiale è una ricetta della cucina ungherese. Nell'originale, questa è una zuppa di carne densa a base di maiale o manzo. È così buono che la gente ha deciso di usarlo in una salsa ricca con un contorno come secondo piatto di carne

Per preparare deliziose polpette di carne macinata, hai bisogno di un minimo di ingredienti. Non è un segreto che il manzo sia molto più duro del maiale o, per esempio, del pollo. Quando scegli la carne nel negozio, dovresti cercare di evitare pezzi contenenti una grande quantità di film

L'insalata "Man's Caprice" ha preso il suo nome insolito per la sua composizione carnosa e piuttosto nutriente. Non è un segreto che tutti gli uomini amino la carne, è in base ai loro gusti che nasce questo piatto. Il vantaggio di questa insalata è la sua semplicità e velocità di preparazione

Molte ricette di caramelle ci sono arrivate dall'Oriente. I farmacisti medievali usavano questo nome per designare i frutti canditi, che venivano usati per scopi medicinali. Nel mondo moderno, i dolci fatti in casa sono il culmine degli specialisti culinari

Per molti anni, la carne o il pesce in gelatina sono stati un tradizionale antipasto freddo per qualsiasi tavola festiva. Questo piatto viene decorato in vari modi: rose vegetali, piselli, fette di lime o uova sode, rametti di erbe aromatiche

La torta al miele fatta in casa piacerà a tutti i golosi. Esistono molte ricette per questo piatto festivo, ma la più deliziosa è quella che non si sgranocchia sui denti, ma si scioglie in bocca. Prepareremo una torta al miele con latte condensato, imbevuto di succo e polpa di frutta con liquore

Vuoi sempre decorare la tavola festiva in un modo più originale e fare qualcos'altro, oltre all'insalata "Olivier" o all'aringa sotto una pelliccia. Quindi, tutti i tipi di torte, torte o muffin starebbero bene sul tavolo. La Nutella è necessaria per decorare tutti questi piatti

La zuppa di Kharcho è tradotta dalla lingua georgiana come "zuppa di manzo", che molti chef oggi preparano non solo con carne di manzo, ma usano anche pollo, maiale e agnello. Tuttavia, la base acida rimane sempre invariata: succo di melograno, concentrato di pomodoro, susino, ecc

Impossibile non amare la torta Napoleone. Sono sempre di più le ricette per preparare questo delizioso piatto con il passare del tempo. Avremo il nostro. Eviteremo le difficoltà di fare crema e impasto grazie all'aggiunta di un ingrediente come la birra

Le zucchine sono un ortaggio abbastanza ipocalorico che viene facilmente assorbito dall'organismo e ben digerito. Sono preparati tutto l'anno e possono essere farciti con un'ampia varietà di ripieni: carne, funghi, verdure. Il piatto della nostra ricetta può essere cucinato ai fornelli, al microonde o al forno

Ogni cucina nazionale ha i suoi piatti tradizionali: lagman kazako, azu tataro, zuppa di cipolle francese, gulasch ungherese, khinkali georgiano, ecc. Azu può, in modo che tutti capiscano cosa è in gioco, chiamarlo più semplice: stufato. Solo qui, invece di carne di manzo, agnello, pollo, cavallo o maiale viene utilizzata

La torta con l'interessante nome "Zebra" è una classica panna acida con aggiunta di cacao. Di conseguenza, la torta ha un bellissimo motivo sul taglio. La gente vuole sempre qualcosa di nuovo, e il nuovo, come sai, è un vecchio ben dimenticato

Durante il digiuno, puoi cucinare una zuppa di funghi magri con funghi prataioli. È anche adatto per chi è a dieta in quanto è a basso contenuto di calorie e molto leggero. La zuppa di funghi prataioli freschi può essere consumata dopo sontuose feste e festività, quando si desidera qualcosa di gustoso e aspro

Musaka è una casseruola che tutti adorano, anche chi non ama molto le melanzane. In Grecia, questa casseruola è fatta con pomodoro, agnello e melanzane con salsa. Ci sono molte ricette per fare la moussaka: con zucchine, patate, verdure, carne, ecc

Quando arriva la festa dell'8 marzo, ogni uomo è alla ricerca di un modo originale per esprimere i sentimenti alla sua anima gemella. È difficile allontanarsi dalla banalità, a meno che, ovviamente, questa meravigliosa ricetta non sia a portata di mano

In ogni momento, i piatti di melanzane erano molto popolari, specialmente sui tavoli festivi. Molte hostess hanno nel loro arsenale antipasti di melanzane. Ce ne sono di complessi, ad esempio involtini con caviale e altri ripieni, e ce ne sono di più semplici:

La salsa è una delle salse di verdure messicane più popolari. Il suo ingrediente più importante è il peperoncino. Questa salsa può essere servita con carne, pollame e pesce, così come le famose chips di mais Nachos. Diamo uno sguardo più da vicino alle peculiarità della sua preparazione

La quesadilla è il piatto nazionale del Messico. È un po' come un burrito. In altre parole, queste sono torte ripiene. Ma se il formaggio non è richiesto per un burrito, allora è necessario in una ricetta di quesadilla. Il ripieno di questo piatto viene posto tra le tortillas e fritto in padella o alla griglia

Il khachapuri è un piatto nazionale georgiano, ovvero una tortilla o una torta di pasta ripiena di formaggio all'interno. In questo caso, l'impasto può essere qualsiasi: lievito, scaglie o non lievitato. È necessario uovo - 2 pezzi

Gli amanti dei prodotti da forno fatti in casa e del cioccolato saranno lieti di assaggiare la torta Snickers, dal nome di un negozio di cioccolato. Fare un piatto del genere a casa non sarà più difficile che fare una manna o una torta napoleonica

L'insalata di gamberetti attrae con un aspetto appetitoso, luminoso e un gusto originale. Un altro importante vantaggio è la sua semplicità di preparazione. La carne di gamberetti ipocalorica ha un gusto piuttosto ricco e una serie di proprietà benefiche

La combinazione di pollo e riso è molto popolare tra le persone che si prendono cura della propria figura e salute, poiché entrambi i prodotti non sono solo gustosi, ma anche dietetici. Un piatto del genere diventerà più interessante quando sarà cotto al forno con l'aggiunta di una salsa a base di latte e succo di limone

Se vuoi diversificare la tua tavola con un nuovo piatto di carne, cucina il manzo alla ussaro. La ricetta rende abbastanza facile e da ingredienti improvvisati preparare un piatto molto gustoso che può diversificare una cena festiva. Ingredienti:

Cosa c'è di più gustoso dei pancake? Ovviamente le frittelle reali, cotte secondo un'antica ricetta e cosparse di zucchero. Ingredienti: 180 - 200 g di burro; 0,5 - 1 bicchiere di zucchero; 8 tuorli d'uovo; 100 g di farina

Patate fritte croccanti dorate e cotoletta al vapore tenera e succosa. Dal punto di vista del gusto, un connubio quasi perfetto, no?! Proviamo a combinarli in un piatto e prepariamo i pancake bielorussi - torte di patate ripiene di carne macinata

La pizza a base di patate risulta essere molto aromatica, gustosa e nutriente. Puoi cucinarlo con il ripieno che più ti piace. Questa pizza può anche essere servita al tavolo festivo per una piccola festa in famiglia. Ingredienti:

Il fegato di manzo è il campione tra i prodotti a base di carne in termini di quantità di vitamine e minerali che contiene. Ma non sempre si sa cucinarlo in modo che sia gustoso, succoso e mangiato da tutti: figli e marito. La frittura tradizionale del fegato in porzioni non è sempre possibile e le cotolette di fegato sono fatte semplicemente, si rivelano molto gustose ed è quasi impossibile rovinare questo piatto

Un piatto popolare bielorusso, le frittelle di patate sono servite come contorno, ma le frittelle di patate possono anche fungere da piatto caldo indipendente se cucinate con carne macinata e cipolle. È necessario • patate - 8-10 pezzi

Questa variante di un piatto tradizionale russo è adatta quando non c'è carne a portata di mano o non c'è abbastanza tempo libero per cucinare. La Solyanka con le salsicce può essere preparata letteralmente in mezz'ora, mentre otterrai un primo piatto economico, sostanzioso, molto aromatico e gustoso

Solyanka è una zuppa originale che unisce prodotti molto insoliti come olive, cetriolini, limone. Tra le tante opzioni per fare un miscuglio, questa ricetta è una delle più veloci e facili, poiché viene preparata con gli ingredienti a disposizione di ogni casalinga

Delizioso piatto vegetariano che fa un'ottima colazione. Le frittelle di patate economiche e facili da cucinare hanno da molti anni il titolo di "nazionali". È necessario Patate - 8 pezzi, cipolle - 1 pezzo, uovo di gallina - 2 pezzi, formaggio - 100 grammi, aglio - 2 chiodi di garofano, farina di frumento - 3 cucchiai, olio vegetale - 50 grammi, sale e pepe - a piacere

Se non hai mai preparato le frittelle di patate, allora è il momento di imparare a cucinarle. Ci vuole un po' di tempo per creare questo capolavoro culinario, ma il gusto delle frittelle di patate è semplicemente meraviglioso. I "giri"

Qualsiasi brodo di pollo è una versione più leggera della zuppa di pollo e di solito viene preparata con pochi ingredienti. Se cucini il brodo di pollo e aggiungi gnocchi di semolino, ottieni un piatto ucraino abbastanza comune. È necessario Per quattro porzioni:

Questa ricetta di fegato di pollo al forno può essere considerata piuttosto buona in termini di sapore. Allo stesso tempo, è un po 'insolito: devi friggere il fegato appena prima di stufare. Grazie a questo trattamento termico, il piatto ha un aroma ricco e una consistenza cremosa e soda

In cucina usano fegato di maiale, fegato di manzo e fegato di pollame. Ad alcune casalinghe non piace cucinare il fegato di pollame - per pulirlo a lungo, fegato di maiale - ha un sapore amaro, ma preferiscono il manzo. E per renderlo tenero, come il pollo, lo si bagna nel latte

Le insalate possono essere preparate non solo con la carne, ma anche con le frattaglie, ad esempio con il fegato. E affinché il piatto risulti delizioso, è importante imparare a cucinare correttamente il fegato in modo che non rimanga crudo, ma non diventi duro

Questo è un gelato italiano originario della Sicilia. Il dolce è a base di gelatina di frutta e panna montata ed è stagionato in freezer. In una calda isola siciliana, un dolcetto freddo viene servito con il liquore all'Amaretto. È necessario - gelatina (40 g)

Il pesce siciliano è uno dei piatti della cucina italiana. È facile e semplice da preparare, non richiede molti costi, ma risulta delizioso e appetitoso. È necessario - pesce (carpa, lucioperca, salmone rosa, ecc.) 1 kg; - cipolle 2 pezzi

Una nuova tendenza in cucina sono i cupcakes in una tazza. Questo dolce facile e veloce è gustoso come i normali muffin e i semplici muffin al forno. I nostri muffin si cuociono al microonde al massimo in 3 minuti. L'unico avvertimento a questa delicatezza è la sua secchezza

Il muffin al cioccolato è uno dei dolcetti fatti in casa più semplici e gustosi. Il cacao in polvere contribuirà a conferire al biscotto un caratteristico sapore amaro e ricco di colore. Il cupcake può essere realizzato monocromatico, bicolore o marmorizzato, spolverato di zucchero a velo, guarnito con panna o glassa al cioccolato

Chiunque può preparare un delizioso dessert se lo desidera. Devi solo seguire le istruzioni per finire con una deliziosa e aromatica torta di panna acida con cacao. È necessario - zucchero - 1 bicchiere; - panna acida - 1 bicchiere

Il guacamole è noto da tempo ben oltre i confini del Messico. L'uso diffuso di questo snack ha portato alla nascita di un gran numero di opzioni per la sua preparazione, ma la ricetta tradizionale rimane la stessa: il classico guacamole messicano deve avere tre componenti principali:

Il formaggio contiene un'intera gamma di minerali e vitamine utili per il corpo, da cui dipende in gran parte la salute e la bellezza di una persona. È un prodotto soddisfacente che si abbina bene a molti altri. Pertanto, il formaggio è ampiamente utilizzato in cucina, come uno dei componenti di vari piatti

Deliziosa ricetta per pollo dietetico con limone e verdure al forno. Il segreto per cucinare un filetto di pollo tenero e succoso senza maionese e olio. È necessario - 4 cose. filetto di pollo - 1/3 di tazza di succo di limone - 2 cucchiai di miele - 1 cucchiaio di salsa di soia - 1 spicchio d'aglio - 1 limone - 1 cucchiaino di erbe provenzali - sale qb - pepe nero a piacere - qualsiasi verdura Istruzioni Passo 1 Preriscaldare il fo

Il pesce rosso della famiglia dei salmoni è un prodotto prezioso e utile per l'uomo. Oltre all'alto contenuto di acidi grassi omega-3, il salmone è ricco anche di vitamina D, con la quale il nostro corpo è in grado di assorbire il calcio. Le proprietà gastronomiche del salmone sono ben note, quasi ogni piatto di pesce rosso è una prelibatezza culinaria

Le crostate sono un'ottima opzione per pasticcini facili ed economici con tutti i tipi di ripieni. In estate la farcitura migliore, ovviamente, saranno le fragole mature e dolci, all'aroma potete aggiungere un rametto di timo. Preparazione del cibo Per preparare la crostata al timo alla fragola avrete bisogno di:

La torta di fegato può essere preparata con qualsiasi fegato: manzo, maiale o pollo, ma la torta di fegato di pollame risulta essere più morbida e tenera. Carote, cipolle, uova e funghi sono spesso usati come ripieno per la torta di fegato. Preparazione del cibo Per fare una torta di fegato, avrai bisogno di:

I panini alle fragole sono dolci estivi dal sapore e dall'aroma ricchi, perfetti per una colazione leggera o un picnic. Puoi anche aggiungere rabarbaro o menta per aggiungere sapore al ripieno. Preparazione del cibo Per fare i panini alle fragole avrai bisogno di:

La torta sfoglia ai funghi è una pasta morbida con due strati di delizioso ripieno di funghi fritti con cipolle e purè di patate con formaggio grattugiato. Una tale torta decorerà la tavola non solo nei giorni feriali, ma anche in vacanza. Preparazione del cibo Per fare una pasta sfoglia ai funghi vi occorrono:

La cheesecake alle pesche è un'opzione estiva per un dessert leggero. Il gusto delicato e cremoso della ricotta e della panna montata si combina armoniosamente con il gusto brillante delle pesche, un dessert del genere è perfetto per una festa estiva o un picnic

La Solyanka è un primo piatto tradizionale della cucina russa; viene cucinata in brodo di carne, pesce o funghi. La ricetta dell'hodgepodge è stata presentata nel libro "Domostroy" nel 1547; questa zuppa ricca e gustosa veniva preparata dalla gente comune per varie feste e festività

Il salmone piccante con salsa all'arancia è un piatto delizioso e colorato. Il pesce rosso viene fritto in una panatura di zucchero, sale e pepe, servito con una salsa piccante di arancia, zenzero e peperoncino. Preparazione del cibo Per cucinare il salmone piccante con salsa all'arancia, avrai bisogno di:

Le ciambelle sono prodotti da forno deliziosi e veloci che non impiegheranno molto a prepararsi, anche per una giovane casalinga. Con la cannella, le ciambelle, o, come venivano chiamate ai vecchi tempi, le focaccine, sono piccanti e molto profumate

Una torta pancake può essere un'ottima alternativa a un dessert a tutti gli effetti se non vuoi perdere tempo a cuocere un pan di spagna e preparare il ripieno. Una crema leggera di crema di formaggio e cioccolato è adatta per i pancake. Preparazione del cibo Per fare una torta di crepes con crema al cioccolato, avrai bisogno di:

I cupcakes sono letteralmente tradotti come "torte in una tazza". Assomigliano ai muffin a cui siamo abituati, ma il loro gusto è del tutto insolito. Esistono un numero enorme di ricette per creare un dessert, ognuna può essere considerata unica

Le crepes sono frittelle francesi sottili e tenere, che possono essere preparate con tutti i tipi di ripieni. Le crepes si sposano bene con la ricotta cremosa e un leggero sapore di limone. Preparazione del cibo Per preparare i pancake francesi con limone e ricotta, avrai bisogno di:

La cheesecake è una famosa cheesecake, un dolce della cucina americana. Insieme alle cheesecake alla vaniglia e al cioccolato, è popolare anche la cheesecake al caramello; puoi decorarla con briciole di waffle, cioccolato, frutti di bosco freschi o frutta

Il budino è un dolce inglese preparato a bagnomaria. Al giorno d'oggi, ci sono un numero enorme di ricette per il budino dolce, ad esempio il budino al limone con lavanda, associato alla cucina francese e provenzale. Preparazione del cibo Per preparare il budino al limone e lavanda, avrai bisogno di:

Il sorbetto è un dessert gelato a base di sciroppo di zucchero o succo di frutta. Il predecessore del sorbetto è una bevanda fredda turca arrivata in Europa nel XVI secolo; la ricetta per un dessert gelato a base di questa bevanda è stata inventata solo nel XIX secolo

Il petto di pollo è un prodotto sano e dietetico che può essere utilizzato per preparare un'ampia varietà di piatti. Puoi completare il gusto delicato della carne di pollo con la dolcezza discreta delle albicocche secche e il retrogusto piccante del pesto

Il pilaf con anatra e frutta secca è una ricetta originale per un piatto uzbeko dal gusto e dall'aroma insuperabile. La frutta secca in agrodolce completa perfettamente il riso e la carne di anatra nel piatto. È necessario - 1,5 kg di anatra

Marshmallow è uno dei dolci più antichi, le ricette per la sua preparazione erano conosciute nell'antica Grecia, dove prese il nome in onore del dio dei venti. Fare i marshmallow in casa è abbastanza semplice, l'importante è trovare un ingrediente come l'agar agar

La torta al cioccolato con pere e cannella è una vera scoperta gourmet. Le pere imbevute di sciroppo d'arancia si fondono magnificamente con l'aroma speziato della cannella, trasformando i prodotti da forno in un dessert gourmet. Preparazione del cibo Per fare una torta al cioccolato con le pere, avrai bisogno di:

La torta di carote è un dolce tradizionale inglese. Le prime ricette della torta di carote erano conosciute nell'Inghilterra medievale, ma il dolce raggiunse il suo apice di popolarità durante la seconda guerra mondiale grazie all'introduzione delle carte alimentari

Le torte di mele sono forse i dolci più deliziosi tipici dell'inizio dell'autunno. Immagina quanto può essere piacevole una serata trascorsa con una persona cara, un tè caldo, un buon film e una torta di mele. È necessario Per il test:

Piccoli hamburger come questo possono deliziare tutti i tuoi ospiti. Questa è un'ottima opzione per uno spuntino sia per una festa - buffet che per una festa normale. Si preparano molto velocemente e facilmente. È necessario Per Cotolette:

Questo piatto ricco è molto facile da preparare, e il gusto è molto interessante grazie alla salsa di panna acida e porri. È necessario - 1 pollo - 4 gambi di porri - 250 ml di vino bianco - 30 g di burro - 100 g di panna acida con un contenuto di grassi del 32% - un mazzetto di prezzemolo fresco - un mazzetto di foglie di timo fresco - 2 cucchiaini olio d'oliva - Sale e pepe a piacere Istruzioni Passo 1 Per prima cosa salate e pepate

L'ananas fresco e il sapore dolciastro della salsa teriyaki conferiscono all'insalata un sapore insolito che non lascerà nessuno indifferente. Questo piatto allieterà ogni vacanza, si abbina bene al vino bianco amabile. È necessario - 500 g di carne di maiale disossata - parte di un ananas intero - 1 carota media - 1 cucchiaio

Questa torta risulta essere molto tenera grazie alla crema pasticcera, e le fragole le daranno ancora più sapore. È necessario Per il test: - 1 bicchiere di farina - 100 g di burro - un pizzico di sale - un pizzico di zucchero - 2 cucchiai

Alcune persone non riescono a immaginare la loro mattinata senza una tazza di caffè aromatico. Tuttavia, questo hobby non è del tutto innocuo per la salute. Ci sono anche gruppi di persone per le quali questa bevanda è controindicata. In questo caso il caffè può essere sostituito con altri prodotti

Il tacchino al forno con spezie è un piatto incredibilmente aromatico e gustoso. È perfetto per una tavola festiva e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti e riceverai molti complimenti. È necessario - tacchino eviscerato e scongelato - 1 pz

Una bistecca è un succulento pezzo di manzo fritto su entrambi i lati a fuoco vivo. Può essere servito con vari contorni e salse. La salsa al pesto completerà perfettamente e rivelerà il gusto della bistecca di manzo. È necessario - un pezzo di filetto di manzo - 1 kg

I pancake sono uno dei piatti preferiti della cucina russa. Vengono spesso utilizzati come base per la preparazione di vari capolavori culinari, compresi i dolci. Quindi, ad esempio, i panini dolci per il tè possono essere preparati con normali frittelle

Il risotto è un piatto popolare che deve la sua origine agli chef italiani. Non devi andare in un ristorante per goderne il gusto. Puoi creare un capolavoro culinario nella tua cucina. È necessario - carcassa di coniglio - 1 pezzo

La cucina giapponese sta guadagnando popolarità ogni anno. Per compiacere te stesso e i tuoi cari con i rotoli di maki, non devi andare al ristorante. Puoi preparare questo piatto nella tua cucina senza perdere molto tempo. È necessario - riso - 100 gr

Cosa c'è di più bello a San Valentino di una cena romantica a lume di candela. In questo caso, sorge una domanda importante, come sorprendere il tuo amante. L'insalata di gamberi all'italiana è perfetta per questa occasione: cuoce velocemente e ha un sapore piccante

In primavera vuoi sempre le vitamine. Stanchi del lungo inverno senza verdure fresche, ogni primavera ci avventiamo sui piatti di verdure. Ma va ricordato che per la maturazione accelerata della frutta nei negozi di ortaggi vengono solitamente utilizzati fertilizzanti contenenti nitrati, che non sono facilmente rimossi dalle verdure

Tutti sanno che frutta e verdura sono una parte essenziale di ogni dieta classica. I medici generalmente consigliano di mangiare il maggior numero possibile di frutta e verdura dai colori vivaci. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che le colture raccolte oggi non sono più così ricche di sostanze nutritive come lo erano, ad esempio, cinquant'anni fa

La carne di coniglio è un prodotto dietetico a basso contenuto calorico e ad alto valore nutritivo. Solo 114 kcal per 100 g ti permettono di inserire la carne di coniglio nella dieta di chi sta cercando di perdere peso o semplicemente di aderire a una dieta corretta

Il pollo al forno è un'opzione sicura per un pasto festivo per il nuovo anno 2019. Se cotta correttamente, la carne risulterà tenera e succosa e il gusto può essere facilmente variato con l'aiuto di ingredienti aggiuntivi. Pollo al forno con prugne, mele e sherry per la tavola di Capodanno 2019 - pollo del peso di 2,5 kg

Il maiale è un prodotto presente nella dieta di quasi tutte le persone. Questo tipo di carne è conveniente perché viene cucinato rapidamente e c'è un numero così grande di ricette con carne di maiale che puoi sorprendere gli ospiti con qualcosa di originale e insolito in ogni situazione, che non richiede molto tempo per cucinare

Il riso è la base della dieta quotidiana di più della metà della popolazione mondiale. L'Asia è tradizionalmente considerata la culla del riso, perché è stato nella moderna Thailandia e Vietnam che la cultura del riso è stata coltivata per la prima volta

La Thailandia è un paese paradisiaco sotto tutti gli aspetti, anche i frutti qui sono paradisiaci. E la loro varietà è sorprendente. Quali frutti esotici in questo paese dovresti assolutamente assaggiare? Jackfruit Un frutto gigante, il cui peso massimo può raggiungere i 40 kg

In autunno, è consuetudine cucinare piatti a base di verdure del nuovo raccolto. La verza non fa eccezione. Cosa si può preparare da questo utile dono della natura? Ad esempio, foglie ripiene con una deliziosa salsa cremosa. È necessario - radice di pastinaca, carota, cipolla, peperone - tutto tagliato a cubetti

I paesi dell'Est, in particolare il Giappone, sono simboli di lunga vita e di salute insuperabile. È estremamente raro incontrare persone in sovrappeso qui, la maggior parte delle persone è attiva e sempre gioiosa. Una corretta alimentazione, così come l'adesione a uno stile di vita sano, li rende tali

Probabilmente, non c'è una sola persona al mondo che non vorrebbe mangiare un pasto denso e soddisfacente, ma allo stesso tempo senza danni alla sua salute. Ma non sempre gustoso e ipercalorico: sano e innocuo. Come trovi il dilemma tra questi concetti nel cibo?

Recentemente, sempre più spesso le persone stanno abbandonando gli alimenti trattati termicamente a favore dei cibi crudi, perché le vitamine vengono conservate nella loro forma originale. Ma questo modo di mangiare non è dannoso? Dieta di cibi crudi:

Il capodanno è una vacanza speciale. E se all'improvviso nel prossimo anno desideri il cambiamento, puoi iniziare questi stessi cambiamenti dalla tavola di Capodanno. Forse è giunto il momento di allontanarsi dal secolare e, senza dubbio, amato "

Non riesci a decidere quali piatti cucinare per il nuovo anno per sorprendere i tuoi ospiti? È tempo di sperimentare il menù di Capodanno, scoprendo il talento di uno chef esotico. Inoltre, tutte le ricette saranno abbastanza economiche e veloci da preparare

Le donne che vogliono perdere peso si negano i pasticcini golosi, temendo di ingrassare di nuovo. Soprattutto per loro, i nutrizionisti hanno creato una lista di ingredienti che possono sostituire la farina di frumento ipercalorica senza il rischio di ingrassare

Quando la stagione estiva finisce, puoi dimenticare diete e calorie, rilassarti e accontentare te stesso e la tua famiglia con un fantastico dessert al cioccolato. Pensando a cosa cucinare per dessert e come stupire tutti gli ospiti con una ricetta insolita e gustosa, allora prendi nota delle cinque torte al cioccolato più delicate

La Julienne è un piatto molto gustoso che non viene preparato spesso in una cucina normale. Può sembrare alle hostess che la sua preparazione sarà difficile e scrupolosa, ma questo non è del tutto vero. Ecco una ricetta per una buona julienne che impiegherà circa mezz'ora a cuocere La julienne con funghi e pollo dal gusto delicato può essere preparata in questo modo

Julienne è uno degli snack caldi più famosi in Russia. La storia di questo piatto viene dalla cucina francese. La julienne può essere cucinata con frutti di mare, funghi, ma l'ingrediente più famoso di questo piatto è il pollo. È necessario 200 g di pollo

I giorni di Capodanno cadono velocemente a Natale e coloro che aderiscono ai canoni ortodossi escludono dalla loro dieta prodotti a base di carne, latte, uova e li sostituiscono con verdure, cereali e funghi. Ma questo non significa affatto che il tavolo di Capodanno sarà scarso

Una ricetta elementare per un delicato gelato artigianale comprende solo 3 componenti e il minimo dei tuoi sforzi. Il risultato è un caffè corroborante, un gelato cremoso e tante delizie. Se passiamo immediatamente ai processi chimici che si verificano durante il congelamento dei liquidi, diventa chiaro che non tutte le ricette per il gelato artigianale che utilizzano il latte daranno una consistenza delicata ai golosi

Anche se non hai ancora avuto il tempo di prendere il sole e non c'è tempo per prendere il sole, non dovresti correre immediatamente al solarium. Tutto quello che devi fare è includere cibi sani e che promuovono il sole nella tua dieta e ottenere il tono della pelle dorato desiderato da cibi deliziosi

Le delizie gastronomiche di alcuni paesi possono sembrare non solo strane, ma anche inquietanti, se non si guardano le prelibatezze locali dal punto di vista dell'onnivoro umano. Pertanto, se hai i nervi deboli o le opinioni conservatrici sul cibo, non dovresti conoscere questi orrori culinari

Quali ricette vengono utilizzate per raccogliere i cetrioli per l'inverno. Sottaceto, fermentato con pomodori o zucchine, utilizzando spezie ed erbe aromatiche secche. Qualcuno preferisce la salatura in botti, qualcuno in contenitori di vetro

Vuoi sfornare la torta più ricca e aromatica? Allora questa ricetta tornerà utile… È necessario Per una torta del peso di 500 g: - farina di grano tenero premium - 200 g - tuorli - 2 pezzi piccoli; - burro - 85 ml; - latte grasso - 85 ml

I piatti tradizionali sulla tavola festiva di Pasqua sono i dolci pasquali, la Pasqua e le uova colorate. Esistono molte ricette per preparare i dolci pasquali, tra cui è facile scegliere quella più adatta. Kulich "Classico"

I nutrizionisti identificano un elenco di alimenti che aiutano ad accelerare la digestione e a perdere peso il prima possibile. Questo elenco mette in evidenza i 6 alimenti più potenti. Istruzioni Passo 1 crauti Contiene batteri benefici per aiutare la digestione e accelerare la perdita di peso

Spaghetti dal gradevole e rinfrescante sapore di menta e leggera speziatura all'aglio. Andrà bene con diversi tipi di carne e pollame. È necessario Serve 4: Spaghetti 300g Menta fresca 3g (5 foglie) Aneto 5g Aglio 5g Olio di girasole 30ml 30 Olio d'oliva 10ml Sale qb Istruzioni Passo 1 Prendiamo una casseruola profonda e larga

"Mink Mole" delizierà gli ospiti con una combinazione di biscotto classico, delicato ripieno di cagliata e banane. La torta ricorda davvero il visone di un animale laborioso. Questa pasticceria sembra un monticello, ma la sorpresa principale si aprirà ai consumatori quando vedranno il taglio del dolce

Se per te "fitness" e "salute" non sono solo parole vuote, è probabile che prendi sul serio la colazione. Forse la tua mattinata inizia con la farina d'avena con noci e frutta fresca, un frullato proteico, ecc. Dopodiché, hai un senso di orgoglio di essere sulla strada giusta e, grazie a questi sforzi, l'allenamento non è sprecato

Le prugne sono note per le loro proprietà benefiche e per il basso contenuto calorico. Perché non concedersi una torta a base di questa meravigliosa bacca? È necessario - 130 g di margarina; - 250 g di zucchero; - 3 uova

Non sai cosa cucinare per pranzo? Come sorprendere il tuo ragazzo? Prepara uno stufato di agnello e sicuramente non rimarrai senza lode. È necessario - 800 g di agnello; - 80 g di olio vegetale; - 90 g di passata di pomodoro

I multivitaminici hanno un sacco di aspetti positivi. Oltre alle vitamine e ai microelementi, contengono nella loro composizione un altro componente essenziale per il corpo: le sostanze vegetali. I multivitaminici naturali sono molto più vicini nelle loro caratteristiche a verdure, frutta, bacche

Questo piatto è un rappresentante della cucina bielorussa. È preparato in modo molto semplice e risulta molto gustoso. La cosa principale è non esagerare con i piselli e non asciugare eccessivamente il pollo. È necessario - 1 kg di filetto di petto di pollo - 1 barattolo di piselli verdi - 150 g di petto affumicato - ½

Le cotolette di pesce rosse e bianche sono molto deliziose e tenere. Inoltre, sono molto facili da cucinare. È necessario - 300 g di filetto di pesce bianco - 300 g di filetto di salmone (è possibile la trota) - 200 ml di latte con un contenuto di grassi del 3,2% - 1 pagnotta di pane bianco - 2 uova - 2 cipolle medie - 1 tazza di pangrattato per arrostire - un mazzo di verdure (prezzemolo, aneto, coriandolo, ecc

Le lasagne sono un famoso piatto italiano. Molti credono che la carne sia considerata l'ingrediente principale. Tuttavia, questo è un errore. Le lasagne vegetariane sono deliziose e salutari. È necessario Ingredienti per 4 porzioni:

La torta allo yogurt con le mele è perfetta per le ragazze che hanno a cuore la propria figura. Una porzione di questa torta contiene solo 270 kcal. È necessario Ingredienti per 20 porzioni: - 350 g di zucchero - 4 uova, - 400 g di farina, - 300 g di yogurt naturale, - 2 cucchiaini di lievito per dolci, - 1,5 kg di mele, - 2 cucchiai

Chikhirtma è un piatto georgiano. Questa zuppa è molto tenera e soddisfacente. Il pollo è il riempitivo più popolare per chikhirtma. Ci sono anche opzioni con l'agnello, ma non sono così conosciute. È necessario - 4 cosce di pollo - 4 tuorli d'uovo - 1,5 acqua - 3 cipolle medie - un pizzico di zafferano - un pizzico di coriandolo - 1 stecca di cannella - 3 cucchiaini Farina di mais - 2 cucchiai

Il pollo con carciofi e pomodori secchi appartiene alla cucina italiana. Pomodori secchi e formaggio conferiscono a questo semplice piatto di pollo un profumo delizioso e un sapore insolito. È necessario Ingredienti per 6 porzioni:

Una novità nell'accostamento dei sapori: grandi cappelle di funghi e gli spinaci più salutari. Il piatto migliora la vista, rafforza il cuore ed è ottimo per le donne incinte. È necessario - 4 confezioni di funghi Portobello, - 3 cucchiai

Per tutti coloro che amano cozze, calamari e gamberi. I pomodori sono ricchi di licopene, che agisce come antiossidante. È necessario - 200 g di cocktail di mare, - 200 g di farina, - sale qb, - mezza confezione di lievito, - 1 arancia, - 1 spicchio d'aglio, - 200 g di polpa di pomodoro, - 2 cucchiai

Il purè di patate renderà l'impasto della pizza gustoso e tenero. I vegetariani potranno sostituire la carne con la carne di soia. È necessario - 250 g di purè di patate, - 150 g di farina di frumento, - 1 peperone giallo, - 1 peperoncino rosso, - 1 pepe verde in grani, - 200 g di formaggio spalmabile, - sale qb, - 4 cucchiai di Aivar, - 200 g di carne macinata, - 20 g di lievito, - pepe a piacere, - paprica, - origano secco

La zuppa di pollo piccante in pentole risulta essere molto ricca, densa. Tratta i tuoi ospiti con questa zuppa e ne richiederanno sicuramente di più. È necessario Ingredienti per 4 porzioni: - 1/2 kg di cosce di pollo, - 1 cipolla, - 1 mazzetto di prezzemolo, - 2 spicchi d'aglio medi, - un mazzetto di coriandolo, - un mazzo di aneto, - Foglia d'alloro, - erbe aromatiche (rosmarino, zafferano), - 2 carote, - 2 cucchiaini succo di limone - 2

Il fegato di pollo giapponese è un piatto insolito ed esotico. La carne è molto tenera, morbida. È necessario Ingredienti: - 500 g di fegatini di pollo, - 2 cucchiai. cucchiai di salsa di soia, - 2 cucchiai. cucchiai di sherry secco, - 0,5 cucchiaini di zucchero semolato, - 1 peperone dolce, - 4 mazzi di cipolle verdi, - 1 spicchio d'aglio, - 2 radici di zenzero fresco, - 2 cucchiai

Gli involtini di paté di fegato sono perfetti per uno spuntino da picnic. È necessario - 1 testa di cipolla (preferibilmente rossa); - 30 g di margarina; - 1 pane pita sottile; - 1 kg di fegato di pollo; - 50 ml di panna

Gli ingredienti principali della pizza sono la crosta sottile, l'olio d'oliva, il formaggio e i pomodori. È necessario Per il test: - 500 g di farina; - 1 cucchiaino lievito; - 1 bicchiere di acqua tiepida bollita; - 2 cucchiai

Zrazy può essere preparato con diversi tipi di carne macinata. Questa ricetta utilizza il pollo che, unito al formaggio, costituisce un pasto buono e abbondante. Allo stesso tempo, la carne di pollo ha poche calorie ed è adatta per l'alimentazione dietetica

Il piatto sostituisce le semplici cotolette, spostandole dall'uso quotidiano. Quando si utilizza la decorazione originale, può essere utilizzata nel menu per gli ospiti. È necessario - 1 kg di carne di maiale macinata; - 1 cucchiaio

Negli ultimi tempi hanno aperto sempre più fast food. Ma non sempre è possibile assaporare la vera cucina casalinga. I cheburek sono uno di quei dolcetti che si possono preparare facilmente in casa. Ciò richiederà solo poco più di un'ora del tuo tempo libero e buon umore

Il chebureki è un piatto tradizionale del Caucaso settentrionale, una grande "mezzaluna" di pasta non lievitata ripiena di carne macinata, cipolle ed erbe aromatiche. Tradizionalmente, i pasticcini sono ripieni di agnello, ma ci sono anche ricette con carne di maiale

Chebureks e khachapuri sono piatti che ci sono arrivati dal Caucaso. Si ritiene che la patria storica di questi piatti sia la Georgia. Ma nelle zone limitrofe, le menzioni di torte fritte con erbe, carne o formaggio risalgono a diversi secoli prima

Questa ricetta apparentemente insolita merita sicuramente di essere provata. La salsa di panna acida si sposa bene con il pesce, specialmente la trota tenera. Questa ricetta sorprenderà facilmente e soddisferà anche il membro della famiglia più esigente

I funghi porcini sono funghi nobili, dono dei boschi. I piatti a base di questi funghi sono incredibilmente aromatici, nutrienti e deliziosi. Quando non è possibile utilizzare i funghi freschi in cucina, è possibile sostituirli con quelli surgelati

I funghi più convenienti: i funghi ostrica hanno un gusto delicato e cuociono molto rapidamente. Contengono amminoacidi essenziali pressoché identici a quelli della carne, quindi consigliatissimi per i menù vegetariani. Le zuppe di funghi ostrica hanno un retrogusto dolce che è perfettamente integrato da una varietà di ingredienti

I preparativi invernali dovrebbero essere vari, insieme alle solite ricette, vale la pena provare qualcosa di originale. Una soluzione interessante sono i pomodori in succo di pomodoro, che possono essere serviti come spuntino, aggiunti a zuppe o stufati di verdure

I pomodori in scatola con cavolo per l'inverno sono uno spuntino versatile che può completare molti piatti. Per migliorare il gusto e l'aroma del piatto, al barattolo vengono aggiunti una varietà di ingredienti: carote, aglio, varie spezie ed erbe aromatiche

I crostini tostati appetitosi sono uno spuntino economico e delizioso. Sono serviti con birra, cocktail e altre bevande. Sono buoni come piatto unico o come aperitivo leggero. Una varietà di salse aiuterà ad aggiungere ulteriori sfumature aromatiche ai crostini

Le insalate non sono solo verdure, carne, pesce, ma anche dolci, cioè dessert. La macedonia di frutta secca è molto gustosa, profumata e semplicemente bella, inoltre è molto salutare, ed è semplice e molto interessante prepararla! È necessario - 150 g di albicocche secche - 150 g di prugne - 70 g di noci - 100 g di uvetta - 1 mela fresca - succo di limone - 2 cucchiai

Quando vuoi qualcosa di molto gustoso e fatto in casa per il tè, e non c'è molto tempo, puoi provare a preparare le famose caramelle "Korovka". Il suo gusto squisito piacerà a tutti i membri della famiglia e la preparazione richiederà pochi minuti

La torta di pesce è incredibilmente facile da preparare e ha un sapore delizioso. La torta può essere data ai bambini a scuola come pranzo, perché la adoreranno moltissimo. È necessario - 400 g di pesce (fresco o in scatola)

Le torte di zucca possono essere mangiate almeno tutti i giorni, perché sono leggere e salutari. Durante il digiuno, prepara un dolce senza uova e latticini; per le vacanze puoi cuocere una torta al cioccolato e arancia, e anche i buongustai apprezzeranno la torta di zucca con tenera panna acida

I pomodori salati sono inclusi nel set standard di preparazioni invernali. Di anno in anno, lo stesso gusto diventa noioso anche con la ricetta migliore. Pertanto, non fa male avere un paio di nuove combinazioni e opzioni per mettere in salamoia i pomodori

È autunno, il tempo dei raffreddori e delle coperte calde. Tra il raccolto stagionale, molti hanno coltivato nei loro appezzamenti la zucca, la regina degli ortaggi. È ricco di sostanze nutritive, da esso vengono preparati vari piatti, viene spesso mangiato dai vegani

La zucca si trova in quasi tutti gli orti. Le casalinghe esperte preparano insalate, zuppe e persino cereali da questo ortaggio. Oggi ci concentreremo sulle torte di zucca. Tali pasticcini possono sorprendere con il loro gusto e dare alla solita dieta il gusto del cibo fatto in casa

Il porridge di zucca è sano e gustoso, ma nonostante ciò, pochi includono questo piatto nella loro dieta. Ma puoi cucinare questo porridge molto rapidamente se usi un dispositivo conveniente per la maggior parte delle casalinghe: una pentola a cottura lenta

Le pesche sono frutti di stagione che contengono molti nutrienti benefici per l'uomo. La polpa profumata di questo prodotto rinfresca, nutre e tonifica il corpo. Le pesche sono facili da digerire e sono utili per una buona digestione. Prendendo questo frutto per il cibo, una persona non soffrirà mai di mancanza di appetito

La zucca è sottovalutata nella cucina moderna ed è spesso ricordata solo ad Halloween. Ma questo ortaggio sano non viene solo cotto, ma sulla base vengono preparati vari dessert. I prodotti da forno a base di zucca hanno un gusto eccellente, puoi preparare pancake, biscotti, muffin, torte

Bevanda tradizionale slava acida: il kvas può essere preparato senza lievito, ad esempio sulla base del pane di segale. Alla ricetta si possono aggiungere erbe aromatiche, miele, barbabietole, rafano, scorza di limone, nonché vari frutti e bacche

Le carote possono essere non solo uno degli ingredienti di zuppe e insalate, ma anche un delizioso spuntino a sé stante. È preparato in modo semplice, richiede un minimo di sforzo e ingredienti e i bastoncini di carota sono gustosi e sani. È necessario - 10-12 pz

Le ciambelle al gusto di papavero e limone piaceranno a molti amanti della cottura. Secondo questa ricetta, sono rigogliosi, umidi e morbidi, perfetti per tè e caffè. È necessario Per il test: - 2 ¾ cucchiai di farina

I muffin al cioccolato ripieni di ciliegie, guarniti con panna montata dolce, cosparsi di gocce di cioccolato e guarniti con ciliegie, sono un dolce golosissimo in tavola che nessuno può rifiutare. È necessario - 85 g di cioccolato fondente tritato finemente - 1/3 dell'art

Fare panini all'aglio lussureggianti e gustosi a casa non è affatto difficile. Sono perfetti sia per bere il tè che per il tuo piatto preferito. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto aglio, basilico, paprika o altre spezie tritati finemente

Questi spiedini di pesce sono perfetti per un gruppo di amici o per trascorrere del tempo con la tua famiglia all'aria aperta. È molto semplice prepararli, e la marinata renderà la carne del pesce ancora più tenera e gustosa. Il kebab di pesce può essere cucinato su carbone o grill elettrico

Il matcha è un tè verde in polvere che i giapponesi usano nelle loro tradizionali cerimonie del tè. Ha un bel colore verde e un sapore amaro. Può essere usato per preparare una varietà di prelibatezze, come fare un cioccolato così aromatizzato

Questa ricetta è utile per chi ama sfornare crostate con le ciliegie o con i frutti di bosco in genere, e vuole sorprendere la propria casa o i propri ospiti con pasticcini per il tè. È necessario - 4 tazze di ciliegie fresche snocciolate - 2 cucchiaini di farina Per il test:

Il salmone croccante è un'alternativa al pollo croccante per chi preferisce i frutti di mare. Questo piatto può essere cotto al forno o fritto. Il salmone è realizzato con una fragrante crosta croccante, condito con spezie, servito con salsa tartara e ketchup

Se vuoi preparare qualcosa per il tè, i biscotti al cocco ti torneranno utili. È molto semplice da preparare, risulta essere molto gustoso e richiede un minimo di ingredienti! È necessario Per 8 pezzi: - 1 albume d'uovo; - 4 cucchiai

La torta di mele è una classica prelibatezza del tè. Ci sono molte ricette per la sua preparazione. Uno di questi è questa frolla con ripieno di mele. La sua particolarità è che viene sfornata con un rametto di rosmarino per insaporire, e servita con gelato alla vaniglia

I crostini non possono essere solo fritti, ma anche cotti al forno. E se cospargete anche di frutti di bosco profumati e zucchero a velo, otterrete un dolce che servirà come ottima aggiunta a qualsiasi tea party. Una serie di altri vantaggi principali di questo piatto sono prodotti convenienti e una ricetta semplice

Il burro ai frutti di bosco è molto facile da preparare. Per fare questo, hai bisogno delle tue bacche preferite, ad esempio lamponi, fragole, more e burro. Completerà perfettamente il tuo panino mattutino, pane tostato o pane. È necessario - 450 g di burro

Questa meravigliosa e delicata torta è fatta di pasta sfoglia con panna montata dal particolare aroma estivo, che viene dato al dolce dalle fragole fresche. La torta Napoleone alle fragole è perfetta per tutti gli eventi festivi e solenni. È necessario - 400 g di fragole (o eventuali frutti di bosco freschi)

Gli amaretti sono un'ottima aggiunta al tè o al caffè di famiglia e alle prelibatezze per gli ospiti. I biscotti hanno un aroma gradevole grazie alla cannella e alle gocce di cioccolato. Biscotti caldi alle mandorle con latte particolarmente deliziosi

Se non c'è tempo per preparare dolci complessi, è bene avere sempre a portata di mano la sfoglia o la pasta lievitata già pronta, che sarà sempre d'aiuto se si ha bisogno di preparare urgentemente qualcosa per il tè, ad esempio quando gli ospiti sono sulla soglia di casa

La crostata è una torta aperta della cucina francese. La ricetta di questa crostata al cioccolato è stata inclusa nel libro di cucina del famoso attore cinematografico francese Gerard Depardieu "My Kitchen". Questo dolce è un ripieno cremoso di crema al cioccolato su una crosta di pasta frolla