Deliziosa ricetta per pollo dietetico con limone e verdure al forno. Il segreto per cucinare un filetto di pollo tenero e succoso senza maionese e olio.
È necessario
- - 4 cose. filetto di pollo
- - 1/3 di tazza di succo di limone
- - 2 cucchiai di miele
- - 1 cucchiaio di salsa di soia
- - 1 spicchio d'aglio
- - 1 limone
- - 1 cucchiaino di erbe provenzali
- - sale qb
- - pepe nero a piacere
- - qualsiasi verdura
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Preparare una teglia e foderare con un foglio.
Passo 2
Unire succo di limone, miele, salsa di soia ed erbe provenzali. Puoi aggiungere altri condimenti a piacere.
Passaggio 3
Tritare le verdure: puoi usare peperoni, pomodori, melanzane, zucchine, asparagi, carote, fagiolini, cipolle. Metti le verdure su una teglia.
Passaggio 4
Sciacquare il filetto di pollo e asciugarlo con carta assorbente, strofinare con sale e pepe e adagiarlo su una teglia.
Passaggio 5
Versare il composto di succo di limone, miele e salsa di soia sul pollo e sulle verdure, mescolare le verdure. Tagliare il limone a fettine sottili. Adagiateli sopra il pollo e le verdure. Coprire la teglia con un foglio.
Passaggio 6
Arrostire il pollo con limone e verdure per 20 minuti. Togliere dal forno, togliere la carta stagnola e cuocere per altri 15-20 minuti fino a doratura.
