Come Fare Le Ciambelle Alla Cannella

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Come Fare Le Ciambelle Alla Cannella
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Video: Come Fare Le Ciambelle Alla Cannella

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Video: Cinnamon rolls 2024, Marzo
Anonim

Le ciambelle sono prodotti da forno deliziosi e veloci che non impiegheranno molto a prepararsi, anche per una giovane casalinga. Con la cannella, le ciambelle, o, come venivano chiamate ai vecchi tempi, le focaccine, sono piccanti e molto profumate.

Come fare le ciambelle alla cannella
Come fare le ciambelle alla cannella

Preparazione del cibo

Per fare le ciambelle alla cannella avrai bisogno di:

  • 350 g di farina di frumento;
  • 100 g di zucchero di canna;
  • 1 uovo;
  • 500 ml di olio vegetale;
  • 100 ml di kefir;
  • 20 gr di burro;
  • 1 cucchiaino lievito in polvere;
  • 1 cucchiaino cannella in polvere;
  • ½ cucchiaino Noce moscata;
  • un pizzico di sale.

Cucinare le ciambelle alla cannella

In una ciotola media, sbattere l'uovo di zucchero di canna con una frusta a mano. Continuando a sbattere, aggiungere al composto la quantità necessaria di kefir a temperatura ambiente. Successivamente, aggiungere il burro, sciolto a bagnomaria oa fuoco basso. Amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Unire la farina, il lievito, la cannella in polvere, la noce moscata e il sale in una ciotola separata. Mescola gli ingredienti secchi e aggiungili al composto di uova, burro e kefir. Impastare l'impasto e stenderlo in uno strato spesso 0,5 centimetri.

Tagliare dei cerchi dall'impasto, fare delle piccole tacche al centro. Scaldate il burro in una casseruola e friggetevi le ciambelle da entrambi i lati. Metti le ciambelle alla cannella su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Potete cospargere di zucchero a velo i prodotti da forno prima di servire.

Le ciambelle alla cannella sono pronte!

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