Una nuova tendenza in cucina sono i cupcakes in una tazza. Questo dolce facile e veloce è gustoso come i normali muffin e i semplici muffin al forno. I nostri muffin si cuociono al microonde al massimo in 3 minuti. L'unico avvertimento a questa delicatezza è la sua secchezza. Questo accade, molto probabilmente, a causa del metodo di cottura. Ma questo inconveniente è facilmente eliminabile, devi solo immergere i cupcakes in una tazza con lo sciroppo.
Cupcake in tazza al lime e cocco
- Farina - 4 cucchiai
- Lievito per il lievito - un quarto di cucchiaino
- Zucchero - 2,5 cucchiai
- Latte di cocco (può essere sostituito con latte vaccino o panna) - 4 cucchiai
- Fiocchi di cocco - 1 cucchiaino
- Scorza di lime - un quarto di cucchiaino
1. Aggiungere la farina, lo zucchero, il lievito e il latte in una tazza grande.
2. Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati con una forchetta o una piccola frusta, se disponibile. La consistenza deve essere uniforme e priva di grumi.
3. Dopo aver battuto, aggiungere la scorza di lime e le scaglie di cocco.
4. Mandiamo l'impasto al microonde direttamente nella tazza, in cui è stato sbattuto per circa un minuto. La prontezza è determinata dalla parte superiore del dessert, che dovrebbe apparire appetitosa e, soprattutto, asciutta.
5. Cospargere leggermente il muffin al microonde sopra la scorza di lime.
Cupcake al caffè e cioccolato in tazza
- Farina - 3 cucchiai
- Cacao - 2 cucchiai
- Caffè istantaneo - 1 cucchiaio
- Zucchero - 3 cucchiai
- Lievito in polvere - sulla punta di un coltello
- Uovo - 1
- Latte - 2 cucchiai
- Olio vegetale - 2 cucchiai
- vanillina
1. Ingredienti secchi: zucchero, farina, lievito, caffè, cacao vanno mescolati in una tazza capiente nella quale sarà cotta la vostra torta.
2. Quindi, aggiungi i prodotti liquidi: burro, uova, latte e più un po' di vaniglia. Con attenzione, fino a che liscio, impastare la pastella con una forchetta, evitando grumi.
3. Mettiamo il nostro futuro cupcake in una tazza nel forno a microonde alla massima potenza per un minuto e mezzo. Si sconsiglia di sovraesporre i prodotti da forno, altrimenti risulteranno troppo secchi.
4. Il dessert può essere servito con una pallina di gelato.
Tazza di torta al cacao con birra scura
- Farina - 4 cucchiai
- Zucchero - 5 cucchiai
- Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini
- Cacao - 2,5 cucchiai
- Uovo - 1 pezzo
- Latte - 3,5 cucchiai
- Olio - 3,5 cucchiai
- Vanillina - sulla punta di un coltello
- Birra scura - 5,5 cucchiai
1. Questo cupcake in tazza si prepara come tutti gli altri: tutti gli ingredienti vengono inseriti in una tazza grande e mescolati accuratamente con una forchetta o una piccola frusta.
2. Questa torta viene cotta per circa un minuto e mezzo. Se riduci i tempi di cottura, il prodotto sarà crudo, ma non dovresti nemmeno esagerare. Cerchiamo una via di mezzo, puntando sulla potenza del nostro microonde.
Cupcake al cioccolato e arancia in tazza
- Burro - 8 cucchiai
- Uova - 2 pezzi
- Cacao - mezzo bicchiere
- Zucchero a velo - 1 bicchiere
- Succo d'arancia - un quarto di tazza
- Farina - 2 tazze
- Scorza grattugiata o essenza di arancia
- Per la glassa:
- Cioccolato fuso - 200 grammi
- Zucchero a velo - 1 bicchiere
- Succo d'arancia - 0,5 tazze
1. Sbattere lo zucchero a velo con sei cucchiai di burro in una ciotola capiente.
2. Continuando a sbattere, aggiungere gradualmente le uova, il succo d'arancia e la scorza.
3. Quindi aggiungere il cacao con la farina e sbattere di nuovo bene il tutto.
4. Preparare tazze, ad es. ungeteli d'olio, poi riempiteli di impasto per due terzi e cuocete i muffin nel microonde per due minuti.
5. La glassa è molto semplice da preparare: montare bene cioccolato, succo e polvere.
6. Rimuovere delicatamente i muffin finiti dalle tazze, metterli nei piatti e versarli sopra con la glassa.
Dalla quantità proposta di prodotti si ottengono 4 cupcakes in tazze.
