Un kebab cotto in natura è senza dubbio diverso da quello cotto al microonde. Tuttavia, se per qualche motivo è impossibile uscire all'aria aperta, perché non cogliere l'occasione per cucinare spiedini di pollo nel microonde.
Ingredienti:
- sale - un pizzico;
- spezie (basilico, prezzemolo, maggiorana, rosmarino) - a piacere;
- olio vegetale - a piacere;
- aglio - 3 chiodi di garofano;
- cosce di pollo - 1 kg.
Preparazione:
Il prerequisito più importante per cucinare gli spiedini nel microonde è la presenza di una griglia incorporata nel dispositivo. E devi anche preparare adeguatamente tutti gli ingredienti.
Inizia preparando una marinata per kebab. Passare tre spicchi d'aglio attraverso una pressa, aggiungere 0,5 cucchiaini ciascuno di sale, prezzemolo, maggiorana, basilico, rosmarino. Versare l'olio vegetale nella massa e mescolare bene.
Bucate le gambe in più punti, sciacquatele in acqua fredda e aggiungetele alla marinata. Stendeteli con le mani pulite su tutti i lati e coprite bene i piatti con un coperchio. Mettere la carne in frigorifero a marinare per 2 ore. Se hai tempo libero, è meglio conservare la carne in frigorifero durante la notte.
Per cucinare uno shish kebab nel microonde, hai bisogno di una griglia alta e un piatto d'acqua. Mettere un piatto di dimensioni adeguate sotto la griglia, aggiungere il rosmarino all'acqua. Mettere i pezzi di pollo marinato su una gratella.
Resta da chiudere la porta e premere i pulsanti corretti sul dispositivo. Impostare l'impostazione grill, impostare il tempo a circa 25 minuti. Quindi, aspetta che il piatto appetitoso sia completamente cotto. La prontezza può essere verificata praticando un'incisione con un coltello e controllando il colore della carne. Se è rosso, devi tenerlo un po 'più a lungo.
