Il sogno di ogni bambino è la semola senza grumi. Sembrerebbe, cosa potrebbe essere più facile: cucinare la semola? Ma quando si tratta del processo stesso, molti genitori non ce la fanno e nella semola compaiono terribili grumi insipidi. Naturalmente, i bambini non mangiano tale porridge o mangiano con la forza. Ma puoi fare la semola con qualsiasi piatto per bambini! La ricetta del semolino senza grumi è semplice.
Istruzioni
Passo 1
Devi cucinare il porridge di semola in un piccolo contenitore, quattro porzioni "per bambini" o due "per adulti" sono il massimo. Cerca di non smaltare la casseruola o il mestolo.
Passo 2
Cuocere la semola in una miscela di acqua e latte 1: 1 o 1: 2. Se cucini il porridge di semola solo con il latte, c'è una grande possibilità che si addensi. È meglio assottigliarlo leggermente.
Passaggio 3
Sale e zucchero devono essere aggiunti al latte in anticipo, non appena bolle.
Passaggio 4
La semola deve essere aggiunta al latte bollente, versarla dal sacchetto in un filo sottile, mescolando costantemente la miscela. Non si deve aggiungere molta semola, procedere dalla quantità di mezzo bicchiere per litro di acqua o latte.
Passaggio 5
Ora devi aspettare che il latte bolle una seconda volta. Allo stesso tempo, devi mescolare continuamente il porridge.
Passaggio 6
Quando il latte bolle di nuovo, spegni il gas e rimuovi il contenitore con il porridge dal fornello. Aggiungere un po' di burro al porridge. Quando si sarà sciolto potete stendere il semolino senza grumi sui piatti. Ora che hai fatto tutto bene, la semola non si addensa e non forma grumi, anche se non interferisci.
