Quasi tutti gli ingredienti per panini e sushi sono piuttosto costosi. Sono venduti nei supermercati nelle sezioni di specialità della cucina asiatica o in negozi a tema selezionati. Come risparmiare sull'acquisto?
Uno degli ingredienti principali di panini e sushi è l'alga. Nori è più spesso usato. Senza di essi sarà impossibile dare ai panini la forma corretta e mantenere il ripieno all'interno. Inoltre, l'ingrediente discusso ha un costo elevato. In effetti, ci sono diversi modi per risparmiare denaro e acquistare alghe nori a buon mercato.
Innanzitutto, le confezioni grandi sono molto economiche. Ad esempio, un pacchetto con 50 foglie di alghe sarà 1/3 in meno rispetto all'acquisto di questo ingrediente in piccole confezioni. Ma questo metodo è adatto solo a quegli chef che preparano sushi e panini abbastanza spesso.
In secondo luogo, l'alga nori può essere ordinata da numerosi siti cinesi. È lì che sono molto più economici rispetto ai negozi russi. Per gli asiatici, questo è un ingrediente culinario familiare che non è qualcosa di esotico, quindi il suo prezzo è appropriato. È vero, l'acquisto in questo caso dovrà attendere in media 3 settimane.
Terzo, cerca i piatti di alghe in farmacia. Spesso è nelle farmacie, contrariamente alle speciali sezioni culinarie dei supermercati, che le alghe vengono vendute a basso costo come fonte di iodio. È vero, per questo dovrai andare in giro per diversi punti per trovare il prodotto necessario.
