La ricetta per preparare i muffin al kefir è molto semplice. Questa è una gustosa e veloce soluzione al caffè o al tè della serie "Ospiti a portata di mano". Una prelibatezza si prepara in 40 minuti.
È necessario
- - 2 uova di gallina;
- - 2 tazze di farina;
- - 1 bicchiere di zucchero d'uva;
- - 1 bicchiere di kefir;
- - 50 gr di burro;
- - fragole congelate - 6 cucchiaini;
- - lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- - zucchero a velo - a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Impastare un impasto sottile con farina, zucchero, kefir, uova e lievito. Aggiungere il burro fuso alla fragola ad esso.
Passo 2
Riempi gli stampini per muffin a metà o un po' di più: i muffin si alzeranno durante la cottura.
Passaggio 3
Metti 0,5 cucchiaini di fragole al centro di ogni torta (devi prima scongelarla).
Passaggio 4
Cuocere i muffin kefir alla fragola per 30 minuti a 190 gradi in forno.
Passaggio 5
Raffreddare, togliere dagli stampini, spolverare con zucchero a velo. È ora di preparare il tè e apparecchiare la tavola!
