Le migliori ricette 2024, Aprile

Onigiri (o omusubi) è uno dei piatti tradizionali giapponesi popolari con una storia antica. Gli onigiri sono menzionati per la prima volta in relazione alle campagne militari dell'era Heian, erano preparati per essere mangiati dai soldati in movimento

Foie gras (francese fois gras) in traduzione dal francese significa "fegato grasso". Il foie gras è prodotto con fegato d'oca appositamente nutrito. Il prodotto è ricco di acidi grassi insaturi, che abbassano i livelli di colesterolo nel sangue

Molte persone non possono immaginare un pasto completo senza un buon pezzo di carne deliziosamente cotta. E spesso a colazione vengono utilizzati panini con prodotti a base di carne semilavorati: salsiccia, collo, carbonade. Il carbonato è maiale o vitello, cotto e cotto in modo speciale, è destinato alla conservazione a lungo termine

Lo stufato fai-da-te cucinato in casa è delizioso, perché, di regola, prendono i migliori prodotti naturali per la sua preparazione e mettono la loro anima nel processo. Puoi preparare uno stufato fatto in casa con manzo, maiale, vitello, agnello, pollo, tacchino, coniglio e persino alce

Ti piacciono i prodotti da forno? Prepara una torta al limone ariosa. È perfetto per servire un delizioso gelato alla vaniglia a una festa. È necessario Per la torta: - 8 cucchiai (1 panetto) di burro non salato, fuso -1/4 tazza di zucchero -1 cucchiaino di estratto di vaniglia -1/8 cucchiaino di sale -1 bicchiere di farina Da riempire:

Manty è un piatto abbastanza popolare che ci è arrivato dall'Asia centrale. È cotto a vapore. In apparenza, i manti assomigliano a gnocchi, solo molto di più. La carne macinata per manti è preparata a mano. La sua principale differenza rispetto agli gnocchi tritati è la presenza obbligatoria di un componente vegetale, zucca, patate, ecc

In alcune ricette e articoli, ci sono consigli per ammollare le melanzane prima di friggerle in acqua salata. Questo è fatto per portare loro amarezza. Alcune casalinghe aderiscono a queste raccomandazioni, altre sostengono che le melanzane amare non esistono

Il fumo liquido è un agente aromatizzante che può cambiare radicalmente il gusto di qualsiasi piatto di carne. Bastano poche gocce di prodotto per donare alle prelibatezze l'aroma originale del barbecue fritto in natura. Si prega di notare che il consumo regolare di fumo liquido non è raccomandato

Quasi tutte le casalinghe preparano preparazioni a base di bacche e verdure in estate. È così bello prendere un barattolo pieno di vitamine e sole estivo dallo scaffale in inverno. L'uva spina è molto gustosa e salutare. Puoi fare marmellata da esso, così come marmellata

I liquori profumati alla frutta e ai frutti di bosco sono facili da realizzare con le tue mani. La forza e la dolcezza di queste bevande possono essere regolate. Tutto dipende dalle tue preferenze. Se il liquore è troppo forte, preparane un cocktail, mescolalo con il succo o aggiungi il gelato

Il biancospino è una pianta comune più spesso utilizzata dai residenti estivi e dai proprietari di case private come siepe. Tuttavia, può anche essere trovato nella foresta o nel parco, cioè in natura. Pertanto, se diventa necessario fare scorta di biancospini per l'inverno, puoi far fronte a questo compito senza troppe difficoltà

Il biancospino è stato usato per molto tempo nella medicina popolare. Tinture e preparati dai suoi frutti e fiori aiutano a contrarre il muscolo cardiaco, stimolano la circolazione sanguigna e normalizzano l'attività cardiaca. Come qualsiasi altro medicinale, la tintura di biancospino richiede le corrette proporzioni e ore di assunzione

Il biancospino è una meravigliosa bacca sana e gustosa. Tutti sanno che fa bene al cuore sotto forma di tintura alcolica. Ma cos'altro puoi cucinare dal biancospino? Risulta molto! Sorprendi i tuoi cari con deliziosi benefici per la salute del biancospino

Il timo è abbastanza comune in un'ampia varietà di ricette. Grazie a questo condimento, i piatti diventano più gustosi e acquisiscono un aroma speziato. Inoltre, mangiare timo gioverà al corpo. Il timo è conosciuto fin dall'antica Roma e dall'antica Grecia

Deliziose gelatine possono essere preparate sia in estate da frutti di bosco freschi che in inverno da quelli congelati. È necessario - padella; - miscelatore; - un colino o un setaccio; - uva spina 3/4 tazze; - ciliegie 3/4 tazze

Per la maggior parte delle persone, il caffè è una parte essenziale della mattinata. Per alcune persone, il processo di preparazione di una bevanda aromatizzata consiste nel versare caffè istantaneo e altri ingredienti a piacere in una tazza e mescolare tutti gli ingredienti con acqua bollente

La salsa di prugne è un'ottima aggiunta a piatti di selvaggina, bistecche di maiale, manzo o agnello. Sorprendi i tuoi ospiti con un insolito gusto piccante. È necessario - 3 kg di prugne - 4 spicchi d'aglio - un mazzetto di basilico - 1/2 baccello di peperoncino - 2 cm di radice di zenzero - 1/2 cucchiaino

Un popolare sostituto dell'insalata Olivier sul tavolo sovietico è l'insalata Stolichny. Negli anni '30 del XX secolo, lo chef del ristorante di Mosca Ivan Ivanov ha "preso in prestito" la ricetta dell'insalata dal maestro - Lucien Olivier

I latticini sono una preziosa fonte non solo di minerali e vitamine, ma anche di proteine rapidamente digeribili. Quest'ultimo è necessario al corpo per la formazione di enzimi, ormoni, costruzione di tessuti e cellule, aumento dell'immunità e altre funzioni vitali

Il metodo di conservazione delle banane è oggetto di attento esame da parte dei fornitori che non esportano banane in Russia da molto tempo, poiché questi frutti erano considerati deperibili. Attualmente, le banane vengono consegnate in camere appositamente attrezzate dove i frutti sono conservati in cassette

I cetrioli croccanti sottaceto sono molto popolari tra le ricette di conserve casalinghe. La loro preparazione non richiede molto tempo e il risultato delizierà piacevolmente tutti gli amanti delle preparazioni fatte in casa per l'inverno. Ingredienti per preparare i cetrioli sottaceto - circa 1 kg di piccoli cetrioli freschi

Dopo aver preparato il formaggio Stilton fatto in casa almeno una volta con ingredienti di qualità e nel rispetto di tutti gli standard di ricetta, dimenticherai le sue controparti dal negozio. Il gusto - un po' di nocciola, leggermente oleoso e piccante - renderà anche una persona che considera una tale varietà troppo aspra e non capisce cosa sia il "

L'odore è un pesce piccolo ma molto gustoso. È il principale pesce commerciale del fiume Neva, quindi c'è anche un festival annuale dell'odore a San Pietroburgo. L'odore fresco odora di cetrioli freschi. Ma il modo più semplice e più comune per elaborarlo è la frittura

L'ammollo dei cetrioli prima dell'inscatolamento è facoltativo. Tuttavia, grazie ad esso, puoi migliorare significativamente il gusto del prodotto finito, aumentarne l'utilità. Perché immergere i cetrioli prima di metterli in salamoia?

Tradizionalmente, con l'inizio del primo raccolto estivo, le casalinghe iniziano a mettere sott'aceto i cetrioli per l'inverno. Per renderli croccanti e gustosi, dovresti prestare attenzione ad alcune delle sottigliezze del processo di marinatura

Le tortillas all'acqua sono facili e veloci da preparare. Possono essere consumati con marmellata, conserve o latte condensato. Per colazione, le focaccine sono uno dei migliori snack. Il piatto risulterà particolarmente gustoso se lo cucini con condimenti diversi

Affinché gli spazi vuoti vengano conservati a lungo durante l'inverno e la salamoia al loro interno non si torbida, è importante sterilizzare correttamente le lattine e il loro contenuto. Il lavoro non richiede molto tempo, ma se segui tutte le regole, non puoi aver paura che i pezzi si deteriorino durante lo stoccaggio

La farina saltata aiuta le massaie a preparare molto velocemente sughi, condimenti o condimenti per verdure e piatti di carne di ottima qualità. Puoi soffriggere la farina con o senza grasso. Istruzioni Passo 1 Per cuocere la farina rosolata in grandi quantità, setacciarla al setaccio, versare su una teglia o padella con uno strato di circa 2-3 centimetri e mescolando con un cucchiaio, friggere a fuoco lento o in forno preriscaldato a 100-120 fino a quando la f

La farina fritta è uno degli ingredienti di vari piatti. Molto spesso, la farina così lavorata viene utilizzata nella preparazione di salse e sughi. Puoi friggere non solo la farina di frumento, ma anche la farina di patate. È necessario Farina

La farina di ceci (besan è il suo secondo nome) è un prodotto ottenuto dalla macinazione dei chicchi di ceci allo stato più piccolo. Rispetto alla farina di frumento, il besan è meno calorico e non contiene glutine. Di conseguenza, può essere utilizzato a scopo alimentare da chi ama esaurirsi con le diete, limitandosi all'uso di prodotti a base di farina, e da chi ha spesso reazioni allergiche

Per evitare che la carne si secchi, preparate un sugo denso. Potete servirlo sia in porzioni che in salsiera. È necessario succo di carne acqua un pomodoro Farina Istruzioni Passo 1 Se hai fritto la carne in padella, puoi usare il succo rimasto nella padella dopo la frittura come base per il sugo

Il sugo di carne è un ottimo modo per rendere gustoso e nutriente il tuo pasto veloce quotidiano. Può essere preparato con qualsiasi carne, e l'aggiunta di panna, erbe e spezie trasforma il sugo in un sugo completo, perfetto con qualsiasi contorno

La carne di coniglio è considerata un prodotto dietetico gourmet. È facilmente digeribile, cuoce velocemente e risulta tenera e aromatica. Per fare la zuppa di coniglio si aggiungono al brodo verdure, pasta e cereali. È necessario Zuppa di riso al coniglio:

Siamo abituati al fatto che una torta è un piatto piuttosto complicato, che richiede molto tempo per essere preparato. Ma questa meravigliosa torta si prepara in appena mezz'ora e allo stesso tempo risulta essere molto gustosa e soddisfacente

Il sugo è una salsa con cui ogni piatto diventa più tenero e aromatico. Ci sono molte ricette. Servito con sugo per carne, pesce, pollame, funghi, pasta. Di solito, viene preparato in base al liquido che rimane dopo aver fritto o bollito questi prodotti

La cucina di un paese è influenzata da molti fattori: la posizione dello stato, le condizioni climatiche e persino le relazioni con altri paesi. È in continua evoluzione, senza perdere le sue caratteristiche e tradizioni. E la Russia non fa eccezione a questo proposito, quindi, il cibo del popolo russo due secoli fa, sebbene differisse dal moderno, ma allo stesso tempo conteneva prodotti e piatti familiari

Per la preparazione dei sughi si consiglia di prelevare carne di animali di almeno 3 anni. Tale carne ha uno strato di grasso, grazie al quale è possibile preparare salse con un gusto più ricco. Si ritiene inoltre che il petto di manzo o la scapola siano usati al meglio per preparare sughi

Il riso viene spesso utilizzato per farcire vari piatti, solitamente in combinazione con altri ingredienti. Affinché la carne macinata ottenga la giusta consistenza, è necessario cuocere correttamente il riso. È necessario semole di riso

Con l'avvento del multicooker, le hostess hanno tirato un sospiro di sollievo. Dopotutto, cucinarci dentro è un vero piacere. Qualsiasi ricetta per un piatto particolare può essere cucinata in un multicooker, ma soprattutto le casalinghe amano cucinare gli sformati, che vengono sempre bene, a differenza della cottura al forno

Le uova sono la quintessenza delle sostanze utili e vitali per l'organismo umano; questo è un prodotto che deve essere presente in una dieta completa ed equilibrata. Anche se stai seguendo una dieta ipocalorica e vuoi perdere peso, dovresti includere nel tuo menu anche le uova, meglio sode alla coque, perché in questa forma è possibile preservare il massimo delle loro qualità benefiche

Il gusto della salsiccia acquistata lascia molto a desiderare, quindi i prodotti preparati con se stessi stanno diventando sempre più popolari. Non è difficile fare la salsiccia in casa, ci sono molte ricette diverse. Come lavorare le budella di salsiccia La salsiccia è impensabile senza guscio

Lo spezzatino di patate affumicate è perfetto per ogni occasione. Questo piatto include una varietà di verdure sane per darti la massima energia. Il piatto risulta essere soddisfacente, sebbene contenga una quantità minima di calorie. È necessario patate - 6 pezzi salsicce affumicate - 4 pezzi cipolle - 2 pezzi peperone verde - 2 pezzi aglio - 1 testa olio d'oliva - 200 ml sale foglia d'alloro peperoncino - 1 pz

Il porridge di semolino è popolare tra i genitori di bambini piccoli e anche tra gli adulti da diversi decenni. Viene preparata in casa e all'asilo, servita nelle mense pubbliche. Ma come cucinarlo correttamente, ad es. in modo che non ci siano grumi?

La farina d'avena è il trattamento mattutino preferito da molte persone. Tuttavia, la cottura della farina d'avena mediante trattamento termico (bollitura, ecc.) La rende meno utile. Quando il porridge languisce, trattiene più micro e macroelementi naturali, rendendolo così davvero vivificante

Il porridge di semola è considerato un piatto molto salutare che dà forza sia ai bambini che agli adulti. Ma non tutti la amano. Le ragioni di questa antipatia possono essere diverse, la maggior parte si basa su una preparazione impropria di questo piatto

Le salsicce con la pasta sono un abbinamento piuttosto gradevole quando si ha bisogno di fare uno spuntino veloce o di mettere in tavola, e c'è un minimo di tempo e cibo in frigorifero. Questo piatto facile da preparare è molto popolare e prende il comando della sazietà e del contenuto calorico

La crusca contiene fino al 90% di componenti utili biologicamente attivi del grano. Il loro valore principale è nelle fibre, la cui mancanza può portare a una serie di malattie intestinali e disbiosi. Mangiare crusca regola la microflora, migliora la secrezione biliare e aiuta a ridurre il peso in eccesso

I pancake lussureggianti con marmellata, salsa al cioccolato o panna acida sono un piatto per la colazione delizioso e molto soddisfacente. Ci sono molte ricette per questa semplice cottura. Cerca di diversificare il tuo menu e accontenta la tua famiglia con un nuovo piatto:

Il porridge di semolino è facile e, soprattutto, è veloce da cucinare. Questa è un'ottima colazione per tutta la famiglia e i bambini piccoli adorano la semola con la frutta. È necessario 1 tazza di semolino 5 bicchieri di latte 1 °

Deliziosa polenta di semola senza grumi e cotta nel latte è un'ottima colazione, soprattutto se non si dimentica di aggiungere un pezzetto di burro. Sembrerebbe che questo piatto sia preparato rapidamente e facilmente, ma ci sono ancora diversi segreti di cucina

Dopo l'invenzione del forno a microonde nel 1949 da parte dell'ingegnere americano Spencer, inizia una nuova era in cucina. Grazie a questo assistente in cucina, non solo puoi scongelare rapidamente il cibo, ma anche preparare vari piatti in pochi minuti

Il ragù di carne è un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno, che si tratti di riso, grano saraceno, pasta, ecc. E il sugo di stufato (in scatola) non è solo gustoso, ma anche preparato molto rapidamente e facilmente, poiché la carne è già pronta

Il grano saraceno è chiamato la regina dei cereali per un motivo. In termini di contenuto proteico ed elementi utili, nessun cereale può essere paragonato ad esso. Il modo più semplice per cucinare il grano saraceno è la solita bollitura. È necessario 1 tazza di grano saraceno 2 bicchieri d'acqua 50 g di burro 1 cucchiaino sale Istruzioni Passo 1 Come e ovunque cucini il grano saraceno, ricorda che il rapporto ideale per ottenere

Il grano saraceno con sugo è familiare a quasi tutte le persone fin dall'infanzia. Questo è un piatto molto nutriente, ricco di vitamine e minerali, molto facile da preparare e che non richiede molto tempo alle massaie. Il porridge di grano saraceno con vari tipi di sugo viene servito negli asili, nelle scuole, nei campi sanitari ea casa

Un piatto svizzero, cordon blue, è una cotoletta ripiena di formaggio e prosciutto. Esistono diverse varianti della ricetta classica. Provate il cordon bleu di maiale con formaggio emmental. È necessario - maiale - 600 g; - prosciutto cotto - 300 g

Per preparare correttamente il piatto di manzo che hai scelto, devi sapere quale parte della carne della carcassa ti serve. Poiché la carne di manzo è diversa per proprietà e sapore, è meglio usare in cucina esattamente la carne consigliata dalla ricetta

Ci sono molti modi per congelare le mele per l'inverno per farne poi una fragrante e dolce charlotte, che invariabilmente piace sia ai giovani che agli adulti golosi. Tuttavia, il modo più popolare e corretto è congelarlo a spicchi. Congelare le mele secondo le regole Lavare accuratamente le mele e assicurarsi di rimuovere il torsolo con un coltello speciale

Molte persone amano la ricotta in quanto è un'ottima colazione per adulti e bambini. Ma poche persone sanno in che modo questo prodotto differisce dal suo parente: la normale ricotta, come è utile e come cucinarla a casa. La cagliata di grano è una cagliata a ridotto contenuto di grassi

Patate bollite o al forno, verdure al vapore, pasta e altri piatti saranno molto più gustosi quando aggiungerai loro il sugo fatto in casa. Può essere cucinato in una pentola a cottura lenta: la salsa non brucerà e non richiede l'attenzione costante della padrona di casa

I piatti a base di grano saraceno devono essere serviti con sugo. Quindi, tali cibi non avranno un sapore così secco. Dopotutto, il sugo è la stessa salsa per un piatto. Le salse si dividono in diverse tipologie principali: calde senza farina, calde con farina, calde dolci e fredde

Con l'aiuto di un multicooker, puoi cucinare molto rapidamente una deliziosa pasta per contorno. E se ci aggiungi pollo e verdure, ottieni un piatto completo che può essere preparato sia a pranzo che a cena. È necessario Ricetta numero 1:

C'era una volta, in epoca sovietica, un caso della pratica di uno psicoterapeuta familiare è stato descritto nella letteratura speciale sulla psicologia familiare. Gli sposi hanno sempre litigato su come cucinare le salsicce. Uno dei coniugi ha affermato che era necessario rimuovere il film di cellophan prima della cottura e l'altro, di conseguenza, ha sostenuto che era necessario cucinare nel film in modo che la salsiccia non bollisse

La pasta dà chiare associazioni con l'Italia. Pochi però sanno che la vera patria della pasta è la Cina, da dove Marco Polo ha portato una ricetta per la loro preparazione. Oggi l'industria alimentare propone pasta e paste di vario formato, colore, composizione, che possono aiutare la padrona di casa a realizzare la sua fantasia culinaria

I primi piatti sono perfetti per un pasto in famiglia. Piaceranno sia ai vegetariani che ai mangiatori di carne, a coloro che amano il cibo semplice o preferiscono le delizie gourmet. Tutto dipende dal condimento con cui si cuoce la pasta. Prova diverse opzioni, da semplici a sofisticate, e scegli quella che ti piace di più

Il brodo è un decotto risultante dalla cottura di pesce, verdure, funghi e, naturalmente, carne. I brodi pronti vengono utilizzati allo stato puro come primi piatti, ma anche come base per zuppe e salse. Affinché il brodo acquisisca ulteriori sfumature aromatiche, durante la cottura vengono aggiunte verdure, radici e spezie

La pasta nella forma in cui siamo abituati a vederla è nota all'umanità fin dal XIII secolo. Da allora la pasta è rimasta un piatto che viene cucinato e servito con piacere in diversi paesi del mondo. Non è difficile cucinare la pasta correttamente, ma conoscendo alcuni segreti, la pasta risulterà davvero deliziosa

Gli spaghetti sottili e lunghi sono la base per molti piatti prelibati. Possono essere serviti con sughi di carne o verdure, polpette o cotolette, aggiunti al brodo, oppure mangiati con burro e formaggio grattugiato. Per rendere gustoso uno qualsiasi dei piatti selezionati, la pasta lunga deve essere cotta correttamente

La pasta è uno dei contorni più apprezzati e facili da preparare. Tuttavia, possono rimanere attaccati durante la cottura. Per evitare che ciò accada, è necessario seguire alcune regole per la loro preparazione. Istruzioni Passo 1 Acquista pasta di qualità per cucinare

Quelle insalate sono gustose dove tutti gli ingredienti sono morbidi e simili nel gusto e nella consistenza. Pertanto, un'insalata con pollo, grano saraceno e formaggio piacerà a tutti. Lo strato di pollo è tenero, ricorda un po' il patè. A volte si incontrano pezzi di cipolla acida

Una ricetta golosa e veloce per fare il sugo con carne e verdure. Accompagnerà perfettamente qualsiasi contorno: pasta, cereali o patate. I prodotti nella ricetta possono essere modificati a piacimento. È necessario - 500 grammi di carne di maiale

Il sugo delizioso, preparato con amore, è una parte essenziale della guarnizione. È difficile immaginare un vero buongustaio che, senza un brivido dell'anima, rifiuti un sugo adeguatamente preparato. E la carne, e anche con i funghi, non lascerà nessuno indifferente

Il fegato è meritatamente il sottoprodotto più popolare, non inferiore alla carne o al pollame nel numero di ricette. Viene bollito, stufato, cotto al forno, macinato in patè, aggiunto a zuppe e insalate. Inoltre, cucina qualsiasi piatto dal fegato di maiale e non solo soddisferai il tuo appetito, ma migliorerai anche la tua salute

Non a caso il pane è stato considerato per molti anni uno dei principali prodotti alimentari. Contiene molti oligoelementi e vitamine utili per l'uomo. Inoltre, soddisfa perfettamente la sensazione di fame. Tuttavia, oggi i nutrizionisti raccomandano sempre più di abbandonarlo per preservare la figura

Amo cucinare la pasta con vari sughi. E poiché questa ricetta non contiene carne, la pasta non è molto calorica, e anche le persone che seguono la loro figura la apprezzeranno. 500 gr. pasta (varietà dure), 80 gr. burro, 3 cucchiai

Pur osservando la dieta ducana, è lecito inserire nel menù nuovi piatti che non ne contraddicano i principi. Uno di questi è la carne tenera preparata secondo una ricetta speciale. Il processo di cottura non richiede molto tempo e il risultato piacerà a tutti, anche a coloro che non sono a dieta

La carne di tacchino magra e molto sana è consigliata per l'alimentazione dietetica ed è perfetta per preparare piatti quotidiani e festivi. L'unico inconveniente è che la gustosa carne di tacchino è spesso secca e troppo insipida. Il sugo, che viene servito con l'uccello o utilizzato per cuocere e stufare, aiuterà a correggere la situazione

Anche un piatto semplice si trasformerà se ci aggiungi una deliziosa salsa. Il purè di patate è un contorno per tutti i giorni, tuttavia, se servito con salsa, si ottiene un piatto molto sofisticato e interessante dal gusto originale. Salsa di formaggio Dai tipi di formaggio a pasta molle, puoi fare una salsa densa e profumata che ha un ottimo sapore con le patate

La salsa è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto. Con il suo aiuto, puoi appianare le carenze del piatto principale o creare un accento luminoso, conferendogli piccantezza, freschezza e mistero. La salsa può essere facilmente acquistata presso il punto vendita più vicino, vista la varietà di scelte presentate

Stanco di inventare ogni volta nuovi piatti, ma la tua anima chiede qualcosa di gustoso e vuoi coccolare la tua famiglia? Non potrebbe essere più facile: preparare senza sforzo spaghetti e salsa appetitosa per un pranzo o una cena sostanziosi

Gli spaghetti al sugo sono un piatto della tradizione italiana. Gli spaghetti sono facili da cucinare, ma l'aggiunta di una deliziosa salsa rende un piatto delizioso. Ti mostreremo come preparare gli spaghetti al ragù, una salsa a base di carne e pomodori

Il sugo è un tipo di salsa liquida. Con il suo aiuto, puoi rendere il tuo cibo più vario, dando a qualsiasi contorno ulteriori sfumature di sapore. La salsa di pasta può essere carne, verdura, funghi. Dipende dalle tradizioni gustative della famiglia, dalla disponibilità dei prodotti e dalla ricetta scelta per la preparazione

Gli spaghetti al sugo di carne sono un piatto sostanzioso e gustoso che tutti possono cucinare. È necessario - spaghetti - 500 grammi; - manzo - 500 grammi; - una cipolla, una carota; - acqua - 0,5 litri; - concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio

I piatti al vapore sono giustamente considerati dietetici, perché conservano la maggior parte dei nutrienti. Inoltre, tale cibo è facilmente digeribile. Forse il pesce al vapore può sembrare un piatto insipido a qualcuno, ma se sperimenti solo con le spezie, lo scoprirai da un nuovo lato

L'impasto è davvero veloce da preparare. Così velocemente che bisogna preparare prima il ripieno per le torte. Ottimo per friggere e cuocere in forno. Le torte sono morbide, gustose e non raffermono a lungo! È necessario 3-3, 5 cucchiai

Sembrerebbe che le torte di formaggio siano un piatto molto semplice che non richiede una lunga preparazione. Tuttavia, affinché risultino appetitosi, rigogliosi e teneri, è necessario conoscere alcune regole. Istruzioni Passo 1 La chiave del successo delle vostre cheesecake è nella ricotta

Le cheesecake sono il piatto di ricotta più popolare. Ci sono dozzine di ricette su Internet. Secondo l'elenco dei prodotti che compongono la prelibatezza, non è sempre possibile capire se il dessert si rivelerà gustoso. Colazione salutare Le cheesecake sono un piatto sano ricco di vitamine e microelementi

La marmellata è da sempre uno dei dolci più amati dalle famiglie russe. Anche negli anni difficili, le hostess hanno cercato di cucinare almeno alcuni barattoli di prelibatezze fragranti e dense per l'inverno. È necessario bacche e frutta per marmellata

La carne di cinghiale al forno è un piatto delizioso che può essere cucinato abbastanza velocemente e servito in tavola per ogni occasione. Ogni volta potrai contribuire con qualcosa di nuovo, provare diverse ricette, di cui ce ne sono molte

In questa torta, lo sgombro si sposa bene con i funghi. Il ripieno è in perfetta armonia con l'impasto morbido e morbido. Questa merenda viene servita con cubetti di gelatina di pesce trasparente. È necessario Per il test: - 350 g di farina

Una torta a base di rotoli di biscotti è molto veloce da preparare, non richiede molti costi, ma risulta tenera e gustosa. Frutta fresca e bacche daranno al dessert una freschezza e un aroma fruttati. È necessario - bacche di fragola, pesca o albicocca 500 g

I muffin fatti con latte condensato bollito hanno un gradevole sapore di caramello. Delicati e gustosi, cucinano rapidamente, anche le casalinghe alle prime armi possono preparare tali pasticcini. Ricetta muffin al latte condensato bolliti Per preparare i muffin con latte condensato bollito, devi prendere i seguenti prodotti:

Le cheesecake sono un piatto gustoso e salutare amato da molti adulti e bambini. Il piatto è composto solo da pochi ingredienti, ma non tutti riescono a realizzare al primo tentativo dei soffici e soffici cheese cake. Le giuste proporzioni possono garantire la preparazione di cheesecake perfette in soli 20 minuti

Le frittelle di ricotta sono una prelibatezza tradizionale russa e ucraina che è molto facile e semplice da preparare. Il componente principale delle cheesecake è la ricotta, contiene proteine, grassi del latte, vitamine e l'aminoacido metionina, che prevengono le malattie del fegato e rafforzano il corpo umano

Ricotta o torte al formaggio: il piatto più delizioso dell'infanzia! Chi non lo ama? È improbabile che ce ne sarà uno. Con panna acida e latte condensato, marmellata e sciroppo di frutti di bosco - con tutti questi sughi, le cheesecake acquisiscono il loro gusto unico

Mi chiedo perché il dolce fatto in casa a base di ricotta si chiama "syrniki"? Si ritiene che il piatto sia stato cucinato per la prima volta in Ucraina e tradotto dall'ucraino "cagliata" suona come "sire". Ricetta per cheesecake con uvetta La versione classica delle torte di cagliata con uvetta delizierà i buongustai più esigenti

Il componente principale delle torte di cagliata è la ricotta. Certo, sarebbe più saggio chiamarli masticatori, come si fa in alcuni libri di cucina. Il fatto è che fino al diciannovesimo secolo, la ricotta in Russia era chiamata formaggio, la definizione di "

La rucola è un'erba con un piacevole sapore di nocciola amara. È apparso sulla tavola russa non molto tempo fa, ma ha già guadagnato popolarità grazie al suo alto contenuto di vitamine, minerali e basso contenuto calorico. Molto spesso, la rucola viene utilizzata nelle insalate, perché questo piatto riflette perfettamente il gusto straordinario di questa pianta e conserva le sue proprietà utili

Il delicato formaggio di latte di capra o pecora si sposa bene con verdure fresche o al forno, pollame e altri prodotti leggeri, ecco perché le insalate con fetax sono così spesso preparate. Si distinguono allo stesso tempo per leggerezza e nutrimento e possono servire come spuntino festivo e cena a tutti gli effetti per una signora elegante

Le melanzane con mozzarella sono un ottimo antipasto per una tavola festiva, che si prepara in appena mezz'ora. È necessario Per quattro porzioni: - melanzane - 400 g; - concentrato di pomodoro - 300 g; - mozzarella - 200 g

Dorada è il pesce più popolare nella cucina mediterranea. Purtroppo non si trova spesso sulle nostre tavole, nonostante abbia un gusto e qualità nutrizionali eccezionali. Forse è ora di risolvere questo fastidioso malinteso con questa ricetta semplice e golosa?

Le patate fritte sono uno dei piatti più popolari sulla tavola russa, che possono essere indipendenti o servire come contorno. Il gusto delle patate cotte dipende in gran parte dagli ingredienti e dalla tecnologia di cottura. È necessario patate

La rucola è una pianta di lattuga dal peculiare gusto piccante. Il nome più comunemente usato viene dall'Italia, anche se sarebbe più corretto chiamare questa pianta "bruco". La rucola può essere aggiunta a insalate, zuppe e altro

Questa ricetta per una torta con latte condensato dovrebbe essere presa in considerazione da quelle casalinghe che non hanno molto tempo per preparare complessi capolavori culinari e vogliono davvero coccolare le loro famiglie con pasticcini fragranti e gustosi

Un'originale insalata di rucola, gamberi e pomodorini sarà un ornamento per ogni festa o cena romantica! È necessario Per due porzioni: Gamberi Tigre 500 gr Rucola Pomodorini 12 pz Per la marinata: Succo di mezzo limone Olio d'oliva 4 cucchiai cucchiai Aglio 2 spicchi Sale, zucchero a piacere Aneto essiccato a piacere Istruzioni Passo 1 Lavate e mondate i gamberi scongelati

Con l'aggiunta di panna acida, l'impasto della torta diventa più morbido e gustoso. La crema per questa deliziosa torta è composta da burro e latte condensato, nell'impasto viene aggiunto anche latte condensato, quindi non c'è zucchero nella ricetta

La torta fatta a base di carote fresche e latte condensato risulta essere tenera, ariosa e fragrante. Questo dolce piacerà a tutti coloro che seguono la figura e sarà un'ottima aggiunta alla tavola festiva. È necessario –Carote fresche (140 g)

Torta fatta in casa delicata, aromatica, moderatamente dolce ma calda, cosa c'è di più gustoso? Fare un cupcake così fatto in casa è più facile di quanto sembri a prima vista. L'impasto sul latte condensato risulta molto soffice e si scioglie in bocca e una banana aggiungerà una dolcezza esotica

Seguendo alcune semplici regole, puoi cuocere cupcakes molto rigogliosi e deliziosi. L'impasto per tale cottura dovrebbe essere impastato rapidamente, senza indugio. È meglio aggiungere le uova in una ciotola durante la cottura solo quando la farina è già presente in essa

I golosi vogliono sempre qualcosa questo e quello. O i dolci sono noiosi, i biscotti sono asciutti, poi la marmellata è stanca, quindi i muffin del negozio restituiscono qualcosa. In questo caso, la macchina per il pane supra bms-150 verrà in soccorso

Se sei un amante dei deliziosi pasticcini, questa ricetta non può essere ignorata. La più deliziosa torta di ricotta con frutta candita e uvetta non lascerà indifferente nessuno dei membri della famiglia. Per la prima volta la parola "

Le uova strapazzate sono il piatto preferito di molti di noi. Sembrerebbe che potrebbe essere più facile che friggere le uova, anche qualsiasi scolaro può farlo! Tuttavia, con il passare del tempo, tutto cambia e ora puoi cucinare le uova strapazzate ancora più facilmente e velocemente

La crema fatta in casa è un latticino grasso che si ottiene separando o decantando il latte intero. La crema fatta in casa può essere utilizzata per fare burro, salsa, formaggio, crema per torte. Crema di formaggio Per fare la crema di formaggio, avrai bisogno di:

Uno dei modi per preparare le prugne è il decapaggio. I frutti così preparati possono essere utilizzati come spuntino autonomo, oltre che come condimento per zuppe, come componente di salse e contorni. Prugna marinata con alloro Per preparare le prugne usando questa ricetta, avrai bisogno di:

Deliziose, aromatiche e fresche paste dalla crosta croccante possono essere preparate nella macchina del pane direttamente a colazione. Oltre a questo meraviglioso apparato, per fare le mini-baguette occorrono pochissimi ingredienti: sale, farina, lievito e acqua

Il Cupcake è un piatto che evoca il conforto e il calore del focolare. Ma, come sempre, c'è uno scontro di gusti. A qualcuno piace un cupcake con le noci, a qualcuno - con l'uvetta … Vuoi accontentare tutti? Quindi prova a combinare i gusti dei tuoi ospiti e dei tuoi cari e prepara una deliziosa torta "

Impastare una buona pasta sfoglia lievitata per croissant è un lavoro lungo e difficile, ma una macchina per il pane aiuterà a semplificare il compito. Con il suo aiuto, puoi preparare un eccellente impasto di lievito, ci vorrà molto tempo per cucinare, ma non dovrai passare questo tempo nelle vicinanze, ma puoi fare altre cose importanti

L'insalata di crauti monastici è un piatto magro che può essere utilizzato per decorare qualsiasi tavola festiva. La cannella in polvere e i chiodi di garofano conferiscono agli ingredienti un sapore piccante. È necessario - cannella in polvere - Chiodi di garofano - 200 g di crauti - 2 mele ammollate - 1 cucchiaino Sahara - 150 g di mirtilli rossi surgelati Istruzioni Passo 1 Strizza bene i crauti

Nella cucina classica dei ristoranti, il dessert di gelato alla vaniglia e banane caramellate si chiama Foster's Bananas, in onore di Richard Foster, un criminale di New Orleans. Ma oltre a questo popolare dessert, le banane caramellate possono anche essere un ripieno per pancake, waffle, toast e un elegante salvagente, nel caso in cui abbiate ospiti inaspettati con un debole per i dolci o un'improvvisa voglia notturna di dolci

Il calcio, uno degli elementi chimici più essenziali per l'organismo, è contenuto in molti alimenti. Ma per saturare il corpo con il calcio con l'aiuto degli alimenti, è necessario consumare non solo cibi ricchi di calcio, ma insieme a loro quelli che ne aiutano l'assorbimento

Le chips di limone sono una delizia vitaminica per una tazza di tè. Inoltre, possono essere utilizzati per decorare vari dolci. Per ottenere delle chips esattamente croccanti, i limoni devono essere affettati molto sottilmente. Puoi conservare le patatine già pronte in un contenitore chiuso spostandole con la pergamena

Le mele caramellate sono un dolce cinese delizioso e veloce. Viene spesso servito nei ristoranti, ma può essere preparato anche in casa. Le mele, tagliate a fette, vengono fritte in un impasto e poi caramellate. Se questa opzione sembra troppo difficile per te, cuoci le mele su un bastoncino:

A volte, dopo le vacanze, rimangono dei cerchi arancioni non consumati, dai quali puoi preparare un meraviglioso dessert: le arance caramellate. Secondo alcune fonti, la ricetta ci è arrivata dal Belgio, secondo altri - dalla Spagna. Nell'antichità il miele veniva usato per fare i dolci al posto dello zucchero

Le deliziose tartellette sono perfette per uno spuntino freddo o caldo. È necessario - 500 g di farina; - 2 pz. uova; - 2-3 cucchiai. cucchiai d'acqua; - 250 gr di burro; - 250 g di funghi; - 40 g di burro (per la lubrificazione)

Il polpettone piccante ripieno di spinaci, mandorle e uvetta è un piatto delizioso, appagante e molto bello che si adatta a qualsiasi tavola festiva. Questo rotolo si distingue per il suo aroma indimenticabile di rosmarino, spinaci e aglio. Ma il verde non finisce qui

L'involtino di pollo con uova strapazzate e spinaci è una prelibatezza originale, facilissima da preparare e che in tavola sembra un vero piatto delle feste. Gli ingredienti per la sua preparazione si trovano quasi sempre in qualsiasi frigorifero

Questo involtino di pollo ripieno risulta succoso, brillante e molto soddisfacente. Il piatto sarà più saporito se si dispone di funghi selvatici. Ad esempio: bianco, porcini o finferli. Il rotolo di pollo è un'ottima opzione per un pranzo o una cena festivo, nonché per un menu di tutti i giorni

Khachapuri è un classico e orgoglio della cucina georgiana. Si dice che Khachapuri sia pane con potere. Questo potere aiuta a dimenticare il maltempo, aiuta a diventare benevolo. Questo piatto può essere considerato non solo la colazione, ma anche un antidepressivo

Le cheesecake sono gustose e allo stesso tempo facili da preparare, per questo vengono spesso servite a colazione. Le cheesecake si mangiano con marmellata, miele, latte condensato e panna acida. E sebbene non sia difficile preparare torte al formaggio, affinché risultino succose, soffici e morbide, è necessario conoscere alcune sottigliezze e segreti

Questa deliziosa torta diventerà una vera decorazione della tavola festiva! La torta non è complicata e anche una casalinga alle prime armi può gestirla. Nonostante la semplicità di preparazione, questa torta non lascerà indifferente nessuno degli ospiti e dei membri della famiglia

Le cheesecake sono uno dei piatti a base di ricotta più popolari. I syrniki sono preparati sotto forma di frittelle e serviti, di regola, con panna acida. Puoi aggiungere un po 'di uvetta, mele, carote o albicocche secche all'impasto. A volte la ricetta richiede di cuocere le torte di cagliata in forno, ma la versione classica prevede la frittura in olio arrostito

Sembrerebbe che fare torte al formaggio sia facile come sgusciare le pere. Tuttavia, ogni chef e hostess ha i suoi segreti. Quindi, ad esempio, puoi cucinare torte al formaggio non dalla semplice ricotta, ma dalla massa di cagliata con uvetta:

Nel trambusto dei preparativi per le vacanze, succede che le uova sode e quelle crude giacciono insieme nel frigorifero. Le casalinghe non sanno quale di loro sia stato cucinato e quale no. Questo compito difficile è abbastanza risolvibile. È necessario - bilance da cucina

Le torte di ricotta, o in altre parole, la cagliata sono un piatto tradizionale russo che viene preparato da molti decenni senza perdere cambiamenti significativi nella ricetta. Sono piccole frittelle di ricotta con vari ripieni (uvetta, frutti di bosco, mele)

Le frittelle di ricotta sono una prelibatezza delicata e gustosa che ci è familiare fin dall'infanzia. Cucinarli è molto semplice e veloce. È necessario Ricotta - 500 grammi; uovo di gallina - 1 pezzo; zucchero semolato - 2 cucchiai

Le cheesecake sono un piatto sano e gustoso che piacerà a grandi e piccini. L'ingrediente principale delle cheesecake è la ricotta, che è una parte indispensabile di una dieta sana. Unire l'utile al dilettevole è possibile solo nella mia ricetta

La colazione più comune è la cheesecake. E gustoso, sano e bello. Ma, sfortunatamente, non sempre risultano perfetti. Per ottenere le cheesecake perfette, devi solo sostituire un ingrediente familiare. Quindi, abbiamo bisogno di:

Sembra abbastanza strano, ma le torte al formaggio possono essere preparate non solo con la ricotta, ma anche con il pollo tritato. E se li versi con una meravigliosa salsa di latte con aneto fresco, avranno un sapore semplicemente fantastico

Forse sarà difficile trovare una persona a cui non piacciano gli gnocchi pigri. Questo piatto è classificato come un alimento sano: è incluso nel menu dell'asilo, è servito nelle mense delle istituzioni educative. Perché non provare a farlo in casa?

Vuoi coccolare la tua casa con deliziosi pasticcini? Prova a fare dei panini con la ricotta, straordinariamente teneri e profumati. Un dolce classico sarà sicuramente una piacevole aggiunta in tavola. È necessario - Farina di frumento

Le polpette con patate tenere sono un piatto sostanzioso e aromatico. Tutti possono cucinarlo, perché non sono necessari prodotti speciali e il piatto si prepara rapidamente. È necessario - carne macinata - 0,5 kg; - tre cipolle

Le frittelle di ricotta sono un piatto meraviglioso che può essere gustato sia da grandi che da bambini. Le cheesecake risulteranno particolarmente gustose e salutari se le cucini al forno. Ingredienti per fare le torte al formaggio:

I piatti a base di cuore di pollo sono piuttosto sostanziosi e buoni sia a pranzo che a cena. Un'aggiunta eccellente sarebbe la salsa di panna acida dal gusto delicato. Le frattaglie di pollo sono combinate con molti contorni: grano saraceno e riso, patate e pasta, miscele di verdure

Le regole principali per preparare cheesecake dietetiche ipocaloriche sono utilizzare la ricotta a basso contenuto di grassi e ridurre al minimo la quantità di zucchero nell'impasto. Si consiglia inoltre di rifiutare di friggere la cagliata in padella con molto olio

Sembra che sia impossibile cucinare torte al formaggio a basso contenuto calorico. Dopotutto, una miscela di ricotta, farina, uova e zucchero fritta nel burro non è come un piatto che ti aiuterà sia a saziarti che a mantenerti in forma. Tuttavia, la sconfinata saggezza culinaria contiene molte ricette, la cui esistenza è difficile persino da immaginare

La dieta proteica del medico francese Pierre Ducant è molto popolare nel mondo. Aiuta efficacemente le persone con vari gradi di obesità a perdere peso. Ma per avere successo, il Dr. Ducan raccomanda di soddisfare una serie di requisiti nutrizionali

La popolarità del foglio di alluminio alimentare è facilmente spiegabile. È ampiamente utilizzato durante la cottura sia a casa che nel settore della ristorazione, ma la sua applicazione non si limita a questo. Metallo per sempre Più recentemente, al fine di creare determinate condizioni per la cottura dei prodotti in forno, i piatti in cui ciò avrebbe dovuto accadere sono stati sigillati con l'impasto

Il requisito principale per una teglia da forno è che sia resistente al calore. Non esiste una teglia perfetta. Se lo guardi, ogni tipo di stampo ha i suoi vantaggi e svantaggi. Pertanto, prima di scegliere la tua teglia, devi scoprire in quali circostanze è meglio usare l'uno o l'altro piatto

Le pesche, sebbene il loro nome derivi dalla frase latina persicum malum - mele persiane - erano originariamente coltivate non in Persia, ma in Cina. In Europa, hanno iniziato a coltivare questi frutti solo nel XVI - XVII secolo. In Russia, le pesche erano chiamate arance fino all'inizio del XVIII secolo

Pensando al menu di Capodanno 2019, voglio non solo offrire cibo gustoso e soddisfacente per gli ospiti, ma anche mostrare il mio talento culinario. Gli involtini di carne con ripieno sembrano molto belli sul tavolo festivo, sono gustosi e abbastanza facili da preparare

Un appetitoso e delizioso sformato di melanzane, carne, formaggio e pomodorini: è facile come sgusciare le pere. È preparato in modo molto semplice, facile e letteralmente in pochi minuti. Nota che una tale casseruola può essere preparata per una cena in famiglia, per un tavolo festivo e persino per un picnic

Il manzo è uno dei tipi di carne più popolari. Esistono molte ricette diverse per i piatti di manzo, ma il modo migliore per preservare la massima quantità di sostanze nutritive nella carne è cuocerla in forno. Tagliata di manzo al forno Per cucinare la carne al forno, prendi:

Questo piatto ha antiche radici russe. È stato fatto dalle nostre bisnonne, languendo nel forno tutta la notte. La carne è così deliziosa che si scioglie in bocca. Al forno, non puoi cucinare carne di manzo cotta in un impasto come questo in russo

Il manzo in sé non è una carne molto adatta per la frittura. A differenza del maiale, il manzo è duro e meno grasso. Pertanto, dopo la tostatura, a volte può assomigliare alla gomma nella consistenza. Ma seguendo alcuni trucchi, qualsiasi casalinga può facilmente cucinare carne succosa e morbida

La lingua di manzo è ricca di vitamine del gruppo B, vitamine E, PP, macro e microelementi. Questo prodotto delicato è considerato una prelibatezza e si abbina bene a formaggi, spezie, funghi. Dalla lingua, puoi cucinare piatti interessanti sia freddi che caldi

La lingua di manzo è considerata una prelibatezza e viene utilizzata bollita come piatto autonomo e come ingrediente in un'ampia varietà di ricette, sia tradizionali che esotiche. Quando si prepara la lingua, è importante che il suo gusto delicato sia preservato e non rovinato da un trattamento termico improprio

La lingua di manzo appartiene alle frattaglie, opportunamente selezionate e ben cotte, ha un sapore gradevole e delicato. Contiene una grande quantità di proteine, grassi, vitamine del gruppo B, minerali. La presenza di ferro nella composizione rende la lingua di manzo molto utile per le persone che soffrono di anemia

Non tutti amano i sottoprodotti, poiché questi sono prodotti per un dilettante. Ma la lingua preparata secondo questa ricetta risulta essere molto tenera e cremosa, quindi anche il membro della famiglia più esigente lo apprezzerà. Ingredienti:

Molto spesso in vendita puoi trovare lingue di manzo del peso di 2-4 chilogrammi. Le piccole lingue di agnello e vitello sono prelibatezze, la lingua di maiale è famosa per un sapore più aspro e ruvido. Questa frattaglia fresca è elastica, ruvida, per nulla appiccicosa, su di essa è ben visibile una gobba e ha un gradevole profumo di carne

La scelta dei semi fritti nei negozi è ormai enorme, ma i semi fritti in casa sono sempre più gustosi e aromatici di quelli acquistati, se, ovviamente, sono stati preparati secondo tutte le regole. È necessario padella; semi

Sugli scaffali dei negozi si possono vedere decine di tipi di semi di girasole tostati. Ma i semi nelle confezioni spesso si rivelano rancidi, poco o troppo cotti, o semplicemente insipidi. Per non rimanere delusi più e più volte, puoi acquistare semi crudi e friggerli a casa

Il melograno è una bacca insolitamente sana, in cui sono apprezzati non solo i chicchi, ma anche i semi e le bucce. Alcune persone amano il melograno per il suo gusto e i suoi benefici straordinari, altri lo includono nella dieta, per le sue proprietà medicinali

Ti piace un dolce georgiano chiamato kozinaki? Puoi preparare una tale prelibatezza senza troppi sforzi a casa. Questo è quello che ti propongo di fare. È necessario - zucchero - 200 g; - semi di girasole pelati - 100 g; - acqua - 2-4 cucchiai

La carbonade è considerata una prelibatezza. Questo è un filetto di maiale magro, facile da cucinare e non richiede molto tempo. Anche i veri buongustai apprezzeranno i piatti alla carbonata. È necessario Per la carbonata al forno:

Il forno a microonde è ampiamente utilizzato per cucinare e riscaldare un'ampia varietà di piatti. Usando il microonde, puoi persino friggere i semi di girasole, una prelibatezza preferita da molti russi. Nel microonde, puoi cucinare normali semi tostati e salati

Usa questa ricetta per cucinare deliziose costolette di maiale in una marinata di miele di agrumi. Ci vogliono circa due ore per preparare il piatto, ma ci vorranno ancora un paio d'ore per marinare. È necessario - costine di maiale - 500 grammi

Non c'è quasi una sola persona a cui non piacerebbe il salmone fritto! Questo piatto nutriente e salutare ha un gusto meraviglioso e un aroma delicato, che gli consente di essere allo stesso tempo un alimento per tutti i giorni e una decorazione festosa di una festa festiva

Ci sono alcune ricette per la marinata per le costolette di maiale. Tutto dipende dalle preferenze di gusto e dal metodo di cottura scelto dallo chef (le costine possono essere fritte, in umido o al forno). Varie ricette per la marinata per le costolette di maiale possono creare qualcosa di insolito e nuovo da un piatto così familiare

Le costolette di maiale sono pezzi di carne con l'osso con uno spesso strato di grasso, che non solo consente al maiale di rimanere succoso, ma assorbe anche con gratitudine vari sapori. La marinata è un ottimo modo per dare a queste costine un gusto mozzafiato, utilizzando vari condimenti e spezie

Non è difficile distinguere un'arancia da un mandarino, ci sono diverse proprietà che definiscono chiaramente un tipo specifico di agrume. Ovviamente, i dubbi si insinuano quando ci sono ibridi di fronte a te. Oggi sono ampiamente rappresentati sui banchi di frutta, mentre sono spesso venduti con il nome generico di "

Le varietà di riso a chicco lungo sono quelle la cui lunghezza del chicco supera i 6 mm. Il vantaggio principale del riso a chicco lungo è che mantiene la sua forma durante la cottura, non si attacca tra loro. Il riso finito è friabile e aromatico

Il cavolo cappuccio in umido appartiene alla categoria dei piatti ipocalorici ed è perfetto per chi vuole perdere peso o semplicemente tenere d'occhio la propria figura. È buono sia come contorno che come piatto autonomo. È necessario cavolo bianco 1 pz

Con qualsiasi metodo di cottura, le costine di maiale sono molto gustose e aromatiche. Le costine con un sottile strato di carne sono le migliori per le zuppe, mentre quelle più carnose sono adatte ai piatti caldi. costolette fritte Per cucinare deliziose costolette in una padella, prendi:

È necessario Per due litri d'acqua: - Banca "Saira"; - Patate 2-3 pezzi; - Carote (medie) 1 pz; - Riso tondo 2 cucchiai; - Cipolla (media) 1 pz; - Passata di pomodoro 1 cucchiaio (a piacere); - Verdi (a piacere); - Sale pepe

Le costine di maiale possono essere preparate in vari modi. Sono particolarmente gustose se fritte in padella. Questo è abbastanza semplice da fare e ci vorrà un po' di tempo. Come cucinare deliziosamente le costolette di maiale?

Il pollo intero al forno è appropriato sul tavolo nei giorni feriali e nei giorni festivi. Puoi cuocere una carcassa in salamoia o cucinare pollame ripieno. Prepara pollo e patatine fritte per una cena completa in famiglia. È necessario 1 pollo

Il pollo arrosto al forno è un piatto gustoso e facile da preparare. La carne risulta essere incredibilmente tenera, succosa e aromatica. Questo piatto è perfetto sia per una tavola festiva che per le cene di tutti i giorni. È necessario - 1 carcassa di pollo

Molti piatti diversi possono essere preparati dalle cosce degli uccelli, nonché dalle parti corrispondenti della carcassa di manzo o maiale. Ma anche con la semplice bollitura, puoi creare un piatto squisito da tale carne. La cosa principale è conoscere la corretta tecnologia di cottura

Il pollo con patate, aglio ed erbe aromatiche è un piatto molto semplice ma delizioso. Per cucinare, è meglio prendere le cosce di pollo, ma puoi anche usare le cosce. Il piatto piacerà sicuramente a tutti i membri della tua famiglia. È necessario - kefir - 1 litro

La carne d'anatra straordinariamente tenera ottenuta grazie alla salsa d'uva stupirà tutti gli intenditori della deliziosa cucina. È necessario - 2 petti d'anatra - 250 g di uva rossa grande senza semi - 150 ml di vino rosso secco - 2 cucchiai

Il sugo per le cotolette non è solo una salsa, ma un componente uguale del piatto, senza il quale sembra secco nel gusto e apparentemente incompiuto. Preparalo a base di pomodoro, cremoso o di funghi e il tuo pasto sarà perfetto. Ricetta per una semplice salsa di pomodoro per cotolette Ingredienti:

Il pollo al forno con la crosta non è solo delizioso, ma anche molto bello. La carne risulta molto tenera e succosa e la saliva inizia a scorrere dall'aspetto del piatto. Anche un cuoco alle prime armi può cucinare un pollo intero nel forno, devi solo trovare un po' di tempo libero per questo

La carne di tacchino non è solo gustosa, ma anche salutare. Ricco di vitamine E e A, oltre a molti oligoelementi (come fosforo, iodio, ferro, sodio, potassio, calcio), è ampiamente utilizzato nell'alimentazione dietetica. E in combinazione con le verdure, la carne di tacchino è doppiamente utile

Il pesce al curry è un piatto delizioso, originale e soprattutto salutare per tutta la famiglia! Il curry ti sorprenderà sicuramente e ti delizierà con il suo gusto insolito! È necessario - 2 peperoncini rossi tagliati a metà - 1 gambo di citronella (citronella), tritato - 1 cipolla dolce, tagliata in quarti - 2 spicchi d'aglio, tagliati a metà - 2,5 cm di radice di zenzero tritata, una piccola manciata di foglie di coriandolo + altre per servire - la

Il pesce persico verde, o il pesce persico dentato, è un prezioso pesce marino. La sua carne è una fonte proteica a basso contenuto di grassi ed è anche ricca di vitamine e minerali. Terpug viene messo in vendita congelato e, se il punto vendita si trova vicino a zone di pesca, può essere refrigerato

Il riso è considerato il piatto principale in tavola nella famiglia cinese. Ogni famiglia ha i propri segreti per cucinare questo fantastico cereale. Qualcuno prima frigge il riso in una padella calda, qualcuno lo cuoce allo stato di porridge e qualcuno prepara le tagliatelle con la farina di riso

Il salmone è delizioso in qualsiasi forma. È salato, affumicato, al forno, fritto. Se vuoi stemperare il sapore tradizionale del salmone, prova a cuocerlo con il gorgonzola. Il gusto delicato di panna e formaggio aggiungerà raffinatezza al piatto

Per fornire al corpo gli acidi grassi polinsaturi necessari per il suo normale funzionamento, dovresti mangiare pesce almeno 1-2 volte a settimana. La maggior quantità di sostanze nutritive è immagazzinata nel pesce al forno, quindi dovresti sempre avere diverse ricette per cucinarlo nel forno in magazzino

È chiaro che il pesce di fiume con l'eterno problema delle piccole ossa non può essere paragonato al filetto grasso e succoso del suo parente marino. Ma dopo aver imparato alcuni metodi per cucinare il pesce osseo, puoi persino cucinare piatti festivi da esso

Il maiale cucinato in modo speciale, in una manica, succoso, tenero e morbido, diventerà un piatto di benvenuto sulla tavola delle feste e un prodotto molto necessario per tutti i giorni nel tuo frigorifero. È necessario - carne di maiale (meglio la parte del collo, la parte morbida è il filetto senza grasso) - 1 kg - sale da cucina - 1 cucchiaio

Il manzo è una carne molto gustosa e salutare. Ma devi sapere come cucinarlo correttamente, perché la carne di manzo stessa è molto dura. Per renderlo morbido, devi ancora lavorare sodo, ad esempio puoi cuocere la carne in una manica. In questo caso, sarà cotto nel suo stesso succo, diventerà morbido e delicato nel gusto

Un ottimo modo per cucinare carne gustosa e succosa senza sforzo è arrostire manzo o maiale intero nella manica. Il piatto risulta essere fragrante, tenero e si abbina bene a qualsiasi contorno. Maiale al miele, cotto nella manica Per cucinare il maiale secondo questa ricetta, avrai bisogno di:

Il maiale cotto in una manica per arrostire risulta essere insolitamente gustoso, tenero e succoso. Ed è assolutamente impossibile resistere allo straordinario aroma di questo piatto! Cottura di maiale al forno in una manica Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

Le cotolette al vapore cotte in una pentola a cottura lenta sono un meraviglioso piatto dietetico adatto sia agli adulti che ai bambini. Le cotolette al vapore sono fatte con carne macinata o pollo, pesce e persino funghi. Insieme al piatto principale nel multicooker, puoi preparare un contorno, ad esempio cuocere le patate

Il porridge di semi di lino era molto apprezzato dai nostri antenati per le sue proprietà benefiche e il suo gusto. Ora questo piatto sta tornando popolare, soprattutto tra le persone che aderiscono a una corretta alimentazione. Il porridge di semi di lino ha una varietà di metodi di cottura

Il tacchino intero al forno è un pasto tradizionale di Capodanno e Natale. La carne di questo uccello è ricca di vitamine A ed E, non contiene quasi colesterolo ed è facilmente assorbita dall'organismo. È necessario tacchino

Dalla carne marinata nel kefir si ottiene uno kebab molto gustoso e tenero. La marinata di kefir impedisce alla carne di asciugarsi durante la frittura e risulta succosa. Ma per questo deve essere preparato in anticipo. È necessario maiale - 1,5 kg

Molti sono confusi dalla parola "manzo". Dopotutto, la carne di maiale si chiama maiale, agnello - agnello e pollo - pollo. Allora perché la carne di mucca si chiama manzo? La risposta ha origine dal tempo dell'esistenza della Russia ed è catturata nei dizionari etimologici

Ti presentiamo una ricetta insolita per manzo al forno con verdure. Imbevuta di succo di verdure, la carne diventa molto succosa e acquista un gusto insolito, poiché gli ingredienti del piatto non sono del tutto ordinari. Dagli ingredienti elencati si ottiene un piatto per 4 persone

La carne al forno è un piatto versatile. Può essere posizionato sul tavolo festivo come piatto principale o tagliato a pezzi e messo sui panini al posto delle salsicce. È necessario pezzo di maiale manzo o agnello (1, 2-1, 5 kg) Carota Aglio Spezia sale Istruzioni Passo 1 La carne da arrostire dovrebbe essere di alta qualità, senza pellicole e tendini grossolani

La carne cotta in un pezzo sembra molto festosa e può decorare qualsiasi tavola. E ci sono molte ricette per preparare un piatto così appetitoso, e alcune sono abbastanza semplici anche per una casalinga alle prime armi. È necessario Per il maiale con aglio e zenzero: