Il porridge di semolino è facile e, soprattutto, è veloce da cucinare. Questa è un'ottima colazione per tutta la famiglia e i bambini piccoli adorano la semola con la frutta.
È necessario
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- 1 tazza di semolino
- 5 bicchieri di latte
- 1 °. un cucchiaio di burro
- 3 cucchiai. cucchiai di zucchero semolato
- sale a piacere.
Istruzioni
Passo 1
Far bollire il latte in un contenitore di alluminio o antiaderente. Il latte deve essere mescolato periodicamente, poiché può bruciare e quindi il gusto del porridge si deteriora.
Passo 2
Versare la semola nel latte bollente a filo con mescolanza continua. Puoi mescolare con un cucchiaio normale, una frusta o un mixer acceso al livello più basso.
Passaggio 3
Fate cuocere a fuoco basso per una decina di minuti, mescolando di tanto in tanto. Dopo che il porridge si è addensato, aggiungere lo zucchero e il sale. Mescolare e togliere dal fuoco. Aggiungere il burro, coprire e lasciare riposare per cinque minuti.
Passaggio 4
Prima di servire, il porridge può essere guarnito con frutta o marmellata. Servire con un panino al burro e formaggio.
